Firenze - Dei Frescobaldi

Firenze
carta dei vini
1000 anni di storia, 1100 ettari di vigneti, 11 tenute, più di 80 paesi
che importano i nostri vini in tutto il mondo. La Famiglia
Frescobaldi da mille anni racconta la Toscana. Già
durante il Rinascimento i loro vini erano sulle tavole delle
Corti Europee come la Casa Inglese di Enrico VIII o la Corte Papale.
più vocati terreni
Le Tenute si estendono sui
DOC e
DOCG. Le Tenute storiche sono il Castello di Pomino a nord-est di
Firenze a ridosso dell'appenino Tosco-Emiliano, il Castello di
Nipozzano nel cuore del Chianti Rufina, la Tenuta di Castel
Giocondo e Luce della Vite a Montalcino, la Tenuta Castiglioni a
Montespertoli. Successivamente si sono aggiunte Santa Maria e la
tenuta dell' Ammiraglia in Maremma; Attems nel Collio, in
Friuli; ed infine la Tenuta dell'Ornellaia a Bolgheri e “Costa di
Nugola” a Livorno. Passione, impegno e costanza
sono i valori che i Frescobaldi condividono e che
tramandano da 30 Generazioni.
Le tenute Frescobaldi
Toscana
&
Friuli Venezia
Giulia
Flights
Un nuovo modo di assaggiare tre vini diversi
I flight rappresentano una maniera nuova ed originale per compiere un volo attraverso il
magico mondo dei nostri vini. Un approccio facile e divertente che vi permetterà di
degustare simultaneamente 3 vini di castelli e tenute diversi, vinificati ed invecchiati con
varie modalità e provenienti da terroir spesso molto differenti tra loro. L'unico filo
conduttore che li unisce sarà la gioia di bere e la curiosità di capire le differenze
Flights "Bianchi Toscani"
albizzia 2014, toscana i.g.t.
castello di pomino 2014, pomino bianco d.o.c.
€
13,00
€
15,00
€
16,00
€
28,00
€
26,00
€
16,00
tenuta della'ammiraglia, Massovivo 2014, toscana i.g.t.
Flights "Friulani"
Attems Friulano 2014, venezia giulia i.g.t.
Attems sauvignon 2014, venezia giulia i.g.t.
Attems pinot grigio ramato 2014, venezia giulia i.g.t.
Flights "Sangiovese"
castiglioni chianti 2013, Chianti d.o.c.g.
Pietraregia 2011, morellino di scansano riserva d.o.c.g.
NIPOZZANO RISERVA 2011, Chianti Rufina d.o.c.g.
Flight "Supertuscan"
montesodi 2012, toscana i.g.t
le serre nuove 2012, bolgheri d.o.c.
ammiraglia syrah 2011, maremma toscana i.g.t.
Flight "Montalcino"
CAMPO ai SASSI 2013, Rosso di Montalcino d.o.c.
CASTELGIOCONDO 2010, Brunello di Montalcino d.o.c.g.
Lamaione 2010, toscana i.g.t.
Flight "Dolce Volo"
40 altari 2007, vin santo del chianti d.o.c.
VINSANTO di POMINO 2006, Pomino Vinsanto d.o.c.
Suavitatis dell'Ammiraglia 2007, maremma toscana I.g.t.
Prosecco e Metodo Classico
Bicc
DANZANTE PROSECCO, spumante extra dry V.S.Q.A.
Bott
€
5,00
€
20,00
€
8,00
€
35,00
€
7,50
€
30,00
€
5,00
€
20,00
€
5,00
€
20,00
€
6,00
€
22,00
€
6,00
€
24,00
€
6,00
€
22,00
€
6,00
€
22,00
€
6,00
€
22,00
€
6,00
€
24,00
€
10,00
€
40,00
In linea con la tradizione trevigiana ha una spuma fine e delicata. Intensamente
fruttato, con profumi di mela, pera ed agrumi tipici del clima fresco della zona.
Leonia Brut 2010, metodo Classico millsesimato
Questa Couvèe ha lo stesso metodo di vinificazione dello Champagne ma con uve
Chardonnay e Pinot Nero coltivate nel Castello di Pomino. Permanenza sui lieviti per
30 mesi per ottenere una bollicina complessa, ricca, setosa e di assoluta eleganza ed
equilibrio.
FRESCOBALDI BRUT 2009, Trento d.o.c. Metodo Clasico
Di colore giallo paglierino brillante, dal perlage finissimo e persistente, al naso è
fragrante, con note di frutta a pasta bianca. In bocca risulta morbido, vellutato,
con una vena acida rinfrescante e corpo solido ma senza eccessi.
DANZANTE Moscato, spumante dolce
Vini Bianchi
Vino spumante ottenuto da uve moscato, ha un colore giallo paglierino e presenta
sentori di fiori bianchi e gialli seguiti da aromi fruttati tipici del vitigno.
Friuli
Danzante 2014, Pinot grigio delle venezie i.g.t.
Ha un colore giallo paglirino intenso ed un bouquet di frutti tropicali e delicate
note floreali.
CONTI ATTEMS - CORMONS (GORIZIA)
La tenuta si trova nella zona collinare del Collio Goriziano
riparata a Nord dalle Prealpi Giulie ed esposta a Sud agli effetti
mitiganti del mare Adriatico. Il clima temperato è soleggiato di
giorno e fresco di notte, e contribuisce a produrre vini bianchi di
media e grande struttura, con un carattere minerale e uno stile
equilibrato, tipici del territorio.
