vivandare sunny

SUNNY
PROGETTO EDUCATIVO PER I GREST/CRE
Quest’anno il Sistema dei Musei di Valle Camonica, in collaborazione con le scuole, le biblioteche
e le amministrazioni della Valle Camonica, ha sviluppato un servizio educativo integrato dedicato
alla cultura dell’alimentazione, in grado di avviare un processo di riscoperta e reinvenzione del
patrimonio di cultura materiale e immateriale del territorio. Un progetto educativo integrato si muove
dentro e fuori le scuole, dentro e fuori il tempo scolastico, è intergenerazionale, è comunitario.
VIVANDARE indica l’atto di mangiare, implica il convivio, la presenza di una tavola o almeno di una
tovaglia, la condivisione del cibo, gli oggetti e le vettovaglie che sempre compaiono sulla tavola, il
suono delle voci di chi attorno a quella tavola si è radunato, il gusto, la scoperta e la condivisione di
sapori.
VIVANDARE è quindi innanzitutto un modo di concepire l’apprendimento, basato sul fare, su ciò
che si può far accadere attorno ad un tavolo, lavorando in gruppo, contando sulle risorse personali
e uniche di ciascuno, osservando a posteriori e discutendo i risultati raggiunti.
VIVANDARE è poi un modo molto serio di raccontare la memoria alimentare ad un ragazzo, ha
come prerogativa generale quella di interrogare la loro memoria alimentare. Una memoria ricca,
fatta di pratiche di raccolta, di ricette segrete, di luoghi e di riti conviviali, di piatti quasi sconosciuti,
di oggetti in disuso, di tecniche di conservazione, di specie vegetali in via d’estinzione.
Noi mangiamo ogni giorno, e ogni giorno attraverso il cibo costruiamo legami con la nostra comunità,
con il territorio e le sue risorse. Attraverso il gioco avvicineremo i ragazzi alle tematiche alimentari e a
quegli oggetti presenti nelle nostre cucine di oggi e di ieri. Attraverso un approccio mirato stimoleremo
l’immaginazione e la memoria, recuperando saperi e riti che ci sembrano poco importanti ma che
osservati sotto la lente del divertimento diventeranno immediatamente protagonisti. Scegliendo non
solo COSA raccontare ma anche COME raccontarlo i ragazzi apprenderanno giocando.
COSA SI FA
VIVANDARE, attraverso il gioco, stimolerà la fantasia, l’immaginazione e la curiosità; grazie a più
giochi di squadra l’alimentazione e la cucina diventeranno temi e luoghi invitanti da esplorare e
conoscere a fondo. Attraverso il gioco, accresceranno la loro conoscenza del tema.
MATTINA: laboratori ludico-didattici
POMERIGGIO: giochi a squadre
IL GIOCO A BASI
Il gioco a basi è uno dei più classici giochi all’aperto e necessita di una suddivisione in squadre.
E’ un gioco molto semplice, ma che può essere virato a piacimento rispetto al tema al quale si vuole
dare importanza. Nel nostro caso, ad ogni squadra (con componenti di varie età) verranno affidati
una serie di ingredienti che mescolati non portano a nessuna ricetta. Ogni gruppo dovrà difendere
il suo “bottino”, ma allo stesso tempo cercare di conquistare quello delle squadre avversarie, con
l’obiettivo di costruire un piatto commestibile formato da minimo 5 ingredienti. Le squadre potranno
ottenere gli ingredienti delle altre squadre attraverso giochi di forza, astuzia, velocità e fortuna.
Nel dettaglio, le sfide possibili saranno:
- il baratto
- bim bum bam
- carta forbice sasso
- bandierina americana
- braccio di ferro
- testa o croce
- bombe di farina
La prima squadra che avrà recuperato la corretta serie di ingredienti per realizzare un vero piatto
avrà vinto.
LA CACCIA AL TESORO
La caccia al tesoro verrà ambientata nel paese di Cerveno e sarà costruita attorno a 9 punti strategici
di esplorazione:
Opera di Franca Ghitti
La fontana
La Via Crucis
L’albero esotico
Via Vento
Il cervo inciso
Il caseificio
Una stanza della Casa Museo
Il torrente
Questi luoghi porteranno con sè storie e significati che saranno i temi sui quali i partecipanti
condurranno la scoperta del territorio. Come sempre la caccia proseguirà seguendo indizi e
superando prove che coinvolgeranno i cinque sensi e la loro capacità di esplorazione.
Un tesoro attenderà il vincitore.
Anche in caso di pioggia sarà possibile trascorrere la giornata in nostra compagnia.
VIVANDARE propone in abbinamento al gioco a squadre e alla caccia al tesoro la possibilità di fare
una visita guidata al Museo e di sperimentare i laboratori di Vivandare Pocket (vedi allegato).
DOVE SI FA
VIVANDARE SUNNY si svolge a Cerveno, coinvolgendo la Casa Museo e il centro storico nella sua
totalità.
Cerveno è una comunità ricca di competenze artigianali e di saperi ancora vivi grazie alla sopravvivenza
di alcuni riti come la Santa Crus (processione della Santa Croce), che chiama a sé la partecipazione
comunitaria e impone la riproduzione di alcune lavorazioni artigianali: la manipolazione del ferro, la
lavorazione del legno, la tessitura e la tintura dei tessuti, la realizzazione di fiori di carta; grazie alla
sopravvivenza di manufatti e edifici di pregio da un punto di vista architettonico e paesaggistico,
grazie alla presenza sul territorio di opere d'arte di pregio come la Via Crucis di Beniamino Simoni o
l'opera pubblica realizzata da Franca Ghitti nel 1986; grazie al carisma di alcune figure del passato
che hanno saputo lasciare un'eredità spirituale nelle mani della comunità di nascita, grazie in
generale al sentito comune e all'abitudine diffusa di occuparsi della manutenzione e della cura del
proprio territorio.
Cerveno sta in una posizione privilegiata, posto sul conoide della Concarena è a pochi minuti dalle
principali vie di comunicazione con il fondo valle e con tutta la provincia di Brescia.
La Casa Museo di Cerveno è un edificio rurale di fine 500, completamente ristrutturato, che conserva
intatte le caratteristiche costruttive dell’epoca. Acquistato dal Comune di Cerveno per salvaguardarne
la struttura e trasferirvi il materiale etnografico raccolto, espone gli strumenti impiegati nel lavoro
dei campi, specificatamente per la viticoltura e la vinificazione, e quelli per l’allevamento, le attività
silvo-pastorali e l’artigianato esprimono il significato profondo dell’abilità manuale-creativa.
DURATA
intera giornata
N.B. è previsto uno spazio per il pranzo al sacco del gruppo.
COSTI
a bambino, intera giornata
12 € + IVA
eventuale visita guidata alla Casa Museo di Cerveno
30 € per ogni 20 bambini
COMPOSIZIONE DEL GRUPPO
1 educatore ogni 25 partecipanti
PER MAGGIORI INFORMAZIONI
[email protected]