Centro Studi Turistici - Comune di Abbadia San Salvatore

PRESENTAZIONE DELLA SOCIETA’ PROPONENTE
CST- CENTRO STUDI TURISTICI DI FIRENZE
Il Centro di Studi Turistici di Firenze e' una Associazione senza scopo di lucro composta da operatori pubblici e privati,
creata nel 1975 dall'Azienda di Soggiorno di Firenze, per svolgere attività di studio e di ricerca sulle diverse
problematiche del turismo. In particolare svolge indagini e studi sui problemi economici del turismo, organizza
convegni di studio e dibattiti su temi regionali, nazionali e internazionali di politica turistica, cura pubblicazioni a
carattere scientifico ed operativo, rappresenta un centro di documentazione e raccolta della letteratura turistica e
delle fonti statistiche italiane e internazionali e svolge funzioni di consulenza nei confronti delle Amministrazioni
pubbliche. Inoltre realizza corsi specifici e seminari sia in Italia che all'estero, interviene per lo sviluppo e l’innovazione
delle attività turistiche, gestisce e organizza in proprio e per conto di enti pubblici corsi di formazione professionale.
Tra le attività più significative del Centro Studi troviamo:
GLI OSSERVATORI
OSSERVATORIO PREVISIONALE
L’obiettivo fondamentale dell'Osservatorio Turistico Previsionale è quello di fornire, in tempi sufficientemente utili per
la programmazione delle attività, tutti quei dati quanti-qualitativi che l’operatore pubblico o privato ha necessità di
reperire per effettuare le azioni di commercializzazione e/o di promozione.
L'Osservatorio è strutturato in due parti: la prima dedicata all’osservazione degli aspetti motivazionali e dei
cambiamenti in atto nella domanda delle famiglie; la seconda rivolta al mercato organizzato, attraverso le interviste ai
Tour Operators
OSSERVATORI D'AREA
La forte dinamicità del movimento turistico, esposto a variazioni anche improvvise nei flussi attivi e passivi, rende
indispensabile la predisposizione di un sistema di rilevazione tempestivo capace di far conoscere l’andamento del
periodo osservato e le prospettive nell’immediato futuro. La conoscenza delle tendenze in atto può consentire la
predisposizione di interventi nel breve periodo per modificare, o incoraggiare, alcuni aspetti non strutturali del
mercato e comunque capaci di determinare la fortuna o le difficoltà della stagione turistica di un’area.
OSSERVATORI TURISTICI DI DESTINAZIONE
Il Centro Studi Turistici di Firenze partecipa al progetto speciale regionale “Toscana Turistica Sostenibile e
Competitiva” sin dalle sue prime fasi. Il CST ha fornito assistenza progettuale e tecnica ai Comuni di Tavarnelle e San
Vincenzo che hanno partecipato al bando del 2009 con il quale la Regione Toscana ha dato vita ai primi 10 OTD pilota.
Complessivamente nella prima fase di sperimentazione degli Osservatori Turistici di Destinazione il CST ha fornito
assistenza tecnica a 13 OTD comunali e 3 OTD provinciali. Nella Fase 2 il CST ha supportato direttamente o
indirettamente oltre 40 OTD comunali
STUDI E RICERCHE
INDAGINI MOTIVAZIONALI
Tramite un’indagine diretta a carattere campionario è possibile individuare le caratteristiche fondamentali della
domanda sotto l’aspetto qualitativo per potere definire un identikit e un profilo comportamentale del turista presente
nell’area analizzata. L’obiettivo è quello di determinare il grado di soddisfazione del turista e i necessari requisiti per
migliorare i servizi generali e ricettivi dell’area.
MARKET ANALISYS DELLA DOMANDA E DELL’OFFERTA TURISTICA
L’evoluzione dei mercati internazionali comporta conseguenze dirette all’interno delle diverse aree e rende necessaria
un’analisi dei dati accurata ed aggiornata, al fine di potere affrontare le successive rielaborazioni.
Da una parte, ai fini delle necessarie valutazioni, viene preso in esame l’analisi storica dell’evoluzione della domanda
secondo i diversi indici turistici.
Dall’altra l’indagine riguarda l’evoluzione quantitativa e qualitativa e del sistema dei prezzi del patrimonio.
