Una prospera terra di mezzo

Transcript

I/D ∙ € 6 / Chf 7 / $ 9 / £ 5
Rivista internazionale di
marketing e shop design
Das internationale Magazin für
Laden-Marketing und Shop-Design
111
Una prospera terra di mezzo
The Story of
Unstoring
Intersport Eybl
World Store
Shop Talk con
R. Engelhorn
11.– 13. 10. 2012
AlpbAch
proudly presents
tyrol
AlpbAch InternAtIonAl retAIl Forum
SpeAkerS
Peter Paul Polte (moderation),
Max Hollein, Ibrahim Ibrahim
(Portland Design), Thomas
Lipke (Globetrotter), KarlHeinz Müller (Bread&Butter),
Prof. Peter Sloterdijk, Pater
Karl Wallner (monastery Heiligenkreuz), Dr. Nike Wagner
(arts festival Weimar) etc.
InFormAtIon
And
tIcket hotlIne
[email protected]
+43 7472 605-1957
locAtIonS
Congress Centre Alpbach,
Romantik Hotel Böglerhof,
Alpbacherhof,
Hotel Post, Congress
Innsbruck, Cable Railway
Innsbruck, Alpenlounge
Seegrube etc.
SImultAneouS
trAnSlAtIon
German/English
A top event by the
Shop AcAdemy
2
umdasch shopfitting
ShOP aktuell 111
SHOP InHalt
Contenuti
Im SHOP TALK: Richard Engelhorn über die
Renaissance der Mitte – Seiten 14 – 15.
Alla rubrica ShOP TALK: Richard Engelhorn sulla
rinascita della terra di mezzo – Pagg. 14 – 15.
Wie kann sich der klassische POS im Zeitalter des
Cyberspace behaupten? – Seiten 16 – 19. Il negozio
tradizionale in un’epoca dominata dell’uso dell’elettronica:
strategie di sopravvivenza – Pagg. 16 – 19.
Eine moderne Arena des Sports: Der neue Eybl World
Store – Seiten 34 – 39. Lo sport come mai prima: il nuovo
Eybl World Store – Pagg. 34 – 39.
SHOP DESIGN: Wie Farben wirklich wirken –
Seiten 40 – 43. ShOP DESIGN: il reale effetto dei
colori – Pagg. 40 – 43.
Inhalt
indice
ShOP INSIDE
dubai duty free, cd-Relaunch, Junior innovation camp
Von 11. bis 13. Oktober 2012
steigt mit dem Internationalen
Alpbacher Handels-Forum
DIE KUNST DER INSZENIERUNG III eines der faszinierendsten Retail-Events des
Jahres (siehe auch Seite 48).
Termin vormerken und am
besten gleich anmelden!
Dall’11 al 13 ottobre 2012 si
terrà la terza edizione del forum
internazionale di Alpbach sul
commercio dal titolo L’ARTE
DEGLI ALLESTIMENTI III. Un
appuntamento imperdibile con il
mondo del retail! Informazioni e
iscrizioni a pagina 48.
ShOP aktuell 111
4– 5
ShOP AKTUELL ThEMA
una prospera terra di mezzo
the story of unstoring
6 – 13
16 – 19
ShOP TALK
Richard Engelhorn e nicole martinsohn
nell’intervista di peter paul polte
14 – 15
ShOP PANORAMA
athesia toys, sportalm, mulberry, arabesq, dstep,
Bayard, Billa corso, Reno, salewa, hamashbir
20 – 33
ShOP REPORT
intersport Eybl World store
34 – 39
ShOP DESIGN
il reale effetto dei colori
40 – 43
ShOP EXPEDITION
il giro del mondo in 18 giorni
44 – 47
ShOP EVENTS
alpbach, new York, amburgo, shop academy 2012,
appuntamenti, novità editoriali
48 – 51
ShOP aktuell 111
umdasch shopfitting
3
Alpbach 2012
Liebe LeserInnen,
50 Prozent der
TeilnehmerInnen am
Internationalen Alp
bacher HandelsFo
rum 2009 haben ihre
Erwartungen in die
se Veranstaltung als Reinhard Peneder
ShOP aktuell
„übertroffen“, die rest Chefredakteur
lichen 50 Prozent als Redattore Capo
„voll erfüllt“ beurteilt.
Die Latte für dieses Jahr, wenn es im Tiroler
Bergdorf von 11. bis 13. Oktober wieder um
DIE KUNST DER INSZENIERUNG geht, liegt
also enorm hoch.
Für 2012 ist es dem Shop Academy
Team rund um Sonja Scheidl neuerlich ge
lungen, ein illustres Programm zusammen
zustellen und schillernde Referenten zu ge
winnen. Am Start stehen, um nur einige
Namen zu nennen, der Philosoph Peter
Sloterdijk, der britische Designer Ibrahim
Ibrahim, Bread&ButterMacher KarlHeinz
Müller und Nike Wagner aus der Bayreuther
WagnerDynastie.
Eine kurze AlpbachVorschau finden
Sie in diesem SHOP aktuell. Die Ausgabe
ist aber auch mit weiteren spannenden La
denMarketing und ShopDesignThemen
prall gefüllt.
Care Lettrici,
cari lettori,
per il 50 % dei partecipanti all’edizione
2009, il Forum Internazionale sul commercio di Alpbach ha superato le aspettative.
Il restante 50 % si é dichiarato pienamente
soddisfatto dell’evento. Una grande sfida
per il prossimo appuntamento con L’ARTE
DEGLI ALLESTIMENTI che si svolgerà nella suggestiva cornice del villaggio montano
di Alpbach dall’11 al 13 ottobre prossimo.
Decisamente interessante e ricco di
nomi illustri si preannuncia il programma
dell’edizione 2012 predisposto dal team
della Shop Academy coordinato da Sonja
Scheidl. Fra i relatori di calibro ci saranno
il filosofo Peter Sloterdijk, il designer britannico Ibrahim Ibrahim, l’ideatore della bread&butter Karl-Heinz Müller e Nike
Wagner diretta discendente della dinastia
dei Wagner di Bayreuth.
Questo numero di SHOP aktuell propone una breve anticipazione del programma oltre ai consueti aggiornamenti sui temi
marketing di negozi e shop design.
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umdasch shopfitting
SHoP inSiDe
a380 und Dreamliner landen bei
Umdasch A380 e Dreamliner
fanno scalo alla umdasch
Mit dem kürzlich erhaltenen Auftrag
zur Einrichtung der Shopping-Landschaft am neuen Terminal 3 des Flughafens Dubai hat Umdasch Shopfitting
einmal mehr seine führende Rolle als
„Travel-Retail-Shopfitter“ unter Beweis
gestellt. Die rund 10.000 Quadratmeter
große Ladenfläche wird bis September
2012 ausgestattet und wird ein „Best of“
internationaler Brands und lokaler Spezialitäten bieten. Die Umsetzung erfolgt
© AIRBUS S.A.S. 2011 - COMPUTER RENDERING BY FIXION - GWLNSD
SHoP eDitoriAl
in Zusammenarbeit mit dem Main Contractor Al Jaber Dubai (ALEC), der den
Gesamtauftrag erhalten hat. Das Design
stammt von Retail Concept Design.
Gestaltet werden die typischen Travel
Retail-Bereiche wie Perfume/Cosmetics,
Liquor/Tobacco, Watches & Jewellery,
Pharmacy, Local Gifts, Fashion, Book &
News usw.
Längst hat sich Dubai zu einem
Mega-Hub im internationalen Flugverkehr
entwickelt. Zur Bewältigung des Passagier-Aufkommens wurde nun ein eigener
Terminal zur Abfertigung der Prestigeflieger der Flugzeughersteller Boeing und
Airbus, also für den Dreamliner (Boeing
787) bzw. den A380, konzipiert.
con la recente aggiudicazione dell’incarico relativo alla fornitura degli arredi
per gli shop del nuovo terminal 3 dell’aeroporto di dubai, la umdasch shopfitting
si dimostra ancora una volta leader fra i
“travel-Retail-shopfitter”. Entro settembre 2012 verrà arredata una superficie
di circa 10.000 m² di estensione destinata ad ospitare il meglio in termini di
brand internazionali e specialità locali.
i lavori si svolgeranno in collaborazione
Megajets wie der A380
werden ab Herbst 2012 am
neuen Terminal 3 des
Flughafens Dubai andocken
und u. a. für gute Umsätze in
der Shopping-Area sorgen.
A partire dal prossimo
autunno, megajet come
l’A380 atterreranno al nuovo
terminal 3 dell’aeroporto di
Dubai promettendo ottimi
fatturati alla shopping area.
con il main contractor al Jaber dubai
(aLEc). Verranno realizzati i reparti classici come profumeria/cosmetic, liquori/
tabacchi, orologeria/gioielleria, farmacia, local gift, abbigliamento e book &
news, ecc. il design porterà la firma della
Retail concept design.
da tempo dubai rappresenta un
mega-hub nel traffico aereo internazionale. per la gestione dell’elevato numero
di passeggeri è stato progettato un terminal dedicato ai viaggiatori prestige del
Boeing 787 dreamliner e dell’airbus a380.
leserservice Servizio ai lettori
Wenn Sie Fragen im Zusammenhang mit dem Inhalt dieses SHOP aktuell haben, so wenden Sie sich per Fax oder Mail direkt an die
Redaktion. Per ulteriori informazioni riguardo ai contenuti di ShOP aktuell, contattate direttamente la redazione via fax o per
e-mail: fax +43/7472/605-3722, E-Mail: [email protected]
Colophon
shop aktuell è pubblicato da umdasch shopfitting. sede: vedi retro. numero 111/febbraio 2012. Edizione italo-tedesca.
Prezzo della copia singola: € 6, chf 7, $ 9, £ 5. Tariffa abbonamento: € 24 per 5 numeri consecutivi (più spese di spedizione).
distribuzione gratuita ai membri umdasch dmdB. Coordinamento del progetto: Reinhard peneder, umdasch shopfitting gmbh,
a-3300 amstetten. Caposervizio: Evelyn Kössler m.a. Autori e collaboratori di questa edizione: Reinhard peneder, mag. (fh)
sonja scheidl, Evelyn Kössler m.a., tanja matuolis B.a., dr. david Bosshart, martina Kühne, peter paul polte, prof. axel Venn,
dr. christian mikunda, christian hammer. Layout: denise siegl, sandra schuller. foto/elaborazione grafica: manfred aigner,
Reinhard peneder, dlv, globetrotter, syndicate, Ladenbau- und Laden-marketing-Lexikon, christian hammer, axel heiter,
das farbwörterbuch, airbus, hachmeister + partner, tesco, mulberry, abu issa, dielmann, Bayard, Reno, salewa, hamashbir,
sport Eybl, shutterstock, Jan carlo cardello, mikunda, uniqlo, archiv. Traduzione: cristina cisotto. Officina grafica: friedrich
VdV, Linz. Nota: i progetti realizzati dalla umdasch sono evidenzaiti nel testo o nelle didascalie.
ShOP aktuell 111
SHoP inSiDe
umdasch Shopfitting: Space for Brands.
Mit 1. 1. 2012 ist die erste Etappe
des Corporate Design-Relaunches bei
Umdasch über die Bühne gegangen. Aus
Umdasch Shop-Concept ist die Marke
Umdasch Shopfitting geworden, begleitet von einem neuen, modernen Logo und
dem Claim Space for Brands („Wir schaffen Raum für Ihre Marke“). Bereits jetzt
präsentieren sich die Geschäftsdrucksorten, die Broschüren der Shop Academy
und diverse andere Werbemittel im neuen
Outfit. Das aktuelle Anzeigensujet ist auf
der Rückseite dieser SHOP aktuell zu
bewundern. Demnächst folgen die neue
Unternehmens-Broschüre, in der die fünf
Leistungsbereiche Shop Consult, Shop
Project, Shop Systems, Shop Production
und Shop Academy anschaulich dargestellt werden sowie die neue Homepage
www.umdasch-shopfitting.com.
Am Umdasch InfoCenter im Headquarter Amstetten ist der neue Auftritt von Umdasch Shopfitting
bereits deutlich sichtbar. All’Umdasch InfoCenter nella sede centrale di Amstetten è già stata
introdotta la nuova immagine della Umdasch Shopfitting.
il 1° gennaio 2012 si é conclusa la
prima tappa del lancio del nuovo corporate design che ha trasformato il marchio
umdasch shop-concept in umdasch
shopfitting. L’iniziativa ha visto l’introduzione di un nuovo logo, più moderno, e
del claim space for Brands (“spazio per
il vostro marchio”). La nuova immagine
è già visibile sugli stampati aziendali,
sulle brochure della shop academy e su
molti altri supporti pubblicitari nonché
sulla quarta di copertina del presente numero di shop aktuell. prossimamente arriveranno la nuova brochure
aziendale che presenta i cinque moduli
di attività shop consult, shop project,
shop systems, shop production e
shop academy e il nuovo sito internet
www.umdasch-shopfitting.com.
negozi più piccoli e più
confortevoli
il 22 e 23 novembre scorso, presso
l’umdasch infocenter di amstetten, 30
studenti dell’istituto tecnico superiore e
dell’istituto per il commercio sono stati coinvolti in un’iniziativa dedicata alla
progettazione di negozi del futuro. dagli
elaborati dei 6 gruppi progetto è scaturito un denominatore comune: i negozi del
futuro saranno più piccoli e trasparenti.
in compenso offriranno più occasioni di
vivere l’acquisto come un’esperienza, più
comfort e saranno collegati a strumenti
digitali come gli ipad. i risultati dello stage
diverranno parte integrante di un innovativo progetto umdasch che si occupa del
futuro dei negozi nell’era digitale.
il Junior innovation camp ha offerto
agli studenti la possibilità di conoscere
l’azienda. dopo l’introduzione nelle tecniche creative, i ragazzi hanno avuto 24
ShOP aktuell 111
ore di tempo per risolvere il compito assegnato:
“come saranno i negozi
del futuro in un mondo
dei consumi sempre più
digitalizzato?” E’ stata questa la domanda
formulata al gruppo di
età compresa fra i 15 e La squadra “Shop-Ex“ classificatasi al primo posto con il presidente
del consiglio di amministrazione della Umdasch helmut Neher
19 anni. ai nativi digitali (2° da destra), la coordinatrice del progetto per la Umdasch Sonja
la umdasch ha chiesto Scheidl (prima a destra) e Stephan hörandner della Junior Österreich
(a sinistra).
riposte autentiche. al primo posto si è attestato il
dai giusti allestimenti. completano il proprogetto shop-Ex con una combinazione
getto infoscreen, cabine spogliatoio dotafra on line shop e spazio di vendita trate di un sistema automatizzato di fornitura
dizionale in cui la carta magnetica sostidegli articoli scelti dal cliente e wrapping
tuisce il carrello della spesa. L’articolo
counter.
viene presentato solo in parte, la logistica si svolge dietro le quinte. Lo spazio di
vendita diventa una sorta di vetrina, una
lounge ricca di atmosfera caratterizzata
umdasch shopfitting
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SHoP Aktuell tHemA
la nuova terra di mezzo
di Reinhard peneder
ed Evelyn Kössler
In campagna con un’immagine degna di una grande città:
nel generoso atrio, Mittermayr dà il benvenuto ai suoi clienti
prima di condurli nei suoi boulevard della moda.
una prospera terra
di mezzo
Digitando “terra di mezzo” Google restituisce risultati dal contenuto catastrofista con previsioni, immagini e
grafici tutt’altro che rassicuranti. Sono passati circa sette anni da quando era stata preannunciata l’erosione
di questo enorme segmento di mercato posizionato fra il lusso e il discount. Oggi il fenomeno della “rinascita”
della terra di mezzo campeggia sui titoli delle riviste specializzate e rappresenta un argomento dibattuto
anche in molti congressi di economia. Il diktat è tenere gli occhi aperti e guardare con disincanto il mondo
del commercio reale: la terra di mezzo sta effettivamente vivendo un ritorno sia in termini di posizionamento
dei prezzi che di attività della media imprenditoria.
shop aktuell ha coinvolto numerosi esperti nella discussione
sulla morte e la rinascita della terra di mezzo (vedi pag. 12
e 13). tutti sono stati concordi nel sostenere che non ha senso parlare di rinascita perché in realtà la terra di mezzo non è
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umdasch shopfitting
mai morta. i ricercatori dei consumi si erano sbagliati facendo
le loro previsioni? sì e anche no: sì perché loro prospettive
erano state eccessive nel quantificare l’entità del fenomeno e
perchè avevano decisamente sottovalutato la forza di questo
ShOP aktuell 111
SHoP Aktuell tHemA
I reparti di Mittermayr sono organizzati in maniera razionale
e dotati di accoglienti isole di comfort. Anche gli allestimenti
sono essenziali e puliti.
