Introduzione al corso - ISCaMaP
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Introduzione al corso - ISCaMaP
Insegnamento di: Chimica Generale 083424 - CCS CHI , MAT A.A. 2016/2017 (I° Semestre) Dal 03/10/2016 al 27/1/2017 Introduzione al Corso Prof. ATTILIO CITTERIO Dipartimento CMIC “Giulio Natta” Ufficio: Sede Mancinelli (St. 5.1.15) Telefono: 02-23993082 e-mail: [email protected] 2 Organizzazione del Corso Orari lezioni/esercitazioni – laboratorio Primo Semestre (03.OTT.16 – 27.GEN.17) Giorno Orario MAR MER VEN 9.15-12.15 8.15-10.15 8.15-10.15 VEN 13.45-18.00 Aula Lez/Es - Lab S.1.2 EL.0 C.G.3 3 Lez 2 Es aula 2 Lez Lab. Mancinelli 4 Es - Lab Sito web di riferimento: (da cui scaricare i file pdf delle lezioni) : • http://chimicaverde.vosi.org/citterio/it/ (sito provvisorio) • http://iscamap.chem.polimi.it/citterio/it/education/general-info/ • BEEP del Politecnico di Milano (modalità di accesso come comunicato da presidenza) Attilio Citterio Organizzazione del Corso (A.A. 16/17) 3 Laboratori Sperimentali (Via Mancinelli 7) Lab. n° Giorno 7.10.2015 - ore 14.15-16.15 Argomento Attribuzione 2 squadre Sicurezza in laboratorio (in aula) 1 2 3 4 5 14/10–21/10 ore 13.45-18.00 28/10–04/11 ore 14.15-18.00 11/11–18/11 ore 14.15-18.00 02/12-16/12 ore 14.15-18.00 13/1–20/1/16 ore 14.15-18.00 Esperimenti multi-tecnica Reazioni Acido-base Cinetica Equilibri Eterogenei Pile ed elettrochimica *secondo turno Il laboratorio didattico costituisce parte integrante del corso, è obbligatorio e l’attività svolta sarà considerata nella definizione del voto. Gli studenti operano in gruppi di due studenti e per ogni esperienza dovrà essere presentata una relazione per gruppo che sarà soggetta a valutazione. Il laboratorio è organizzato su 2 turni [venerdì] (4 ore, 13.45-18.00) e preceduto da un richiamo alla sperimentazione da effettuarsi. Attilio Citterio 4 Localizzazione Aule Complesso Mancinelli Aula EL0 Aula CG,3 Aula S1,2 Attilio Citterio 5 Pagina Web Generale del Corso • BEEP (Politecnico Milano) • [https://ISCAMP.polimi.it/citterio] http://chimicaverde.vosi.org/citterio/it/ (sito provvisorio) http://iscamap.chem.polimi.it/citterio/it/education/general-info/ Informazioni sul corso Programma Note alle Lezioni (PowerPoint) Note alle Esercitazioni (PowerPoint) Esami e test Esercizi Materiale supplementare Siti web di consultazione Attilio Citterio 6 Sito del Corso: http://chimicaverde.vosi.org/citterio/it/ Attilio Citterio 7 Lucidi delle Lezioni Attilio Citterio POLITECNICO DI MILANO Prof. Attilio Citterio Corso di CHIMICA GENERALE CCS di Ingegneria Chimica 8 INFORMAZIONI SUL CORSO Note: Informazion Contenuti Programm Laboratorio Esercita- Esempi di Supporti i generali corso i e link utili sperimentale zioni Esami corso Risultati finali e voto Scritto 13/09/13 Politecnico di Milano, Scuola di Ingegneria Industriale e dell’Informazione A.A. 2016/2017 INFORMAZIONI GENERALI : PREREQUISITI: Esercitazioni: (Segnalare immediatamente se si è in possesso di scarse conoscenze di base di Chimica!) Calendario Ufficiale (orari lezioni/esercitazioni: Martedì 9,15-12,15; Venerdì 8,15-9,15. (calendario) Mercoledì 8,15-10,15; ES. LABORAT. Venerdì 13.45-18.00 (studenti suddivisi in due/tre squadre) INSEGNANTE: Prof. A. Citterio ([email protected]) tel. int. 3082 UFFICIO: ORE UFFICIO : Complesso Mancinelli Ed. 5 - stanza 5.1.15 Mercoledì 10:30-13:00 Se necessario su appuntamento (eventuali variazioni verranno comunicate nel corso delle lezioni) Programma, Suddivisione attività didattica "Chimica" di Kotz e Treichel, IV edizione, EdiSES (Napoli) - vedi inoltre la voce Testi LEZIONI: PROGRAMMA: ORGANIZZAZIONE: TESTI: https://ISCAMP.polimi.it/citterio Supporti al Corso: Lucidi in formato pdf (Adobe) LEZIONE TITOLO LEZIONE Lezione 1 Introduzione – Chimica e sue peculiarità 15_0 Lezione 2 Materia, Energia – Unità di Misura – Fattori di conversione – Cifre significative 15_01 Lezione 3 Elementi – Radioattività – Struttura della Terra 15_02: Atomi, isotopi, composti 15_03a: Nucleogenesi -> Lettura Nucleogenesi T1 15_03b: Radioattività e processi nucleari 15_03c: Tabella Periodica 15_03d: Pianeti Composti e stechiometria 15_04a: Composti e Nomenclatura 15_04b: Stechiometria 15_04c: Soluzioni 15_04d: Metrica di reazione Lezione 4 Lezione 5 Lezione 6 Principi di Reattività: Reazioni Chimiche 15_05a: Tipologie di reazioni 15_05b: Composti dell’idrogeno, ossigeno e cloro 15.05c: Elementi principali Principi di Reattività: Energia 15_06a: Energia e Entalpia 15_06b: Termochimica 15_06c: Cicli termochimici Attilio Citterio 9 15_0_introduzione.pdf 15_01_massa ed energia.pdf 15_02_composti.pdf ……….. Lucidi in formato pdf (cnt) Lezione 7 Struttura Atomica 15_07a: Luce e Spettri atomici 15_07b: Teoria quantistica, Struttura atomica 15_07c: Atomi pluri-elettronici Lezione 8 Fondamenti del Legame Chimico – Struttura e Geometria Molecolare 15_08a: Legami chimici 15_08b: Forma delle molecole 15_08c: Polarità molecolare e Orbitali Molecolari -> lettura Simmetria 15_08f 15_08d: Risonanza, Legami in Complessi di Transizione 15_08e: Acidi/Basi 15_08f: Acidi/Basi molli e duri -> lettura AB molli/duri T2 Lezione 9 Principi di Reattività – Cinetica Chimica e Termodinamica 15_09a: Cinetica 15_09b: Meccanismi 15_09c: Catalisi 15_09d: Termodinamica e Riassunto termodinamica (15_09e): Lezione 10 Stati della materia ed equilibri eterogenei 15_10a: Equilibri Eterogenei 15_10b: Forze Intermolecolari 15_10c: Struttura dei Solidi 15_10d: Stato Gassoso 15_10e: Stato