sulle tracce di... gialli, thriller e noir alla biblioteca comunale centrale

Edizioni presenti in Biblioteca Sormani
www.comune.milano.it/biblioteche
Cibo e Letteratura
2005-2012
Culinaria
ACCORSI, Maria Grazia. Personaggi letterari a tavola e in cucina. Dal giovane Werther a Sal Paradiso.
Palermo, Sellerio, 2005.
GEN.J.6545
AGNELLO HORNBY, Simonetta - LAZZATI, Maria Rosario. La cucina del buon gusto. Milano, Feltrinelli,
2012.
GEN.L.59244
Al banchetto del mondo. sessant'anni di scritti da Gourmet. A cura di Ruth Reichl. Traduzione di Patrizia
Traverso/Grandi & Associati. Milano, Ponte alle grazie, 2005.
GEN L 41487
ALACEVICH, Allegra. A pranzo con Babette. Le ricette di Karen Blixen. Torino, Il leone verde, 2003.
GEN.L.33642
ALIBHAI-BROWN, Yasmin. Mango curry e souvenir. Vicenza, Neri Pozza, 2010.
GEN.L.56815
ANFOSSI INZAGHI, Franca. Le gustose sponde del Mediterraneo. Divagazioni su cibi unici al mondo.
Imperia, Amadeo, 2011.
GEN.R.1099
ANSELMI, Gian Mario. Banchetti letterari. Cibi, pietanze e ricette nella letteratura italiana da Dante
a Camilleri. Roma, Carocci, 2011.
GEN.L.58718
ATTARDI ANSELMO, Francesco – DE LUIGI, Elisa. Le ricette di Lady Macbeth. Verdi e Shakespeare in
cucina. Milano, Golosia, 1997.
GEN.K.7618
AUDIBERTI, Giusi. La cucina medievale di Laura Mancinelli. Le ricette di castelli e conventi. Torino, Il Leone
Verde, 2012.
GEN.L.60248
BARHAM, Peter. La scienza in cucina. Torino, Bollati Boringhieri, 2007.
GEN.L.47697
BECCARIA, Gian Luigi – STELLA, Angelo – VIGNUZZI, Ugo. La linguistica in cucina. I nomi dei piatti tipici.
Milano, Edizioni Unicopli, 2005.
GEN.L.39023
A cura dell'Ufficio Acquisti Libri
Aggiornamento: febbraio 2013
BENPORAT, Claudio. Cucina e convivialità italiana del Cinquecento. Firenze, L. S. Olschki, 2007.
GEN.O.11771
BERARDO, Cetta. Alla tavola di Giovanni Arpino. Sapori e colori di Piemonte. Torino, Il leone verde, 2007.
GEN.L.45782
BERARDO, Cetta. Tartufomania. Il tartufo in letteratura, arte, cinema e... cucina. Torino, Il leone verde,
2007.
GEN.L.47700
BIBLIOTECA NAZIONALE BRAIDENSE. La cucina della biblioteca. Libri e immagini del territorio milanese e
lombardo-veneto.. A cura di Silvia Baldelli Capasso, Giuseppe Baretta, Paola Ferro. Introduzione di Alberto
Capatti. Milano. Viennepierre, 1994.
DOC.R.1005
BISI, Lucia. Nutrire Milano. Storia e paesaggio dell'alimentazione in città. Milano, Skira, Expo, 2011.
GEN.O.16311
BOURDAIN, Anthony. Il viaggio di un cuoco. Traduzione di Maria Cristina Castellucci e Stefano Tettamanti.
Milano, Feltrinelli Traveller, 2004.
GEN.L.35343
BUGANZA, Barbara. In cucina con Banana Yoshimoto. L'amore, l'amicizia, la morte, la solitudine nel cibo,
Torino, Il leone verde, 2003.
DOC.L.1188
CAMPORESI, Piero. La terra e la luna. Alimentazione folclore società. Milano, Garzanti, 2011.
GEN.L.58141
CANEVA, Cristina. La tavola delle meraviglie. In cucina con Alice. Torino, Il leone verde, 2008.
GEN.L.49717
CARCANO, Elena. Il banchetto del Gattopardo. A tavola con l'aristocrazia siciliana. Torino, Il leone verde,
2005.
