perizia - Astemobili

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perizia - Astemobili
Firmato digitalmente da
FRANCESCO COSTA
CN = COSTA
FRANCESCO
O = non presente
C = IT
Ing. Francesco Costa - Via Bellini n.16 - 89900 Vibo Valentia (VV)
Mob: 329.66.54.094 - Fax: 0963.19.30.320 - Mail: [email protected]
PEC: [email protected] - Partita Iva: 03259090797
TRIBUNALE DI VIBO VALENTIA
SEZIONE FALLIMENTARE
Fallimento “Curtosi Fabio S.r.l.” n. 28/2015
Giudice Delegato: Dott.sa Valentina Di Leo
Relazione di Consulenza Tecnica di Ufficio
Stima dei beni deperibili.
1
Ing. Francesco Costa - Via Bellini n.16 - 89900 Vibo Valentia (VV)
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TRIBUNALE DI VIBO VALENTIA
PROC. FALLIMENTARE 28-2015
“CURTOSI FABIO S.R.L.”
INDICE
pag. 2
Dichiarazione di conformità normativa;
pag. 3
STIMA DEI BENI DEPERIBILI
1. Premessa;
pag. 4
2. Considerazioni e metodi di stima;
pag. 4
2.1. Valutazione Lotto Acqua;
pag. 6
2.2. Valutazione Lotto Bevande – Succhi di Frutta - Sciroppi;
pag. 8
2.3. Valutazione Lotto Birra;
pag. 10
2.4. Valutazione Lotto Liquori;
pag. 12
2.5. Valutazione Lotto Vini;
pag. 15
2.6. Valutazione Lotto Condimenti e materie prime;
pag. 20
2.7. Valutazione Lotto Stoviglie monouso;
pag. 22
pag. 23
3. Tabella riepilogativa;
pag. 24
Elenco allegati;
Allegati.
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Tribunale di Vibo Valentia
Sezione Fallimentare
All’Ill.mo Giudice Delegato
Dott.ssa Valentina Di Leo
OGGETTO: procedura Fallimentare n.28/2015
PREMESSA E DICHIARAZIONE DI CONFORMITA’ NORMATIVA
Il sottoscritto Francesco Costa, nato a Catanzaro il 22/04/1977, residente in via G. Perlasca, n.12,
professionista iscritto all’albo degli Ingegneri della Provincia di Vibo Valentia al numero 672A,
AVENDO RICEVUTO
in data 11/01/2016 nomina di Consulente Tecnico di Ufficio dall’Avv. Enrico Ferro, in qualità di
Curatore del Fallimento “Curtosi Fabio S.r.l.”, dichiarato dal Tribunale di Vibo Valentia con
sentenza n. 28 del 02/12/2015,
SI ATTENEVA
Scrupolosamente alle disposizioni della nomina ed alle raccomandazioni generali per l’attività di
consulente tecnico, rispondendo ai quesiti posti.
3
Ing. Francesco Costa - Via Bellini n.16 - 89900 Vibo Valentia (VV)
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Stima dei beni deperibili
1. PREMESSA
L’incarico, concerne la valutazione dei beni di cui è titolare la società “Curtosi Fabio s.r.l.” in stato
di fallimento e che sono presenti all’interno del magazzino ubicato in via Tomarchiello in Bivona
frazione di Vibo Valentia.
La valutazione oggetto della presente è riferita alla stima delle sole giacenze di magazzino rinvenute
presso la sede della ditta in Bivona il cui inventario è stato fornito al sottoscritto dal Curatore del
Fallimento, Avv. Enrico Ferro.
Trattandosi di beni deperibili, è stata esclusa la merce scaduta o in scadenza a tutto il mese di
giugno 2016.
Le attività peritali sono iniziate in data 22/01/2016 (vedi verbale allegato) con la verifica e
l’approfondimento delle caratteristiche dei prodotti all’interno dell’inventario fornito, presso i
suddetti locali, alla presenza del Curatore Avv. Enrico Ferro, nonché del Sig. Fabio Curtosi, legale
rappresentante della società fallita. Nell’occasione, al fine di prendere visione dell’intero
compendio da sottoporre a perizia estimativa, è stato visitato l’immobile nel suo insieme.
Le indagini e le analisi per l’espletamento dell’incarico ricevuto sono proseguite in data
11/02/2016, 17/02/2016 e 21/05/2016.
Pertanto la valutazione espressa si riferisce alla data del 23/05/2016, epoca in cui sono stati assunti
tutti gli elementi idonei alla valutazione stessa.
2. CONSIDERAZIONI E METODI DI STIMA
È opportuno precisare che, tenendo presente le finalità di realizzo della procedura fallimentare, la
valutazione è stata eseguita nella prospettiva di individuare un valore “minimo” di mercato, reale ed
effettivo.
A tale scopo sono state fatte indagini di mercato presso rivenditori, al dettaglio e all’ingrosso, dei
beni oggetto della presente, determinando una valutazione attuale dei prodotti inventariati.
Per le giacenze di magazzino, costituite da beni deperibili, sono stati attribuiti prezzi unitari di stima
dopo aver analizzato i seguenti aspetti:
- Tipologia di prodotto (bevande, vini, liquori, etc…);
- Data di scadenza;
- Quantitativi.
4
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È stata fatta, inoltre, un’ulteriore analisi relativa alla conservazione e alla tipologia del prodotto che
sarà meglio esplicitata nei paragrafi seguenti.
Lo scrivente ha ritenuto opportuno indicare esclusivamente il valore di stima in quanto i beni
verranno acquistati in blocco nello stato in cui si trovano e, dove necessario, ha esposto alcune
sintetiche considerazioni esplicative con riferimento al valore di stima attribuito.
