Matrimonio tra natura e gusto

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Economia
MORTARA
MERCOLEDÌ, 8 APRILE 2009
Villa Sant’Espedito guarda avanti individuando nuovi servizi e nuove proposte
Matrimonio tra natura e gusto
In estate proporrà serate all’aperto: si inizia il 13 giugno con la One Night
MORTARA - La parola d’ordine
è rinnovamento. Rinnovare nello
stile, nella cucina e, in particolar
modo, nei servizi. Nel cuore della Lomellina, tra risaie e pioppeti,
ma a due passi dai grandi centri,
non solo Mortara, l’accoglienza
è di casa a Villa Sant’Espedito,
location che negli ultimi mesi ha
ringiovanito il suo look proponendosi, grazie ad una nuova struttura
organizzativa interna e alla lungimiranza dei titolari, come la sede
ideale per ogni tipo di evento. E’
qui che si può coniugare tradizione
e business. E’ qui che si possono
trovare i piatti della gastronomia
locale e quelli più innovativi usciti
dal genio culinario dello chef. E’
qui che gli sposi si possono affidare ciecamente ai consulenti di Villa
Sant’Espedito per farsi guidare alla
perfezione nell’organizzazione del
loro giorno più importante. E’ qui
che l’uomo d’affari può trovare il
giusto relax per portare a termine
GASTRONOMIA
Anche i palati più esigenti
saranno accontentati con
una cucina curata
i suoi accordi. Insomma, lo chalet
lomellino è sempre più un punto di
riferimento per chi vuole coniugare eleganza e tradizioni locale.
Ma non solo. Durante la prossima
estate Villa Sant’Espedito diventerà anche un luogo di incontro per
le nuove generazioni grazie ad una
serie di importanti eventi all’aperto, ospitati nell’accogliente parco,
SITO INTERNET
La location mortarese
finisce in rete con un sito
molto dettagliato
tra cui quello già fissato il prossimo
13 giugno quando i giardini esterni
faranno da cornice alla “One Night
in Villa”, una grande serata musicale organizzata in collaborazione
con il Caffè Garibaldi di Mortara e
con la direzione artistica di Dario
Tanghetti. “L’idea - spiega Cristina
Maldifassi, la titolare - è quella di
ringiovanire l’ambiente. Lo faremo
con le serate estive e, in particolare, con le tante iniziative che negli
ultimi mesi abbiamo proposto
al pubblico. Sant’Espedito vuole
essere sempre più un luogo d’attrazione per chi ama la quiete della
Lomellina o per chi, vista la vicinanza con Milano, si reca dalle nostre
parti per motivi di lavoro. In questo
percorso di rinnovamento abbiamo
anche messo in rete un dettagliato
sito internet, svecchiando quello precedente, e prossimamente
apriremo un contatto su Facebook,
il più frequentato social-network
del momento”.
Il mondo business e quello dei
matrimoni rappresentano per Villa
Sant’Espedito il fulcro dell’attività
aziendale e l’indirizzo privilegiato
Una splendida veduta di Villa San Espedito
possibilità di utilizzare la camera
doppia matrimoniale ad un prezzo speciale, con colazione inclusa.
In questo contesto promozionale
abbiamo voluto aggiungere altri
servizi che hanno l’obiettivo prevalente di promuovere anche il
territorio lomellino come le visite
guidate a Vigevano o ai castelli
della zona, oppure trattamenti benessere presso il centro bbclub di
Vigevano convenzionato con la nostra struttura”. Villa Sant’Espedito
è anche un punto di riferimento
per i palati più esigenti. “Abbiamo
a disposizione due sale - spiega
Cristina Maldifassi - la più grande,
quella tradizionale, ospita sino a
130 conviviali. Ultimamente abbiamo rinnovato ed abbellito anche la
sala, quella denominata “Le calle”.
Questa location, più piccola, ospita fino a 35 posti, è ideale per la
pausa pranzo o per colazioni di
lavoro. Il nostro obiettivo è proprio quello di offrire comunque un
Wedding location: sposarsi
diventa sempre più facile
Villa Sant’Espedito è anche altro. In particolare è una wedding location, ovvero un luogo dove sposarsi e dove trovare persone che
prendono per mano i novelli sposi per organizzare al meglio il loro
“si”. “E’ il luogo ideale per festeggiare il matrimonio - spiega Cristina Maldifassi - Ogni dettaglio è curato con la massima attenzione: i
preziosi tessuti, gli ornamenti e gli arredi sono il frutto di un’attenta e
meticolosa ricerca per garantire agli sposi e ai loro ospiti il miglior servizio ed accoglienza”. La strategia è quella di studiare con attenzione
le esigenze di novelli sposi, per offrire una nuova proposta per ogni
evento. “Vogliamo essere una nuova concezione di location - spiega
la titolare - che unisce l’accuratezza della cucina all’esclusività del luogo, dove l’innovazione si intreccia alla tradizione, ecco perché i nostri
ricevimenti nuziali sono curati nei minimi dettagli per creare con gusto e giocare con i sapori. Abbiamo studiato soluzioni differenti per
soddisfare le diverse esigenze. I nostri spazi possono essere utilizzati
come sola location, lasciando agli sposi la possibilità di scegliere il
catering per il ricevimento, mettere a disposizione il nostro ristorante
per i ricevimenti più classici; oppure stupire gli inviati con l’offerta di
un pacchetto che comprende la combinazione di più servizi per il matrimonio, partendo dalla proposta della nostra location abbinata al
nostro servizio di catering interno al ristorante, per realizzare in modo
innovativo ed artistico l’evento”. Tutto questo è possibile solo grazie
all’esperienza e alla collaborazione di preziosi partners che mettono
a servizio degli sposi la loro professionalità. Tra questi Artintavola,
realtà che si occupa di realizzare nel dettaglio la parte gastronomica
e decorativa del ricevimento, Cartorange, agenzia di viaggio organizzata con Consulenti per Viaggiare, cioè veri e propri specialisti dei
viaggi di nozze, Monacoelite, leader nel noleggio di auto di lusso e
d’epoca, e altre aziende specializzate nell’allestimento floreale e nel
sottofondo musicale. “La location - spiega Cristina Maldifassi - offre la possibilità ai parenti e ad altri invitati di alloggiare nelle nostre
camere, ovvero quattro chalet, la Viola, la Mimosa, il Papavero e il
Girasole, ognuno composto da quattro eleganti e raffinate camere”.
