vedi l`allegato - Alessandra Tinozzi
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vedi l`allegato - Alessandra Tinozzi
Portale ufficiale del Gastronauta, alla scoperta di prodotti tipici della cucina italiana www.gastronauta.it Ring - Curiosità e Dibattiti Chef on the pillow Un progetto fotografico di Alessandra Tinozzi Pubblicato da Arianna Gandolfi, il 18/02/2011 in Attualità Chef, pasticceri, produttori di vino e olio, contadini e imprenditori del cibo. Tutti sdraiati e costretti su un cuscino: una posa insolita per chi è abituato ai fornelli, al lavoro manuale e a pose verticali e non orizzontali. Lo spazio di inquadratura è così ridotto che diventa denso di significato: Moreno Cedroni, Davide Scabin, Loretta Fanella, i fratelli Alajmo e tantissimi altri si lasciano spiare da un obiettivo che cerca di entrare nella dimensione privata, oltrepassare la maschera quotidiana di una professione importante e riconosciuta, per addentrarsi nella loro identità. Perchè, con le spalle a terra, non si può che essere se stessi. Al momento sono circa trenta gli scatti realizzati, ma il progetto, ideato dalla fotografa Alessandra Tinozzi, vuole proseguire e diventare un libro. dall'alto in senso orario: Antonino Cannavacciuolo | Chef del ristorante Villa Crespi di Orta San Giulio (NO); Andrea Ribaldone | Chef del ristorante La Fermata di Spinetta Marengo (AL); Mariuccia Ferrero | Chef e Patron del ristorante San Marco di Canelli (AL) © Alessandra Tinozzi © Gastronauta - Idea Plus Srl, P.Iva 08692920153 - Corso Garibaldi 2, 20121 Milano T. 02.86462555/1919 - F. 02.874241 - [email protected]