GEN L 40232
CARNEVALE SCHIANCA, Enrico. La cucina medievale. Lessico, storia, preparazioni. Firenze, Olschki,
2011.
EDI.O.453
CAROSSO, Domenico. I promessi sapori. Il sugo della storia di Alessandro Manzoni. Torino, Il leone verde,
2007.
GEN.L.48537
CARRETTA, Roberto. In taverna con Shakespeare. Amori, vendette e inganni a banchetto. Torino, Il leone
verde, 2005.
GEN.L.39835
CARRETTA, Roberto. La cucina delle fiabe. Fate, streghe ed elfi ai fornelli. Torino, Il leone verde, 2002.
GEN.L.33853
CASALEGNO, Giovanni. La luna, il cibo e i falò. La cucina sulle colline di Cesare Pavese. Torino, Il leone
verde, 2008.
GEN.L.49227
CASANA, Carlo Ottaviano – SAGRAMOSO, Lapo. Il castello è servito. Storia di salotti e di dispense. Milano,
Golosia & C., 2001.
GEN.J.5354
CASAROTTI, Maria Rita – CAZZOLA, Claudio. Cibo quotidiano. Mito, rito, norma e trasgressione in alcune
fonti greche e latine. Un itinerario. Prefazione di Vincenzo Scarano Ussani. Ferrara, TLA, 2002.
GEN O 10881
CAVALIERI, Rosalia. Gusto. L'intelligenza del palato. Roma, Bari, GLF editori Laterza, 2011.
GEN.H.7066
CEPEDA FUENTES, Marina. Il surrealismo in cucina tra il pane e l'uovo. A tavola con Salvador Dali. Torino, Il
leone verde, 2004.
GEN.L.37781
CEPEDA FUENTES, Marina. Le pentole di Don Chisciotte. A tavola con il cavaliere della triste figura. Torino,
Il leone verde, 2006.
GEN.L.45494
CHICCO VITZIZZAI, Elisabetta. Piccole donne in cucina. Scene di vita familiare nel capolavoro di Louisa M.
Alcott. Torino, Il leone verde, 2012.
GEN.L.61725
CHICCO VITZIZZAI, Elisabetta. A tavola con Scarlett O'Hara. Le ricette di Via col vento. Torino, Il leone
verde, 2008.
GEN.L.49245
CHICCO VITZIZZAI, Elisabetta. Alla tavola di Virginia Woolf. Vita in casa di una scrittrice. Torino, Il leone
verde, 2006.
GEN L 42791
2
CHICCO VITZIZZAI, Elisabetta. La cucina golosa di Madame Bovary. Le ricette del tempo di Flaubert. Torino,
Il leone verde, 2002.
GEN.L.33779
COCO, Carla. Venezia in cucina. Roma, GLF editori Laterza, 2007.
GEN.L.45917
Confesso che ho bevuto. Racconti sul vino e sul piacere del bere. A cura di Luigi Ananìa e Silverio Novelli.
Prefazione di Luigi Veronelli. Roma, DeriveApprodi, 2004.
GEN.K.7996
CRICK, Mark. La zuppa di Kafka. Storia della letteratura mondiale dalle origini a oggi, in sedici ricette.
Illustrazioni dell'autore. Traduzione di Leopoldo Carra. Milano, Ponte alle Grazie, 2006.
GEN.G.4294
DE GIOVANNI, Neria. A tavola con Grazia. Cibo e cucina nell'opera di Grazia Deledda. Torino, Il leone
verde, 2008.
GEN.L.49402
DE RISO Salvatore. Dolci del sole. Ricette, passione e tradizione della Costiera Amalfitana. Milano, Rizzoli,
2008.
ALIM.L.348
DEIANA, Roberta. In cucina con la maga delle spezie. Amori, incantesimi e sapori millenari. Torino, Il leone
verde, 2007.
GEN L 44693
DELLI COLLI, Laura. Il gusto del cinema italiano in 100 e più ricette. Roma, Cooper, 2007.
ALIM.L.347
DELLI NOCI, Daniela. Leggere a tavola è maleducazione. Viaggio tra cucina e letteratura. Pavona di Albano
Laziale, Iacobelli, 2012.
