Ristorante

mediterranean & sushi
Ristorante
Ristorante Italiano
Ostriche Francesi “Speciales de Claires” ½ Dozzina
€
14
Crudite’ di Pescato del Mediterraneo
€
22
Tartare di Tonno
€
16
Insalata di Mare
€
12
Tartare di Filetto
€
16
Prosciutto Crudo di Parma e Mozzarella di Bufala
€
12
Bresaola della Valtellina e Carciofi alla Romana
€
12
Insalata Verde, Crudite’ di Zucchine, Rosette di Bresaola e Feta Greca
€
10
Insalata di Avocado agli Agrumi e Pomodoro Fresco €
10
Mozzarella di Bufala con Pomodoro fresco e Basilico €
10
Half-Dozen French Oysters
Mediterranean Crudite of Fish
Tuna Tartare
•Olio e Limone
Oil and Lemon
•Pinzimonio Scottato di Verdure
Steamed Pinzimonio
Sea Salad with Cuttlefish, Shrimp and Octopus
Fillet Tartare
•Burrata e Scaglie di Grana
Burrata and Grana Cheese
•Asparagi, Senape e Salsa Yogurt
Asparagus, Mustard and Sauce Yogurt
Parma Ham and Buffalo Mozzarella
Bresaola and Artichokes alla Romana
Green Salad, Zucchini Crudite’, Bresaola rosette and Greek Feta
Avocado Salad with Citrus and Fresh Tomato
Buffalo Mozzarella with Fresh Tomato and Basil
Riso Saltato con Edamame e Gamberi
€
12
Spaghetti alle Vongole Veraci
€
12
Paccheri al Pomodoro Cuor di Bue e Burrata
€
12
Pennette di Kamut Vegetariane in Salsa Yogurt
€
12
Tagliata di Tonno
€
16
Salmone alla Piastra con Verdure saltate A.I. Giardini
€
16
Salmon Salad
€
14
Filetto di Scottona alla Piastra e Sale Rosa dell’Himalaya
€
20
Tagliata di Filetto con Asparagi e Grana
€
20
Petto di Pollo alla Piastra con Zucchine Grigliate e Tomino Fondente
€
14
Chicken Salad
€
14
The “McGarden Burger” di Fassona Piemontese
€
14
Stimed Rice with Edamame and Prawns
Spaghetti with Clams
Paccheri with Bue Heart Tomato and Burrata
Vegetarian Kamut Penne with Yogurt Sauce
Sliced Seared Tuna
•Salsa Teriyaki e Sesamo
Teriyaki Sauce and Sesam
•Pomodorini, Capperi e Olive
Tomato, Capers and Olives
Grilled Salmon with Grilled Vegetables A.I. Giardini
Mixed Salad with Grilled Salmon
Grilled Fillet of Scottona and Himalaya Salt
Sliced Beef with Asparagus and Grana Cheese
Grilled Breast of Chicken with Grilled Zucchini and Tomino Dark
Mixed Salad with Grilled Chicken Breast
L’Hamburger dei Giardini di Fassona Piemontese
Dessert
Fiordilatte con Cuore Caldo di Lamponi
€
6
Tiramisù Tradizionale al Caffè
€
6
Tortino Caldo al Cioccolato
€
6
Tortino al Pistacchio
€
6
Tortino alle Mele
€
6
Crema Catalana
€
6
Bavarese alle Fragole
€
6
Fragole con Gelato
€
6
Ananas al Naturale
€
6
Crema al Caffè
€
4
Ice-cream with Warm Raspberries
Traditional Tiramisù
Warm homemade Chocolate Muffin
Warm Homemade Pistachio Muffin
Homemade Apple Pie
Catalan Cream
Bavarian Strawberry
Strawberry with Ice-Cream
Pineapple
Coffee Cream
Contorni
Insalata Verde / Mista
€
5
Patate McDonald €
5
Verdure al Vapore
€
5
Patate Fry n’ Deep
€
5
Zucchine alla Piastra
€
5
Insalata di Alghe
€
5
Verdure Saltate
€
5
Edamame (Fagiolini di Soia)
€
5
Green / Mixed Salad
Steamed Vegetables
Grilled Zucchini
Sauteed Vegetables
McDonald Potatoes
Fry n’ Deep Potatoes
Seaweed Salad
Edamame (Soy Beans)
mediterranean & sushi
Sushi Restaurant
Parliamo Japanese