Liquido 15_11a: Metalli Lezione 11 Equilibri multipli A/B e ox/red 15_11b: Acidi e basi 15_11c: Acidi-Basi Calcoli 15_12a: Elettrodi e Pile 15_12b: Elettrolisi 15_12c: Corrosione Lezione 12 INORGANICA I1_15: Elementi dei gruppi principali I2_15: Metalli di Transizione I3_15: Metalli di Transizione – Proprietà Ottiche e Magnetiche I4_15: Complessi I5_15: Quantomeccanica dei complessi I6_15: Lantanidi Attilio Citterio 10 11 Testi e Materiale per il Corso Testi di riferimento Materiale di supporto Sul sito internet* sono disponibili: Chimica Generale • Kotz, Treichel, Townsend "Chimica", EdiSES (Na) V Ed. (2013). • Oxtoby, Gills, Campion «Chimica Moderna», Edises, 2012. a) lucidi lezioni b) lucidi esercitazioni b) sperimentazioni laboratorio *da BEEP – POLIMI o da sito Chimica Inorganica • A. Earnshaw, N. Greenwood The Chemistry of the Elements, ButterworthHeinemann (1997) ISBN: 0750633654 • Cotton, Wilkinson, Gans Principi di Chimica Inorganica, Ambrosiana, (Mi) • John Hartwig Organotransition Metal Chemistry: From Bonding to Catalysis (2009), University Science books - ISBN-13: 978-1891389535 Chimica Analitica • Charlot, Le Razioni Chimiche in Soluzione, Piccin, (Mi) (Analitica inorganica) • Skoog, Leary, Chimica Analitica Strumentale EdiSES (Na). Attilio Citterio 12 Esame e Valutazione Verifiche Esame Sono previsti : • L’esame è superato con una • uno scritto intermedio (giorno 18-25/11 valutazione almeno C in ore 8.15 aula x.x.x). entrambe le prove. • uno scritto finale • Se utile si effettuerà una prova • gli scritti consistono di almeno 30 orale. domande (teoria, esercizi numerici, laboratorio). Definizione voto • Le due prove sono obbligatorie. Valutazione Laboratorio • Punteggio dei responsabili su assiduità e correttezza operativa • Valutazione relazioni (consegna settimanale, meglio se via computer – attenzione: no copiature!!!!) Attilio Citterio G= x−x σ Quattro scaglioni di valutazione x = voto ottenuto x = media di classe σ = dev. standard A ≥ 1.2 0.4 E B E 1.2 -0.8 E C E 0.4 D < -0.8 13 Argomenti del Corso • • • • • • • • • • • Chimica: fondamenti La Materia Stechiometria e Bilanci di massa Termochimica e Bilanci energetici Teoria Atomica Periodicità Legami chimici Struttura molecolare Legami intermolecolari Materiali e relazione tra chimica e proprietà dei materiali Cinetica Attilio Citterio • • • • • • • • • • Termodinamica chimica Equilibri chimici Stato Gassoso e sue leggi Stato Solido Stato Liquido Reazioni acido base: Ka, pH, idrolisi, anfoliti Equilibri eterogenei Pile Elettrolisi Chimica degli elementi principali (individuare gli argomenti sul libro di testo scelto) 14 Supporti al Corso ESERCITAZIONI d’aula (occorrente): (mercoledì 08.15-10.15) Calcolatrice / Tabella elementi (Tabelle dati chimico-fisici) / Testo ESERCITAZIONI di laboratorio (Tenute presso l’edificio 2 - Complesso Mancinelli, ingresso da Via Lambrate 4 o Mancinelli 7). Occorrente: Testi sperimentazioni, quaderno con fogli staccabili, camice, [guanti], spatola Dotazione: Vetreria, attrezzature e DPI fornite per coppia di studenti all’ingresso del laboratorio COLLOQUI / SPIEGAZIONI : Dipartimento CMIC Mancinelli (1° Piano, Stanza 5.1.15) Orario: Mercoledì (10.30-12.30). TUTORING: Orari da stabilirsi: [prima mezz’ora dei laboratori, 2 ore prima degli scritti, 12 ore nel corso del 1° semestre]. BIBLIOTECA : Dipartimento CMIC, P.za L. da Vinci 32 (ore 9.00–17.00). Attilio Citterio 15 Particolarità dello Studio della CHIMICA • Elevato numero di principi e nozioni (chimica descrittiva). • Linguaggio simbolico molto specifico e sintetico (Fe, NaCl, (CH2CH2)n , O=C=O, ecc.). Uso di numerose convenzioni. • Nomenclatura particolare d'uso e/o soggetta a regole internazionali (Sale o cloruro di sodio, Anidride carbonica o biossido di carbonio) • Ricorso a rappresentazioni visive e modelli semplificati. • Necessità di sperimentazioni dirette (laboratori) ed esemplificazioni. • Ampio ricorso alla termodinamica per prevedere l'andamento delle trasformazioni, ma l'evoluzione temporale è dominata dalla cinetica. • Letteratura molto vasta, sempre più specialistica e interdisciplinare. • Campi e settori di applicazione in espansione (Materiali innovativi, Analitica, Biotecnologie, Ecologia, etc.) oltre ai tradizionali (Produzione di composti chimici inorganici e organici, Materiali organici e inorganici, fonti energetiche, tecnologie biochimiche, ecc.) • Supporti software per semplificare scrittura, visualizzazioni, processi. Attilio Citterio 16 Strategie per Imparare la Chimica Studio del testo Diapositive del corso Letture attive (web) domande Indicazioni studio del Docente Studente Esperimenti di Laboratorio Quiz/esami Test standard Docente Tutoring Attilio Citterio Esercizi/studio a casa 17 CHIMICA: Ambiti e Ruolo • E’ la branchia della scienza che studia le proprietà delle sostanze e le trasformazioni che subiscono quando vengono a contatto (le reazioni chimiche si spiegano quasi interamente prendendo in considerazione le particelle elettroni di atomi e molecole). • Usa tali informazioni per: • descrivere il mondo che ci circonda • preparare nuove sostanze/materiali con proprietà utili, • è implicata in ogni cosa facciamo o usiamo (a bassa T). • Svolge un ruolo centrale nella maggior parte della scienza e della tecnologia, fondendosi da un lato nella fisica, matematica ed ingegneria e dall’altro nelle scienze della terra e in quelle della vita. • Ha l’obiettivo di connettere il mondo macroscopico del nostro mondo con quello microscopico che lo fa funzionare. Attilio Citterio 18 La Chimica è Dovunque (a bassa T!) www.cefic.org http://www.federchimica.it/ Index.aspx Dove siamo ... Attilio Citterio ... e dove vorremmo 19 La Chimica è Dovunque e Molto Trasversale Matematica Informatica Astronomia Scienze della salute Cultura Fisica Chimica Chimica Materiali Tecnologia Geologia Farmacia Scienze ambientali Attilio Citterio (micro)biologia biotecnologia 20 L’Universo Chimico • La Chimica è lo studio degli atomi • Gli atomi sono i mattoni della natura a basse temperature • Quanti atomi ci sono in un piatto di pasta? 