Particolare attenzione viene riservata al settore agrituristico con uno studio capillare sulla reale diffusione del
fenomeno e sulle potenzialità di sviluppo.
STUDI SULL'INDOTTO ECONOMICO DEL SETTORE TURISTICO
Il settore turistico, inteso come insieme di relazioni economiche e sociali aggiunte ai valori di base di un territorio,
rappresenta una branca economica del tutto particolare. Al di là dei semplici rapporti economici tra visitatori e
organizzatori di accoglienza, il turismo attiva un moltiplicatore del reddito indotto dalle diverse attività che i visitatori
(turisti) sollecitano, spesso diverse, sia nella quantità che nella tipologia, dai rapporti economici tradizionali del
territorio. Questo determina una domanda aggiunta che si traduce in un aumento reale delle attività economiche a
livello di unità locali produttive, occupazione e sviluppo dei servizi.
Il Progetto si propone di elaborare la stima degli aggregati economici indotti dal settore turistico, basandosi su
indicatori dell’economia reale.
PIANI DI SVILUPPO TURISTICO TERRITORIALI
Il dibattito attorno alla evoluzione del settore turistico, per quanto riguarda la sua importanza a livello
macroeconomico e sociale, si è molto sviluppato negli ultimi anni.
L’integrazione delle economie mondiali, le problematiche inerenti lo sviluppo economico ambientalmente sostenibile,
la ricerca di nuovi settori in grado di attivare una domanda economica che divenga fattore di sviluppo del Valore
Aggiunto di intere aree geografiche, ha posto in evidenza l’importanza del ruolo del Turismo come settore in grado di
attivare benefici economici per zone depresse o remote.
In linea di principio lo sviluppo sostenibile del turismo, mette in rapporto, da una parte, i turisti e i loro fornitori di
strutture e di servizi, dall’altra parte, le istituzioni addette alla protezione ambientale e gli abitanti delle aree turistiche
che hanno il diritto di vedere migliorate le proprie condizioni di vita grazie anche allo sviluppo del settore turistico.
Ciascun gruppo è elemento costitutivo essenziale di un sistema che deve affrontare in modo organico l’attivazione
delle risorse per lo sviluppo e la minimizzazione dei costi di esternalità che lo stesso sviluppo può procurare
all’ambiente e alle popolazioni locali.
INDAGINI SULLE ESIGENZE OCCUPAZIONALI NEL SETTORE TURISTICO
Scopo del progetto è quello di ricercare i profili professionali già collaudati e quelli nuovi dell'intero comparto
turistico. Il progetto è finalizzato alla possibilità di:
• conoscere realmente il mercato del lavoro del settore turistico (attività dirette e indirette)
• orientare i giovani verso le nuove professioni del settore
• fornire indicazioni per progetti territoriali di aggiornamento e di formazione professionale attraverso
l'elaborazione di schede per le singole professioni.
VERIFICA DELLA EFFICACIA DELLE AZIONI PROMOZIONALI EFFETTUATE
L’attività di programmazione si svolge inizialmente con la scelta di obiettivi in base ai vincoli e ai punti forza
determinati dal prodotto e dalla situazione aziendale (politiche di marketing). Se si seguono successivamente le
attività di marketing mix (prodotto, promozione e pubblicità, distribuzione) e si pone il controllo dei risultati, si
sviluppa in questo modo un vero e proprio concetto di marketing strategico. Un concetto che costringe a seguire
alcuni cicli naturali nella propria programmazione e favorisce il crescere della mentalità del “miglioramento continuo”.
Il controllo diventa lo sbocco naturale e necessario di una programmazione come quella delle strategie promozionali e
di marketing.
In base ai controlli è possibile stabilire le azioni da intraprendere per correggere o migliorare i risultati.
MARKETING STRATEGICO E OPERATIVO
Enti Pubblici
Per la Pubblica Amministrazione, il Centro Studi Turistici predispone linee guida e piani operativi per la
programmazione delle risorse turistico - economiche. La massima attenzione è rivolta ad assicurare un equilibrio
armonico tra sviluppo turistico e valorizzazione delle risorse naturali e socioculturali.
