Terrazzi e giardini Scegliere bene i fiori e le piante

In questo numero: LE PIANTE RAMPICANTI • LA LATTUGA • IL PRATO FACILE
Terrazzi e giardini
Scegliere bene
i fiori e le piante
Orto
Le buone verdure
anche in vaso
Aromatiche
Un tesoro di salute
e di sapore
Vasi e fioriere
Le novità interessanti
Idee per la vita all’aperto
Arredare l’esterno
n° 1 / 2011
Barbecue
Sapori di primavera
OMBRELLONI E MOBILI DA ESTERNO • IDEE DéCOR DI PRIMAVERA
Idee di primavera
Una bella primavera
da vivere con Giardinia
Giardinia Scarl
Concorezzo (MI)
www.giardinia.it
[email protected]
Progetto editoriale, ideazione, testi,
realizzazione grafica
Garden Servizi Editoriali,
Lorena Lombroso e
Simona Pareschi
Ha collaborato
Tiziana Flori
Ricerca iconografica
Enzo Valenti, Veem Pictures
Foto: archivi Garden Pictures
e Shutterstock.
In copertina
Tulipani: ph. RexRover,
Ag. Shutterstock.
barbecue Broil King Sovereign
Vaso Dedi Lechuza linea Cottage
Mobili Emu linea Heaven
Stampa
Elcograf, Beverate di Brivio (LC)
C’è un grande bisogno di natura,
di aria più pulita, di verde e di relax. Tutto questo è
offerto dalle piante e dai fiori, dalla vita in giardino e terrazzo,
dal piacere di migliorare la propria casa.
Il benessere e la natura, la bellezza e la qualità dell’ambiente in cui
tutti noi viviamo: ecco gli obiettivi che accomunano i punti vendita del
gruppo Giardinia. Diversi per dimensioni e scelte merceologiche, ma
uguali nella scelta di base: la strada della qualità.
Torna, puntuale all’appuntamento di primavera, questa rivista che
abbiamo voluto su carta naturale FSC, per rispettare l’ambiente.
Troverete in queste pagine informazioni utili che potrete
approfondire visitando i punti vendita Giardinia, per scoprire dal
vivo che la natura vi aiuta a vivere meglio, e per trovare
personale esperto, tante novità e tanta amicizia.
lI gruppo Giardinia comprende
punti vendita che trattano aree
merceologiche diverse.
Per sapere le aree presenti in
ciascuno dei punti vendita
elencati in IV di copertina,
ecco la legenda, che identifica
anche i servizi e le rubriche
all’interno di questa rivista.
Verde vivo
Attrezzature
Arredo da esterni
Pet - Animali
Décor
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Vi aspettiamo con la
famiglia e gli amici!
Sommario
3 Un mondo più fiorito intorno a noi
Novità e idee per il 2011
7 Rose: una lunga estate di fiori
Scegliere e acquistare i rosai
8 Il verde? Verticale e in poco spazio
Rampicanti da fiore e da foglia
per tutte le esigenze
10 L’orto facilissimo... anche in vaso
Coltivare ortaggi sani e genuini
16 Quando il vaso fa lo stile
Arredare giardini e terrazzi con le piante in
contenitori comodi, pratici ed eleganti
20 Il prato subito bello
Suggerimenti per un manto erboso splendido
22 Arredi: all’aperto in benessere
Le soluzioni per vivere all’aperto con
comfort, praticità e stile
13 Dall’orto alla tavola
La lattuga, sapore e salute
26 Barbecue di primavera
La fragranza e il piacere dei piatti cucinati
sulla griglia: consigli e ricette
14 Aromatiche: buone e indispensabili
In cucina e per la salute, un mondo di
profumi squisiti
28 Gran festa di primavera
Décor, fiori recisi, idee regalo,
creatività...
Un mondo più fiorito
intorno a noi
Giardini, terrazzi e cortili più belli e più facili da curare
con le piante “salvafatica”: belle a lungo, senza problemi.
La stagione primaverile ci spinge a immaginare ciò che vorremmo avere da adesso in
poi: terrazzi e giardini ricchi di bellezza...
ma con poca fatica. Il tempo a disposizione
è sempre poco, la vita ci chiama agli impegni di lavoro e di famiglia: meglio dunque
fare una visita al vostro centro Giardinia
per scoprire le novità 2011 e le idee fiorite
che rendono semplice la manutenzione. Ci
sono infatti piante che vengono considerate
“autopulenti”: la chioma fiorita si ripulisce
dai fiori appassiti lasciandoli cadere, senza
bisogno di passare periodicamente con le
forbici per spuntare le corolle appassite.
2011, qualcosa di nuovo per
vasi e aiuole
Avete bisogno di vitalità, di
allegria? Cercate idee per il
vostro verde nella primavera
che si affaccia, soleggiata
e generosa? Regalatevi
una visita nel vostro centro
Giardinia per scoprire alcune
delle novità 2011 dalla lunga
fioritura. Qui sopra in alto a
sinistra: lantana ’Esperanta®’; a
destra: osteospermum ‘Cape
Daisy Terracotta®’. Sotto a
sinistra: verbena ‘Benissima®’;
a destra: Torenia ‘Punky Violet
Moon®’.
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Novità 2011: fiori ancora più belli, durevoli e resistenti
1. Si chiama Cuphea ‘Vienco Lavender®’ questa pianta bellissima per luoghi soleggiati, davvero
poco esigente. La Cuphea, originaria dell’America centro-meridionale (Messico, Perù...), ha bisogno
di poca acqua (il terreno deve essere sempre appena umido) e di poco concime.
Terrazzi e giardini con qualcosa di nuovo. La sutera, nota anche
come Bacopa, è una graziosa pianta per sole o ombra parziale.
La nuova varietà ‘Scopia®’ ha una fioritura molto fitta (sotto), lo
stesso accade alla spettacolare petunia ‘Veranda®’, instancabile
per tutta l’estate se ben concimata. Bella e nuova anche
‘Inticancha®’, un’alstroemeria dalla ricchissima fioritura.
2. La margherita a fiori blu-violetti (Brachycome) ‘Surdaisy®’ è una nuova varietà che forma grandi
cespugli di corolle fitte e delicate; per sole oppure ombra parziale; se ben irrigata e concimata la sua
bellezza dura molto a lungo. Va concimata con un preparato per gerani ogni 8-10 giorni per tutta la
primavera e l’estate.
3. L’ibisco di Cina trova un crescente interesse come pianta da giardino e da balcone grazie all’arrivo
di nuove varietà molto resistenti, come ‘Jumboliscus®’ dai colori screziati e splendidi. Si tratta di piante che amano vivere in
luoghi luminosi ma non al pieno sole per prolungare al massimo la bellezza della chioma (le foglie sono molto belle). Ha bisogno
di concime liquido per piante da fiore ogni 10-12 giorni.
4. Gli anemoni crescono bene in terreni leggeri e fertili e clima fresco. Le varietà innovative, come questo meraviglioso
anemone bicolore ‘White Festival’, hanno fiori che durano a lungo e sono splendidi anche come fiore da recidere.
5. Le petunie ibride moderne arrivano ogni anno nei centri Giardinia con novità in fatto di colore e portamento, come questa
eccezionale ‘Sweetbell®’. Quest’anno troverete petunie ricadenti a fiore grande e anche le Calibrachoa a fiore piccolo, molto
resistenti al caldo e al sole, sempre in fiore fino all’autunno se concimate ogni 8 giorni con i concimi per gerani e petunie.
L’ortensia diventa rifiorente. Oggi esistono anche ortensie che
dopo la prima splendida fioritura riescono a produrre nuovamente
le loro corolle rosa o azzurro intenso (varietà ‘Everbloom®’)
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Tra le numerose novità che
vedrete in vendita sui banchi del vostro centro Giardinia emerge un dato particolare: i gerani, classici o
parigini (ricadenti), rimangono tra le piante preferite
per la lunga fioritura e le
scarse esigenze, ma vengono avanti molte altre specie
che possono ben concorrere
con i gerani sia per la bellezza che per la resistenza.
Specie come la Sutera, la
Cuphea, la Torenia e la Calibrachoa sembrano “esotiche
e difficili” per i loro nomi
un po’ strani, ma vale dav-
vero la pena di portarle a
casa e di metterle in vasi,
cassette e giardini per scoprire come sono generose di
fiori e poco bisognose di attenzioni. Persino le ortensie
cambiano volto; alle solite,
bellissime ortensie classiche
potete preferire quelle con
fiori a pannocchia (in autunno il loro fogliame assume splendidi colori) oppure
le nuove varietà rifiorenti
che riescono a sbocciare
due o tre volte nel corso
dell’estate.
Nel visitare il vostro centro
Giardinia pensate anche ad
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Pieno sole e poche esigenze. Per giardini e terrazzi a lungo fioriti
con una spesa molto contenuta pensate alla portulaca, una
specie da fiore con foglia succulenta. Le nuove varietà ‘Duna®’
sono molto generose di larghi fiori colorati.
azalee e rododendri, in fiore in questo periodo (ma ricordate che in estate questo
tipo di piante non rifiorisce). Se l’esigenza che avete
è di una fioritura continua,
allora meglio optare per le
sempre ottime fucsie, adatte all’ombra parziale, o alle
portulache, perfette anche
sotto il gran sole di luglio e
di agosto.