15,000,000,000,000,000,000,000,000 ≈ 15×1024 • Quanti composti di quattro elementi hanno un peso molecolare minore di 700 u.m.a ? 1036 Attilio Citterio 21 Chimica dei Fiori Odorare un Fiore L’aroma è Chimica Vedere un Fiore I Colori sono Chimica Toccare un Fiore La Struttura è Chimica Attilio Citterio 22 Chimica nella Casa Ogni parte di una casa è Chimica: Detersivi, Stoviglie, Pane, Lampade … Il fondo delle pentole in Teflon™ Efficienza energetica, edifici e materiali da costruzione, moda e estetica. Attilio Citterio 23 Prestazioni Migliorate Il nostro tempo libero è stato cambiato dalla Scienza Chimica Parti di computer, attrezzature sportive La fibra di Carbonio e i nanotubi di Carbonio sono più robusti dell’acciaio, Migliori schemi piatti per le immagini Attilio Citterio 24 Schermi Piatti Il passato Tubi a raggi catodici Il presente Cristalli Liquidi Schermi al Plasma Il futuro Polimeri che emettono luce Inchiostri elettronici Attilio Citterio 25 Capolavori Moderni Arte e Scienze Chimiche sono legate Conservazione dei beni artistici La Chimica è arte Architettura/Pittura Elementi Visivi Nuovi materiali per l’arte Attilio Citterio 26 Moda Il fascino è legato alla scienza chimica Profumi e shampoo, camicie ingualcibili, impermeabili Dentifrici e cosmetici hanno molti simili ingredienti Vestiti a prestazione: auto-pulenti, idro- e oleorepellenti, Attilio Citterio 27 Coloranti Sintetici Colori desiderati su un’ampia gamma Persistenza dei colori Nuove proprietà e usi Attilio Citterio 28 Pitture e Vernici Pigmenti Particelle che danno colore Vernici opache Particelle che danno consistenza Vernici che non gocciolano Polimeri che variano di consistenza Attilio Citterio 29 Fotografia/digitale La Chimica fa i film La Chimica sviluppa immagini La Chimica stampa immagini La Chimica stampa oggetti 3D Attilio Citterio 30 Chimica e Reazioni Chimiche Le reazioni chimiche sono trasformazioni della materia che implicano la riaggregazione di atomi e portano alla formazione/rottura di legami chimici (con rilascio/acquisizione di energia) in tempi tipici (cinetica). Per esempio: Combinazione di elementi Il composto H2O è una combinazione degli elementi H e O. L’opposto della formazione di un composto è la sua decomposizione. Esempio: La decomposizione dell’acqua in fase gas. Reazione spontanea + Energia Combustione Elettrolisi - Energia Miscela di idrogeno e ossigeno Reazione non spontanea Attilio Citterio Acqua 31 Cucinare è Chimica Le trasformazioni chimiche sono responsabili dei cambi di aroma e consistenza La Chimica mantiene i cibi freschi e salubri I coloranti “E” sono molecole naturali Cibi dietetici! Cibi per celiaci! Functional foods! Attilio Citterio 32 La Chimica sta nei Gelati Struttura Complessa Ghiaccio Grasso Aria Zucchero Stabilità e durabilità Attilio Citterio 33 Una Componente dell’Energia è Chimica Si può usare la Chimica per immagazzinare l’energia; Le batterie sono chimica; I razzi solidi delle Navette Spaziali bruciano 10 tonnellate di combustibile al secondo; Fonti energetiche più pulite. Attilio Citterio 34 Petrolio Fluidi per trivellare; Raffinazione; Additivi per combustibili; Convertitori Catalitici. Attilio Citterio 35 Salute Tutte le medicine usano la scienza chimica La depurazione delle acque usa la Chimica Noi viviamo mediamente il doppio di 100 anni fa; Cure per il Cancro, l’AIDS, l’Influenza … Attilio Citterio 36 Agricoltura Organica (biologica) Uso di pesticidi e fertilizzanti naturali; I chimici li isolano, li sviluppano e li producono; Anche i pesticidi organici sono chimica! Attilio Citterio 37 Chimica Verde e Sostenibile La Scienza Chimica è compatibile con l’ambiente; Produzione più efficiente dei prodotti chimici che ci necessitano; Si ricicla la carta per il 53% – la plastica per il 30-50% a seconda della tipologia; Automobili alimentate a idrogeno, biodiesel, biogas. Attilio Citterio 38 Chimica, Motore di Sviluppo Attilio Citterio 39 La Scienza Chimica ... ... è importante per tutti noi … è il mondo attorno a noi … è più di quello che si può pensare … guarda sempre al futuro Attilio Citterio Industria e Chimica Settori Industriali Legati alla Chimica 40 Abbigliamento ; 6,3 Resto dell'industria; 10,3 Agricoltura; 6,4 Elettronica; 3,9 Macchine d'ufficio; 0,7 Macchine Industriali; 1,9 Prodotti di consumo; 30,3 Prodotti metallici; 2,5 Servizi; 16,4 Carta e Stampa; 4,5 Resto produzione; 6,1 Trasporti; 5,3 Attilio Citterio Costruzioni; 5,4 41 I Grandi Settori della Chimica Industriale Chimica di base (organica e minerale) Ottenimento degli intermedi fondamentali della chimica minerale e organica a partire da poche materie preme (per es.: fertilizzanti, solventi, monomeri ... da aria, acqua, petrolio ...) • CHIMICA PESANTE • • • • • Produzione di materie prime di base, Molecole semplici, polimeri semplici Grosso tonnellaggio Produzione in continuo Bassi prezzi, basso valore aggiunto • CHIMICA