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Notizie e curiosità sulla città Le attrazioni più interessanti da visitare Gli indirizzi utili per mangiare, dormire, fare shopping divertirsi Le informazioni per spostarsi con facilità Copertina di Francesca Gazzaniga Finito di stampare nel mese di aprile 2011 presso Graphicscalve spa – Vilminore di Scalve (BG) Indice Un nuovo modo di viaggiare........................................................... 7 Come trovare il volo su misura per te............................................. 9 Come organizzare il tuo viaggio sul web........................................ 11 AMSTERDAM 13 ATENE 17 BARCELLONA 21 BERLINO 25 BRATISLAVA 29 BRUXELLES 33 BUCAREST 37 BUDAPEST 41 CRACOVIA 45 DUBLINO 49 IBIZA 53 5 LONDRA 57 MADRID 61 MALTA 65 MONACO 69 OSLO 73 PARIGI 77 PORTO 81 PRAGA 85 VALENCIA 89 6 Un nuovo modo di viaggiare Tra le tante rivoluzionarie novità di questi anni, una delle più sorprendenti è senz’altro quella dei collegamenti low cost. Quegli spostamenti che un tempo richiedevano uno sforzo economico e di tempo possibile solo per pochi, oggi sono invece viaggi facili e alla portata di tutti. Grazie al sito Volagratis è possibile ricercare, comparare e prenotare in modo facile e trasparente, voli offerti sia dalle compagnie aeree low cost, sia dalle compagnie di linea, permettendo al cliente di scegliere e prenotare in ogni momento il viaggio che desidera alle tariffe più convenienti. Volagratis infatti offre un unico e semplice sistema di ricerca e acquisto su tutte le compagnie aeree, anche combinandole tra di loro per voli di andata e ritorno. Già dalla home page è possibile verificare per ogni rotta se e in quali giorni sono disponibili voli low cost e, scelte le date, visualizzare immediatamente la tariffa migliore per quei giorni. 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Per ogni destinazione troverete: • notizie e curiosità sulla città; • le attrazioni più interessanti da visitare; • gli indirizzi utili per mangiare, dormire, fare shopping e divertirsi; • le informazioni per spostarsi con facilità. buon viaggio da Volagratis!! 7 Powered by Scopri l’Europa a prezzi imbattibili! Barcellona Parigi Londra Catania 15€ da 19€ da 22€ da 34€ da a/r tasse incl. a/r tasse incl. a/r tasse incl. a/r tasse incl. Guarda tutte le offerte sul sito www.volagratis.it Tariffe a persona secondo disponibilità sul sito www.volagratis.it. Sono escluse le spese amministrative ed eventuali spese accessorie. Servizio offerto su www.volagratis.it da Bravofly SA con sede in corso San Gottardo, 30 Chiasso - Svizzera Come trovare il volo su misura per te Trovare il volo che fa per te non è mai stato così facile. Con la piattaforma di Volagratis la ricerca delle migliori offerte volo è diventata semplice e veloce. 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Prenotare in anticipo il proprio volo: se si selezionano più mesi di partenza e si prenota con un anticipo di almeno 2 o 3 mesi è molto più facile trovare soluzioni convenienti anche per i week end e le mete più ambite. Effettuata la ricerca, si avrà sempre la possibilità di applicare i filtri per gli aeroporti, il periodo di partenza, gli scali e i giorni della settimana preferiti. 9 9,9,$067(5'$0$Ü DURANTE IL TUO CITY BREAK IN OLANDA Due nuovi voli al giorno FIRENZE - AMSTERDAM Con Alitalia voli diretti per Amsterdam anche da M i l a n o , R o m a e To r i n o . APPROFITTA SUBITO DELLE NOSTRE OFFERTE SU alitalia.com www.holland.com Come organizzare il proprio viaggio sul web Internet è un mezzo fantastico per organizzare le proprie vacanze in assoluta autonomia. 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Qui, conoscerete le meraviglie della città osservandole dal ponte di un barcone, visiterete piccoli negozi che offrono servizi personalizzati e sosterete in caffè con i tavolini sulla strada, rivolti verso l'acqua. Con la sua vita e i suoi intrattenimenti culturali ricchi e senza pari, Amsterdam si pone come una vera e propria capitale in grande scala, ma che è comunque riuscita a mantenere la sensibilità della piccola città. Uno sguardo alla cartina della città ci fa notare la presenza di tanti canali nel centro, quasi quante sono le strade. La maggior parte delle strade sono per lo più vicoli corti e stretti, rispetto ai canali che sono molto più larghi. Per questo motivo, non sono molti i residenti di Amsterdam che utilizzano l'automobile in città. È più facile spostarsi