ATTEMS CHARDONNAY 2014, Venezia Giulia i.g.t.
il vino è caratterizzato dal colore giallo paglierino ed un profumo intenso di mela
matura. Al gusto è pieno, strutturato, grasso e ricco di mineralità.
ATTEMS RIBOLLA GIALLA 2014, Venezia Giulia i.g.t.
vitigno autoctono dal colore giallo paglierino brillante, si presenta con un gusto
fresco ed elegante. Si aggiungono note di frutta tropicale, pesca gialla e pera.
ATTEMS SAUVIGNON 2014 , Venezia Giulia i.g.t.
Di colore giallo paglierino con riflesi verdognoli, al gusto si presenta delicato ed
elegante. Spiccano sentori di peperone verde, foglia di pomodoro e salvia seguite a
note di pesca matura e melone. Il finale è sapido e persistente.
ATTEMS PINOT GRIGIO 2014 , Venezia Giulia i.g.t.
è caratterizzato da un colore giallo paglierino con importanti riflessi ramati.
Sprigiona aromi fruttati di pera, litchi e albicocca e lievi sentori floreali di
biancospino e acacia.
ATTEMS Friulano 2014 , Collio d.o.c.
Tipicamente autoctono, di colore giallo paglierino con riflessi verdi, sprigiona note
fruttate di ananas e sentori floreali di fiori bianchi. Vino minerale dal finale
tipicamente mndorlato.
Attems Pinot Grigio Ramato 2014 , Venezia Giulia i.g.t.
alla vista si presenta di colore rosa tenue dovuto alla leggera macerazione sulle sue
bucce. Al naso ha leggeri sentori floreali ed aromi di frutti esotici. In bocca è
garbato e sapidità e freschezza trovano giusta morbidezza.
ATTEMS CICINIS 2013, Collio d.o.c.
Questo cru di Sauvignon blanc in purezza proviene dall'omonimo vigneto sulle
colline dl collio. Ha un colore giallo dorato molto brillante e sentori saudenti di
fiori di sambuco. Continua in bocca con spiccate note fruttate di pesca matura e
susina per finire con una nota speziata e minerale. Pieno e vellutato al palato,
presenta una buona sapidità e persistenza aromatica.
Toscana
CASTELLO DI POMINO - Pomino (Firenze)
L'ambiente
montano
della
zona
del
Pomino,
alle
pendici
dell'Appennino Tosco-Emiliano tra 400 e 750 metri, è caratterizzato da
clima fresco e ventilato e grandi escursioni termiche diurne
stagionali. Vi si producono vini bianchi eleganti e profumati,
principalmente da uve Chardonnay e Pinot Bianco, qui coltivate dal
1855
CASTELLO DI POMINO 2014, Pomino Bianco d.o.c.
Bicc
Bott
€
5,00
€
20,00
€
11,00
€
44,00
€
80,00
€
22,00
------
€
65,00
------
€
30,00
Da una delle zone della Toscana più vocate alla coltivazione dei vini bianchi, un
uvaggio di Chardonnay e Pinot Bianco già acclimatati da tempo.
pomino BENEFIZIO Riserva 2013, Pomino Bianco d.o.c.
Cru di grande eleganza e personalità, mostra un’incredibile ricchezza di profumi e
toni aromatici. Nato da uve Chardonnay con la vendemmia 1973 nell’omonimo
vigneto a 700 metri di altitudine è stato il primo bianco italiano fermentato in
barrique.
ISOLA DELLA GORGONA - Livorno
Dalla più piccola isola dell'arcipelago toscano, Gorgona è un vino
che nasce dalla nostra collaborazione con l'istituto di pena
dell'isola, nell'intento di costruire per i detenuti un nuovo futuro.
Il vino proviene da un piccolo vigneto di circa un ettaro riparato
dai forti venti da un naturale anfiteatro. Il vigneto è gestito in
coltura biologica dai detenuti del carcere e da origine a sole 2700
bottiglie.
Gorgona 2013, toscana i.g.t.
------
Blend di vermentino e ansonica, alla vista si presenta con un colore giallo
paglierino carico con riflessi verdognoli e sprigiona profumi di frutta candita,
fichi e frutta esotica. Il gusto è pieno ed il finale è lungo e sapidamente marcato.
Tenuta dell'Ammiraglia - Magliano (Grosseto)
La Tenuta dell’Ammiraglia si trova nel cuore della Maremma Toscana
e i suoi vigneti ricoprono le colline che si affacciano sulla costa
tirrenica. La cantina rappresenta oggi uno dei migliori esempi di
innovazione e tecnologia nel pieno rispetto della natura,
integrandosi perfettamente nell’ambiente circostante.
Massovivo 2014, toscana i.g.t.
€
6,00
Le pietre ciclopiche di colore giallo caratterizzano la tenuta, dal bel colore giallo
paglierino intenso, sorprende per le sue note floreali e di frutta candita, oltre che
per la sua mineralità intrigante. In bocca rivela corpo e persistenza.
ORNELLAIA - BOLGHERI (LIVORNO)
La tenuta è situata nei dintorni di Bolgheri, sulla costa centrale
della Toscana, in una delle regioni vinicole più interessanti del
mondo, famosa per i grandi vini rossi, riesce anche a esprimere vini
bianchi di strutturta e particolarmente minerali.
poggio alle gazze 2013, toscana i.g.t.