GEN.P.1113
DICKIE, John. Con gusto. Storia degli italiani a tavola. Traduzione di Fabio Galimberti. Roma, GLF, 2007.
GEN.L.47695
EHLERT, Trude. Cucina medioevale. Milano, Guido Tommasi, 2002.
GEN.O.16296
EVANS, Laurel. La cucina tex-mex. Storie vere e sapori forti dai confini sconfinati dell'America. Milano,
Ponte alle Grazie, 2011.
GEN.L.60675
FALZONE, Giovanna. Viaggio nella cucina milanese. Le ricette della vecchia Milano. Milano,
LittleItaly, Milano expo, 2010.
GEN.J.10804
FERRY, Jane F. Food in film. A culinary performance of communication. New York, London, Routledge,
2003.
GEN.O.8262
FONTE, Maria – GRANDO, Stefano – SACCO, Viviana Aspromonte. Natura e cultura nell'Italia estrema. Con
la collaborazione di Maurizio Agostino. Roma, Donzelli, 2007.
GEN.L.45163
FUOCO, amico. Il food-design e l'avventura del cibo tra sapori e saperi. Roma, DeriveApprodi,
2010.
GEN.L.57891
GATTA, Massimo. Bibliofilia del gusto. Dieci itinerari tra libri, letteratura e cibo. Introduzione di Rino
Pensato. Biblohaus, 2008.
GEN.J.8134
GELSI, Salvatore. Ciak si mangia. Dizionario del cinema in cucina. Mantova, Tre lune, 2000.
DOC.K.282
GELSI, Salvatore. Lo schermo in tavola. Cibo, film e generi cinematografici. Prefazione di Pierre Sorlin.
Mantova, Tre Lune, 2002.
GEN.K.7966
GENTILINI, Gianni. I cibi di Roma imperiale. Vita, filosofia e ricette del gastronomo Apicio., Con l'edizione
critica del De re coquinaria. Milano, Medusa, 2004.
GEN.O.8947
GIALLOMBARDO, Fatima. La tavola l'altare la strada. Scenari del cibo in Sicilia. Palermo, Sellerio, 2003.
GEN.L.33187
GIANNOTTI, Stefania. Zucchero a velo e... il ritorno di zucchero a velo. Milano, La tartaruga, 2003.
DOC.L.1296
GIORILLI, Piergiorgio - VADA PADOVANI, Clara. Pane e nutella. Dolce piacere della prima colazione.
Firenze, Milano, Giunti, 2012.
ALIM.O.360
3
GLEBB MIROGLIO, Luca. A cena con Luchino Visconti. Banchetti e osterie tra decadenza e
neorealismo. Torino, Il leone verde, 2010.
GEN.L.58052
GLEBB MIROGLIO, Luca. Alla ricerca della madeleine. Le ricette di Marcel Proust. Torino, Il leone verde,
2004.
DOC.L.1238
GOODY, Jack. Cibo e amore. Storia culturale dell'Oriente e dell'Occidente. Milano, Raffaello Cortina, 2012.
GEN.L.59777
GRANDI, Laura. TETTAMANTI, Stefano. Sillabario goloso. L'alfabeto dei sapori tra cucina e
letteratura. Milano, Mondadori, 2011.
GEN.L.58766
GRAPPE, Yann. Sulle tracce del gusto. Storia e cultura del vino nel Medioevo. Traduzione di Carlo De
Nonno. Roma, GLF editori Laterza, 2006.
GEN.L.44695
GRIMALDI, Piercarlo. Cibo e rito. Il gesto e la parola nell'alimentazione tradizionale. Palermo, Sellerio,
2012.
GEN.J.11501
GUADAGNO, Giovanni. Erudite degustazioni. Rimandi tra cucina e cultura. Giovanni Guadagno, Stefano
Pelizzoni. Roma, OCD, 2005.
GEN.J.6514
GUIDI GUERRERA, Guido. A tavola con Maigret: Intrighi e intingoli. Torino, Il leone verde, 2007.