in barca o in tram. Ad ogni modo, sono le biciclette i mezzi di trasporto più popolari e più pratici ad Amsterdam, che è inoltre una città ideale per le passeggiate a piedi. La bellissime facciate delle case, i venditori di tulipani, i musicisti di strada e la moltitudine di gente rappresentano Amsterdam in poche parole. Per avere una visione più ricca vi basterà passeggiare per le strade colorate e notare le piazze affollate, i caffè, la socialità dei suoi abitanti. Amsterdam non è solo il luogo prediletto dagli amanti del proibito o la “Venezia del nord”, qui gli stereotipi vanno lasciati a casa, non a caso la città vanta il pensiero più “libero” di tutta Europa, dove le contraddizioni si trasformano in armonia e il divertimento e la cultura diventano una cosa sola. 13 Da vedere e da fare La fantastica architettura della città si apprezza meglio da un barcone per gite turistiche nei canali. Alcuni musei d'arte e le moderne gallerie sono un "Must" in questa elegante città culturale, che offre anche la possibilità agli appassionati di seguire il gioco del calcio ad alti livelli. Barche sui canali Le barche per gite turistiche partono continuamente durante il giorno dalla Stazione Centrale, da Damrak e dal Rijksmuseum. I tour guidati durano circa 45 minuti. Alternative a queste sono rappresentate dall'autobus dei canali, con undici fermate vicine ai musei e alle strade per lo shopping, o dal Museum Boat (barca dei musei) che si sposta fra un museo e l'altro. Passeggiate a piedi Le strette case del XVII secolo hanno grandi finestre posizionate all'altezza degli occhi, in modo da poter vedere molto di più delle sole splendide facciate. Ecco alcune zone emozionanti dove passeggiare: La piazza Dam con il Koninklijk Paleis (Palazzo reale) costruito nel 1665 e la Nieuwe Kerk (Chiesa nuova) costruita nel XV secolo. La Chiesa vecchia (la più vecchia costruzione della città) è del 1302. È su Warmoesstraat, circondata da tutti i lati dai sexy shop nel quartiere a luci rosse. La Western Canal Belt (Herengracht, Keizergracht, Prinsengracht) consiste in piccole strade affascinanti piene di negozi, gallerie e caffè. Van Gogh Museum Oltre alla più vasta collezione al mondo dell'arte di Vincent van Gogh, ospita molte opere di altri impressionisti, quali Monet e Gauguin. Aperto tutti i giorni dalle 10:00 alle 18:00. Biglietto d'ingresso: Adulti € 13,50, 13-17 anni € 2,50. Rijksmuseum (Museo Nazionale) Una delle collezioni d'arte più esclusive del mondo. Fra le 5000 opere, "L'ultima cena" di Rembrandt è sicuramente la più rappresentativa. Attualmente, "solo" 200 opere sono in esposizione, e la cosa può realmente essere un vantaggio, in quanto il museo diventa così più facile da visitare. Aperto tutti i giorni dalle 10:00 alle 17:00. Biglietto d'ingresso: Adulti € 9, Ragazzi gratis. Dove dormire College Hotel Nuovo ed elegante hotel ben gestito in una via calm,a laterale al quartiere del museo. Vicino ai bar in De Pijp e alle strade per lo shopping nei pressi del Vondelpark. www.collegehotelamsterdam.com Arena Hotel Particolare Hotel vivace e giovane fuori dal centro, a Oosterpark. Ospita anche un popolare bar, un ristorante e un night club. Il fabbricato è un ex orfanotrofio costruito nel 1890. www.arena.nl Per confrontare le offerte dei migliori hotel ad Amsterdam: http://hotel.volagratis.it/amsterdam 14 Dove mangiare I piatti tradizionali della cucina olandese sono semplici e robusti, tipicamente nordici: zuppe, carne cucinata in tutti i modi e accompagnata da salsine, pesce e patate. Il formaggio è alla base di moltissimi dolci, ricchi di spezie. In questo si sente il passato coloniale. Ci sono ben 755 ristoranti. Avrete l’imbarazzo della scelta! De Kas Il ristorante è alloggiato in una serra rinnovata costruita negli anni '20 e serve fine "cuisine" ecologica. Lo chef decide il menu del giorno a tre portate in base alla disponibilità di buone materie prime, consultandosi con il proprio responsabile del settore “vegetali” del ristorante. Perfetto per i pranzi ecc. Da prenotare in anticipo un paio di settimane prima. Telefonare tra le 10 e le 17. Kamerlingh Onneslaan 3 Telefono: +31 (0)20 462 4562 - www.restaurantdekas.nl Envy Fascino e minimalismo domestici con antipasti estemporanei e vini sublimi italiani. Il menu dello chef costa € 50, ma Envy è un bar di specialità gastronomiche, e così è anche possibile gustare un bicchiere di vino con stuzzichini vari. Solo una metà dei tavoli è su