Il vino si presenta di colore paglierino e brillante. All’olfatto si abbinano le classiche
note di agrumi e pesca bianca con toni minerali e burrosi. La bocca è piena e
sostanziosa con complesse note fruttate e minerali, sostenuta da un acidità vibrante.
TENUTA I COLLAZZI - FIRENZE
La tenuta è situata nel comune di Impruneta, ad appena 7 Km. da
Firenze. I vigneti, coltivati su suoli argillosi e sabbiosi, giacciono in
un anfiteatro perfettamente esposto a sud ovest, fortemente
assolato ed assai caldo. Vi si coltivano Cabernet Sauvignon, Merlot e
Sangiovese da cui si ottengono vini intensi e complessi con forte
identità territoriale, nonchè il vitigno fiano, da poco inserito nel
portafoglio aziendale.
ottomuri 2013, fiano, toscana i.g.t.
Il nome deriva alle otto terrazze formate degli appunto otto muru che un tempo
costituivano l'appezzamento originario. Il vino, potente ed elegante, longevo e di
spessore, gode di notevole complessità dovuta alla lunga permanenza sui lieviti.
Bicc
ALBIZZIA 2014, Chardonnay di Toscana i.g.t.
Vini Rosati
Bott
€
4,00
€
16,00
€
4,00
€
16,00
€
7,00
€
28,00
€
5,00
€
20,00
€
4,00
€
18,00
€
19,00
Leggermente strutturato, con aromi netti di mele gialle, accompagnati da eleganti
profumi floreali.
Toscana
Remole rosato 2013, Toscana i.g.t.
Da uve merlot provenienti dai nostri vigneti in toscana, si ottiene questo rosato
fresco con piacevoli note fruttate di lampone e ciliegia. In bocca è morbido ed
equilibrato.
Alìe 2014, Toscana i.g.t.
Alìe, ninfa legata al mare, simbolo di sensualità e bellezza. Alìe, un elegante Rosé dal
colore chiaro, puro, con tenui riflessi rubino. Un raffinato equilibrio tra Syrah e
Vermentino, che trovano nella vicinanza con il mare la loro massima espressione.
Vini Rossi
Friuli
CONTI ATTEMS - Cormons (Gorizia)
La tenuta si trova nella zona collinare del Collio Goriziano
riparata a Nord dalle Prealpi Giulie ed esposta a Sud agli effetti
mitiganti del mare Adriatico. Il clima temperato è soleggiato di
giorno e fresco di notte, e contribuisce a produrre vini di media e
grande struttura, con un carattere minerale e uno stile equilibrato,
tipici del territorio.
ATTEM merlot 2012, Venezia Giulia i.g.t.
vino mediamente strutturato, ha un bouquet intenso di frutti rossi grandi e piccoli
e diventa speziato con l'affinamento.
Toscana
REMOLE 2013, Toscana i.g.t.
Vino di media struttura prodotto da uve Sangiovese e Cabernet Sauvignon. Assai
piacevole, con gusto di frutta rossa ed una nota floreale.
PATER 2013, Sangiovese di Toscana i.g.t.
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Sangiovese. Di media struttura, dalle zone viticole toscane più temperate, possiede
profumi intensi di frutta fresca, ciliegie e lamponi, con sentori tostati.
NUOVO FIORE 2014, Vino Novello di Toscana i.g.t.
sangiovese, gamay e merlot. Leggermente strutturato, con un bouquet che offre
interessanti aromi di frutta rossa come la mora e la ciliegia e accenni speziati di pepe
nero.
Disponibile da Novembre 2015
CASTELLO DI NIPOZZANO - Pelago (Firenze)
Costruito intorno all'anno Mille, si trova nel cuore del Chianti
Rùfina, in un ambiente collinare tipicamente toscano. Il clima è
asciutto e ventilato, assai caldo in estate, ma con notti fresche. Il
periodo di maturazione delle uve è molto lungo. Vi si coltivano
Sangiovese e Cabernet Sauvignon, che danno vini rossi di gran
classe, austeri, strutturati, ed allo stesso tempo vellutati.
Bicc
NIPOZZANO RISERVA 2011, Chianti Rufina d.o.c.g.
€
7,00
Bott
€
28,00
€
38,00
€
50,00
Vino storico dell’azienda, è il simbolo della tradizione vitivinicola toscana, è
versatile ma mantiene un legame preciso con lo stile del territorio. All’olfatto
riscontriamo frutti di bosco neri e amarena, e in bocca, i tannini fitti ma non
graffianti esprimono anch’essi le caratteristiche dei souli della zona.
NIPOZZANO vecchie viti 2012, Chianti Rufina riserva d.o.c.g.
------
Questo vino, storicamente dedicato ai nuovi nati della famiglia Frescobaldi, ha
origine dalle più vecchie viti del Castello di Nipozzano, dotate di un profondo
apparato radicale. Di grande complessità ed armonia, questa riserva affina per 24 mesi
in botti di rovere come da antica tradizione toscana.
MONTESODI 2012, toscana i.g.t.
€
11,00
E’ un Cru nato nel 1974 e prodotto solo nelle migliori annate, con uve Sangiovese
coltivate nell’omonimo vigneto. Il vigneto Montesodi, a 400 metri di altitudine, è da
sempre considerato l’area migliore della tenuta per la coltivazione del Sangiovese. Ne
nasce un vino intenso con grandi aromi e aristocratica lunga persistenza.
MONTESODI 2011, Chianti Rufina d.o.c.g.
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€
60,00
MONTESODI 2010, Chianti Rufina d.o.c.g.