FINE (organica e minerale) • Produzione di molecole complesse (molecole polifunzionali …) • Intermedi di sintesi • Materiali complessi • Prodotti di specialità (parachimica), produzione in quantità limitate in continuo e in discontinuo • Prodotti a prestazione (formulazione per assolvere a funzioni) • Prezzi maggiori, alto valore aggiunto Attilio Citterio 42 Branche della Chimica Industriale Trasformazione delle materie prime disponibili: acqua, aria, sale, zolfo, gas naturale, calcare, sabbia, minerali ... Chimica minerale Chimica di base Chimica organica Acidi e Basi inorganiche Fertilizzanti Gas tecnici Pigmenti ….. Composti del carbonio ottenuti da: vegetali, petrolio, gas naturale Biochimica Carbochimica Petrolchimica Attilio Citterio 43 Peculiarità dei Due Settori ORGANICA MINERALE Chimica organica Composti del C (+ H, O, N) + non metalli Cl, Br, I, S, P ... Chimica minerale Chimica dei composti degli altri elementi + CO, CO2, RCN Composti organici Composti minerali formati da legami ionici/covalenti elettroliti solubili in acqua p.f. e p.e. alti; in maggioranza sono cristallini a T e P ambiente ρ variabile e spesso elevata raramente combustibili grande stabilità termica formati da legami covalenti spesso insolubili in acqua p.f. e p.e. bassi: in maggioranza sono liquidi a T e P ambiente ρ vicina a 1 decompongono termicamente quasi tutti combustibili Reazioni organiche spesso lente, reversibili e incomplete spesso deboli effetti termici Attilio Citterio Reazioni minerali spesso rapide e totali forti effetti termici (eso-, endotermici) Struttura della Chimica Industriale Organica Tradizionale (prevalentemente da Petrolio) Numero approssimato di Sostanze 3 Attività generica Fonti Naturali Separazione 10 Materie Prime Trasformazione 50 Materiali di Base Funzionalizzazione 500 Intermedi e Monomeri Sintesi 70000 Prodotti fini e polimeri Attilio Citterio 45 Attività Industriale e Economica in Chimica Materie prime Trasformazione Utilizzo ENERGIA Carbone, GN, PETROLIO Inorganici PARACHIMICA INDUSTRIE Attilio Citterio BIOMASSA CHIMICA DI BASE FARMACI CONSUMATORI AGRICOLTURA Petrolio e Gas Naturale come Fonte di Composti Chimici di Base ed Intermedi Industria di raffinazione idrocarburi Industria Gas Naturale Alimentazione Industria di base petrolchimica Rottura a Etilene Etano Propano Butano Nafta Gasolio Olio Grezzo Separazione Etilene/ Propilene Composti chimica di base Olefine Separazione/ Conversione Butadiene Etilene Propilene Butadiene Raffineria olefine Aromatici Raffinazione petrolio Pirolisi Benzina Pretrattamenti Pirolisi benzina Estrazione e Conversione Aromatici Benzene Toluene Xilene Raffinato Nafta/LPG Ammoniaca Gas di sintesi Sintesi della Ammoniaca Gas Naturale Metanolo Gas di sintesi Sintesi della Metanolo Prodotti da Gas di sintesi Ammoniaca Metanolo Source:[EC DGXI, 1993 #8 Attilio Citterio Pressioni sull’Industria Chimica lungo il Ciclo di Vita di un Prodotto Materie Prime Aumento prezzi petroliferi Aumento costi dello smaltimento degli scarti (ricicli) Produzione Chimica 47 Uso/Fine Prodotto Aumento preoccupazione pubblico/NGO Aumento costi dell’energia Aumento pressione di utilizzatori finali/ rivenditori Nuova legislazione (per es. REACH) Legislazione più stringente Problemi di forniture per le diminuite risorse e le distorsioni del mercato Aumento dei costi per stoccare e usare sostanze pericolose Attilio Citterio Impatto ambientale (p.es. degradabilità) è parte del processo di approvazione 48 Principali Complessi e Produttori di Etilene. I MAGGIORI 10 COMPLESSI DI ETILENE* 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Società Localizzazione Capacità tpy Formosa Petrochemical Corp. Nova Chemicals Corp. Arabian Petrochemical Co. ExxonMobil Chemical Co. ChevronPhillips Chemical Co. Dow Chemical Co. Ineos Olefins & Polymers Equistar Chemicals LP Yanbu Petrochemical Co. Equate Petrochemical Co. Mailiao, Taiwan, China Joffre, Alta. Jubail, Saudi Arabia Baytown, Tex. Sweeny, Tex. Terneuzen, Netherlands Chocolate Bayou, Tex. Channelyiew, Tex. Yanbu, Saudi Arabia Shuaiba, Kuwait 2,935,000 2,811,792 2,250,000 2,197,000 1,865,000 1,800,000 1,752,000 1,750,000 1,705,000 1,650,000 *Al 1 Gen. 2012 I MAGGIORI 10 PRODUTTORI DI ETILENE* 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Società Siti Saudi Basic Industries Corp. Dow Chemical Co. ExxonMobil Chemical Co. Royal Dutch Shell PLC. Sinopec Total AS ChevronPhillips Chemical Co. LyondelBasel National Petrochemical Co. Ineos 15 21. 20 13 13 11 8 8 7 6 *Al 1 Gen. 2012 **Totale più parziale proprietà Attilio Citterio --------------- Capacità tpy --------------totale proprietà parziale proprietà 13,392,245 13,044,841 12,515,000 9,358,385 7,895,000 5,933,000 5,607,000 5,200,000 4,734,000 4,656,000 10,273,759 10,529,421 8,550,550 5,946,693 7,275,000 3,471,750 5,352,000 5,200,000 4,734,000 4,286,000 49 Economia di un Barile di Petrolio carburante per un viaggio di 1000 Km glicoletilenico etilene polietilene poliestere 21 magliette 260 m di tubi di protezione per cavi elettrici 240 bottiglie per detersivo (2L) 2 paraurti per auto polipropilene 2 valigie 3 sedie da giardino propilene acrilonitrile 21 maglioni 5 coperte 1 pneumatico da auto 72 litri di nafta butadiene buteni elastomeri aromatici caprolattame 13 pneumatici da bici 17 camere d’aria da bici 500 paia di collant Fonte: Federchimica, BP chemicals anno 2006 Attilio Citterio 50 Il Contenuto di Chimica di un’Automobile BATTERIA,CAVI Elettroliti Materiali polimerici per