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Agence PF - Raspipav
Agence PF » à Montréal [ Tél : 514-892-7800. [email protected] ] Vigneron(s) présent(s) : Italie Caterina et Gregorio de Gregorio De Gregorio, Catarratto Blanc 2011 - 100% Catarratto De Gregorio Nero d`Avola Rouge 2011 - 100% Nero d`Avola De Gregorio Enjambèe Blanc 2011 - Catarratto & Insolia De Gregorio Enjambèe Rouge 2011 - Nero d`Avola, Syrah, Merlot De Gregorio Ruanello Blanc 2011 - Catarratto & Trebbiano De Gregorio Ruanello Rouge 2011 - Nero d`Avola & Syrah ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 1 Anthocyane Inc. » à Montréal » à Québec [ 6617, rue St-Denis - Montréal (Québec) H2S 2S1 Tél : 514-237-3902. Fax : 438-380-7330 [email protected] ] Vin(s) en dégustation : Australie Glaetzer-Dixon Familly Tasmanie 2010 Riesling “Über blanc” Tasmanie 2011 Pinot Noir “Avancé” Espagne Castillo de Sajazarra Alella 2010 In Vita Rioja crianza 2008 Solar de Libano Italie Fattoria di Azzano Vénitie 2011 Pinot Griggio France Domaine Henry Fuchs (Bio) Alsace 2010 Muscat Alsace 2010 Gewurztraminer “Ambroisie” Domaine Françoise André(Bio) Pernand-Vergelesses 2009 Blanc Savigny-lès-Beaune 2009 1ier cru Les Vergelesses rouge Domaine H & G. Buisson (Bio) Bourgogne 2009 Rouge Saint-Romain 2010 Absolu (Sans souffre) Blanc Saint-Romain 2010 Absolu (Sans souffre) Rouge Domaine D’Ys (Bio) St-Véran 2010 Blanc Château Moulin Caresse Montravel 2010 Magie d’automne Blanc Domaine Rouge Garance (Bio) Côtes du Rhône-Villages 2010 “Rouge Garance” ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 2 AOC & Cie Château et Domaine [ » à Québec 1691, rue Saint-Patrick, Lofts Redpath - Montréal (Québec) H3K 3G9 Tél : 514-931-9645. Fax : 514-931-3294 [email protected] ] Vin(s) en dégustation : Australie Victoria Soumah, Shiraz 2010 Endeavour Vineyards, Pinot Grigio 2011 Espagne Yecla Bodegas Castano, Puerto Salinas 2008 France Minervois Domaine Monastrell, Bélibaste 2009 Languedoc Antech, Emotion 2009 3 Bacchus 1976 » à Montréal » à Québec [ 6584, rue Cartier - Montréal (Québec) H2G 2V7 Tél : 514-802-7627. [email protected] ] Vigneron(s) présent(s) : Italie Monsieur Antoine Luginbhul, Domaine Casina di Cornia Chianti classico 2008 Casina di Cornia, Chianti classico 2010 Casina di Cornai, Chianti classic riserva 2007 Monsieur Andrea Oberto, Domaine Erbaluna Barbera d’Alba “La Rosina” 2010 Langhe Nebbiolo 2010 Barolo 2007 Barolo Chinato Autre(s) vin(s) en dégustation : Italie Domaine Fasoli Gino Amarone “Corte del Pozzo” 2006 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 4 Benedictus Inc. » à Montréal » à Québec [ 166 rue Brixton - St-Lambert (Québec) J4P 3A2 Tél : 450-656-6132. Fax : 450-671-4677 [email protected] ] Vigneron(s) présent(s) : Allemagne Claus Burmester de Heitlinger Weingut Riesling sec 2010 Pinot gris sec 2010 Pinot blanc granc cru Kapel 2009 Australie Hunter Smith de Frankland estates winery Rocky Gully Riesling 2010 Rocky gully shiraz+viognier 2010 Shiraz Isolation ridge 2009 Olmo Reward 2008 États-Unis Californie Brent Shortridge de Estrada Creek winery Mandolin Vintners, Monterey, Californie Chardonnay 2010 Syrah2010 Cabernet sauvignon 2009 Zinfandel Z-52 2010 France Domaine de Souviou Bandol Provence Cote de provence rouge 2009 Bandol blanc 2010 Bandol rosé 2011 Bandol rouge 2008 Autre(s) vin(s) en dégustation : Allemagne (ouest) Ravensburg Weingut Riesling grand cru husarenkappe 2009 Pinot Noir Grand cru Lochle 2009 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 5 Benedictus Inc. [ Page 2 » à Montréal » à Québec ] Autre(s) vin(s) en dégustation (suite) : Espagne Bodega San Marcos, ribera del Guadiana (Merida) Campobarro Pardina (blanc) 2011 Campobarro Superiore 2010 États-Unis Californie Waterstone vineyards, Napa Valley Merlot 2009 Cabernet sauvignon 2010 Oakville Ranch Vineyard, Napa valley Chardonnay 2010 Cabernet sauvignon 2009 Field blend 2010 Pfeiffer Winery Chardonnay+marsanne 2010 Merlot 2010 Shiraz 2010 France Domaine de Jacourette, côte de Provence Rosé de provence 2011 Cuvée ROLE blanc 2011 Cuvée Genevieve rouge 2009 Domaine Rière Cadène, Perpignan (Roussillon) Cuvée fernand cadene 2009 Domaine Francois Lamarche (Vosne Romanée) Haute côtes de Nuits pinot noir 2010 Vosne Romanée 1er cru les suchots 2010 Clos de Vougeot Grand Cru 2010 La Grande Rue Grand cru Monopole 2010 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 6 Benedictus Inc. [ Page 3 » à Montréal » à Québec ] Autre(s) vin(s) en dégustation (suite) : France (suite) Domaine Jean-René NUDANT (Corton, Bourgogne) Hautes cotes de Nuits Chardonnay 2010 Haute côtes de nuits pinot noir 2010 Ladoix 1er cru 2009 Aloxe Corton Clos de la Boulotte 1999 Aloxe corton 1er cru la Coutiere 2009 Maison L. Tramier (Mercurey, Bourgogne) Roncier VDT assemblage Bourgogne Clos de Haute Combe (Juliénas) Cuvée prestige 2010 Domaine de la Madone (Fleurie) Cuvée la Madone 2010 Cuvée Niagara 2010 Cuvée Prestige 2006 Italie Toscane Fattoria il lago Chianti ruffina Riserva 2009 Super toscan Pian de Gardi 2006 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 7 Cellier des Cigales » à Montréal » à Québec [ Tél : 514-352-2888. Fax : 514-352-0996 [email protected] ] Vigneron(s) présent(s) : France Monsieur Patrick Merle Château des Moines, Lalande de Pomerol 2009 Autre(s) vin(s) en dégustation : France Cave de Rabelais Mousseux Marquis