L’evoluzione dei consumi:
la polarizzazione dei mercati
prodotti discount
segmento medio
prodotti premium
100
90
80
28
27
49
49
23
24
1973
1981
35
36
34
30
31
34
1986
1990
40
70
60
50
40
30
20
10
La morte
20
della terra di
mezzo
40
0
2010
Fonte: B.A.T. Institut, BBE, GFK
Le previsioni che vedevano la fine della terra di mezzo non si sono avverate.
O forse avevamo capito male?
ShOP aktuell 111
segmento di mercato. ha dovuto fare marcia indietro anche la
gfK che nel 2005 aveva pubblicato il grafico di sinistra. al suo
60° congresso a norimberga si è sentito parlare di “…fiorente terra di mezzo fra premium e discount”. Raimund Wildner
(gfK) ha spiegato che “spesso la terra di mezzo è invisibile,
ma è rappresentativa della società e dei consumatori e quindi
influenza fortemente gli sviluppi futuri”.
no, perchè effettivamente negli ultimi anni sono uscite di
scena tante attività dal profilo debole appartenenti al settore della media imprenditoria. se non sono state risucchiate
da una realtà fatta di polarizzazione, verticalizzazione, commercio on line ed euforia da shopping center, hanno dovuto
arrendersi a una condizione di nicchia. ma da questa situazione sono nate anche tante nuove opportunità. nell’autunno
del 2009, il Zukunftsinstitut interpretava così questa ventata
di aria fresca: “La nuova terra di mezzo rinascerà dalle nicchie, dagli estremi e da nuovi trend come lo smart basic, il
negozio all’angolo in versione “reloaded” o la glocalizzazione.
nei prossimi anni, grazie alla terra di mezzo, i poli del
umdasch shopfitting
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SHoP Aktuell tHemA
Il nuovo negozio di Stögmüller a Gmunden spicca per il suo carattere moderno
supportato dalle immagini. Perfetto il sistema Umdasch hangingframe calato
direttamente dal soffitto.
discount e del lusso torneranno ad essere quello che erano:
due estremi del mercato dei consumi. il reinsediamento della
vecchia terra di mezzo determinerà la nascita di una nuova
terra di mezzo che trarrà la sua forza dalle realtà di nicchia e
di periferia. i consumi del futuro non interesseranno più i mercati di massa. ciò significa che in questa terra di mezzo non
si potrà fare riferimento alle vecchie strutture commerciali, ma
bisognerà riposizionarsi con decisione”.
Il profilo incisivo della nuova terra di mezzo
Le cose sono andate proprio così. Brand come s.oliver, gerry
Weber o tom tailor si sono posizionati in questo modo. al 61°
congresso gdi svoltosi l’autunno scorso a Zurigo, marc schumacher, presidente del consiglio di amministrazione di tom
tailor ha spiegato che la terra di mezzo è tutt’altro che morta,
che è e resterà il motore più potente dei consumi. Quasi 61
milioni di consumatori in germania sono ascrivibili a questo
segmento. ma, continua schumacher, oggi l’importante è
scegliere allestimenti premium in tutti gli ambiti: dal prodotto
8
umdasch shopfitting
altri fornitori*
10,3 %
trendy
8,2 %
design
0,9 %
classic premium
4,2 %
* gli altri fornitori sono
principalmente marchi
propri e consorzi di
acquisto
modern Woman
mainstream
24,9 %
classic
mainstream
6,4 %
modern classic
premium
9,5 %
modern classic
mainstream
25,7 %
modern Woman
premium
9,9 %
Periodo di riferimento: gennaio - giugno 2011 (H.I.T.-Generalis)
Fonte: hachmeister + partner
L’analisi degli assortimenti dimostra chiaramente come
i gruppi principali determinino le quote più elevate.
ShOP aktuell 111
SHoP Aktuell tHemA
Garhammer, big player della Selva Nera, convince per la sua immagine
autentica e i begli allestimenti.
alla presentazione della merce. numerose medie aziende,
spesso gestite dai titolari, si sono orientate e organizzate con
successo. si sono emancipate avviando collaborazioni con
partner su grandi superfici, con i centri commerciali nei centri
urbani, specializzandosi nel commercio elettronico. spesso si
tratta di big player e specialisti di settori di nicchia che segnalano con chiarezza e credibilità il loro vantaggio competitivo: assortimenti individuali, competenza nella consulenza e
nel servizio, negozi con atmosfera e soprattutto una natura
imprenditoriale impegnata e autentica.
gli esempi più citati in questo contesto sono Engelhorn,
Konen, garhammer, Klingenthal, globus o Kastner & Öhler.
shop aktuell ha intervistato alcune aziende che hanno
attuato un riposizionamento adottando un’immagine nuova
e più accattivante. denominatore comune di molti progetti è stata la trasparenza degli arredi per garantire al cliente
facilità nell’orientamento e sicurezza. un visual merchandising professionale è cosa ovvia: spesso la modalità di presentazione segnala con chiarezza la disponibilità del servizio
ShOP aktuell 111
di consulenza da parte del personale. Zone di comfort come
bar, caffé o lounge conferiscono agli ambienti un’atmosfera
molto intima che incoraggia la permanenza dei clienti e rende
sopportabile l’attesa a chi li accompagna.
Mittermayr, Stögmüller, Gutschlhofer & Co.
Wildenau dista un’ora di automobile da Waldkirchen, località della foresta nera dove ha sede garhammer. il big player
dell’abbigliamento è un modello per i mittermayr che nel 2011
hanno realizzato il loro sogno: diventare il numero uno dell’abbigliamento in tutta la zona dell’innviertel. con la realizzazione
di un edificio attiguo, la superficie di vendita è stata quadruplicata e oggi copre 1.000 m². in realtà la generosità del manufatto e il suo stile sarebbero all’altezza di una grande città.
i reparti distribuiti con razionalità su due livelli, mantengono
ciò che l’imponente atrio promette: una ispirante immersione
nel mondo della moda, benefica e appagante. sorprendente
è la sede del negozio di abbigliamento gutschlhofer: siamo
a Rattenberg, la città più piccola dell’austria sulle rive
umdasch shopfitting
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SHoP Aktuell tHemA
Vivere bene nei mercati di nicchia: Preßl di St. Georgen/Ybbsfeld si é fatto
un nome come specialista di costumi tradizionali e abbigliamento venatorio
anche oltre i confini regionali.
dell’inn con 400 abitanti e una superficie di appena 10 ettari.
il negozio si trova in posizione 2B. negli anni, con entusiasmo
e competenza, i titolari che nella vita sono una coppia, hanno
trasformato il negozio del centro storico in uno dei più ricercati di tutto il tirolo. il 90 % del portafoglio clienti é costituito
da clienti fidelizzati. molti di loro percorrono molti chilometri
per raggiungere il fornito negozio. con l’ampliamento realizzato nell’estate del 2011, la superficie di vendita è aumentata a
325 m² mettendo in giusta luce tutta la sua competenza. con
evidente amore per i dettagli, la signora gutschlhofer cura
allestimenti e decorazioni arricchendo lo spazio di vendita di
accenti sempre nuovi.
a gmunden con la ristrutturazione del negozio di 2.000 m²,
stögmüller ha consolidato la sua posizione di primo indirizzo dell’abbigliamento della regione del salzkammergut. in
un ambiente moderno, denso di richiami artistici, la famiglia
stögmüller pone in risalto i suoi assortimenti di pregio in una
cornice raffinata frutto di un riuscito connubio di materiali
come l’acciaio, la lamiera scura, la pietra naturale e il rame. il
10
umdasch shopfitting
Il successo delle medie
imprese viene spesso
supportato da titolari
impegnati come nel caso
di Gutschlhofer a
Rattenberg.
sistema hangingframe presentato dalla umdasch alla scorsa edizione della Euroshop è un prezioso alleato del visual
merchandising.
i big player disposti ad investire nella loro immagine li troviamo anche nel settore dello sport e delle calzature. un esempio
del mondo tedesco è sport Klahsen, fornitore di articoli per
ShOP aktuell 111
SHoP Aktuell tHemA
La media imprenditoria si afferma anche sul mercato delle calzature. Anche
molti personaggi famosi di Vienna comprano le loro scarpe da Wunderl (foto
grande). Il suo omologo di Linz è Eiler (foto piccola).
lo sport di aschendorf, nei pressi del celebre cantiere meyer.
fedele al motto “La montagna chiama”, l’azienda di proprietà familiare attualmente gestita dalla quarta e dalla quinta
generazione propone un vasto assortimento di attrezzature
per lo sport e articoli per il tempo libero. sono a gestione
familiare anche Eiler di Linz e Wunderl di sollenau, due negozi di calzature di lusso, molto conosciuti oltre i confini della
città. il segreto di questo successo sta anche nella disponibilità ad investire con regolarità in attività di consolidamento
dell’immagine.
anche i mercati di nicchia consentono di vivere bene. ne è la
riprova steinecker, il big player dell’abbigliamento nella regione del mostviertel con due grandi punti vendita a Randegg e
amstetten. con la recente specializzazione in abiti da sposa, nei negozi di Randegg, graz e salisburgo, è entrato nel
novero dei primi di questo segmento. anche preßl, negozio
di costumi tradizionali di st. georgen (amstetten), ha raggiunto notorietà anche oltre i confini regionali. dopo l’ampia
ristrutturazione attuata nell’autunno del 2011, preßl attira molti
ShOP aktuell 111
estimatori del genere da tutta l’austria orientale, in particolare
appartenenti al mondo della caccia.
Arredamento di negozi: know how per la terra di mezzo
non è un caso che per gran parte dei progetti illustrati siano
stati scelti arredi umdasch shopfitting e la consulenza dei
professionisti della shop consult. il vasto know how internazionale dell’azienda rappresenta un punto di forza anche
per le aziende della media imprenditoria. forte di una rete
di distribuzione capillare nell’area germanofona, la umdasch
offre competenza in materia di store branding e arredamento
di negozi, un aspetto importante per molti clienti.
umdasch shopfitting
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SHoP Aktuell tHemA
La nuova terra di mezzo: opinioni di prima mano
Christoph huber
Roland Jenny
Sebo Kramer
amministratore di
modehaus garhammer,
Waldkirchen (d)
amministratore di
schnyder ag,
Rapperswil (ch)
amministratore di
Leffers & co.,
oldenburg (d)
Qualche anno fa la “morte della
terra di mezzo” era un argomento
molto dibattuto. Oggi invece si
parla di “rinascita”. Come vede
questa discussione?
per noi la terra di mezzo non è mai morta e non
morirà neanche in futuro. ciò nonostante continueremo a spingere il segmento premium.
E’ emerso che poche aziende sono riuscite ad
affermarsi con successo nei settori premium e
discount. sono quelle che oggi hanno una posizione consolidata sul mercato. Quello della “terra
di mezzo” è un mercato spiccatamente eterogeneo e in questo segmento anche le esigenze sono
diverse. secondo la strategia e l’orientamento
dell’azienda, nella terra di mezzo esisteranno
sempre dei concept di successo.
superflua! La terra di mezzo non è mai morta.
Con quali strategie e concept
si posiziona la Sua azienda sul
mercato?
con la moda e le persone: un assortimento
individuale e inconfondibile e personale di
vendita eccellentie. E uno stile di presentazione
possibilmente perfetto.
in questo frangente abbiamo imparato ad
essere quello che siamo e a focalizzare la nostra
attenzione sui target che si trovano bene nel
nostro negozio e che riusciamo a servire con
lealtà. per i nostri clienti trasformiamo l’acquisto in
un’esperienza.
con la continua crescita dei collaboratori,
degli assortimenti, dell’architettura e del visual
merchandising. La migliore strategia è conoscere
i propri clienti e portarli con sé attraverso i tempi
che cambiano.
Come fronteggia la concorrenza
dei grandi filialisti e verticalisti?
Vedi risposta 2.
chi entra in negozio e si sceglie i capi da solo
rinunciando a cortesia, nuove idee e ad un
ambiente di atmosfera troverà pane per i suoi
denti dai grandi filialisti e nei grandi magazzini.
i nostri clienti devono avere il piacere di gustare
la moda.
come stiamo facendo adesso: con l’orientamento al cliente, l’affidabilità e con strumenti più
validi del semplice marketing giocato sui prezzi.
In una recente conferenza, Marc
Schumacher di Tom Tailor ha
constatato che anche una T-Shirt
a 9,95 € impone un ambiente
premium. Lei è d’accordo? Se sì,
come si prepara a questa realtà?
sì, sono dello stesso parere anch’io. nel nostro
negozio il cliente s. oliver viene trattato e servito
nella stessa maniera del cliente Burberry. Lo
stesso vale per gli allestimenti della merce.
molti anni fa Zara è stato uno dei primi a presentare le t-shirt in un ambiente permeato da un’atmosfera premium e ci riusciva perchè il concept era
coerente (architettura premium e merce in grande
quantità). La t-shirt da 9.95 € viene combinata al
giusto assortimento (visual merchandising) nella
giusta atmosfera (non necessariamente solo
premium).
La presentazione di alto livello è sicuramente
importante per tutti i settori. E’ più importante
lavorare di fantasia che seguire pedissequamente
le “istruzioni per l’uso” dei nostri fornitori. stiamo
riscoprendo e allenando la nostra creatività.
In che modo mette in evidenza il
posizionamento della sua azienda nella visualizzazione dell’immagine imprenditoriale?
oggi il visual merchandising riveste un ruolo
decisivo ed estremamente importante. Vorremmo
proporre assortimenti originali e sembra che la
cosa ci riesca piuttosto bene.
per la nostra immagine sono importanti gli spazi
generosi, razionali e luminosi. L’invito che rivolgiamo ai nostri clienti è visitare mondi accattivanti
in cui trovare nuove ispirazioni e prolungare la
permanenza nelle isole ricreative.
1. collaboratori competenti
2. archittura contemporanea e spazi generosi
3. Visual merchandising accattivante
4. marketing efficace
Che importanza ha il visual merchandising nel Suo negozio?
Vedi sopra.
per noi il visual merchandising ha un’importanza
fondamentale. Lo applichiamo in maniera attiva
soprattutto per favorire l’orientamento nei nostri
spazi di vendita.
un’importanza fondamentale con tendenza in
forte aumento. i confini fra i settori acquisti, Vendite e Visual merchandising vanno sfumando. il
visual merchandising ci riguarda tutti e le attività
di formazione favoriscono questo processo.
Soprattutto per le aziende della
media imprenditoria il contatto
personalizzato col cliente è un
importante fattore di successo.
Come tiene aggiornati i suoi
collaboratori?
facciamo formazione permanente appoggiandoci a un coach esterno con il quale abbiamo
sviluppato un nostro programma. per garantire
omogeneità nel servizio al cliente, coinvolgiamo
nella formazione tutti i collaboratori, anche quelli
che non si occupano direttamente della vendita.
da qualche tempo organizziamo corsi per i
collaboratori. L’obiettivo è elaborare un sistema
di comunicazione specifico per la nostra azienda.
ci tengo a sottolineare che nella nostra scuola di
vendita puntiamo soprattutto alla sostenibilità.
Long life learning e la promozione dell’iniziativa
personale. trainer interni ed esterni garantiscono
un alto livello qualitativo.
È soddisfatto delle collaborazioni
con altri partner su superfici
multilabel? E in generale come la
pensa a riguardo?
in linea di massima siamo molto soddisfatti dei
nostri partner anche se consideriamo molto
importante l’individualità della nostra presentazione e della nostra immagine.
abbiamo delle ottime collaborazioni basate sulla
correttezza. finché si mantiene l’equilibrio fra la
personalità dell’azienda e le collaborazioni le cose
funzionano. naturalmente anche qui l’attività non
dovrebbe essere delegata ai partner.
abbiamo delle ottime collaborazioni! per cooperare su superfici multilabel bisogna essere forti
in due. ma oltre a questo format esistono tante
possibilità per allestire un buon assortimento.
La Sua azienda che cosa fa in
termini di multi channel retailing
e commercio on line?
attualmente ci stiamo occupando molto intensamente di commercio on line e di social media.
per me che sono un dettagliante sono ipotizzabili
unicamente soluzioni on line integrate nel nostro
sistema cEd (giacenze di magazzino, fatturazione, resi merce, ecc.). spero di avere individuato il
partner giusto. staremo a vedere come evolvono
le cose …
per noi è soprattutto importante il contatto
personale col cliente. ovviamente avere un’immagine convincente su internet e la presenza nel
mondo dei social media sono realtà da cui non si
può prescindere.
noi facciamo quello che sappiamo fare; quindi
al momento non ci dedichiamo al commercio
on line.
L’arrivo dei nativi digitali, cioè
delle generazioni cresciute
con i nuovi media modificherà
i comportamenti di acquisto?