GEN.L.46282
IOVINO, Roberto – MATTION, Ileana. Sinfonia gastronomica. Musica, eros e cucina.. Milano, Viennepierre,
2006.
GEN.L.45333
JAMAL, Salah. Sapori arabi. Ricette e racconti dal Vicino Oriente. Milano, G. Tommasi, 2005.
GEN L 41011
JOYES, Claire. Alla tavola di Monet. L'autentico ricettario di famiglia del maestro di Giverny. Presentazione
di Joel Robuchon. Archivi e suggerimenti di Jean-Marie Toulgouat. Milano, G. Tommasi, 2003.
GEN.O.8091
La cucina impudica. Le ricette segrete di una donna di mondo rivelate a chi intenda diventarlo. Anonimo.
Prefazione di Luigi Veronelli. Roma, DeriveApprodi, 2001.
GEN.L.38239
La cuoca di Buenaventura Durruti. La cucina spagnola al tempo della guerra civile. Ricette e ricordi.
Anonimo. Prefazione di Luigi Veronelli. Roma, DeriveApprodi, 2002.
GEN.L.38720
LE BRIS, Melani. La cucina della filibusta. Con la collaborazione di Michel Le Bris, Milano, Elèuthera, 2003.
GEN.J.1215
LEE ALLEN, Stewart. Nel giardino del diavolo:Storia lussuriosa dei cibi proibiti. Traduzione di Maurizio
Migliaccio. Milano, Feltrinelli, 2005.
GEN.L.38026
LIMONE, Loredana. La cucina del Paese di Cuccagna. Passeggiate gastronomiche con Matilde Serao.
Torino, Il leone verde, 2003.
GEN L 33933
LIMONE, Loredana. Mangiare in cascina. Viaggio nella gastronomia e nelle tradizioni della civiltà
contadina, con le ricette tipiche delle cascine padane. Presentazione di Davide Paolini. Introduzione di
Alfredo Zavanone. Bologna, Atesa, 2004.
GEN.O.9699
LINDGREN, Torgny. La ricetta perfetta. Traduzione di Carmen Giorgetti Cima. Postfazione di Luca Scarlini.
Milano, Iperborea, 2004.
GEN.K.8092
LOMAZZI, Giuliana. Il libro delle mele. Milano, Ponte alle Grazie, 2009.
ALIM.L.343
LORIA, Maruzza – QUADRUPPANI, Serge. Alla tavola di Yasmina. Sette storie e cinquanta ricette di Sicilia al
profumo d'Arabia. Introduzione di Andrea Camilleri. Milano, Oscar Mondadori, 2004.
GEN.L.35464
MAIA, Andrea. La contrada di Bengodi. Cibo e cucina nel Decameron di Giovanni Boccaccio. Torino, Il
leone verde, 2007.
GEN.L.49209
MAIA, Andrea. Le osterie di Dublino. La cucina irlandese di James Joyce. Torino, Il leone verde, 2005.
GEN.L.39507
MALACARNE, Giancarlo. A tavola con gli dei. Antiche ricette di corte Gonzaga. Ritrovate, trascritte e
proposte da Giancarlo Malacarne e Mauro Bini. Modena, Il bulino edizioni d'arte, 2000.
MIN G 229
4
MALAGUZZI, Silvia. Il cibo e la tavola. Milano, Electa, 2006.
DOC.K.337
MARCHESI, Gualtiero. L'almanacco in cucina. Le stagioni in tavola raccontate attraverso i prodotti della
terra. Milano, Rizzoli, 2012.
ALIM.O.361
MARIANI, Luca – PARISELLA, Agata – TRAPANI, Giovanna. La pittura in cucina. Pittori e chef a confronto.
Palermo, Sellerio, 2003.
GEN G 4207
MARTELLOTTI, Anna. I ricettari di Federico 2. Dal Meridionale al Liber de coquina. Firenze, L. S. Olschki,
2005.
GEN.O.10252
MELDOLESI, Alessandra. Il libro del pane. Milano, Ponte alle Grazie, 2007.
GEN J 7120
MESSI, Daniela – ANAU, Roberta. La cucina della Bibbia. Le ricette al tempo di Adamo, Eva e dintorni..
Torino, Il leone verde, 2002.