------
€
65,00
MORMORETO 2012, Toscana i.g.t.
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€
70,00
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€
75,00
€
45,00
€
45,00
E’ il grande vino del Castello, nato dal vigneto Mormoreto piantato nel 1976. I vitigni
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, piantati 150 anni or sono,
hanno trovato nel tempo un connubio ideale con il territorio esaltandone il
carattere unico. E’ un vino opulento, profondo, di grande finezza e longevità.
MORMORETO 2011, Toscana i.g.t.
MORMORETO 2008, Toscana i.g.t. bott. 375 ml.
€
MORMORETO 2007, Toscana i.g.t. bott. 375 ml.
15,00
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TENUTA DI CASTIGLIONI - MONTESPERTOLI (FIRENZE)
Situata nelle colline del Chianti a Sud Ovest di Firenze, in un
ambiente caldo, la tenuta ha terreni sabbiosi ed argillosi, ideali per
la coltivazione di Sangiovese e Merlot che danno vini rossi assai
fruttati, con profumi di bacche rosse e nere tipici della zona.
CASTIGLIONI 2013, Chianti d.o.c.g.
€
5,00
€
20,00
€
7,00
€
28,00
€
25,00
€
105,00
Vino di media struttura da uve Sangiovese con piccole parti di Merlot. Presenta il
carattere ricco di frutta rossa e spezie tipico della zona del Chianti a Sud Ovest di
Firenze.
TENUTA FRESCOBALDI DI CASTIGLIONI 2012, Toscana i.g.t.
Cabernet Sauvignon, Sangiovese e piccole porzioni di Merlot e Petit Verdot. Da uve
coltivate sui terreni sabbiosi e argillosi della tenuta, è ben strutturato, con aromi di
piccoli frutti maturi, accentuato da nuances balsamiche e spezie dolci.
GIRAMONTE 2011, Toscana i.g.t.
Dalla Tenuta di Castiglioni, la più antica della famiglia Frescobaldi , nasce nel 1999 il
Cru più raro ed esclusivo. Le caratteristiche dei suoli, il microclima ideale e la severa
selezione assicurano la straordinaria continuità qualitativa di ogni vendemmia. Ne
scaturisce un vino di grande intensità, ricco, setoso e di lunghissima persistenza.
GIRAMONTE 2009, Toscana i.g.t.
------
€
120,00
GIRAMONTE 2008, Toscana i.g.t.
------
€
130,00
Tenuta dell'Ammiraglia - Magliano (Grosseto)
La Tenuta dell’Ammiraglia si trova nel cuore della Maremma Toscana
e i suoi vigneti ricoprono le colline che si affacciano sulla costa
tirrenica. La cantina rappresenta oggi uno dei migliori esempi di
innovazione e tecnologia nel pieno rispetto della natura,
integrandosi perfettamente nell’ambiente circostante.
Bicc
TERRE MORE 2013, Maremma toscana I.G.T.
Bott
€
5,00
€
21,00
€
8,00
€
30,00
€
12,00
€
54,00
------
€
22,00
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€
22,00
€
24,00
€
48,00
€
32,00
Sapiente blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Syrah. E' un vino
intenso ed elegante che si caratterizza per il suo gusto moderno ma con un forte
legame con il territorio che rappresenta.
Pietraregia 2011, morellino di scansano riserva d.o.c.g.
Il vino, che debutta nel panorama enologico mondiale con la vendemmia 2006è
morbido, complesso e di bella struttura e si distingue per la sua eleganza ed
avvolgenza, caratteristiche tipiche dei grandi vini rossi prodotti in Maremma.
Ammiraglia 2011, Maremma Toscana I.G.T.
Ottenuto da uve Syrah in purezza, si presenta di colore rosso rubino intenso con
lievi sfumature porpora, limpido e consistente e si caratterizza per il suo notevole
impatto olfattivo di frutta matura e spezie tipiche dell’anima più marcatamente
mediterranea delle tenute Frescobaldi .
SANTA MARIA - SCANSANO (GROSSETO)
Situata nella zona più a sud del disciplinare di produzione, ai piedi
del borgo di magliano in toscana. Gode di un clima meditterraneo
caldo secco, e conta circa 55 ettari vitati ad alta intensità, sui quali
si coltiva principalmente il sangiovese ed in picccola parte il
cabernet sauvignon.
SANTA MARIA 2013, Morellino di Scansano d.o.c.g.
Dal "terroir" di Frescobaldi più caldo, è un vino di buona struttura e dal gusto assai
immediato, con ricchi profumi di piccoli frutti neri accentuati da lievi note speziate
di pepe nero.
Tenuta I COLLAZZI - Firenze
La tenuta è situata nel comune di Impruneta, ad appena 7 Km. da
Firenze.
I
vigneti,
coltivati
su
suoli
argillosi
e
sabbiosi,
particolarmente vocati, giacciono in un anfiteatro perfettamente
esposto a sud ovest. Vi si coltivano Cabernet Sauvignon, Merlot e
Sangiovese da cui si ottengono vini intensi e complessi con forte
identità territoriale
liberta' 2012, toscana i.g.t.
Questo vino è un assemblaggio di Merlot, Syrah e Sangiovese e gode di uno
straordinario equilibrio tra aromi e struttura. Il breve affinamento in legno lo
rende più morbido, senza risultare troppo invasivo.
I BASTIONI 2012, Chianti Classico d.o.c.g.