Come pensa di reagire a questa
tendenza?
commercio online, social media, ecc. diventano
sempre più importanti, ma nel commercio stanziale vanno acquistando un’importanza decisiva
fattori come l’atmosfera e le emozioni.
certamente in futuro i social media & co. saranno
una realtà imprescindibile. ciò nonostante credo
che attualmente si stia sopravvalutando il potenziale per le aziende. oggi ci concentriamo sul
mondo reale. naturalmente mantengo un atteggiamento di apertura e sono disposto ad imparare
dalle esperienze delle altre aziende.
Le elevate quote di crescita del commercio on
line sono evidenti. ma anche questa evoluzione
segue leggi darwiniane (survival of the fittest).
il commercio stanziale ben organizzato sarà sempre una valida alternativa al commercio on line.
i presupposti sono: mobilità, rapidità, impegno,
emozione e divertimento!
12
umdasch shopfitting
ShOP aktuell 111
SHoP Aktuell tHemA
Karl Mittermayr
Jutta Pemsel
Gottfried Steinecker
amministratore di
modehaus mittermayr,
Wildenau (a)
amministratore di
Kaufstrasse,
mistelbach (a)
amministratore di
steinecker moden,
Randegg (a)
una grande chance per chi non ha mai abbandonato la terra di mezzo.
La terra di mezzo non é mai morta ed esisterà sempre. ho sempre considerato questa
discussione a titolo di pourparler. nei miei negozi
lavoriamo quasi esclusivamente con la terra di
mezzo e direi piuttosto bene! per questo non
ho mai seguito il dibattito nel quale ho sempre
intravisto una forzatura giornalistica.
La terra di mezzo non è mai morta e quindi
non ha bisogno di rinascere. gli ultimi 10 anni
sono stati caratterizzati dalla verticalizzazione
e dalla diffusione dei centri commerciali, ma i
nostri clienti hanno capito che noi gli offriamo la
stessa vasta gamma di marchi, ma con il valore
aggiunto del servizio al cliente in un ambiente
più familiare.
servizio al cliente, consulenza, accoglienza,
ambiente, varietà di marchi, cortesia e passione
per il lavoro.
operiamo nel segmento medio-alto con store
monomarca e attività multilabel focalizzando
l’attenzione sui migliori marchi, sull’eccellenza
del servizio e l’atmosfera personalizzata.
siamo specializzati in abiti da sposa, da sera e
da cerimonia, ma siamo attivi anche nel segmento dell’abbigliamento medio-alto. al centro della
nostra attenzione c’è la persona. E per persona
intendiamo sia i collaboratori che i clienti.
con una strategia completamente diversa basata
sui valori e sull’accoglienza.
con assortimenti originali, la costante innovazione in termini di marchi, il servizio personalizzato,
la fidelizzazione dei clienti e ponendo l’accento
sui vantaggi di essere un’azienda locale e non
una catena internazionale.
il servizio al cliente viene prima di tutto: collaboratori perfettamente preparati, sartoria interna
al negozio, un ambiente che fa sentire a proprio
agio. E alla base di tutto un assortimento ben
equilibrato.
in linea di massima sono d’accordo, ma dipende
dagli altri marchi presenti sul punto vendita.
gli assortimenti a larga diffusione e ad alto consumo impongono superfici sempre più vaste. il
nocciolo sta nel capire come creare un’atmosfera
da prodotto premium.
i prodotti a prezzo conveniente si possono
proporre anche in una bella cornice, in questo il
signor schumacher ha ragione. E una bella cornice non necessariamente deve essere costosa.
In una recente conferenza, Marc
Schumacher di Tom Tailor ha
constatato che anche una T-Shirt
a 9,95 € impone un ambiente
premium. Lei è d’accordo? Se sì,
come si prepara a questa realtà?
trasmettendo con chiarezza il feeling che permea
il nostro negozio: quello di stare in un piacevole
salotto!
facendo riferimento alla regionalità mediante big
print con immagini del luogo o allestendo vetrine
a tema in occasione di date importanti nel contesto locale. Le immagini sono meglio delle parole.
Riserviamo un’attenzione particolare all’allestimento creativo delle vetrine orientandoci alle
stagioni. gli spazi che ospitano le casse, che
svolgono la funzione di sportello per il servizio al
cliente, devono essere generosi. immagini e loghi
completano la presentazione sul punto vendita.
In che modo mette in evidenza il
posizionamento della sua azienda nella visualizzazione dell’immagine imprenditoriale?
E’ uno strumento fondamentale per trasformare
l’acquisto in un’esperienza.
un’importanza fondamentale. E’ una questione
che riguarda i vertici.
nell’attività dei nostri collaboratori il visual
merchandising arriva subito dopo il corretto
approccio col cliente. per questo li prepariamo e
li teniamo allenati.
Che importanza ha il visual merchandising nel Suo negozio?
Limitandone il turn over, promuovendone il senso
pratico, dotandoli di una conoscenza perfetta del
prodotto. E secondo la massima: “un sorriso è
per sempre”.
proponendo formazione continua (lo facciamo da
decenni!), con il mystery shopping e curando il
contatto diretto con i collaboratori.
molti dei nostri venditori hanno i loro clienti fissi
che si preannunciano telefonicamente per accertarsi dell’effettiva presenza della loro persona di
riferimento. al reparto sposa la vendita prevede
più di una visita da parte del cliente ed è legata
all’appuntamento. Questo crea automaticamente
un rapporto di fiducia molto stretto fra cliente
e consulente. per questo i nostri collaboratori
devono sapersi porre in un certo modo e dimostrare una certa abilità nello small talk.
Soprattutto per le aziende della
media imprenditoria il contatto
personalizzato col cliente è un
importante fattore di successo.
Come tiene aggiornati i suoi
collaboratori?
La collaborazione nel mondo dell’abbigliamento
è fondamentale. Le nostre collaborazioni non
sono mai state forti come oggi.
E’ molto positiva, ma dipende sempre dal
partner.
ci sono pochi esempi positivi e molti esempi
negativi. nei casi positivi il vantaggio che scaturisce da una stretta collaborazione è reciproco.
in quelli negativi il fornitore sfrutta l’accordo per
collocare quanta più merce possibile sul punto
vendita.
attualmente nulla.
non facciamo nulla, tranne l’aggiornamento del
sito. se ne parla moltissimo, i fatturati aumentano anche nel commercio on line, ma si guadagna
poco. Quella del multi channeling è sicuramente
un’arte e la Weltbild (casa editrice germanica
specializzata nella vendita di libri per corrispondenza, n.d.t.) a tutt’oggi è l’unica a conoscerla.
avere un sito accattivante e ben strutturato è
importante. sulla nostra homepage è possibile
fissare un appuntamento, ordinare buoni regalo,
ecc. La vendita però si svolge esclusivamente nei
nostri negozi ed è bene così perchè un prodotto
emozionale come l’abbigliamento vuole essere
toccato con mano e provato. inoltre ordinando in
rete sfuma il concetto di outfit.
La Sua azienda che cosa fa in
termini di multi channel retailing
e commercio on line?
seguiremo questi sviluppi con grande attenzione
e reagiremo in base alle nostre possibilità.
nei prossimi anni il comportamento del consumatore cambierà radicalmente. il commercio
stanziale avrà sempre la sua importanza. La
presenza su internet servirà a portare i clienti nei
negozi. E’ su questo che stiamo lavorando.
anche all’utente più sfegatato di facebook piace
provare un capo davanti allo specchio, capire
come ci si sente dopo averlo indossato. Questo
lo si può fare solo in negozio. i nuovi media
sono fonti di informazione irrinunciabili, ma pur
essendo un utente di facebook, ammetto di
trovare irritante i tanti profili aziendali in costante
aumento.
L’arrivo dei nativi digitali, cioè
delle generazioni cresciute
con i nuovi media modificherà
i comportamenti di acquisto?
Come pensa di reagire a questa
tendenza?
ShOP aktuell 111
Qualche anno fa la “morte della
terra di mezzo” era un argomento
molto dibattuto. Oggi invece si
parla di “rinascita”. Come vede
questa discussione?
Con quali strategie e concept
si posiziona la Sua azienda sul
mercato?
Come fronteggia la concorrenza
dei grandi filialisti e verticalisti?
È soddisfatto delle collaborazioni
con altri partner su superfici
multilabel? E in generale come la
pensa a riguardo?
umdasch shopfitting
13
SHoP tAlk
intervista di
peter paul polte
foto di
axel heiter
Peter Paul Polte nell’intervista a Richard Engelhorn e Nicole Martinsohn per ShOP aktuell.
la rinascita della terra
di mezzo
“Nella terra di mezzo non c’è posto per la mediocrità!”. La terra di mezzo è un segmento che detiene la
maggioranza a tutti gli effetti: in termini di clienti, di marchi e di opportunità. Engelhorn di Mannheim è uno dei
negozi di abbigliamento più importanti della Germania. Con 1300 collaboratori e un fatturato di 200 milioni di
euro, ha sede in una regione di 2 milioni di abitanti, nel cuore del Baden Baden Württemberg.
Signor Engelhorn, in Germania qualche giorno prima della nostra chiacchierata si è svolto un importante
congresso del partito popolare democratico tedesco SPD in preparazione
della campagna elettorale del 2013. Lo
schieramento vuole tornare al governo
e giura sulla rimonta dei partiti di centro. Perché tutti ambiscono al centro?
Richard Engelhorn: beh, la ragione é
abbastanza evidente! perchè al centro si
ha la maggioranza di tutto. Lo stesso vale
anche nel nostro settore: stare nel mezzo
significa raggiungere più persone e più
target, penetrare i mercati più forti e realizzare i fatturati più consistenti.
Se tutti vogliono stare nel mezzo,
come si fa a differenziarsi?
Engelhorn: il nostro obiettivo è chiaro.
non abbiamo assortimenti da “battaglia”.
14
umdasch shopfitting
non vogliamo batterci con il mondo del
discount e degli ipermercati. il nostro
posto è una terra di mezzo “di pregio”
in cui distinguerci da filialisti e grandi
magazzini.
a volte bisogna avere il coraggio di
separarsi da alcuni di essi ed essere molto cauti nell’av viare nuove
collaborazioni.
martinsohn: il più grande potenziale nel
settore dell’abbigliamento femminile è
quello legato ai marchi gerry Weber, taifun, s. oliver selection e comma. sono
collezioni che mirano dritto al cuore di
questi mercati. poi abbiamo Basler e
frank Walden attorno al quale gravitano una serie di marchi moderni come
comma, s.oliver selection, marc o’polo
e tommy hilfiger. L’obiettivo è chiaro: la
nostra terra di mezzo non deve mai dare
l’impressione della mediocrità. grazie a
questo grande potenziale di clienti vantiamo un carattere spiccatamente moderno.
negli assortimenti uomo e bambino
abbiamo Boss, tommy hilfiger, gant,
Lacoste, Brax, mac, hiltl, van Laack,
Eterna e polo Ralph Lauren.
Il commerciante ragiona in termini di
marchi e firme. Concretamente che
cosa intende quando parla di terra “di
mezzo di pregio”?
Engelhorn: quello che sta accadendo
rappresenta per noi una grande sfida. 82
milioni di abitanti di cui 20 milioni oltre i
60 anni. E’ un target a cui teniamo e di
E come ci si riesce?
nicole martinsohn: prima di tutto definendo con chiarezza gli assortimenti,
operando con creatività nel campo del
multilabel e analizzando con estremo
rigore i marchi, stagione per stagione.
ShOP aktuell 111
SHoP tAlk
cui abbiamo bisogno. contemporaneamente dobbiamo proteggerci dal delirio
della ricerca frenetica della giovinezza e
dall’ossessione della vecchiaia.
Quasi ovunque i fatturati più consistenti si realizzano con i coordinati,
la maglieria e i pantaloni. Chi sono i
vostri fornitori? Lavorate con sistemi
shop in shop?
martinsohn: più che di shop parlerei
di “superfici personalizzate”. abbiamo
alcuni original shop per i marchi Brax,
mac, Eterna, van Laack, public, Repeat e
superfici che dedichiamo a opus, gant e
tommy hilfiger.
Richard Engelhorn: nel nostro lavoro il
marchio è imprescindibile, ma abbiamo preferito non ammassare nel nostro
negozio decine di shop con una loro identità e una loro architettura. E’ una cosa
che vogliamo assolutamente evitare. il
nostro marchio è Engelhorn, siamo noi a
creare e definire la nostra immagine.
mannheim è una città di 400 000 abitanti, molto centrale e con un forte potere di
acquisto, ma con pochi negozi di abbigliamento femminile di marca.
martinsohn: E’ vero. ma un tempo le
cose stavano diversamente. negli ultimi
20 anni la Engelhorn ha attuato un massiccio trading up per distinguersi dai filialisti. oggi realizziamo il 60 % del nostro
fatturato nel segmento “alto” della terra di
mezzo e il 40 % con i marchi di lusso e le
grandi firme.
Può inquadrare questo processo di
trading up in un ambito temporale?
Engelhorn: abbiamo iniziato dodici anni fa
realizzando shop per Jil sander, strenesse e Boss. oggi strenesse e Boss sono
marchi che vanno a collocarsi nella terra
di mezzo di pregio, a loro è ascrivibile una
parte importante del fatturato. nel 2004 ci
siamo concentrati sulla rivalutazione delle
superfici dedicate al prodotto di design,
manovra che abbiamo replicato con incisività e in maniera radicale nel 2007.
Ci spieghi meglio…
Engelhorn: abbiamo svecchiato, ampliato
e ridefinito il nostro negozio. La novità più
grande è stata la realizzazione di uno spazio a cui abbiamo dato il nome “acc/es”.
ShOP aktuell 111
E’ una fetta importante della superficie di
vendita riservata agli accessori di lusso.
martinsohn: questo passo verso l’alto
ha dato una sferzata di energia ai nostri
reparti delle grandi firme con nomi come
Belstaff e moncler per il casual, ma anche
marchi come prada, gucci, dior, Etro,
stella mc cartney, marni, miu miu, akris
e Balenciaga. al piano terra dominano la
scena Burberry, Jil sander e Zegna.
Per i negozi fuori dal contesto metropolitano è difficile avere la concessione di brand di questo calibro?
Engelhorn: E’ molto difficile! sono brand
che troviamo solo a monaco di Baviera.
La nostra fortuna è che questi grandi
marchi non hanno nessun interesse ad
aprire negozi monomarca su una piazza
come la nostra...
Mannheim è una piazza difficile?
martinsohn: sicuramente lo è! da anni
stiamo lavorando per riuscire ad avere
hermès o Louis Vuitton. cerchiamo di
spiegare ai responsabili che siamo una
regione forte e ricca, ma loro ragionano
secondo altri parametri. tuttavia mai e
poi mai vorremmo essere un negozio che
trasmette al cliente l’idea di essere fuori
portata.
Anche l’architettura è espressione di
democrazia?
Engelhorn: certamente! nei nostri negozi
ci si muove su scale mobili, tutto è aperto
e liberamente accessibile. E poi offriamo
infinite opportunità di trasformare l’acquisto in un’esperienza.
martinsohn: il visual merchandising è un
tema sempre molto importante al quale ci dedichiamo con grande attenzione.
per il negozio di abbigliamento abbiamo 15 collaboratori, per quello di sport
12 che si occupano esclusivamente di
decorazione, allestimento di vetrine e
visual merchandising.
“Non vogliamo batterci con il mondo del
discount. Il nostro posto è una terra di mezzo
di pregio”.
E il servizio al cliente?
Engelhorn: la nostra attività è spiccatamente orientata al servizio al cliente. per
noi non è determinante il prodotto perché
siamo in tanti a proporlo. Riteniamo sia
più importante la perfezione in termini di
immagine e di servizio al cliente.
E il commercio elettronico?
Engelhorn: è uno dei grandi temi del futuro. anche in questo frangente stiamo
facendo importanti investimenti. Vogliamo operare on line anche fuori dai confini regionali. La percentuale di fatturato
realizzabile con il commercio elettronico
è del 20%, più nel settore dello sport che
in quello della moda.
Se il commercio elettronico andrà progressivamente affermandosi, che ne
sarà del commercio al dettaglio?
