SOHO - Deblasi.it

ALL DAY LONG
GRAND PATISSERIE
AFTER FIVE
BAKERY CAFé
CAFé CULTURAL
p. 4
p. 22
p. 10
p. 28
p. 16
dettagli tecnici
technical detail
p. 34
optional
p. 35
finiture e colori
finishes and colour
p. 36
sOhO 3
Design and philosophy
Leonardi & Marinelli’s Studio designs a rigorous coffee bar counter collection,
always adaptable. Ergonomics and visual capabilities are the Soho’s key features
which make it practical for the attendants and fascinating to the customers.
The straight and fine lines allow to organize with intelligence the daily chores,
from the preparation through the conservation, thus enhancing the products
at any temperature. The Soho system project has been designed to adapt
to any up-to-date environment: from the traditional coffee bar to the last bakery trend,
from the tea room to the food corners in museums and libraries.
Design e filosofia
Lo Studio Leonardi & Marinelli firma una linea di arredo bar pasticceria rigorosa,
adatta ad ogni utilizzo, ad ogni luogo e ad ogni fascia oraria. SOHO coniuga
l’efficacia espositiva all’ergonomia, è pratico per chi lavora e attraente per il pubblico.
Le linee tese e raffinate permettono di organizzare con intelligenza tutto il lavoro,
dalla mescita alla conservazione, facilitando la valorizzazione dei prodotti ad ogni
temperatura. Il sistema SOHO è studiato per adattarsi a qualsiasi tipologia di locale
al passo coi tempi: dal classico bar alle ultime tendenze di bakery, dalla sala da tè
con pasticceria ad angoli di ristoro all’interno di musei e biblioteche.
Technology and more
The Soho concept comes with positive cabinets with a peculiar cold technology.
The protective glass is sealed at a particular height in order to make the products
even more attractive to customers and reachable for the operator.
The cabinets range features the ice cream version in different lengths,
the pozzetti, warm food, cocktails, italian ice, and yoghourt counters.
In the New York Light version, the counter’s line are embellished
with a line of LED lights.
Tecnologia e plus
Il programma SOHO monta vetrine a temperatura positiva con tecnologia del freddo
a filo che rende ancora più appetibili i prodotti in vendita. Il vetro protettivo è saldato
ad un’altezza ragionata per il comfort dell’operatore e la massima visibilità.
Le vetrine sono disponibili per gelateria (con ingombri che si adattano a piccoli spazi),
per gelateria a pozzetto, per gastronomia calda e per servizi cocktail, granite e yogurt.
Nella versione New York Light, le linee del banco sono impreziosite
da fasce a illuminazione LED.
sOhO 5
pannellatura frontale banco
counter front panel
vetro
retroverniciato
backpainted
glass
RAL 3002
rosso carminio
vetro
retroverniciato
backpainted
glass
RAL 9003
bianco
bancalina
counter top
mensola brunch
brunch shelf
zoccolo
plinth
schiena alzata
backcounter wall
bussolotti
wall displays
laminato
specchio
mirror
laminate
decorativo
business
business
decor
rovere chiaro
decorativo
business
business
decor
bianco latte
composito
agglomerate
tip. 1
composito
agglomerate
tip. 1
legno
lamellare
glulam
bianco Aosta
grigio serena
rovere
laccato
painted
laccato
painted
RAL 6013
verde
RAL 5014
blu
A
2000
3000
2000
cassa
cash
desk
banchi snack
snack shelves
A
3000
2000
1500
1000
2000
B
1000
passavivande
pass-through window
tavola fredda
snack
refrigerated
display
B
2000
1750
2000
Composizione giorno e notte con partizioni bar,
pasticceria, aperitivi e bistrò. Soho è un perfetto alleato
per sfruttare ogni spazio del proprio locale,
valorizzando tutti i prodotti e creando luoghi piacevoli
per vivere appieno tutto il giorno.