€
6,00
Questo Chianti Classico si fa apprezzare per la sua polposa ciliegia nera e la sua nota
speziata. Il finale è lungo ed avvolge tutto il palato.
COLLAZZI 2011, Toscana i.g.t.
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un possente estratto di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. morbidezza da
gran cru e suadenze speziate amplificanti un cassis d'ancor vivo vigore. Una dolcezza
di ingresso al palato con adeguata acidità e un finale velluato e fruttato
CASTELLO DI POMINO - Pomino (Firenze)
L'ambiente montano della zona del Pomino DOC, alle pendici
dell'Appennino Tosco-Emiliano tra 400 e 750 metri, è caratterizzato da
clima fresco e ventilato, con grandi escursioni termiche diurne e
stagionali. Vi si produce un vino rosso elegante e profumato,
principalmente da uve Pinot nero e sangiovese, che sono qui
coltivato dal 1855.
POMINO Pinot nero 2011, Pomino Pinot Nero d.o.c.
Pomino Pinot Nero è un vino fine ed estremamente elegante, dal delicato bouquet
fruttato di ciliegia e fragoline di bosco e floreale di viola mammola, che nasce dalla
sapiente unione di Pinot Nero e piccole quantità di Sangiovese. La sua struttura e la
sua eleganza sono tipiche del clima fresco degli Appennini. Offre aromi in prevalenza
speziati e di frutta rossa.
€
8,00
CASTELGIOCONDO - Montalcino (SIENA)
Eretto nel 1100, produce Brunello di Montalcino dalla fine del
secolo scorso. Situato sul versante occidentale di Montalcino in
una zona ad altissima vocazione vinicola: clima caldo con poche
pioggie ben distribuite nell'anno. I vigneti, tra 250 e 450 metri di
altitudine, producano Sangiovese e Merlot da cui si ottengono vini
potenti e di grande struttura.
CAMPO ai SASSI 2013, Rosso di Montalcino d.o.c .
Bicc
Bott
€
6,50
€
27,00
€
14,00
€
65,00
Dalle caratteristiche del Brunello ma in versione più giovanile e disimpegnata. Si
produce infatti dalla stessa varietà di uva, il Sangiovese, proveniente dai vigneti più
giovani che danno vini profumati ed eleganti, ma meno tannici.
CASTELGIOCONDO 2010 , Brunello di Montalcino d.o.c.g.
Nasce da una rigorosissima selezione di sole uve Sangiovese nel vigneto, dove si
rispettano scrupolosamente tutte le caratteristiche necessarie ad esaltare questa
antico vitigno: l’altitudine ideale, i suoli drenanti e l’esposizione a sud-ovest. E’ un
vino di grande struttura, elegante, equilibrato, con profumi intensi e grande finezza.
CASTELGIOCONDO 2009, Brunello di Montalcino d.o.c.g.
------
€
70,00
CASTELGIOCONDO 2008, Brunello di Montalcino d.o.c.g.
------
€
75,00
CASTELGIOCONDO 2007, Brunello di Montalcino d.o.c.g.
------
€
80,00
CASTELGIOCONDO 2004 , Brunello di Montalcino d.o.c.g.
------
€
85,00
castelgiocondo riserva 2009 , Brunello di Montalcino d.o.c.g.
------
€
120,00
castelgiocondo riserva 2007 , Brunello di Montalcino d.o.c.g.
------
€
130,00
castelgiocondo riserva 2006 , Brunello di Montalcino d.o.c.g.
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€
140,00
castelgiocondo riserva 2005 , Brunello di Montalcino d.o.c.g.
------
€
160,00
castelgiocondo riserva 2004 , Brunello di Montalcino d.o.c.g.
------
€
170,00
Castelgiocondo Riserva 2003 , Brunello di Montalcino d.o.c.g.
------
€
140,00
€
65,00
Frutto di un’attenta selezionepresenta un colore rosso rubino intenso con lievi
riflessi granata. Al naso è caratterizzato da note di mora di rovo che lasciano posto
a piacevoli e intensi sentori di nocciola e rabarbaro; emergono note speziate di pepe
nero e cardamomo seguite da note balsamiche di timo, foglie di tè e ginepro.
L’ingresso in bocca è imperioso, contraddistinto da una tessitura fitta ed elegante
ben sorretta da un copro generoso. Il finale è lunghissimo ed equilibrato.
LAMAIONE 2010, Toscana i.g.t.
€
14,00
Un Supertuscan d’eccezione, un fuoriclasse a base di Merlot coltivato nei 12 ettari del
vigneto Lamaione posto a 300 m s.l.m.e impiantato nel 1976. Al naso, un frutto di bosco
dolcissimo, ciliegia di Vignola e mirtillo maturo sono seguiti da sentori di
cioccolato, caffè, menta e liquirizia.
LAMAIONE 2009, Toscana i.g.t.
------
€
70,00
LAMAIONE 2008, Toscana i.g.t.
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€
75,00
LAMAIONE 2007, Toscana i.g.t.
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€
80,00
LAMAIONE 2005, Toscana i.g.t.
------
€
85,00
LUCE DELLA VITE - Montalcino (Siena)
La natura dei suoli calcarei e galestrosi della tenuta Luce della Vite
a Montalcino, la collocazione a 400 metri di altitudine, una lunga
stagione calda, soleggiata e secca, favorevole alla maturazione
lenta, graduale e completa delle uve, permettono la produzione di
vini di grande carattere e potenza, ricchi di finezza espressiva
Bicc
LUCENTE 2012, Toscana i.g.t.