Engelhorn: credo che il nostro ruolo di
dettaglianti cambierà radicalmente. La
gente avrà sempre bisogno del contatto sociale, la voglia di comunicare e
cercherà l’intrattenimento. diventeremo
negozi molto forniti in grado di offrire
esperienze, gastronomia e comunicazione.
nel 1890 il commerciante georg Engelhorn e il sarto adam sturm aprono un negozio. per
decenni l’attività viene gestita in terza generazione da Richard Engelhorn (classe 1938), da
suo fratello hans e dal cugino peter Engelhorn. oggi al timone c’è la quarta generazione sotto
l’egida di fabian Engelhorn (figlio di Richard) e del pronipote andreas hilgenstock. L’azienda
include un negozio di abbigliamento, uno di sport, uno di accessori di tendenza e vari punti
vendita specializzati. in tutto conta 1300 collaboratori e realizza un fatturato annuo pari a circa
200 milioni di euro. L’azienda è fortemente orientata all’individualità e al servizio al cliente.
umdasch shopfitting
15
SHoP Aktuell tHemA
the Story of unstoring
di david Bosshart e martina Kühne (gdi)
Perchè il negozio non sarà
più lo stesso
Nel commercio al dettaglio emerge una netta tendenza alla migrazione dalle forme stanziali a quelle
virtuali. Ma l’irrefrenabile incalzare di Internet che cosa implica per i negozi, gli shopping center e le
piccole attività commerciali tradizionali? Il GDI Gottlieb Duttweiler Institute studia le possibilità che i punti
vendita classici avrebbero di affermarsi anche in un’epoca dominata dell’uso dell’elettronica. In che modo
l’integrazione dell’e-commerce potrà assicurare un futuro al commercio tradizionale (bricks e clicks)?
Ammesso che continui ad esistere, come sarà il negozio del futuro?
“Kiss your mall goodbye“ era il titolo provocatorio di una edizione dell’estate 1998 del time magazine che all’epoca aveva
scatenato le ire dei commercianti. da allora è passato qualche
anno e le acque si sono calmate. sembra quasi che i mondi del commercio offline e online abbiano trovato una forma
di convivenza pacifica, almeno così è stato fino all’autunno
16
umdasch shopfitting
scorso quando qualcosa è tornato a scombussolare gli equilibri. i manifesti di una campagna pubblicitaria nella metropolitana di Londra hanno fatto parecchio arrabbiare i negozi della
high street. il messaggio era inequivocabile: “caro cliente, vai
nei bei negozi di high street, fatti mostrare la merce, toccala con mano e poi acquistala da noi on line“. L’ideatore della
ShOP aktuell 111
Photo: Tesco
SHoP Aktuell tHemA
Lo shop virtuale in una stazione della metropolitana di Seoul. Lo scaffale è un monitor. Il cliente fotografa
con lo smartphone i codici dei prodotti che vuole acquistare e invia l’ordine.
provocatoria iniziativa era dixons, fino a qualche anno fa lui
stesso retailer di high street, oggi, tranne qualche punto vendita negli aeroporti, attivo solo nel commercio on line.
il commerciante on line si prendeva gioco dei grandi magazzini
tradizionali. anche senza fare nomi, le allusioni a harrods, selfridges e John Lewis erano palesi. i tre big player hanno reagito
in maniera diversa alla provocazione. harrods ha minacciato
di denuncia, John Lewis ha interpretato il riferimento come
evidente dimostrazione di invidia e selfridges ha preferito non
esprimersi. ma per tutti una cosa era chiara: l’attacco aveva
toccato un nervo scoperto. tutti tre i negozi conoscevano e
conoscono fin troppo bene la situazione: il cliente entra, chiede di vedere la merce, la tocca, la prova per poi acquistarla
su qualche sito a prezzi più vantaggiosi. Quello che dixons
suggeriva ai consumatori nel suo invito è da tempo una realtà.
a partire dalla metà degli anni novanta, l’arrivo sul mercato di
browser sempre migliori e apparecchiature sempre più potenti
a prezzi accessibili, ha riscritto la storia della vendita fuori dai
negozi.
ShOP aktuell 111
unstoring: viene così definita la tendenza che aggira il commercio tradizionale. un trend che anticipa un futuro in cui il
negozio potrebbe diventare completamente superfluo. Le tecnologie digitali si insinuano inesorabilmente nel mondo reale.
sono due universi che si compenetrano in cui non esistono più
confini fra reale e virtuale. che ne sarà dei negozi tradizionali
quando in futuro la pixel-shopping-card soppianterà il carrello
della spesa? Quando fatturato e punto vendita diverranno due
entità separate, bisognerà reinventare il negozio.
Unstoring significa ripensare il negozio
per capire quale sarà il futuro dei negozi bisogna conoscerne la
storia, tornare ai tempi in cui erano un luogo di aggregazione
e di socializzazione. ma soprattutto bisogna saper interpretare il passato: i primi segnali di unstoring risalgono all’epoca in
cui nei flagshipstore di brand globali come nike o samsung
l’esperienza di acquisto da offrire al cliente era più importante
degli indici di vendita e di produttività per metro quadro. da
allora il mondo dei negozi viene costantemente ripensato
umdasch shopfitting
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SHoP Aktuell tHemA
Globetrotter è uno dei retailer più esperti nel mix fra shopping reale e virtuale. Nella foto uno scorcio del nuovo negozio di Dresda.
e trasformato. se il commercio on line punta a diventare una
“presenza“ nel mondo reale, se i format tradizionali abbandonano le vie dello shopping a favore del ciberspazio, se le forme di vendita classiche si mescolano agli scambi commerciali
mediati da mezzi elettronici (hyperlocal) a che servono oggi i
negozi? E a che serviranno domani? una cosa è chiara: il mondo reale e quello virtuale si avvicinano sempre più completandosi e irretendosi a vicenda. ma l’umano rimarrà sempre dotato di senso tattile, schiavo di sollecitazioni olfattive e uditive e
comunque sempre un animale da branco. allo stesso tempo
però è attratto dalle novità, non vuole perdersi quello che la
tecnologia basata sul web gli offre: poter fare un raffronto dei
prezzi stando a casa, visualizzare i prodotti, adattarli alle sue
preferenze, calcolare eventuali costi aggiuntivi, verificare la
disponibilità dell’assistenza, scambiarsi esperienze e informazioni con altri utenti.
per i commercianti tradizionali alle prese con parcheggi, costi
dell’affitto, orari di apertura e diritti dei collaboratori, questo
può significare solo una cosa: imparare a distinguere fra hype
e evoluzione. L’esperienza insegna che considerate nel breve
periodo, le innovazioni tecnologiche vengono sopravvalutate.
si sa anche però che nel medio e lungo periodo vengono sottovalutate. E se dietro le quinte ci sono giganti come apple,
google e amazon a rimescolare le carte, il commercio non può
permettersi di abbassare la guardia.
Bricks o clicks? Entrambi!
dal negozio nostalgico di dischi in vinile all’hightech store personalizzato, dal mercato rionale allo shopping center virtuale,
18
umdasch shopfitting
in futuro esisterà una moltitudine infinita di concept. E rispondere alla domanda “che cos’è un negozio?” non sarà mai stato
così difficile.
La sfida che accomuna tutti è ricordare che il negozio ha dei
punti di forza. perchè la gente continua ad andare al cinema
se a casa ha il televisore a schermo piatto ad alta definizione?
perchè andare a vedere le partite allo stadio o nei bar (public
viewing) quando si può stare comodamente a casa senza
spendere seguendo tutto nei minimi dettagli? il negozio deve
riscoprire il suo punto di forza: essere un luogo di aggregazione, di socializzazione, un punto di riferimento locale, un’oasi in
un mondo sempre più virtuale agli occhi del consumatore. fra
dieci o vent’anni ci accontenteremo ancora di fare acquisti solo
on line? oggi sembra un’ipotesi irreale.
Questo non significa che dobbiamo rifiutare lo sviluppo tecnologico e il mondo on line in toto. Bisogna piuttosto elaborare
una strategia capace di integrare “Bricks e clicks“. passivamente ciò significa stare all’erta. se in futuro passeggiando
per la strada saremo in grado di fotografare col cellulare un
qualsiasi articolo (magari scarpe, una giacca o un’acconciatura
vista addosso a un altro passante) e di procuracelo per via telematica, allora il percorso per raggiungere il negozio diventerà il
peggior nemico dello stesso. per il punto vendita convenzionale significa non potersi sottrarre a queste tecnologie. il negozio
all’angolo, il supermercato, l’emporio specializzato devono trasformare il loro più grande nemico in una opportunità. perché
escludere che lungo la strada il potenziale cliente non clicchi su
un articolo che poi potrà visionare e acquistare in negozio? il
filo diretto col cliente, virtuale e personale, acquista importanza
ShOP aktuell 111
SHoP Aktuell tHemA
Sei tesi
partendo dal presupposto che il negozio indovinato sarà un riuscito
connubio fra mattone e web, il gdi ha elaborato sei tesi che, seppur
in forma esasperata, danno un’idea della direzione in cui ci stiamo
muovendo.
1. Chi si ferma è già morto
per troppo tempo i commercianti si sono interrogati sui clienti che
entravano nei loro negozi. ora sono i negozi a entrare nella vita dei
clienti attraverso i telefoni cellulari. all’insegna della augmented Reality,
chi offre servizi mobili ha la meglio sulla concorrenza orientata al
commercio tradizionale.
2. Il commercio diventa un parco giochi
oltre a realizzare miliardi di fatturato, l’industria del gaming influenza la
vita di intere generazioni. per il commercio sono interessanti le funzioni
check-in. smartphone alla mano, i clienti informano la loro community
che si stanno recando in un negozio. altri seguiranno l’esempio degli
opinion leader e vorranno fare la stessa cosa. chi realizza più check
riceve una ricompensa. La voglia di giocare è forte come quella di fare
shopping e può essere sfruttata.
3. In negozio con un clic
i negozi del futuro saranno dotati di un substrato digitale con link verso
prodotti, assortimenti e informazioni provenienti dal mondo virtuale.
i negozi e le loro offerte saranno localizzabili in tempo reale. L’aspetto
tattile della presentazione fisica della merce si mescolerà con il fattore
convenience dei servizi digitalizzati. non ottimizzare i servizi che si
offrono rappresenterà un problema.
Campagna pubblicitaria con manifesti “Dixons – The last place you want
to go“. (fonte: www.mcsaatchi.com).
per l’intermediario del “palscoscenico” della vendita. nel boom
dell’on line i commercianti devono ribellarsi ai fornitori che li
bypassano comunicando direttamente con il consumatore
finale.
ma se nel XXi secolo fare la spesa nel carrello virtuale ci fará
sentire soli, se mancherà il tempo per la ricerca del prezzo
migliore on line, se i consigli dei social media saranno fonte
di confusione, allora ricominceremo ad apprezzare il negozio
all’angolo. i commercianti sanno quello che devono ai loro
clienti in termini di convenience. il commerciante non ruba
tempo ai suoi clienti, ma gli offre un valore aggiunto, lo aiuta a
rendere più bella la sua vita con prodotti di qualità andandogli
incontro con prezzi imbattibili e tempi di consegna più brevi.
ma anche fare eccessivo affidamento sulla nostalgia è sbagliato. E’ vero che ogni tanto riapre qualche negozio di vecchi
dischi, che è bello fare la spesa dai contadini, che al mercato
si possono fare degli acquisti emozionanti: questi sono sicuramente mercati di nicchia redditizi, ma restano una realtà al
margine. il potenziale maggiore è nelle mani dei retailer che
sapranno muoversi fra reale e virtuale.
ShOP aktuell 111
4. Digitalizzare quello che può essere digitalizzato
La digitalizzazioine è un fenomeno irrefrenabile che non risparmierà
nessun settore. La tecnologia consente ai consumatori di diventare
produttori, di trasformarsi in digital fabricator (fabber). armato di
stampante 3d, il cliente potrebbe stamparsi da sè articoli come
bicchieri, calzettoni, piatti: una pacchia per i negozianti. a meno che
il negozio non predisponga un laboratorio 3d, venda progetti e non
prodotti, diventando un fabber migliore dei suoi clienti.
5. Il mondo sta diventando una superficie di vendita
il mondo si sta trasformando in internet. La trasformazione sarà
completa quando il consumatore potrà identificare e acquistare un
prodotto o un articolo visto in una vetrina, indossato da un passante o
apparso sullo schermo del suo smartphone. Questo non accadrebbe se
determinate cose continuassero a mantenere un carattere di esclusività.
La cosa potrebbe essere appetibile anche per i nuovi ciber-nomadi,
sotto questo profilo molto simili ai neandertaliani dello shopping.
6. Commercianti a scadenza
fino ad oggi uscire dal mondo del commercio significava chiudere
per fallimento, vendere o lasciare l’attività per le difficoltà legate alla
successione. in futuro i negozi scompariranno perchè alle nuove
generazioni non serviranno più. che cosa significa questo per i
commercianti che vorrebbe continuare a fare il proprio lavoro? stare
all’erta e ricordare che nessun negozio, reale o virtuale che sia durerà
per l’eternità.
fonte: gdi 2010
Seminario sulla tematica organizzato dalla
umdasch Shop Academy:
“format multi channel professionali” con Kai hudetz, 20. 3. 2012,
umdasch infocenter, amstetten.
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Highlight di calibro
In questa edizione di SHOP aktuell, la rubrica Shop Panorama accompagna i lettori in un avvincente viaggio nelle
metropoli del mondo per presentare gli shop di recente realizzazione e le novità in materia di store branding,
architettura, illuminotecnica e visual merchandising: a New York con lo store Mulberry dell’esclusivo marchio di
pelletteria, a Isreale con il più grande punto vendita della catena Hamashbir e negli Emirati Arabi, nei Dubai Mall,
dove è stata inaugurata la confetteria Arabesq.
nr.
Progetto
Città
Stato
Settore merceologico
Pag.
[1]
athesia toys
Bolzano
italia
giocattoli
20
[2]
sportalm
mayrhofen
austria
abbigliamento, sport
21
[3]
mulberry
new York
usa
articoli in pelle
22 – 23
[4]
arabesq
dubai
Emirati arabi uniti
confetteria
24 – 25
[5]
dstEp
neu-isenburg
germania
calzature
26
[6]
Bayard
Zermatt
svizzera
sport
27
[7]
Billa corso
salisburgo
austria
alimentari
28
[8]
Reno
szeged
ungheria
calzature
29
[9]
salewa
Bolzano
italia
abbigliamento/attrezzature sportive
30 – 31
[10]
hamashbir
gerusalemme
israele
grandi magazzini
32 – 33
Athesia toys
Un colorato mondo di giochi
infobox
ubicazione:
centro commerciale twenty
Via galilei 20
39100 Bolzano
italia
contatto:
www.athesiabuch.it
superficie di vendita / n° di piani:
1.400 m² / 1
apertura:
maggio 2011
settore:
giocattoli
progetto:
umdasch shopfitting
arredi:
umdasch shopfitting
sistemi:
Europa – classic
Realizzazione su misura
Luci:
RZB
In collaborazione con
Umdasch Shopfitting, Athesia,
primo fornitore di cartoleria e
cancellaria dell’Alto Adige, ha
sviluppato un concept dedicato al mondo dei bambini. Il
nuovo format dal nome Athesia
Toys si trova all’interno del
centro commerciale Twenty e
copre una superficie di vendita
di 1.400 m².
20
umdasch shopfitting
ShOP aktuell 111
SHoP PAnorAmA
[2] Sportalm
Sportalm
Da Mayrhofen a Pechino
Kitzbühel goes international: la sportalm, azienda di abbigliamento con sede in una delle più rinomate stazioni sciistiche
d’austria, vanta fatturati in crescita. oggi il brand conta più di
18 negozi gestiti con marchio proprio o in collaborazione con
altri partner del settore. di recente sono stati aperti negozi in
franchising a pechino, hangzhou e palma di maiorca. ma la
sportalm consolida la sua presenza anche in austria: il nuovo
store di mayrhofen nella Zillertal coniuga il futuro alla tradizione
con arredi dalle forme organiche, pavimenti e soffitti in legno.
infobox
ubicazione:
hauptstraße 401
6290 mayrhofen
austria
contatto:
www.sportalm.at
130 m² / 2
apertura:
novembre 2011
settore:
abbigliamento, sport
progetto:
Johannes Baar-Baarenfels, architetto
(progetto preliminare),
umdasch shopfitting, austria (arredi)
arredi:
umdasch shopfitting, austria
sistemi:
realizzazioni su misura
Luci:
Il nuovo negozio Sportalm di Mayrhofen con la facciata trasparente in vetro e
legno. Strutturato su due piani, il negozio propone un assortimento completo
di abbigliamento, capi da sci e costumi tradizionali.
ShOP aktuell 111
umdasch shopfitting
21
SHoP PAnorAmA
mulberry [3]
mulberry
New York nella borsa
mulberry, brand di lusso specializzato in articoli in pelle, in
gran Bretagna è un’istituzione. fondato nel 1971 nella contea
del somerset in inghilterra, il brand è sempre rimasto fedele al
suo carattere “very british”. i designer che lavorano per il noto
marchio lifestyle si ispirano alla lavorazione artigiana dello stile tradizionale inglese. negli anni mulberry è sempre riuscita a
sorprendere il mondo della moda con le nuove tendenze londinesi. originale, nostalgico, ludico, eccentrico e refrattario ai
compromessi, oltre alle borse mulberry propone abbigliamento,
calzature e accessori (anche per la casa e da viaggio). motivato dal successo riscosso in patria, mulberry sta conquistando
i mercati internazionali: entro marzo 2013 la maison ha in programma l’apertura di altri 20 negozi. nel focus delle attività ci
sono l’Europa, l’asia e gli stati uniti. oltre oceano, a new York,
è stato inaugurato un flagship store a settembre.