rivestimento CARROZZERIA Vernici (pigmenti e coloranti) Plastificanti/ Cere Prodotti antirombo TRATTAMENTO METALLI Additivi Acidi e solventi Gas tecnici PNEUMATICI Elastomeri Nero di carbonio Ausiliari per gomma Fibre artificiali GUARNIZIONI FRENI E MOTORE Gomme siliconiche Liquidi refrigeranti Liquidi di lavoro Fluoro polimeri Lubrificanti Poliolefine CINTURE DI SICUREZZA SEDILI Fibre sintetiche Poliuretano espanso Ausiliari per cuoio e pelle MARMITTA CATALITICA Catalizzatori Materiali ceramici VETRI FARI Totale: 1500-5000 euro Sali silicati/Soda Film polimerici Adesivi per il fissaggio Detergenti Gas tecnici CARBURANTE Additivi Gas tecnici speciali Antidetonanti AIRBAG Inneschi Polimeri Gas tecnici Fibre sintetiche PARAURTI GRIGLIE VOLANTE CRUSCOTTO ARREDO INTERNO Plastiche Fibre sintetiche Tecnopolimeri Poliuretano Additivi/Vernici Fonte: Federchimica, anno 2007 Attilio Citterio Industria Bio-organica – Competitiva alla C.I.O. da petrolio «Filiera Bio-» MATERIE PRIME 51 Piante e semi (amido, lignocellulose) Lignocellulose (cellolosa, emicellulosa, pectina) Rifiuti urbani e scarti agroforestali TECNOLOGIE DI PROCESSO varie combinate Bio-processi Processi chimici Processi termici Processi fisici Conbustibili (solidi, liquidi e gassosi) PRODOTTI Composti chimici (specialità, commoditi) Materiali (polimeri) etanolo intermedi bioplastiche tensioattivi biodiesel oli, acidi grassi detergenti adesivi biogas lubrificanti colori, pigmenti, inch. Attilio Citterio Bio-Raffineria – Nuova Fonte di Prodotti Chimici Combustibili Solventi Composti Chimici Piante Plastiche Fibre Chimica fine Semi Oli Attilio Citterio 53 L’Industria Chimica In Italia In Europa • Fatturato dell’industria (circa € 100 miliardi) • Fatturato, domanda e esportazioni superiori agli USA o Giappone / Asia • Impiega direttamente 300,000 persone • Le esportazioni circa 2 volte le importazioni, ma si • 1700 studenti iscritti a corsi prevedono in diminuzione correlati alla Chimica e 650 in Ingegneria Chimica nel • La domanda di prodotti 2011 (in crescita del 5% dal chimici cresce del ~2% 2005 e stabili negli ultimi all’anno (≥ 5% in Asia, Cina due anni). e India) Attilio Citterio Produzione Chimica in Italia per Settore 54 (quota percentuale) Chimica per il consumo 17.5% Profumi e cosmetici 8.0% Saponi e detergenti 9.5% Plastica e gomma sintetica 27.4% Agrofarmaci 1.7% Fertilizzanti 2.2% Chimica di base e fibre 45.7% Principi attivi e intermedi farmaceutici 5.4% Chimica fine e specialità 36.8% Petrolchimica 6,8% Vernici, adesivi e inchiostri 11.2% Inorganici di base 3.4% Gas tecnici 5.4% Chimica fine e specialità 16.3% Fonte: Federchimica su dati Istat, anno 2008 Attilio Citterio Fibre 2.8% 55 Produzione e Occupazione Chimica in Italia Distribuzione geografica dei principali Poli chimici Distribuzione dell’occupazione chimica (%) 1.0 0.0 48.8 6.8 1.0 6.7 6.9 1.5 6.3 1.7 0.8 1.2 12.1 0.2 0.8 1.8 0.5 0.2 0.4 Quota % Chimica e farmaceutica Fonte: Federchimica, Istat, anno 2005 Attilio Citterio Nord Centro Sud 72.2 22.6 5.3 ITALIA 100.0 1.4 Produzione Chimica Mondiale e Saldo Commerciale Europeo Evoluzione della produzione chimica per area geografica (var. %) Saldo Commerciale Europeo (Milioni di Euro) 131 131 120 125 120 99 85 82 90 94 70 88 55 18 22 26 22 28 10 34 Chimica 37 41 41 39 37 39 35 56 39 Altri settori manifatturieri 43 47 2008-2009 2010-2011 Area Euro -10.7 +11.8 - Germania -14.0 +17.2 - Francia -9.6 +10.8 - Italia -12.0 +8.0 Nord America -12.4 +4.6 America Lat. -5.5 + 8.3 Asia +0.7 +19.4 Europa c.ori. -18.6 +16.4 Africa e M.O. -0.8 +10.2 Mondo -5.8 +12.2 Fonte: Federchimica, rapporto 2010-2011 Attilio Citterio Le Principali Imprese Chimiche Italiane 57 Risultati 2010 (milioni di euro) vendite mondiali produzione in Italia vendite produzione mondial in Italia i 6138 4821 Gruppo Intercos 267 134 Gruppo Mossi & Ghisolfi 1970 383 Gruppo Zobele 258 54 Mapei 1832 744 Radici Group 1161 605 Gruppo Bracco 719 527 Gruppo P & R 692 487 Polynt 614 483 Sadepan Chimica Gruppo Desa Gruppo Isagro Gruppo Esseco Montefibre 255 210 204 203 190 185 210 104 104 - Gruppo C.O.I.M. 550 327 Gruppo SOL 519 302 Gruppo Colorobbia 470 211 Gruppo Siad Gruppo Aquafil 452 265 178 165 157 154 145 178 80 93 81 115 432 249 Gruppo Sapio Gruppo Lamberti 431 368 414 253 FIS Faci 3V Partecipazioni Industriali Reagens Indena Inver ICR 128 121 91 121 Dobfar Holding 315 271 Gruppo Sipcam-Oxon 310 142 Alcea Sinterama Index 120 117 116 80 62 116 Polimeri Europa Nota: imprese con capitale a maggioranza italiano; i valori si riferiscono ai prodotti chimici (senza farmaci) Fonte: Federchimica, anno 2011Attilio Citterio 58 Principali Regioni Chimiche Europee In Europa addetti chimici % sulla popolazione 1. Renania-Westfalia (GER) 111 678 0.62 75 regioni su 116 2. LOMBARDIA (*) 95 949 1.02 con più di 100 unità locali 3. Ile de France (FR) 81 189 0.71 Le prime 15 regioni sono diffuse in molte nazioni - 7 in Germania - 2 in Italia (Lombardia e Lazio) - 2 in Francia - 2 nel Regno Unito - 1 in Spagna - 1 in Belgio 4. Catalogna (SPA) 62 188 0.92 5. Baviera (GER) 60 248 0.48 6. Assia (GER) 59 572 0.98 7. Baden-Wuttemberg (GER) 57 818 0.54 8. Palatinato (GER) 55 464 1.37 9. North West (GB) 46 522 0.68 44 803 0.74 50 regioni su 116 con più di 10 mila addetti In Italia 388 comuni con più di 100 addetti 10. Fiandre (BE) (*) La Lombardia è prima regione chimica per numero di imprese, più di 900 escludendo quelle con meno di 10 addetti Fonte: Eurostat, anno 2005 Attilio Citterio La Situazione