ANTIPASTI / STARTERS AFFETTATO, OLIVE 11,50 EUR

ANTIPASTI / STARTERS
AFFETTATO, OLIVE
Variation of cold cuts, olives
11,50 EUR
VITELLO TONNATO
Veal tuna sauce, kapers
12,50 EUR
CARPACCIO DI MANZO AFFUMICATO IN CASA,
FORMAGGIO DI CAPRA, UVA, RUCOLA FRITTA
Home smoked beef-carpaccio, goat cheese, grapes, fried rocket salad
BURRATA, INSALATA DI GAMBERETTI, CARCIOFI E MANGO,
RIDUZIONE DI ZAFFERANO E BALSAMICO BIANCO
Burrata, prawn-artichoke-mango salad, reduction of white balsamic vinegar
and saffron
FILETTO D‘AGNELLO IMPANATO AL PISTACCHIO,
CAVOLO CAPPUCCIO, POMPELMO
Pistachio coated filet of lamb, white cabbage, grapefruit
14,50 EUR
16,50 EUR
15,50 EUR
ZUPPE / SOUPS
ZUPPA DI PATATE E PORCINI, CHIPS DI FOCACCIA, ERBA CIPOLLINA
Potato-porcini mushroom soup, focaccia chips, chive
7,50 EUR
MINESTRONE, SALMONE MARINATO AL WHISKEY, PREZZEMOLO
Minestrone soup, salmon marinated in whiskey, parsley
7,50 EUR
PRIMI PIATTI / FIRST COURSES
PIPE, RAGÙ DI MANZO
Pipe pasta, ragout of beef
13,50 EUR
PAPPARDELLE, PORCINI, PECORINO, SEDANO DI MONTE Pappardelle pasta, porcini mushrooms, pecorino cheese, lovage
14,50 EUR
GNOCCHI, SALVIA, ZUCCA, MOLLICA DI PANE, FILETTI DI POMODORI CARAMELLATI Sage gnocchi, pumpkin, breadcrumbs, caramelized tomatoes
14,50 EUR
RISOTTO AL LIMONE, CAPESANTE, FINOCCHIO, PISELLI, PANCETTA
Lemon risotto, scallops, fennel, peas, crispy pancetta
16,50 EUR
Tutta la pasta è fatta in casa / all our pastas and noodles are homemade
SECONDI PIATTI / MAIN COURSES
TAGLIATA DI MANZO, RUCOLA, PARMIGIANO, SALSA AL ROSMARINO
Filet of beef, rocket salad, parmesan cheese, rosemary gravy
PETTO DI GALLETTO, TARTUFO NERO,
PUREÉ DI MELANZANE E RICOTTA, SALSA AL MARSALA Chicken breast, black truffle, eggplant-ricotta puree, marsala sauce
25,50 EUR
24,50 EUR
POLIPO, POLENTA CREMOSA ALLE ERBE AROMATICHE, PEPERONATA
Octopus, creamy polenta with herbs, peperonata
24,50 EUR
SALTIMBOCCA DI LUCCIO, GUAZZETTO DI BARBABIETOLA E PASTINACA, CICORIE
Saltimbocca of pike perch, stewed beetroot and parsnips, chicory
25,50 EUR
CONTORNI / SIDE DISHES
INSALATA MISTA
Mixed salad
5,50 EUR
INSALATA CAPRESE
Tomatoes, buffalo mozzarella, basil
6,50 EUR
PUREÉ DI MELANZANE E RICOTTA
Eggplant-ricotta puree
6,50 EUR
GUAZZETTO DI BARBABIETOLA E PASTINACA
Stewed beetroot and parsnips
6,50 EUR
PATATE ARROSTO AL ROSMARINO
Rosemary potatoes
5,50 EUR
DOLCI / DESSERTS
PANNA COTTA ALLA STRACCIATELLA, COMPOSTO DI PRUGNE, MENTA
Stracciatella panna cotta, plum compote, mint
7,50 EUR
TORTA DELLA NONNA, SORBETTO DI POMPELMO, SALSA DI VANIGLIA
Chocolate fudge, grapefruit sorbet, vanilla sauce
8,50 EUR
TORRE DI LAMPONI, CIOCCOLATO BIANCO, GELATO AL MASCARPONE E CAFFÉ
Raspberry mille-feuille, white chocolate, coffee-mascarpone ice cream
8,50 EUR