Importante: tutte le specie
siepi , alberi e arbusti : consulta gli esper ti
G iardinia
da fiore hanno esigenze nutritive elevate. Procuratevi
quindi anche il concime
adatto, e preferite il terriccio di alta qualità che trovate in sacchi di varia pezzatura. Un buon terriccio è
infatti in grado di conservare meglio i fattori nutritivi
naturali e quelli forniti dal
concime, garantendo alle
piante da fiore una resa migliore e più continuativa.
Scegliere e coltivare le rose
Una lunga estate di fiori
Per un buon risultato scegliete e piantate fin d’ora le vostre rose:
nell’assortimento Giardinia c’è una rosa per ogni desiderio.
Le domande da porsi
La scelta di tipi di rose è davvero vasta; se
avete dubbi, chiedete aiuto al personale
Giardinia. Delle varietà che vi interessano è
importante sapere quanto crescono in altezza e larghezza, quando fioriscono (una volta
sola, come le rose antiche, o rifiorenti anche
fino all’inverno come certe varietà moderne). Chiedete se il fiore è profumato, e informatevi sulla sensibilità alle malattie: alcune
sono più soggette a certe patologie fungine,
se non sono coltivate nel posto giusto.
per una scelta ben fatta
• La gamma di alberi e arbusti è vasta:
per scegliere senza fare errori occorre
segnalare al personale del vostro centro
Giardinia che tipo di terreno avete, se
c’è ombra o sole, quanto spazio dovete
occupare e quanto tempo avete per la
manutenzione.
• Ricordate che esistono siepi pronte, in
vaso; sono ottime anche per schermare
balconi e terrazzi, oppure per creare
separazioni fra diverse zone del giardino.
• Le sempreverdi sono robuste e facili, ma
chiedetevi se in inverno non siano troppo
ombreggianti (potrebbero provocare
la formazione di zone buie e fredde). In
genere, in giardino si consiglia di non
superare un terzo delle piante presenti
in fatto di sempreverdi, riservandole
soprattutto alle siepi schermanti.
In vaso o in pack?
In questo periodo presso il vostro centro
Giardinia c’è una buona scelta di rose in
pack e in vaso. Un rosaio di buona qualità
ha le stesse possibilità di attecchimento sia
che lo compriate in vaso che in pack (l’imballo che protegge le radici). Gli esemplari
commercializzati in pack o in plantarete
(così viene chiamato l’involucro che circonda le radici, talvolta protetto da un vasetto
di plastica) devono essere trapiantati al più
presto.
La rosa e le sue esigenze
Nel comprare la pianta di rose, pensate anche a ciò di cui ha bisogno: un vaso giusto
se sarà in terrazzo (alto e profondo), il terriccio (di alta qualità), il concime specifico
per rosai, gli eventuali tutori o grigliati e un
assortimento di prodotti per la salute delle
rose, anche di tipo biologico se lo preferite:
occorre un preparato per combattere gli afidi, frequentissimi, e facilmente vi sarà utile
un anticrittogamico contro le malattie come
oidio (mal bianco) e ticchiolatura (macchia
nera); pensate anche alle forbici per rose,
ideali per cogliere gli steli senza pungersi.
Rose per tanti
usi diversi
• In vasi e cassette
profondi almeno 40 cm
crescono bene le rose
nane e le Meillandina.
• Se volete rose da
mangiare (i petali in
insalate e torte, le bacche
per marmellate) preferite
le rose antiche profumate.
• Avete pochissimo
tempo? Preferite i
rosai paesaggistici che
fioriscono tutto l’anno e
formano belle siepi folte,
ma purtroppo non sono
profumati.
• Volete colori insoliti?
Ci sono rose viola
scuro (‘Purple Eden’)
o quasi nere (‘Magia
nera’) o con sfumature
davvero particolari come
‘Serenissima’.
• Nel vostro centro Giardinia trovate
anche le piante sempreverdi (conifere,
ma anche arbusti a foglia persistente
come il bosso e l’alloro) potati in forma
topiaria, ossia “scolpiti” a forbice: sceglieteli
se sapete di poter dedicare il tempo
necessario a spuntare periodicamente la
chioma per mantenerla perfetta.
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Pensate anche al grigliato
Idee per pareti e pergole
Il verde? Verticale e in poco spazio
Le piante rampicanti da foglia e da fiore risolvono problemi, arredano con eleganza e durano a
lungo. Scegliete il vostro verde in verticale con i consigli e l’aiuto degli esperti Giardinia.
Al sole e all’ombra. In alto: le rose rampicanti vogliono il pieno
sole; la passiflora e la clematide preferiscono ombra parziale; le
edere vivono bene anche in ombra.
L’acquisto di specie rampicanti come viti, glicini, gelsomini e molte altre specie
che trovate nel vostro centro
Giardinia può essere un’ottima soluzione per inverdire
pareti, creare privacy, difendere lo spazio verde dal rumore e dallo smog. Inoltre è
una soluzione per avere più
verde e tanti fiori anche dove
lo spazio scarseggia, sfruttando la dimensione verticale.
Come fare un
buon acquisto?
Visitate l’area in cui sono
esposte le rampicanti e parlate con il personale Giardinia
per capire le esigenze delle
specie che vi sembrano interessanti. In genere le rampicanti (gelsomini, glicini,
vite canadese, caprifoglio,
edera...) sono commercializzate in vasi piccoli e il rischio
di disidratazione è elevato:
è consigliabile organizzare
l’area di piantagione prima di
effettuare l’acquisto, in modo
da procedere al trapianto
entro poche ore, massimo
2-3 giorni, in un substrato
acquistato per l’occasione; va
bene il terriccio universale o
quello per impianti in giardino; quello per fioriere se
usate vasche in terrazzo, con
uno strato di argilla sul fondo
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La scelta di supporti per rampicanti è molto vasta
e differenziata nel vostro centro Giardinia; troverete
pannelli in legno, anche con fioriera o panca, a
maglia quadra o romboidale, e grigliati anche in
metallo, plastica o bambù, fissi o estensibili. E se c’è
poco spazio, pensate ai piccoli pannelli decorativi
che rendono grazioso un angolo del terrazzo o del
giardino.
del vaso. Procuratevi anche
la struttura di appoggio (grigliato fisso o estensibile).
Fiori sulla parete
Se lo spazio è soleggiato pensate a bignonia, glicine, falso gelsomino (rincospermo)
resistente anche allo smog,
gelsomino vero (solo in clima
con inverni miti), passiflora, caprifoglio, buganvillea,
vite ornamentale. Se volete
una scena dagli accenti esotici Thunbergia alata, mentre
all’ombra potete pensare
all’ortensia rampicante dai
larghi fiori bianchi, ottima
anche in terrazzo in vasi
profondi. In terrazzo si possono sfruttare le rampicanti
annuali da seme (nasturzio,
ipomea, convolvolo...).
Chiedete consiglio
per non sbagliare
La maggior parte delle rampicanti da fiore ha bisogno
di almeno 5-6 ore di sole al
giorno; se avete dubbi sul
tipo di pianta in funzione
dell’esposizione e dello spazio che avete a disposizione,
consultate il personale Giardinia che saprà indicarvi le
scelte migliori per evitare
delusioni o per non trovarvi
con piante troppo vigorose e
quindi inadatte ed esigenti in
fatto di manutenzione.
Rampicanti per ogni esigenza. Dall’alto e da sinistra: In un angolo fresco e luminoso provate Actinidia kolomitka, parente del kiwi da
frutto, con foglie variegate di rosa; in pieno sole è ideale la buganvillea, in tanti colori vivaci; per una soluzione a manutenzione zero c’è la
bella Kerria dai fiori gialli in primavera; il falso gelsomino forma un manto profumato tra maggio e giugno, ed è sempreverde; il glicine ha
bisogno di spazio e di terreno profondo, quindi non è idoneo per terrazzi con piccoli vasi.
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Orto
L’orto facilissimo... anche in vaso
Le verdure prodotte in proprio hanno molti vantaggi: sono genuine, a portata
di mano, bellissime da vedere e, perché no, anche un risparmio per la famiglia.
La verdura coltivata nell’orto e anche nei vasi sul balcone può essere garanzia di
sapore e salute ed è splendida per tutta l’estate.
Oggi il numero
di persone che
sceglie di avere
qualche pianta
da orto anche
in balcone è in
forte crescita.
Gli orti urbani e
quelli in balcone
possono concentrare in pochi metri
quadrati grandi opportunità di sostenibili-
tà ambientale, occasioni di
socializzazione e recupero
di valori, ed esprimono un
significato estetico che si articola su tutte le stagioni.
Come scegliere
gli ortaggi?
Se lo spazio è modesto, la
scelta di ortaggi da coltivare diventa necessariamente
ridotta, evitando tutti quelli
il cui sviluppo vigoroso richiede vasi profondi e larghi. Il che non comporta
però rinunciare del tutto: un
vaso di pomodorini del tipo
ciliegia o dattero occupa lo
Qualcosa di insolito per l’orto in vaso. In alto: pomodorini
gialli, ottimi e molto decorativi. Sotto: piantine di fragola
rifiorente, pronte per il trapianto in cassette da tenere al sole.
Sotto: un orto splendido con cavoli e insalata riccia in vasi stretti
e alti, che occupano poco spazio.
Checklist degli acquisti utili nel vostro centro
• Per realizzare l’orto fate una visita al vostro centro
Giardinia; preparate un elenco con il materiale che vi serve.
