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TABELLE DIETETICHE PER LE SCUOLE MATERNE - ANNO 2016/20167
ASILO NIDO INTEGRATO "IL SORRISO" DI MINERBE (Ch Manzoni)
MENU' ESTIVO APRILE / LUGLIO
LUNEDI'
aller.
MARTEDI'
aller.
MERCOLEDI'
aller.
GIOVEDI'
aller.
VENERDI'
aller.
I^ SETTIMANA
insalata
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carote julienne
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Insalata verde
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pomodori
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insalata
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carote lesse
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Patate al forno
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cavolfiori lessati
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fagiolini lessati
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spinaci lessati
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riso all'olio extra vergine d'oliva
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crema di patate/zucch. + crost.
1, 3, 7, 9
farfalle al ragu' di carne
1, 3, 7, 9
scaloppine di tacchino al rosm.
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mozzarella
biscotti
7 petto di pollo al limone
1,7 yogurt bianco
insalata: riso- piselli- prosciutto
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7 budino al cioccolato
3, 7
mousse di frutta
1 macedonia di frutta fresca
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torta allo yogurt
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1/2 penne al pomodoro
1, 3, 7
bastoncini di pesce al forno
1, 4
frutta fresca
\
frutta fresca
\
crackers
7 biscotti
1,7
pomodori
\
pomodori
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carote julienne
\
insalata
\
carote julienne
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fagiolini lessati
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purè
3, 7
zucchine trifolate
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cavolfiori lessati
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piselli in umido
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lasagne al forno
1, 3, 7, 9
pizza al prosciutto
1, 7
pasta al pomodoro
1, 3, 7
frittata
3, 7
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II^ SETTIMANA
penne all'olio di oliva
1 minestra di verdure con orzo
merluzzo al vapore
4 arista di maiale al forno
biscotti
1, 9
9
1,7 yogurt alla frutta
7 budino alla vaniglia
3, 7
mousse di frutta
\
frutta fresca
1 macedonia di frutta fresca
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torta di carote
1, 3, 7
biscotti
frutta fresca
\
crackers
1,7
insalata
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pomodori
\
Insalata verde
\
pomodori
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carote julienne
carote lesse
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patate prezzemolate
\
patate prezzemolate
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spinaci lessati
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fagiolini al vapore
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pasta con ricotta e zucchine
1, 3, 7
minestra vegetale con pastina
1, 3, 7, 9
vellutata di verdure + crostini
1, 3, 7, 9
risotto con zucchini
3, 7, 9
pasta al pomodoro
1, 3, 7
III^ SETTIMANA
merluzzo al vapore
4 Petto di pollo ai ferri
biscotti
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hamburger di vitello/manzo
1,7 yogurt bianco
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prosciutto cotto/crudo
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bastoncinio di pesce al forno
1, 4
7 budino al cioccolato
3, 7
mousse di frutta
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frutta fresca
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1 macedonia di frutta fresca
\
torta di mele
1, 3, 7
biscotti
frutta fresca
\
crackers
1,7
insalata
\
pomodori
\
Insalata verde
\
pomodori
\
pomodori
carote lessate
\
cavolfiori lessati
\
zucchine trifolate
\
carote lessate
\
fagiolini lessati
\
gnocchi pomodoro e basilico
1, 3, 7
lasagne al forno
1, 3, 7, 9
pizza margherita
1, 7
pasta ricotta e pomodoro
1, 3, 7
7 budino alla vaniglia
3, 7
mousse di frutta
\
frutta fresca
1 macedonia di frutta fresca
\
torta allo yogurt
1, 3, 7
biscotti
IV^ SETTIMANA
mozzarella/philadelphia
biscotti
frutta fresca
insalata: riso- piselli- prosciutto
\
7
merluzzo al vapore
1,7 yogurt alla frutta
\
\
crackers
4
\
1,7
LEGENDA ALLERGENI
1 glutine
2 crostacei
3 uova e derivati
ASILO NIDO INTEGRATO
IL SORRISO
4 pesce
5 arachidi e derivati
6 soia e derrivati
7 latte e derivati
8 frutta a guscio
9 sedano e derivati
10 senape e derivati
13 lupioni e derivati
11 sesamo e derivati
14 molluschi e derivati
12 anidride solforosa e solfiti <10mg/kg-lt
CICCARELLI SERVIZI S.r.l.