YUGO MENU PRANZO A4

YUGO è la nostra idea di fusion bar, un lungo viaggio tra sapori, colori e profumi dell’Oriente.
Cina, Singapore, Vietnam, Giappone e Thailandia saranno le mete, lasciatevi trasportare
dalle miscelazioni della nostra cucina e del nostro bar.
Menu a cura dello chef Anthony Genovese.
ZUPPA DEL GIORNO
12
POLPETTE DI MAIALE
CON SALSA DI PEPE NERO
12
TOFU SALTATO PICCANTE
RISO ALLA NASI GORENG
12
14
RAMEN CON MAIALE
FILETTO DI TONNO BIANCO
E VERDURE AL VAPORE
14
16
WOK DI VERDURE SALTATE
DOLCE DEL GIORNO
12
6
ACQUA S.PELLEGRINO
O PANNA
CAFFÉ
2
BEVANDE
ANALCOLICHE
3
3
LE NOSTRE FORMULE
UN PIATTO A SCELTA,
RISO BIANCO AL VAPORE
CARAFFA D’ACQUA E CAFFÉ
DUE PIATTI A SCELTA,
RISO BIANCO AL VAPORE
CARAFFA D’ACQUA E CAFFÉ
15
25
Le informazioni circa la presenza di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale di sala.
Tutto il pesce crudo è stato regolarmente abbattuto in conformità alle prescrizioni del Regolamento CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3.