Di seguito sono riportati i dati dei beni inventariati per categoria con i valori di stima assegnati agli
stessi.
La suddivisione in lotti è stata effettuata con il fine di rendere più facilmente commerciabile la
merce inventariata.
Le giacenze di magazzino stimate si riferiscono a:
• Acqua;
• Bevande, succhi di frutta e sciroppi;
• Birra;
• Liquori;
• Vino;
• Condimenti e materie prime;
• Stoviglie monouso.
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2.1. Acqua
Nel valutare il lotto in oggetto si è optato decurtamento del 75% per i beni in scadenza entro 2 mesi
dalla data del 01-07-2015 e del 25% per i beni in scadenza dal 01-09-2016 al 31-12-2016.
Un ulteriore ribasso del 30% è stato applicato al valore totale del lotto, derivante dalla vendita in
blocco dei beni di stessa tipologia.
MARCA
SCADENZA
UNITA' DI
MISURA
QUANTITA'
PREZZO
UNITARIO DI
STIMA
COEFF. DI
RIDUZIONE
IMPORTO DI STIMA
nov-16
Cassa
209
€ 1,22
0,25
€ 191,24
ago-17
Cassa
141
€ 1,80
€ 253,80
ott-17
Cassa
11
€ 1,80
€ 19,80
nov-17
Cassa
20
€ 1,68
€ 33,60
set-17
Cassa
9
€ 3,00
€ 27,00
ott-17
Cassa
23
€ 1,56
€ 35,88
gen-17
Cassa
52
€ 1,68
€ 87,36
ago-16
Cassa
10
€ 1,08
0,75
€ 2,70
set-16
Cassa
6
€ 4,56
0,25
€ 20,52
apr-17
Cassa
16
€ 1,89
"Olimpica"
naturale in casse da 6
bottiglie da 2 litri
"Calabria"
frizzante in casse da 6
bottiglie da 1 litro
"Calabria"
naturale in casse da 6
bottiglie da 1 litro
"Calabria"
naturale in casse da 6
bottiglie da 2 litri
"Calabria"
frizzante in casse da 20
bottiglie da 0,50 litri
"Calabria"
frizzante in casse da 6
bottiglie da 1,5 litri
"San Benedetto Primavera"
in casse da 6 bottiglie da 1,5
litri
"Leo"
in casse da 6 bottiglie da 1,5
"Vera"
naturale in casse da 0,50 litri
da 24 bottiglie
"Mangiatorella"
naturale in casse da 12
bottiglie da 0,50 litri
6
€ 30,24
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"Leo"
in casse da 6 bottiglie da 2,0
litri
nov-17
Cassa
35
€ 1,32
€ 46,20
ago-16
Cassa
22
€ 1,96
0,75
€ 10,78
lug-16
Cassa
22
€ 1,75
0,75
€ 9,63
apr-17
Cassa
6
€ 1,81
€ 10,86
set-17
Cassa
40
€ 1,80
€ 72,00
lug-17
Cassa
3
€ 4,32
€ 12,96
apr-17
Cassa
3
€ 1,80
€ 5,40
"Ferrarelle"
in casse da 6 bottiglie da 1,5
litri
"Mangiatorella"
frizzante, in casse da 6
bottiglie da 1 litro
"Mangiatorella"
naturale in casse da 6
bottiglie da 1,50 litri
"Sant'Anna"
naturale in casse da 6
bottiglie da 1,5 litri
“Fiuggi"
in casse da 6 bottiglie in vetro
da 1 litro
"Calabria"
naturale in casse da 6
bottiglie in vetro da 1 litro
con vuoto a rendere
TOTALE
€ 869,96
RIDUZIONE DEL 30%
€ 608,97
IVA 22%
€ 133,97
7
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2.2. Bevande, succhi di frutta e sciroppi
(Si veda paragrafo 2.1)
MARCA
SCADENZA
UNITA' DI
MISURA
QUANTITA'
PREZZO
UNITARIO DI
STIMA
COEFF. DI
RIDUZIONE
IMPORTO DI STIMA
ago-16
Cassa
17
€ 3,72
0,75
€ 15,81
ago-16
Cassa
4
€ 3,54
0,75
€ 3,54
lug-16
Cassa
4
€ 9,60
0,75
€ 9,60
mag-17
Cassa
1
€ 22,08
ott-16
Cassa
2
€ 9,60
set-17
Cassa
3
€ 7,15
€ 21,45
set-17
Cassa
2
€ 8,10
€ 16,20
dic-16
Cassa
1
€ 6,72
set-17
Cassa
1
€ 20,16
€ 20,16
Senza scadenza
Cassa
1,5
€ 35,00
€ 52,50
lug-16
Cassa
5
€ 15,13
0,75
€ 18,91
nov-16
Cassa
1
€ 8,80
0,25
€ 6,60
mag-17
Brick
2
€ 2,25
ago-16
Bottiglia
14
€ 0,31
"The San Benedetto"