prenotazione, mentre l'altra metà è riservata ai clienti del momento. Prinsengracht 381 - www.envy.nl The Mansion Ristorante, bar e club di grande attualità nelle classifiche di tendenza attuali. Il ristorante si trova su un piano rialzato ed è formato da tre belle stanze affollate con un'atmosfera relax. Più jeans che abiti da sera. Assaggerete il gusto divino degli antipasti cinesi preparati in maniera innovativa. Da prenotare in anticipo almeno un paio di settimane prima. Telefonare tra le 18 e le 19. Hobbemastraat 2 Telefono: + 31 (0)20 616 6664 - www.the-mansion.nl Vita notturna Werck Il migliore bar della città per il dopo lavoro del venerdì si trova vicino alla casa di Anna Frank a Jordaan. Personale di bell'aspetto e ospiti che desiderano divertirsi. Elevata possibilità di stringere nuove amicizie. Prinsengracht 277 - www.werck.nl Club More Amor Contrariamente ai lounge alla moda di Amsterdam, questo è un luogo che si concentra al 100% sul ballo. More è stato fondato nel 2000 ed è diventato rapidamente uno dei Club più trendy di Amsterdam. È stato più volte premiato per le decorazioni interne e la sua musica è estremamente variabile. Controllate le ultime novità sul loro sito Web! Rozengracht 133 - www.clubmoreamor.nl Alto Leggendario jazz bar, non lontano da Leidseplein. Qui, in una struttura rinomata per la sua musica di alta qualità, si trova un'atmosfera informale e piacevole. Korte Leidsedwarsstraat 115 - www.jazz-cafe-alto.nl 11 Ristorante, bar e club all'undicesimo piano dell'ex Ufficio Postale, ad est della Stazione Centrale. Prendere l'ascensore N. 14 sul retro. Caffè con tavolini di giorno, all'ora del pranzo e in prima serata, più un bar che diventa Night Club dopo le 24 nei fine settimana. Vista eccezionale. Meglio all'inizio della serata quando c'è ancora luce. O più tardi nella notte, fino all’alba. Oosterdoksgade 3-5 - www.ilove11.nl 15 Shopping Amsterdam è la città dei piccoli negozi. I nuovi, divertenti ed inusuali negozi sono sempre aperti. Inoltre, la maggior parte di loro sono a portata di passeggiata, rendendo gli acquisti un'esperienza gradevole. KaIverstraat Le grandi catene di negozi, di moda, scarpe e accessori sono allineate lungo Kalverstraat fra la piazza Dam e Muntplein. La catena olandese di moda Mexx, ha il suo negozio principale nel mezzo di Kalverstraat. Al piano superiore, c'è la più vasta gamma in Europa di prodotti Mexx da uomo. Non troppo lontano da lì, si trova Rituals, un negozio divertente che vende "prodotti cosmetici per la casa e per il corpo", che comprende tutto, da shampoo e tè a detergenti e depuratori d'aria. Altro luogo da preferire su Kalverstraat è l'American Book Centre, che ha un'ampia selezione di letteratura sulla moda e sulla musica. Leid sestraat I negozi continuano lungo Leidsestraat, tra Kalverstraat e Leidesplein. Il colorato mercato dei fiori è a Koningsplein, di fianco al canale di Singel. P.0 Hoofstraat La più bella strada per lo shopping, con Store di marca quali Armani, Chanel, Gucci e Mulberry. Da non dimenticare il marchio di Shoebaloo, la catena di scarpe. Le Piccole Nove Strade Il quartiere fra Koningsplein e Westerkerk (fra i canali di Herengracht e di Prinsengracht) è chiamato "le piccole nove strade" ed è una eccellente zona di passeggio, con bei canali e vecchie case e vie che ospitano piccoli negozi, caffè e gallerie. Notizie utili Aeroporto L'aeroporto di Amsterdam, Schiphol, è l'aeroporto principale dei Paesi Bassi, ma anche gli aeroporti più piccoli, quali quello di Rotterdam o di Eindhoven, non sono molto lontani da Amsterdam. Il mezzo più facile e più economico per arrivare ad Amsterdam da Schiphol è il treno. Il costo è di € 3.50 e impiega circa una mezz'ora dalla Stazione Centrale. I taxi costano almeno € 35 e possono metterci molto tempo. Traffico locale È facile andare in giro con i tram. La nuova metropolitana ha un numero limitato di stazioni, ma gli autobus e il trasporto sui canali (barche) integrano bene la rete tramviaria. Convenienti abbonamenti validi 72 ore per il trasporto comunale. Costano € 13 all'ufficio GVB fuori alla Stazione Centrale. Tutti gli abitanti di Amsterdam vanno in bicicletta, e nel caso, è possibile noleggiarne una. Ad esempio alla Bike City a Bloemengracht in Jordaan. Costa da € 10 a € 15 al giorno. Taxi Dal momento che è molto difficile guidare un'automobile nel centro di Amsterdam, i taxi raramente rappresentano il modo più veloce per viaggiare. È anche difficile chiamare un taxi per strada. Le compagnie sono tante e i prezzi sono molto variabili. Per giri in città i costi si aggirano intorno ai € 10 - € 15. La sede principale dei taxi ha come numero di telefono: +31 (0)20 6777777. 