• Progetti di valorizzazione turistica del territorio
Piani di promozione territoriale
• Studio delle risorse turistiche in relazione ai trend di mercato
• Definizione o revisione dei prodotti turistici generali e segmentati
• Progetti di qualità territoriale
• Analisi quantitativa e qualitativa dell’offerta ricettiva e delle attrezzature complementari
• Analisi quantitativa e qualitativa della domanda turistica
• Studi di compatibilità urbanistica e ambientale con lo sviluppo turistico
Imprese turistiche
Per l’Operatore privato, il Centro Studi Turistici si propone come consulente alla programmazione di politiche aziendali
improntate a criteri di efficienza, professionalità, personalizzazione dei servizi e flessibilità.
• Indagini di mercato quantitative – qualitative
• Azioni promozionali sul mercato nazionale ed estero
• Studi di fattibilità per strutture ricettive.
• Analisi di redditività dell’impresa
• Controllo di gestione
• Piani di marketing
• Ricerca di nuovi mercati
• Consulenza organizzativa
• Consulenza commerciale
•
•
Definizione e revisione del prodotto turistico
Organizzazione e qualificazione delle risorse umane
SEZIONE COMUNICAZIONE
Il Centro Studi Turistici offre servizi di comunicazione atti a completare e rendere più incisivo un piano di marketing
turistico.
Tra i principali servizi troviamo:
• Studio del posizionamento percepito e definizione dell’immagine desiderata
• Studio e progettazione di tutti gli elementi costitutivi dell’immagine istituzionale: nome, marchio, claim
istituzionale
• Studio, progettazione e realizzazione di tutti i materiali promozionali di base: brochure, depliant, manuale
• Costruzione della strategia generale di comunicazione, creativa e media
• Formulazione del piano integrato di comunicazione
• Studio, ideazione e progettazione di campagne pubblicitarie su tutti i mezzi di comunicazione: stampa quotidiana
e periodica, affissione, radio, televisione.
• Pianificazione, acquisto, gestione operativa e controllo dei mezzi di comunicazione di massa per la realizzazione di
campagne pubblicitarie locali, nazionali, internazionali.
• Ufficio stampa in collaborazione con professionisti specializzati nei diversi settori
• Progettazione e realizzazione di audiovisivi, comunicati radio, filmati televisivi
• Progettazione e realizzazione di CD ROM
• Stampa di libri, dispense, ricerche, pubblicazioni di guide ecc. sia su supporto cartaceo, sia sui sistemi multimediali
• Progettazione, organizzazione e gestione, in collaborazione con partners specializzati di “manifestazioni
promozionali, eventi culturali e mostre”, allo scopo di valorizzare turisticamente gli specifici contesti territoriali.
LA FORMAZIONE
Corsi di formazione, qualificazione e specializzazione
Il Centro Studi Turistici favorisce l’approfondimento delle conoscenze scientifiche sul turismo, fornisce una completa
opera di consulenza e di aggiornamento condotta da una equipe di docenti ed esperti del settore, tale da garantire la
più idonea gestione didattico - organizzativa dei corsi.
Il Centro Studi Turistici è in grado di progettare corsi per tutti gli obiettivi e i profili in campo turistico; il contatto con
gli operatori permette inoltre l’ideazione di figure professionali altamente innovative.
Il CST è in grado di operare a diversi livelli:
fornendo progettazione del corso;
fornendo l’intervento parziale o totale dei docenti CST;
fornendo la gestione totale del progetto.
I corsi gestiti direttamente dal CST
Il Centro, in collaborazione con le associazioni di categoria, organizza inoltre corsi finalizzati allo svolgimento delle
professioni autorizzate dalle Regioni:
- Preparazione all’esame di abilitazione per direttore tecnico di Agenzia di Viaggio
- Specializzazione di marketing turistico alberghiero per dirigenti d’impresa
- Preparazione ai concorsi pubblici del settore turistico (accompagnatore turistico, guida turistica, addetto alle
informazioni e interprete turistico).
Programmi didattici
Il Centro Studi Turistici, grazie all’esperienza pluriennale nel settore è in grado di formulare progetti didattici inerenti a
tutte le figure professionali operanti nel settore turistico con rapidità e competenza.
L’attività di ricerca e contatto con gli operatori consente inoltre di elaborare profili professionali pensati per il futuro
delle aziende, in grado cioè di anticipare i tempi del mercato e fornire quindi un vantaggio competitivo alle aziende.