• Scegliete le sementi dai pannelli espositivi, ma se avete
dubbi sulle esigenze di certi ortaggi o di particolari varietà
meno comuni consultate il personale, che vi saprà dare
consigli utili. Procuratevi una seminiera o i vasetti di torba,
che potranno essere trapiantati direttamente nel terreno
senza svasare le pianticelle nate da seme.
• Le piantine pronte sono reperibili in vaschette e sono
ideali per chi ha poco tempo, poca pazienza e poca
esperienza di produzione da seme.
• Non dimenticate il terriccio: scegliete quello specifico
per orto oppure un substrato universale di alta qualità.
Acquistate anche il concime, tradizionale o biologico,
liquido, in granuli o anche fogliare, da somministrare
con la pompa o vaporizzatore. Il concime può essere
spazio di un vaso di gerani, ma con il vantaggio di poter cogliere e...
mangiare.
La varietà di ortaggi coltivabil in vaso
è davvero ampia;
conviene scegliere
verdure un po’
insolite, veri piccoli gioielli da ammirare durante la
crescita e da assaggiare con
divertimento. Per ottenere
questo risultato conviene
partire da seme, volendo individuare varietà decisamente insolite. Nel vostro punto
vendita Giardinia c’è di che
scegliere per ogni preferenza
e per soddisfare le curiosità,
dalle bietole da taglio (esteticamente molto interessanti
universale, ma i tipi specifici per orto sono
molto efficaci e vanno bene anche per le
piante aromatiche e da frutto.
• Se volete l’orto in vaso, procuratevi cassette
profonde, in plastica o resina (leggere, robuste e
belle) oppure in terracotta, pregiata ed elegante. Ottime le
grandi vasche in legno, ideali anche per ortaggi di sviluppo
vigoroso. Prendete le misure dello spazio disponibile e ove
occorre fatevi aiutare dal personale; dotate vasi e vasche di
grigliati per rampicanti (fagioli, piselli, zucchette) o tutori
(pomodori e molti altri ortaggi a fusto sottile).
• Un kit automatico per irrigazione vi sarà utilissimo;
prezioso anche il tessuto-non tessuto per proteggere
semine e giovani piante dalle notti ancora fresche.
• Non dimenticate di acquistare attrezzi, una pompa
nebulizzatrice e un innaffiatoio robusto e leggero.
grazie al fogliame lucido), ai
fagioli rampicanti da far crescere su reti e grigliati, dalle
zucchine gialle a una quantità di tipologie di lattughine
e radicchi da taglio a foglia
verde o rossa.
L’acquisto di piantine pronte, di cui nel vostro centro
Giardinia trovate una grande scelta, ha il vantaggio
della praticità e del pronto
effetto; le piantine sono robuste e ideali anche se volete
proporre ai vostri bambini
la bella idea di un piccolo orto in vaso. La gamma
comprende curiosità come le
melanzane bianche a uovo, i
sedani verdi e bianchi, molti
tipi di peperoni dolci o piccanti... Anche zucche e zucchette di vario tipo possono
Orto per tutti. Qui a destra, in alto, una seminiera: nel vostro
centro Giardinia trovate vari modelli. Sotto, due tipi di ortaggi
ideali in vaso e nei piccoli spazi: i pomodorini a grappolo e le
melanzane a frutto bianco.
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Ideali in vaso.
Molti tipi di
pomodori
vivono bene in
vasi e cassette al
sole, ben irrigati
e concimati. Lo
stesso principio vale
per peperoni dolci e
peperoncini piccanti,
fagiolini nani, melanzane,
lattughe da taglio e da
cespo.
fragole
ortaggi
pomodori
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arricchire l’orto in balcone,
con il vantaggio di poterle
far salire su ringhiere, pannelli o pergole dalle quali
le vedrete maturare appese,
molto ornamentali.
Dove fare l’orto
e quanto tempo ci vuole?
Naturalmente l’orto in balcone dovrà meritarsi il posto
migliore in balcone: l’ideale è che abbia raggi solari
da metà mattina al primo
pomeriggio almeno; più il
contenitore è ampio e profondo e maggiori saranno
non solo le varietà di verdure coltivabili ma anche la
resa (la quantità di produzione) per ogni pianta. Ma
quanto tempo occorre per
coltivare un orto in balcone? Sicuramente più tempo
e più attenzioni rispetto alla
coltivazione di arbusti facili
(oleandri, melograni...), ma
non molto di più rispetto
alle comuni annuali come
petunie e gerani. L’impegno
maggiore, l’irrigazione, può
essere risolto con un impianto automatico; la concimazione, preferibilmente con
prodotti biologici, va fatta
periodicamente (ogni due
settimane può essere sufficiente).
Non devono mancare attenzioni in quanto a sorveglianza della crescita,
fissando i rami a tutori
quando necessario e intervenendo spesso per pulire,
asportare foglie secche,
sarchiare leggermente il
substrato per evitare che si
formi una crosta dura.
Anche gli ortaggi in vaso
possono essere soggetti ad
alcuni tipi di parassiti; al
primo segnale occorre intervenire subito utilizzando preferibilente i preparati biologici reperibili presso
il vostro centro Giardinia,
il cui personale potrà aiutarvi in caso di dubbio sul
tipo di parassita e sul rimedio da adottare.
Non dimenticate di lasciare nei vasi le etichette con
il nome della varietà e di
aggiornare una volta alla
settimana un diario del vostro orto in vaso. Le informazioni raccolte saranno
importanti l’anno successivo per decidere cosa coltivare orientandovi verso gli
ortaggi che vi hanno dato
maggiori soddisfazioni.
Il substrato giusto... anche per coltivare nel sacco
• In Italia siamo passati dal concetto di orto “specializzato” o semiprofessionale coltivato
quasi esclusivamente da pensionati con età superiore ai 55 anni, a un hobby che suscita un
crescente interesse, legato al desiderio di ottenere raccolti a chilometri zero, genuini e sani. La
fascia d’età interessata è molto ampliata; oggi l’orticoltore amatoriale ama sperimentare anche nuovi
metodi, che all’estero sono praticati da anni con successo.
• Ecco dunque arrivare nuovi substrati specifici, la linea Il mio raccolto idonea anche per
agricoltura biologica: sono substrati studiati per dare una risposta efficace e per consentire sia
la coltivazione in terra e in vaso, sia direttamente nel sacco: ideale in
balconi e cortili, ma anche in piccole zone del giardino; è un sistema
molto pratico e davvero economico per effettuare semine o
utilizzare le piantine pronte da collocare semplicemente nei
sacchi, in aperture da praticare sulla confezione.
Dall’orto alla tavola
La lattuga
Nel vostro centro Giardinia la trovate in seme o in piantine, a cespo
o da taglio, rossa o verde, ma comunque buona e benefica...
Facile anche in vaso
Coltivare la lattuga è davvero
semplice e alla portata di
chiunque. In genere si procede al trapianto di giovani piante acquistate presso il centro Giardinia, dove
trovate una gamma di varietà
diverse, oppure da voi stessi prodotte in
semenzaio. Se le coltivate nell’orto, si tracciano file distanti tra loro 30-40 cm e, a distanza
sulla fila di 20-30 cm, si pongono le piantine
in buchette, in modo che il colletto si trovi a
livello del terreno e non interrato. L’epoca
per il trapianto all’aperto va dalla seconda
metà di marzo a metà settembre, in base alla
varietà. Se utilizzate vasi e cassette, preferite
le piantine pronte, resistenti e di rapido sviluppo; ricordate che il vaso deve essere al sole
per diverse ore.
Poche cure... e presto è pronta da cogliere
L’irrigazione, essenziale per le lattughe estive,
deve essere effettuata a cadenza quotidiana,
ma non deve essere abbondante, soprattutto
se il terreno è pesante e trattiene l’umidità.
Se cresce in vasi e fioriere, stendete sul fondo
uno strato di argilla espansa prima di collocare il terriccio e le piantine: teme molto il
ristagno idrico, che la fa marcire.
La raccolta si effettua quando il cespo è
ben formato e sodo al centro, e le foglie più esterne sono ancora sane
e verdi. Le lattughe da
taglio si recidono con
le forbici: continuano
a svilupparsi e a fornire ottime foglie per
diverse settimane.
Lattuga nel piatto
Insalata esotica
Pulite e lavate bene un
cespo di lattuga e tagliatelo
a striscioline. Conditela con
poco sale sciolto nel succo di
limone, 1 pizzico di pepe e
la panna non troppo densa;
aggiungete dei cubetti di
ananas fresco o in scatola
al naturale e di mango.
Rimescolate ripetutamente
e servite.
Insalata dietetica
Utilizzate una lattuga dal
sapore accentuato, come la
‘Regina dei ghiacci’, la ‘Biscia
rossa’ o una misticanza;
tagliatela a listarelle e
conditela con mela a
cubetti e una manciata di
erbe aromatiche fresche.
Basteranno poche gocce di
aceto balsamico tradizionale
di Modena e di olio di oliva
extravergine, e poco sale.
Tanta salute in quelle foglie saporite e croccanti
La lattuga contiene solo 18 calorie per 100 g di prodotto pulito
ed è ricca di vitamina A e C. Consumando regolarmente lattuga
si favorisce una diuresi equilibrata e depurativa e si assumono
ottimali quantità di fibre che favoriscono le funzioni digestive e
intestinali. Oltre alla capacità di rafforzare le naturali difese immunitarie,
aiuta a combattere ansia e depressione.