cassa da 12 bottiglie da 0,50
"The San Benedetto"
cassa da 6 bottiglie da 1,50
“Sprite”
cassa da 24 lattine
“RedBull”
€ 22,08
cassa da 24 lattine
“Coca Cola”
0,25
€ 14,40
cassa da 24 lattine
“Gassosa Calabria”
cassa da 30 bottiglie da 18 cl
“Brasilena”
cassa da 30 bottiglie da 18 cl
“Lemon Soda”
0,25
€ 5,04
cassa da 24 bottiglie da 18 cl
“Crodino”
cassa da 48 bottiglie da 18 cl
“Campari”
cassa da 50 bottiglie da 9,8 cl
“Bergamina”
cassa da 24 bottiglie da 0,33
“Chinotto”
cassa da 24 bottiglie da 20 cl
“Latte di mandorla
Condorelli”
€ 4,50
brick da litri 1
"The San Benedetto"
bottiglia da 0,5
8
0,75
€ 1,09
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PEC: [email protected] - Partita Iva: 03259090797
“Lattine varie”
lug-16
Lattina
27
€ 0,40
0,75
€ 2,70
mag-17
Lattina
13
€ 0,92
ago-16
Bottiglia
14
€ 0,36
ago-17
Bottiglia
23
€ 0,27
nov-16
Bottiglia
12
€ 0,36
Senza scadenza
Bottiglia
1
€ 4,79
lug-16
Cassa
13
€ 10,62
lug-17
Cassa
5
€ 9,60
lug-16
Bottiglia
19
€ 0,74
0,75
€ 3,52
lug-16
Brick
24
€ 0,31
0,75
€ 1,86
lug-16
Brick
31
€ 0,99
0,75
€ 7,67
coca cola, fanta e sprite
“RedBull”
€ 11,96
lattina da 0,25
“Schweppes”
0,75
€ 1,26
bottiglia da 18 cl
“Brasilena”
€ 6,21
bottiglia da 18 cl
“Chinò San Pellegrino”
0,25
€ 3,24
bottiglia da 18 cl
“Melting Cranberries”
€ 4,79
“Derbi”
0,75
€ 34,52
cassa da 24 bottiglie da 0,20
“Yoga”
€ 48,00
cassa da 48 bottiglie da 125
“Yoga”
bottiglia da litri 1
“Yoga”
brick da 0,2
“Sterilgarda”
brick da litri 1,5
TOTALE
€ 337,60
RIDUZIONE DEL 30%
€ 236,32
IVA 22%
€ 51,99
9
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2.3. Birra
(Si veda paragrafo 2.1)
MARCA
SCADENZA
UNITA' DI
MISURA
QUANTITA'
PREZZO
UNITARIO DI
STIMA
gen-17
Cassa
4
€ 10,09
€ 40,36
gen-17
Bottiglia
18
€ 0,42
€ 7,56
lug-16
Cassa
2
€ 14,48
0,75
€ 7,24
set-16
Cassa
1
€ 27,84
0,25
€ 20,88
ago-16
Cassa
4
€ 15,76
0,75
€ 15,76
nov-16
Cassa
2
€ 11,52
0,25
€ 17,28
ott-16
Cassa
1
€ 11,55
0,25
€ 8,66
ago-16
Cassa
1
€ 11,44
0,75
€ 2,86
gen-17
Cassa
3
€ 10,09
ott-16
Bottiglia
17
€ 0,70
0,25
€ 8,93
lug-16
Bottiglia
73
€ 0,55
0,75
€ 10,04
Senza scadenza
Bottiglia
3
€ 6,20
COEFF. DI
RIDUZIONE
IMPORTO DI STIMA
“Dreher”
cassa da 24 bottiglie da 0,33
“Dreher”
in bottiglie da 0,33 litri
“Nastro Azzurro”
cassa da 24 bottiglie da 0,33
“Ceres”
cassa da 24 bottiglie da 0,33
“Heineken”
cassa da 24 bottiglie da 0,33
“Moretti”
cassa da 24 bottiglie da 0,33
“Moretti”
cassa da 15 bottiglie da 0,66
“Peroni”
cassa da 24 bottiglie da 0,33
Casse di Birra Dreher in 24
bottiglie di vetro da 0,33,
scadenza 01/2017
€ 30,27
“Varie marche”
in bottiglie da 0,66 litri
“Varie marche”
in bottiglie da 0,33 litri
“IMPER ALE - NERA MAIOR”
Birra Artigianale 0,75
10
€ 18,60
Ing. Francesco Costa - Via Bellini n.16 - 89900 Vibo Valentia (VV)
Mob: 329.66.54.094 - Fax: 0963.19.30.320 - Mail: [email protected]
PEC: [email protected] - Partita Iva: 03259090797
TOTALE
€ 188,44
RIDUZIONE DEL 30%
€ 131,90
IVA 22%
€ 29,02
11
Ing. Francesco Costa - Via Bellini n.16 - 89900 Vibo Valentia (VV)
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2.4. Liquori
Nel valutare il lotto in oggetto si è optato per un ribasso del 50% vista la scarsa richiesta di alcuni
prodotti presenti che renderebbero poco appetibile l’acquisto.
