0482 gv indicazioni docenti studenti expo milano - Cossar

Come ampiamente riportato sui media italiani e mondiali, dal 1° maggio al 31 ottobre 2015 è
in corso di svolgimento a Milano l’esposizione Universale Expo Milano 2015 – Nutrire il pianeta /
Energia per la vita.
Expo Milano 2015 è il più grande evento mai realizzato sull’alimentazione e la nutrizione.
Per sei mesi Milano è diventata una vetrina mondiale in cui i Paesi mostreranno il meglio delle
proprie tecnologie per dare una risposta concreta a un’esigenza vitale: riuscire a garantire cibo
sano, sicuro e sufficiente per tutti i popoli, nel rispetto del Pianeta e dei suoi equilibri. Un’area
espositiva di 1,1 milioni di metri quadri, più di 140 Paesi e Organizzazioni internazionali coinvolti,
oltre 20 milioni di visitatori attesi, di cui oltre 14 milioni chesono stati già presenti. Sono questi i
numeri dell’evento internazionale più importante che si terrà nel nostro Paese.
Expo Milano 2015 è la piattaforma di un confronto di idee e soluzioni condivise sul tema
dell’alimentazione, stimola la creatività dei Paesi e promuove le innovazioni per un futuro
sostenibile. Ma non solo. Expo Milano 2015 offre a tutti la possibilità di conoscere e assaggiare i
migliori piatti del mondo e scoprire le eccellenze della tradizione agroalimentare e gastronomica di
ogni Paese. Per la durata della manifestazione, la città di Milano e il Sito Espositivo sono animati
da eventi artistici e musicali, convegni, spettacoli, laboratori creativi e mostre.
Il tema
L’Italia, candidando Milano per ospitare l’Esposizione Universale, ha scelto il Tema Nutrire il
Pianeta, Energia per la Vita. Expo Milano 2015 si confronta con il problema del nutrimento
dell’uomo e della Terra e si pone come momento di dialogo tra i protagonisti della comunità
internazionale sulle principali sfide dell’umanità.
La storia
Expo Milano 2015 coglie l’urgenza di descrivere e confrontarsi sulla storia dell’uomo e sulla
produzione di cibo, nella sua doppia accezione di valorizzazione delle tradizioni culturali e di ricerca
di nuove applicazioni tecnologiche. E lo fa attraverso una forma aperta e collaborativa perfettamente
in linea con il nuovo significato che l’Esposizione Universale ha assunto nel corso del tempo
Milano
Il 28 aprile 1906 s’inaugurava a Milano l’Esposizione Internazionale dedicata ai trasporti. Per
l’occasione l’area alle spalle del Castello Sforzesco, l’attuale Parco Sempione, ospitava oltre 200
padiglioni. L’interesse verso i progressi ottenuti nel campo dei trasporti terrestri e marittimi era alto.
Tutto il mondo aspettava la fine dei lavori del Traforo del Sempione. La manifestazione permise a
Milano di guadagnarsi un ruolo da protagonista sulla scena internazionale.
Da allora in Italia non sono state ospitate più manifestazioni del genere, nel 1942 si sarebbe dovuta
tenere l’Esposizione Universale Roma (E.U.R.), che non si svolse a causa degli eventi bellici
mondiali; manifestazioni di minore portata sono state realizzate negli anni successivi a Genova,
Roma, Torino. Peraltro quella del 1906 era un’esposizione Internazionale, non Universale come
quella di Shanghai 2010 o Dubai 2020, che si svolgono ogni cinque anni ed hanno una tematica di
interesse appunto “Universale” e sono promosse dal Bureau International des Expositions (BIE).
Gli itinerari tematici
Expo Milano 2015 vuole coinvolgere Partecipanti e visitatori nella ricerca di soluzioni innovative e
adeguate attraverso il confronto e il dialogo. La riflessione sul Tema Nutrire il Pianeta, Energia per la
Vita si sviluppa lungo cinque percorsi tematici che collegano le aree e gli spazi del Sito Espositivo.
Gli Itinerari Tematici raccontano le storie di Expo Milano 2015. Storie di cibo, di tavole, di gusto,
offrendo diverse interpretazioni. Sono percorsi fisici ma anche ideali, perché seguono il fil rouge
di una tematica, e sono modulabili sugli interessi del visitatore.