Glossario del Sushi
SUSHI
SASHIMI
URA-MAKI
JAPANESE TARTARE
USSUZUKURI
HOSO-MAKI
MINI FUTO-MAKI
NIGHIRI
SAUDAJI DO BRASIL
TE-MAKI
JO-GUNKAN-MAKI
GUNKAN-MAKI
4+4+4 & 2+2+2
4+4 & 2+2
FENG EDITION
AMAEBI
SALSA TERIYAKI
SALSA PONZU
Pesce abbinato a riso
Fettine di pesce crudo
Rolls con alga all’intero ricoperto da riso
Tritatina di pesce piccante e speziata
Carpaccio tagliato finissimo con salsa ponzu
Rolls con alga all’esterno
Rolls a forma di cuore con alga all’esterno
Riso coperto da una fettina di pesce
Mini tartarina piccante, rettangolari, con riso e avocado
Cono d’alga con ripieno all’interno
Maki cilindrico ricoperto di pesce
Maki cilindrico
Dodici pezzi di maki di tre tipi con sei pezzi
di sashimi di tonno, salmone, branzino
Otto pezzi di maki di due tipi con 4 pezzi
di sashimi di tonno, salmone
Selezione di maki interi con nighiri e sashimi
Gambero rosso crudo
Salsa densa agrodolce
Salsa acidina a base di salsa di soia, zucchero e sake
Japanese
Ai Giardini
32 pz € 48
Ai Giardini Double
64 pz € 96
FENG EDITION
22 pz AI GIARDINI Royal
80 pz € 120
€ 38
FENG EDITION special
32 pz feng edition Royal
62 pz € 100
feng edition Double
€ 55
42 pz € 70
Ura-Maki & Sashimi 4+4+4 & 2+2+2
18 pz € 30
Ura-Maki & Sashimi 4+4 & 2+2
12 pz € 20
32 pz € 48
nigiri special & Sashimi 12 & 20
SUSHI Pesce Crudo e Riso
Special 20 pz - € 28 Normal 14 pz - € 20
Only Tonno, Only Salmone
Tonno e Salmone
Mix
SASHIMI Pesce Crudo
Special Mix
Mix
Mini Mix
Tonno e Salmone
Mini Tonno e Salmone
Sushi & Sashimi
“Mix”
Tonno e Salmone
Only Tuna
Only Salmon
Mini 7 pz - € 12
20 pz
14 pz
7 pz
12 pz
8 pz
€ 28
€ 20
€ 12
€ 18
€ 12
Gamberi Amaebi
Tonno
Branzino
Salmone
Polpo
6 pz
6 pz
6 pz
6 pz
6 pz
€ 12
18 pz
18 pz
15 pz
15 pz
€ 25
€ 10
€9
€8
€8
€ 25
€ 22
€ 20
Ura-maki Roll con alga all’intero ricoperto da riso
Vegetariano (Avocado, Cetriolo, Insalata)
4 pz
€ 4
8 pz
€8
Salmone e Avocado
4 pz
€ 5
8 pz
€ 10
Rainbow
4 pz
€ 7
8 pz
€ 14
California
(Surimi, Avocado, Cetriolo)
Tonno e Avocado
(Tonno, Salmone e Avocado)
Spicy Salmon
4 pz
4 pz
€ 5
€ 6
8 pz
8 pz
€ 10
€ 12
Spicy Tuna
4 pz
4 pz
€ 5
8 pz
€ 10
Ebi Ten 4 pz
€ 7
8 pz
€ 14
Ebi-One-Kenobi (Gambero cotto, Philadelphia, Avocado) 4 pz
€ 7
8 pz
€ 14
Tiger Roll (Gambero fritto, Topiko)
(Gambero fritto, Salmone, Ikura)
4 pz
Ebi-One-Special (Gambero cotto, Insalata, Avocado) 4 pz
Philadelphia (Salmone cotto e Philadelphia)
€ 6
€ 8
€ 7
8 pz
8 pz
8 pz
€ 12
€ 16
€ 14
4 pz
€ 6
8 pz
€ 12
Spicy Morales (Spicy Salmon, Philadelphia, Avocado) 4 pz
€ 6
8 pz
€ 12
Morales (Salmone, Philadelphia, Avocado)
4 pz
Dragon Roll (Granchio, Avocado, Philadelphia)
4 pz
lobster Maki
Moby Dick Spicy Salmon
Moby Dick Spicy Tuna
€ 6
8 pz
€ 12
€ 7
8 pz
4 pz
€ 9
8 pz
€ 18
4 pz
€ 7
8 pz
€ 14
4 pz
€ 7
8 pz
€ 14
€ 14
Saudaji do Brasil
Tonno, Salmone, Avocado
6 pz
€ 13
JAPANESE Tartare in salsa Ponzu&Spicy
spicy Salmon
SpicY Tuna
spicy Tonno e Salmone
Ricciola e Gamberi spicy
Tris spicy Tonno, Salmone e Ricciola
“Rainbow” Tonno, Salmone, Riso e Avocado
Salmone e Avocado
Japanese Carpaccio (Usuzukuri) in salsa Ponzu&Sesamo
10
€ 12
€ 12
€ 12
€ 14
€ 14
€ 14
€
Tonno
€ 13
€ 12
Branzino
€ 12