UNITA' DI MISURA
QUANTITA'
PREZZO UNITARIO DI
STIMA
IMPORTO DI STIMA
Amaro del Capo da litri 1
Bottiglia
3
€ 10,90
€ 32,70
Amaro Averna da litri 1,5
Bottiglia
2
€ 16,90
€ 33,80
Borchi San Marzano da litri 1
Bottiglia
2
€ 9,40
€ 18,80
Amaro Unicum da litri 0,70
Bottiglia
2
€ 8,32
€ 16,64
Martini Rosso da litri 1
Bottiglia
1
€ 5,95
€ 5,95
Brandi Vecchia Romagna da litri 1,5
Bottiglia
1
€ 15,50
€ 15,50
Sambuca Molinari in bottiglia da litri 1,5
Bottiglia
1
€ 18,90
€ 18,90
Campari da litri 1
Bottiglia
2
€ 7,80
€ 15,60
Baileys da litri 1
Bottiglia
1
€ 11,50
€ 11,50
Amaro Limoncè da litri 1
Bottiglia
1
€ 4,70
€ 4,70
Brandi Pundador da litri 0,70
Bottiglia
2
€ 10,24
€ 20,48
Aperol da litri 1
Bottiglia
2
€ 7,60
€ 15,20
GlenGrant da litri 1
Bottiglia
1
€ 11,80
€ 11,80
Vodaka Sub Zero da litri 1
Bottiglia
3
€ 9,98
€ 29,94
Limoncino a base di grappa Bottega da litri 0,70
Bottiglia
1
€ 9,99
€ 9,99
Liquore di lampone da litri 0,50
Bottiglia
1
€ 4,89
€ 4,89
Grappa Brachetto da litri 0,70
Bottiglia
1
€ 10,65
€ 10,65
Grappa Nebbilo, affinato barrique
Bottiglia
2
€ 10,46
€ 20,92
Grappa Morbida Marzardo da litri 0,70
Bottiglia
1
€ 11,40
€ 11,40
Grappa Sensea, Chardonney da litri 0,50
Bottiglia
1
€ 7,66
€ 7,66
Grappa Cellini moscato da litri 0,50
Bottiglia
1
€ 18,75
€ 18,75
Grappa Francia corta morbida da litri 1
Bottiglia
1
€ 11,96
€ 11,96
Grappa Nardini da litri 1
Bottiglia
1
€ 14,29
€ 14,29
Grappa Magnoberta da litri 0,70
Bottiglia
3
€ 12,68
€ 38,04
Grappizia Caffo da litri 0,50
Bottiglia
4
€ 6,78
€ 27,12
Grappepe Caffo da litri 0,50
Bottiglia
4
€ 6,78
€ 27,12
Finocchietto Caffo da litri 0,50
Bottiglia
3
€ 6,58
€ 19,74
Appeal Caffo da litri 0,50
Bottiglia
1
€ 7,26
€ 7,26
Cinzano bianco da litri 1 litro
Bottiglia
1
€ 3,90
€ 3,90
Mirto Caffo da litri 0,50
Bottiglia
3
€ 7,99
€ 23,97
Floriovo da litri 0,75
Bottiglia
7
€ 4,99
€ 34,93
Nocino Benvenuti da litri 0,70
Bottiglia
10
€ 7,89
€ 78,90
Alkermes
Bottiglia
3
€ 3,18
€ 9,54
Maraschino da litri 0,70
Bottiglia
2
€ 8,92
€ 17,84
MARCA
12
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Strega da litri 0,70
Bottiglia
1
€ 9,49
€ 9,49
Mezzodì Caffo da litri 1
Bottiglia
4
€ 7,12
€ 28,48
Klamour da litri 1
Bottiglia
4
€ 8,26
€ 33,04
Bitter Barbieri da litri 1
Bottiglia
5
€ 8,69
€ 43,45
Aperitivo Ramazzotti da litri 1
Bottiglia
5
€ 9,89
€ 49,45
Aperitivo Bianco Sarti da litri 1
Bottiglia
2
€ 9,98
€ 19,96
Bitter Martini da litri 1
Bottiglia
2
€ 8,90
€ 17,80
Punk all'arancio, Moccia
Bottiglia
2
€ 11,86
€ 23,72
Rose's lime da litri 1
Bottiglia
42
€ 6,66
€ 279,72
Marameo Giorì, cioccolato e banana da litri 0,70
Bottiglia
1
€ 10,96
€ 10,96
Agricanto Paladin da litri 0,70
Bottiglia
1
€ 8,19
€ 8,19
Black Castle da litri 0,70
Bottiglia
2
€ 4,20
€ 8,40
Vodka Wyborowa da litri 1
Bottiglia
2
€ 8,50
€ 17,00
Vodka Keglevich da litri 1
Bottiglia
1
€ 8,67
€ 8,67
Vodka Extreme da litri 1
Bottiglia
1
€ 7,34
€ 7,34
Vodka Eiristoff da litri 1
Bottiglia
1
€ 8,36
€ 8,36
Vodka White Waters da litri 0,70
Bottiglia
17
€ 7,30
€ 124,10
Vodka Ctahoatt da litri 1
Bottiglia
2
€ 10,68
€ 21,36
Vodka Keglevich da litri 0,70
Bottiglia
8
€ 6,80
€ 54,40
Rabarbaro zucca da litri 1
Bottiglia
2
€ 7,96
€ 15,92
Rabarbaro zucca da litri 0,70
Bottiglia
4
€ 6,93
€ 27,72
Caol Iila Whisky da litri 0,70
Bottiglia
1
€ 20,98
€ 20,98
Vov da litri 1
Bottiglia
3
€ 9,67
€ 29,01
Amaro Calabro Citrus medica da litri 0,70
Bottiglia
3
€ 6,00
€ 18,00