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Aromatiche per balcone, giardino e orto
Le buone, indispensabili erbe
Per la cucina e il barbecue, per preparare benefiche tisane ma anche per allontanare le zanzare
e ammirarne la bellezza: i buoni motivi per acquistare ora le erbe aromatiche e officinali
• Le erbe aromatiche
sono indicate per chiunque
abbia voglia di coltivare
piante davvero facili, profumate, belle e utili. Non
occorre molto spazio: basta
qualche vaso sul balcone o
in cortile, oppure nell’orto,
al sole. Ma potete anche
trasformare la coltivazione
delle erbe utili in un meraviglioso modo di concepire
il giardino.
• Le aiuole di erbe possono essere disegnate in modo
geometrico o a riquadri
bordati con pannelli intrecciati o altri tipi di bordure
da aiuola; cercate spunti e
idee nel vostro centro Giardinia dove la primavera è
carica di profumi e di bellezza, e realizzate il vostro
giardino di erbe, splendido
fino all’autunno.
Erbe per usi speciali
• Tutti i profumi
delle foglie di erbe
aromatiche sono utili
per allontanare le
zanzare. Tra le più
efficaci ci sono l’elicriso
dal bel fogliame
argenteo, i gerani
a foglia profumata,
la salvia, il timo e la
melissa.
• Per combattere i
parassiti delle piante
sono utili i macerati da
realizzare facilmente
in casa con le foglie di
timo, rosmarino, menta
(perfetta per allontanare
le formiche), salvia. Il
timo è utile anche per
combattere le pulci e
altri parassiti del cane, in
modo naturale.
Checklist degli acquisti utili nel vostro centro
• Fate una visita al vostro centro Giardinia per vedere l’assortimento di aromatiche
classice e insolite, e fatevi spiegare le preferenze di quelle che vi interessano o vi
incuriosiscono per stabilire se avete le condizioni idonee di luce, temperatura ecc.
• Oltre alle piante non dimenticate di procurarvi terriccio idoneo, palline d’argilla per fare
lo strato di drenaggio, concime (meglio se di tipo biologico), vasi e cassette con i relativi
sottovasi, etichette graziose da mettere vicino alle piante per ricordare il nome della
specie o della varietà.
• Usate le aromatiche anche come idea regalo. In questo caso scegliere vasi o cestini
graziosi e particolari e fatevi preparare dal personale una composizione mista.
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Quale terriccio scegliere?
Le aromatiche hanno bisogno di
terriccio leggero; esistono sacchi di
specifici substrati. In alternativa,
potete usare il substrato universale,
misto a un poco di sabbia di fiume.
Indispensabile l’argilla in palline sul
fondo del contenitore o della buca di
impianto in giardino e nell’orto.
A
• Sapori e colori inconsueti sono presenti negli
assortimenti 2011 che trovate nel vostro centro Giardinia. Salvia, prezzemolo,
erba cipollina, origano,
rosmarino e basilico sono
certamente indispensabili
per la tradizione della cucina italiana, ma prendete
in considerazione anche le
Olio saporito:
una ricetta facilissima
Occorrente: 1 dl di olio e.v. di
oliva, 2 spicchi d’aglio, 2 rametti di
rosmarino, 1 di salvia,
origano, alloro, 1 peperoncino
Lasciate in infusione le erbe nell’olio
per 10-15 giorni. Potete variare le
erbe in base alle vostre preferenze.
caccia di sapori insoliti , sconosciuti o dimenticati
aromatiche da fiore (calendula, borragine, camomilla...), quelle a foglia colorata (salvia tricolor, basilico
rosso...), quelle poco note,
come il cumino, il coriandolo e la maggiorana giapponese (Perilla frutescens).
Non dimenticate la lavanda, lungamente in fiore, e
gli arbusti come l’alloro o il
rosmarino potato in forme
topiarie, molto elegante. E
all’ombra? Da privilegiare
la menta in tutte le sue
varianti, ma anche specie curiose come melissa e cerfoglio, il cui sapore
intenso rende squisiti i
piatti dell’estate.
I deali
in vaso... se il vaso è bello
• Cortili, terrazzi e giardini, così come l’orto-giardino elegante e geometrico
che riprende la tradizione degli orti nei conventi, hanno bisogno della bellezza
e del profumo delle erbe aromatiche in vaso. La grazia delle aromatiche è
esaltata dalla scelta di un contenitore adatto.
• Visitate l’assortimento di vasi del vostro centro Giardinia; ricordate che
le erbe preferiscono un contenitore piuttoto largo e profondo, dove sarà
possibile allestire un vero e proprio giardino con
una scelta di piante diverse. I vasi in resina sono
indicati dove c’è un problema di peso; la terracotta
naturale o smaltata è suggerita perché traspirante,
fattore che le radici delle erbe apprezzano molto.
Ottime anche le vasche in legno che offrono buona
coibentazione dal freddo invernale.
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Vasi, cassette e fioriere
Quando il vaso fa lo stile
Rinnovate l’arredo del giardino e del terrazzo, portate in casa contenitori ricchi di
carattere: senza dimenticare leggerezza, innovazione e praticità.
Quando il vaso è di design.
In alto: colore acceso e linea
sobria, pulita, elegantissima
per i contenitori firmati da
noti designer.
L’arte di coltivare in vaso ha
conosciuto negli ultimi anni
una grande diffusione; è aumentato il numero di famiglie che sceglie di prendersi
cura del proprio balcone o
terrazzo, trasformandolo da
“ambiente abbandonato” a
un’isola di verde. Si tratta di
una scelta importante anche sul piano della qualità
ambientale: far crescere il
verde in città è un impegno
che vale per tutti.
Inoltre, l’uso dei vasi in giardini e cortili ha segnato un
passo avanti anche in ragione della qualità e dello stile.
Oggi molti sono i produttori
di vasi per piante che affidano il concept dei loro articoli a noti designer, dotando i
vasi di accorgimenti tecnici
utilissimi a ridurre il peso,
aumentare la resistenza alle
avversità (colpi, calore, gelo)
e migliorare la durata.
Effetto terracotta
I vasi in materiale sintetico
sono ideali dove si vuole un
prodotto di qualità leggero e
resistente.
Checklist degli acquisti utili nel vostro centro
• Dedicate il tempo necessario a una visita al vostro centro
Giardinia; prendete nota di materiali, modelli, dimensioni
dei contenitori e se occorre fate uno schizzo del terrazzo,
o del cortile o giardino indicando le zone in cui volete
collocare i vasi, per sceglierli bene e delle misure giuste.
• Oltre ai vasi e cassette non dimenticate gli accessori:
sottovasi, tutori, pali di sostegno, pannelli grigliati per le
specie rampicanti di tipo fisso o estensibile, legacci (filo
metallico, rafia o i vari modelli in plastica anche ad anello
aperto, rapidi e comodi). Pensate anche ai portavasi da
ringhiera e ai vari supporti a scaletta, scaffale o angoliera,
che aiutano ad allestire un insieme gradevole.
• Procuratevi ciò che serve al rinvaso: substrati idonei per
il tipo di specie che andrete a rinvasare, materiali drenanti
(argilla e ghiaia), torba; poi i vari tipi di concime, a partire
dallo stallatico (in polvere o pellet) ai prodotti specifici in
forma liquida, comodi soprattutto per vasi e cassette. Utile
anche la pacciamatura di corteccia sminuzzata piccola.
Per uno stile moderno. Dall’alto: contenitori in resina in
modelli moderni, e un vaso in materiale sintetico al colore
nuovo che ben si adatta a un arredo di stile contemporaneo.
Materiali diversi e nuove forme. In alto: vaso a riserva d’acqua
con superficie a intreccio in polipropilene, resistente a urti e
graffi, non teme il sole e gli agenti atmosferici.
Sotto: vasi in resina, modernissimi nei nuovi colori moda, e
fioriera in legno, ideale per ambienti rustici e campestri.
Come scegliere
lo stile?
Prima di tutto occorre dedicare un po’ di tempo alle
esposizioni di vasi, fioriere e
cassette allestite per il 2011
presso il vostro centro Giardinia. Potrete così esaminare
le novità stilistiche e i materiali talvolta davvero sorprendenti. Di moda l’effetto ruggine, ferro e cemento, molto
trendy e metropolitano. Per
contro si amplia l’offerta
di articoli di sapore etnico,
ideali per ambienti in cui si
desidera richiamare le atmosfere dei giardini tropicali e
mediterranei. I vasi in resina
sono sempre interessanti per
la loro estrema leggerezza
rapportata alla resistenza e
al costo accessibile; oggi la
gamma di formati è molto
vasta, e comprende anche
articoli alti e stretti che al
design associano l’utilità di
sfruttare bene lo spazio. Al
colore terracotta (talmente
simile al vero che alle volte
neppure toccandolo si riesce
a capire la differenza) si associano oggi tinte primarie
(rosso, blu) o sfumature particolari (grigio, beige) e altri
effetti cromatici che rinnovano l’arredo degli spazi esterni
raccordandosi con pavimentazioni, pareti e mobili.