GEN.L.33912
MONTANARI, Massimo. Gusti del Medioevo. I prodotti, la cucina, la tavola. Bari, Roma, GLF editori
Laterza, 2012.
GEN.L.60268
MONTANARI, Massimo. L'identità italiana in cucina. Roma, Bari, GLF Laterza, 2010.
GEN.J.10337
MONTANARI, Massimo. Il formaggio con le pere. La storia in un proverbio. Roma, GLF editori Laterza,
2008.
GEN.L.50045
MULLER, Elsa. A pranzo con Salgari. Cibo e banchetti nei romanzi salgariani. Introduzione di Claudio Gallo.
Note di Lorenzo Rocca e Lucio Lucchin. Zevio, Perosini, 2000.
GEN.H.5210
MULLER, Klaus E. Piccola etnologia del mangiare e del bere. Bologna : Il mulino, 2005.
GEN.L.39846
MUSCI, Domenico. Abbuffate reali. La storia d'Italia attraverso i menu di Casa Savoia. Torino, Ananke,
2007.
GEN.O.16018
NIOLA, Marino. Si fa presto a dire cotto. Un antropologo in cucina. Bologna, Il mulino, 2009.
GEN.J.10358
NOTHOMB, Juliette. La cucina di Amelie. 80 ricette sopraffine. Roma, Voland, 2009.
ALIM.H.83
NOVELLI, Massimo. La gran fiera magnara. Le ricette di Carlo Emilio Gadda. Torino, Il leone verde, 2003.
GEN.L.34424
OLDANI, Davide. Il giusto e il gusto. L'arte della cucina pop. Milano, Feltrinelli, 2012.
GEN.L.60674
ORFALIAN, Sonya. La cucina d'Armenia. Viaggio nella cultura culinaria di un popolo. Milano, Ponte alle
grazie, 2009.
GEN.J.8948
PAOLINI, Davide. La geografia emozionale del gastronauta. Milano, Sperling & Kupfer, 2006.
GEN.L.60011
PEDANI, Maria Pia. La grande cucina ottomana. Una storia di gusto e di cultura. Bologna, Il mulino, 2012.
GEN.L.61779
PENSATO, Rino. TOLO, Antonio. Lo scaffale del gusto. Guida alla formazione di una raccolta di
gastronomia italiana (1891-2011) per le biblioteche. Bologna, Compositori, 2011.
ALIM.O.358
PENSATO, Rino. TOLO, Antonio. Ricettari di casa. Materiali per una bibliografia italiana 1800-2009.
Forlimpopoli, Casa Artusi, 2010.
GEN.L.57940
PICCHI, Luca. Sulle tracce del conte. La vera storia del cocktail Negroni. La scoperta. Osmannoro, Sesto
Fiorentino, PLAN, 2002.
GEN.L.35929
PILOTO DI CASTRI, Sonia. L'acqua per il cioccolato. A tavola con la rivoluzione di Pancho Villa. Torino, Il
leone verde, 2007.
GEN.L.44683
PIZZARDI, Gisella - Eynard, Walter. La cucina valdese. Torino, Claudiana, 2006.
GEN.O.16245
5
PROFUMO, Emanuela. A tavola sull'Enterprise. Ricette e golosità tra le stelle. Torino, Il leone verde, 2007.
GEN L 44807
RAGAGNIN, Luca. Canzoni da mangiare. Piccolo dizionario gastropop. Tori no, Il leone verde, 2003.
ALIM.L.349
RAGAGNIN, Luca. Praga alla fiamma. Ricette magiche e bevande prodigiose nella letteratura ceca. Torino,
Il leone verde, 2007.
GEN.L.47699
REDAELLI, Alberto. Cucina, vino & alpini. Storia del rancio degli alpini e dei soldati italiani, in pace e in
guerra, dall'Ottocento alla seconda guerra mondiale. Brescia, Walmar, 2002.
GEN.O.8202
REICHL, Ruth. Aglio e zaffiri. Vita segreta di una gastronoma mascherata. Traduzione di Patrizia Traverso.
Milano, Ponte alle grazie, 2005.