dell’Industria Chimica nel Mondo 59 Saldo commerciale per area Evoluzione del saldo extra Ue15 (milioni di euro) (milioni di euro) Anno 2006 Mondo Intra Ue15 Chimica di base e fibre -10711 -9880 -830 Chimica fine e specialità -590 -2431 1842 Chimica per il consumo 1234 86 1148 1.000 Industria chimica Farmaceutica Chimica e farmaceutica Extra Ue15 2.000 Chimica fine e specialità 1.500 -10067 -12226 2159 500 -1824 -2171 347 0 -11891 -14397 2506 Chimica per il consumo -500 -1.000 Chimica di base e fibre 1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006 Fonte: Istat, anno 2007 Attilio Citterio Andamento della Capacità Produttive e della Esportazioni Esportazioni di petrolchimica dal Medio Oriente (milioni di tonnellate) Nuova capacità produttiva istallata di etilene (milioni di tonnellate/anno) 40 2003 2010 35 Arabia Saudita Iran Qatar 60 30 60 50 Altri 25 40 20 30 15 20 10 10 5 0 Ue-15 USA Medio Oriente Asia Fonte: ICIS Chemical Business, BASF, anno 2007 Attilio Citterio 0 2004 2005 2006 2007 2008 61 Ristrutturazione dell’Industria Chimica Fonte: BASF, anno 2007 Attilio Citterio Materie Prime Naturali: Elementi Disponibili sulla Crosta Terrestre Ossigeno Silicio Alluminio Ferro Calcio Magnesio Sodio Potassio Titanio Idrogeno Fosforo Manganese Fluoro Bario Stronzio Zolfo Carbonio Zirconio 455 000 272 000 83 000 62 000 46 600 27 640 22 700 18 400 6 320 1 520 1 120 1 060 544 390 384 340 180 162 Vanadio Cloro Cromo Nichel Rubidio Zinco Rame Cerio Neodimio Lantanio Ittrio Cobalto Scandio Niobio Azoto Gallio Litio Piombo 62 136 126 122 99 78 76 68 66 40 35 31 29 25 20 19 19 18 13 Ordine d’abbondanza degli elementi il cui tenore è superiore a 10 grammi/tonnellata nella crosta terrestre (30 km di spessore) Attilio Citterio Andamento Relativo dell’Estrazione di Alcuni Metalli prima e dopo il 1973 (= 100) 63 PGM = platinum group metals Alluminio Rame Zinco B. A. ANDERSSON, Prog. Photovolt. Res. Appl. 8, 61-76 (2000) Attilio Citterio 64 Tabella Periodica degli Elementi IA IIA IIIB IVB VB VIB VIIB IB VIII (Transizione) IIB IIIA IVA VA VIA VIIA VIII 2 1 He H 4,003 1,007 1,008 3 5 4 Li 6,939 11 Be 24,31 19 20 K 40,08 37 38 Rb 21 Ca Sc 39,10 Sr 44,96 39 Y 22 23 Ti 25 24 V Cr 47,90 50,94 52,00 40 41 42 Zr 26 27 Fe Mn 54,94 43 Nb Mo Tc 28 29 Co Ni 30 55,85 58,93 58,71 63,54 44 45 46 47 Ru Rh Pd 63,37 48 88,91 91,22 92,91 95,94 98 101,07 102,91 106,4 107,87 55 56 57 72 73 74 75 76 77 78 79 Ba La 132,90 137,34 138,91 87 88 89 Fr 223 Ra 226 Hf Ta W 178,49 180,95 183,85 58 59 60 Re Os Ir 186,2 190,2 192,2 Pt 112,4 80 Au Hg 14,007 15 9 O 15,999 16 10 F 18,998 17 Ne 20,179 18 Si P S Cl Ar 26,981 28,09 30,97 32,06 35,45 39,95 31 32 33 34 35 36 Ga Ge As Se Br Kr 69,72 72,59 74,92 78,96 79,91 83,80 49 50 51 52 53 54 Ag Cd 87,62 14 8 N Al Cu Zn 85,47 Cs 12,011 13 12 Na Mg 7 C 10,81 9,012 22,99 6 B In Sn Sb 114,82 118,69 121,75 127,6 126,90 131,29 81 82 83 84 85 86 Tl 195,09 196,97 200,59 204,37 64 65 66 67 Pb 207,2 Bi 208,98 Te Po 209 I Xe At Rn 210 222 Ac 227 Ce Pr 61 62 63 Nd Pm Sm Eu Gd Tb Dy 68 69 70 Ho Er Tm Yb 71 Lu 140,12 140,91 144,24 147 150,35 151,96 157,25 158,9 162,5 164,93 167,26 168,94 173,04 174,97 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 Th 232,04 Pa 231,04 U 238,03 Np Pu Am Cm 237 242 243 Attilio Citterio 247 Bk 247 Cf 251 Es Fm Md 254 253 256 No Lw 254 257 Materie Prime: Abbondanza e Fonti degli Elementi 65 Litio Carbonio Univ. 6×10-8 % Terra 10-7 % Uomo 3×10-9 % Reattivo, Tossico Univ. 0.08 % Terra 0.09 % Uomo 18 % Inerte Varie fonti: naturali (C) e sintetiche (Polimeri) Organismi Viventi Unica fonte: LiAlSi2O6 Univ. : 10-4 % Terra : 0.1 % Uomo: 1 % Pericoloso Unica fonte: fosfati (Ca3PO4) Derivati tutti a partire da P4 Presente nel DNA e fonte energetica ATP Fosforo Attilio Citterio Abbondanza degli Elementi sulla Crosta Terrestre % in massa 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 49.2 25.7 7.5 4.7 3.4 2.6 2.4 1.9 0.9 0.6 0.2 0.1 0.1 0.09 0.05 0.05 0.51 Ossigeno Silicio Alluminio Ferro Calcio Sodio Potassio Magnesio Idrogeno Titanio Cloro Fosforo Manganese Carbonio Zolfo Bario Tutti gli altri }74.9% Attilio Citterio % in peso dei composti inorganici sulla crosta terrestre, esclusa l’acqua, (1) SiO2 55 (2) Al2O3 15 (3) CaCO3 8.8 (4) MgO* 1.6 (5) Na2O* 1.6 (6) K2O* 1.9 Abbondanza sulla crosta terrestre log abbondanza crostale Ordine Elemento 66 Z Elementi Presenti nella Crosta Terrestre, Oceano e Atmosfera Crosta Terrestre (% in peso) Ossigeno 49.2% Silicio 25.7% Alluminio 7.5% Ferro 4.7% Calcio 3.4% Sodio 2.6% Potassio 2.4% Magnesio 1.9% Titanio 0.6% Cloro 0.2% Oceani (% in peso) Ossigeno Idrogeno Cloro Sodio Magnesio Tutti gli altri 85.79% 10.67% 2.07% 1.14% 0.14% 0.19% Attilio Citterio 67 Atmosfera (% in volume di aria secca) Azoto 78.084% Ossigeno 20.948% Argon 0.934% CO2 0.0314% Neon 0.00182% Elio 0.00052% Metano 0.0002 Cripto 0.00011% H 2 e N 2O 0.00005% Xeno 0.000008% 68 Elementi nel Corpo Umano Ordine 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Elemento % in massa Ordine Elemento % in massa Ossigeno Carbonio Idrogeno Azoto Calcio Fosforo Magnesio Potassio Zolfo 65 .0 18.0 10.0 3.0 1.4 1.0 0.50 0.34 0.26 10 11 12 13 14 15 16 ….. Sodio Cloro Ferro Zinco Arsenico Cromo Cobalto altri 0.14 0.14 0.004 0.003 tracce tracce tracce tracce Tramite le forze geofisiche, il contatto della crosta terrestre con l'acqua può fornire virtualmente ogni minerale che il nostro corpo richiede (direttamente o indirettamente come cibo) per mantenersi in salute. L’acqua è un mezzo