Bott
€
10,00
€
46,00
€
28,00
€
120,00
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€
130,00
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140,00
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€
140,00
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€
120,00
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€
130,00
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€
140,00
Si presenta color rosso violaceo intenso con un bouquet ricco di profumi di frutta
matura. Seguono sentori balsamici e aromi di rosmarino e salvia. Un vino dal
carattere molto elegante ed equilibrato.
LUCE 2012, Toscana i.g.t.
Di colore rubino scuro e concentrato, questo vino è un equilibrio di freschezza e
potenza. Al naso si aprono subito intensi sentori di frutti freschi, seguiti da un
tocco di vaniglia dolce. Al palato si esprime con una piacevole freschezza unita a
sapori fruttati, fiori essiccati e interessanti spezie affumicate. Il finale di bella
lunghezza regala una suadente componente minerale e speziata nel retrogusto.
LUCE
LUCE
LUCE
Luce
2011, Toscana i.g.t.
2010, Toscana i.g.t.
2009, Toscana i.g.t.
Brunello 2010, brunello di Montalcino d.o.c.g.
Tributo alla tipicità di Montalcino, il colore è rosso granato scuro e il suo profumo
è ammaliante e molto profondo. Aromi di frutti neri, di note balsamiche e di fiori ed
un finale di spezie dolci, di caffè e di cioccolato. In bocca è ricco e accorda potenza
ed eleganza.
Luce Brunello 2009, brunello di Montalcino d.o.c.g.
Luce Brunello 2008, brunello di Montalcino d.o.c.g.
ORNELLAIA - Bolgheri (Livorno)
La tenuta è situata nei dintorni di Bolgheri, sulla costa centrale
della Toscana, in una delle regioni vinicole più interessanti del
mondo. La natura diversa dei suoli di Ornellaia (marini, alluvionali e
vulcanici) è ideale per il Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e
Merlot.
LE VOLTE 2013, Toscana i.g.t.
€
7,50
€
32,00
€
14,50
€
68,00
€
105,00
€
195,00
------
€
205,00
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€
225,00
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€
235,00
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€
600,00
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€
650,00
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€
675,00
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€
700,00
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€
900,00
Il vino si presenta con un colore intenso, un naso ampiamente fruttato e
leggermente speziato. In bocca colpisce una trama tannica elegante, setosa,
sottolineata da un’acidità vibrante e rinfrescante.
LE SERRE NUOVE 2012, Bolgheri d.o.c.
Second vin di Ornellaia, concentrato ma allo stesso tempo fine, morbido, di grande
intensità aromatica con note di frutta rossa pienamente matura, spezie e note
balsamiche. In bocca colpisce particolarmente la grande maturità e la qualità dei
tannini perfettamente levigati.
ORNELLAIA 2011, Bolgheri d.o.c. Superiore, BOTT. 375 ML
ORNELLAIA 2012, Bolgheri d.o.c. Superiore
-----€
45,00
Di colore rubino intenso, sviluppa una grande complessità aromatica con note di
frutta a bacca nera, spezie e tabacco. In bocca è fine ma denso con tannini setosi di
grande finezza e un fruttato di grande intensità e purezza. Il finale lungo è marcato
da una grande freschezza tannica.
ORNELLAIA 2011, Bolgheri d.o.c. Superiore 25 anniversario
ORNELLAIA 2010, Bolgheri d.o.c. Superiore 25 anniversario
ORNELLAIA 2009, Bolgheri d.o.c. Superiore
MASSETO - Bolgheri (Livorno)
In cima alla collina del Masseto, a un’altitudine di circa 120 metri sul
livello del mare, il terreno è composto da argille sciolte e sabbie
ricche di ciottoli, una combinazione che ha la capacità di creare
vini di grande eleganza.
MASSETO 2011, Toscana i.g.t.
All’olfatto presenta un’esplosione di frutta rossa pienamente matura
tostati e di cioccolata. La bocca si presenta densa, larga e concentrata,
opulenza, con tannini perfettamente levigati e setosi, con il giusto
freschezza e fermezza nel finale. Prevale su tutto una sensazione di grande
e misura nonostante la concentrazione e la maturità di questo vino.
MASSETO
MASSETO
MASSETO
MASSETO
2010, Toscana i.g.t.
2009, Toscana i.g.t.
2008, Toscana i.g.t.
2007, Toscana i.g.t.
con toni
di grande
tocco di
equilibrio
Formati Speciali
Magnum, 1,5 litri
Vini Bianchi
Bott
FRESCOBALDI BRUT 2009 , Trento d.o.c. Metodo Tradizionale
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€
70,00
pomino BENEFIZIO Riserva 2013, Pomino Bianco d.o.c.
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€
95,00
------
€
175,00
NIPOZZANO RISERVA 2011, Chianti Rufina riserva d.o.c.g.
------
€
60,00
MONTESODI 2012, toscana i.g.t.
------
€
110,00
MONTESODI 2011, toscana i.g.t.
------
€
130,00
MONTESODI 2010, Chianti Rufina riserva d.o.c.g.
------
€
140,00
MONTESODI 2009, Chianti Rufina riserva d.o.c.g.
------
€
150,00
MONTESODI 2008, Chianti Rufina riserva d.o.c.g.
------
€
160,00
MONTESODI 2007, Chianti Rufina riserva d.o.c.g.
------
€
165,00
MONTESODI 2006, Chianti Rufina riserva d.o.c.g.
------
€
170,00
MONTESODI 2005, Chianti Rufina riserva d.o.c.g.
