Le 11 bacche della salute

16-01-2015
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Creato 16 Gennaio 2015
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Le 11 bacche della salute
Scritto Da Marta Albè TECNO
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More, mirtilli e lamponi, tra i frutti di bosco che possiamo raccogliere facilmente nel nostro Paese, ma anche acai,
goji, noni e maqui, tra i frutti esotici. S o n o l e bacche della salute, r i c c h e d i v i t a m i n e ,
antiossidanti e sali minerali benefici. Scopriamo le loro
proprietà e i loro benefici per la salute. Sono dei veri e
propri superalimenti, o superfood.
1) Bacche di Acai
Le bacche di acai sono piccoli frutti di colore blu
originari della foresta pluviale sudamericana. Sono
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imparentate con i mirtilli, con cui condividono un
elevato contenuto di antiossidanti. considerati utili
Cervicale: sintomi e cause
più comuni
per proteggere il cuore e l'apparato
in Salute & Benessere
cardiocircolatorio. Contribuiscono ad abbassare i
Al via l'anagrafe delle api:
tracciabilita' del miele
contro…
livelli di colesterolo nel sangue e contengono
steroli vegetali, preziosi per salvaguardare vasi
in Agricoltura
Abbiamo spinto il Pianeta al
limite: superati 4 dei 9
processi…
sanguigni. Le sostanze benefiche presenti nelle bacche di acai migliorano la circolazione e rendono
più elastiche le pareti delle arterie. Qui la tabella nutrizionale.
Leggi anche: Bacche di Acai: proprieta', benefici e dove trovarle
in Ambiente
2) Bacche di Acerola
Tiny house: in Irlanda il
container trasformato in
casa in…
L'acerola è una bacca ricca di vitamina C. Contiene provitamina A, vitamine del gruppo B,
in Bioedilizia e Bioarchitettura
flavonoidi e tannini. E' indicata per prevenire gli stati influenzali, le malattie da raffreddamento e le
Masha, la gatta randagia
che ha salvato un bambino
dal…
infezioni del tratto respiratorio. L'acerola è conosciuta anche come ciliegia delle Barbados e con
il nome scientifico di Malpighia glabra. Stimola le difese immunitarie e sviluppa un'azione
in Animali
antiossidante adatta a contrastare i radicali liberi. Qui la tabella nutrizionale.
Leggi anche: Acerola: proprieta', usi e dove trovare la ciliegia delle Barbados
Bibliophonies, la panchina
che racconta le storie
Contiene antociani in quantità 3 volte superiori rispetto ai mirtilli. E' considerata utile per depurare
l'organismo. E' tipica delle zone boschive umide ma viene coltivata anche come pianta
ornamentale. E' ricca di antiossidanti, polifenoli, sali minerali e vitamine. Le bacche di aronia
vengono utilizzate per preparare succhi, tisane, tinture e marmellate. Qui la tabella nutrizionale.
4) More
Maqui - web
Piatti vegani che diventano
bellissimi mandala [FOTO]
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L'aronia è una pianta che sviluppa bacche poco conosciute in Italia, ma tipiche del Nord Europa.
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3) Bacche di Aronia
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La mora è un frutto ricco di vitamine, con particolare riferimento alla vitamina C, alla vitamina K e
Ricette per Bambini:
Crocchette Vegan di Quinoa
e Curcuma
alle vitamine del gruppo B. Contiene anche un sale minerale essenziale come il manganese e acido
folico. Tra i sali minerali presenta rame, potassio, magnesio e calcio. Contiene anche betacarotene,
luteina e zeaxantina. Le sostanze indicate valgono per le more di rovo fresche e crude. Qui l a
Cometa Lovejoy: dalla Sicilia
il video in timelapse
tabella nutrizionale.
5) Mirtilli
I mirtilli sono frutti ricchi di antiossidanti, di vitamina C e di vitamina K. Contengono anche
Le ultime 5 persone nate
nell'800
manganese e sono una buona fonte di fibre alimentari. Per il loro contenuto di antociani sono un
frutto molto apprezzato e la loro ricchezza di antiossidante li colloca tra gli elementi protettivi per la
circolazione sanguigna, un prezioso aiuto per prevenire il rischio di attacco di cuore e di declino
cognitivo. Qui la tabella nutrizionale.