ideale per trasportare le sostanze nutrienti nelle cellule e per sostenere le reazioni chimiche del metabolismo cellulare. Attilio Citterio Minerali nel Latte Umano e Vaccino 69 (per 100 millilitri) Elemento (mg) Latte umano* Latte vaccino Rame Ferro Zolfo Potassio Cloro Magnesio Calcio Sodio Fosforo 0.04 0.10 14.0 57.0 40.0 4.0 35.0 15.0 15.0 0.014 0.07 30.0 145.0 108.0 12.0 130.0 58.0 120.0 Umano/Vaccino 2.86 1.43 0.47 0.39 0.37 0.33 0.27 0.26 0.13 * Inoltre: Manganese 0.006 - 0.120, Cromo 0.00043 - 0.080, Selenio 0.007 0.06, Molibdeno 0 - 0.002, Cobalto 0 - 0.44, Nichel 0.01 - 0.15 mg/l. Attilio Citterio Organi e Tessuti Influenzati da Livelli Tossici di Elementi 70 • Alluminio (Al) Stomaco, Ossa, Cervello • Arsenico (As) Cellule (metabolismo cellulare) • Cadmio (Cd) Reni, Cuore, Capillari cerebrali, Centri cerebrali dell’appetito e dell’odore; Ogni processo noto di sviluppo del Cancro. • Piombo (Pb) Ossa, Fegato, Reni, Pancreas, Cuore, Cervello, Sistema nervoso • Mercurio (Hg) Sistema nervoso, Centri cerebrali dell’appetito e dell’odore, Sistema Immunitario, Membrane cellulari Attilio Citterio 71 Benefici sulla Salute di Alcuni Elementi Calcio Essenziale nello sviluppo e mantenimento di ossa e denti. Favorisce la coagulazione del sangue, la contrazione dei muscoli, la trasmissione nervosa. Riduce i rischi di osteoporosi. Cromo Metabolismo del glucosio, regola lo zucchero nel sangue. Cobalto Promuove la formazione dei globuli rossi. Vitamina B12. Rame Coadiuva nella formazione dei globuli rossi e del tessuto connettivo e nel funzionamento del sistema nervoso centrale. Catalizza l’accumulo e il rilascio di ferro (emoglobina). Iodio Richiesto dall’ormone tiroideo per sostenere il metabolismo. Ferro Necessario per la formazione e funzionamento dei globuli rossi. Importante per le funzioni cerebrali. Magnesio Attiva più di 100 enzimi e aiuta le funzioni di nervi e muscoli. Molibdeno Contribuisce al normale sviluppo. Fosforo Sviluppa e mantiene ossa e denti. Facilità l’uso di altri nutrienti. Costituente del DNA. Componente della riserva energetica ATP. Potassio Regola il battito cardiaco, mantiene il bilancio dei fluidi. Selenio Componente essenziale di un enzima chiave antiossidante. Zolfo Necessario per le proteine di muscoli e capelli. Zinco Costituente essenziale di più di 200 enzimi implicati nella digestione, metabolismo, riproduzione e cicatrizzazione. Attilio Citterio Speciazione di un Minerale – CaCO3 72 calcare CaCO3(s) + H2O(l) + CO2(g) dolomite calcite Attilio Citterio Ca2+(aq) + 2 HCO3‾(aq) aragonite 73 Zolfo: Fonti e Usi S Elementare: forma stabile S8(s) Sorgenti: - desolforazione gas naturale - S8 naturale (processo Frasch) - arrostimento solfuri metallici 2 ZnS(s) + 2 O2(g) → 2 ZnO(s) + 2 SO2(g) Ossidi di S : SO2(g) e SO3(g) - importanti nell’inquinamento atmosferico Industrialmente: Ossidi generati quando servono; ‘stoccati’ come idrato SO3(g) + H2O(l) → H2SO4(aq) L’acido solforico è il composto chimico a MAGGIOR VOLUME di produzione (sintesi) (75·106 ton.) (usato per fertilizzanti, raffinazione, produzione di composti chimici) Attilio Citterio Composti Chimici Maggiormente Prodotti 74 (Produzione Annua in 106 ton.) N°. Nome Prod./a. Materie Prime Usi 1 Ac. solforico (H2SO4) 75 S8, O2, H2O 2 3 Azoto (N2) Etilene (C2H4) 63 48 Aria Petrolio 4 Ammoniaca (NH3) 45 Aria, H2O, gas fertilizzanti, acido nitrico, esplosivi 5 Ossigeno (O2) 45 Aria acciaio, comburente, usi medici, respirazione, deriv. ossigenati di C 6 7 Calce (CaO) Idrossido Na (NaOH) 42 31 CaCO3 NaCl, H2O vetri, cemento, insetticidi, base 8 9 Cloro (Cl2) 30 Ac. fosforico (H3PO4) 29 NaCl Ca3(PO4)2 pesticidi, pulizia, sterilizzazione Attilio Citterio detergenti, esplosivi, plastiche, pesticidi, farmaceutici, coloranti, accumulatori, e metalli ammoniaca, acido nitrico, deriv. N glicol etilenico, etanolo, cloruro di vinile, ossido di etilene, polietilene rayon, cellofan, carta, detergenti, produzione alluminio fertilizzanti, detergenti, farmaceutici, bevande 75 Stati Fisici della Materia H2 Rb solido liquido Attilio Citterio gas Applicazioni Industriali di Solidi (Relazioni Struttura-Proprietà dei Materiali) Aspetto: ⇒ Pietre preziose Proprietà meccaniche: ⇒ ⇒ ⇒ ⇒ ⇒ Proprietà elettriche: ⇒ ⇒ ⇒ ⇒ ⇒ ⇒ Proprietà magnetiche: ⇒ Metalli - leghe, Ti, Fe, Cu/Zn Cementi, Calcestruzzi, CaSiO3 Materiali Ceramici, BN, SiC, Clay Lubrificanti, Grafite, MoS2 Abrasivi, Diamante, SiO2, Al2O3 3 Conduttori, Cu, Ag, Au Semiconduttori, Si, GaAs Superconduttori, Nb3Sn, YBa2Cu3O7 Elettroliti, LiI, Al2O3 Piezoelettrici, SiO2, BaTiO3 LCD Ito, In2O3/SnO2 Registrazioni, CrO2, Fe3O4 Attilio Citterio 76 Applicazioni Industriali di Solidi 77 (Relazioni Struttura-Proprietà dei Materiali) 2 Proprietà ottiche: Catalizzatori: Sensori: ⇒ ⇒ ⇒ ⇒ ⇒ ⇒ Pigmenti, TiO2, Pb3O4 Vetri, SiO2/CaCO3/Na2CO3/Na2SO4 Laser, Cr3+ in Al2O3 - rubino Duplicatori di frequenza, LiNbO3 Fibre ottiche, SiO2/GeO2 Fosforescenza, Eu3+ in Y2O3 (rosso in TV) ⇒ Raffinazione petrolio, zeoliti ⇒ Ossidazioni, V2O5, ⇒ Idrogenazioni, Ni, Pd e Pt/C Pd/C ⇒ ossigeno (ZrO2/CaO) ⇒ Sensori di pH e ioni selettivi Attilio Citterio 78 La Scala delle Cose – Nanometri e Altro Sistemi fatti dall’uomo Sistemi Naturali Attilio Citterio 79 Rischi e Benefici della Chimica Poiché la Chimica coinvolge l’aggregazione di atomi essa rappresenta, alle basse temperature, il motore della trasformazione della materia. L’ambiente della crosta terreste evolve proprio tramite trasformazioni chimiche naturali. L’uomo