Salmone
€ 13
Mix Tonno, Salmone e Polpo
NigHiri 6 pz
€ 12
Special (salmone, tonno, branzino e amaebi)
€ 20
Tuna
Salmon
Tonno e Salmone
Gambero crudo Amaebi
Salmone, tonno e branzino
GUNKAN-MAKI
12 pz
€4
€ 15
JO-GUNKAN- MAKI 2 pz
€6
Tobikko (uova di pesce volante)
Ikura (uova di salmone)
Grankio (polpa di granchio)
Ebi (gambero crudo)
chirashi
Riso Bianco, Pesce Crudo Mix e Avocado
Riso Bianco, Salmone e Avocado
Tuna
Salmon
HOSO-MAKI (Alga Nori, Riso...)
Salmon
Tuna
Avocado
Ebi Special
Spicy Tuna
Spicy Salmon
€6
Mini Futo-makiI
€ 12
Te-maki
Special (Gambero fritto, Insalata maio, Tobikko, Avocado, Surimi)
Tonno (Philadelphia, Avocado, Spicy tuna)
Salmone (Philadelphia, Avocado, Spicy salmon)
Spicy Tuna
Spicy Salmon
Salmone e Avocado Tonno e Avocado
California (surimi e avocado)
Ebi Ten
€6
mediterranean & sushi
La Cantina
Ceretto
Ceretto
Gaja
Gaja
Gaja
Gaja
Ca' Del Bosco
Ghirla
Meran
Franzhaas
Franzhaas
Hofstatter
Domini Veneti
Domini Veneti
Domini Veneti
Cleto Chiarli
Rossi
Gaja
Biserno
Biserno
Grillesino
Grillesino
La Vite
La Vite
Tenuta San Guido
Tenuta San Guido
Tenuta San Guido
Tenuta San Guido
Banfi
Banfi
Banfi
Banfi
Biondi E Santi
San Marzano
Mandra Rossa
Donnafugata
Louis Jadot
Baron De Rothschild
Nebbiolo d'Alba "Bernardina"
Barolo
Nebbiolo Langhe "Sito Moresco"
Nebbiolo Langhe "Cremens"
Barolo de Grumie
Barbaresco
Terre di Franciacorta
Quattro Quattro Otto Rosso
Pinot Nero "Sonnenberg"
Pinot Nero Pinot Nero "Schweizer"
Cabernet Sauvignon
Valpolicella Ripasso "Vigneti di Torbe"
Amarone
Amarone Mgm
Lambrusco di Sorbara
Promis Camarcanda
"Insoglio"
Il Pino
Ciliegiolo "Nacchero"
Morellino di Scansano "Battifero"
"Lucente"
"Luce"
Le Difese
Guido Alberto
Sassicaia
Sassicaia Mgm
Chianti Classico "Gallo Nero"
Bolgheri "Aska"
Summus
Brunello di Montalcino "Poggio Alle Mura"
Brunello di Montalcino 2003
"Collezione Cinquanta"
Nero d'Avola
"Mille e Una Notte"
Pinot Noir Bourgogne 2012
Chateau Clarc
Piemonte
Piemonte
Piemonte
Piemonte
Piemonte
Piemonte
Lombardia
Trentino
Alto Adige
Alto Adige
Alto Adige
Alto Adige
Veneto
Veneto
Veneto
Emilia Romagna
Toscana
Toscana
Toscana
Toscana
Toscana
Toscana
Toscana
Toscana
Toscana
Toscana
Toscana
Toscana
Toscana
Toscana
Toscana
Toscana
Puglia
Sicilia
Sicilia
Borgogna Francia
Listrac-Medoc
30,00
€ 40,00
€ 40,00
€ 35,00
€ 80,00
€ 90,00
€ 30,00
€ 25,00
€ 25,00
€ 30,00
€ 50,00
€ 25,00
€ 25,00
€ 48,00
€ 100,00
€ 25,00
€ 35,00
€ 30,00
€ 50,00
€ 25,00
€ 25,00
€ 40,00
€ 120,00
€ 30,00
€ 45,00
€ 190,00
€ 380,00
€ 25,00
€ 30,00
€ 45,00
€ 55,00
€ 150,00
€ 40,00
€ 25,00
€ 65,00
€ 30,00
€ 50,00
€
Ceretto
Ceretto
Ca' Del Bosco
Ca' Del Bosco
Ottella
Bianchi
Ottella
Ghirla
Ghirla
Meran
Meran
Hofstatter
Hofstatter
Anselmi
Jermann
Jermann
Jermann
Jermann
Primosic
Banfi
Capichera
Mandra Rossa
Planeta
"Blange"
"Blange" Mgm
Chardonnay "Curte Franca"
Chardonnay "Curte Franca" Riserva
Lugana
Rosato "Roses Roses"
Quattro Quattro Otto Bianco
Quattro Quattro Otto Rosato
Gewurtztraminer
Sauvignon
"De Vite"
Gewurtztraminer "Joseph"
"San Vincenzo"
Sauvignon
Chardonnay
Ribolla Gialla "Vinnae"
"Vintage Tunina"
Ribolla Gialla
Vermentino Bolgheri "La Pettegola"