Quanto alla terracotta e ai
vasi laccati, si può trattare di
vasi “di servizio” e in questo
caso semplici e poco costosi. Quelli di alto artigianato
comportano una spesa che
può sembrare importante,
ma è un vero e proprio investimento, destinato a durare
nel tempo. Ancora oggi nei
giardini storici ci sono con-
A riserva d’acqua. Grazie al sistema di autoirrigazione Lechuza
non c’è bisogno del sottovaso. Nel fondo c’è un’ampia riserva
d’acqua, un indicatore di livello dirà quando innaffiare. Volendo
sostituire le piante sarà sufficiente estrarre l’inserto e andare
nel vostro centro Giardinia per acquistare nuovi fiori.
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17
che in terracotta umbra e
toscana risalente al secolo
scorso...
Abbinamenti felici. Scegliete il vaso o il portavaso in armonia
con le piante. In alto: petunie del tipo Calibrachoa
‘Superbells XXX®’ dai vivaci colori solari in un portavasi che
ne riprende le tonalità; cubi di bosso nei vasi quadrati di
terracotta toscana artigianale di alta qualità.
I problemi da affrontare e
risolvere
La scelta dei vasi si raccorda ovviamente con quella
dello stile in cui i contenitori vanno collocati e del
tipo di pianta da coltivare.
Potete anche scegliere il
vaso e, in conseguenza, la
pianta o il gruppo di specie
da collocarvi, se preferite
partire più dal concetto
stilistico che da quello botanico. Non trascurate di
considerare il problema del
Un orto in verticale nel vaso di design
• Novità 2011 dal marchio Lechuza in fatto di fioriere: si chiama
Trio Cottage, è una solida vasca a 3 inserti resistente, generosa
nelle dimensioni (ben 1 m di lunghezza) e nel contempo leggera,
bella a vedersi e rifinita perfettamente. Un pratico accessorio
fornito su richiesta, Trio Graticcio, consente di utilizzare la fioriera
anche per piante rampicanti da fiore e da fogliame e anche
ortaggi come i pomodorini. Disponibile in bianco, granito, caffè
e nero.
• Come tutti i vasi della gamma Cottage con superficie
intrecciata in polipropilene resistente a sole e gelo, anche questo
contenitore è corredato del set di autoirrigazione studiato per
il benessere delle piante.
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peso complessivo: a quello
del vaso va aggiunto il terriccio, e nel tempo anche
quello della chioma vegetale. Piante come l’alloro e
le camelie riemponio rapidamente i contenitori formando fusti legnosi grossi
e una quantità di fogliame
dal peso complessivo non
trascurabile.
Un problema comune è
quello dell’irrigazione. La
soluzione è semplice: un
impianto di irrigazione,
personalizzato su misura o
in kit. Esistono piccole centraline di facilissimo uso che
governano la fornitura idrica a vasi e fioriere tramite
gocciolatori di vario tipo; il
costo non è elevato e una
volta installato l’impianto vi
chiederete come avete potuto resistere prima, senza...
Oggi un aiuto viene anche
dai substrati con macrospugne naturali, che riducono
fino al 50% la necessità
idrica delle piante, grazie al
fatto che l’acqua viene assorbita e rimane a lungo disponibile a livello radicale.
Tecniche di giardinaggio
I segreti per coltivare bene in vaso
Nel vostro centro Giardinia trovate tutto ciò che serve a ottenere soddisfazione dalle piante
coltivate in vasi e cassette, e anche tanta disponibilità da parte del personale per aiutarvi...
Coltivare in vaso è semplice,
ma per un risultato durevole
occorre avere alcune attenzioni che prolungano la vita e
la salute delle piante.
• Il terriccio. Nel vostro
centro Giardinia trovate
quello universale e le specialità (per piante da fiore, per
acidofile ecc.); il personale vi
potrà aiutare nella scelta. Ricordate che esiste anche una
tipologia di substrato speciale
per fioriere, utile soprattutto
in vasche e vasi di grande dimensione.
• Il drenaggio. Lo strato di
argilla sul fondo è una regola
che serve per qualsiasi tipo di
pianta. Se il contenitore non
ha i fori sul fondo, praticateli
con un trapano: nei vasi in
resina ci sono gli “inviti” in
corrispondenza delle zone da
forare.
• La dimensione del
vaso. Per molte piante conta di più la profondità della
larghezza. Nei piccoli balconi meglio scegliere due o tre
vasi grandi e alti che tanti
vasi piccoli (che richiederan-
no anche molta acqua tutti
i giorni e creano un insieme
povero e disordinato).
• Il materiale del vaso.
Nelle zone esposte al vento,
meglio i materiali che limitano la disidratazione del
terreno (plastica, resina, fibra
di vetro). Le vasche in legno
sono coibentanti e proteggono dal gelo. La terracotta,
bella ed elegante, è gradita
ad alcune specie (aromatiche,
cactus). I vasi in metallo vanno usati solo come portavaso
in zone non esposte al sole.
La pietra è pesante ma bella
e naturale; pensate anche ai
vasi in pietra ricostituita, di
aspetto pregevole ma meno
pesanti e costosi.
• Il nutrimento e l’irrigazione. Le piante in vaso
hanno bisogno di concime
in misura maggiore, e anche
l’acqua viene assorbita più
rapidamente. Tenete presente questa necessità in ragione
del tempo che potete dedicare alla manutenzione.
Perché usare ghiaia e argilla
• La ghiaia serve come strato
drenante, ma nel vostro
centro Giardinia trovate
anche sassolini colorati o
vetrosi che sono utili per una
pacciamatura decorativa in
superficie del vaso.
• L’argilla espansa serve
per il drenaggio sul fondo
del vaso; è disponibile in
diametro diverso; quella
più piccola è idonea per
i contenitori di modesta
dimensione.
Sfruttare bene lo spazio
Prendete in considerazione i vasi angolari o a mezzaluna,
ottimi da appoggiare alla parete, per sfruttare al meglio tutta
la superficie disponibile. In questo modo potrete coltivare
arbusti rampicanti, piccoli alberelli o piante da fiore che
richiedono un contenitore profondo per dare il meglio e
fiorire più a lungo.
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Via le infestanti: con la chimica ecologica e con gli attrezzi giusti
Le erbe infestanti nel manto erboso si moltiplicano soprattutto in
primavera, periodo nel quale occorre intervenire ai primi segnali. Gli
erbicidi reperibili presso il vostro centro Giardinia sono di varia tipologia;
fatevi consigliare dal personale il preparato idoneo per le malerbe che
volete eliminare, tenendo presente che esistono anche preparati a basso
impatto ambientale. Per poche erbe potete anche agire con gli appositi e
comodissimi attrezzi leva-erbacce, pratici perché consentono di estirpare
la zolla radicale anche rimanendo in piedi.
Tappeto erboso e attrezzature per la cura del prato
Il prato subito bello
Per un manto erboso impeccabile e godibile, giocate adesso le vostre carte migliori
in fatto di cura e manutenzione con le attrezzature adatte, comode e sicure.
• Con la primavera il
manto erboso riprende a
crescere. Nel ricominciare i
tagli periodici non dimenticate che occorre nutrimento,
reperibile anche in formula
biologica per chi preferisce un giardino naturale ed
ecologico, e che l’irrigazione
va fornita se le piogge non
sono abbondanti e il clima si
mantiene caldo e soleggiato.
• Notate problemi e sofferenza dell’erba? Chiedete un parere al personale
del vostro centro Giardinia
prima di scegliere un preparato per la cura: a volte,
interpretando in modo scorretto i sintomi, si rischia di
fornire un preparato inutile
se non dannoso.
L’erba in zolle
• Fate una visita al vostro centro Giardinia come promemoria per la cura e salute del prato.
Esaminate gli scaffali per ricordarvi ciò che occorre: concimi in granuli o polvere a pronto
effetto o lenta cessione (effetto a rilascio graduale per alcune settimane), prodotti per
allontanare le talpe, diserbanti per le diverse tipologie (a foglia stretta o foglia larga e anche
per arbusti come rovi, felci ecc.), preparati nutritivi con potere antimuschio, rinverdenti
a base di solfato ferroso per prati ingialliti a causa della clorosi ferrica tipica dei terreni
alcalini...
• Verificate lo stato delle vostre attrezzature (tosaerba, rastrelli ecc.) e sostituite le parti
rovinate o rimpiazzate l’attrezzo con un nuovo modello magari più efficiente e leggero.
• Volete un prato nuovo? Fatevi consigliare un tipo di erba idonea; alcuni centri Giardinia
possono aiutarvi con il loro personale specializzato e garantire anche un periodico controllo
per la manutenzione ordinaria e straordinaria.
diversa : dichondra , trifoglio, prato fiorito
• Potete seminare o
piantare zolle di specie
che non sono graminacee,
come la “solita” erba, e che
hanno caratteristiche particolari: la dichondra dalle
piccole foglie tonde è utile
per zone con poco sole e
ama il clima mediterraneo.
Il trifoglio, come la dichondra, non chiede tosature ed
è molto resistente; tollera un
calpestio occasionale.
• Bellissimo il prato fiorito, una strada scelta da
chi vuole un giardino ecosostenibile e ricco di biodiversità. I diversi fiori attirano
infatti gli insetti utili come
le api, ed è quindi un tipo
• Scegliete l’erba in
zolle o rotoli se avete
fretta e se potete
garantire molta cura
e attenzione nel
primo anno; una volta
attecchito e stabilizzato,
questo prato richiede le
medesime attenzioni di
un prato da seme.
Check list degli acquisti utili nel vostro centro
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L’erba
R asaerba :
di prato idoneo laddove ci
sono alberi da frutto. Nel
vostro centro Giardinia trovate miscele pronte di semi
per prato fiorito anche in situazioni particolari (ombra,
ambiente arido). Ricordate
che andrà tagliato solo una
volta o due all’anno, dopo il
culmine della fioritura.