intervenendo nel controllare a fini di suo interesse tali trasformazioni o inventandone di nuove ha così un impatto rilevante sull’ambiente. La Chimica impiegata nelle industrie può avere conseguenze positive o negative in dipendenza dell’attenzione posta al controllo delle conseguenze delle modifiche introdotte sull’intero ambiente (dalla sicurezza e salute degli addetti alla produzione e trasformazione alle alterazioni dirette o indirette dell’ambiente circostante). Ogni attività umana presenta benefici per qualcuno e rischi per altri, e la Chimica (dopo il Nucleare) è tra i settori industriali ad impatto ambientale più rilevante per cui non sorprende l’attenzione sempre crescente alla regolamentazione in questo settore. Soluzioni attente a queste problematiche costituiscono le basi della Chimica Verde. Attilio Citterio 80 Rifiuti e Industria Chimica Da dove provengono i rifiuti? Farmaceutica Segmento Industria Tonnellaggio Raffinazione Petrolio Chimica di Base Chemica Fine Farmaceutici 106 - 108 104 - 106 102 - 104 10 - 103 Rapporto Kg Sottoprodotti/Kg Prodotto <0.1 Chimica di base 1-5 Raffineria 5 - 50 25 - 100+ Chimica fine 0 20 40 60 80 100 kg rifiuto/kg prodotto • Le aree tradizionalmente ritenute essere sporche (raffinazione petrolio e produzione chimica di base) sono relativamente pulite (rispetto alle elevata quantità trattate – ciò è dettato da necessità economiche, visti i bassi margini di guadagno per ogni Kg di petrolio). • Le industrie più nuove con margini di profitto più alto e che usano una chimica più complessa producono in proporzione molti più scarti. R A Sheldon J. Chem. Tech. Biotechnology. 1997, 68, 381 Attilio Citterio 81 Crescita delle Leggi Ambientali EPACT FFCA CERFA CRAA AMFA ARPAA AJA ASBCAA ESAA -AECA FFRAA FEAPRA IRA NWPAA CODRA/NMSPAA FCRPA MMPAA 120 110 100 NAWCA RCRAA WLDI APA SWDA CERCLA CZMIA COWLDA FWLCA MPRSAA CAAA CWA SMCRA SWRCA SDWAA 90 Numero di leggi AQ A 80 70 BLBA FWPCA MPRSA CZMA NCA FEPCA PWSA MMPA 60 50 40 AQA FOIA WQA NWPA ARPA SDWAA SARA MPRSAA HMTA ESA TAPA FRRRPA SOWA DPA FCMHSA WRPA AFCA 30 TA FWCA BPA 20 10 RHA WA NBRA IA AA NPS MBCA YA 0 1870 1880 1890 1900 1910 1920 AEPA FHSA NFMUA FIFRA PAA FAWRA NLRA WPA AEA NHPA WLDA FWCAA FWA WSRA EA RCFHSA 1930 1940 1950 1960 1970 1980 1990 Attilio Citterio PPA PPVA IEREA ANTPA GLCPA ABA CZARA WRDA EDP OPA RECA CAAA GCRA GLFWRA HMTUSA NEEA BLRA ERDDAA EAWA NOPPA PTSA UMTRCA ESAA QGA NCPA TSCA FLPMA RCRA NFMA CZMAA NEPA EQIA CAA EPA EEA OSHA FAWRAA NPAA 2000 82 Rischio e Esposizione ai Prodotti Chimici Le leggi ambientali per anni hanno riguardato l’inquinamento dopo che è stato prodotto, focalizzandosi su trattamenti o abbattimenti e sono perciò note come leggi di “imposizione e controllo”. Spesso pongono limiti e tempistiche di adeguamento, con poca attenzione alla possibilità che scienza/tecnologia possano raggiungerli. Il Rischio associato ai composti chimici tossici è una funzione del Pericolo e dell’Esposizione. Le leggi “di fine processo” tentano di controllare il Rischio operando sulla prevenzione dell’Esposizione ai composti dannosi e tossici. Ma spesso la prevenzione ha fallito. Rischio = f(Pericolo, Esposizione) Si sta cercando di superare i problemi tentando di ridurre e meglio eliminare il Pericolo evitando di controllare l’Esposizione. Rischio = f(Pericolo, Esposizione) Attilio Citterio Conoscere e Applicare Meglio la Chimica e l’Ingegneria Chimica (due materie complesse) 83 • Progettare composti chimici più salubri • Sviluppare solventi ed ausiliari più sicuri • Massimizzare l’efficienza rispetto a massa, energia, tempo e spazio • Utilizzare materie prime rinnovabili (riciclare, cura ciclo di vita) • Ridurre o eliminare le derivatizzazioni (semplificare i processi) • Uso intensivo della catalisi (omogenea, eterogenea, enzimatica) • Progettare prodotti e materiali per la degradazione dopo l’uso • Analizzare in tempo reale per prevenire l’inquinamento • Minimizzare il potenziale di incidenti • Sviluppare soluzioni ingegneristiche innovative e compatibili Attilio Citterio 84 Trasformazioni Chimiche e Sostenibilità Energia sicura: nuova chimica per la conversione tecnologica dalle varie fonti Materie Prime rinnovabili: a) sviluppo di materie prime economiche dalle piante b) sviluppo di sistemi di riciclo Gli obiettivi chimici della Sostenibilità Riduzione dell’Inquinamento: Spostare la composizione elementare della tecnologia più vicino alla biochimica per ridurre gli inquinanti persistenti e i persistenti/bioaccumulabili. Terry Collins, Science, 207, 48-49 (2001) Attilio Citterio 85 Settori e Conoscenze I Chimici e gli Ingegneri Chimici trovano impiego in industrie che producono cibo, energia, beni di consumo, nelle strutture predisposte alla protezione della salute e dell’ambiente, e in strutture di ricerca che forniscono nuovi materiali e tecniche per il futuro In altre parole, la Chimica occupa una parte essenziale nella vita moderna, fornendo risposte a molte domande, quali: Questo materiale è adatto per una costruzione? Come si possono realizzare fibre più robuste? Come si può progettare una cella a combustibile? Come si producono composti farmaceutici o coloranti? Come si sintetizzano dei composti dal petrolio o dal gas naturale? Qual è la concentrazione di certi contaminanti nell’ambiente? Che impatto può avere un nuovo processo sull’ambiente e sulla salute? Quali sono le concentrazioni naturali dei metalli pesanti nelle acque? Quali materie prime sono rinnovabili o meno. Attilio Citterio