Vermentino Sauvignon Blanc "Urra Di Mare"
"Chardonnay"
Piemonte
€
Lombardia
€
Piemonte
Lombardia
Lombardia
Lombardia
Trentino
Trentino
Alto Adige
Alto Adige
Alto Adige
Alto Adige
Veneto
Friuli
Friuli
Friuli
Friuli
Friuli
Toscana
Sardegna
Sicilia
Sicilia
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
Bianchi Francesi
Leon Beyer
Chapelle de la Croix
Louis Jadot
Gilbert Picq
Regnant
Regnant
Pascal Jolivet
Pascal Jolivet
Ladouchette
Gewurtztraminer
Sauvignon Blanc
Bourgogne "Couvent De Jacobins"
Chablis
Gran Regnant Chablis
Gran Regnant Chablis Mgm
Poilly Fume'
Sancerre
Poilly Fume' "Baron de L"
Alsazia Francese €
Pays D'oc
€
Borgogna
€
Borgogna
Borgogna
Borgogna
Loira
Loira
Loira
€
€
€
€
€
€
30,00
60,00
30,00
65,00
25,00
25,00
25,00
25,00
25,00
25,00
25,00
25,00
30,00
30,00
30,00
30,00
55,00
25,00
25,00
45,00
25,00
30,00
30,00
25,00
30,00
30,00
60,00
120,00
45,00
45,00
80,00
Franciacorta
"Prestige"
"Prestige" Mgm
Rosè
Brut
Saten
"Blanc De Blancs"
"Blanc De Blancs" Mgm
Alma Gran Cuvee'
Brut "Teatro Della Scala"
Saten
Rosè
Ca' del Bosco
Ca' del Bosco
Ca' del Bosco
Ca' del Bosco
Ca' del Bosco
Cavalleri
Cavalleri
Bellavista
Bellavista
Bellavista
Bellavista
Valdobbiadene
Andreola
Andreola
Prosecco "Sesto Senso"
Prosecco "Sesto Senso" Mgm
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
45,00
90,00
60,00
55,00
60,00
45,00
90,00
50,00
60,00
60,00
60,00
25,00
50,00
Trento Doc
Ferrari
Passito Sicilia
Tasca d'Almerita
“Diamante”
€
30,00
"Perle"
€
45,00
Gobillard
Gobillard
Gobillard
Gobillard
Moet Chandon
Moet Chandon
Moet Chandon
Moet Chandon
Moet Chandon
Moet Chandon
Champagne
Moet Chandon
Paul Roger
Paul Roger
Perrier Jouet
Perrier Jouet
Bollinger
Bollinger
Bollinger
Laurent Perrier
Laurent Perrier
Ruinart
Ruinart
Ruinart
Ruinart
Ruinart
Krug
Krug
Dom Perignon
Dom Perignon
Dom Perignon
Dom Perignon
Dom Perignon
Louis Roederer
Louis Roederer
Louis Roederer
Louis Roederer
Blanc De Blancs
Blanc De Blancs Mgm
Rosè
Blanc De Noir
Reserve imperial
Reserve imperial Mgm
Reserve Imperial Jeroboam
Reserve Imperial Mathusalem
Rosè Imperial
Rosè Imperial Mgm
Ice Imperial
Brut Reserve
Brut Reserve Mgm
Grand Brut
Grand Brut Mgm
Special Cuveè
Special Cuveè Mgm
Rosè
Brut Reserve
Cuveè rosè
Brut
Blanc De Blancs
Blanc De Blancs Mgm
Rosè
Rosè Mgm
Grand Cuveè
Clos D'Ambonnay 1995
Vintage
Vintage Mgm
Vintage Jeroboam 1999
Rosè
Rosè Mgm 1995
Cristal
Cristal Mgm 2004
Cristal jeroboam 1999
Cristal Rosè 2004
60,00
€ 120,00
€ 60,00
€ 60,00
€ 70,00
€ 140,00
€ 300,00
€ 700,00
€ 80,00
€ 160,00
€ 80,00
€ 70,00
€ 130,00
€ 60,00
€ 120,00
€ 70,00
€ 140,00
€ 80,00
€ 70,00
€ 120,00
€ 70,00
€ 100,00
€ 200,00
€ 100,00
€ 200,00
€ 240,00
€ 3.200,00
€ 200,00
€ 500,00
€ 2.200,00
€ 450,00
€ 1.200,00
€ 240,00
€ 700,00
€ 2.000,00
€ 600,00
€
Le Birre
Le Speciali
Dolomiti Special
Blanche de Brabant
Rouge de Brabant
La Chouffe
Le Classiche
CORONA
MENABREA
HEINEKEN
HOEGARDEN
Alla Spina
Stella Artois
La Chouffe
0,75
0,75
0,75
0,75 Italia
€ 15
Belgio
€ 15
Belgio
Belgio
€ 15
€ 15
0,33
0,33
0,33
0,33
Messico
€5
Italia
€5
0,40
0,40
Belgio
Olanda
Belgio
Belgio
€ 5
€5
€5
€5