Quello aperto nella grande mela è il terzo ed è anche il punto
vendita più grande di new York. Lo store design è caratterizzato da materiali di pregio in particolare dal rovere inglese e
dall’ottone intervallati da un riuscito gioco di tonalità cromatiche. La “garden Room”, interamente realizzata in rovere naturale, presenta borse e abbigliamento femminile con sorprendente
leggerezza. nella “drawing Room” dedicata al reparto uomo, è
sempre protagonista il rovere, questa volta nella versione mordenzata per conferire all’ambiente un’atmosfera più maschile.
22
umdasch shopfitting
infobox
ubicazione:
134 spring street
new York 10012
usa
contatto:
www.mulberry.com
superficie di vendita/n° di piani:
400 m² / 1
apertura:
settembre 2011
settore:
articoli in pelle
progetto:
universal design studios (uds)
arredi:
umdasch shopfitting, uK
sistemi:
realizzazione su misura
Teatro del nuovo Mulberry Store di Spring Street è un ex edificio industriale.
Gli elementi architettonici originali come le colonne e i decori del soffitto
sono stati restaurati nel massimo rispetto per la preesistenza. Il risultato?
Un’immagine all’altezza del marchio che rappresenta.
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ShOP aktuell 111
umdasch shopfitting
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SHoP PAnorAmA
Arabesq [4]
Arabesq
Riservato agli estimatori
La abu issa holding con sede a doha nel Qatar vanta più
di un rinomato marchio nel suo portfolio tra cui il fashion
department store di lusso Blue salon, la casa cosmetica
Karisma e toys4me specializzato in giocattoli. arabesq è un
vero paradiso per gli estimatori del genere. il brand offre una
straordinaria scelta di raffinata confetteria della tradizione
araba con specialità a base di noci, pistacchi, pinoli e altre
bombe vitaminiche. confezionate e presentate con eleganza, queste squisitezze si trovano soltanto nei migliori indirizzi
come i centri commerciali dell’area mediorientale e nei negozi
monomarca.
il punto vendita arabesq all’interno del dubai mall ha una
superficie di 150 m² che la umdasch shopfitting ha arredato su progetto di Zebra design. La presentazione avviene su
tavolini collocati negli spazi centrali e su scaffali alle pareti, un
ottimo sistema per stivare la merce e strutturare con ordine
l’assortimento. materiali di pregio come il marmo, il rame e le
finiture lucide, un soffitto protagonista e i colori giocati sulle
tonalità chiare impreziosite da decori in stile orientale, sottolineano lo spessore della nuova immagine.
infobox
ubicazione:
dubai mall, uaE
down town dubai
Emirati arabi uniti
contatto:
www.abuissa.com
132 m² / 1
apertura:
giugno 2011
settore:
confetteria
progetto:
Zebra design, dubai
arredi:
umdasch shopfitting mE
sistemi:
Luci:
Zebra design, dubai
Tavolini bassi, eleganti scaffalature e un soffitto protagonista supportato da
materiali di pregio caratterizzano la nuova immagine di Arabesq.
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umdasch shopfitting
ShOP aktuell 111
ShOP aktuell 111
umdasch shopfitting
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SHoP PAnorAmA
DSteP [5]
DSteP
Un concept innovativo
dielmann, filialista di calzature della media imprenditoria, concentra le sue attività nella germania sudoccidentale dove è presente in 23 sedi diverse. L’espansione è continuata nel 2011 con
l’apertura di altre due filiali e di uno shop del concept di tendenza dstEp che si rivolge al pubblico giovane con marchi come
tommy hilfiger, Buffalo e marco polo. La umdasch shopfitting ha realizzato il negozio all’interno del centro commerciale neu-isenburg per il quale è stato scelto un look dark con
complementi di arredo nelle tonalità arancione e viola. il marchio dstEp viene visualizzato su big print e moderne superfici
illuminate a LEd.
infobox
ubicazione:
EcE isenburg-center
hermesstrasse 4
63263 neu-isenburg, germania
contatto:
www.dstep.de
145 m² / 1
apertura:
settembre 2011
settore:
calzature
progetto:
umdasch shopfitting, germania
sistemi:
classic
Luci:
d & L Lichtplanung
pavimenti:
fa. Karp, dreieich
Illuminazione di accento e originali corpi illuminanti a sospensione pongono il
moderno assortimento nella giusta luce.
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umdasch shopfitting
ShOP aktuell 111
SHoP PAnorAmA
[6] Bayard
Bayard
Flair elvetico
dopo la ristrutturazione e l’ampliamento del 2001, Bayard,
big player del segmento premium con sede nella nota stazione invernale di Zermatt, si presenta con un nuovo look. con
grande abilità i designer dössegger & märk hanno combinato elementi tradizionali e contemporanei regalando un nuovo
palcoscenico a brand altisonanti come toni sailer, sportalm
o steffner. per gli interni è stata data la preferenza a materiali
come il legno anticato di abete rosso, mattoni rustici, acciaio
e una tavolozza di colori naturali. da Bayard il pubblico internazionale troverà un coinvolgente mondo dello shopping dal
flair regionale. un bar elegante invita a fare una sosta tra un
acquisto e l’altro.
infobox
ubicazione:
Bahnhofplatz 2
3920 Zermatt
svizzera
contatto:
www.bayardzermatt.ch
380 m² / 2
apertura:
settembre 2011
settore:
sport
progetto:
dössegger & märk design
arredi:
umdasch shopfitting, svizzera
sistemi:
Nel nuovo negozio di Bayard a Zermatt, materiali di pregio, colori naturali e
decori con una nota personale creano un’atmosfera accogliente.
ShOP aktuell 111
umdasch shopfitting
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SHoP PAnorAmA
Billa Corso [7]
Billa Corso
Pancia mia fatti capanna
Billa è la principale organizzazione commerciale del gruppo Rewe
international ag di cui fanno parte anche i marchi merkur, Bipa,
adeg e penny. con oltre 1.000 filiali, Billa si colloca al primo posto
nel novero dei supermercati austriaci. con il format Billa corso, la
Rewe introduce nel mondo dei generi alimentari nuovi parametri
in materia di design e servizio al cliente. dopo la “prima assoluta”
nella regale cornice di palazzo herrnhuterhaus a Vienna, è arrivata l’ora di salisburgo. il nuovo Billa corso situato in pieno centro
storico (griesgasse), propone le migliori specialità gastronomiche
internazionali, una grande enoteca con consulenza specializzata,
un bar “coffe to go” e un servizio confezioni regalo.
infobox
ubicazione:
griesgasse 19 – 21
5020 salisburgo
austria
contatto:
www.billa.at
800 m² / 1
apertura:
dicembre 2011
settore:
alimentari
progetto:
Billa, schaberl artwork,
assmann Ladenbau
arredi:
assmann Ladenbau
sistemi:
E50 e realizzazione su misura
Luci:
molto Luce
pavimenti:
nessl
Il nuovo flagship store di Billa nel centro storico di Salisburgo nella decorativa
cornice dell’edificio con soffitto a volta protetto dalle belle arti. Per questa
particolare struttura è stato realizzato uno speciale sistema di scaffalature.
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umdasch shopfitting
ShOP aktuell 111
SHoP PAnorAmA
[8] reno
reno
Moda & design
i nuovi interni di REno sono accattivanti e ricchi di elementi di
design. specializzato in moda al giusto prezzo, REno trasmette competenza in un contesto moderno e stylish. allestimenti
a tema dedicati ai singoli assortimenti sono il comune denominatore dei punti vendita ubicati nei centri urbani e all’interno di
empori specializzati di estensione variabile fra i 600 m² e i 1.500
m². i primi progetti che introducono la nuova era sono già stati
realizzati a fulda (germania), Budapest e szeged (ungheria).
gli ampliamenti e le ristrutturazioni in programma per il 2012
introdurranno il nuovo look in 90 sedi.
infobox
ubicazione:
Örs Vezer tere 25 a
6720 szeged
ungheria
contatto:
www.reno.de
906 m² / 1
apertura:
ottobre 2011
settore:
calzature
progetto:
umdasch shopfitting, amstetten
arredi:
umdasch shopfitting, amstetten
sistemi:
Luci:
Larsen indoor Light concept
pavimenti:
BauEn+LEBEn
Con il nuovo shop design i singoli temi vengono strutturati in punti focali ben
definiti. Tonalità morbide e la luce calda invitano il cliente a prolungare la
permanenza e a provare la merce.
ShOP aktuell 111
umdasch shopfitting
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umdasch shopfitting
ShOP aktuell 111
SHoP PAnorAmA
[9] Salewa
Salewa
Il campo base delle emozioni
il brand altoatesino di abbigliamento e attrezzature sportive è
presente in circa 30 paesi del mondo con negozi di marchio
proprio, punti vendita all’interno di partner shop o soluzioni
shop in shop. con la costruzione della nuova sede, l’azienda
ha realizzato un progetto esemplare. il manufatto che nella forma evoca la struttura di un cristallo, si inserisce con garbo nel
contesto che lo ospita alle porte di Bolzano. oltre a contenere
gli uffici e un centro logistico completamente automatizzato,
il nuovo quartier generale offre agli appassionati della montagna una serie di attrazioni tra cui la palestra di roccia più
grande d’italia, un bistrò con giardino e il concept store “salewa World”, diventando così un meeting point nel suggestivo
paesaggio montano che cinge la città. “in un’epoca in cui tanti
prodotti sono disponibili con un clic, ci piace l’idea di regalare delle esperienze emozionanti. il salewa World lo abbiamo
immaginato proprio così, come un campo base delle emozioni”.
le finiture in acciaio e il nero che riprende il colore del marchio.
assi di cirmolo non trattato e cabine spogliatoio in larice rappresentano un richiamo alla natura.
infobox
ubicazione:
Waltraud gebert deeg straße 4a
39100 Bolzano
italia
contatto:
www.salewa.com
superficie di vendita/
numero di piani:
500 m² / 1
inaugurazione:
novembre 2011
settore:
abbigliamento/attrezzature sportive
progetto:
il progetto è partito dall’idea di dare forma alla passione per gli
sport alpini e creare una piattaforma di comunicazione interattiva. nella lounge ci sono ipad, libri e riviste a disposizione dei
clienti. da bere acqua di fonte a volontà. Lo store design parla
un linguaggio formale essenziale e pulito in cui predominano
park associati
(filippo pagliani, geert Koster, michele Rossi)
arredamenti:
umdasch shopfitting, italia
sistemi:
produzione su misura
Luci:
ansorg
Per il nuovo flagship store, Salewa ha scelto arredi flessibili e ampi spazi realizzando
allestimenti innovativi e in continua trasformazione. L’involucro della nuova sede centrale ha un
notevole impatto architettonico e rappresenta un landmark all’ingresso della città di Bolzano.
ShOP aktuell 111
umdasch shopfitting
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SHoP PAnorAmA
Hamashbir [10]
Gli arredi di colore bianco assumono volutamente la funzione di uno sfondo all’interno del nuovo
hamashbir. Colori naturali come il sabbia e gli elementi in legno creano alternanza.
Hamashbir
L’inizio di una nuova era
hamashbir è il più importante grande magazzino di israele. con
l’inaugurazione del flagship store in Kikar Zion (piazza Zion) a
gerusalemme, la rinomata catena costituita da 40 punti vendita introduce una nuova era, una prima assoluta, degnamente
accompagnata da un’immagine moderna su 5.000 m² di superficie. il più grande department store della catena hamashir sarà
un polo di attrazione soprattutto per i molti turisti. L’ubicazione è particolarmente vantaggiosa: piazza Zion si estende sulla
principale via dello shopping di gerusalemme. L’assortimento
principale dello store strutturato su più livelli è l’abbigliamento, ma i reparti accessori, calzature, gioielleria, cosmesi, home
e forniture elettriche gli conferiscono l’atmosfera del grande
magazzino.
il nuovo concept store doveva soddisfare un’esigenza importante: guidare i clienti, aiutarli a navigare all’interno del negozio.
a gerusalemme il progetto è riuscito in maniera spettacolare
grazie alla realizzazione di un atrio che apre la visuale su tutti i
tre piani enfatizzando la sensazione di essere in un negozio da
grande città. La luce e i colori dei soffitti definiscono i reparti facilitando l’orientamento del cliente. i punti focali vengono
accentuati da una particolare illuminazione di effetto scenografico. Le superfici in vetro e la luce naturale favoriscono il
32
umdasch shopfitting
infobox
ubicazione:
Kikar Zion
gerusalemme
israele
contatto:
www.mashbir.co.il
5.000 m² / 6
inaugurazione:
novembre 2011
settore:
grandi magazzini
progetto:
umdasch shopfitting amstetten
arredamenti:
umdasch shopfitting amstetten
sistemi:
arena alu, classic, horizont plus,
hanging frame, Eco e realizzazioni
su misura
Luci:
umdasch shopfitting, austria;
oktalite (progetto)
dialogo fra gli interni e il centro storico di gerusalemme. i progettisti umdasch hanno prestato particolare attenzione alla
realizzazione di generose cabine spogliatoio degnamente precedute da un piccolo atrio.
ShOP aktuell 111
ShOP aktuell 111
umdasch shopfitting
33
lo sport come
mai prima
Intersport Eybl/APA-Fotoservice/Hartl
Nel 1994 i commercianti di articoli sportivi di tutta Europa erano rimasti a bocca
aperta: alle porte di Vienna e più precisamente a Vösendorf, Intersport Eybl
aveva introdotto nuovi parametri nella presentazione degli assortimenti sportivi
diventando meta di pellegrinaggio per i colleghi del settore. A distanza di 17 anni, il
leader austriaco torna a far parlare di sé dopo la ristrutturazione e l’ampliamento del
punto vendita che oggi copre 14.200 m². Con la sua spettacolare facciata ispirata
allo stadio olimpico di Pechino, “World Store” è un landmark che nelle ore serali
si propone in tutta la sua magnificenza grazie al supporto delle nuove tecnologie.
Negli interni gli allestimenti realizzati all’insegna della multisensorialità sono un
chiaro invito a vivere lo sport come mai prima.
L’effetto delle luci a LED colorate e delle proiezioni
sulla facciata di Eybl World Store si intensifica con
spettacolarità nelle ore notturne.
34
Shutterstock.com/Eastimages
L’originale: lo stadio olimpico di Pechino.
con una quota di mercato del 25%, la sport Eybl & sports
Experts ag è il numero uno della vendita di articoli per lo sport
in austria. con i 44 punti vendita (due dei quali in germania) che
gestisce con i marchi intersport Eybl e sports Experts (empori
specializzati), nell’anno di esercizio 2010/11, la società per azioni di Wels ha realizzato un fatturato di 410 milioni di euro. dal
2007 sono a capo dell’azienda peter Wahle (marketing, Vendite,
acquisti e Espansione) e Rolf frischknecht (finanze, Risorse
umane, Logistica/it) entrambi membri del consiglio di amministrazione. intersport Eybl si colloca nella “terra di mezzo”,
segmento premium in cui opera puntando sulla profondità
dell’assortimento e sulla sua tradizionale competenza in materia
di consulenza. con seven summits, noric e take off, Eybl ha
consolidato tre marchi propri all’interno dei suoi assortimenti.
in particolare seven summits, brand dedicato agli assortimenti
outdoor, negli ultimi anni ha vissuto una rapida crescita.
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SHoP rePort
eybl World Store
di Reinhard peneder
ed Evelyn Kössler
Un loop ampio dalle forme organiche e i soffitti abbassati degli spazi centrali
facilitano l’orientamento trasmettendo con immediatezza la competenza come
caratteristica distintiva del negozio (foto grande).
Protagonisti e non semplici spettatori
nell’arco di otto mesi l’ex megastore di Vösendorf si è trasformato in uno spettacolare tempio per lo sport. senza
interruzioni dell’attività di vendita, ogni sei settimane uno dei
reparti veniva chiuso per ristrutturazione. con il manufatto
dalle sembianze di uno stadio, l’architetto Jo güth ha realizzato un landmark dal carattere inconfondibile che utilizza
la sua facciata come schermo per allestimenti multimediali.
L’effetto dell’illuminazione multicolor si intensifica con spettacolarità nelle ore notturne. ogni sera l’edificio propone più di
30 lightshow diversi.
La ristrutturazione che ha trasformato il vecchio negozio nello spettacolare
Eybl World Store si è svolta senza interruzioni della vendita: una sfida
logistica per tutti i coinvolti!