d’Alméras, blanc Champagne H. Blin Millésime 2004 Brut Blanc de Blancs Rosé Extra Brut, Édition Limitée 2002 Château Moulins-Listrac Puisseguin Saint Émilion 2009 Domaine des Anges Côte du Ventoux 2009 L’Archange 2009 Domaine Belles Pierres Cuvée Mosaïque 2010, blanc Cuvée Mosaïque 2009, rouge Clauzes de Jo 2009, blanc ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 8 Cellier des Cigales [ Page 2 » à Montréal » à Québec ] Autre(s) vin(s) en dégustation (suite) : France (suite) Domaine Fontaine Marcousse St-Chinan, Cuvée Victorey 2009 Domaine des Marrans Fleurie 2010 Morgon 2010 Domaine du Mas Camps Aube Claire 2011, blanc Ronde des Vents 2009 Pied du Roc 2010 Maury 2008 Domaine Pierre Chavin Vallis Queyras 2011 Domaine de Treille Cuvée du Renouveau 2010 Vignobles Choquet Les Cent Rangs 2009 Château Lagrange Les Tours 2009 9 Clos des Vignes » à Montréal » à Québec [ 1751, rue Richardson, suite 4119 - Montréal (Québec) H3K 1G6 Tél : 514-985-9110. Fax : 514-985-9441 [email protected] ] Vigneron(s) présent(s) : États-Unis Californie M. Russ Weis, Silverado Sauvignon Blanc Miller Ranch 2010 Mt George Merlot 2008 Solo Cabernet Sauvignon 2009 Estate Cabernet Sauvignon 1991 France M. Benoit Tarlant, Champagne Tarlant Zero Brut Nature Cuvée Louis Rosé Mme Sandrine Thibert, Domaine Thibert Père & Fils Macon-Fuissé 2011 Saint-Véran Non Filtré 2009 Pouilly-Fuissé 2010 Pouilly-Vinzelles Les Longeays 2010 Pouilly-Fuissé Les Cras 2010 M. Jean-Yves Devevey, Devevey Hautes Côtes de Beaune Champs Perdrix 2008 Rully 2008 Volnay 2009 Hautes Cotes de Beaune 2009 M. Julien Fouet, Domaine Fouet Saumur Champigny Cuvée Amarante Rouge 2011 Saumur Blanc Cuvée Julien Fouet Blanc 2011 Saumur Champigny VV La rouge et noire 2010 Rouge 2010 PMG Méthode Ancestrale Blanc ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 10 Essencia Vins & Spiritueux » à Montréal » à Québec [ 2529, rue Hemon - Laval (Québec) H7T 2N8 Tel : 514-808-7878. Fax : 450-681-1156 [email protected] ] Vigneron(s) présent(s) : Italie Monsieur Marco Olivieri Toscana: Torrae del Sale Sangiovese 2010 I.G.T. Toscana: Torrae del Sale Chianti Riserva 2007 D.O.C.G. Abruzzo : Torrae del Sale Montelpuciano D’Abruzzo 2010 D.O.C Lombardia : Torrae del Sale Pinot Grigio 2011 I.G.T. Lombardia : Torrae del Sale Reisling Italico 2010 I.G.T Puglia: Sottosole Negroamaro 2007 I.G.T. Sicilia : Sottosole Grillo Viognier 2010 I.G.T. Puglia : Diomede Nero di Troia 2010 I.G.T Piemonte: Ambasciata del Buon Vino Barolo 2004, D.O.C.G. Veneto: Ambasciata Amarone Della Valpolicella Classico 2007 D.O.C. Veneto : Ambasciata Valpolicella Classico 2007 Monsieur Alessandro Berselli Lombardia : Ambo Rosa Pinot Noir Rose’ 2011 I.G.T. Lombardia : Ambo Nero Pinot Noir Edition 6 I.G.T. Friuli : Ambo Grigio Pinot Grigio 2011 D.O.C. Veneto: Ambo Bianco Sauvignon/Chardonnay 2011 I.G.T. Umbria : Ambo Rosso Merlot/Cabernet Franc 2010 I.G.T Veneto: Ambo Prosecco Conegliano-Valdobbiadene Brut Superiore D.O.C.G. Lombardia: Ambo Secco Brut Metodo Classico Blanc de Blanc Puglia : Supreno Sangiovese/ Merlot 2008 I.G.T. Lombardia: Supreno Bianco Chardonnay 2011 I.G.T. ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 11 Essencia Vins & Spiritueux [ Page 2 » à Montréal » à Québec ] Vigneron(s) présent(s) (suite) : Italie (suite) Monsieur Alessandro Berselli Sicilia : BE&O Beando Syrah 2010 I.G.T. Friuli : BE&O Beando Chardonnay Friuli Grave 2010 D.O.C. Veneto: BE&O Beando Cabernet Sauvignon 2010 I.G.T. Toscana : Astorre Noti Chianti 2010 D.O.C.G. Toscana : Astorre Noti Chianti Classico D.O.C.G 2011 Toscana: Astorre Noti Brunello Di Montalcino 2004 D.O.C.G Toscana: Astorre Noti Brunello Di Montalcino Riserva 2004 D.O.C.G. Toscana: Astorre Noti Rosso di Montalcino 2009 D.O.C.G. Toscana : Astorre Noti Vino Nobile Estate Bottled 2008 Toscana : Astorre Noti Rosso di Montelpuciano Estate Bottled 2011 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 12 Groupe Rézin » à Montréal [ 257, rue Dante - Montréal (Québec) H2S 1K3 Tél : 514-937-5770. Fax : 514-937-5720 [email protected] ] Vigneron(s) présent(s) : Monsieur Patrico Brongo Domaine Antolino Brongo Cryomalus 2009 Alea Jacte es! 2011 Anne Monna Cassis Monna & Filles Crème de Cassis ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 13 Hana Vin & Sake » à Montréal [ 658, Bloomfield - Outremont (Québec) H2V 3S1 Tél : 514-276-8151. Fax : 514-276-1908 [email protected] ] Vigneron(s) présent(s) : Monsieur Yoshihisa Kanaya de Kanaya Shuzôten Sake-maker (œnologue) Japon Kanaya Shuzôten, AOC Hakusan, Ishikawa (Méthode Yamahaï) Kita Miyuki Ginjô Takasago Nigori-shu Kanénossawa (avec les feuilles d’or) Yamahaï Junmaï Yoshibée Saké no hana Junmaï Fleur de Kôji (kôji 100%) De Daïshichi Sake Brewery, Nihonmatsu, Fukushima (Méthode Kimoto) Minowamon Kimoto Junmaï Daï-Ginjô Yukishibori Nigori Perlan Daïshichi Junmaï Kimoto ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 14 Importation Glou » à Montréal [ 6901, Jean-Paul Lemieux - Laval (Québec) H7L 5W1 Tél : 514-973-7216. [email protected] ] 15 Importation Le Pot de Vin » à Montréal » à Québec [ 74, rue Fraser, app. 2 - Québec (Québec) G1R 2B6 Tél : 418-997-9264. Fax : 418-614-2376 [email protected] ] Vigneron(s) présent(s) : Canada Daniel Lafleur, Tawse winery Riesling Échos 2010 Chardonnay Quarry Road 2010 Chardonnay Échos 2010 Pinot Noir Quarry Road 2010 Pinot Noir Growers Blend 2009 