Sambuca al caffè da litri 0,70
Bottiglia
1
€ 4,60
€ 4,60
Lynx whisky da litri 0,70
Bottiglia
3
€ 22,64
€ 67,92
Wodka Orzel da litri 0,70
Bottiglia
2
€ 6,78
€ 13,56
Elisir Arabesh da litri 0,70
Bottiglia
2
€ 7,93
€ 15,86
Amaro del frate Diesus da litri 0,75
Bottiglia
1
€ 7,20
€ 7,20
Amaro Ramazzotti da litri 1
Bottiglia
2
€ 8,80
€ 17,60
Amaro limoncè da litri 1
Bottiglia
4
€ 7,67
€ 30,68
Rum Pampero da litri 1
Bottiglia
2
€ 8,50
€ 17,00
Rum Bacardi da litri 0,70
Bottiglia
2
€ 7,78
€ 15,56
Rum Avana da litri 0,70
Bottiglia
1
€ 7,99
€ 7,99
Rum Matusalem da litri 0,70
Bottiglia
2
€ 19,96
€ 39,92
Rum Dorado da litri 0,70
Bottiglia
1
€ 17,68
€ 17,68
Dry Gin Plus zero da litri 1
Bottiglia
1
€ 11,00
€ 11,00
Wodka Bagnoli da litri 1
Bottiglia
3
€ 8,90
€ 26,70
Wodka Nordik da litri 1
Bottiglia
7
€ 7,20
€ 50,40
Wodka Regal Vdk da litri 0,70
Bottiglia
1
€ 6,61
€ 6,61
Wodka Spiritis da litri 1
Bottiglia
1
€ 8,86
€ 8,86
13
Ing. Francesco Costa - Via Bellini n.16 - 89900 Vibo Valentia (VV)
Mob: 329.66.54.094 - Fax: 0963.19.30.320 - Mail: [email protected]
PEC: [email protected] - Partita Iva: 03259090797
Liquore lychee da da litri 0,70
Bottiglia
1
€ 5,61
€ 5,61
Cordial Campari da litri 0,70
Bottiglia
3
€ 18,00
€ 54,00
Orange Liquore da litri 0,70
Bottiglia
2
€ 6,20
€ 12,40
Peach Tree da litri 1
Bottiglia
2
€ 8,57
€ 17,14
Peach liquore alla pesca da litri 0,70
Bottiglia
2
€ 7,10
€ 14,20
Triple Sec da litri 1
Bottiglia
1
€ 9,80
€ 9,80
Cachaca da litri 0,70
Bottiglia
1
€ 8,50
€ 8,50
Absinthe da litri 0,70
Bottiglia
1
€ 18,26
€ 18,26
Coca buton da litri 0,70
Bottiglia
1
€ 8,13
€ 8,13
Misaki da litri 1
Bottiglia
1
€ 8,23
€ 8,23
Midori al melone da litri 0,70
Bottiglia
1
€ 11,89
€ 11,89
Pina Colada Bacardi da litri 0,70
Bottiglia
3
€ 7,50
€ 22,50
Crema di menta bagnoli da litri 1
Bottiglia
1
€ 8,24
€ 8,24
Crema di menta bagnoli da litri 0,70
Bottiglia
1
€ 7,45
€ 7,45
Stock Cherry da litri 0,70
Bottiglia
2
€ 6,49
€ 12,98
Tia Maria da litri 0,70
Bottiglia
12
€ 11,99
€ 143,88
Hennessy da litri 0,70
Bottiglia
3
€ 16,08
€ 48,24
Pernod Paris da litri 0,70
Bottiglia
11
€ 8,67
€ 95,37
Cinzano bianco da litri 1
Bottiglia
2
€ 3,50
€ 7,00
Wisky Gemison da litri 0,70
Bottiglia
1
€ 10,09
€ 10,09
William Loson da litri 0,70
Bottiglia
1
€ 7,75
€ 7,75
Bobardino liquore all'uovo
Bottiglia
5
€ 8,22
€ 41,10
Vodka vari gusti Bagnoli da litri 0,70
Bottiglia
24
€ 5,61
€ 134,64
Vodka Borsci da litri 0,70
Bottiglia
8
€ 5,90
€ 47,20
Sauthern Comfort, Wiskhy
Bottiglia
6
€ 12,29
€ 73,74
Appeal Caffo da litri 0,50
Bottiglia
11
€ 7,26
€ 79,86
Lnx
Bottiglia
2
€ 6,89
€ 13,78
Martini Dry
Bottiglia
2
€ 6,88
€ 13,76
Puch all'arancio da litri 1
Bottiglia
2
€ 8,50
€ 17,00
Sambuca al caffè Molinari
Bottiglia
3
€ 6,50
€ 19,50
Cherry Sundeman
Bottiglia
1
€ 6,05
€ 6,05
Vodka Luxuria
Bottiglia
1
€ 6,49
€ 6,49
Liquore bagnoli elisir di fragole di bosco
Bottiglia
1
€ 4,99
€ 4,99
TOTALE
€ 2.884,81
RIDUZIONE DEL 50%
€ 1.442,41
IVA 22%
€ 317,33
14
Ing. Francesco Costa - Via Bellini n.16 - 89900 Vibo Valentia (VV)
Mob: 329.66.54.094 - Fax: 0963.19.30.320 - Mail: [email protected]
PEC: [email protected] - Partita Iva: 03259090797
2.5. Vino
Il vino indicato è conservato in un ambiente non idoneo in quanto non dotato di controllo di
temperatura ed umidità e di conseguenza la qualità potrebbe averne risentito. Si segnala inoltre
l'inadeguata areazione dei locali per la conservazione dello stesso.
