grano dagli usa 20 - US Sustainability Alliance

GRANO DAGLI USA
LEADER GLOBALE DI SOSTENIBILITÀ
Sintesi:
— Icoltivatoridigranostatunitensisiimpegnanoquotidinamentepercontribuireadunfuturosostenibilein
agricoltura.Lasostenibilitàériflessanellepraticheagronomiche,nellaricercaenellosviluppoeneimetodi
ditrasporto,tuttifattorichecontribuisconoarenderegliStatiUnitiunafontesostenibiledigranoper
l’esportazione.Lasostenibilitàèancheinnovazione,riducendoiconsumieproducendoalcontempo
varietàdigranomiglioriperaumentareirendimentiefornirecostantementegranodielevataqualitàai
clientidituttoilmondo.
Curadell'ambiente:Unimpegnoneiconfrontidelmiglioramentocontinuo
— Gliagricoltoristatunitensicoltivanocirca58milioniditonnellate(2,1miliardidibushel)digranosu22,7
milionidiettari(56milionidiacri)diterritorioin42stati.
— IlgranoAmericanoèunacoltivazioneadaltaefficienzaidrica.Infatti,soloil5%dell'areadiproduzionedi
granostatunitenseèstatoirrigatonel2011.
— Dal1980,icoltivatoridigranostatunitensihannoaumentatolaresadelgranodel25%eoraproduconola
stessaquantitàdigranodel1980masul28%inmenoditerritorio.Taliaumentiproduttivisonostati
realizzatiattraversopraticheagronomichecheincludono:
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Metodidiseminadirettaeassenzadilavorazioneche
miglioranolasequestrazionedelcarboniodapartedel
terreno; gestioneintegratadeiparassiti;
Utilizzodellaconcimazionediprecisioneconazoto;
Rotazionedellecoltureperinterrompereiciclidelle
malattieeridurrel'usodipesticidiefungicidi
migliorandoalcontempolafertilitàgeneraledel
terreno.
— Dal1980,l'erosionedelterrenoèdiminuitadel47%,eilgrano
statunitensehautilizzatoil12%inmenodiacquad'irrigazione
edil12%inmenodiconsumoenergetico.
— LeStatewheatcommission,organizzazioninonascopodilucro
fondatedaiproduttoridigrano,investonoannualmentepiùdi
12milioninellaricercasulgranofocalizzatasuifattorichiaveper
ilmiglioramentodellasostenibilità,inclusol'aumentodella
produzione,laresistenzaaiparassitieallemalattie,ela
diminuzionedeiconsumi.Spessointrattengonosolide
collaborazioniconprogrammipubblicidiricercauniversitaria.
— Laricercasulgranofinanziatapubblicamenteponelaprioritàsulmantenimentodiun’elevataqualitàdi
macinazioneepanificazione,assicurandosicheilprogressoagronomicononsacrifichiimportanti
caratteristichediutilizzofinale.
Permaggioriinformazionivisitareil
sito:thesustainabilityalliance.us
oppurescrivereall'indirizzo
[email protected]
20
Responsabilitàsociale:Unimpegnoneiconfrontidellegenerazionifuture
— Imezzidisostentamentodeicoltivatoridigranostatunitensi,
lalorocapacitàdinutrireunapopolazionecrescentee
l'ereditàchetrasmettonoaiproprifiglisibasanosullacura
delterritorioesulsaggioutilizzodellerisorsenaturali.
— Attualmente,gliagricoltoristatunitensicoltivanopiùdi23
milionidiettari(56milionidiacri)digrano,fornendociboa
milionidipersoneall'internoeall'esternodelpaesee
fornendopostidilavoronellecomunitàruralinonchépresso
mulini,panetterie,negozidialimentarieristoranti.
Percento delle calorie
consumate dall'uomo
deriva dal grano,
secondo ciò che
affermano le Nazioni
Unite.
— Ilgranoèunalimentodibase.Èlafontedel20%dell'apporto
caloricodelmondoedel20%delleproteinedestinatealle
popolazionipoveredelmondo.
— L'aumentodellaproduzioneedegliscambicommercialièfondamentaleperladiscussionesulcomenutrire
lacrescentepopolazionemondialeconsideratocheladomandasalepiùvelocementenelleregioni
equatorialichenonsonoingradodiprodurregranosufficientepersfamarelapopolazione.
— Oltre21milionidipostidilavoroamericaniderivanodall’industriadelciboedellefibrealimentari,che
impiegapiùdicinquevolteilnumerodeilavoratoriimpiegatinelsettoreautomotive,nelsettorevenditee
nelsettoreservizicombinati.
Redditivitàeconomica:Unimpegnoneiconfrontidellafattibilitàalungotermine
— Lasostenibilitàhaachefareconleattivitàintelligenti:utilizzaremetodidiproduzionepiùefficientiriducei
consumiaumentandoalcontemporendimentiequalità.
— Unostudioindipendentecondottonel2010hadimostratocheognidollaroinvestitodaicoltivatoridi
granostatunitensiedalgovernodegliStatiUnitiinprogrammidiesportazionedelgranoproduce115
dollaridiutilelordoperl'economia.
— Nel2011,levenditeesteredigranohannofruttano11,5miliardididollari.
— Laproduzioneagricolaèlaspinadorsaledelleeconomierurali.Icoltivatoridigranosostengonole
economielocaliacquistandorisorsepressoifornitorilocali,vendendoipropriprodottilocalmente,
pagandoleimpostesullaproprietàdinterfacciandosiconleattivitàlocali.
— Unagrandepartedelgranostatunitensevienetrasportatoconchiatteperessereesportato.Lechiatte
fluvialipossonotrasportareunatonnellatadicaricoper245chilometriconunlitrodicarburante,179
chilometriinpiùdiunautocarro.
— Ilgranostatunitensevieneanchetrasportatopermezzosurotaiaversoiterminaldiesportazione.Le
ferroviesonoconsiderateiltrasportosuperficialedalconsumoinferioreesono3voltepiùefficientidel
trasportosugomma.Laferroviapuòtrasportarefinoaunatonnellatadicaricoper213chilometriconun
sololitrodicarburanteelatecnologiaferroviariamiglioracostantemente.
Risorse
Wheat101:KeyFactsAbouttheWorld’sEssentialGrain,NationalAssociationofWheatGrowers.
FieldtoMarket(2012V2).EnvironmentalandSocioeconomicIndicatorsforMeasuringOutcomesofOn-FarmAgriculturalProductionin
theUnitedStates,Dicembre2012.
USDAEconomicResearchService,WheatYearbookDataSet,Settembre2015.
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