16 ATENE Atene è probabilmente la capitale che in Europa ha subito i maggiori cambiamenti nell'arco degli ultimi anni. Nonostante Atene sia diventata una metropoli moderna riesce a dare la sensazione di una cittadina. Qui il passato incontra il futuro e gli antichi monumenti fanno da palcoscenico a una città di tendenza. Sono proprio questi grandi contrasti a renderla una città così interessante da esplorare. Atene ha vissuto la sua era di grandezza nel 400 a.C. periodo in cui venne costruita la maggior parte dei monumenti. Durante l'era turco-bizantina la città fu privata della sua importanza fino al 1833, anno in cui Atene divenne la capitale della Grecia liberata. In occasione delle Olimpiadi del 2004 sono state riammodernate quasi tutte le infrastrutture, la metropolitana ed i tram, e costruiti nuovi raccordi e ponti al fine di alleviare l'enorme afflusso di traffico. Atene è tuttora molto caotica - altrimenti non sarebbe Atene - e, nonostante tutti gli ammodernamenti subiti, mantiene molto del suo charme orientale. Lungo tutta la costa che va dal Pireo fino al vecchio aeroporto Hellenikon, si trovano nuove piantagioni, ponti e passeggiate suggestive. Il quartiere Plaka sta pian piano raggiungendo quelli di Psyrri, Gazi e Rouf per quanto riguarda la vita mondana e i ristoranti. Cercate il quartiere Anafiotika, ai piedi dell'Acropoli, e proverete la sensazione di un paese situato al centro della città. Ad Exarchia, nei dintorni della facoltà d'ingegneria, regna ancora un pò di atmosfera anarchica, mentre il quartiere Kolonaki è più elegante che mai. 17 Da vedere e da fare Atene è stata il centro nevralgico della letteratura, dell’arte e della filosofia, ma è anche modernità con taverne, night club, teatri all’aperto e stradine magiche. Museo Archeologico Nazionale Qui troviamo gli oggetti più spettacolari dell'antica Grecia. Una sala è occupata dal ritrovamento di Micene fatto da Schliemann. Qui sono in mostra anche i famosi affreschi di Santorini. La collezione di idoli delle Cicladi è molto bella, così come la ceramica. Patission 44, Museio Telefono: +30 210 821 7724 Acropoli e dintorni La principale attrazione è rappresentata dal Partenone, il tempio dedicato ad Atena. Un'altra costruzione è l'Eretteo dove le colonne di figure femminili, dette Cariatidi, sono state sostituite con delle copie a causa dell'inquinamento atmosferico. Alle pendici meridionali dell'Acropoli, troviamo l'Odeon di Erode Attico, un teatro romano in grado di ospitare circa 5.000 spettatori dove tuttora si tiene il Festival Ellenico con balletti e spettacoli musicali di fama mondiale. A fianco dell'Odeon di Erode Attico troviamo il Teatro di Dioniso per il cui palcoscenico sono state ideate quasi tutte le tragedie e le commedie antiche. Agorà Era sia un mercato che un centro politico. L'Agorà è dominata dalla stoà di Attalo e dal Theseion, detto anche Hefaisteion, dedicato al dio della metallurgia e all'eroe leggendario Teseo. Benaki Un museo storico con un vasto assortimento di oggetti che vanno dall'età della pietra fino alla guerra di liberazione contro la Turchia. Nella dépandance spesso si tengono delle interessanti mostre esterne. 1 Koumbari St. & Vas. Sofias Ave. Dove dormire Grand Bretagne Il vecchio classico edificio è stato restaurato completamente fino a raggiungere lo splendore di una volta. Qui vengono a soggiornare tutti i Capi di Stato e altre celebrità in visita ad Atene. Constitution Square Telefono: +30 210 333 00 00 - www.grandebretagne.gr Adonis Questo albergo si trova in una zona molto centrale circondato dalle silenziose strade pedonali e vicino a Syntagma. Dalla terazza sul tetto si vedono l'Acropoli e il resto della città. Semplice ma molto funzionale, con doccia, riscaldamento centralizzato e tv. Aria condizionata a un prezzo extra. Athinas 39, Psyrri Telefono: +30 210 321 7079 - www.cecil.gr Per confrontare le offerte dei migliori hotel ad Atene: http://hotel.volagratis.it/atene 18 Dove mangiare Nel quartiere Psyrri i locali dell'artigianato sono stati trasformati in ristoranti greci e caffé di tendenza e tale sviluppo ha interessato anche Gazi e Rouf. Molti cuochi sono tornati "a casa" dall'Australia e dagli Stati Uniti con appresso le ricette della nonna, lamentandosi dei menù turistici. Platanos Un antico locale situato dietro la Torre dei Venti dove da molto tempo vengono serviti tipici piatti greci caserecci a vecchi clienti abituali ma che oramai interessa anche ai turisti. Diogenous 4, Plaka Telefono: +30 2103220666 Psaras Una taverna del 1898 situata in centro dove si mangia pesce. Sulle mura in pietra sono appesi dipinti di Savakis, un artista di Plaka. Il ristorante è all'aperto e serpeggia su e giù per le scale del vicolo. 