Combination day a night bar counters, pastries, aperitives
and gourmet appetizers. Soho is a perfect mate
to fully optimize the space available in the store,
enhancing all the products and creating
a pleasant environment to fully enjoy.
mescita
service
counter
2000
teca
refrigerata
refrigerated
“teca”
display
4000
1500
pozzetti
gelato
ice cream
counter
1000
cassa
cash
desk
sOhO 7
sOhO 9
sOhO 11
pannellatura frontale banco
counter front panel
vetro retrodecorato stampa
back-decorated
glass w/print
classic moka
vetro retrodecorato golden
back-decorated
glass w/film
capodimonte
silver
bancalina
counter top
zoccolo
plinth
schiena alzata
backcounter wall
laminato
unicolor
unicolor
laminate
nero
laminato
specchio
mirror
laminate
vetro retroverniciato
back-painted
glass
RAL 8012
marrone-rossiccio
specchio
mirror
B
C
A
1750
2000
2000
mescita
service
counter
1500
1500
4000
1000
vetrina expo’
pasticceria
expo’ pastry
display
mensola brunch
brunch shelf
2000
cassa
cash desk
2000
1000
1000
teca refrigerata
refrigerated
“teca” display
B
1000
2000
2000
A
4000
1000
2500
pozzetti gelato
ice cream counter
mensola brunch
brunch shelf
C
Arredo coordinato con la vetrina Expò, prodotto ideale per grandi pasticcerie
professionali e laboratori generosi di golosità, grazie alla sua capacità espositiva.
L’utilizzo è dedicato all’ambito della pasticceria, come luogo accogliente,
lussuoso e informale, che comunichi abbondanza e piacevolezza.
This line of counters fully matches the Expò line, it’s an ideal solution for big professional
bakeries and large pastry labs, thanks to its stunning exposition characteristics.
Its use is suitable to the bakery, as a cozy, luxurious, and informal place.
sOhO 13
sOhO 15
sOhO
sOhO 23
17
pannellatura frontale banco
counter front panel
vetro retrodecorato golden
back-decorated
glass w/film
silver king metal
decorativo
superior
superior
decor
blu esperia
bancalina
counter top
zoccolo
plinth
schiena alzata
backcounter wall
composito
tip. 1
agglomerate
laminato
specchio
mirror
laminate
decorativo
superior
superior
decor
lavagna
grigio serena
bussolotti
wall displays
specchio
mirror
decorativo
fantasy
fantasy
decor
vintage
decorativo
business
business
decor
bianco latte
decorativo
superior
superior
decor
blu esperia
laccato
painted
RAL 3031
rosso
A
A
1000
2500
2000
1500
1000
mescita
service
counter
Sistema che risolve le esigenze di wine bar e locali di tendenza.
La vita di questa composizione spazia dall’aperitivo,
all’ospitalità durante tutta la serata e la notte.
Lo spazio è concepito per facilitare la preparazione di cocktail,
long drink e raffinatissimi e sfiziosi spuntini.
System which meets the needs of wine bars and trendy bars.
This combination is conceived for the happy hour as well
as the evening hang out and the night crowd.
The space is conceived to allow an easy preparation
of cocktails, long drinks, gourmet finger food, and appetizers.
1500
2000
teca refrigerata
refrigerated
“teca” display
2000
tavola fredda
snack refrigerated
DISPLAY
1000
sOhO 19
sOhO 21
sOhO 23
pannellatura frontale banco
counter front panel
bancalina
counter top
zoccolo
plinth
schiena alzata
backcounter wall
bussolotti
wall displays
avere
campione
vetro retroverniciato
back-painted
glass
RAL 1014
giallo pane
vetro retrodecorato stampa
back-decorated
glass w/print
marmo bianco
Carrara
legno
lamellare
glulam
laminato
specchio
mirror
laminate
ulivo
decorativo
superior
superior
decor
lavagna
decorativo
business
business
decor
bianco latte
decorativo
business
business
decor
bianco latte
decorativo
business
business
decor
ulivo
A
A
2000
2000
retri panetteria
bakery
back counter
B
forno
oven
2000
retri panetteria
bakery
back counter
1500
2000
1000
2000
teca caldo
secco
snack dry
“teca” display
cassa
cash desk
teca
refrigerata
refrigerated
“teca” display
tavola
fredda
refrigerated
display
1000
2000
3000
2500
mescita
service
counter
1500
2500
2000
Soluzione perfetta per una bakery di ultima generazione.
Tutte le comodità di un caffè raffinatissimo, pasticceria
e vendita di prodotti di panificazione tradizionale
e prodotti del territorio, vini e oli d’eccellenza.
Un luogo accogliente, dove ci si ferma per una baguette
o per il più trendy degli aperitivi all’insegna del gusto.
The perfect solution for the last generation bakery.
