ορεκτικα / starters / antipasti
Transcript
ορεκτικα / starters / antipasti
ΟΡΕΚΤΙΚΑ / STARTERS / ANTIPASTI κεφαλονίτικες ελιές kefalonian olives / Olive locale ριγανάδα - η κεφαλλονίτικη μπρουσκέτα με ντομάτα & φέτα kefalonian bruschetta with tomato & feta cheese bruschetta con pomodoro e formaggio feta σπιτικό τζατζίκι home made “tzatziki” – yogurt, cucumber & garlic crema di yogurt, cetrioli & aglio χειροποίητη τυροκαφτερή home made spicy cheese & yogurt dip crema piccante di yogurt e formaggio “feta” σπιτική μελιτζανοσαλάτα homemade aubergine & yogurt dip / crema di melanzane e yogurt ταραμοσαλάτα από λευκό ταραμά fish roe dip / crema di uova di pesce σαγανάκι από κεφαλονίτικο λαδοτύρι “saganaki” - Fried Kefalonian cheese / formaggio fritto χαλούμι στη σχάρα grilled “haloumi” cheese / “haloumi” formaggio alla grillia φέτα στο φούρνο baked feta cheese / feta al forno κολοκυθάκια στο τηγάνι fried courgettes / zucchine fritte μελιτζάνες στο τηγάνι fried aubergines / melanzane friite κολοκυθοκεφτέδες με φέτα courgettes balls with feta cheese / polpette di zucchine πιπεριές γεμιστές με φέτα long peppers stuffed with feta cheese peperoni ripieni con formaggio feta σπιτικά τυροπιτάκια home made cheese pies torte di formaggio στραπατσάδα – αυγά με ντομάτες στο τηγάνι eggs cooked with fresh tomatoes and feta cheese uova con pomodoro fresco e formaggio feta ντολμάδες stuffed vine leaves with rice / foglie di vite ripieni con riso ντόπιο λουκάνικο στη σχάρα grilled local sausages / salsicce alla griglia σπετσοφάι με ντόπιο λουκάνικο και πιπεριά local sausage in tomato sauce with peppers salsicce in salsa di pomodoro πατάτες τηγανητές fresh fried potatoes / freschi patate fritte γαύρος μαρινάτος marinated whitebait / alici marinato γαύρος στο τηγάνι fried whitebait / alici fritto σαρδέλες στη σχάρα grilled sardines / sardine alla griglia καλαμάρι στο τηγάνι fried squid / frittura di calamari κουτσομούρα στο τηγάνι fried small red mullets / triglie locale fritte χταπόδι ξυδάτο octopus in vinegar / polipo marinato χταπόδι στη σχάρα grilled octopus / polipo alla griglia γαρίδες στη σχάρα grilled king prawns / gamberi alla griglia γαρίδες σαγανάκι prawns in tomato sauce with feta cheese gamberi in salsa di pomodoro con formaggio feta ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΤΙΚΑ ΤΥΡΙΑ / LOCAL CHEESES / FORMAGGIO LOCALE πρέντζα feta cheese / formaggio feta λαδοτύρι hard cheese matured in olive oil / formaggio stagionato in olio di oliva ημίσκληρη μυζήθρα semi dry white cheese / formaggio bianco locale ΣΑΛΑΤΕΣ / SALADS & VEGETABLES / INSALATE χόρτα ημέρας “horta” - boiled greens / verdure bollite con olio di olive e limone σαλάτα λάχανο λάχανο, μαρούλι, καρότο, μαϊντανό, άνηθο fresh salad - cabbage, lettuce, carrot, parsley, dill insalata fresca - cavolo, lattuga, carote, prezzemolo, aneto αγγουροντομάτα tomato and cucumber salad pomodoro e cetriolo χωριάτικη σαλάτα με ντόπιο τυρί πρέντζα greek salad with local feta cheese / insalata greca μικρή / small / piccola σαλάτα Άβυθος /Avithos salad/ insalata di Avithos ρόκα, μαρούλι, λιαστή ντομάτα, παξιμάδι, ντόπια μυζήθρα rocket, lettuce,dried tomato, croutons, local cheese, vinegar sauce rucola, lattuga, pomodori secchi, crostini, formaggio, salsa di aceto σαλάτα της γιαγιάς Ρόζας ντομάτα, κρεμμύδι, πιπεριά, κάππαρη, κρίταμo grandma Rosa’s salad - tomato, onions, peppers, capers, local samphire insalata di nonna Rosa – pomodoro, cipolle, peperoni, aglio, capperi ψαροσαλάτα μαρούλι, ρόκα, λιαστή ντομάτα, γαύρο μαρινάτο, σάλτσα ξυδιού fish salad - lettuce, dried tomato, marinated whitebait, vinegar sauce insalata di pesce – lattuga, pomodori secchi, alici marinato, salsa di aceto σαλάτα με τόνο μαρούλι, ντομάτα, πατάτα βραστή, κρεμμύδι, αυγό, τόνο, ελιές tuna salad - lettuce, tomato, potato, onions, egg, tuna & olives Insalata di tonno - lattuga, pomodori, patate, cipolle, uova, tonno & olive σαλάτα του καίσαρα μαρούλι, κοτόπουλο, μπέικον, κρουτόν, τυρί & σως Ceasar’s salad - Lettuce, chicken, bacon, croutons, cheese and sauce Insalata di Ceasar - Lattuga, pollo, pancetta, crostini di pane, formaggio e salsa ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΤΙΚΗ & ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ AVITHOS’ SIGNATURE DISHES / CUCINA LOCALE μελιτζάνες κοκκινιστές στη κατσαρόλα baked aubergines with fresh tomato and parsley (vegetarian) melanzane in salsa di pomodoro μπριάμι baked fresh vegetables in tomato sauce (vegetarian) verdure in salsa di pomodoro al forno γεμιστές ντομάτες με ρύζι stuffed tomatoes with rice (vegetarian) pomodori ripieni con riso μιντζιβιά – χοντρά μακαρόνια με σπιτική σάλτσα ντομάτας greek pasta in tomato sauce - vegetarian pasta bucatini in salsa di pomodoro κεφτεδάκια κοκκινιστά με πουρέ πατάτας home made meatballs in tomato sauce garnished with mash potato polpette di carne in salsa di pomodoro con riso σπιτικός μουσακάς homemade mousaká / moussaka χειροποίητη κεφαλονίτικη κρεατόπιτα homemade kefalonian meat pie / torta di carne μοσχάρι στιφάδο beef “stifado” - fresh beef in tomato sauce & small onions carne di manzo in salsa di pomodoro e cipolline αρνί στο φούρνο με λευκό κρασί και πατάτες φούρνου baked lamb in white wine garnished with potatoes agnello al forno in vino bianco κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες baked fresh chicken / pollo al forno μπακαλιάρος με σκορδαλιά boneless cod fillet with garlic mash potatoes filetto di baccala con crema di patate e aglio γαριδομακαρονάδα prawns in tomato sauce with spaghetti gamberi in salsa di pomodoro con spaghetti αστακομακαροναδά lobster in tomato sauce with spaghetti aragosta in salsa di pomodoro con spaghetti ποικιλία ψαρικών (για 2 άτομα) fish platter for 2 persons piatto di pesce per 2 persone ΣΧΑΡΑΣ / GRILLED / ALLA GRILIA ψαρικά / fish τσιπούρα στην σχάρα fresh sea bream/ orata alla griglia λαβράκι στην σχάρα fresh sea bass / branzino alla griglia ξιφίας στην σχάρα fresh swordfish / pesce spada alla griglia τόνος στην σχάρα fresh tuna / tonno alla griglia αστακός στη σχάρα lobster garnished with fresh fried potatoes aragosta alla griglia guarnito con fresca patate fritte κρεατικά / meat μπιφτέκι Άβυθος μπιφτέκι γεμιστό με τυρί, γαρνιρισμένο με ντομάτα σχάρας & πιτούλες avithos beef burger - stuffed with cheese, garnished with grilled tomato & pita avithos hamburger - ripieni di formaggio, guarnito con pomodori alla griglia σπιτικό μπιφτέκι στη σχάρα home made grilled beef burger / hamburger alla grillia φιλέτο κοτόπουλο σουβλάκι chicken fillet kebab garnished with pita bread filetto di pollo sul bastone guarnito con pane pita χοιρινό σουβλάκι pork kebab garnished with pita bread maiale sul bastone guarnito con pane pita φιλέτο κοτόπουλο chicken fillet / filetto di pollo χοιρινή μπριζόλα pork chop / braciola di maiale ΣΠΙΤΙΚΑ ΓΛΥΚΑ DESSERTS / DOLCI All home made σπιτικό ρυζόγαλο με κανέλα home made rice pudding with cinnamon / budino di riso λεμονάτο σπιτικό τζίζκεικ από γιαούρτι homemade lemon cheese cake with / cheese cake di limone πορτοκαλόπιτα με παγωτό orange pie with ice cream / torta di arance con gelato καρυδόπιτα με παγωτό walnut cake with ice cream / torta di noci con gelato μπακλαβάς baklava ζεστό κέικ σοκολάτας με παγωτό homemade chocolate souflé with vanilla ice cream souflé di cioccolato con gelato γιαούρτι με μέλι yogurt & honey / yogurt con miele φρουτοσαλάτα fruit salad / Insalata di frutta παγωτά / Ice cream επιλογή από βανίλια, σοκολάτα, φράουλα, μπανάνα choice of: vanilla, chocolate, strawberry, banana vaniglia, cioccolato, fragola, banana ΛΙΣΤΑ ΚΡΑΣΙΩΝ / WINE LIST / VINI Λευκά / White / Bianco