Da ciò deriva la decisione di optare per un ribasso sul prezzo dell'80%
UNITA' DI MISURA
QUANTITA'
PREZZO UNITARIO DI
STIMA
IMPORTO DI STIMA
“Spumante dolce”
Santero in bottiglia di vetro da l 0,75
Bottiglia
6
€ 1,98
€ 11,89
"Judeka"
vino bianco e rosso in bottiglie di vetro da l 0,70
Bottiglia
44
€ 4,00
€ 176,00
"Cummo"
vino in bottiglie di vetro da l 0,70
Bottiglia
9
€ 4,16
€ 37,44
"Il Mandorleto"
vino in bottiglie di vetro da l 0,70
Bottiglia
6
€ 2,00
€ 12,00
"Lento"
vino bianco, rosso e rosato in bottiglie di vetro da
l 0,75
Bottiglia
60
€ 3,00
€ 180,00
"Librandi"
vino bianco e rosato in bottiglie di vetro da l 0,70
Bottiglia
30
€ 3,29
€ 98,70
Vino spurio in bottiglione di plastica da 5 litri
(rosso e bianco)
Bottiglia
4
€ 2,50
€ 10,00
"Tor Dell'Elmo"
prosecco in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
12
€ 7,00
€ 84,00
Bottiglie di Prosecco d.o.c. marche varie da 0,75
Bottiglia
9
€ 3,50
€ 31,50
"Gran Cinzano"
spumante in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
5
€ 2,07
€ 10,35
"Cusumano Noà"
vino del 2006 in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
3
€ 13,09
€ 39,27
Vino Jiudeka bianco e rosso, litri 0,75
Bottiglia
6
€ 4,40
€ 26,40
"Bivongi"
vino rosso Cantine Enopolis del 2007 in bottiglie di
vetro da l 0,75
Bottiglia
5
€ 11,85
€ 59,25
"Fazio Grillo Sicilia"
vino del 2009 in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
3
€ 6,10
€ 18,30
"Fazio Erice"
vino del 2006 in bottiglie di vetro da l 0,50
Bottiglia
2
€ 5,28
€ 10,56
"Ca' del Bosco"
vino Curte Franca del 2008 in bottiglie di vetro da
l 0,75
Bottiglia
4
€ 14,90
€ 59,60
"Nero d'Avola"
Cusumano del 2006 in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
2
€ 5,90
€ 11,80
Vino Cantina di Bova bianco e rosso
Bottiglia
2
€ 2,00
€ 4,00
MARCA
15
Ing. Francesco Costa - Via Bellini n.16 - 89900 Vibo Valentia (VV)
Mob: 329.66.54.094 - Fax: 0963.19.30.320 - Mail: [email protected]
PEC: [email protected] - Partita Iva: 03259090797
"Cirò Volvito"
vino del 2009 in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
1
€ 9,70
€ 9,70
"Contessa Emburga"
lento del 2011
Bottiglia
1
€ 5,90
€ 5,90
"Tisaloro"
lento del 2009
Bottiglia
1
€ 8,19
€ 8,19
"Aglianico"
Mastroberardino del 2005 in bottiglie di vetro da l
0,75
Bottiglia
2
€ 13,87
€ 27,74
"Le volte Ornellaia"
vino del 2008 in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
7
€ 13,98
€ 97,86
"Rosso di Montalcino"
Frescobaldi del 2007 in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
1
€ 12,29
€ 12,29
"Barbera d'Alba"
Terre del Barolo del 2008 in bottiglie di vetro da l
0,75
Bottiglia
1
€ 5,90
€ 5,90
"Malandrino Curtefranca"
vino bianco del 2008 in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
6
€ 9,15
€ 54,90
"Pomaro Curtefranca"
vino rosso del 2005 in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
13
€ 19,98
€ 259,74
"Val Pollicella Ripasso"
vino del 2008 in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
1
€ 9,80
€ 9,80
Camperchi Rosso, 2007, litri 0,75
Bottiglia
6
€ 7,50
€ 45,00
"Amarone Palazzo dei Signori"
vino del 2006 in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
3
€ 23,80
€ 71,40
"Nobile di Montepulciano, Cerraia"
vino del 2007 in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
1
€ 14,98
€ 14,98
"Rosso di Montalcino"
Triccerchi del 2008 in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
2
€ 10,98
€ 21,96
"Telesio Donnici"
del 2005 in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
2
€ 6,98
€ 13,96
"Terrano Calabria"
vino rosso Spadafora del 2009 in bottiglie di vetro
da l 0,75
Bottiglia
1
€ 7,25
€ 7,25
"Negroamaro Parrotta"
vino del 2009 in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
1
€ 5,28
€ 5,28
"Condoleo Parrotta"
vino rosso (Mandatoriccio) in bottiglie di vetro da
l 0,75
Bottiglia
4
€ 3,99
€ 15,96
"Le Formelle"
Cirò rosato del 2012 in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
2
€ 7,25
€ 14,50
"L'esordio Errico"
vino rosso in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
1
€ 6,00
€ 6,00
"Chianti classico"
Acino d'oro, bottega del 2009 in bottiglie di vetro
da l 0,75
Bottiglia
1
€ 16,78
€ 16,78
"Cirò Rosato"
tenuta dei baroni di capoano del 2009 in bottiglie
di vetro da l 0,75
Bottiglia
1
€ 4,86
€ 4,86
16
Ing. Francesco Costa - Via Bellini n.16 - 89900 Vibo Valentia (VV)
Mob: 329.66.54.094 - Fax: 0963.19.30.320 - Mail: [email protected]
PEC: [email protected] - Partita Iva: 03259090797
"Terre Lontane"
vino rosato Librandi del 2014 in bottiglie di vetro
da l 0,75
Bottiglia
1
€ 5,02
€ 5,02
"Megonio baldineto"
vino rosso Librandi del 2011 in bottiglie di vetro
