Deco Industrie, piadìne e biscotti non conoscono crisi
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Deco Industrie, piadìne e biscotti non conoscono crisi
SPECIALECIBUS Deco Industrie, piadìne e biscotti non conoscono crisi È TUTTA NEL SEGNO DELLA LEGGEREZZA E DELLA QUALITÀ LINNOVAZIONE PER LE PIADINE LORIANA. LAZIENDA DESTINA INFATTI IL 6% DEL FATTURATO ALLA RICERCA E SVILUPPO DI NUOVE RICETTAZIONI T re centri p r o d u t t i v i . 350 dipendent i , 120 m i l i o n i di euro d i fatturato, 40()miki prodotti venduti al g i o r n o : sono questi i n u m e r i di Deco Industrie, azienda al 100% italiana, attiva nell'ideazione, nella realizzazione e nel confezionamento di alimenti da forno d o l c i e salati, e di detersivi a uso domestico, sia con i marchi della Gdo sia c o n le proprie f i r m e (Scala per la detergenza, Loriana per le piadine. Pineta per i d o l c i u m i ) . " C i confrontiamo con le esigenze della gdo e con le abitudini dei consumatori, d i ventati m o l t o sensibili al m i g l i o r rapporto qualità/prezzo. U n fenomeno legato al periodo di crisi economica da cui abbiamo tratto vantaggi, considerato che le v e n d i te di prodotti private label sono i n crescita - spiega A n d r e a L i b o a , responsabile m a r k e t i n g di Deco Industrie -. M a n o n possono esserci trend positivi senza investimenti, per questo ogni anno destiniamo i l 6% del fatturato alla R & D , oltre che all'implementazione di nuove tecnologie, sempre con un occhio d i riguardo all'ambiente». «I frollini Pineta si r i n n o v a n o con una gamma rivista nelle ricette, nella veste grafica e nel packaging, che si articola i n formati da 400 e da 700 g r a m m i , e in assortim e n t i m o n o p o r z i o n e da due e tre pezzi per meglio rispondere alle diverse esigenze di c o n s u m o " conmienta Liboa. Per le piadine Loriana la p r i n cipale novità è la certificazione Igp, s i n o n i m o di garanzia di un p r o d o t t o selezionato. Loriana, inoltre, ha lanciato la piadina L i g h t , la p r i ma senza strutto, c o n farina di riso, a elevata digeribilità e con il 30% di grassi i n meno rispetto alle piadine più vendute sul mercato. Tra le ultime novità aziendali del comparto d o l c i u m i e sostituti del pane figurano quelle presentate a Gibus 2014. "La presenza d i strutto, infatti, è la p r i m a barriera all'acquisto per u n terzo dei consumatori - sottolinea Liboa —". D e c o Industrie n o n smette d i investire in comunicazione, attraverso la tv, la radio, gli eventi di road show, le iniziative d i comarketing ( è appena partita quella c o n u n grande marchio di formaggi), senza tralasciare il web, inclusi i canali dei social n e t w o r k che premettono di interagire direttamente con chi acquista. U n a parte delle energie aziendali sono poi destinate ai consumatori stranieri, ben d i sposti verso prodotti dalle forti connotazioni nazionali. " A l m o m e n t o la quota export si attesta i n t o r n o al 5%), ma l'obiettivo è crescere i n m o d o deciso nei prossimi anni, c o n dizione imprescindibile per competere sul mercato e per incrementare i v o l u m i , in un contesto come quello italiano - i n cui la domanda interna è stabile o tende a decrescere"— conclude Liboa. Piadina romagnola Igp alla riminese Descrizione .. Prodotto realizzato nei territori e in conformità al disciplinare di produzione stabilito per la piadina igp Formato 350 g Piadina light Descrizione .. . Piadina con farina di riso e senza strutto, apporta i l 3 0 % di grassi in meno rispetto a una piadina tradizionale Formato DECO INDUSTRIE IN CIFRE Cioccogocce Descrizione Fatturato 2013 120 milioni di euro Quota dì mercato ^ 0 % sulle piadine 9 % sui frollini Volume di vendita 70 m i n di confezioni l'anno Quota export 5% Mercati esteri principali . . Australia e Spagna Prodotto più venduto frollini per la prima colazione, circa 50 m i n di confezioni 64 SPECIALECIBUS Maggio 2 0 U 300 g Formato . Frollini con frolla fragrante, coperta di gocce di puro cioccolato. È una ricetta senza conservanti, grassi idrogenati e coloranti 700 g