presentazione senza trucco

Senza Trucco, il cinema racconta le donne del vino… al
naturale. Film documentario con degustazione sul vino da viticoltura
biologica o biodinamica.
Cinema Teatro Nuovo Eden,
mercoledì 28 novembre a partire dalle ore 19.30.
Ingresso gratuito
È un vino “al naturale” quello prodotto da alcune donne da viticoltura biologica o
biodinamica. Un vino “Senza trucco”, dunque, come recita il titolo del film
documentario che, mercoledì 28 novembre a partire dalle 19.30, sarà oggetto di
una serata con proiezione e degustazione.
L’idea e l’organizzazione dell’evento è di Mineralwine, realtà bresciana che si
occupa con passione di ricerca e selezione di cantine artigianali e di vini
autentici, rispettosi delle tradizioni e del territorio d’origine.
L’evento è collocato all’interno di ViniVisioni (www.vinivisioni.it) un progetto di
comunicazione per far conoscere, stimolando sensibilità e curiosità, il mondo del vino
che amiamo, quello autentico, del vignaiolo appassionato, artigiano e agricoltore,
rispettoso del territorio e delle tradizioni.
Protagonista: il vino, nella sua declinazione meno conosciuta e compresa,
la viticoltura naturale, che tanto divide e fa discutere. A raccontarlo quattro
donne che hanno scelto di produrre senza trucchi, secondo un metodo di produzione
ancora poco conosciuto. “Senza trucco” vuole quindi essere occasione di far
conoscere i metodi di produzione del vino rispettosi dell’ambiente e del consumatore.
Nessuna lezione teorica, però: la teoria è affidata a una breve introduzione al film,
ma per la pratica ci si sposta, a seguito della proiezione, al banco d’assaggio per
degustare i prodotti di cinque aziende selezionate.
Brescia rappresenta ormai da tempo un’importante area di produzione del vino di
qualità, ma la conoscenza di questa tematica da parte dei consumatori è ancora
limitata e, soprattutto in relazione ai vini naturali, spesso ostacolata da
pregiudizi. “Senza trucco” è un film documentario curioso, che permette di fare
chiarezza in materia e promette di appassionare chi, per lavoro o diletto, ama il vino,
parlando a tutti – esperti, amatori e neofiti compresi – con un linguaggio semplice ma
competente. Uscito in primavera, “Senza trucco” ha riscosso grande successo tra il
pubblico, riuscendo a ottenere importanti riconoscimenti in ambito cinematografico.
PROGRAMMA DELLA SERATA
La serata avrà inizio alle ore 19:30 e vedrà un breve intervento di Nicoletta
Bocca (una delle protagoniste, vignaiola piemontese figlia dello scrittore Giorgio
Bocca), di Rolando Zorzi di Mineralwine e di Stefano Amerighi (affermato
vignaiolo biodinamico) per introdurre il film “Senza trucco” (inizio proiezione alle
ore 20:00). A seguire, intorno alle ore 21:30, al banco di assaggio è il momento
dell’approccio concreto e pratico alle tematiche sviluppate nel film.
Sarà presente anche lo staff della trattoria la Madia di Brione, che ci delizierà con un
suo piatto,
e le seguenti aziende locali che metteranno in degustazione i loro prodotti:
- Antichi Sapori Camuni (piancamuno) con insaccati artigianali
- Forneria maurizio Sarioli (Brescia) con il pane a lievitazione naturale
- Caseificio Pugliese (Brescia) con le paste filate da latte di piccoli allevamenti
bresciani.
SCHEDA DEL FILM
Titolo: Senza Trucco – Le Donne del Vino Naturale Regia: Giulia Graglia Anno di
produzione: 2011 Durata: 78′ Tipologia: documentario Produzione: Effetto Notte,
Planet Image
Breve trama Senza Trucco, della regista Giulia Graglia, con un simpatico gioco di
parole, racconta il mondo del vino naturale attraverso le voci e le storie di quattro
donne che hanno scelto di produrre senza trucchi. Vigneti coltivati con metodi di
agricoltura biologica e biodinamica, senza l’utilizzo di erbicidi, concimi chimici e
pesticidi. Vinificazioni senza ricorrere ad additivi chimici ed altre sostanze che pur
facilitando il risultato, vadano a scapito della naturalità e della tipicità del vino, ma
anche della qualità gustativa.
LE 4 PROTAGONISTE
Dora Forsoni – Poderi Sanguineto (Toscana)
Nicoletta Bocca – San Fereolo (Piemonte)
Elisabetta Foradori – Foradori (Trentino)
Arianna Occhipinti – Azienda Agricola Arianna Occhipinti (Sicilia)
ELENCO AZIENDE IN DEGUSTAZIONE
Nicoletta Bocca – Piemonte – Dogliani CN
Stefano Amerighi – Toscana – Cortona AR
Enrico Togni – Lombardia – Erbanno BS
Sylvie Spielmann – Alsazia – Bergheim
Jean Claude Rateau – Borgogna – Beaune
Conti Cantine del Castello - Piemonte - Boca
AZIENDE ALIMENTARI IN DEGUSTAZIONE
Trattoria la Madia - Brione
Antichi Sapori Camuni – Piancamuno Bs
Caseificio Pugliese - Brescia
Forneria Maurizio Sarioli – Brescia
Grana Padano Az. Agricola San Giovanni di Festa Matteo – Chiari Bs
L’evento ViniVisioni è realizzato e promosso da Mineralwine.it con la
partecipazione di enotecaletteraria.it e evoluzionetelematica.it in qualità di media
partner.
Ringraziamo il giornalista Carlos Mac-Adden autore della rubrica Sapori Bresciani del
Corriere della Sera ed autore del blog madeinbrescia.org/ per i preziosi suggerimenti e
l’aiuto nel coinvolgere le aziende alimentari.
Si ringraziano inoltre le aziende che hanno sostenuto l’organizzazione, credendo al
nostro progetto dimostrandosi sensibili ed interessate alla tematica:
Osteria La Torre d’Ercole (Brescia) ed ecoeurovet.it (Manerbio)
COME ARRIVARE
Cinema Teatro Nuovo Eden,
Via Nino Bixio 9
Brescia
La sala si trova nel centro di Brescia. Vi consigliamo di parcheggiare in via Foscolo, o via Lupi di
Toscana ed in 5 minuti raggiungere il luogo a piedi.