da l 0,75
Bottiglia
1
€ 8,13
€ 8,13
"Brachetto d'Aqui"
Santero in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
6
€ 3,60
€ 21,60
"Spumante Brut"
Petali Fazio in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
1
€ 5,89
€ 5,89
"Spumante Brut"
Maximilian in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
1
€ 3,18
€ 3,18
"Aliara"
Vino bianco Cesarini Sartori del 2011 in bottiglie
di vetro da l 0,75
Bottiglia
1
€ 3,89
€ 3,89
"Francoise Jolie"
Champagne brut del 2010 in bottiglie di vetro da l
0,75
Bottiglia
1
€ 19,99
€ 19,99
"Segura Vidas"
Spumante in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
8
€ 4,98
€ 39,84
"Le Passule"
Passito Librandi in bottiglie di vetro da l 0,50
Bottiglia
1
€ 8,78
€ 8,78
"Porto Rozes"
in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
2
€ 6,48
€ 12,96
"Porto Sandeman"
vino bianco in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
1
€ 6,67
€ 6,67
"Muller Thurgau"
vino del 2013 in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
1
€ 7,96
€ 7,96
"Nonno Rico"
Sangiovese Superiore del 2004 in bottiglie di vetro
da l 0,75
Bottiglia
3
€ 8,88
€ 26,64
Tenuta Montecatone Museum, 2007
Bottiglia
4
€ 7,69
€ 30,76
"Il Pignoletto"
Bardolino Chiaretto del2011 in bottiglie di vetro
da l 0,75
Bottiglia
4
€ 6,98
€ 27,92
"Avi San Patrignano"
del 2006 in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
2
€ 10,46
€ 20,92
"I Crostacei di Nicolò"
Vermentino del 2009 in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
3
€ 6,08
€ 18,24
"Malvasia Barattieri"
Vino frizzante del 2008 in bottiglie di vetro da l
0,75
Bottiglia
2
€ 4,19
€ 8,38
"Collina dei Ciliegi"
Spumante Brut in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
3
€ 6,98
€ 20,94
"Maurigi Granny "
tenuta di Budonetto del 2004 in bottiglie di vetro
da l 0,75
Bottiglia
2
€ 9,46
€ 18,92
"Laus Martinez"
moscato in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
4
€ 5,98
€ 23,92
"Fiano di Avellino Selvatorresi"
vino del 2009 in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
1
€ 7,96
€ 7,96
17
Ing. Francesco Costa - Via Bellini n.16 - 89900 Vibo Valentia (VV)
Mob: 329.66.54.094 - Fax: 0963.19.30.320 - Mail: [email protected]
PEC: [email protected] - Partita Iva: 03259090797
"Roccavorte Brillante"
moscato del 2009 in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
3
€ 16,00
€ 48,00
"Noi"
vino San Patrignano del 2006 in bottiglie di vetro
da l 0,75
Bottiglia
1
€ 24,00
€ 24,00
"Il Paratino"
vino San Patrignano del 2006 in bottiglie di vetro
da l 0,75
Bottiglia
1
€ 8,57
€ 8,57
"Pignoletto Frizzante"
tenuta Montecatone in bottiglie di vetro da l 0,85
Bottiglia
4
€ 8,96
€ 35,84
"Pinot Nero"
Renzo Vercesi in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
4
€ 10,00
€ 40,00
"Terre di Sofia"
Chardonney in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
6
€ 9,90
€ 59,40
"Magliano"
vendemmia del 1993 in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
1
€ 9,50
€ 9,50
"San Giovese di Romagna"
Brisiglè del 2008 in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
1
€ 10,00
€ 10,00
"Taurasi Selvatorresi" del 2005 in bottiglie di
vetro da l 0,75
Bottiglia
1
€ 15,00
€ 15,00
"Enotria Cirò"
vino rosato del 2009 in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
2
€ 8,00
€ 16,00
"Paga Debit di Romagna"
Tenuta del Monsignore del 2009 in bottiglie di
vetro da l 0,75
Bottiglia
1
€ 4,86
€ 4,86
"Albore Casali"
vino frizzante del 2009 in bottiglie di vetro da l
0,75
Bottiglia
6
€ 3,19
€ 19,14
"Franciacorta"
Spumante Brut Le Corne in bottiglie di vetro da l
0,75
Bottiglia
1
€ 10,65
€ 10,65
"La Collina dei Tigli"
Spumante Brut in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
2
€ 8,13
€ 16,26
"Oltrenero Cuvè"
Spumante Brut Tenuta il Bosco del 2011 in
bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
1
€ 11,06
€ 11,06
"Barbera d'Asti"
Castello del Poggio del 2008 in bottiglie di vetro
da l 0,75
Bottiglia
3
€ 11,00
€ 33,00
"Cartizze Adami"
Prosecco del 2011 in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
1
€ 10,15
€ 10,15
"Argentieri Negroamaro"
del 2005 in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
6
€ 4,40
€ 26,40
"Greco di bianco Cerratti"
in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
2
€ 5,99
€ 11,98
"Mantonico locride Cerratti"
Passito in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
4
€ 12,98
€ 51,92
"Otello"
Lambrusco frizzante in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
1
€ 6,08
€ 6,08
"Brindisi rosso"
del 2007 in bottiglie di vetro da l 1,50
Bottiglia
1
€ 5,96
€ 5,96
18