Storia dell’Uomo, storie di cibo
Arti, mestieri, tecniche d'insediamento, commerci, ma anche gli aspetti degradanti della
colonizzazione e dello sfruttamento raccontano la storia dell'uomo nella sua evoluzione. Ancora
più interessante l'interpretazione di questi temi attraverso la storia del cibo: le tecniche di
coltivazione, allevamento, trasformazione e mutazione degli alimenti evidenziano le caratteristiche
della dieta degli individui.
Abbondanza e privazione: il paradosso del contemporaneo
Contraddizioni nel cibo e nella sua disponibilità: una parte della popolazione mondiale vive in
condizioni di sotto-nutrizione e mancato accesso all’acqua potabile, un’altra parte presenta
malattie fisiche e psicologiche legate alla cattiva/eccessiva nutrizione e allo spreco. Possono
scienza, educazione, prevenzione, cooperazione internazionale, ingegneria sociale e politica
ambire al superamento di questo doloroso paradosso?
Il futuro del cibo
Quale sarà il cibo del domani? Quale la dieta dei nostri figli? Il primo passo per rispondere è quello
di far conoscere le tecnologie, le scoperte scientifiche, i traguardi della ricerca di oggi che sono la
base di partenza per la formazione del capitale umano del domani, attento sia all’ottimizzazione
delle filiere agroalimentari sia alla qualità dei prodotti che finiscono sulle nostre tavole.
Cibo sostenibile = mondo equo
Come si può responsabilizzare l’Uomo affinché mantenga uno sviluppo equilibrato tra la
produzione del cibo e lo sfruttamento delle risorse? Expo Milano 2015, dedicata al tema del cibo e
della nutrizione, è la piattaforma di discussione dalla quale lanciare i nuovi obiettivi per un millennio
sostenibile, dove da un lato sia salvaguardata la biodiversità, dall’altro, tutelati saperi, tradizioni e
intere culture.
Il gusto è conoscenza
Nutrirsi è certamente un atto necessario, ma può essere anche uno dei più gioiosi per l’uomo. E,
soprattutto, il piacere del palato diventa strumento di conoscenza: i sapori e gli odori delle cucine
internazionali raccontano la storia e le culture delle società del Pianeta. Un itinerario a cavallo tra
manifestazioni culturali e degustazioni diffuse, dove oltre ai prodotti finiti trovino posto anche le
tecniche di conservazione dei cibi, le diverse modalità di cottura, e le altre invenzioni finalizzate a
modificare o mantenere i sapori.
ITINERARI TEMATICI SCUOLE
La scuola a Expo
Venire ad Expo è facile, bello, educativo e divertente per i ragazzi di tutte le età! Guardate questi
video reportage e scoprite il mondo di esperienze e avventure vissute dagli studenti della scuola
primaria,
secondaria
di
primo
grado
e
secondaria
di
secondo
grado.
https://www.facebook.com/TIE2015/videos
I padiglioni che si possono prenotare
Per saltare la coda e organizzare al meglio la vostra visita potete prenotare alcune esperienze
specifiche per i gruppi scolastici in alcuni dei Padiglioni di Expo. Tra le aree prenotabili ci sono:
Il Biodiversity Park (http://www.expo2015.org/it/esplora/aree-tematiche/biodiversity-park),
Children Park (http://childrenpark.cooperativadoc.it/prenota.html),
il padiglione Kinder+Sport (http://booking.kinderpiusport.it/register.html),
il Future Food District di Coop (http://www.e-coop.it/web/politiche-sociali/coop-in-expo),
il padiglione della Svizzera (http://www.padiglionesvizzero.ch/ticketing/),
lo spazio Save the Children (cliccate http://expo.savethechildren.it/scuole/).
Le aree d’interesse per le scuole
Expo Milano 2015 è un luogo ricco di iniziative, attività e aree di interesse per il mondo
della scuola, di ogni ordine e grado. Scaricate la Mappa
http://www.progettoscuola.expo2015.org/system/files_force/allegati/pagina/mappa_scuole
_scaricabile_27-08.pdf che contiene l’elenco dei luoghi e delle attività adatte al pubblico
scolastico e scoprite quali eventi http://www.expo2015.org/it/eventi si terranno il giorno
della vostra visita. Non lasciatevi sfuggire nessuna opportunità!