36
umdasch shopfitting
sorprendenti anche gli arredi progettati dal team di Eybl e dai
professionisti umdasch, in particolare da Klaus umschaden e
Regina traindl, che hanno realizzato un concept multisensuale
ShOP aktuell 111
SHoP rePort
eybl World Store
© Jan Carlo Cardello
Allestimenti di effetto alle pareti e l’impianto luci sono elementi importanti del
concept di Eybl World Store.
Peter Wahle, amministratore
delegato di Eybl, orgoglioso del
negozio di sport più moderno
del mondo.
capace di trasmettere al
visitatore il fascino delle tante discipline sportive
rendendo protagonisti gli
allestimenti. con estrema
precisione, in ogni reparto sono stati creati sorprendenti allestimenti esaltati dalla giusta illuminazione. per gli sfondi si
sono rivelati efficaci i vari sistemi firmati umdasch.
ShOP aktuell 111
ogni reparto è caratterizzato da ingressi e incisivi eye catcher.
una parete graffitata sfondata indica l’entrata nel mondo degli
boardsport. un piano più in alto, passeggiando nel “parco”
si raggiunge il fornito reparto jogging e footing. seguendo
un sentiero lastricato di sassi si arriva al reparto sport alpini
più grande di tutta l’austria: un muro artificiale da arrampicata invita a provare i nuovi arrivi. nel reparto moda situato al
secondo piano è chiaramente visibile il trend internazionale
del “rough luxe” o meglio del lusso grezzo. anche qui sono le
pareti ad essere protagoniste: le scarpe da calcio per esempio vengono presentate sullo sfondo di un su tappeto verde
artificiale che riproduce un campo da gioco. per provarle ci si
accomoda “in panchina”.
arredi, illuminazione, visual merchandising e decorazioni lusingano la sensorialità dei clienti di world store
umdasch shopfitting
37
SHoP rePort
eybl World Store
Girando il negozio è un susseguirsi di nuove prospettive. L’illuminazione di
fondo è volutamente sobria, le luci di accento cadono sui fascination point e
sulla merce.
accompagnandoli attraverso le varie discipline sportive. tra
i tanti accorgimenti non potevano mancare l’air design (sobrio
e non invasivo), i suoni e l’animazione a tema su 44 monitor. un
sistema di percorsi chiaramente leggibile, i soffitti abbassati
degli spazi centrali, la forte diversità degli allestimenti nei singoli reparti, l’organizzazione razionale degli assortimenti facilitano l’orientamento. il cliente si muove con disinvoltura sentendosi perfettamente a suo agio.
infobox
ubicazione:
schönbrunner allee 2
2331 Vösendorf, austria
contatto:
www.eybl.at
superficie totale/n°
di piani:
14.200 m² / 5
assortimenti:
piano terra: ciclismo, sci, snowboard e
pattinaggio, secondo le stagioni
1° piano: corsa, sport alpini
2° piano: moda tempo libero e golf
3° piano: sport di squadra, fitness e tennis
4° piano: Eybl Lounge (caffé)
illuminazione:
Zuchna & taferner, salisburgo
ottobre 2011
multimedia:
Lackner mediasysteme, Vienna
apertura:
38
umdasch shopfitting
settore:
sport
progetto architettonico:
Jo güth, monaco di Baviera
progetto interni:
Eybl-team (axel heinrich, peter Radner) i
in collaborazione con umdasch shopfitting
(Klaus umschaden, Regina traindl)
arredamenti:
sistemi:
classic, arena, independent, hanging frame,
Quadra e altri
ShOP aktuell 111
SHoP rePort
eybl World Store
Tutti i reparti si ispirano a un tema: quello del reparto scarpe da corsa è
“Walking in the park”. In quello delle scarpe da calcio l’atmosfera é scandita
dal prato artificiale, dalle porte e dalle panchine.
Con hermann Maier, Eybl ha
sviluppato la collezione Seven
Summits per la stagione 2011/2012,
un grande successo del periodo
prenatalizio.
hermann Maier protagonista del business natalizio
ne l ne gozio di Vöse n dorf, Eybl ha ulteriormente
aumentato la profondità
di tutti i suoi assortimenti.
il solo reparto sport alpini
include 20.000 dei 150.000
articoli in vendita. 170 collaboratori si occupano della consulenza, molti di loro sono
appassionati di sport. oliver Edenhauser per esempio, campione nazionale degli 800 metri in piano indoor, dà i suoi
ShOP aktuell 111
consigli agli amanti della corsa. nella pubblicità sport Eybl
coinvolge campioni del calibro di hermann maier: la collezione seven summits, creata in collaborazione con lui per la
stagione 2011/2012, è stata campione di incassi nel periodo
prenatalizio.
nonostante le dimensioni, Eybl non considera il suo nuovo
flagship store un grande magazzino. altre prestazioni come il
servizio express per i clienti fidelizzati, il profilo personalizzato
della performance e un interessante programma di manifestazioni nel centro amministrativo interno all’azienda, fanno
di Eybl uno specialista a 360°. un nuovo webshop partito
nell’autunno del 2011 ne supporta la nuova immagine.
umdasch shopfitting
39
SHoP DeSign
i colori
di axel Venn *)
Conveniente
L’analisi del Prof. Venn spiega le colorature delle
espressioni linguistiche. Per segnalare il prodotto a
prezzo conveniente si addice quasi ogni colore.
Il rosa e il rosso fuoco sono i toni utilizzati per
segnalare il prodotto di categoria media. Il 70% dei
colori cheap ha tonalità calde a sfondo semi-erotico.
il reale effetto dei colori
Nell’intento di far luce nell’universo ancora inesplorato dei colori, di capire quali effetti i cromatismi svolgano a
livello individuale e collettivo, l’autore e la coautice di quanto presentiamo in questo articolo hanno pubblicato
“The Colour Dictonary”, opera scaturita da lunghi anni di approfonditi studi. Nel “Dizionario dei colori”, i
ricercatori indagano sulle colorature delle espressioni linguistiche. Un accurato lavoro analitico ha preso in
esame i profili semantici di 360 sostantivi ed aggettivi.
Rivestire una parola di un colore è frutto di un complesso processo influenzato dalla predisposizione genetica, dal bagaglio
delle esperienze personali e dall’indole individuale. definire una
persona “carina” è il risultato di uno spettro percettivo fortemente differenziato. il nostro mondo immaginativo è ampiamente basato sui ricordi. non solo l’acquisizione di sapere ha
le sue radici aneddotiche: infatti anche una gran parte delle
nostre sensazioni e dei nostri sentimenti è frutto delle nostre
esperienze biografiche.
il presente lavoro esplora la semantica lessicale e le analogie
semiotiche delle parole. gli strumenti di comunicazione sono
molto più variegati di quanto non appaiano a prima vista.
spesso la parola pronunciata e scritta riesce a dare solo una
vaga definizione di ciò che per noi è realmente importante.
nella nostra analisi spieghiamo quali immagini e opinioni (individuali e collettive) generano modelli cromatici ed esteticoformali. Quello che ci interessa é il profilo semantico-semiotico,
40
umdasch shopfitting
la nitidezza del confine tra un concetto e l’altro e le attribuzioni quantitative di colore e forma. L’intenzione è stabilire quanto “funzionale” sia il grigio, quanto “naturale” il verde, quanto
“dolce” il rosso.
comunque sia, e questa è l’essenza di questi quadri semantico-cromatici, la lingua rappresenta qualcosa in più rispetto
all’insieme di mere conoscenze intellettuali. La lingua è lo strumento vivo, utilizzato in maniera più o meno consapevole, di
una percezione ad alto contenuto emozionale deputata al trasferimento delle informazioni.
Di che colore è il termine “costoso”?
Questo lavoro ancora in corso d’opera è stato avviato con
l’intenzione di capire il significato cromatico del linguaggio e
il significato semantico dei colori: di che colore è il termine
“bello”? Quale significato hanno gli altri colori?
ShOP aktuell 111
SHoP DeSign
i colori
CoStoSo
Gli articoli costosi balzano all’occhio per i colori forti
e decisi. Non hanno bisogno di associazioni formali
purché il colore sia intenso. Il dizionario dei colori
contiene la traduzione di 360 termini nel linguaggio
dei colori.
iniziamo col dire che il termine “simpatico” non può certamente essere messo in analogia al colore “verde” perché solo il
12% dello spettro cromatico possiede questa tonalità. finalmente siamo in grado di capire il profilo semantico e semiotico
dell’aggettivo “spensierato”. La scala di colori di “buffo” è per
noi molto simile a quella di “kitsch”, ma “buffo” è cromaticamente più morbido di kitsch che invece ha colori più intensi.
“costoso” impone tonalità molto basse. costoso è ciò che
mettiamo in relazione a materiali come il velluto, la seta, l’oro e
le pietre preziose.
“senza valore” è un melange di marroni scuro, grigio, verde,
beige-verde chiaro, alcuni toni di rosso e il giallo chiaro. “incantevole” è una scala di nuance di rosa chiaro e rosso con una
punta di blu, turchese e giallo. “onesto” è prevalentemente blu,
“allegro” una miscela di giallo, rosso e verde. i colori principali
di “infedele” sono il viola, il porpora, l’ametista, il nero, il ciano
e il petrolio. “morbido” è avvolgente e colorato come un letto a
baldacchino. “profumato” evoca un’aiuola fiorita. “innamorato”
è più caldo di un fuoco che brucia e “ottimista” è prevalentemente sereno: tendente al giallo, al rosso, al blu e al verde.
“Estroverso” contiene il rosso, il giallo, il verde e il blu savoia e il viola. “Brutalità” é una parola buia: un gesto cromatico
basato sul nero e sul rosso, accompagnato dalle nuance del
marrone e dell’arancio sporco.
ShOP aktuell 111
L’interrogativo sulla plausibilità dell’acquisto viene sempre
posta in maniera sbagliata
L’errore più grande che possiamo commettere è credere nella
ragionevolezza delle nostre azioni e del nostro inconscio. in
realtà l’umano non é propriamente dotato di raziocinio. nello
suo sviluppo evolutivo, la capacità di raziocinio è marginale e
forse si esprime solo nella fase terminale del processo. L’immagine realistica e scientifica che ha di se stesso e del suo
ambiente è sfocata e fuorviante. spesso ciò che percepiamo
non è reale. La fiducia nelle nostre capacità cognitive viene
portata ad absurdum perchè per l’uomo l’intuizione é sempre il
migliore consigliere: impulso e non ricerca.
i negozi meglio riusciti sono quelli che suscitano un conflitto fra
attrazione e avversione, quelli che rendono possibile un rapporto
amore-odio. tutto il resto è solo noia. Le battute di spirito e le barzellette cominciano sempre con un conflitto che sfocia nel plauso
di un fragorosa risata o nell’imbarazzo di una smorfia di disgusto.
dobbiamo sentirci a nostro agio, ma non fino in fondo. L’ordine
va bene, ma non sempre. L’orientamento è utile e aiuta, ma non
è sempre vero che vogliamo essere aiutati. La bellezza va bene,
ma portata all’eccesso rischia di diventare stucchevole. il metro
della bellezza siamo sempre noi e il richiamo per il nostro omologo genetico è più forte della voglia di qualcosa di diverso “cerco
persona con affinità di vedute e di interessi per… insieme” suona
sicuramente meglio di “gli opposti si attraggono, quindi…”.
umdasch shopfitting
41
SHoP DeSign
i colori
gli acquisti veramente sensati sono assai rari. solo quelli suggeriti dalle emozioni, scevri da ogni ragionamento sono
appaganti e liberatori. fare shopping, fare spese, comprarsi
e concedersi una cosa sono gesti squisitamente emozionali.
Le emozioni sono la vera esca di richiamo, a prescindere dal
fatto che vengano scatenate dalla contrapposizione fra piacere
e disprezzo, da iniziative di fidelizzazione come i premi rottamazione, da buoni sconto e prezzi stracciati oppure da riferimenti all’amore e all’armonia. Esistono poi appelli dolci come
l’affinità, l’equilibrio, la concentricità, la consonanza, la simmetria, la similitudine, la parità di rango, la dolcezza, l’eleganza,
la convenzionalità, l’ordine, la localizzazione, la plausibilità, la
sensatezza, ecc.
Realizzare un negozio è psicologia applicata e richiede una
buona dose di capacità percettiva e abilità. alcuni esempi aiutano a capire fino a che punto riusciamo a riconoscere ciò che
vediamo e se ciò che rappresentiamo sia in linea con le nostre
esperienze.
Le matrici raffigurate illustrano modelli atti a spiegare la dinamica di pensieri associativi e sinestetici e i collegamenti ai colori.
ai fini dell’identificazione dei messaggi suggeriti dalla merce
in vendita sono importanti autenticità e il riferimento all’identità. attraverso altri cluster, i gruppi cromatici riportati sull’asse
orizzontale della tabella danno origine a codici sempre maggiormente definiti.
per tipologie di prodotto definite, la matrice associativa (beni
tecnologici, funzionali e bei di consumo) o la matrice sinestesica (prodotti di design, moda e beni di lusso) assumono un’importanza maggiore. per altre categorie di prodotto come la
cosmesi, la farmacia e il wellness esistono parametri integrativi.
il packaging del futuro avrà un design più raffinato che non
necessariamente avrà successo in virtù di una definizione portata all’eccesso. a seconda del caso, della tipologia di prodotto e dell’offerta, confusione e “messaggi fuorvianti” possono
generare tensioni e conflitti, rendere i prodotti più appetibili e
matrice associativa (collegamento fra idee di orientamento cognitivo)
Valore
Status
Trend
Segnale
psicologico
Segnale
funzionale
Segnale
fisiologico
Segnale
sociologico
Segnale
storico
Materiale,
oggetto
Significato
semiotico
verde, giallo,
turchese
piuttosto
basso
basso
medio
amichevole
spontaneo
naturale,
ecologico
salutare,
vitaminico
divertente
allegro
poco
significativo,
naturale,
fiorito
contenitori
di plastica,
attrezzi da
giardino
sentimenti
eterogenie
viola, fango,
oro
da medio ad
alto
da medio ad
alto
permanentemente medio
eccitante,
mistico
pesante
appagante,
terroso
solenne,
festoso
regale,
prezioso
denaro,
tessuti,
vimini
luminosità
dignità,
invidia
rosa, viola,
albicocca
da basso a
medio
da basso a
medio
da medio ad
alto
nostalgico,
isolante
leggero,
nuovo
fresco,
spumeggiante
invitante,
ammiccante
seducente
(oggi: femminile) (rococò:
maschile)
tulle,
cartapesta
femminismo,
eleganza
beige, crema
opaco
da basso ad
alto
piuttosto
basso
permanentemente medio
criptico,
segreto
pulito
noioso,
neutro
neutro,
ripulsivo
insignificante: bianco
carico
carta, crema
neutralità,
timore
nero, grigio
antracite,
bianco
coprente
da medio a
scarso
da alto ad
altissimo
da medio ad
alto
distaccato, in
evoluzione
difficile,
affidabile
difficile, ostile
distaccato,
pregiato
dignitoso,
regale
(filippo ii)
metallo,
mezzo di
trasporto
morte, lutto,
resurrezione
rosso
scuro, rosso,
arancione
da medio ad
alto
piuttosto alto
da medio ad
alto
provocante
dominante
dinamico
stimolante,
fruttuoso
erotico,
eccitante
chiesa
e potere
temporale
materiale
sintetico,
macchina da
corsa
forza vitale,
eros
blu, azzurro,
acqua
tendente al
medio
medio
medio
diversificante, tranquillo
tecnico,
innovativo
acquoso,
neutro
rinfrescante
calmante
sapere trascendentale,
purezza
acqua, vetro
intelletto,
immensità
bianco,
grigio chiaro,
luce di luna
da basso a
medio
scarso
permanentemente
da medio a
scarso
puro,
illuminato
igienico,
pulito
ammuffito,
rinfescante
solo, freddo
vergine,
prezioso
porcellana,
frigorifero
innocenza,
purezza
axel Venn 2006
42
umdasch shopfitting
ShOP aktuell 111
SHoP DeSign
i colori
Al 50% la sensazione di “moderno” è determinata dai colori blu-violaceo,
blu Savoia e rosso Magenta, i toni più energici e dinamici.
(per questo i mangimi vengono addizionati di colori alimentari)
o la cioccolata bianca, i dentifrici rossastri e le torte verdi. Questi ultimi tre esempi sono l’eccezione che conferma la regola.
