antipasti appetizers

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antipasti appetizers
 ANTIPASTI
APPETIZERS
Flan di topinambur su bagna cauda e le sue chips
Jerusalem artichoke pie on garlic and anchovies cream with chips
Allergeni: LATTE, UOVA, PESCE - Allergens: MILK, EGGS, FISH
€ 8,00
Tomino del boscaiolo su letto di verdure grigliate
Tomino cheese on grilled vegetables
Allergeni: LATTE - Allergens: MILK
€ 9,00
Lonzino di maiale al finocchietto selvatico con radicchio e veli di pecorino Sardo
Typical pork loin ham with wild fennel, red chicory and Sardinian pecorino cheese
Allergeni: LATTE, SOLFITI - Allergens: MILK, SULPHITES
€ 9,00
Involtini di spada affumicato e vegetali su purea di fagioli borlotti
Smoked swardfish and vegetables rolls on creamy pinto beans
Allergeni: PESCE, SEDANO - Allergens: FISH, CELERY
€ 10,00
Spezzatino di pesce persico con melanzane al forno *
Perch stew with baked aubergines *
Allergeni: PESCE, SEDANO - Allergens: FISH, CELERY
€ 11,00
Mozzarella di bufala Campana Dop con il re dei prosciutti il “Culatello”
Buffalo mozzarella with Culatello ham
Allergeni: PESCE - Allergens: FISH
€ 14.00
* prodotti surgelati all'origine * frozen products
Coperto € 2.50
PRIMI PIATTI
FIRST COURSES
Timballo di riso e melanzane con pesto e coulis di pomodoro
Rice and aubergine timbale with pesto and tomato sauce
Allergeni: LATTE, SEDANO - Allergens: MILK, CELERY
€ 8,00
Risotto al rosmarino mantecato al Prosecco
Rosmarin risotto with prosecco wine
Allergeni: LATTE, SEDANO, SOLFITI - Allergens: MILK, CELERY, SULPHITES
€ 9,00
Trofiette con caponatina di vegetali, speck e champignon
Typical pasta “trofie” with chopped vegetables, speck and champignons
Allergeni: GLUTINE, SEDANO - Allergens: GLUTEN, CELERY
€ 9,00
Garganelli all’uovo con porcini trifolati e concassè di pomodoro*
Egg’s pasta “Garganelli” with porcini mushrooms and chopped tomato*
Allergeni: GLUTINE, UOVA, LATTE, SEDANO - Allergens: GLUTEN, EGGS, MILK, CELERY
€ 10,00
Tagliolini all’uovo con ruchetta , sedano e pesce spada affumicato*
Egg’s pasta “Tagliolini” with rocket salade,celery and smoked swardfish*
Allergeni: GLUTINE, UOVA, PESCE, SEDANO - Allergens: GLUTEN, EGGS, FISH, CELERY
€ 11,00
La classica “Paella alla Valenciana” con vegetali, pesce, carne e zafferano*
Tipycal “Paella”in Valenciana style*
Allergeni: PESCE, SOLFITI - Allergens: FISH, SULPHITES
€ 16,00
* prodotti surgelati all'origine * frozen products
Coperto € 2.50
SECONDI PIATTI
MAIN COURSES
Scaloppa di tacchino alla salvia e prosciutto crudo in salsa di vino bianco con patate novelle
Turkey escalope with sage and parma ham in white wine sauce with potatoes
Allergeni: GLUTINE, SOLFITI, SEDANO - Allergens: GLUTEN, SULPHITES, CELERY
€ 11,00
Brasato di manzo con crostoni di polenta alla griglia
Braised beef in red wine sauce with grilled creamed corn
Allergeni: GLUTINE, SOLFITI, SEDANO - Allergens: GLUTEN, SULPHITES, CELERY
€ 13,00
Tagliata di scottona alle erbe fini con pomme cubic