Erba antitrauma
• Sotto altalene e
giochi per bambini è
opportuno mettere
uno strato protettivo e
morbido; la soluzione
può essere quella dei
tappeti antitrauma,
oggi reperibili anche
con la superficie in erba
sintetica, per dare un
“effetto prato” gradevole
e offrire sicurezza ai
bimbi che giocano in
libertà.
più leggeri , più ecologici
• Visitate l’assortimento di rasaerba del vostro centro Giardinia per capire come sta
cambiando questo segmento di mercato, dove sono arrivate novità come il tosaerba
Wolf che raggruppa in un unico apparecchio taglio, raccolta e mulching; il tutto
senza conversione, ma agendo semplicemente sull’interruttore; può essere anche
nella versione a batteria, come i robot automatici della serie Ambrogio, silenziosi
ed efficienti, che tagliano l’erba schivando gli ostacoli.
• Anche i trattorini sono oggi molto più efficienti e silenziosi, e vale la pena di
cambiare il proprio vecchio, rumoroso e inquinante raserba sia per lavorare
con meno fatica, sia per rispettare l’ambiente e disturbare molto meno la
famiglia e i vicini.
• Chiedete informazioni al personale, segnalando la dimensione e la
tipologia del vostro prato (tipo di erba, numero di tosature al
mese in estate) per trovare la soluzione adatta.
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Idee per esterno e strutture ombreggianti
Arredi: all’aperto in benessere
Uno spazio esterno godibile e pratico, ben ombreggiato: scegliere ora le idee
che vi consentiranno di sfruttare al meglio giardini, cortili, balconi e terrazzi.
Immaginare l’estate è facile:
basta entrare nel vostro centro Giardinia e passeggiare nella zona in cui trovate
esposte le proposte di arredo
da esterni 2011. Quest’anno
molte sono le linee pensate
per i piccoli spazi: balconi,
terrazzi e giardini di modesta dimensione non rinunciano allo stile e al design
espresso da geniali soluzioni pieghevoli. Non fatevi
scoraggiare se il terrazzo è
minimo: nel reparto arredo
troverete certamente qualcosa di idoneo per dimensione, colore e materiali.
D’altra parte il tema del pieghevole e impilabile è oggi
un elemento presente nelle
collezioni di tutti i produttori di arredo per esterni,
anche in quelle più pregiate
e raffinate.
Quanto ai materiali, attenzione alla differenza: il ferro battuto vero e proprio è
lavorato artigianalmente;
la forma e le decorazioni
Colore, fantasia e artigianato
di alta qualità
A sinistra: seggiole in alluminio
Fast Garden; sotto: Emu linea
Pattern, novità 2011. A destra,
dall’alto: Emu linea Heaven,
arredi in ferro forgiato Gaia di
fattura artigianale.
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Checklist degli acquisti utili nel vostro centro
• Fate una visita al vostro centro Giardinia; preparate un
elenco con ciò che che vi serve per migliorare il comfort
dello spazio esterno.
• Scegliete gli arredi in funzione dell’ingombro; valutate le
sedute pieghevoli e quelle sovrapponibili, molto comode.
Esistono tavoli pieghevoli e altri il cui ripiano può essere
orientato verso l’alto, occupando pochissimo posto. Non
dimenticate che gli arredi con ruote sono comodi, ma solo
dove la pavimentazione è liscia. In caso di ghiaia, meglio
evitare le rotelle.
• Pensate al relax, con poltroncine, divani e sdraio; non
dimenticate i tavolini e i carrelli per portare piatti e vivande
dalla cucina alla tavola in esterni. Pensate anche alle
strutture di servizio come armadietti e cassapanche in cui
mettere giocattoli, cuscini ecc.
• Non dimenticate i bambini: per loro esistono appositi
mobili (poltroncine, tavoli ecc.) solidi e sicuri.
Idee classiche e nuove
tendenze. Qui sopra,
poltrona Emu Shalimar;
sotto, panca Re-Garden
in legno Keruing e ferro
forgiato. A destra: Emu,
sedute Antonietta e tavolo
Orbital; l’elegantissimo
Surf di Royal Botania,
novità 2011.
Il teak e il metallo. Qui sopra, arredi Royal Botania: seggiole
impilabili e lettino da sole con ruote, solido e leggero.
dell’oggetto sono piegate a
mano, ma oggi ci sono elementi di arredo in metallo,
prestampati e assemblati in
serie, assai meno costosi, più
leggeri e di fattura pregiata.
Diverso ancora è il prodotto
in ghisa, fuso a stampo: la
ghisa, bella e pesantissima,
è però anche fragile e se
una seggiola cade rischiate
di spezzarla. Non sottovalutate gli elementi d’arredo
in alluminio, un materiale
oggi amato dai designer e
di lunghissima durata. Per
un arredo di sapore classico
e di alta qualità pensate ai
piani tavolo in terracotta o
smalto, dipinte a mano, veri
pezzi unici.
Se preferite il legno, fatevi spiegare dal personale
Giardinia le varie tipologie
(teak, keruing, acacia, conifere ecc.) che hanno rese
diverse in esterni. Gli arredi
da esterno in teak di eleva23
Piscine
Perché una mini piscina?
Le piccole vasche ad alta tecnologia vi danno modo di vivere
pienamente l’estate: pensateci fin d’ora per averla pronta ai primi caldi.
Materiali pregiati. Gli ombrelloni di alta qualità offrono
la possibilità di inclinare il telo e di richiuderlo con un
automatismo; i materiali pregiati garantiscono una lunga
durata. Nella foto: modello Ischia di FIM.
L’ombra facile e orientabile. Le pergole fisse sono solide e
durevoli, ma non trascurate di pensare anche agli ombrelloni
che presentano il vantaggio di poter essere rimossi con un
semplice gesto quando si desidera lasciare esposta al sole
la zona coperta dalla loro ombra, cosa che può avvenire per
esempio in inverno. In alto: modelli Glatz ad alta tecnologia;
sotto: ombrelloni Poggesi di pregiata fattura artigianale.
24
ta qualità sono più costosi
rispetto ad altri legni o al
teak stesso di bassa qualità, proprio perché garantiscono una resistenza nel
tempo davvero eccezionale,
sopportando molto bene le
escursioni termiche, l’umidità, l’attacco della salsedine. Invecchiando in esterni,
non solo non perde le sue
caratteristiche, ma anzi diventa ancora più bello.
Plastica e fibre high tech
Quanto a plastica e fibre
sintetiche, oggi questi materiali non sono più indicatori di una “seconda scelta”,
ma al contrario sono spesso
scelti dai designer per le loro
doti di alta tecnologia. Alle
qualità estetiche delle moderne fibre intrecciate, che
evocano un aspetto di sapore naturale molto simile alle
fibre vegetali, aggiungono il
valore di una straordinaria
resistenza all’aggressione
delle intemperie e dei raggi
solari. Mantengono costanti
nel tempo le caratteristiche
di forma e colore assicuran-
do una durata eccezionale
anche se esposte in luoghi
molto umidi o con vento
carico di salsedine, senza
alterarsi né deformarsi. Resistenti all’acqua di piscina
e di mare, non necessitano
di alcuna manutenzione e
sono facili da pulire.
Pensate all’ombra
Tra le buone ragioni di una
visita al centro Giardinia ci
può essere quella di trovare
un buon sistema per creare ombra. Pergole, gazebi e
ombrelloni vanno scelti sia
in base alle proprie preferenze che al tipo di esigenza nel
corso dell’anno: la struttura
fissa sarà infatti molto comoda laddove non si renda utile
liberare la zona per lasciarla
ben soleggiata in inverno e
nelle mezze stagioni. Un ombrellone grande, di ottima
fattura e dotato di meccanimi e automatismi idonei, può
essere la soluzione; nei centri
Giardinia troverete vari modelli sia in versione moderna
che di tipo tradizionale, solidi ed elegantissimi.
Movimento fisico
e lotta allo stress
Tra le prime ragioni per
considerare l’acquisto di
una minipiscina c’è il suo
costo contenuto, che la rende accessibile a tutti. Un
altro aspetto da prendere
in considerazione è quello
del benessere psichico: fare
il bagno, magari fare ginnastica in acqua, sono attività
che prevedono un benefico
consumo energetico. E se
per i bambini è un modo
splendido per godersi lo spazio esterno, per gli adulti la
vasca diventa un luogo in
cui scaricare le tensioni e gli
stress quotidiani.
Come scegliere
il modello giusto
Le tipologie di materiale e di
struttura sono davvero molte. Meglio quindi farsi spiegare bene dal personale le
caratteristiche tecniche dei
vari modelli, optando per
quelli che meglio sfruttano
lo spazio disponibile (attenzione anche al peso e al tipo
di terreno in cui va collocata la vasca). Pensate anche
al rivestimento esterno in
legno, raccordato a una terrazza solarium: un modo
elegante per inserire felicemente la vasca nel contesto
di un ambiente naturale.
Scegliere
il posto adatto
• Le vasche molto piccole
possono essere collocate
praticamente ovunque,
preferibilmente sopra
un telo di plastica per
proteggerne il fondo.
I modelli più grandi
richiedono invece uno
spazio pianeggiante, a
superficie liscia e compatta.