GEN.L.39164
RINALDI, Mariangela – VICINI, Mariangela. Buon appetito santità. Ascetici digiuni, storiche abbuffate,
golosità e rigori alla tavola dei papi. Milano, Golosia & C., 1998.
GEN.J.5365
RINALDI, Mariangela - VICINI, Mariangela. La storia è servita. Vizi e virtù nel piatto dei grandi della storia..
Milano, Golosia & c., 1996.
GEN.J.5670
ROLLIN, Corrado. Già la mensa è preparata. Ricette all'opera e a concerto. Torino, Il leone verde, 2003.
DOC.L.1189
RONCAGLIA, Sara. Nutrire la città. I Dabbawala di Mumbai nella diversità delle culture alimentari
urbane. Milano, Bruno Mondadori, 2010.
GEN.L.56742
ROSSO, Dada. A tavola con gli Zar. La cucina dei narratori russi. Torino, Il leone verde, 2004.
GEN.L.37567
RUGGIERO, Peppe. L'ultima cena. A tavola con i boss. Milano, Ambiente, 2010.
GEN.J.10482
RUSSO, Flavio. A cena con la Locandiera. Le ricette di Carlo Goldoni. Torino, Il leone verde, 2004.
DOC.L.1237
SAFRAN, Serge. L'amore goloso. Libertinaggio gastronomico nel 18. secolo. Firenze, Le lettere,
2011.
GEN.L.58536
SINGER, Peter. MASON, Jim. Come mangiamo. Le conseguenze etiche delle nostre scelte
alimentari. Milano, Il saggiatore, 2011.
GEN.J.10430
STELLA SERNAS, Maria. I sapori del sapere. I piaceri della tavola e le ricette della grande letteratura.
Firenze, Passigli, 2000.
GEN.O.11080
TABORELLI, Giorgio. Il piccolo libro dei cibi. Milano, Ponte alle Grazie, 2007.
GEN H 6000
TANGA, Maria Ivana. Il pane e il miele. Tavola e cultura in Grecia. Reggio Emilia, Diabasis, 2010.
GEN.J.10515
TANGA, Maria Ivana. I Malavoglia a tavola. Giovanni Verga e la cucina dei contadini siciliani. Torino : Il
leone verde, 2008.
GEN.L.47845
TAYLOR SIMETI, Mary. La tavola del Gattopardo. La cucina siciliana tra letteratura e memoria. Palermo,
Parco letterario Giuseppe Tomasi di Lampedusa, 2001.
DOC.O.1857
TETI, Vito. Storia del peperoncino. Un protagonista delle culture mediterranee. Con ottantacinque ricette
d'autore. Roma, Donzelli, 2007.
GEN.L.45199
The forme of Cury. Libro di cucina di Riccardo 2. re d'Inghilterra dopo la Conquista, ottimo e nobilissimo
vivandiere tra tutti i re cristiani compilato dai suoi maestri cuochi con l'approvazione dei dottori di
medicina e di filosofia. A cura di Constance B. Hieatt. Milano, Guido Tommasi, 2005.
GEN.L.39572
TUMMINELLO, Enzo. Ciak per due. Ricette d'amore al cinema. Torino, Il leone verde, 2004.
GEN.L.37821
VADA PADOVANI, Clara. PADOVANI, Gigi. Italia buon paese. Gusti, cibi e bevande in 150 anni di
storia. Torino, Blu Edizioni, 2011.
GEN.L.58169
6
VIVARELLI, Anna. All'osteria con Pinocchio. Le ricette di un burattino. Torino, Il leone verde, 2005.
GEN L 40531
ZAOUALI, Lilia. L'Islam a tavola dal medioevo a oggi. Traduzione di Egi Volterrani. Roma-Bari, GLF editori
Laterza, 2004.
GEN.L.37859
ZARA, Anna Rita – TIANI, Maurizio. La cucina dei Califfi. Le ricette delle Mille e una Notte. Torino, Il leone
verde, 2002.
GEN.L.33778
Romanzi
AGNELLO HORNBY, Simonetta. Un filo d'olio. Palermo, Sellerio, 2011.
GEN.G.5115
ALLEN, Sarah Addison. Giorni di zucchero fragole e neve. Venezia, Sonzogno, 2011.