Per visitare Expo basta un tablet!
Visitate Expo con il tablet TIM2go e con le app precaricate potrete accedere ai contenuti utili per
vivere la festa più grande del mondo con la vostra classe: la mappa, gli itinerari tematici consigliati,
gli approfondimenti. Per le Scuole TIM riserva la tariffa speciale di 5,00€ per il noleggio di un
giorno.
Prenotate
il
tablet
direttamente
online
a
questo
https://www.tim2go.tim.it/it/price#specialescuola. Il ritiro del tablet è disponibile all’interno di EXPO
nei punti dedicati in prossimità degli accessi Ovest ed Est, denominati “Ritiro Tablet TIM2go”
nella Mappa.
Un percorso didattico, educativo e formativo rivolto a tutte le scuole italiane e straniere, in
collaborazione con il Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca e con il Padiglione Italia
A scuola con Expo
Studenti e docenti saranno i protagonisti di Expo Milano 2015, l’appuntamento che chiamerà
centinaia di Paesi a confrontarsi attorno a un unico, importante Tema: quello dell’alimentazione. E
quale palcoscenico migliore della scuola per parlare di nutrizione, cibo, sicurezza alimentare e
sostenibilità? Per la maggior parte dei bambini e degli adolescenti, la scoperta delle corrette
abitudini a tavola inizia in classe. Due milioni sono gli studenti italiani e stranieri che visiteranno
l’Esposizione Universale: la più grande community di Expo Milano 2015! A loro è dedicato un
programma ricco di iniziative e concorsi, che ha lo scopo di veicolare il valore educativo del Tema
Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita e stimolare idee e progetti.
In Expo con la scuola
La sfida sull’alimentazione e il dibattito sul diritto a un’alimentazione sana, sicura e sufficiente per
tutti gli abitanti della Terra sono gli argomenti intorno ai quali si costruirà il programma didattico del
Progetto Scuola di Expo Milano 2015. I ragazzi di oggi sono gli adulti di domani: per questo
motivo bisogna coinvolgerli in esperienze di valore che li aiuteranno a diventare cittadini
consapevoli. L’iniziativa parte, dunque, dall’Italia per coinvolgere anche le scuole straniere grazie a
bandi di concorso che sostengono gemellaggi e visite didattiche collettive. Il percorso inizia con un
lavoro che gli studenti possono elaborare in classe. Continua con la visita sul Sito Espositivo di
Expo Milano 2015, attraverso Itinerari Tematici tra i padiglioni più affascinanti, un’esperienza che
rimarrà nella memoria dei giovani, degli insegnanti e delle famiglie coinvolte: architetture
all’avanguardia, un paesaggio funzionale ed esteticamente appagante, stimoli continui per tutti i
sensi. L’obiettivo del Progetto Scuola è lasciare in eredità alle generazioni future un patrimonio di
conoscenze, esperienze, valori culturali e tecnologici.
Imparare sperimentando…
Il Progetto Scuola si articola in quattro fasi:
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Informazione in classe - Prima dell’Evento viene proposto alle classi di sviluppare contenuti
collegati alle tematiche. Docenti formatori di Expo Milano 2015 favoriscono la partecipazione
di tutte le scuole, per esempio, attraverso l’organizzazione di incontri informativi e la creazione
di percorsi didattici multidisciplinari.
Concorsi di idee - Nel corso degli anni scolastici 2013-14 e 2014-15, gli istituti scolastici
hanno la possibilità di partecipare a concorsi, iniziative, progetti e sperimentazioni in cui gli
alunni interagiscono ideando e sviluppando le loro libere interpretazioni del Tema.
Visita a Expo Milano 2015 - Durante il semestre di Evento gli studenti saranno premiati con la
visita all’Expo all’interno di un viaggio didattico di più giorni. Le visite didattiche collettive nel
Sito Espositivo seguiranno Itinerari Tematici specifici previsti per le scuole da Expo 2015 S.p.A.
Eredità dei contenuti - Dopo i sei mesi dell’Evento, i migliori elaborati prodotti dalle classi
nell’ambito del progetto verranno condivisi su piattaforme dedicate da Expo Milano 2015 al
mondo della scuola. Si creerà così una doppia eredità: concreta, fatta di contenuti, e morale,
fatta di esperienze e sensibilizzazione.
UTPC2/GS/0023/22/09