Leggi anche: Mirtilli: proprietà e benefici
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6) Mirtilli rossi
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I mirtilli rossi della varietà conosciuta all'estero come "cranberry" sono considerati benefici per
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prevenire in modo naturale le infezioni del tratto urinario grazie alle loro proprietà antinfiammatorie.
Nella storia i mirtilli rossi sono stati utilizzati propri in caso di disturbi urinari, oltre che per ferite,
greenMe.it: sarò buon* con la Terra
diabete, diarrea, problemi di stomaco e di fegato. Il potenziale benefico dei mirtilli rossi è in corso di
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studio per quanto riguarda il potenziale di questo alimento contro cancro, ictus e infezioni virali.
Qui la tabella con i valori nutrizionali dei mirtilli rossi freschi.
Leggi anche: Mirtilli rossi per prevenire le infezioni urinarie
greenMe.it: sarò buon* con la Terra piace a 432.032
persone.
7) Bacche di Goji
Le bacche di Goji crescono spontaneamente in Tibet, Cina, Mongolia e sull'Himalaya. In anni
recenti sono giunte in Occidente, portando con sé la fama di bacche benefiche per la salute, ed
anche in Europa ha avuto inizio la loro coltivazione. Secondo la medicina tradizionale cinese le
bacche di Goji costituirebbero un vero e proprio elisir di lunga vita, in grado di promuovere il
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mantenimento di una buona salute per molti anni. In Oriente vengono definite il frutto della vitalità e
della longevità. Presentano soprattutto proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Qui la tabella
nutrizionale per le bacche di Goji essiccate.
Leggi anche: Bacche di Goji: benefici e come coltivarle in casa
8) Maqui
Viene dalla Patagonia Cilena uno dei frutti più ricchi di antiossidanti del mondo. Si tratta del Maqui,
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La foresta che cammina 2015: diventa anche tu un
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conosciuto fin dall'antichità come un elisir di lunga vita. E' un vero e proprio tesoro dalle bacche
di color blu intenso, molto simili nell'aspetto ai mirtilli. Il Maqui è ricco di un particolare tipo di
antocianine, le delfinidine, che sono i più potenti tra i polifenoli: infatti, occorrerebbe bere 500
bicchieri di vino rosso per assumere la stessa quantità di delfinidine contenute in una capsula di
estratto purificato di Maqui.
Sara Zollino
@SaraZollino
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#Reducetariani: mangiare meno #carne ma di
qualità per salvaguardare #ambiente e #salute
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Leggi anche: Maqui: viene dalla Patagonia il più potente antiossidante naturale
9) Noni
Il Noni (Morinda Citrifolia) è un albero sempreverde originario delle zone calde del sud est asiatico.
Dal suo frutto, giallo o verde e di forma ovale, si ricava un succo, noto per le sue proprietà
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terapeutiche. Molte delle proprietà del Noni sono da attribuire all'enzima xeronina, una importante
componente della membrana cellulare che esercita un'azione rigenerativa e riparatrice sulle cellule
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danneggiate e regola la funzione delle proteine. Il noni si trova soprattutto sotto forma di succo. Qui
i valori nutriizonali del succo di Noni.
Leggi anche: Succo di Noni: tutte le proprietà, i benefici e le controindicazioni
10) Lamponi
I lamponi sono tra i frutti più ricchi di fibre, ne contengono il 20% del peso totale per via della loro
acido folico, magnesio, rame e ferro. Contengono inoltre antiossidanti come antocianine e
quercetina. Qui la tabella nutrizionale.
11) Fragole e fragoline di bosco
Al di là delle bacche esotiche, non dimentichiamo le nostre fragole e fragoline di bosco quando
sono di stagione. Le fragole contengono preziosi antiossidanti, sono un'ottima fonte di vitamina C,
hanno proprietà antinfiammatorie, aiutano a regolare gli zuccheri nel sangue, hanno proprietà
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struttura aggregata. Sono anche una fonte importante di vitamina C, manganese vitamine B1 e B3,