GEN.L.56481
BARBOLINI, Roberto. Ricette di famiglia. Milano, Garzanti, 2011.
GEN.L.56372
BARREAU, Nicolas. Gli ingredienti segreti dell'amore. Milano, Feltrinelli, 2011.
GEN.L.58213
GAMBAROTTA, Bruno. Le ricette di Nefertiti. Milano, Garzanti, 2011.
GEN.L.58098
GOODMAN, Allegra. La collezionista di ricette segrete. Roma, Newton Compton, 2012.
GEN.L.59753
ISRAEL, Andrea. - GARFINKEL, Nancy. Il club delle ricette segrete. Milano, Garzanti, 2010.
GEN.L.56605
KELBY, Nicole M. Tartufi bianchi in inverno. Milano, Frassinelli, 2012.
GEN.L.59609
MORAIS, Richard C. Madame Mallory e il piccolo chef indiano. Vicenza, Neri Pozza, 2010.
GEN.L.55974
REICHL, Ruth. Mai come mia madre e altre cose che ho imparato da lei. Milano, Ponte alle Grazie,
2009.
GEN.L.56832
ABANI, CHRIS. Graceland. Traduzione di Laura Prandino e Isabella Zani. Milano, Terre di mezzo, 2006.
GEN K 8663
BARBERY, MURIEL. Estasi culinarie. Traduzione dal francese di Emanuelle Caillat e Cinzia Poli. Roma,
edizioni e/o, 2008.
GEN.L.50075
BERTOLA, STEFANIA. A neve ferma. Milano, Salani, 2006.
GEN.L.44168
BEYALA, CALIXTHE. Come cucinarsi il marito all'africana. Prefazione di Dada Rosso. Traduzione di Gaia
Amaducci e Concetta Sorace. Milano , Epochè, 2004.
GEN.L.36827
BLACK, WILLIAM. I bucatini di Garibaldi. Avventure storico-gastronomiche di un inglese innamorato
dell'Italia. Casale Monferrato, Piemme, 2004.
GEN.L.36468
FLAGG, FANNIE. Mr Zuppa Campbell il pettirosso e la bambina. Traduzione di Oliva Crosio. Milano,
Sonzogno, 2005.
GEN.J.5852
FLAGG, FANNIE. Torta al caramello in Paradiso. Traduzione di Olivia Crosio. Milano, Sonzogno, 2007.
GEN.L.44372
HAMILTON-PATERSON ,JAMES. Cucinare col Fernet Branca. Traduzione dall'inglese di Alberto Bracci
Testasecca. Roma, E/O, 2006.
GEN.L.42702
HARRIS, JOANNE. Cinque quarti d'arancia. Milano, Garzanti, 2002.
GEN.J.5248
HARRIS, JOANNE. Vino, patate e mele rosse. Traduzione di Laura Grandi. Milano, Garzanti, 2008.
GEN.L.46980
IZZO, SIMONA – BOLLA, LUISELLA. Tutte le donne della mia vita. Cava de' Tirreni, Marlin, 2007.
GEN.J.7159
LINDGREN, TORGNY. La ricetta perfetta. Traduzione di Carmen Giorgetti Cima. Postfazione di Luca
Scarlini. Milano, Iperborea, 2004.
GEN.K.8092
MEHRAN, MARSHA. Caffè Babilonia. Traduzione di Adelaide Cioni. Vicenza, N. Pozza, 2005.
GEN.L.39247
MONICO, ALDA. Delitto al casin dei nobili. Milano, Corbaccio, 2005.
GEN.L.39367
7
REICHL, RUTH. La parte più tenera. Traduzione di Riccardo Cravero. Milano, Ponte alle Grazie, 2002.
GEN.K.6545
SCHIAVELLI, VINCENT. Bruculinu America. A cura di Renata Pucci di Benisichi. Palermo, Sellerio, 2003.
GEN.G.3450
SCHIRA, ROBERTA. Piazza Gourmand. Romanzo culinario. Milano, Ponte alle Grazie, 2007.
GEN.J.7663
SCHOGT, PHILIBERT. La bottega del cioccolato. Milano, Garzanti, 2003.
GEN.L.34133
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