16, Erechtheos, Plaka Telefono: +30 210 321 8733 - www.psaras-taverna.gr/en/ To Kati Allo Una semplice taverna a gestione familiare nella zona vicino al Museo dell'Acropoli. Una trattoria di quartiere nel vero senso della parola che resta aperta fino alle 3-4 del mattino, dove a volte vengono i camerieri di Plaka per lo spuntino nutturno. Chatsichristou 12, Makroyanni Telefono: +30 2109223071. Spondi Secondo molti buongustai la migliore osteria di Atene se non dell'intera Grecia. Un cuoco francese ha elaborato il menù e reso la cantina molto famosa. Semplicità è la parola chiave di questa osteria che da molti anni riceve tutti i riconoscimenti possibili per un ristorante. Pyrronos 5, Pangrati Telefono: +30 210 7564021 - www.spondi.gr Vita notturna De Lux Situato ai piedi del Museo dell'Acropoli è frequentato dai VIP. Viene servito anche cibo. Falirou 15, Makroyanni. Psyrri, Gazi, Rouf Nei quartieri dietro al Monastiraki è stata creata una zona mondana con osterie, bar e nightclub dove la notte non ha fine. Cercate Astron, Taki 3 oppure Bee. Miaouli & Themidos. Exarchia Nel quartiere circostante alla Facoltà d'Ingegneria si trovano locali rock come An, Solomon 13, Rodon e Marni 24. Grand Bretagne Il bar del rinomato albergo, che si presenta come un vero ambiente facoltoso di fine secolo, è stato sottoposto a lifting, diventando nuovamente il luogo d'incontro più importante di Atene. City La gente chiacchiera sotto gli alberi di questo rigoglioso pezzo di strada caratterizzato da file di bar. Il bar Mousa e l'elegante osteria Azul si trovano uno affianco all’altro. 19 Shopping Le strade migliori per lo shopping sono Voukourestiou, Patriarhou Ioakim, Skoufa, Tsakalof, Kanari e le traverse intorno a Kolonaki. Provate ad esempio l'Emporiko Centro, una galleria esclusiva su più piani dove si trovano cravatte, orologi ed occhiali oltre a una boutique di Gucci. In questo quartiere si trova anche l'Old Athens, un negozio di scarpe e borse con un tocco anni '60, quando le signore portavano guanti e collane di perle come Jackie O e Maria Callas. Ermou È conosciuta soprattutto come la via delle scarpe ma anche sulla Mitropoleos, da Syntagma giù verso Monastiraki, si possono acquistare borse e scarpe. Qui si trova anche il mercato coperto, che occupa un intero quartiere, nel cui centro troviamo il mercato del pesce. Intorno al mercato del pesce troviamo macellerie e drogherie, mentre all'esterno del mercato coperto possiamo trovare ristoranti molto semplici ma buoni. Notizie utili Aeroporto L'Eleftherios Venizelos si trova a Spata, 33 km a sudovest di Atene. Il costo del taxi varia da € 20 a € 30 in base all'orario di arrivo e alla quantità di bagagli. Il pullman che porta a Syntagma impiega circa un'ora e costa € 3.20. La Metropolitana non va in centro e costa € 8. Per arrivare a Syntagma impiega 27 minuti, mentre per raggiungere il Pireo ci vogliono 60 minuti. Traffico locale Vale la pena visitare le nuove fermate della metro, che tra l'altro sono molto pulite. Il tram parte dal centro e raggiunge Glyfada. Gli autobus e i filobus circolano fino a mezzanotte. Il biglIetto dell'autobus dell'aeroporto è valido per tutti gli altri tipi di trasporti pubblici e dura 24 ore. Esistono diversi tipi di bigletti turistici acquistabili dai diversi rivenditori. Taxi La disponibilità di taxi è abbondante, tuttavia d'abitudine è possibile anche dividere un taxi con altri, pertanto non rimanete sorpresi se il tassista durante il percorso si fermerà per la strada ad accogliere altri passeggeri che vanno nella stessa direzione. Sono disponibili tassametri e tariffe fisse. 