Sarris, Robola of Kefalonia Silver Medal at the Decanter World Wine Awards Gentilini, Aspro Sclavos, Efranor Melissinos Winery, Gold Kefalonian Cooperative Winery, San Gerasimo Tsantali, Kourelou Tsantali, Kanenas Ροζέ / Rose Avithos, Kefalonian Rose Kefalonian Cooperative Winery, Brillante, Medium dry Rose Gentilini Winery, Rose Tsantali, Grenache Κόκκινα / Red Avithos, Kefalonian Red Melissinos Winery, Mavro Sclavos, Orgion Gentilini Winery, Eclipse - 0,75 lt /magnum -1,5 lt Tsantali, Kourelou Tsantali, Adamasto Καράφα / Carafe wine / caraffa di vino λευκό ροζέ & κόκκινο / white, rose & red 1/4 lt / 1⁄2 lt Ρετσίνα / Retsina 1⁄2 lt Ποτήρι κρασί / Bottled Wine by the glass / bicchiere di vino White - Sarris, Robola of Kefalonia (150ml) Rose - Avithos, Kefalonian Rose (150ml) Red - Avithos, Kefalonian Red (150ml) Medium Sweet Rose - Oval, Rose (150ml) Medium Sweet Red - Oval, Red (150ml) ΜΠΥΡΕΣ / BEERS μικρή βαρελίσια / small draught /piccola birra alla spina μεγάλη βαρελίσια / large draught / grande birra alla spina Alfa - 500 ml Amstel - 500 ml Mythos - 500 ml Fix - 500 ml Kaiser - 500 ml Heineken - 500 ml Amstel Alcohol Free - 330 ml Amstel Radler - 330 ml Santorini Volcan - Blond Santorini Volcan - Black Wheat Lager Santorini Volcan - Grey Wheat Lager Santorini Volcan - White Wheat Lager Thita / Θύτα- 500 ml Zeos, Pilsner- 500 ml Απεριτίφ / aperitifs / aperitivi Avithos Summer wine γλυκό κρασί, τζίντζερ, λεμόνι, μέντα sweet white wine, ginger, lemon, mint vino bianco dolce, zenzero, limone, menta Bee’s Knees τζιν, λεμόνι & μέλι gin, lemon & kefalonian honey gin, limone e miele greco Mastiha Spirit & Tonic λικέρ μαστίχας με τόνικ Samos Screw driver γλυκό κρασί με φρέσκο χυμό πορτοκάλι sweet white wine, fresh orange juice dolce vino bianco, succo d’arancia fresco Samos Spritzer γλυκό κρασί, σόδα, λεμόνι sweet white wine, club soda & fresh lemon vino bianco dolce, club soda e limone fresco ΧΥΜΟΙ & ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ / JUICES & SOFT DRINKS / SUCCHI φρέσκος χυμός λεμόνι fresh lemon juice / succo di limone fresco φρέσκος χυμός πορτοκάλι Fresh orange juice / succo d’arancia fresco χυμοί – πορτοκάλι, ροδάκινο, μήλο juices – choice of orange, peach, apple succhi di frutta αναψυκτικά / soft drinks ice tea νερό / water / acqua(1lt) ανθρακούχο / sparkling water / acqua gasata (330ml/750ml) San Pellegrino Μιλκσεικ / Milkshakes choice of: vanilla, chocolate, strawberry, banana vaniglia, cioccolato, fragola, banana ΚΑΦΕΔΕΣ / COFFEE Φραπέ / Ice coffe “Frappe” με παγωτό / with vanilla ice cream με παγωτό και Baileys / with vanilla ice cream and Baileys Ελληνικός / Greek coffee Nescafé Φίλτρου / Filter Εσπρέσο /Espresso Διπλό εσπρέσο / Double espresso Αμερικάνο / Americanno Irish Καπουτσίνο / Cappuccino Λάτε / Cappuccino Latte Φρέντο εσπρέσο / Espresso freddo Φρέντο Καπουτσίνο / Cappuccino freddo Τσάι / Tea (PG Tips or green tea) Κρύα ή ζεστή σοκολάτα Hot or cold chocolate / Cioccolata calda o fredda ΠΡΩΙΝΟ/ BREAKFAST / COLAZIONE γιαούρτι με μέλι yogurt & honey / yogurt con miele κεφαλονίτικο πρωινό - αυγά με ντομάτες “στραπατσάδα” kefalonian breakfast “strapatsada” - eggs cooked with fresh tomatoes and feta cheese uova con pomodoro fresco e formaggio feta αυγά με μπέικον bacon, eggs & toast / pancetta, uova e pane tostato αυγά με μπέικον, ντομάτα & μανιτάρια eggs, bacon, mushrooms, beans, tomato & toast uova, pancetta, pomodoro e pane tostato ομελέτα απλή plain omelet / semplice ομελέτα ζαμπόν & τυρί ham & cheese omelet / prosciutto e formaggio ομελέτα ντομάτα, φέτα & πιπεριά tomato, feta cheese & peppers omelet pomodoro, formaggio feta e peperoni ομελέτα μπέικον, μανιτάρια, πιπεριά & τυρί bacon, mushrooms, peppers & cheese omelet pancetta, funghi, peperoni e formaggio τοστ ζαμπόν & τυρί toast ham & Cheese Desing by Ranio