Cabernet Franc Growers Blend 2010 France Clément Mengus, Domaine de Cazaban Vin de Pays de Lastours 2011, Jours de Vigne Cabardès 2011, Les Petites Rangées Cabardès 2011, Demoiselle Claire Cabardès 2010, Cuvée Domaine David Bourdaire, Champagne Bourdaire-Gallois Brut sans année (Bsa) (100% meunier) Brut Rosé (100% meunier) Millésimé 2005 Pascal Marchand, Marchand-Tawse Meursault 2010 Vosne-Romanée 2009 Beaune 1er Cru des Vignes Franches 2009 Gevrey-Chambertin les Roncevies 2009 Pommard les Épenots 2009 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 16 Importation Le Pot de Vin [ page 2 » à Montréal » à Québec ] Vin(s) en dégustation : France Domaine Michel Brégeon Muscadet 2004 (89 mois sur lies) Muscadet 2011 Gai perlé (Mouseux de Folle Blanche) Champagne Bourdaire-Gallois Brut sans année (Bsa) (100% meunier) Brut Rosé (100% meunier) Millésimé 2005 Domaine Vincent Ricard Touraine, Pierre à Feu (Sauvignon Blanc) Espagne Bodegas Latúé, La Mancha Tempranillo 2011, Latúe Airén 2011, Latúe Aíren Mousseux, Latúe ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 17 Importations Syl-Vins » à Montréal » à Québec [ 6655, boul. Pierre Bertrand, local E-50 - Québec (Québec) G2K 1M1 Tél : 514-461-3526, 1-855-795-8467. Fax : 418-263-0250 [email protected] ] Vigneron(s) présent(s) : France Bordeaux Monsieur Jean-Luc Hubert Château Peybonhomme, Les Tours 2010 Château Peybonhomme, Quintessence 2009 Château La Grolet 2010 Château La Grolet, La Coccinelle 2011 Espagne Madame Alejandra Sanz Mencias de Dos, De 2 2011 Palacio de Menade, Verdejo 2011 Terna Bodegas, V3 2010 Terna Bodegas, Morfeo 2008 Autre(s) vin(s) en dégustation : Etats-Unis Californie Scribe Cabernet Sauvignon 2007 Chardonnay 2010 Pinot Noir 2011 Syrah 2009 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 18 Importations Syl-Vins [ page 2 » à Montréal » à Québec ] Autre(s) vin(s) en dégustation (suite) : France Bordeaux Château La Grave 2009 Château La Fleur Cailleau 2007 Loire Claude Cogné Chardonnay 2011 Sauvignon blanc 2011 Pinot Noir 2011 Rhône Domaine de Fontavin Côtes du Rhône 2010 Terre d’Ancêtres Châteauneuf du Pape 2010 Terre d’Ancêtres Vacqueyras 2011 Guillaume Gilles CDR Les Peyrouses 2010 Cornas 2010 Sud Mas Laval Les Souls 2010 Domaine de Brau Blanc de Brau 2010 Chardonnay 2010 Pure Cabernet Sauvignon 2010 Pure Pinot Noir 2010 Pure Syrah 2010 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 19 Insolite Importation » à Montréal [ 770, rue Turenne - Mascouche (Québec) J7K 2W6 Tél : 514-808-2648 [email protected] ] 20 La Fontaine Vins & Liqueurs » à Montréal » à Québec [ C.P. 48772, Succ. Outremont - Montréal (Québec) H2V 4V1 Tel : 514-253-1848. Fax : 514-253-9854 [email protected] ] Vigneron(s) présent(s) : France Nicolas Dewe Mercurey blanc 2010, Domaine du Meix-Foulot Chassagne-Montrachet 2009, Domaine Bachelet Morey St-Denis 1er cru Clos des Ormes 2008, Georges Lignier Volnay 1er cru Les Pitures 2000, Domaine Bitouzet-Prieur Meursault 2010, Domaine Bitouzet-Prieur Christine Deleuze, Clos Bagatelle, Languedoc Saint-Chinian 2011 Saint-Chinian 2011, Le clos de ma mère Saint-Chinian 2009, Je me souviens Bertrand Léon, Château Les Trois Croix, Bordeaux Fronsac 2010, Château Les Trois Croix ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 21 La Fontaine Vins & Liqueurs [ page 2 » à Montréal » à Québec ] Vigneron(s) présent(s) : Italie Paolo Tenino, Azienda Agricola Pietro Rinaldi, Piémont Langhe Arneis 2010, Vigna de Hortensia Barbera d’Alba 2011, Monpiano Barbera d’Alba Superiore 2010, Bricco Cichetta Langhe Nebbiolo 2009, Argante Barolo 2007, Monvigliero Moscato d’Asti 2011, d’Ampess Marta Magnabosco, Monte Tondo, Vénétie Soave Spumante 2011 Soave Classico 2011 Soave Classico Superiore Foscarin 2009 Ripasso della Valpolicella 2009 Recioto di Soave 2008, Barrique Filippo Volpi, Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari, Toscane Chardonnay 2011, Le Bruniche, Tenuta di Nozzole Toscana 2010, Santa Martina, Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva 2009, Tenuta di Nozzole Sangiovese Montecucco 2009, Vigne a Porrona Portugal Maria Pica, J. Portugal Ramos – Duorum, Douro et Alentejo Beiras 2010, Quinta Foz de Arouce branco Beiras 2008, Quinta Foz de Arouce tinto Tejo 2010, Conde de Vimioso branco Tejo 2010, Conde de Vimioso tinto Douro 2011, Tons de Duorum branco Douro 2010, Tons de Duorum tinto ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 22 La QV inc. » à Montréal » à Québec [ 6881, rue Saint-Dominique - Montréal (Québec) H2S 3B3 Tél : 514-504-5082. Fax : 514-544-8304 [email protected] ] Vigneron(s) présent(s) : Canada Farnham, Québec Michael Marler et Véronique Hupin, Domaine Les Pervenches Frelighsburg, Québec Christian Barthomeuf et Louise Dupuis, Clos Saragnat France Coteaux d’Aix en Provence Pierre François Terrat, Domaine des Béates Autre(s) vin(s) en dégustation : France Champagne Fleury Rosé de Saignée Champagne Fleury 1995 Beaujolais FOU DU BEAUJO, Damien Coquelet 2011 Bourgogne Domaine Sarnin Berrux Domaine Genot-Boulanger Domaine Hervé Murat Italie Vénétie, Davide Spillare Piémont, Pasquale Pelissero Et de nombreuses autres surprises... ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 23 Langevin Inc. » à Montréal [ 121, avenue Vivian - Montréal (Québec) H3P 1N8 Tél : 514-894-2052. [email protected] ] Vigneron(s) présent(s): Afrique du Sud Christian Dauriac, Marianne Estate Syrah 2007 Canada Ed Madronich, Flat Rock Cellars Chardonnay 2010 Rusty Shed Chardonnay 2010 Pinot Noir 2010 Gravity Pinot Noir 2010 France Christian Dauriac, Château Destieux Saint-Émilion Grand Cru 1999 Saint-Émilion Grand Cru 2006 Saint-Émilion Grand Cru 2004 Saint-Émilion Grand Cru 2009 Isabelle et Laurent Coustal, Château Sainte-Eulalie La Cantilène Minervois-La Livinière 2009 Le Grand Vin d’Eulalie Minervois-La Livinière Le Printemps d’Eulalie Minervois rosé 2011 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 24 Langevin Inc. [ page 2 » à Montréal ] Vigneron(s) présent(s): Italie Maddalena Cordella, Cordella Rosso di Montalcino 2010 Brunello di Montalcino 2007 Mariagrazia et Claudio Icardi, Icardi Barbera d’Alba Suri di Mu 2011 San Lazzaro Dadelio rosso 2008 (bio) Monferrato Brico del Sole 2008 Barolo Parej 2007 Autre (s) vin (s) en dégustation : Espagne Iberico Bruno Prats, Mosyca Monastrel Alicante 2009 France Domaine Michel Prunier et Fille Crémant de Bourgogne Bourgogne 2011 Auxey-Duresses 2010 Volnay 1er Cru Les Caillerets 2009 Domaine du Grand Tinel Châteauneuf du Pape 2010 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 25 Le Maître de Chai » à Montréal » à Québec [ 1735 rue Saint-Patrick - Montréal (Québec) H3K 3G9 Tel : 514-658-9866. Fax: 514-284-6165 [email protected] ] 26 Les Importations OLEA INC. » à Montréal » à Québec [ 1375, rue Frank-Carrel Ouest, suite 27 - Québec (Québec) G1N 2E7 Tél : 418-529-6532. Fax : 418-529-6533 [email protected] ] Vin(s) en dégustation : Canada Niagara-on-the-Lake Colaneri Estate Winery Allegria (White Blend) VQA 2011 Riesling Reserve VQA 2009 Corposo Cabernet VQA 2009 Insieme Red Blend VQA 2010 Italie Abruzzo Azienda Agricola Nicola di Sipio (bio non certifié) Riesling IGP Terre di Chieti 2011 Montepulciano d’abruzzo DOC 2008 Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2006 Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2007 Emilia-Romagna Azienda Agricola Castelluccio Lunaria IGT Bianco di Forlì (sauvignon) Le More Sangiovese di Romagna DOC Friuli Venezia Giulia Azienda Agricola Marco Sara (biodynamie) FR11 Vigneto 1969 2009 (friulano à 100%) Un Piculit dal Dis 2010 (picolit à 100%) ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 27 Les Importations OLEA INC. [ page 2 » à Montréal » à Québec ] Vin(s) en dégustation (suite) : Italie (suite) Piemonte Azienda Vinicola Palladino Barbera d’Alba Superiore «Bricco delle Olive» DOC 2008 rouge Langhe DOC Rosso 2008 Roero Arneis DOCG 2011 Toscana Il Paradiso di Frassina (bio) Gea Sant’Antimo Rosso DOC 2009 Frassina IGT Toscana Rosso 2011 Valle d’Aosta Feudo di San Maurizio Saro Djablo Vino da Tavola 2009 rouge Torrette Superieur Valle d’Aoste DOC 2009 rouge VDA Petite Arvine DOC 2011 blanc VDA Cornalin DOC rouge VDA Fumin DOC rouge Veneto Case Bianche Brut Rosé Wildbacher 2011 Prosecco Spumante Extra Dry Conegliano Valdobbiadene 2010 Camoi Rosso Venezie IGT 2007 Veneto Corte Sant’Alda (biodynamie) Vigne di Mezzane Soave DOC 2011 Cà Fiui Valpolicella DOC 2011 Mithas Valpolicella Superiore 2008 Fattoria Garbole Amarone della Valpolicella DOP 2007 Valpolicella Superiore DOP 2008 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 28 Les Sélections Soly Leblanc Inc. [ » à Montréal » à Québec 144, rue de Poitiers - Ste-Julie (Québec) J3E 3C Tél : 514-833-9445. Fax : 450-649-9878 [email protected] ] Vigneron(s) présent(s) : Dimitri Pintar - Propietaire, oenologue Compte Sebastiano Capponi, Propietaire Vincenzo Vita, Propietaire Elisabetta Gorla (oenologue) Vin(s) en dégustation : Italie Villa Rubini Refosco DOC 2009 Schioppetino DOC 2009 Pignolo DOC 2008 Tazzelenghe DOC 2008 Merlot DOC 2009 Anno Domini DOC 2007 Pinot Grigio DOC 2011 Friulano DOC 2010 Ribolla Gialla DOC 2010 Pinot Grigio BIO DOC 2010 Prosecco DOC Piccolit DOC 2009 Cantine Sant’Agata Navota DOCG 2009 Baby DOCG 2010 Genesi DOC 2007 Monterovere DOC 2008 Barolo La Fenice DOCG 2008 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 29 Les Sélections Soly Leblanc Inc. [ page 2 ] » à Montréal » à Québec Vin(s) en dégustation (suite) : Villa Calcinaia Chianti Classico Calcinaia DOCG 2009 Chianti Classico Calcinaia Riserva DOCG 2007 Bastignao Chianti Classico Riserva DOCG 2009 Casarsa IGT 2007 Piegaia Chianti Classico DOCG 2009 Piegaia Chianti Classico Riserva DOCG 2009 Vin Santo del Chianti Calcinaia IGT 2005 Azienda La Ghidina Ella DOC 2010 Ancilla DOC 2009 1909 DOC 2010 Vinicola Negri Lambrusco 900 DOC Vita Il Trullo Primitivo del Salento IGP 2010 Negroamaro IGP 2010 Piu Su Sussumaniello IGP 2008 Fiano Minutolo IGP 2010 Tiezzi Brunello di Montalcino Soccorso DOCG 2007 Rosso di Montalcino DOCG 2010 Colli di Serrapetrona Robbione Vernaccia Nera DOCG 2006 Collequanto DOCG 2006 Amarone Re Pazzo DOCG 2008 Valpolicella Re Pazzo DOCG 2010 Valpolicella Ripasso DOCG 2006 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 30 Les Sélections Soly Leblanc Inc. [ page 3 ] » à Montréal » à Québec Vin(s) en dégustation (suite) : Puleo Antiche Vie Nero d’Avola DOC 2011 Antiche Vie Syrah DOC 2011 Poggiosecco Ginestreto Sangiovese Merlot DOC 2011 Cantine Torri Da Kalà Montepulciano d’Abruzzo DOC 2011 Il Borgo Montepulciano d’Abruzzo DIC 2011 Fontemorsi Spazzavento Sangiovese Cabernet DOC 2010 Guadapiani Sangiovese Merlot DOC 2008 Volterrano Sangiovese DOC 2008 