20 BARCELLONA Il clima. La spiaggia. L'architettura. I ristoranti. Da qualche decennio Barcellona si è trasformata da squallida città portuale a uno dei posti più frequentati dai turisti europei, o per meglio dire del mondo. Come molte altre città del Mediterraneo, Barcellona fu fondata dai romani. Barcino, antico nome della città, era una piccola città portuale che si trovava più o meno dove oggi è situata la Cattedrale. Nei primi anni Barcino ha vissuto completamente all'ombra di Tarragona che, all'epoca, era la città più importante della provincia. Successivamente arrivarono i Visigoti ed i Mori, ma la loro epoca non fu cosi influente quella dei Franco-Germanici, che giunsero qui nell'800. Fu infatti in questo periodo che Barcellona e la Catalogna fecero i primi passi verso la loro identità comune, differenziandosi da quella spagnola. Questo è molto evidente nella lingua. Il Castigliano (spagnolo) contiene molti termini arabi, mentre il Catalano molti più termini francesi. Il Catalano non è un dialetto spagnolo, ma una vera e propria lingua, molto simile al Provenzale. Nell'odierna Barcellona la storia si nota molto nella geografia della città. Verso il mare troviamo il Barri Gotic, il quartiere più antico, pieno di negozi. Dall'altra parte della Rambla, la strada principale, troviamo il leggendario Raval. Fino agli anni '80 era il tipico quartiere squallido della città portuale, con la Chinatown di Barcellona (Barrio Chino) ed il Red Light District. Oggi, il quartiere è diventato più raffinato con boutique di moda e splendide caffetterie. Se ci dirigiamo verso nord arriviamo al mondano Eixample, che rappresenta il grande ampliamento di Barcellona, effettuato nell'800. Negli angoli di ogni strada sono state create delle piccole ed accoglienti piazze, chiamate xamfrà.Oggi il design e l’architettur rendono la città molto contemporanea. 21 Da vedere e da fare Molta della forza d'attrazione di Barcellona si trova nella vasta offerta di cose da poter fare in città. L'architetto, il fanatico della moda, il tifoso di calcio, lo storico d'arte, il progettista urbanistico - tutti sono accontentati nella città più consapevole del Mediterraneo. MACBA Se volete abbandonare il caos stradale per un istante, allora recatevi al museo d'arte moderna di Barcellona che offre tranquillità e un altro tipo di flusso mentale. L'abbreviazione sta per Museu d 'Art Contemporani de Barcelona. PlaCa dels Àngels, 1 - www.macba.es Sagrada Familia Il più spettacolare cantiere del mondo. Si rimane a bocca aperta per la genialità idiozia di Gaudi. E il fatto che la Cattedrale, probabilmente, non sarà mai pronta la rende ancora più affascinante. C. Mallorca 401 - www.sagradafamilia.cat Santa Maria del Mar La chiesa più bella di Barcellona rappresenta, molto probabilmente, il miglior esempio dell'arte gotico-catalana, con uno stile più raffinato rispetto a quello normalmente associato al gotico. La sensazione di ampiezza della chiesa è meravigliosa, e la mancanza di pesantezza è sottolineata dalle colonne slanciate e le cappelle scarsamente decorate.Indirizzo: PlaCa Santa Maria 1 Metro: Jaume I Parc de Collserola Questo parco rappresenta il polmone della città. Non lontano da Barcellona si trovano 8.000 ettari di zona verde - 22 volte il Central Park di New York, come sottolineano spesso i responsabili. Questo parco possiede dai luna park agli alberghi di lusso, ma soprattutto presenta vaste aree di verde, ideali per passeggiare o andare in bicicletta. C/l'Església 21 Telefono: +34 932 803 552 - www.parccollserola.net L'Aquarium de Barcelona Gli squali sono le star in questo acquario a tema mediterraneo! L'Acquario è situato alla fine di Las Ramblas e molto vicino al centro della città. Moll d'Espanya del PortVell - www.aquariumbcn.com Dove dormire Hostal Oliva Un albergo conveniente e ricercato in un edificio in stile XVIII secolo, vicino alla più grande strada commerciale di Barcellona. L'Hostal Olivia esiste dal 1931. Le camere più economiche non possiedono un bagno proprio. Passeig de Gràcia 32 Telefono: +34 934 880 162 - www.hostaloliva.com NH Duc de la Victòria Ora un classico per i weekend di chi non vuole spendere - risparmiando i soldini per lo shopping e i party. Duc de la Victòria 15 Telefono: +34 932 703 410 - www.hotelnhducdelavictoria.hotelsearch.com Per confrontare le offerte dei migliori hotel a Barcellona: http://hotel.volagratis.it/barcellona 22 Dove mangiare A Barcellona ci sono ottimi ristoranti nella zona della Barceloneta, dove potrete mangiare il piatto tipico spagnolo: la Paella. Ricordate che a Barcellona i ristoratori se la prendono comoda: non si pranza mai prima delle 14:00 e non si cena prima delle 22:00. Cal Pep Popolare tapasbar ed osteria. Qui è meglio stare al banco e farsi consigliare da Pep i prodotti del giorno. Altrimenti ci si può sedere al tavolo oppure