Il locale di incubazione deve essere sicuro, arieggiabile e a

Il locale di incubazione deve essere sicuro,
arieggiabile e a temperatura costante
A
ll’interno dei locali dove è situata l’incubatrice devono essere rispettate tutte le norme di sicurezza relative all’impiantistica (dispositivo
salvavita) sia del locale che dell’incubatrice stessa.
È consigliabile poi dotarsi di un piccolo generatore di corrente per evitare danni derivanti da eventuali interruzioni sulla linea elettrica. Se il generatore manca, in caso di interruzioni di
corrente conviene aprire la porta dell’incubatrice e lasciare che vi entri aria
fresca: le uova si raffredderanno un po’
e si potrà perdere qualche pulcino, ma
se si tiene la porta chiusa con macchina
non funzionante si perderanno tutte le
uova per mancanza di ossigeno.
Le caratteristiche ideali
del locale
di incubazione
Un locale facilmente arieggiabile
con temperatura costante favorisce
il buon funzionamento dell’incubatrice
L’incubatrice è una macchina che
lavora modificando la temperatura e
l’umidità in modo tale da creare le situazioni ideali per lo sviluppo embrio-
Se manca
momentaneamente
la corrente
elettrica
conviene aprire
la porta
dell’incubatrice
e lasciare
che vi entri aria
fresca
per evitare
di perdere tutte
le uova
per mancanza
di ossigeno
nale. È pertanto opportuno che il locale
che la ospita possieda le caratteristiche
utili per il miglior funzionamento della
macchina stessa.
Il locale di incubazione deve essere pertanto facilmente arieggiabile: è da
preferire quindi un ambiente con soffitto
alto e aperture che consentano una buona aerazione.
Nel locale la temperatura deve poi
essere il più costante possibile, senza
sbalzi, per non favorire malfunzionamenti dell’incubatrice: non deve scendere al di sotto dei 12° C d’inverno e dei
25° C d’estate. L’umidità ottimale di un
locale di incubazione deve invece aggirarsi intorno al 75%.
L’incubatrice va posizionata a una
distanza di almeno 60 cm dalle pareti per consentire una buona circolazione dell’aria ed evitare surriscaldamenti
pericolosi della macchina. Per la stessa
ragione non deve essere esposta ai raggi del sole né essere vicina a fonti di
calore. Anche le aperture sull’esterno
devono essere quindi opportunamente
schermate (con delle stuoie o delle tende di tessuto) in modo da evitare che i
raggi solari diretti penetrino all’interno
del locale.
Esempio di locale di incubazione razionalmente attrezzato
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1
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2
Legenda. 1-Impianto salvavita.
2-Termometro con igrometro per
controllare temperatura e umidità
dell’ambiente. 3-Incubatrice posta
su un tavolo alla distanza di almeno 60 cm dalle pareti. 4-Finestre
schermate con stuoie o tende di tessuto. 5-Lavandino con rubinetto di
acqua corrente. A-Nel particolare
la cantina, comunicante con il locale di incubazione, in cui vengono
conservate le uova in attesa di essere incubate (vedi le modalità di
conservazione a pag. 6)
3
A
SUPPLEMENTO A VITA IN CAMPAGNA 6/2008
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