Vorspeisenteller mit Rauchlachs, Rohschinken, getrockneten

Insalate, Antipasti & Minestre
Dolci /Formaggio
TIRAMISU CON FRUTTA STAGIONALE
Tiramisu mit frischen Saisonfrüchten
TORTA AL CIOCCOLATO
Warmer Schokoladen Kuchen
11.—
9.—
MOUSSE DI CASTAGNE CON FICHI E NOCI
CARAMELLATI
Marronimousse mit Feigensalat und caramelisierten Nüssen
13.—
FLAN DI CARAMELLO CON FRUTTA
Caramelflan mit Früchten
10.50
CRESPELLE FARCITE DI MELE CALVADOS
CON GELATO DI VANIGLIA
Mit Calvados-Äpfeln gefüllte Crepes und Vanilleglace
12.—
PIATTO DI FORMAGGIO
Käseteller
11.—
GELATI
Vanille, Schokolade, Cappuccino, Tirami-su
Zitronen-Limette, Erdbeer-Himbeer, Walnuss,
Birne, Passionsfrucht-Mango, Pistache
pro Kugel
mit Rahm Zuschlag
3.10
1.50
ANTIPASTO DEL GIORNO
Vorspeisenteller mit Rauchlachs, Rohschinken,
getrockneten Tomaten, Parmesanstifte und Grissini
PROSCIUTTO DI PARMA SOTTILE CON RUCOLA E
PARMIGIANO PIALLATO, INSAPORITO CON ACETO
BALSAMICO
Hauchdünner Parmaschinken mit Rucola
und gehobeltem Parmesan an Balsamicodressing
9.—
16.—
BRUSCHETTE CON POMODORO E
PARMIGIANO, AGLIO, OLIVE, MELANZANE
O PESTO DI PEPERONI
3 verschiedene Bruschetti zur Wahl: Tomaten-Parmesan,
Knoblauch, Oliven, Auberginen oder Peperonipesto
9.—
CREMA DI POMODORI
Tomatencrèmesuppe mit Sauerrahm und Basilikum
9.—
BRODO DI CIPOLLOTTI
Cipollotti Suppe mit Parmesancrostini
10.—
LATTUGA CON FUNGHI DI BOSCO
TIEPIDI CON NOCI E UVA
Junge Kopfsalatherzen mit lauwarmen Waldpilzen
Baumnüsse und Trauben
13.—
INSALATA VERDE
Grüner Salat
10.—
Le salse: Balsamico, Italiana, Francese
Prezzi inclusa 7,6% IVA
Preise inklusive 7,6 % MwSt
Piatti del giorno
CARNE DEL GIORNO
Grilliertes Schweinskotelette mit feinen Butternudeln,
toskanische Ofentomaten, Thymianjus
24.—
PESCE DEL GIORNO
Ragout von Meerfischfilets mit Gemüse,
Kapern und Oliven, Kartoffel-Kräuterküchlein
24.—
VEGETARIANO DEL GIORNO
Macceroni an Peperonipesto
mit Mozzarella gratiniert
20.—
SPAGHETTI CON SUGO DI MANZO
SPAGHETTI AL PESTO DI BASILICO
SPAGHETTI ALL’AGLIO E OLIO
Spaghetti mit Rindfleischsauce
Spaghetti mit Basilikum-Pesto
Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl
18.—
15.—
15.—
24.—
22.—
22.—
RISOTTO CON CHORIZO, RADICCHIO
E CARCIOFI
Risotto mit Chorizo, Radicchio und Artischocken
21.—
26.—
RISOTTO AL PROSECCO CON
GORGONZOLA E CUBETTI DI FILETTO
DI MANZO, PAGLIA DI RUCOLA
Prosecco-Risotto mit Gorgonzola und
Rindsfiletwürfeln, Rucolastroh
25.—
30.—
RISOTTO AL LIMONE CON FILETTO
DI TRIGLIA E OLIVE NERE
Zitronenrisotto mit gebratenem Rotbarbenfilet
und schwarzen Oliven
19.—
24.—
RISOTTO ALLO ZAFFERANO CON
GAMBERONI, FILETTI DI ZUCCA
Safranrisotto mit gebratenen Riesencrevetten
und Zucchettistreifen
22.—
28.—
21.—
30.—
Risotti
Pasta
FARFALLE CON SMINUZZATO
DI VITELLO
Krawättli-Teigwaren mit geschnetzeltem Kalbfleisch
Rahmsauce mit getrockneten Tomaten,
frische Kräuter und Gemüse
22.—
TAGLIERINI CON UVA PASSA E
CUBETTI DI SALMONE ARROSTITO
CON SALSA DI GRAPPA E PANNA
Taglierini mit Rosinen und gebratenen
Lachswürfeln an Grappa-Rahmsauce
20.—
RAVIOLI AI FUNGHI PORCINI CON
SALSA DI PECORINO E ERBETTE
SERVITO CON BROCCOLI
Steinpilz-Ravioli an Kräuter-Pecorinosauce
und Broccoli
18.—
GNOCCHI BICOLORI CON SUGO
PICCANTE E FETTINE DI POLLO
DALLA GRIGLIA
Zweifarbige Gnocchi an scharfer Tomatensauce
und grillierten Pouletstreifen
19.—
27.—
25.—
22.—
I nostri classici
TATAR DI MANZO CON TOAST E BURRO
Beefsteak-Tatar mit Cognac, Toast und Butter
25.—
FEGATO DI VITELLO ALLA VENEZIANA
Geschnetzelte Kalbsleber mit Kräutern,
Feine Nudeln oder Rösti, Gemüse
29.50
Prezzi inclusa 7,6% IVA
Preise inklusive 7,6 % MwSt