C’è chi sceglie di porli su
uno strato di sabbia oppure
su una pavimentazione di
mattonelle in legno.
• In terrazzi o strutture
sopraelevate è bene
verificare la portata della
pavimentazione e il peso
della vasca piena d’acqua
prima di collocarla.
• In ogni caso risulta utile
che nelle vicinanze vi siano
le prese d’acqua e uno
scarico per svuotare la vasca
quando necessario.
Minipiscine: gli accessori utili
Oltre alle indispensabili coperture, prendete in
considerazione, in funzione del modello e della
dimensione della vasca, i sistemi di illuminazione
sommersa, scalette e trampolini, accessori e materiali
per la pulizia e la manutenzione dell’acqua. Non
trascurate le docce solari, comode e con acqua
riscaldata a costo zero dai raggi del sole.
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BBQ a gas? Accensione facile e
immediata
Accendere la carbonella è un rito che fa
parte del piacere di cucinare sulla griglia.
Ma ci vuole pazienza... La soluzione c’è:
un accenditore che permette di attivare
rapidamente le braci. E non dimenticate
le pastiglie di accensione: niente odore
né fumo, nel rispetto dell’ambiente.
Idee per il barbecue
Barbecue di primavera
è già tempo di cucinare i sapori della stagione. Non avete il bbq, o è tempo di rinnovarlo e
attrezzarlo meglio? Visitate il vostro centro Giardinia, troverete le soluzioni giuste.
• Il barbecue, o BBQ , è un sistema di cottura ideale per giardino e terrazzo; nei
primi giorni di primavera è davvero un
piacere riattivarlo o dedicarsi alla scelta
di un nuovo modello; ne esistono per ogni
esigenza. Chi preferisce i bbq a carbone
potrà scoprire che non ci vuole necessariamente tanto tempo per averlo pronto:
gli accenditori creano le braci in soli 20-30
minuti. Importante scegliere i bricchetti
di carbone derivati da legno duro (faggio,
quercia): assicurano una conduzione del
calore che permette il controllo della tem-
peratura e una cottura perfetta con lunga
durata di combustione. Potrete
far cuocere grossi pezzi di
carne per 3 ore e più senza
problemi.
• I modelli a gas sono indicati per chi vuole un barbecue
semplice e di alta qualità, per
grigliate frequenti. Esistono versioni dotate di un sistema di autopulizia: in
pochi minuti le barre e la griglia di cottura
sono perfettamente pulite. Molti modelli
possono essere completati con il fornello
laterale. Per l’alimentazione è consigliabile
la bombola a gas propano, adatto in tutte le condizioni meteo: gela solo a -42 °C,
requisito che permette di utilizzare il bbq
anche in pieno inverno all’aperto.
• Non aspettate: anche all’inizio della
primavera la cucina sul bbq è un evento
coinvolgente per famiglia e amici, ideale da condividere anche con i bambini...
Una visita al vostro centro Giardinia vi
farà scoprire le novità 2011 e gli accessori che trasformano il bbq in una vera festa.
U na
• Scegliere il bbq richiede un momento di riflessione; i modelli che trovate
nel vostro centro Giardinia sono molti, per tutte le tasche e per ogni esigenza.
Chiedetevi se avete un luogo in cui lasciare il bbq fermo o se preferite un
comodo modello su ruote, per orientarlo o trasportarlo magari vicino alla
tavola nel momento in cui vi sedete con la famiglia e gli amici e il cibo sta
ancora cuocendo, rilasciando nell’aria una fragranza invitante.
• Un altro aspetto da considerare riguarda gli optional: la griglia è il fulcro,
ma potete scegliere modelli con girarrosto e cappa forno (e termometro
per il controllo della temperatura del forno), fornelletti laterali per cuocere
la pasta o qualsiasi altra cosa, griglia scaldavivande e un carrello dotato di
sportelli, ripiani e ganci ai quali appendere gli attrezzi da cucina. Il tutto
trasforma il bbq in una cucina ad alta tecnologia, facilissima da mantenere
pulita e bella: perché anche questo è un fattore importante!
• I sapori al bbq si ottengono
in tutta semplicità utilizzando i
sali insaporiti e aromatizzati,
il pepe in versioni insolite
(cinese, indonesiano...), gli
aromatizzanti specifici per
steak oppure pollo, pesce,
verdure.
Checklist degli acquisti utili nel vostro centro
• Per cucinare bene al barbecue fate una visita al vostro centro Giardinia, visitate l’area bbq e
chiedete di parlare con il personale per capire meglio le prestazioni dei diversi modelli: spesso
ci sono particolari che possono influire sul tempo e sulla facilità d’uso.
• Oltre al bbq vero e proprio non dimenticate di procurarvi carbonella, accenditori e pastiglie
per i modelli a carbone; posate e attrezzi appositi per cucinare comodamente senza scottarsi
(manici lunghi, pinze, pennelli per oliare i cibi ecc.). Ci sono pentole e tegami appositi, teglie e
vassoi antiaderenti per pizze e focacce.
• Per la pulizia, utili le spazzole, i prodotti appositi togligrasso, i panni lubrificanti speciali per
le parti metalliche. E naturalmente l’apposita copertura per i momenti in cui il bbq è in riposo.
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vera cucina su ruote : da spostare dove fa più comodo...
Nuove idee per bbq
• Non dimenticate di
completare la zona BBQ con
torce e candele. E se fa ancora
fresco, un camino da esterni
oppure un fungo riscaldante
porteranno una piacevole
isola di tepore per i pranzi e le
cene di primavera.
Poco spazio, tanti viaggi e
vacanze? Scegli il portatile
Si chiude come una valigetta il
bbq PortaChef , con bruciatore
tubolare in acciaio inox,
accensione piezoelettrica a
pulsante, braciere e coperchio
in alluminio: comodissimo e di
altissima qualità.
D ue
Spiedini light
Ingredienti per 4 persone:
• 8 seppioline
• 400 g di pesce a polpa bianca
• 3 peperoni e un cipollotto fresco
• 8 funghetti champignon
• olio extravergine d’oliva
• pangrattato
• aglio, alcune foglie di alloro
• sale e pepe
Ponete in una ciotola un
poco d’olio con sale, pepe,
uno spicchio d’aglio schiacciato, una foglia d’alloro;
fatevi marinare le seppie e il
pesce tagliato a cubetti. Pulite i funghi; mondate e lavate i peperoni e riduceteli a
quadretti. Tagliate a rondelle il cipollotto. Aromatizzate
il pangrattato con aglio tri-
ricette da provare in compagnia
tato, sale e pepe e passatevi
molluschi e pesce. Cominciate a preparare gli spiedini
alternando gli ingredienti a
piacere. Cuoceteli sulla griglia ben calda pennellandoli
di tanto in tanto con la marinata e rigirandoli.
Grigliata con asparagi
Ingredienti:
• 4 pezzi di pollo
• 400 g di carne a scelta
(castrato, maiale, agnello)
• 1 fetta di pancetta alta 1 cm
• 5 cipolle
• 500 g di asparagi
• olio extravergine d’oliva e burro
• 1 dl di salsa di pomodoro
• erbe, sale e pepe
• Parmigiano Reggiano
Dopo averne messo un
trancio da parte, tagliate la
carne a cubetti e ponetela a
marinare per circa 2 ore in
olio insaporito erbe miste
e pepe. Mondate le cipolle, incidetene quattro lasciandole intere e
tagliate a spicchi
la quinta. Preparate gli spiedini
alternando carne,
pezzetti di cipolla,
cubetti ricavati nella pancetta e foglie
di alloro. Poneteli a
cuocere sulla griglia
ben calda insieme al
trancio inciso, rigirando
almeno una volta; utilizzate un rametto di
rosmarino per ungere con la
marinata quando occorre.
Grigliate anche il pollo,
pennellandolo con olio
e salsa di pomodoro.
Aggiungete le cipolle
poste su carta d’alluminio e condite
con olio, sale
e prezzemolo
tritato. Nel frattempo lessate gli
asparagi poi fateli
insaporire nel burro;
serviteli caldi, insieme alla grigliata,
spolverizzati con
un’abbondante
manciata di parmigiano grattugiato
al momento.
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Idee per la casa e gli amici animali
Gran festa di primavera
Salutate il risveglio della vita con le proposte fiorite e gli oggetti decorativi per casa e balcone
o da regalare che trovate nel vostro centro Giardinia: colori e idee per ritrovare energia.
Divertirsi con i bimbi
Cercate nel vostro centro Giardinia
i materiali e i colori creativi per decorare le uova.
Coinvolgete i bambini, che parteciperanno
al lavoro con tutta la loro fantasia. Le ovette
colorate potrete raccoglierle in una scatolina
per un dono portafortuna. Trovate le uova
anche già pronte e decorate, se lo preferite.
Un’idea nuova e simpatica: le ghirlande primaverili, pronte o in versione fai- da-te
• La tradizione c’è da sempre anche in Italia,
quando nelle campagne si festeggiava il
ritorno della primavera con ghirlande
beneauguranti cariche di uova (la
rinascita), di fiori (la bellezza), di
erbe aromatiche (la salute). E sono
da sempre presenti nelle tradizioni
nordeuropee che rispetto all’Italia
sentono molto di più la lunga
mancanza del sole... E dunque, regalatevi
o donate una bella ghirlanda.