Acqua Nat/Gas (Bottiglia Da 0,70)
€2
Coperto
€3
AMARI/GRAPPE
€5
caffè
€2
Cose da Sapere
• CONSUMAZIONE OBBLIGATORIA (minima 5€ durante l’Happy Hour e nel Dehor)
• VIETATO FUMARE
• È VIETATO ATTRAVERSARE LA STRADA CON BICCHIERE E PIATTINO IN MANO
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Ai Giardini Cafè-restaurant
• WI-FI GRATUITO:
Ai Giardini 1 / Ai Giardini 2
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• VI ASPETTIAMO ANCHE A PRANZO CON CUCINA CLASSICA E SUSHI!
Orari
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Domenica
8.00 - 17.00
8.00 - 00.30
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20.30 - 23.30
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Gentili Clienti,
Per informazioni riguardanti allergie e/o intolleranze alimentari
il nostro personale è a Vostra disposizione per fornirVi adeguati
chiarimenti su cibi e bevande.
RingraziandoVi per la scelta,
Buon appetito!
Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze
1. Cereali contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano
khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti
derivati, tranne:
a) sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio(*);
b) maltodestrine a base di grano(*);
c) sciroppi di glucosio a base di orzo;
d)cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol
etilico di origine agricola.
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.
3. Uova e prodotti a base di uova.
4. Pesce e prodotti a base di pesce, tranne:
a) gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o
carotenoidi;
b)
gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino.
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi.
6. Soia e prodotti a base di soia, tranne:
a) olio e grasso di soia raffinato(*);
b) tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo
acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a
base di soia;
c)
oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia;
d)
estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia.
7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), tranne:
a)siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso
l’alcol etilico di origine agricola;
b)lattiolo.
8. Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis
L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis
(Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland
(Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a
guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso
l’alcol etilico di origine agricola.
9. Sedano e prodotti a base di sedano.
10. Senape e prodotti a base di senape.
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o
10 mg/litro in termini di SO 2 totale da calcolarsi per i prodotti così
come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle
istruzioni dei fabbricanti.
13. Lupini e prodotti a base di lupini.
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.
(*) E i prodotti derivati, nella misura in cui la trasformazione che hanno subito non è suscettibile di elevare il livello di allergenicità valutato dall’Autorità per il prodotto di base
da cui sono derivati.