*) Il presente articolo è la sintesi di un contributo pubblicato nel
2011 sul “Dizionario dell’arredamento e del marketing” edito dalla
Umdasch Shop Academy. L’autore, Prof. Axel Venn, è docente
di Teoria dei Colori e Trendscouting alla facoltà di scienze appli
cate e Belle Arti di Hildesheim. Vive a Berlino ed è conosciuto a
livello internazionale come consulente del colore e di estetica ed
esperto di tendenze. Insieme a Janina VennRosky è autore della
pubblicazione “Das Farbwörterbuch – die Farbigkeit der Begriffe”
(Il dizionario dei colori – il colore delle parole) edito dalla Callwey
di Monaco di Baviera.
il packaging più visibile. il burro di marca avvolto nella carta
nera, le mucche di cioccolato viola, la carta igienica con disegno mimetico, spazzolini da denti marrone scuro, fazzoletti di
carta verde-giallastro, cibo per gatti in scatolette blu notte. ciò
che non vogliamo sono le uova (naturali) con il tuorlo pallido
matrice sinestetica (collegamento fra gli strumenti percettivi orientati all’emozione)
Olfatto,
gusto
Udito
Percezionecutanea
Senso tattile
Peso,
baricentro
Pressione,
tensione
muscolare
Sensazione
per l’oggetto
Sensazione
nell’ambiente
Forma,
Silhouette
Movimento,
dinamica
verde, giallo,
turchese
caramella,
menta
chiaro,
xilofono
leggero
freddo
liscio,
asciutto
da leggero a
medio,
al centro
leggero
naturale
libero, fresco
aerodinamica
limitato,
crescente
viola, fango,
oro
narcotico,
stucchevole
sostenuto,
timpano
caldo
vellutato,
morbido
medio, in
basso
medio
riscaldante
accogliente
autunnale
mossa,
danzante
pesante
rosa, viola,
albicocca
dolce,
fruttato,
zuccherino
silenzioso,
arpa
tiepido
fine, setoso
leggero
maneggevole, distribuito
da leggero
a molto
leggero
setoso
chiaro, dolce
elegante,
aggraziata
danzante,
slanciato
beige, crema
opaco
piacevole,
legnoso
frenato,
sussurro
neutralo o
caldo
sabbioso,
dolce
pesante,
basso
da leggero a
medio
lattoso
luminoso
dai contorni
sfocati
classica,
greca
composto,
calmo
nero,
grigio
antracite,
bianco
coprente
da finemente
ammuffito a
salato
bassi, basso
indifferente
duro,
metallico
medio
maneggevole,
basso
pesante
stabile
opprimentepesante
statuaria,
costruita
vigoroso,
con passo
fermo
rosso
scuro, rosso,
arancione
dolce,
intenso, con
sapore di
bacche
alto, tromba
caldo,
bollente
granuloso,
materiale
medio
pesante,
basso
da medio a
pesante
vellutato
solenne,
limitante
ovale, mossa
veloce, attivo
blu, azzurro,
acqua
perlato,
fresco,
minerale
lontano,
flauto
freddo
liscio,
acquoso
medio
ingombrante
distribuito in
alto
da medio a
leggero
acquoso
aperto,
freddo
decostruita,
piatta
fluido, lento
bianco,
grigio chiaro,
luce di luna
molliccio o
ammuffito
monotono o
silenzioso
fine o secco
schiumoso,
cartaceo
leggero,
al centro o
in basso
da leggero
a molto
leggero
calcareo
chiaro, solo
corporea,
amorfa
schematico
tranquillo,
strisciante
axel Venn 2006
ShOP aktuell 111
umdasch shopfitting
43
SHoP exPeDition
di christian mikunda
LOS ANGELES
Il team che organizza i viaggi della Shop Academy: Christian Mikunda,
Denise Mikunda-Schulz, Regula Wirth.
il giro del mondo
in 18 giorni
Si svolgerà dal 5 al 24 aprile 2013 il viaggio attorno al mondo il più spettacolare nella storia della rassegna
“Laden-Dramaturgie LIVE!”. Attualmente Denise e Christian Mikunda, coordinatori del progetto per conto della
Umdasch Shop Academy, sono già in viaggio per pianificare il programma nei minimi dettagli. A SHOP aktuell
raccontano come tutto ha avuto inizio e perchè un seminario itinerante è molto diverso da un viaggio di piacere.
Alcuni stralci del diario segreto dei due esperti dell’allestimento, fa capire che il diavolo si nasconde nei dettagli.
siamo a Zurigo, nella Bahnhofstrasse di 20 anni fa. abbiamo
appena concluso il tour in un grande negozio con un gruppo
di partecipanti a un seminario. “non ho mai visto nulla del
genere” dice con aria sbalordita il presidente del consiglio di
amministrazione della rinomata catena. La mattina, in aula,
abbiamo parlato di trucchi psicologici, il pomeriggio siamo
venuti a vedere il punto vendita: per rendere visibile una psicomeccanica prima “invisibile” e cercare di spiegare che cosa
sono l’istinto, l’intuizione. E’ nato così il format del seminario
didattico itinerante strutturato in parte teorica e visita. Volevamo spiegare i “brain script” segreti, quelli che danno identità
Dal diario segreto di De
nise und Christian *)
2, non leggere!
Aggiornato a febbraio 201
44
a un luogo. Volevamo far capire come lo shop utilizzi la nostra
“topografia cognitiva” per attirare i clienti e condurli al suo
interno.
mesi più tardi io e denise ci troviamo nei “mall of america”,
i più grandi shopping mall degli stati uniti. sono disperato.
all’epoca sono soltanto uno di tanti relatori e per il tour mi viene concessa un’ora scarsa (per quattro chilometri di percorso
volendo passare in rassegna tutti i negozi!). denise mi toglie
di mano la piantina del mall e segna un percorso che lo attraversa in diagonale da nordest a sudovest: l’itinerario include
SHoP exPeDition
FrANkFUrT
MIAMI
CArIBBEAN CrUISE
Christian Mikunda dopo il l’incidente del tavolo di
cristallo a Dubai: the Show must go on …
i negozi e gli entertaiment center più importanti, svela i tratti
caratteristici principali della struttura e termina con un finale
spettacolare. ancora oggi denise é l’eminenza grigia che sta
dietro le nostre spedizioni: in molte situazioni la sua capacità
di studiare i percorsi è essenziale, una “conditio sine qua non”
per visitare certe realtà. anni più tardi a tokio, sarà sempre
lei a indovinare il timing perfetto per farci uscire dal flagship
store di abercrombie & fitch proprio nel momento in cui le
luci illuminano il quartiere di ginza. siamo convinti che un
seminario itinerante sia come la sceneggiatura di un copione
teatrale e non una sequenza di tappe obbligate. ogni fermata è come un atto della commedia. avvicinandoci alla spettacolare lobby del nuovo cosmopolitan hotel di Las Vegas,
con le grandi colonne illuminate da LEd che la fiancheggiano
con immagini fantastiche, uno di noi due va sempre avanti per
fare in modo che il gruppo arrivi vedendo come prima cosa
una determinata sequenza di immagini: solo così il messaggio
passa veramente.
Vent’anni fa nel mall of america, c’era anche Reinhard peneder, direttore della umdasch shop academy. da allora su suo
incarico abbiamo organizzato decine di viaggi a new York,
Londra, tokio, dubai, shanghai, manchester, parigi e
45
SHoP exPeDition
FrANkFUrT
HONG kONG
ABU DHABI
MACAO
SINGAPOrE
La brochure sul viaggio “Il giro del mondo in 18 giorni” completa di prezzi e di tutte le informazioni sul viaggio è scaricabile
dal sito www.umdasch-shopfitting.com.
Condizioni speciali per prenotazioni
anticipate valide fino al 30. 6. 2012.
Per prenotazioni e altre informazioni
rivolgersi a [email protected]
(tel. +41 62 73725 25) o
[email protected]
(tel. +43 7472 605-2415).
Birmingham, le città in cui abbiamo accompagnato i gruppi
più spesso. ci sono stati anche degli special come il Lifeball di Vienna e l’oktoberfest di monaco. ora cerchiamo di far
capire meccanismi più complessi. un giorno al trafford center, l’architetto del mall mi viene incontro dicendo “ho fatto
esattamente tutto ciò che Lei ha appena spiegato”. avevamo
parlato degli effetti del landmark, di come vengono realizzati i
46
mall, di concept line e core attraction. Era l’anno in cui Regula
Wirth della umdasch svizzera si univa a noi: con la complessità dei manufatti che volevamo presentare aumentavano le
esigenze in termini logistici. Regula è la sola a capire perchè
all’ultimo momento bisogna prendere il bus in un punto diverso da quello programmato e perchè è importante presentare
la facciata di un edificio ad una determinata ora del giorno
con una certa luce. E’ lei a coprirci le spalle, a trattare, a fare
le prenotazioni, a ritrovare i partecipanti che si sono persi, a
esibire il suo passaporto svizzero con la croce bianca all’addetto della security nei negozi.
a cosa serve un viaggio didattico? ad entusiasmare, a dare
motivazione, a trasmettere la forza necessaria per attuare dei
© Royal Caribbean – Image Libary
© Morganshotelgroup
SHoP exPeDition
© iStockphoto.com/Salvador Ill Manaois
Per tre giorni e tre notti i partecipanti al viaggio saranno a bordo del più
grande tempio dello shopping del mondo: la Allure of the Seas sul Mar
Caraibi.
Il Mondrian South Beach di Miami è un moderno albergo da favola e una
delle tappe de “Il giro del mondo in 18 giorni. Joy feeling a 360°!
Dal 18 al 21 aprile 2013 si farà tappa a Singapore, la città della luce, per
vedere i grandiosi mall con le fantastiche installazioni luminose.
cambiamenti una volta tornati a casa. una center manager
che conosce il nostro lavoro da anni, è rimasta sorpresa nel
constatare quante cose riusciva a mettere in pratica dopo una
di queste spedizioni didattiche. progressivamente si è costituito un vero fan club di fedelissimi che io e denise abbiamo
soprannominato il “gruppo 1”. sono circa 30 e si prenotano
di volta in volta automaticamente, a prescindere dalla destinazione. capita addirittura che partecipino allo stesso appuntamento più volte. ogni viaggio si svolge all’insegna di un
leitmotiv e allena l’occhio a vedere il mondo in maniera diversa. “Big apple Reloaded” é il titolo del viaggio a new York
del 2012. “il giro del mondo in 18 giorni” sarà una grande sfida che includerà quattro conferenze e passerà in rassegna
12 centri commerciali diversi:
“Il mondo è fatto anche dalla mano dell’uomo. Il mondo è un
prodotto di design. Gli allestimenti del commercio rivestono un
ruolo fondamentale. Il nostro viaggio attorno al mondo presen
terà i risultati più spettacolari di questa attività di design. I par
tecipanti dovranno percepire quel filo invisibile fatto di sensazio
ni che cinge il pianeta, quel filo che lo tiene assieme nella sua
essenza oltre ai valori e ai capitali. Tutti noi siamo creatori del
mondo. Creiamolo nella maniera migliore possibile”.
links:
www.umdasch-shopfitting.com
www.mikunda.com
47
SHoP eventS
Star-aufgebot beim alpbacher
Handels-Forum un tripudio di star al
Forum di Alpbach sul commercio
Vom Abend des 11. Oktober 2012
bis 13. Oktober mittags findet zum dritten Mal mitten in der idyllischen Tiroler
Bergwelt das Internationale Alpbacher
Handels-Forum DIE KUNST DER INSZENIERUNG statt. Abseits der Hektik des
Alltags und stereotyper Kongresse wird
den Besuchern in intakter Umwelt ein
außergewöhnliches Programm an Spannung und Entspannung geboten. Die
branchenübergreifende Veranstaltung
macht Handels- und Marken-Profis in
Form von Vorträgen, Diskussionen und
Live-Erlebnissen mit Erfolgsfaktoren von
Inszenierungen aus verschiedenen Disziplinen vertraut. Unter der Moderation
von Peter Paul Polte werden hochkarätige
Experten vortragen.
Die Teilnahmegebühr von € 1.290,beinhaltet Teilnahme am gesamten
Peter Sloterdijk. Der bedeutendste
deutschsprachige Philosoph unserer Zeit.
uno dei più importanti innovatori del pensiero filosofico contemporaneo tedesco.
Karl-heinz Müller. Der Bread&ButterMacher hat die europäische Modemesse-Szene revolutioniert. ideatore della
piattaforma Bread&Butter tradeshow for
selected brands che ha rivoluzionato il
mondo europeo delle fiere della moda.
Ibrahim Ibrahim. Weltweit einer der wichtigsten Branding- und Retail-Designer.
uno dei più famosi branding e retaildesigner al mondo.
48
umdasch shopfitting
Kongress-Programm, 2 Übernachtungen/Frühstück, Dinner und Galadinner,
2 Business-Lunches, Auffahrt zur Alpenlounge Seegrube in Innsbruck u. a.
Informationen und Anmeldungen ab
sofort bei [email protected]
(Tel. +43 7472 605-1957).
si svolgerà per la terza volta dall’11 al
13 ottobre 2012, come di consueto nella
suggestiva località di alpbach: saranno
le montagne del tirolo a fare da cornice
al tanto atteso evento dedicato al mondo del retail. Lontani dalla frenesia della
quotidianità e dagli stereotipi dei format
congressuali tradizionali, in uno scenario
naturale intatto, L’aRtE dEgLi aLLEstimEnti si preannuncia con un programma straordinario scandito da sorprese ai
momenti di relax. La manifestazione rivolta ai professionisti del retail e del brand
11.– 13. 10. 2012
AlpbAch
tIrol
alterna conferenze, dibattiti e momenti
clou incentrati sui fattori che determinano
il successo nelle varie discipline. il convegno sarà moderato da peter paul polte
e prevede la partecipazione di esperti di
calibro internazionale.
La quota di par tecipa zione di
€ 1.290,00 include la partecipazione al
congresso, 2 pernottamenti con prima
colazione, una cena, la cena di gala,
2 business lunch, il trasferimento alla
alpenlounge seegrube di innsbruck,
ecc. per informazioni e iscrizioni contattare [email protected]
(tel. +43 7472 605-1957).
Thomas Lipke. Der Ober-Globetrotter
steht für perfekt inszenierte Stores und
spielt virtuos am Multi-Channel-Klavier.
shareholder di globetrotter celebre per
i suoi virtuosismi nel mondo del multichannel retail.
Nike Wagner. Kommt aus der Bayreuther
Wagner-Dynastie und inszeniert heute
das Kunstfest Weimar. discendente diretta della dinastia dei Wagner di Bayreuth.
oggi si occupa della messa in scena della Kunstfest Weimar.
Max hollein. Das britische Kunstmagazin
Art Review zählt ihn zu den zehn wichtigsten Museumsdirektoren der Welt.
La rivista di settore britannica art
Review lo ha inserito fra i primi dieci
direttori di museo del mondo in ordine
di importanza.
Jörg Knör. Der Komiker und Parodist
ist Bambi-Preisträger und Botschafter in
Sachen „Unheilbare Lachmuskelreizung“.
talentuoso ed eclettico comico e parodista, vincitore del premio Bambi.
Pater Karl Wallner. Hat als gar nicht
mundfauler Mastermind die Heiligenkreuzer Zisterziensermönche mit „Chant
– Music for Paradise“ in die internationalen Charts geführt. con i monaci cistercensi di heiligenkreuz e il brano “chant –
music for paradise” ha scalato le chart
internazionali.
Zaha hadid (angefragt). Die Stararchitektin hat in Innsbruck mit der Bergiselschanze und der Bergstation der Hungerburgbahn städtebauliche Akzente gesetzt.
con la realizzazione del trampolino olimpionico del monte Bergisel di innsbruck
e della stazione a monte della funicolare
hungerburgbahn l’archistar ha dato nuovi accenti all’architettura della cittadina
tirolese (in attesa di conferma).
ShOP aktuell 111
SHoP eventS
La shop academy é uno dei cinque
merchandising con particolare riferimenambiti in cui opera il marchio umdasch
to al mondo delle calzature e dell’harshopfitting: il recente rilancio del cordware. irmgard heyd continua con
porate design ha introdotto un elegante
il suo seminario tradizionale “il
tocco cromatico scegliendo l’avisual merchandising
rancione. il programma
nella pratica”.
del 2012 è già stato
fissato ed è dispoil seminario dedinibile online e su
cato alla “crescita
supporto cartaceo.
del per sonale
oltre ai momenti
nel settore del
clou come alpbach
commercio” trate new York, gli
ta un tema assai
appuntamenti includelicato: christian
dono alcuni nuovi e
göggerle spiega alle
interessanti semiaziende come adotnari. alle pagine
tare un profilo inno50/51 il calendario
vativo e diventare un
delle manifestazioni Il programma dei seminari organizzati dalla
datore di lavoro più
Shop Academy nel 2012 può essere richiesto
dei primi sei mesi.
appetibile. anche
a una delle sedi Umdasch indicate in quarta di
nel 2012 l’addetto ai
copertina o scaricato dal sito www.umdaschRegistra il tutto shopfitting.com.
lavori in materia di
store branding sarà
esaurito da anni: è il
arndt traindl, conosciuto come consuseminario dedicato al settore dell’abbilente e autore di numerose pubblicaziogliamento “il visual merchandising nella
ni. il seminario sEnsaZioni in VEndita
pratica” tenuto da irmgard heyd. finora
condotto da christian mikunda si terrà il
sono oltre 2.000 i titolari e i collabora19 aprile a graz in una location di eccetori di negozi introdotti nell’alta scuola
zione: il nuovo flagship store di Kastner
della presentazione della merce. oggi
& Öhler. i relatori dei forum umdasch
il merchandising interessa anche altri
shop academy saranno greg stobbs
settori e la shop academy ha chiamato
(23. 2. Londra), christian mikunda (22. 3.
a bordo nuovi partner come alexander
hutner, esperto in materia e consulente
amburgo), irmgard heyd (19. 4. Bolzano),
di importanti aziende del mondo tedehans-georg häusel (7. 5. aarau) e Bernd
sco. nel 2012 hutner terrà seminari sul
Reutemann (20. 6. Vienna).