Ing. Francesco Costa - Via Bellini n.16 - 89900 Vibo Valentia (VV)
Mob: 329.66.54.094 - Fax: 0963.19.30.320 - Mail: [email protected]
PEC: [email protected] - Partita Iva: 03259090797
Vino Porto Sandeman
Bottiglia
12
€ 6,79
€ 81,48
"Valle Calda"
Spumante Brut in bottiglie di vetro da l 0,75
Bottiglia
2
€ 7,26
€ 14,52
"Nano ghiacciato"
Bottiglia
12
€ 1,75
€ 21,00
"Vino Barattieri"
Sauvignon frizzante del 2008
Bottiglia
1
€ 6,00
€ 6,00
TOTALE
€ 2.556,29
RIDUZIONE DEL 80%
€ 511,26
IVA 22%
€ 112,48
19
Ing. Francesco Costa - Via Bellini n.16 - 89900 Vibo Valentia (VV)
Mob: 329.66.54.094 - Fax: 0963.19.30.320 - Mail: [email protected]
PEC: [email protected] - Partita Iva: 03259090797
2.6. Condimenti e materie prime
(Si veda paragrafo 2.1)
MARCA
SCADENZA
UNITA' DI
MISURA
QUANTITA'
PREZZO
UNITARIO DI
STIMA
COEFF. DI
RIDUZIONE
IMPORTO DI
STIMA
IVA
Farina per pizza Divella da 25
kg
ago-16
Sacco
3
€ 16,17
0,75
€ 12,13
4%
Pelato marca Futuragri Rosso
Gargabo in 6 latte da 2,5
litri/kh,
dic-18
Cassa
2
€ 12,30
€ 24,60
4%
Latte di Olive Iposea da kg 3,1
lug-17
Latta
4
€ 7,22
€ 28,88
4%
Latte di Funghi Iposea da kg
3,1
lug-17
Latta
5
€ 5,29
€ 26,45
4%
Passata di sugo Dentamaro,
da 12 bottiglie vetro
dic-17
Cassa
1
€ 9,00
€ 9,00
4%
Boccaccio in vetro da kg 3,1 di
funghi sott'olio marca Iposea
mar-18
n
1
€ 6,46
€ 6,46
4%
Pomodori in lattina marca
Greci da 24 pezzi per 800 gr
ago-16
Confezione
4
€ 35,90
0,75
€ 35,90
4%
Olio Girasole Archinà in
bottiglie di plastica da 1 litro
set-16
n
5
€ 1,09
0,25
€ 4,09
4%
Olio di Palma in latta da 25
litri
ago-16
n
1
€ 32,25
0,75
€ 8,06
4%
Olio di girasole in bottiglia di
plastica da litri 5
dic-16
n
5
€ 5,47
0,25
€ 20,51
4%
20
Ing. Francesco Costa - Via Bellini n.16 - 89900 Vibo Valentia (VV)
Mob: 329.66.54.094 - Fax: 0963.19.30.320 - Mail: [email protected]
PEC: [email protected] - Partita Iva: 03259090797
Pomodoro Polpa Fine Marca
Rosso Gargano in pallet da 5
kg
dic-17
n
3
€ 9,50
€ 28,50
4%
Pelato Divella in latte da kg
2,5 per 6 pezzi
lug-17
Cassa
1
€ 9,78
€ 9,78
4%
Zucchero Eridania in bustine
da 10kg
Confezione
3
€ 17,90
€ 53,70
10%
Zucchero Eridania kg 1 x 10
pezzi
n
1
€ 7,30
€ 7,30
10%
Cartoni di zucchero di canna
in bustine da 5kg
Confezione
4
€ 23,89
€ 95,56
10%
Olio di girasole marca Agridè
bottiglie da 1 litro
Bottiglia
5
€ 1,58
€ 7,90
4%
Aceto Ponti in bottiglie in pet
da 1 litro
Bottiglia
2
€ 0,81
€ 1,62
10%
Funghi/olive/carciofi sott'olio
marca Iposea da kg 3,1
lug-17
Boccaccio
6
€ 7,00
€ 42,00
4%
Tonno Sardanelli piccantino
in barattolo da 200 gr
feb-18
Barattolo
43
€ 2,85
€ 122,55
10%
Pronto Fresco pomodori
datterini, 800 gr
ago-16
Latta
11
€ 1,25
€ 3,44
4%
Olive nere a rondelle da kg 3
nov-17
Latta
1
€ 6,48
€ 6,48
4%
Bottiglia
15
€ 1,13
€ 16,95
10%
n
2
€ 9,90
€ 4,95
10%
Aceto di mele da 100 ml
Ketcup in bustine Gaia,
confezione da 102 bistine
monodose
Lug-16
21
0,75
0.75
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Fruttosio fruttil in confezioni
con bustine monodose da 220
pezzi
n
6
€ 7,42
€ 44,52
10%
TOTALE
€ 621,33
RIDUZIONE DEL 30%
€ 434,93
IVA
€ 31,98
2.7. Stoviglie monouso
Anche per questo lotto si è deciso un ribasso del 30% per agevolare il processo di vendita.
UNITA' DI
MISURA
QUANTITA'
PREZZO UNITARIO DI
STIMA
IMPORTO DI STIMA
Bicchieri di plastica da 80 cc per 100 pz
Confezione
30
€ 0,48
€ 14,40
Cartoni per pizza 33x33 per 100 pezzi
Confezione
4
€ 13,00
€ 52,00
Bicchieri, piatti e posate di plastica, nonché
tovagliolini e vassoietti di alluminio, carta forno,
pellicole
Confezione
100
€ 0,65
€ 65,00
MARCA
TOTALE
€ 131,40
RIDUZIONE DEL 30%
€ 91,98
IVA 22%
€ 20,24
22
Ing. Francesco Costa - Via Bellini n.16 - 89900 Vibo Valentia (VV)
Mob: 329.66.54.094 - Fax: 0963.19.30.320 - Mail: [email protected]
PEC: [email protected] - Partita Iva: 03259090797
3. Tabella riepilogativa
LOTTO
IMPORTO DI STIMA
IVA
Acqua
€ 608,97
€ 133,97
Bevande, succhi di frutta e sciroppi
€ 236,32
€ 51,99
Birra
€ 131,90
€ 29,02
Liquori
€ 1.442,41
€ 317,33
Vino
€ 511,26
€ 112,48
Condimenti e materie prime
€ 434,93
€ 31,98
Stoviglie monouso
€ 91,98
€ 20,24
TOTALE
€ 3.487,06
€ 699,93
Vibo Valentia, 23/05/2016
Il C.T.U.
Ing. Francesco Costa
23
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ELENCO ALLEGATI:
-
Allegato 1: Elaborato fotografico Lotto Acqua;
-
Allegato 2: Elaborato fotografico Lotto Bevande - succhi di frutta - sciroppi;
-
Allegato 3: Elaborato fotografico Lotto Birra;
-
Allegato 4: Elaborato fotografico Lotto Liquori;
-
Allegato 5: Elaborato fotografico Lotto Vino;
-
Allegato 6: Elaborato fotografico Lotto Condimenti e Lotto stoviglie monouso.
24