nella sala da pranzo interna. Un misto tra cucina classica ed innovativa. PlaCa de les Olles 8 Metro: Barceloneta - www.calpep.com Ot Un posto dove provare la moderna cucina catalana senza spendere una fortuna. Senza menù, lasciati guidare dai cuochi in un viaggio attraverso il loro mondo culinario. Questo viaggio è pieno di piacevoli sorprese. C/Torres 25 Telefono: +34 932 847 752 - www.otrestaurant.net 7 Portes "I sette portoni" si spalancarono già nel 1836 e l'arredamento modernistico è completamente intatto. Questo significa legno scuro e ceramica. Ma visitare questo posto non è un'esperienza da museo. Qui è pieno di gente e viene servita una buona cucina tradizionale catalana. Provate la crema catalana, equivalente al nostro créme caramel. È considerata da molti la migliore di Barcellona. Passeig d 'Isabel II14 - www.7portes.com Casa Leopoldo Qui si entra nella vecchia Barcellona. Sia per l'arredamento sia per il menù costituito da piatti tradizionali a base di pesce e crostacei. Leopoldo è stata l'osteria abituale di interpreti letterari, scrittori di gialli e del buongustaio Montalban. Sant Rafael 24 - www.casaleopoldo.com Vita notturna Mirablau Un drink accompagnato dal panorama della città - dalle colline di Tibidabo - fuori sul terazzo oppure all'interno, dietro le vetrate che fanno da mura. Dopo la visita a Barri Gòtic o a El Born potrebbe essere piacevole lasciarsi Barcellona in basso PlaCa DoctorAndreu - www.mirablaubcn.com La Vinya del Senyor Ancora oggi il miglior posto dove degustare vini a Barcellona si trova di fronte alla bella chiesa di Santa Maria del Mar. Il vasto assortimento di ottimi vini si rinnova regolarmente ed è un dovere assaggiare l'ottimo menù di tapas. Il posto è all'aperto sulla piazza della chiesa. PlaCa Santa Maria 5. Bar Marsella Nei quartieri di Raval si trova questo classico bar in cui si serve l'assenzio. Era qui che Jean Genet si sedeva con i suoi delinquenti e prostitute. Sant Pau 65 Telefono: +34934427263. Otto Zutz Un nightclub collaudato su tre piani, collocato nei locali di una vecchia fabbrica. Un posto abbastanza spazioso e areato per ballare la musica giusta. Frequentato dal ceto medio, con poche personalità pubbliche e molti VIP. C/Lincoln 15 Telefono: +34 932 380 722 - www.ottozutz.com 23 Shopping In quasi tutti i quartieri della città si trovano dei negozi divertenti, ma se volete avere una buona resa in poco tempo è meglio restare intorno alla Placa Catalunya o a Barri Gòtic. Sulla Placa Catalunya troviamo il gigantesto El Corte Ingles, veramente molto interessante. Sia per l'offerta dei prodotti, sia per la varietà di persone e famiglie spagnole con bambini rotondetti che assomigliano a bambole, papà irritati e mamme determinate con acconciature quasi perfette. Di fronte troviamo El Triangle, un grottesco centro commerciale con un'ottima profumeria e il negozio di Camper (la marca di scarpe di Maiorca). La Calle Avinyé, a Barri Gòtic, è forse la via commerciale più allettante di Barcellona. Se volete tornare a casa con oggetti in equilibrio tra il design comico e il kitsch qui troviamo lo Z, un eccentrico negozio di arredamento. Altri negozi divertenti sono la boutique Soda, Angel Gimeno, con un assortimento di camice sportive per ragazzi, e Loft Avignon, per ragazzi un pò più eleganti. Sulla Avinyé si trova anche Zsu Zsa che presenta un discreto abbigliamento femminile ideato da due sorelle argentine e dalla loro madre. Visitare La Boqueria a metà della Rambla è un dovere. Passeggiate e godete. Le bancarelle di pesce sono molto invitanti. Il vasto assortimento di cozze e vongole, crostacei, molluschi è enorme. Per lo shopping di moda recatevi presso la Passeig de Gràcia, una parallela della Rambla de Catalunya, e nei quartieri circostanti. Notizie utili Aeroporto L'aeroporto internazionale di Barcellona si trova a sudovest della città e diverse sono le compagnie d'autobus che effettuano trasporti verso la città. Gli autobus si fermano ad ogni terminal ogni 15 minuti e si dirigono direttamente a Plaza de Catalunya, nel centro di Barcellona. Il biglietto costa circa € 3.45 per ogni singolo viaggio. Traffico locale I biglietti per la metropolitana possono essere acquistati negli uffici informazioni della stazione al costo di € 1. Un biglietto è valido per un singolo viaggio. Per i viaggi in autobus il biglietto si acquista direttamente dall'autista. Taxi Le macchine gialle e nere dei taxi di Barcellona vengono fermate per strada o possono essere prenotate telefonicamente. La tariffa ordinaria è valida dal lunedì al venerdì dalle 06:00 alle 22:00; in tutti gli altri orari e i festivi la tariffa aumenta. Un bagaglio ingombrante rappresenta un costo ulteriore. Ricordate che il tassista non ha molte monete e pochi accettano la carta di credito. Le aziende taxi via radio (si paga anche per l'arrivo del taxi): Barnataxi, tel: 933 577 755 Fonotaxi, tel: 933 001 100 Ràdio Taxi, tel: 932 250 000 Servi-Taxi, tel: 933 300 300. 