------
€
180,00
MORMORETO 2012, Toscana i.g.t.
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€
150,00
MORMORETO 2011, Toscana i.g.t.
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€
170,00
MORMORETO 2010, Toscana i.g.t.
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€
180,00
MORMORETO 2009, Toscana i.g.t.
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€
195,00
TENUTA FRESCOBALDI DI CASTIGLIONI 2012, Toscana i.g.t.
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€
65,00
GIRAMONTE 2011, Toscana i.g.t.
------
€
220,00
GIRAMONTE 2009, Toscana i.g.t.
------
€
250,00
GIRAMONTE 2008, Toscana i.g.t.
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€
275,00
GIRAMONTE 2007, Toscana i.g.t.
------
€
295,00
------
€
110,00
Vini Rossi
Gorgona 2013, toscana i.g.t.
CASTELLO DI NIPOZZANO - Pelago (Firenze)
TENUTA DI CASTIGLIONI - MONTESPERTOLI (FIRENZE)
Tenuta I COLLAZZI - Firenze
COLLAZZI 2012, Toscana i.g.t.
CASTELGIOCONDO - Montalcino (SIENA)
CASTELGIOCONDO 2010 , Brunello di Montalcino d.o.c.g.
------
€
135,00
CASTELGIOCONDO 2009, Brunello di Montalcino d.o.c.g.
------
€
145,00
CASTELGIOCONDO 2008, Brunello di Montalcino d.o.c.g.
------
€
155,00
CASTELGIOCONDO 2007, Brunello di Montalcino d.o.c.g.
------
€
170,00
CASTELGIOCONDO 2005 , Brunello di Montalcino d.o.c.g.
------
€
190,00
CASTELGIOCONDO 2003, Brunello di Montalcino d.o.c.g.
------
€
160,00
castelgiocondo riserva 2009 , Brunello di Montalcino d.o.c.g.
------
€
250,00
castelgiocondo riserva 2007 , Brunello di Montalcino d.o.c.g.
------
€
275,00
castelgiocondo riserva 2006 , Brunello di Montalcino d.o.c.g.
------
€
295,00
CASTELGIOCONDO RISERVA 2005, Brunello di Montalcino d.o.c.g.
------
€
340,00
castelgiocondo Riserva 2004 , Brunello di Montalcino d.o.c.g.
------
€
350,00
LUCENTE 2012, Toscana i.g.t.
------
€
105,00
LUCE 2012, Toscana i.g.t.
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€
250,00
LUCE 2011, Toscana i.g.t.
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€
275,00
LUCE 2010, Toscana i.g.t.
------
€
295,00
LUCE 2009, Toscana i.g.t.
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€
295,00
LUCE 2008, Toscana i.g.t.
------
€
310,00
LUCE 2007, Toscana i.g.t.
------
€
325,00
Luce Brunello 2010 , brunello di Montalcino d.o.c.g.
------
€
275,00
Luce Brunello 2009, brunello di Montalcino d.o.c.g.
------
€
275,00
Luce Brunello 2008, brunello di Montalcino d.o.c.g.
------
€
295,00
LE VOLTE 2012, Toscana i.g.t.
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€
75,00
LE SERRE NUOVE 2012, Bolgheri d.o.c.
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€
140,00
LE SERRE NUOVE 2011, Bolgheri d.o.c.
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€
160,00
ORNELLAIA 2012, Bolgheri d.o.c. Superiore
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€
450,00
ORNELLAIA 2011, Bolgheri d.o.c. Superiore
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€
475,00
ORNELLAIA 2010, Bolgheri d.o.c. Superiore 25 anniversario
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€
490,00
ORNELLAIA 2009, Bolgheri d.o.c. Superiore
------
€
520,00
ORNELLAIA 2008, Bolgheri d.o.c. Superiore
------
€
550,00
ORNELLAIA 2007, Bolgheri d.o.c. Superiore
------
€
580,00
ORNELLAIA 2006, Bolgheri d.o.c. Superiore
------
€
550,00
MASSETO 2011, Toscana i.g.t.
------
€ 1.450,00
MASSETO 2010, Toscana i.g.t.
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€ 1.490,00
LUCE DELLA VITE - Montalcino (Siena)
ORNELLAIA - Bolgheri (Livorno)
MASSETO - Bolgheri (Livorno)
Doppio Magnum, 3 litri
Bott
CASTELLO DI NIPOZZANO - Pelago (Firenze)
MONTESODI 2007, Chianti Rufina riserva d.o.c.g.
------
€
350,00
MORMORETO 2006, Toscana i.g.t.
------
€
385,00
Castelgiocondo 2008, Brunello di Montalcino d.o.c.g.
------
€
330,00
Castelgiocondo Riserva 2003 , Brunello di Montalcino d.o.c.g.
------
€
575,00
------
€
650,00
LE VOLTE 2012, Toscana i.g.t.
------
€
160,00
LE SERRE NUOVE 2010, Bolgheri d.o.c.
------
€
340,00
LE SERRE NUOVE 2009, Bolgheri d.o.c.
