MENU PRINCIPE *** Aperitivo di Benvenuto… Negroni, Mimosa

MENU PRINCIPE
***
Aperitivo di Benvenuto…
Negroni, Mimosa, Campari, Aperol Spritz
Succo d’arancia, pompelmo e ananas,
Sfizi Salati
Pizzette partenopee, Rustici di sfoglia assortiti
***
A Tavola…
Gemelle S’Jacques con Delizie di mare,
Prosciutto di montagna e Ciliegina di latte
Chicche di Patate con Vongole veraci, Pachino
e punte di Asparagi
Ventaglio di Crespelle alla Mediterranea
Dentice arrosto alla siciliana con Capperi di
Pantelleria e Pomodorini
Patate Duchessa
Sorbetto
Maialino da latte al Mirto
Insalatina Capricciosa
Semifreddo all’Ananas
Torta nuziale
Caffè
***
Vini e Spumanti della cantina del Castello
Acqua Minerale