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 31 Les Vins Alain Bélanger » à Montréal » à Québec [ 4500, chemin Strobl - Dunham (Québec) J0E 2K0 Tél : 450-263-6020. Fax : 450 263 0008 [email protected] ] Vigneron(s) présent(s) : France Romain Guiberteau, Domaine Romain Guiberteau, Saumur Saumur les Motelles 2009 Saumur les Arboises 2009 Saumur blanc 2011 Saumur Brézé 2009 Patricia Boyer Domergue, Clos Centeilles, Minervois C de Centeilles, Côte de Brian 2006 Capitelle de Centeilles, Minervois 2004 Guigniers de Centeilles, Côte de Brian 2000 Richard Rottiers, Domaine Richard Rottiers, Beaujolais Moulin-à-Vent 2010 Moulin-à-Vent Dernier Souffle 2010 Moulin-à-Vent Champs de Cour 2010 Frédéric Bayle, Domaine Fondrèche, Ventoux Ventoux Cuvée Nadal 2010 Ventoux Cuvée Nature 2011 Ventoux Il était une Fois 2010 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 32 Les Vins Alain Bélanger [ page 2 » à Montréal » à Québec ] Autre(s) vin(s) en dégustation : Treasury Wine Estate, Californie et Australie Cabernet Devils Lair 2007, Western Australia Chardonnay Devils lair 2009 , Western Australia Pinot Noir Heemskerk 2009, Tasmanie Pinot Noir Reserve Penfolds 2010 Cabernet Armstrong St-Clement 2008 Grace Benoist Ranch Etude 2007 Pinot Gris Etude 2011 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 33 Les Vins Excalibur » à Montréal » à Québec [ 251, Montpellier - Dollard-des-Ormeaux (Québec) H9G 3A7 Tél : 514-250-1470 [email protected] ] Vigneron(s) présent(s): Italie Piemonte Cantina Moscone Barolo Moscone DOCG 2008 Nebbiolo Moscone DOC 2009 Barbera d Alba Superiore DOC 2009 Nocciolino Roero Arneis Blanc DOCG 2011 Bun Rosé di Nebbiolo Paola Lanzavecchia Essentia DOC Alba 2010 Seta Barbera Superiore DOC 2009 Barolo DOCG Calice 2007 Chardonnay Parole 2010 Lombardia Marangona Tre Campane Lugana DOC 2011 Lugana DOC 2011 Autre(s) vin(s) en dégustation : Italie Calabria Crisera Nerone di Calabria 2007 Armacia 2011 Costa Viola Bianco 2011 Duale Rosso Scilla Rouge ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 34 Les Vins Excalibur [ page 2 » à Montréal » à Québec ] Autre(s) vin(s) en dégustation (suite) : Italie (suite): Piemonte Rocche dei Manzoni Barbera La Cresta 2007 Bricco Manzoni 2005 Quatro Nas 2005 Barolo Vigna d`La Roul 2007 Barolo Cappella San Stefano 2007 Barolo Big D Big 2007 Pianpolvere Soprano Bussia Barolo Riserva 2004 Pouilles Feudo Santa Croce Negro Amaro Megale 2010 Malvasia Malnera 2010 Primitivo Bisanzio 2007 Abbruzzo Barone di Valforte Passerina Bianco 2011 Cole Sale Bianco 2011 Cole Sale Rosso 2008 Montepulciano Riserva 2008 Toscana Castello di Bolgheri Bolgheri Superiore DOC 2008 Varvara Bolgheri DOC 2009 Castello di San Sano Chianti Classico 2008 Chianti Classico Riserva 2007 Borro al Fumo super tuscan 2007 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 35 Les Vins Excalibur [ page 3 » à Montréal » à Québec ] Autre(s) vin(s) en dégustation (suite) : Italie (suite): Solaria Brunello di Montalcino 2007 Venetie Ghirardo Merlot Corin 170 2007 Cabernet-Sauvignon Corin 50 2007 Tinazzi Pinot Grigio Due Giare 2011 Ripasso Due Giare 2009 Lombardia Le Marchesine Franciacorta Brut DOCG 2008 Franciacorta Rose DOCG 2008 Franciacorta Saten DOCG 2007 Opera Brut Opera Rose Sicilia Rocca Mora Nero d’Avola Lasios 2010 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 36 Mon Caviste, Côté vignes inc. [ » à Montréal » à Québec 41, de l’Église - Verdun (Québec) H4G 2L8 Cell : 514-867-5327. Fax: 514-769-0602 [email protected] ] Vigneron(s) présent(s) : France Madame Fanny Breil, Domaine des Homs Tersande Chardonnay 2011 Tersande Rosé 2011 Tersande Rouge 2011 Minervois Cuvée Paul 2011 Pech-Rosié Cabardès 2010 Gravières de Sanscastel 2006 Autre(s) vin(s) en dégustation : France Champagne Legouge-Copin Champagne Pierson-Cuvelier Champagne Diebolt-Vallois Domaine de la Dessoucherie, Cheverny Blanc et Rouge Domaine de la Tour, Bourgogne Chitry et Chablis 1er Cru Mont-mains Domaine Agnès et Didier Dauvissat, Chablis et Chablis 1er Cru Beauroy Domaine Thierry et Pascale Matrot, Meursault, St-Romain,Volnay,Blagny Domaine Paul Pernot, Bourgogne blanc et Puligny-Montrachet Domaine J-J.Girard, Savigny-les-Beaune, Pommard Volnay, Aloxe-Corton Domaine Jérôme Fornerot, Santenay, Côte-de-Beaune Village Domaine des Vignes-du-Maynes, Mâcon Cruzille Blanc et rouge, Chenas Italie Azienda Agricola Giulliani Marcella, Alagna Blanc et rouge, Dives Podere Il Falconaio Di Ferenc Maté : Rosso de Montalcino Brunello de Montalcino, Cabernet Sauvignon, Merlot ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 37 Oenopole » à Montréal [ 5605, de Gaspé - Montréal (Québec) H2T 2A4 Tél : 514-276-1818. Fax : 514-276-1515 [email protected] ] Vigneron(s) présent(s) : France Emmanuel Lassaigne Jacques Lassaigne, Champagne Les vignes de Montgueux Blanc de Blancs Le Cotet Millésime 2005 Rosé de Montgueux Italie Antonio Cascarano Azienda Agricola Camerlengo, Aglianico del Vulture Camerlengo 2008 Antelio 2008 Antelio 2009 Elena Pantaleoni La Stoppa Colli Piacentini, Stoppa 2004 Emilia Rosso, Trebbiolo 2010 Emilia, Ageno 2008 Emilia Malvasia Passito, Vigna del Volta 2008 Arianna Occhipinti Azienda Agricola Arianna Occhipinti Sicilia SP68 rouge 2011 SP68 rouge 2011, 1500mL SP68 blanc 2011 Il Frappato 2010 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 38 Passion Gourmet » à Montréal [ C.P.42029, CSP.Roy - Montréal (Québec) H2W 2T3 Tél : 514-816-2980. [email protected] ] Vin(s) en dégustation : Espagne Bodegas Agusti Torello Mata Agusti Torello Mata Brut Reserva Bodegas Virxen de Galir Pagos del Galir Roble Pagos del Galir (Godello) Bodegas Luberri Luberri Joven Luberri Crianza Luberri Reserva Adegas Francisco Fernandez Terra Minei Celler Jaume Mesquida Gall Vermell Portugal Coop. Favaios, Moscatel Corrente Carmim, Trincadeira Carmim, Regia Colheita Udaca, Irreverente Udaca, Adro da Sé ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 39 Plan Vin » à Montréal » à Québec [ 1041, boul. Saint-Joseph Est, Suite 1-A - Montréal (Québec) H2J 1L2 Tél : 514-576-6059. Fax : 514-504-6416 [email protected] ] Vigneron(s) présent(s) : États-Unis Bayard Fox, Renard Vineyard Viognier 2009 California Syrah 2008 Arroyo Syrah 2000 Sonoma Syrah 2006 Truchard Syrah 2007 Santa Rita Syrah 2000 Kick Ranch Syrah 2005 Jacques Mathieu, Coturri Winery Côtes des Cailloux, Sonoma Valley rouge 2005 Côtes des Cailloux, Sonoma Valley rouge 2003 Château d’O, Sonoma Valley rouge 2006 Sandocino, Blend Red Merlot, Sonoma Valley 2007 Pinot noir 2003 Rustling Ridge 2002 Zinfandel 2009 Carignane 2009 Albarello 2008 France Louise-Aimée Dufour, Château Donjon de Bruignac Bordeaux rouge 2008 Bordeaux supérieur rouge 2009 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 40 Plan Vin [ page 2 » à Montréal » à Québec ] Vigneron(s) présent(s) (suite) : France (suite) Jean-Luc Burguet Les Pince Vin, Bourgogne rouge 2008 Tradition, Gevrey-Chambertin 2008 Place des Lois, Gevrey-Chambertin 2008 La Justice, Gevrey-Chambertin 2008 Favorites, Gevrey-Chambertin 2008 Champaux, Gevrey-Chambertin 1er Cru 2008 Richard Bastien, Domaine Henri Richard Marsannay En Larrey 2010 Gevrey-Chambertin Aux Corvées 2008 Charmes Chambertin 2008 Mazoyères Chambertin 2008 Véronique Étienne, Château La Dournie Le Blanc, Vin de Pays d’Oc 2011 Le Rouge, Vin de Pays d’Oc 2010 Tradition, St-Chinian 2010 Étienne, St-Chinian 2009 Élise, St-Chinian 2009 Carine Farre & Nicolas Gaignon, Vignoble du Loup Blanc Le Blanc du Loup 2006 Piège à Loup, Minervois rouge 2010 Péché de Loup, Vin de Table Olivier Pithon Mon P’tit Pithon blanc, Vin de Pays 2009 Lais blanc, Vin de Pays 2010 Mon P’tit Pithon rouge, Vin de Pays 2009 Lais rouge, Côtes-du-Roussillon-Villages 2009 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 41 Plan Vin [ page 3 » à Montréal » à Québec ] Vigneron(s) présent(s) (suite) : France (suite) Jacques Maillet, Domaine Jacques Maillet Jacquère, A.O.C. Savoie blanc 2011 Un P’tit Canon, A.O.C. Savoie blanc 2011 Autrement, A.O.C. Savoie rouge 2007 Jean-Marie Popelin, Château Haut-Musiel Le Blanc, Côtes-du-Rhône-Villages 2010 Le Roussignac, Côtes-du-Rhône-Villages rouge 2007 Tralamont, Côtes-du-Rhône-Villages rouge 2007 Tralamont, Syrah 2008 Italie Emmanuele Buganza, Azienda Agricola Buganza Dla Trifula, Roero Arneis 2011 Zanzip, Vin de Table blanc Langhe, Chardonnay 2011 Renée, Chardonnay 1999 Vina Dla Topia, Dolcetto d’Alba 2010 Vina Veja, Barbera d’Alba 2008 Gerbole, Roero 2008 Bric Paradis, Roero 2005 La Morra, Barolo 2007 Grappa Mista ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 42 Plan Vin [ page 4 » à Montréal » à Québec ] Vigneron(s) présent(s) (suite) : Nouvelle-Zélande Georges Michel Sauvignon Golden Mile 2010 Sauvignon La Réserve 2010 Chardonnay Golden Mile 2009 Pinot noir Golden Mile 2009 Legend, Pinot noir Golden Mile 2009 Autre(s) vin(s) en dégustation : France Domaine Audrey & Christian Binner, Saveurs, A.O.C. Alsace Domaine Lucie & Auguste Lignier, Kellen Lignier, Bourgogne Aligoté 2009 Domaine Jean-Louis Tribouley, Gégé, Vin de Pays blanc 2011 Domaine Corinne & Éric Laguerre, Le Ciste blanc, Côtes-du-Roussillon 2008 Domaine Corinne & Éric Laguerre, EOS, Vin de Pays blanc 2010 E.A.R.L. Barbichon, Champagne Cuvée Réserve E.A.R.L. Barbichon, Champagne Rosé de Saigné Château Jean Faux, Pascal Collotte, Bordeaux supérieur rouge 2009 Château de Grandchamp, Gonzague Maurice, La Petite Folie, St-Émilion 2008 Domaine Lucie & Auguste Lignier, Kellen Lignier, Bourgogne Passetougrains 2008 Domaine Jean-Louis Tribouley, Les Copines, Côtes-du-Roussillon 2010 Domaine Corinne & Éric Laguerre, Le Ciste rouge, Vin de Pays 2009 Domaine de La Réaltière, Cul Sec, Pierre Michelland, Côteaux d’Aix rouge 2011 La Ferme des 7 Lunes, Jean Delobre, St-Joseph rouge 2009 43 Raisonnance Inc. » à Montréal » à Québec [ 197B, rue de la Gare - Saint-Sauveur (Québec) J0R 1R4 Tél : 450-744-1332. Fax : 450-744-3266 [email protected] ] Vigneron(s) présent(s) : Canada Québec Emmanuel Maniadakis Verger Biologique Eros, Cidre de Glace (biodynamie) France Claire Ouzoulias, Famille Ouzoulias Franc Pourret 2004 L’Inattendu 2006 L’Oratoire 2004 Loupiac 2009 Pavillon Rouge 2008 Emmanuel Pageot, Domaine Turner Pageot Le Blanc 2011 Le Rouge 2009 La Rupture 2010 Santo 2008 Pierre Jauffret, Château Terre Forte Class hic 2010 Terre Forte Rouge 2006 Terre Forte Signargues 2006 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 44 Réserve et Sélection » à Montréal » à Québec [ 2120, Sherbrooke Est, suite 800 - Montréal (Québec) H2K 1C3 Tél : 514-524-3993. Fax : 514-524-3124 [email protected] ] Vigneron(s) présent(s) : France Monsieur Pierre Rolet, Domaine Rolet Crémant Coeur de Chardonnay Macvin Arbois Expression du Terroir 2007 Côtes du Jura vin de paille 2004 Pinot Noir Nos Vendanges