Chedolce Amarone - Tenuta Sant`Antonio

N° e data : 30145 - 01/03/2013
Diffusione : 157842
Periodicità : Mensile
Gentlema_30145_32_10.pdf
Pagina 32
:
Dimens.60.51
:
%
549 cm2
Sito web: www.classeditori.com
Chedolce
Amarone
Ciliegia lampone e prugna dominano le note olfattive di questo grande rosso
della Valpolicella Cantine storiche ed emergenti si sono associate per valorizzarne
qualità E in Alto Adige a marzo è atteso un Grand Tour nel vino al femminile
,
la
.
,
.
DI
MARCO GATTI -
,
STILI LIFE DI ROBERTO SORRENTINO
lavoro di comunicazione e di
promozione svolto dal Consorzio
Il per la tutela dei vini della
Valpolicella è stato importante Ma il
merito del successo che sta vivendo
oggi in tutto il mondo l Amarone
è innanzitutto dei produttori Di
Marano
tel
.
.
3
/
La
Piazza
a
di Valpolicella
el
Val
Garibaldi 21
Via Campolongo
Legnago
0457701850
Amarone della
'
-0900 mutsCO
DEGANI
RATELLI
Via Tobele
olicella
.
044220477
Rosta 2008
Stella
MIE
Pedemonte
0456800954
tel
tel
.
Amarone della Val
olicella
2004
.
0457701487
Amarone della Val olicella
Ca '
180 euro
4
Via Verdi
di Valpolicella
Fumane
Amarone della Val olicella
TEDESCHI
9
45 euro
del Monte Olmi
2007
50 euro
.
cantine storiche come Allegrini
Brigaldara Masi Musella Nicolis
Speri Tedeschi Tenuta Sant' Antonio
Tommasi e Zenato che hanno
dato vita a un' associazione con
intento diradunare la qualità e
farla conoscere Ne fanno parte
nomi celebri come Gruppo
italiano vini Sartori o Zonin ma
non mancano neppure figure
fuori degli schemi o da poco sulla
scena come Aneri Roccolo Grassi
SecondoMarco Terre di Leone che
si stanno affermando sul mercato.
L occasione migliore per degustare
questo sommo rosso italiano sarà
Vinitaly dove Giovanni Mantovani
direttore generale di Veronafiere
ha annunciato che saranno
presenti più di cento produttori.
Tra i migliori assaggi di diverse
annate
visto che l Amarone come
pochi altri vini si presta al lungo
,
,
,
,
,
,
,
EaM31
,
,
'
l
.
,
,
,
,
,
,
'
,
,
,
CAPI TEL
amarone
'
,
e
ONTE
DELLA
AMARONE
VAL
,
Oi
invecchiamento spiccano quattro
prodotti dialtrettantre cantine.
L Amarone La Rosta 2008 dei
fratelli Degani vanta un eccellente
rapporto qualità-prezzo Rosso
ametista carico con riflessi viola
al naso ricorda prugne e ciliegie
mentre
al palato è morbido
setoso
speziato persistente.
Ideale con formaggi stagionati.
Ila
,
,
'
TEDESCHI
211=2
,
.
,
,
,
,
'
L
,
Amarone Stella 2004 diAneri
,
vino culto presente sulletavole dei
ristoranti più famosi del mondo
ha coloregranato profondo dai
profumi fini di marasca mallo di
noce tabacco e pepe nero un
sorso vellutato e persistente Si
abbina con zuppe e carni rosse.
Tra i produttori storici i Tedeschi
firmano un verocapolavoro con
il loro Amarone della Valpolicella
,
,
,
vaniglia e tabacco gusto caldo
di lunghissima persistenza.
Da abbinare con selvaggina e
complesso ed elegante con note
di ciliegia amarena e prugna
,
,
di
pieno
,
.
,
con
,
,
,
,
cacciagione Tra gli emergenti
Marco Speri al timone
.
,
di Secondo Marco
'
l
quel suo Amarone
Capitel Monte Olmi 2007 Rubino
intenso al naso ha profumi di
ciliegia lampone e ribes rosso note
.
,
,
regala
emozionedella scoperta
,
,
della
Valpolicella Classico 2008 che
ha colorerubino intenso naso
,
,
,
,
sorso
,
potente
,
di grande struttura
,
sorprendente equilibrio
persistenza gusto-olfattiva
lunghissima Fa matrimonio
,
.
d amore con carnirosse.
'
,
1/1
Copyright (Gentleman)
Riproduzione vietata
Tenuta Sant'Antonio ITA