• Le trovate nel vostro centro Giardinia,
pronte, magari di rami intrecciati e
arricchite di fiori di pesco, ovette
colorate, pulcini e coniglietti. Oppure
potete realizzarla voi con le basi da
ghirlanda, i fiori freschi o artificiali
(bellissimi, davvero indistinguibili dal
vero). O ancora, usate semplici rami
colti in giardino o in natura da ornare
con segni pasquali: da febbraio in poi,
uno splendido segno di speranza.
• La primavera è un periodo dell’anno in cui si sente il bisogno di rinnovamento, di energia, il soffio vitale
della nuova stagione. I fiori e il décor sono carichi di questo significato. Una visita al vostro centro
Giardinia vi sarà utile per trovare
buone idee in vista della Pasqua e
ottime soluzioni per portare in casa
qualcosa di allegro e di festoso.
• Per il balcone pensate anche a vasi
e vasetti, portavasi in stile vintage
con lavorazione anticata, cesti e cestini...
• Quest’anno sono di tendenza i colori rosa, viola e lilla, insieme al giallo. Potete anche realizzare voi stessi
le composizioni di fiori, oggetti ed
elementi di arredo; nidi e antiche
gabbiette con fiori, pulcini e uova.
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Quando il cane ha bisogno di un posto per vivere e per giocare...
Terrarium: un mondo affascinante
Nel reparto animaleria del vostro centro Giardinia il personale potrà aiutarvi a trovare
la “casa” giusta per il vostro amico. Non trascurate di valutare, per questa sua dimora, tutti
i comfort del caso, in base alle esigenze dell’animale. Ci sono cucce sollevate da terra con
piedini, per una migliore coibentazione, e cucce con una tettoia esterna per fornire una
“pergola” ombreggiata e riposante, e persino cucce “a due piazze”. In questo reparto trovate
anche ciò che serve per una pratica indispensabile: il gioco. Per consentire movimento e
divertimento a voi e al vostro Bau, preferite gli appositi giocattoli robusti, sicuri e non tossici.
Il concetto base è quello dell’acquario: un ambiente protetto, con le
condizioni idonee per la vita confortevole e tranquilla di animali in
questo caso molto particolari: rettili come le iguane e i camaleonti,
piccoli serpenti, insetti particolari. Alcuni centri Giardinia sono in
grado di aiutarvi a scegliere, curare e alimentare questi animali
straordinari e vi forniscono tutto ciò che occorre per questa
straordinaria avventura che piace ad adulti e ragazzi.
Feste e occasioni importanti di primavera: c’è una buona idea nel centro Giardinia...
• La primavera è un periodo dell’anno in cui
molto spesso ci sono occasioni di festa. Dal matrimonio, per il quale il vostro centro Giardinia può fare davvero molto (dai fiori al bouquet
fino al décor complessivo... e anche la lista nozze per donare piante, vasi, complementi d’arredo...), alle più diverse ragioni di festa, la risposta
c’è sempre.
Aromaterapia e cromoterapia
per rimettersi in forma
• Stanchezza e stress sono
compagni della nostra vita,
ma c’è un modo per combatterli: affidarsi alla
natura. Fare giardinaggio
anche in balcone e in casa
è di grande aiuto. E un contributo al benessere viene
anche dalle terapie naturali che si possono praticare
con fiducia e senza nessuna
controindicazione.
• L’aromaterapia si basa
sull’effetto dei profumi, che
possono provocarci un miglioramento del benessere
e ridurre l’azione negativa
• I floral designer del vostro centro Giardinia conoscono le più moderne tecniche di
composizione floreale e i più sottili trucchi per
renderle indimenticabili, che siano di fiori freschi o artificiali di alto artigianato, tanto che
neppure toccandoli sarete certi che siano “veri
o finti”...
degli eventi stressanti quotidiani. La cromoterapia
usa il colore per condurre la
nostra psiche su acque più
tranquille, semplicemente
osservando le diverse tinte
degli oggetti e dei fiori.
• Nel vostro centro
Giardinia trovate una
scelta di candele profumate e di profumi per
ambiente in colori diversi
e fragranze squisite: la lavanda, per esempio, ha una
forte azione calmante mentre l’aroma di agrumi è stimolante e riattivante.
Un coniglio per amico: facile e affettuoso
• Il coniglio è un ottimo animale da compagnia, tranquillo e silenzioso, che può
diventare amichevole e confidente se viene trattato con affetto.
• I conigli di taglia più grande si adattano meglio alla vita in famiglie con
bambini, che devono comunque essere educati a rispettarli e a lasciarli tranquilli
prendendosene cura con le dovute attenzioni. I coniglietti di razza nana sono
spesso più ritrosi e potrebbero preferire un ambiente molto tranquillo.
• Sebbene sia un animale molto facile da curare, il coniglio ha bisogno di più
attenzioni di quel che si potrebbe pensare, dalla fornitura di cibo e acqua e di
spazio sufficiente per muoversi fino alle cure come pulizia o spazzolatura.
Non solo il bouquet.
Per feste e matrimoni
pensate anche alle
ghirlande portafortuna e
ai braccialetti floreali per la
sposa e le damigelle.
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Idee regalo per
ogni momento. Un
gesto d’affetto o una
manifestazione di stima
sono emozioni che
“parlano” attraverso i fiori.
• Occorre tenere molto pulito l’ambiente in cui vive l’animale: lasciare la
gabbia sporca lo rende nervoso ed è un rischio per la sua salute. Presso il reparto
animaleria di alcuni centri Giardinia trovate sia i coniglietti che quanto serve per
allevarli nel benessere. In caso di dubbio consultate il personale esperto e non
dimenticate che i conigli sono ottimi compagni per la pet therapy, la cura del
disagio psicologico di adulti e bambini attraverso il rapporto con gli animali.
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Azienda Floricola Donetti
Via Martiri, 151
Romagnano Sesia (Novara)
Tel. 0163.83.33.20
[email protected]
www.donetti.it
Centro del Verde Toppi
SS 233 Varesina km 21
Origgio-Saronno (Varese)
Tel. 02.96.73.23.23
[email protected]
www.toppi.com
NICORA GARDEN
Via Carnia, 133
Varese
Tel. 0332.265888
www.nicoragarden.it
G-Life
Via del Pino, 33
Olginate (Lecco)
Tel. 0341.65.08.80
[email protected]
Acerbis Garden
Via Unione, 1
Castelli Calepio (Bergamo)
Tel. 035.44.25.058
[email protected]
www.acerbisgarden.it
Centro Verde Caravaggio
Via Treviglio
Caravaggio (Bergamo)
Tel. 0363.53.134
[email protected]
www.centroverde.com
Casa Nova Garden Center
Via San Zenone, 81
Boldeniga di Dello (Brescia)
Tel. 030.99.71.192
www.casanovaweb.it
pagani Home Show
SS 9 km 267+702
Guardamiglio (Lodi)
Tel. 0377.45.12.15
www.paganisrl.it
Mondo Verde
Via Tonelli, 30/C
Taneto-Gattatico (Reggio Emilia)
Tel. 0522.67.18.88
[email protected]
www.mondoverde.org
PELLEGRINI GARDEN
Via Aldo Moro, 70
Civitanova Marche (Macerata)
Tel. 0733.815980
[email protected]
www.pellegrinigarden.it
La Corte dei Fiori
Via Zannoni, 27
Casalecchio di Reno (Bologna)
Tel. 051.57.55.33
[email protected]
www.lacortedeifiori.it
Bavicchi
Via della Valtiera, 293-295
Ponte S. Giovanni (Perugia)
Tel. 075.39.39.41
[email protected]
www.bavicchi.it
Centro Verde
Via Volta, 1
S. Stefano Magra (La Spezia)
Tel. 0187.63.32.62
[email protected]
Spazio Verde
Strada Maratta Bassa km 4,300
Terni
Tel. 0744.24.81.05
[email protected]
www.spazioverdeterni.com
Centro Verde Giovannelli
Via Massa Avenza, 55
Massa
Tel. 0585.25.03.18
[email protected]
Febo garden
Via Lungofino, 151
Città S. Angelo (Pescara)
Tel. 085/95311
www.gruppofebo.it
Giardini della Versilia
Via Aurelia Sud, 107 bis
Pietrasanta (Lucca)
Tel. 0584.79.37.44
[email protected]
La Moderna Agricoltura
Via Mazzini, 128/B
S. Venerina (Catania)
Tel. 095.95.00.56
[email protected]
SGARAVATTI garden
SS 195 Km 14.2 Capoterra (Cagliari)
Tel. 070.728548/9 www.sgaravattiland.it
Agri Brianza
Via Dante, 191
Concorezzo (Monza-Brianza)
Tel. 039.611.68.11
www.agribrianza.it
Verde Chiara
Via per Piavon, 10
Oderzo (Treviso)
Tel. 0422.71.27.93
www.verdechiara.it
floramarket
Via Firenze, 74
Livorno
Tel. 0586.40.70.60
[email protected]
www.ghiomelli.it
Linea Verde
Via G. Galilei, 2
24050 Orio al Serio (Bergamo)
Tel. 035.52.69.69
[email protected]
BARDIN GARDEN CENTER
Via Selghere, 10
Villorba (Treviso)
Tel. 0422.350714
[email protected]
www.bardingardencenter.it
SHOW GARDEN
Via Casentinese
Ceciliano (Arezzo)
Tel. 0575.322828-320532
[email protected]
www.showgarden.it
Verde vivo
Attrezzature
Arredo esterni
Pet - Animali
Décor