Un interno dell’hotel
dei servizi offerti. “Nel primo caso mettiamo a disposizione delle
aziende le nostre tre sale - continua
Cristina Maldifassi - per organizzare
colazioni, pranzi e cene di lavoro, meeting, piccole conferenze,
incontri formativi e qualsiasi altro
evento di interesse. Offriamo inoltre agevolazioni interessanti sulle
tariffe delle nostre camere durante
il periodo delle Fiere e convenzioni personalizzate per le aziende.
Non a caso i nostri clienti hanno
uno stretto legame con le grandi
rassegne fieristiche che vengono
organizzate annualmente a Milano grazie alla vicinanza, meno di
un’ora in auto, che ci lega al polo
di Rho. Allo stesso tempo le nostre
sale possono diventare il luogo
ideale, di meeting e congressi
che potrebbero anche sfociare in
una cena o in un pranzo”. Il rilancio di Sant’Espedito passa anche
attraverso la valorizzazione e la
promozione del territorio. “Per
il turista - spiega la titolare - abbiamo ultimamente predisposto
una promozione week-end che
comprende il pacchetto cena e
pernottamento. Insomma, fermandosi a cena da noi venerdì
sera o sabato sera, il cliente ha la
locale intimo ed elegante adatto
ad ospitare, viste la qualità dell’offerta culinaria e la velocità di
preparazione, la classica pausa di
mezzogiorno. Questa sala si presta anche per serate più tranquille,
per commensali che ricercano un
ambiente caldo ed avvolgente”.
La cucina propone un vasto assortimento di piatti della tradizione
mediterranea curati nei minimi
dettagli e preparati con attenzione, inoltre è tradizione del locale
realizzare “in casa”, tutti i tipi di
pasta fresca ed i dolci proposti. Indiscussa protagonista dei menù, è
l’oca, prodotto tipico de mortarese, con la quale si realizzano piatti
di alto profilo dal sapore ricercato.
L’enoteca è ricavata nell’accogliente cantina della Villa, sa avvicinare
veri intenditori e nuovi cultori del
vino. “Comodamente seduti sui
divani - conclude Cristina Maldifassi - davanti al tepore del camino
o al tavolo per far decantare i calici
potrete scegliere fra 600 etichette
di vini delle case più prestigiose”.
Insomma, gli spazi sapientemente
arredati, l’accoglienza e una cucina fedele alla tradizione fanno del
soggiorno a Villa Sant’Espedito un
indimenticabile momento di relax.
Economia
MERCOLEDÌ, 8 APRILE 2009
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IN FIERA
Cristina Maldifassi alla fiera di domenica tra gli assessore Andrea Sala e Luigi Sampietro
LE NOVITÀ
IN PASSERELLA
La Villa in fiera. La location lomellina è reduce
da un week-end alla rassegna “Fiori d’arancio”
ospitata presso la galleria del centro commerciale Il Ducale di Vigevano. La strategia
promozionale della direzione del locale ha intrapreso il filone della fiera di settore come quella
di Novara e di Assago - Milano. “E’ un modo
per contattare direttamente gli sposi - spiega
Cristina Maldifassi - per proporre loro le nostre
novità e i nostri servizi. Proprio in quest’ottica il
18 aprile prossimo, organizzeremo, dopo il successo della prima edizione, il brunch “Sposi in
Villa”, l’evento dedicato a tutti gli sposi che vogliono conoscere la nostra struttura ed i servizi
esclusivi che offriamo. Chi volesse parteciparvi,
può contattarci consultando il nostro sito internet. L’evento, completamente gratuito, inizierà
alle ore 12 e sarà allietato da un ricco buffet.
Coinvolgere gli sposi in questa manifestazione
vuol dire fidelizzarli. Il modo migliore è fargli
vedere nel dettaglio, in un’occasione specifica, tutto quello che noi possiamo offrire per
rendere più bello il loro matrimonio”. Durante
il fine settimana scorso i servizi offerti da Villa
Sant’Espedito hanno fatto passerella alla fiera
vigevanese. “La manifestazione - ricorda Cristina Maldifassi - è andata bene, con una discreta
affluenza di sposi, che sono stati tutti invitati il
18 aprile al brunch.
I nostri servizi hanno raccolto buoni consensi
dal pubblico presente e abbiamo inoltre coinvolto gli sposi, grazie alla collaborazione di
CartOrange, presente in fiera con noi con un
suo stand, facendoli partecipare al un concorso
per vincere un viaggio in Kenya”.
Manuela Checco di CartOrange
1/2 pagina Effedue srl