Arbois 2006 Arbois Poulsard Vieilles Vignes 2009 Monsieur Yves Orliac, Domaine de L’Hortus Le Loup dans la Bergerie 2011 Clos du Prieur Rouge 2010 La Grande Cuvée 2009 La Bergerie de l’Hortus Pic St-Loup 2010 Bergerie de l’Hortus Classique Vin Pays Val de Montferrand 2011 Monsieur Jacques Herviou, Château Maris Natural Selection 2009 Old School Rouge 2011 Minervois 2009 Monsieur Renaud Chastagnol, Domaine de L’Élephant Vin de Pays Rouge 2009 Vin de Pays Blanc Musk 2010 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 45 Réserve et Sélection [ page 2 » à Montréal » à Québec ] Vigneron(s) présent(s) (suite) : Espagne Monsieur Carlos Lopez de la Calle Bodegas y Viñedos Artadi Tempranillo Rouge Viñas de Gain Rouge 2010 Artazuri, Garnacha Navarra 2010 Bodegas y Viñedos El Sequé El Sequé Alicante 2009 Laderas de El Sequé Alicante 2011 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 46 Réserve et Sélection [ page 3 » à Montréal » à Québec ] Autre(s) vin(s) en dégustation : France Château Eugénie, Cahors cuvée Réservée de l’Aieul 2009 Domaine Jean Fery & Fils, Saint Romain 2009 Domaine Jean Fery & Fils, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2009 Domaine de Pallus, Grand Vin de Pallus 2009 Domaine de Pallus, Les Pensées de Pallus 2009 Domaine Saint Just, Terres Rouges 2011 Rolland Collection, Château Bertineau St-Vincent 2009 Rolland Collection, Château Fontenil 2009 Espagne Hernando y Sourdais, Antidoto 2010 Italie Castello di Verrazzano, Verrazzano Rosso 2012 Feudo Montoni, Nero d’Avola `N` 2011 États-Unis L’Aventure, Côte à Côte 2009 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 47 Sélection Caviste » à Montréal » à Québec [ 2304, Des Crécerelles - Laval (Québec) H7L 5V4 Tél : 450-963-7401. Fax : 450-963-7700 [email protected] ] Vin(s) en dégustation : Australie Anvers The Warrior Shiraz 2006 McLarenVale/Adelaide Canada Niagara on the Lake Lailey, Chardonnay Brickyard 2010 Lailey, Syrah 2009 Espagne Bodega Gotica, Badajo 2011, Rueda Paramo de Guzman Barrica 2010 Ribera Del Duero États-Unis Nichols Winery, Chardonnay Talley 2000 (B) Nichols Winery Cabernet-Sauvignon 2000 Broadley Vineyards 2010, Willamette Valley, Orégon France Alsace Domaine St-Rémy, Sylvaner 2011 (B) Domaine St-Rémy Riesling 2010 (B) Grand Cru Schlossberg Bordeaux Vieux Château Landon 2009 , Bordeaux Crus Bourgeois, Médoc Domaine de Viaud 2005, Bordeaux, Lalande-de-Pomerol Château de la Huste 2000, Bordeaux, Fronsac Château Robin 2009, 1.5L Côtes-de-Castillon Bourgogne Domaine Ellevin, Petit Chablis 2010 Albert Morot, Les Bressandes 2009 Beaune 1er Cru Albert Morot, Les Aigrots 2006 Beaune 1er Cru ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 48 Sélection Caviste [ page 2 » à Montréal » à Québec ] Vin(s) en dégustation (suite) : France (suite) Languedoc Château Camplazens Syrah 2011 VDP d’Oc Domaine de Montarels, Chardonnay 2010 VdP d’Oc Château Pech Céleyran Céleste 2008 La Clape Loire Domaine du Rin du Bois, Noble Terre Pinot noir 2010 Touraine Rhône Domaine de la Graveirette 2010 Côtes-du-Rhône Domaine Vincent Paris 2010 Saint-Joseph 26,75 Sud-Ouest Château Famaey Fût de Chêne 2008 Cahors Italie Émilie-Romagne Balia Di Zola, Redinoce 2007 Sangiovese di Romagna IGT Piémont Cortese, Morassina 2009 Barbera d’Alba DOC Cortese, Rabaja 2003 Barbaresco DOCG Cortese, Rabaja Riserva 1996 Barbaresco DOCG Cortese, Rabaja Riserva 1999 Barbaresco DOCG Massolino, Dolcetto D’Alba 2011 DOC Massolino, Barolo 2007 DOCG Toscane Alessandro Fiore, Fiore Wines Balia di Zola, Redinoce Poggio Nardonne, Rosso di Montalcino 2010 Le Querce, Calviolo 2009 Val di Cornia IGT Poggio Nardone, Brunello di Montalcino 2006 DOCG Poggio Nardone, Rivus 2010 IGT Poggio Scalette, Il Carbonaione 2008 IGT Poggio Scalette, Chianti Classico 2010 Vénétie Monte del Frà, Cà del Magro 2010 (B) Custoza Superiore DOC Monte del Frà, Ripasso 2009 Valpolicella Classico superiore DOC Monte del Frà, Scarnocchio Amarone Valpolicella Classico 2006 DOC Monte del Frà, Valpolicella Classico Superiore 2009 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 49 Société Roucet inc » à Montréal » à Québec [ 20, rue des Manoirs # 202 - Charlemagne (Québec) J5Z 5H3 Tél : 450-582-2882. Fax : 450-582-5557 [email protected] ] Vigneron(s) présent(s) : France Christophe Bousquet, Château Pech Redon, Coteaux du Languedoc Cuvée Les Cades 2011 Cuvée Les Genets 2006 Cuvée Lithos 2010 Clotilde Davenne, Domaine Clotilde Davenne Chablis 2011 Aligoté 2011 Chablis 1er Cru 2010 Crémant de Bourgogne Bourgogne rouge 2010 Sauvignon St-Bris 2011 Autre(s) vin(s) en dégustation : États-Unis Pine Ridge Vineyards Chenin Blanc-Viognier 2011 Seghesio Family Zinfandel Sonoma 2010 France Domaine Marc Chauvet Champagne Brut Sélection Hervé Charlopin Bourgogne Fixin 2009 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 50 Société Roucet inc [ page 2 » à Montréal » à Québec ] Autre(s) vin(s) en dégustation (suite) : France (suite) Martin Bart Bourgogne Marsannay Les Grands Vignes 2008 Domaine Michel Gay Bourgogne Chorey Les Beaune 2007 Italie Toscane Donatella Colombini Drago 2007 Fattoria di Basciano I Pini 2009 Drago 2007 Il Corto 2009 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 51 Symbiose Vins et Cies » à Montréal » à Québec [ 228, rue St-Joseph est - Québec (Québec) G1K 3A9 Cell : 418-951-7462. Fax : 418-523-2349 [email protected] ] Vigneron(s) présent(s) : Espagne Andalousie Lorenzo Valenzuela, Barranco Oscuro Blancas nobles 2010 Tres uves 2010 BO2 (tempranillo) 2008 1368 (altitude des vignes!) 