“Sensazioni in vendita”
ad Amburgo
L’appuntamento con il 25° umdasch
shop academy forum in germania
è per il 22 marzo 2012 alle 19.30 nella
suggestiva cornice dell’ Empire Riverside hotel di amburgo. “sensazioni in
vendita” è il titolo del seminario in cui
christian mikunda presenta la sua teoria
dei consumi basata sui 7 peccati capitali spiegandone l’applicazione mirata per
invogliare il cliente all’acquisto.
poche ore prima, sempre il 22 marzo all’Empire Riverside hotel, si terrà il
ShOP aktuell 111
secondo forum dedicato all’architettura
e al design: dalle 15.00 alle 18.30 sven
carsten alt (syndicate), iska schönfeld
(philips) e günther Berger (shop consult) parleranno delle “tendenze nel
brand-, retail- e shop design”. maggiori
informazioni su entrambe le manifestazioni presso l’ufficio vendite umdasch
shopfitting di amburgo (tel. +49 40
559775-0, michaela.Kramer@umdasch.
com,
www.umdasch-shopfitting.com).
“ladenDramaturgie
live!” dal 27
al 29. 9. 2012
a new York
dopo una pausa creativa, il seminario itinerante sugli allestimenti “Ladendramaturgie LiVE!” coordinato da christian mikunda e denise mikunda-schulz
torna dal 27 al 29 settembre 2012 in una
delle metropoli della costa orientale
© Nacasa & Partners Inc
Shop Academy: i nuovi
seminari del 2012
Atsushi Nakamichi, Nacasa & Partners Inc.
E’ uno dei nuovi hotspot di New York:
il flagshipstore di Uniqlo nella fifth Avenue.
degli stati uniti alla scoperta di nuovi
e originali concept di recente realizzazione. “LiVE in new York 2012” propone
un viaggio nella grande mela, imbattibile
in termini di creatività e attualità. anche
nell’epoca della sostenibilità e del consumo digitale, in termini di shop e shopping la città senza sonno è sempre un
punto di riferimento per tutto il mondo.
per informazioni e iscrizioni contattare
[email protected]
(tel. +41 62 737 25 20).
umdasch shopfitting
49
BücHEr novitA eDitoriAli
KalEnDEr APPuntAmenti
neue Bücher novita editoriali (in lingua tedesca)
JÖRG fUNDER, JOChEN STRÄhLE, MARC
EhLBECK, ThOMAS NATKOWSKI (hRSG.)
ONLINE GEWINNEN
Wer online gewinnen will, muss sich den herausforderungen des rasant wachsenden E-commerce
stellen. der Einsatz effizienterer methoden zur Kundenansprache und -bindung stehen auch online auf
der tagesordnung. dieses Buch widmet sich der
frage, wo unternehmer ansetzen müssen, um ihren online-shop für Kunden unentbehrlich zu machen. dynamisierung und individualisierung lauten
die beiden Erfolgshebel.
Deutscher fachverlag, frankfurt/Main
2011, 328 Seiten
ISBN 978-3-86641-248-4
78 €
ChRISTIAN BÜMELhUBER
AUSWEITUNG DER
KONSUMZONE
die meisten Konsumenten wissen heute, dass marketing allgegenwärtig ist und sie von Werbung verführt und gesteuert werden. aber wie gelingt es dem
marketing, in nahezu alle Lebensbereiche vorzudringen? der renommierte marketingexperte christian
Bümelhuber enthüllt in seinem Buch die erstaunlichen tricks und techniken, die selbst aufgeklärte
und kritische Konsumenten überraschen werden.
Campus Verlag, frankfurt/Main
2011, 274 Seiten
ISBN 978-3-593-39464-0
22,99 € (D), 23,70 € (A), 32,90 s.fr. (Ch)
ALfRED hAAR /
hAChMEISTER + PARTNER (hRSG.)
LYNNE MEShER
ShOP DESIGN
um Waren perfekt zu inszenieren, bedarf es ein shop
design, das zur marke, zum produkt, zu Konsumenten und Einzelhändlern passt. dazu beleuchtet
mesher die grundlegenden prozesse und strategien
bei der gestaltung von Verkaufsflächen. Viele anregende abbildungen und skizzen aus der praxis sowie projektarbeiten von studenten verdeutlichen die
verschiedenen aspekte des Einzelhandelsdesigns.
Stiebner Verlag, München
2011, 184 Seiten
ISBN 978-3-8307-1404-0
29,90 € (D), 30,70 € (A)
ERfOLGSSTRATEGIEN DER
fAShION-BRANChE:
VON DEN BESTEN LERNEN
Keine Branche ist von so hoher dynamik geprägt, wie
die fashion-Branche. neue themen in immer kürzeren Rhythmen, modisch top-informierte Kunden und
der zunehmende Wettbewerb lassen die stufen der
Wertschöpfungskette immer näher zusammenrücken. hachmeister + partner hat sich diese Entwicklungen zum anlass genommen, um über Benchmarks
aus der Branche zu berichten. denn wer in Zukunft
erfolgreich sein will, muss von den Besten lernen.
Deutscher fachverlag, frankfurt/Main
2011, 282 Seiten
ISBN 978-3-86641-226-2
98 €
Event-Kalender Appuntamenti*
Data
Luogo
Manifestazione
tipoLogia
inforMazioni
23. 2. 2012
London
Laden-Dramaturgie LIVE! Special
Shop-Expedition, Dr. Christian Mikunda
23. 2. 2012
London
Umdasch Shop Academy Forum
Trading platform, Greg Stobbs
28. 2. 2012
Amstetten
Store Branding Excellence
Eintagesseminar, Mag. Arndt Traindl
28. 2. – 1. 3. 2012
Düsseldorf
EuroCIS
Retail Technology, Trade Fair
www.eurocis.com
29. 2. – 2. 3. 2012
Las Vegas
Global Shop
The Retail Solution Event
www.globalshop.org
7. 3. 2012
Oberentfelden
Visual Merchandising für Praktiker (Mode)
Eintagesseminar, Irmgard Heyd
8. 3. 2012
Amstetten
Die Visual Merchandising-Strategie der Zukunft
Eintagesseminar, Alexander Hutner
13. – 14. 3. 2012
Köln
EHI PR Kongress 2012
Handelskongress
www.pr-kongress.de
14. 3. 2012
Zürich
8. Europäischer Trendtag
Kongress
www.gdi.ch
15. 3. 2012
Wien
22. Handelskolloquium
Handelsforum
www.handelsverband.at
15. 3. 2012
Bern
Community Forum 2012
Digital Marketing Forum
www.jls.ch
20. 3. 2012
Amstetten
Professionelle Multi-Channel-Konzepte für den
stationären Handel
Eintagesseminar, Dr. Kai Hudetz
21. 3. 2012
Oberentfelden
Store Branding Excellence
Eintagesseminar, Mag. Arndt Traindl
22. 3. 2012
Hamburg
Architektur- und Design-Forum
Design-Forum, Alt, Schönfeld, Berger
22. 3. 2012
Hamburg
Handelsforum, Dr. Christian Mikunda
22. 3. 2012
Frankfurt/M.
Partnerschaftskongress
Handelskongress
www.textilwirtschaft.de
16. 4. 2012
Oberentfelden
Ganzheitliche Personalentwicklung
Eintagesseminar, Christian Göggerle
19. 4. 2012
Graz
KAUFGEFÜHLE
Eintagesseminar, Dr. Christian Mikunda
19. 4. 2012
Bozen
Handelsforum, Irmgard Heyd
25. 4. 2012
Oberhausen
Die Visual Merchandising-Strategie der Zukunft
Eintagesseminar, Alexander Hutner
25. 4. 2012
Oberentfelden
Ladendiebstahl LIVE!
Eintagesseminar, Alfred Fuchsgruber
50
umdasch shopfitting
ShOP aktuell 111
BücHEr novitA eDitoriAli
KalEnDEr APPuntAmenti
PROf. DR. RALPh KREUTZER
DAVID BOSShART
ONLINE-MARKETING IM
MODEhANDEL
ThE AGE Of LESS
Kein modefachhändler kommt heute an einer auffindbarkeit im netz vorbei. online-präsenz zeigen, aber
wie, ist die entscheidende frage. denn die möglichkeiten, von online-shoppern entdeckt zu werden
sind vielfältig. diese BtE-fachdokumentation beschäftigt sich intensiv mit den grundlagen, instrumenten und Erfolgsfaktoren des online marketings.
Verständlich und anhand vieler praxisbeispiele erklärt, wird ein umfassendes online-Verständnis vermittelt und moderne Wege zum Kunden aufgezeigt.
BTE – Bundesverband des Deutschen
Textileinzelhandels, Köln
2011, 370 Seiten
ISBN 978-3-86340-030-9
52,43 € (Preis für Nicht-EhV-Mitglieder)
david Bosshart, Leiter des anerkannten gottlieb
duttweiler instituts, ist sich sicher: die westliche Welt
hat schon viel zu viel Reichtum und Wohlstand miterleben können. schneller, höher, weiter wie bisher
wird in Zukunft nicht mehr funktionieren. darum fordert er den umstieg in ein Zeitalter des immer-Weniger, um eine nachhaltigere Welt zu schaffen, von der
alle profitieren. die dafür notwendigen Rahmenbedingungen bringt er in diesem Buch messerscharf auf
den punkt.
Murmann Verlag, hamburg
2011, 224 Seiten
ISBN 978-3-86774-156-9
19,90 € (D), 20,50 € (A) 30,50 s.fr. (Ch)
ARNDT TRAINDL
ChRISTOPh M. AChAMMER (hRSG.)
STORE BRANDING EXCELLENCE
die Welt – zumindest in Europa – ist gebaut. die Zukunft liegt in der nutzung des Bestandes. dieser praxisreport dokumentiert kreative Beiträge von planern, architekten, ingenieuren, Wissenschaftler und
philosophen sowie industriellen zum thema der Bestandsnutzung. ihre Überlegungen beschränken sich
hierbei nicht ausschließlich auf die gebaute umwelt –
die Rückbesinnung auf kulturelle Werte und bestehende strukturen stehen ebenso im mittelpunkt.
der Laden eines Einzelhändlers ist mehr als ein
Raum, wo nur Waren verkauft werden. Er ist der
zentrale ort der strategischen markenführung. der
anerkannte Einzelhandelsexperte arndt traindl gibt
in seinem Werk antwort auf die vielgestellte gretchenfrage eines Retailers: Wie gelangt meine Ladenmarkenbotschaft in die Wahrnehmung des Kunden? im mittelpunkt seiner ausführungen stehen
vier wesentliche Kommunikatoren: der mensch, das
sortiment, der service und der Raum – das Erfolgsquartett des store Brandings.
Neuer Wissenschaftlicher Verlag, TU Wien
2011, 285 Seiten
ISBN 978-3-7083-0798-5
44 €
Trauner Verlag, Linz
2011, 144 Seiten
ISBN 978-3-85499-953-9
35 €
REfURBIShED fUTURE
Data
Luogo
Manifestazione
tipoLogia
inforMazioni
26. 4. 2012
Wien
14. Shopping Center Symposium
Symposium
www.regioplan.eu
26. 4. 2012
München
„Customer Experience Management“
Neuromarketing-Kongress
www.nymphenburg.de
30. 4. 2012
Paris
Les équipes en boutiques
Séminaire d’un jour, Valérie Tallepied
7. 5. 2012
Aarau
Handelsforum, Dr. Hans-Georg Häusel
8. – 10. 5. 2012
Dubai
Arabia Shop
Retail-Event
www.arabiashop.ae
10. 5. 2012
Amstetten
Neuromarketing für Handels-Praktiker
Eintagesseminar, Dr. Hans-Georg Häusel
10. 5. 2012
Verona
Stor(y) Branding
Seminario di una giornata,
Andrea Semprini
10. 5. 2012
Zürich
Shopping Center Forum 2012
Handelskongress
www.sc-forum.ch
22. 5. 2012
Amstetten
Mit optimierten Ladennetzen zu mehr Umsatz
Eintagesseminar, Traindl, Richter
23. 5. 2012
Neidenstein
Visual Merchandising für Praktiker (Mode)
Eintagesseminar, Irmgard Heyd
14. 6. 2012
Amstetten
18. 6. 2012
Oberhausen
18. 6. 2012
Renens
Visual Merchandising
Séminaire d‘un jour, Brigitte Beeler
20. 6. 2012
Wien
Handelsforum, Bernd Reutemann
20. 6. 2012
Oberentfelden
Neuromarketing für Handels-Praktiker
Eintagesseminar, Dr. Hans-Georg Häusel
6. – 7. 9. 2012
Zürich
62. Internationale Handelstagung
Handelskongress
www.gdi.ch
18. – 19. 9. 2012
Düsseldorf
EHI Retail Design Konferenz
Handelskongress
www.ehi.org
27. – 29. 9. 2012
New York
Laden-Dramaturgie LIVE!
11. – 13. 9. 2012
Paris
Equipmag
Foire aménagement de magasin
www.equipmag.com
11. – 13. 10. 2012
Alpbach
DIE KUNST DER INSZENIERUNG III
Int. Handels-Forum, div. Referenten
5. – 24. 4. 2013
Weltreise
In 18 Tagen um die Welt
16. – 20. 2. 2014
Düsseldorf
EuroShop
Global Trade Fair
www.euroshop.de
* Le informazioni sugli eventi sono riportate nella lingua di lavoro della manifestazione.
ShOP aktuell 111
umdasch shopfitting
51
Spazio
per il VoStro
marchio.
Per la nuova immagine della
Umdasch Shopfitting un logo
moderno e un claim che è una
promessa: “Spazio per il
Vostro marchio”.
Space for Brands.
AUSTRIA
Umdasch Shopfitting Gmbh
a-3300 amstetten
Josef umdasch platz 1
t +43 (0)7472 605-0
f +43 (0)7472 63487
[email protected]
GERMANIA
Umdasch Shopfitting Gmbh
d-74933 neidenstein
Josef-umdasch-straße 5–7
t +49 (0)7263 401-0
f +49 (0)7263 401-147
[email protected]
SVIZZERA
Umdasch Shopfitting AG
ch-5036 oberentfelden
suhrerstrasse 57
t +41 (0)62 7372525
f +41 (0)62 7372550
[email protected]
GRAN BRETAGNA
Umdasch Shopfitting Ltd.
gB-0X41Lf oxford
54 marston street
t +44 (0)1865 207800
f +44 (0)1865 207801
[email protected]
franz Jonas Gmbh & Co. KG
d-46140 oberhausen
Lessingstraße 18
t +49 (0)208 6218-0
f +49 (0)208 652768
www.jonas-shop.com
[email protected]
ITALIA
Umdasch Shopfitting S.r.l.
i-39055 pineta di Laives (BZ)
Zona produttiva Vurza 41
t +39 0471 958700
f +39 0471 958777
[email protected]
IRLANDA
Umdasch Shopfitting Ltd.
iRL-county Louth, drogheda
monasterboice
t. +353 (0)1 4909941
[email protected]
EMIRATI ARABI UNITI
Umdasch Shopfitting L.L.C
uaE-dubai, po Box 182774
t +971 (0)4 3417715
f +971 (0)4 3417716
[email protected]
fRANCIA
Umdasch Shopfitting SAS
f-91160 champlan
7 Rue du chemin Blanc
t +33 (0)1 60491840
f +33 (0)1 60491841
[email protected]
La umdasch shop shopfitting e la umdasch shopfitting group sono a Vostra disposizione nei seguenti uffici vendita e progettazione: in austria a Vienna, traun/st. martin, innsbruck
e Leibnitz; in germania ad amburgo, oberhausen, Bamberg; in svizzera a münsingen (Berna) e a Renens (Losanna); in italia a parma e milano; in norvegia ad oslo, sandnes/
stavanger; in slovenia a Zgornja polskava; in croazia a Zagabria; in polonia a Varsavia; in Russia ad mosca.
www.assmann-ladenbau.com

Una prospera terra di mezzo

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