ANTIPASTI Antipasto Gigliola a base di salumi e sottaceti Antipasto

ANTIPASTI
Antipasto Gigliola a base di salumi e sottaceti
Antipasto con salumi, formaggi e sottaceti
Antipasto di selvaggina
Prosciutto di cervo
Prosciutto di cinghiale
Salame di cervo
Salame di cinghiale
Bresaola di manzo
Tagliere di salami
Porzione di acciughe
Sottoli e sottaceti
Le nostre paste all’uovo fatte in casa
Gnocchetti di ortiche alle erbe aromatiche
Rigatoni alla boscaiola
Tagliatelle viola di mirtillo con salsiccia e finferli
Rigatoni al pomodoro o al pesto
Zuppa di verdure
SECONDI PIATTI
Misto della casa umido(vitello,maiale,salsiccia,funghi)
Goulash di chianina alla birra
Bocconcini di cinghiale alla montanara
Bruscit di manzo
Grigliata classica: vitello, maiale e salsiccia
Grigliata di selvaggina cinghiale,cervo,agnello salsiccia
Costatine di agnello alla griglia
Tagliata di manzo al forno con grana
Piatto magro(verdure e formaggio grigliati)
Polenta
Polenta ai 4 formaggi
Verdure alla griglia
Patatine fritte
Patate saltate
Insalata verde
Insalata mista