All the comforts of an elegant coffee shop, pastries
and traditional breads and other products from the area,
wines and olive oil. A cozy environment where you can stop
for a quick snack or as hang-out place with friends.
teca refrigerata
refrigerated
“teca” display
B
sOhO 25
sOhO 27
sOhO 29
23
pannellatura frontale banco
counter front panel
bancalina
counter top
zoccolo
plinth
schiena alzata
backcounter wall
vetro retrodecorato stampa
back-decorated
glass w/print
cemento
staron
cat. 1
staron
cat. 1
bianco bright
laminato
specchio
mirror
laminate
vetro retroverniciato
back-painted
glass
RAL 3000
rosso
vetro retrodecorato stampa
back-decorated
glass w/print
POP bianco
bussolotti
wall displays
decorativo
superior
superior
decor
lavagna
laccato
painted
laccato
painted
laccato
painted
laccato
painted
RAL 2010
arancio
RAL 3000
rosso
RAL 7046
grigio
RAL 9003
bianco
A
A
2000
2000
1500
1000
2000
1000
1500
cassa
cash desk
3000
B
B
2500
1500
mescita
service
counter
1000
Situazione particolare e, per certi versi, d’altri tempi:
il caffè letterario all’interno di musei, mostre o eventi d’affari,
ha ritrovato la sua dimensione. Sedersi, leggere,
conversare e confrontarsi accompagnati da pasticcini
e caffè bollenti, è sempre chic.
A taste of the past: the perfect match for a coffee break
at the museum, exhibition or business event.
Enjoy your coffee time while reading your favorite novel.
Can you really ask for more?
2500
2000
teca refrigerata
refrigerated
“teca” display
sOhO 31
sOhO 33
retro macchina caffè
sOhO 35
dettagli tecnici
technical detail
optional
Fianco banco in lamiera verniciata
con inserto in plexiglass e logo De Blasi
Counter side panel in sheet metal
with plexiglass insert and De Blasi logo.
Fianco vetrina in lamiera verniciata
con inserto in plexiglass e logo De Blasi
Cabinet side panel in sheet metal
with plexiglass insert and De Blasi logo
Piano acciaio teca
posizionabile a due diverse altezze
Work-top in s/steel
with two height positions
Diversa profondità
tra vetrina teca e bancalina
Different depth
cabinet/counter top
Alzata classic:
piano in vetro retroilluminato a LED
Classic Back elevation:
LED backlit glass decoration
Alzata Studios: bussolotto in legno laccato
o laminato con illuminazione LED
Studios back elevation in lacquered wood
or laminated with LED lighting
Sistema di chiusura teca in plexiglass
Plexiglass sliding doors closing system
Mensola brunch disponibile in legno lamellare ed in laminato unicolor
Brunch shelf available in laminated wood and laminated unicolor
sOhO 37
finiture
finishes
standard
finiture
finishes
optional
vetro
retroverniciato
BACK-PAINTED
GLASS
RAL 9010
bianco latte
DECORATivo
BUSINESS
BUSINESS
DECOR
wengé
bianco latte
RAL 8019
moka
zebrano
rosso zen
RAL 3002
rosso berkel
ciliegio
metal
RAL 1014
giallo pane
rovere chiaro
DECORATIVO
FANTASY
FANTASY
DECOR
RAL 7040
grigio cemento
larice chiaro
ulivo
VETRO
RETRODECORATO
STAMPA
BACK-DECORATED
GLASS W/PRINT
texture millerighe
vintage
old America
king cipria
king tortora
bianco matrix
classic rosso
classic viola
classic moka
pop bianco
pop grigio
pop verde
cemento
marmo carrara
old copper
capodimonte gold
capodimonte silver
silver king metal
wengè
ciliegio tinto
noce bruno
noce canaletto
mogano
rovere decapè
nero grafite
VETRO
RETRODECORATO
GOLDEN
BACK-DECORATED
GLASS W/FILM
DECORATivo
superior
SUPERIOR
DECOR
I colori, le tonalità e le finiture dei prodotti contenuti
in questo catalogo possono presentare sensibili variazioni
dall’originale a causa dei limiti grafici e di stampa.
De Blasi Spa si riserva di apportare modifiche tecniche
e funzionali ove ritenesse necessario al fine di migliorare
i propri prodotti e la soddisfazione del cliente.
Due to graphical and printing limitations, colours,
shades and finishes of all products shown in this catalogue
can present visible variations compared to the original ones.
De Blasi Spa reserves the right to introduce technical
and functional changes where deemed necessary in order
to improve its own products and its clients’ satisfaction.
zebrano materico
ebano materico
larice grigio
beige farah
lavagna
penelope bronze
ESSENZA
WOOD VENEER
FINISH
blu esperia
rosso art
argento
nero lucido
bianco supremo
leonardi_marinelli architetti
Art and Copy / 3D Pictures Acanto Comunicazione
Photolithographs Olimpia Visual Plan
Print Gapho5
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ISO 9001