------
€
350,00
ORNELLAIA 2012, Bolgheri d.o.c. superiore
------
€
975,00
ORNELLAIA 2011, Bolgheri d.o.c. superiore
------
€
990,00
ORNELLAIA 2010, Bolgheri d.o.c. superiore
------
€ 1.025,00
ORNELLAIA 2009, Bolgheri d.o.c. superiore
------
€ 1.075,00
ORNELLAIA 2008, Bolgheri d.o.c. superiore
------
€ 1.100,00
ORNELLAIA 2007, Bolgheri d.o.c. superiore
------
€ 1.250,00
ORNELLAIA 2008, Bolgheri d.o.c. superiore VENDEMMIA d'artista
------
€ 3.600,00
ORNELLAIA 2007, Bolgheri d.o.c. superiore VENDEMMIA d'artista
------
€ 2.900,00
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€ 3.200,00
CASTELGIOCONDO - Montalcino (SIENA)
LUCE DELLA VITE - Montalcino (Siena)
LUCE 2006, Toscana i.g.t.
ORNELLAIA - Bolgheri (Livorno)
MASSETO - Bolgheri (Livorno)
MASSETO 2010, Toscana i.g.t.
Vini da Dessert
Bicc
Bott
€
4,00
€
22,00
€
5,00
€
20,00
€
5,00
€
40,00
€
6,00
€
28,00
Castello di pomino, vendemmia tardiva 2013 Pomino bianco d.o.c.€
7,50
€
33,00
€
9,00
€
48,00
€
10,00
€
45,00
€
150,00
Santo Spirito 11
Santo spirito 11 è l'indirizzo del palazzo Frescobaldi a firenze. Ha un colore ambrato
con sentori fruttati intensi di uvetta e nocciole.
Danzante Moscato
Vino spumante ottenuto da uve moscato, ha un colore giallo paglierino e presenta
sentori di fiori bianchi e gialli seguiti da aromi fruttati tipici del vitigno.
40 altari 2007, VinSanto del Chianti d.o.c.
Da uve Trebbiano e malvasia, ha un colore giallo dorato intenso e brillante. Al naso
emerge un ricco bagaglio olfattivo composto da uvetta passa, noce, fichi, prugne
secche e miele.
Tenuta dell'ammiraglia, Suavitatis 2007, Maremma i.g.t.
Vino ottenuto da una vendemmia tardiva di Cabernet Sauvignon, presenta forti
sentori di frutta nera surmatura, note di cacao e di spezie ed lievi sfumature di
vaniglia. La sua freschezza e tannicità ne bilanciano la componente dolce.
Sapiente blend di uve Chardonnay, Traminer Aromatico, Pinot Bianco e Pinot Grigio, il
vino si presenta con un colore giallo ambrato con riflessi dorati, intenso e di bella
consistenza. Al naso è un esplosione di profumi fruttati e agrumati tra cui l’albicocca
secca, i fichi e le prugne. In bocca è fine ed elegante, avvolgente e dotato di un
ottimo equilibrio.
Castello di pomino, Pomino vinsanto 2006 d.o.c.
E' prodotto da uve Trebbiano, Malvasia e dalla tradizionale San Colombano. Ha un
colore dorato, cristallino e brillante. Al naso è molto aromatico, fragrante, note di
miele e frutta secca si uniscono a spezie quali noce moscata e cannella. In bocca è
amabile, fresco, con note tostate di mandorle e nocciole. Il finale denota una
eccellente persistenza.
Conti Attems, picolit 2011, collio d.o.c.
E' prodotto da uve omnime ed ha un colore giallo oro, intenso e brillante. Al naso
presenta sentori di albicocca candita e fichi, con una nota finale di fiori d'arancio e
miele d'acacia. Vi sorprenderà il bilanciamento tra acidità e freschezza che questo
vino, così nobile e complesso, saprà darvi. Un'esempio tipico di unicità della D.O.C.
Collio.
tenuta dell'ornellaia, Ornus 2010, Toscana i.g.t.
------
Ornus dell’Ornellaia, vino dolce frutto di una Vendemmia tardiva di Petit Manseng, si
ispira a ‘Fraxinus Ornus’, termine latino per l’Orniello, detto anche ‘albero della
manna’ per la sua linfa preziosa di biblica memoria, che allude alla dolcezza di questo
vino. Il fruttato si presenta vivace con note di agrumi, scorza di limone e sfumature
minerali. In bocca la ricchezza zuccherina è bilanciata da un acidità viva con un
lungo finale.
Grappa
GRAPPA di CASTELGIOCONDO,
Grappa di Brunello di montalcino
€
Grappa di Brunello è ottenuta distillando vinaccie di sangiovese grosso usate per
produrre il catelgiocondo. Ha un bouquet intenso e persistente.
5,00
€
48,00
GRAPPA di LUCE,
Sangiovese e Merlot
Questa grappa è ottenuta distillando la vinaccia di Merlot e Sangiovese del vino Luce
tramite l'alambicco delle Distillerie Poli, uno dei più antichi in Italia. Solo dopo un
affinamento di un anno,
€
9,50
€
90,00
GRAPPA di ORNELLAIA riserva,
Cabernet Sauvignon e Merlot
Ottenuta dalle vinacce di uve Cabernet Sauvignon e Merlot della Tenuta
dell'Ornellaia. Si distingue per il suo colore abbastanza carico, per i suoi ottimi aromi
e per la struttura elegante.
€
9,50
€
75,00
Attems GRAPPA di Ribolla Gialla
€
6,00
€
48,00
Questa grappa è ottenuta distillando le vinacce di Ribolla Gialla della Tenuta di
Attems in Friuli. La distillazione avviene in alambicchi a vapore. Al naso si presenta
elegante, intensa e ricca di note floreali.
Via de'magazzini 2-4/R
Firenze- Italia
www.deifrescobaldi.it
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Londra - UK
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