2004 Espagne, Andalousie Ramon Saavedra, Bodega Cauzon Duende (syrah) 2011 Iradei 2010 Tinto 2010 J-Miguel Marquez, Bodega Marenas Cerro encinas 2008 Mas cabal (pinot noir en carbo) 2011 Vides brava (tempranillo-syrah) 2006 Memoria perdida (cab.sauv.-syrah) 2008 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 52 Symbiose Vins et Cies [ page 2 » à Montréal » à Québec ] Vigneron(s) présent(s) (suite) : France Bourgogne Arnaud Combier St-Véran, les mandeliers 2011 St-Véran, les mandeliers 2007 St-Véran, barnaudière 2010 St-Véran, la goutte du charme 2010 Italie Vénétie-Julienne Fulvio Bressan Pinot grigio 2006 Pinot noir 2006 Bressan, schioppettino 2006 Bressan, EGO (cab. franc et schioppettino) 2003 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 53 Vinealis » à Montréal » à Québec [ 635, rue victoria - Longueuil (Québec) J4H 2K2 Tél : 514-895-8835. Fax : 450-616-6721 [email protected] ] Vigneron(s) présent(s) : Canada Pearl Morissette, Niagara Chardonnay 2009 Chardonnay 2010 Pinot noir 2008 Riesling 2010 France Champ Divin, Jura Crémant du Jura Brut Zéro Dosage 2008 Crémant du Jura Brut Rosé 2009 Pinot Noir du Jura 2010 Castor Chardonnay-Savagnin 2010 Autre(s) vin(s) en dégustation : France Domaine Dupasquier, Savoie Pinot Noir Savoie 2009 Mas del Périé, Cahors Cahors La Roque 2011 Clos Perdus, Corbières Corbières Priundo 2010 Château de Sauvage, Graves Graves rouge 2009 Rebourgeon-Mure, Pommard Bourgeone rouge 2009 Pommard 1er Cru Clos des Charmots 2009 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 54 Vinealis [ page 2 » à Montréal » à Québec ] Autre(s) vin(s) en dégustation (suite) : États-Unis Ravines, New York Riesling White Springs Vineyard 2011 Italie Pecci Celestino, Brunello Brunello di Montalcino 2006 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 55 Vinnovation Inc. » à Montréal [ 18701, Meloche - Montréal (Québec) H9K 1N8 Cell : 514-983-0795 [email protected] ] Vin(s) en dégustation : Allemagne Mosel Immich-Batterieberg Riesling C.A.I. 2011 Saar Weingut Peter Lauer Riesling “Fass 6” 2011 Argentine Recuerdo Wines Malbec 2011 États-Unis Napa Blackbird Vineyards Arise 2010 Sonoma Kutch Wine Pinot Noir 2011 France Bourgogne Domaine Gérard Duplessis Chablis 2011 Champagne Marie Courtin Champagne “Resonance” Georges Laval Champagne Brut Nature Italie Barbaresco: Cascina delle Rose Dolcetto d’Alba “A Elizabeth” 2011 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 56 Vins etc... » à Montréal » à Québec [ 31, Château Salins - Loraine (Québec) J6Z 3P8 Tél : 450-621-5836. Fax : 450-621-3743 [email protected] ] Vigneron(s) présent(s) : Italie Monsieur Antonio Chiavaroli, Azienda Marramiero Altare 2006 Punta di Colle 2007 Dama 2010 Inferi 2007 Autre(s) vin(s) en dégustation : Espagne Bodega Clos Montblanc Chardonnay 2011 Masia les Comes 2006 Papa Luna 2010 Etats-Unis Turn Key Wine Company Chardonnay Winnefred 2009 Pinot noir Caretaker 2010 Italie Azienda Verbena Brunello di Montalcino 2007 Fattoria Dievole Dievolino-Sangiovese 2009 La Vendemmia Chianti 2009 Sardus Pater Is Solus 2009 Foras 2010 ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 57 Vitis » à Montréal [ 980, Raymond-Casgrain, Porte 8 - Québec (Québec) G1S 2C9 Tél : 418-683-5618. Fax : 418-683-5826 [email protected] ] Vigneron(s) présent(s) : France Languedoc Monsieur Gabriel Charrin, La Galaura Saint-Jean Coteaux du Languedoc 2010 Cuvée Ribaute Corbières 2010 Loire Monsieur Gabriel Charrin, La Galaura Château De La Vrillière Muscadet « Sur Lie » Portugal Alentejo Monsieur Antonio Moita Maçanita, Fitapreta Vinhos Sexy Mousseux Rosé Sexy Blanc Sexy Rouge Fitapreta Blanc Fitapreta Rouge Palpite Blanc Palpite Rouge Preta Rouge Terrantez Do Pico Blanc Branco De Talha Blanc Branco De Tintas Blanc Autre(s) vin(s) en dégustation : États-Unis Californie-Napa Valley Arnold Palmer Wines Chardonnay Cabernet Sauvignon ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 58 Vitis [ page 2 » à Montréal ] Autre(s) vin(s) en dégustation (suite) : États-Unis (suite) Luna Vineyards Pinot Grigio Sangiovese Californie-Sierra Foothills C.G. Arie Vineyard and Winery Syrah Amador County Zinfandel Sierra Foothills Espagne Ribera Del Duero Bodegas El Lagar De Isilla Joven Roble France Alsace Domaine Zinck Crémant d’Alsace Blanc Crémant d’Alsace Rosé (Pinot Noir) Gewurztraminer « Terroir » Pinot Blanc « Terroir » Riesling « Terroir » Bordeaux Château Haut-Surget Château Grand Moulinet Pomerol (Rouge) Château Du Grand Cardinal Saint-Émilion Grand Cru (Rouge) Rhône Domaine Grand Veneur / Alain Jaume & Fils Réserve Grand Veneur Côtes du Rhône ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 59 Vitis [ page 3 » à Montréal ] Autre(s) vin(s) en dégustation (suite) : Italie Abruzzes Bosco Nestore Éclipse Trebbiano d’Abruzzo Éclipse Montepulciano d’Abruzzo Piemont Aurelio Settimo Dolcetto d’Alba Langhe Nebbiolo Sicile Gaglio Donna Villa Nero D’Avola IGT Sicilia Disio Cabernet Sauvignon / Nero D’Avola IGT Sicilia Cent’Anni Nero D’Avola IGT Sicilia Toscane Tenimenti Angelini Tutto Bene IGB Blanc Tutto Bene IGT Toscana Rouge Vino Da Tavola Cantine Sgarzi Luigi Luigi Leonardo Bianco Luigi Leonardo Rosso ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ 60