Sliced prime rib beef herbs flavoured served with potatoes,speck and paprika
Allergeni: SOLFITI - Allergens: SULPHITES
€ 18,00
Filetto di manzo ai porcini con patate al rosmarino
Beef fillet with porcini mushrooms and rosemary potatoes
Allergeni: GLUTINE, LATTE, SEDANO - Allergens: GLUTEN, MILK, CELERY
€ 22,00
Ossobuco alla Milanese con risotto al salto
Veal shank in Milanese style with crispy risotto
Allergeni: GLUTINE, SOLFITI, SEDANO, LATTE - Allergens: GLUTEN, SULPHITES, CELERY, MILK
€ 18,00
Suprema di orata su crema di peperone dolce con verdure grigliate*
Sea bream fillet on sweet pepper cream with grilled vegetables*
Allergeni: PESCE- Allergens: FISH
€ 14,00
Rana pescatrice stufata al latte e porri su bruschette di farina di mais*
Monkfish stewed in milk and leeks served on grilled corn porridge*
Allergeni: LATTE, PESCE, GLUTINE - Allergens: MILK, FISH, GLUTEN
€ 16,00
* prodotti surgelati all'origine * frozen products
Coperto € 2.50
I DOLCI
DESSERT
Biancomangiare con salsa ai mirtilli
Almonds pudding with blueberries sauce
Allergeni: LATTE, FRUTTA A GUSCIO - Allergens: MILK, NUTS
€ 6,00
Crème brulèe con salsa ai frutti di bosco
Crème brulee with red fruits sauce
Allergeni: UOVA, LATTE, GLUTINE - Allergens: EGGS, MILK, GLUTEN
€ 5,00
Millefoglie con crema Chantilly all’arancio e scaglie di cioccolato
Pastry stream with Chantilly cream orange flavoured with chocolate flakes
Allergeni: GLUTINE, UOVA, LATTE - Allergens: GLUTEN, EGGS, MILK
€ 5,00
Di Saronno l'originale "Tiramisù"
"Tiramisù" with Di Saronno liqueur
Allergeni: LATTE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO - Allergens: MILK, EGGS, NUTS
€ 6,00
Carpaccio d’ananas con sorbetto al limone e salsa fragole
Pineapple carpaccio with lemon sorbet and strawberries sauce
€ 6.00
Insalata di frutta fresca con gelato di crema artigianale
Fresh fruit salade with vanilla ice-cream
€ 7.00
* prodotti surgelati all'origine * frozen products
Coperto € 2.50
INSALATONE
SALADS
CAPRESE DI BUFALA
Mozzarella di bufala, pomodori, olivelle, basilico e acciughe
Buffalo's mozzarella, tomatoes, olives, basil and anchovies
Allergeni: LATTE, PESCE - Allergens: MILK, FISH
€ 9,00
INSALATA NIZZARDA
Tonno, patate bollite, pomodorini, fagiolini,
uova sode, acciughe, peperoni gialli, olive nere
Tuna fish, potatoes, tomatoes, green beans,
eggs, anchovies, yellow peppers, olives
Allergeni: PESCE, UOVA - Allergens: FISH, EGGS
€ 11,00
CAESAR SALAD
Lattuga, crostini di pane, veli di grana, limone,
salsa Worcestershire, aglio, uova, pollo alla griglia
Lettuce, toast bread, parmesan veils, lemon,
Worcestershire sauce, garlic, eggs, grilled chicken
Allergeni: GLUTINE, LATTE, UOVA, PESCE - Allergens: GLUTEN, MILK, EGGS, FISH
€ 11,00
INSALATA PIOPPETO
Rughetta selvatica, pomodorini cherry,
straccetti di filetto saltato all'aceto balsamico
Rocket salad, cherry tomatoes,
sliced beef fillet in balsamic vinegar
€ 14,00
* prodotti surgelati all'origine * frozen products
Coperto € 2.50