24 BERLINO Poche città al mondo possono dire di essere universalmente note come Berlino e certamente non è difficile capirne il motivo. La città, che possiede un patrimonio assai ricco di eventi storici costituisce nello stesso momento l'ultimo grido in fatto di arte, moda ed architettura. I vari quartieri della città come Tiergarten, Mitte, Kreuzberg e Prenzlauer Berg hanno alcune caratteristiche assai speciali. Berlino riunisce molto bene in sé i vari aspetti di piccola città, metropoli storica, frenetica modernità e meditazione contemplativa. Non vi resta che liberare i vostri sensi e partire per un viaggio pieno di scoperte. Berlino è una tra le metropoli più affascinanti, con una straordinaria varietà di culture differenti e luoghi d'interesse. Se vi è qualcosa che fa di questa città qualcosa di unico al mondo, è il fatto che Berlino si sottrae a qualsiasi tentativo di classificazione, qui infatti vi è proprio tutto. Il lusso sfarzoso della Kùrfurstendamm contrasta fortemente con il quartiere bohémien di Kreuzberg. La futuristica Potzdamer Platz in vetro ed acciaio si trova a solo alcune stazioni di distanza da Alexanderplatz, il centro della ex Berlino Est. A Berlino si sorseggiano cocktail sulla terrazza di un grattacielo oppure vino rosso in una cantina dove si suona dell'ottimo jazz. In questa città, ognuno trova quello che fa per sé. Dalla caduta del muro nell’89, Berlino è diventata un crogiolo di concezioni innovative e futuristiche. Agli architetti è stato concesso tutto lo spazio necessario per concepire in grande il nuovo. Artisti da ogni parte del mondo arrivano qui per assimilare una atmosfera piena di ispirazione. Meglio dimenticare la Berlino famosa una volta solo per le salsicce servite con crauti. Oggi proprio qui è possibile trovare il miglior sushi, in alternativa alle migliori specialità della cucina italiana. 25 Da vedere e da fare Nel momento in cui in città si respira vita e movimento, i berlinesi trovano sempre il tempo per concedersi un "Milchkaffee und ein Stùck Kuchen", caffè con latte e una fetta di torta. Berlino sa accogliere la gente in un modo che poche altre città conoscono. Reichstag Questo edificio che ispira timore reverenziale ospita il Parlamento della Germania (Bundestag). Interamente rinnovato dall'architetto britannico Lord Norman Foster, è uno dei monumenti che è necessario visitare fin dalla prima volta. Lo spettacolo della gigantesca cupola di vetro è straordinario, e inoltre completamente gratuito. Orario d'apertura: 8-24, ultimo ingresso alle ore 10 p.m. All'interno vi è un ristorante. Platz der Republik 1 (Tiergarten) Telefono: +49(0)30 2273 2152 www.bundestag.de Museumsinsel Uno dei posti più belli di Berlino è questa piccola isola situata sul fiume Sprea, sulla quale si trovano non meno di cinque musei storici. Sull'isola, che fin dal 1999 è stata dichiarata sito storico mondiale protetto dall'Unesco, si trova inoltre il colossale Berliner Dom (cattedrale). www.berliner-dom .de Friedrichstrasse (10 minuti a piedi), 100, 200 (www.berliner-dom.de) www.museen-berlin.de Porta di Brandeburgo Come l'Arco di trionfo a Parigi, il Brandenburg Gate è una delle maggiori attrazioni di Berlino. La vecchia porta che risale a duecento anni addietro vanta una affascinante storia, e dalla caduta del muro è diventata il simbolo della riunificazione. Numerose sono le celebrazioni nazionali che qui si svolgono, e in occasione di ogni capodanno decine di migliaia di persone confluiscono intorno alla Porta portando con sé fuochi d'artificio e champagne. Pariser Platz (Mitte) Schloss Charlottenburg È un magnifico castello barocco edificato nel 1701 (successivamente ricostruito e varie volte ampliato). Ha uno stupendo giardino e nelle vicinanze ci sono numerosi musei. Spandauer Damm - www.spsg.de Il Muro di Berlino La parte di Berlino più lunga e che è stata meglio conservata. Il Muro viene chiamato La Galleria del Quartiere orientale. Situato in prossimità del fiume Sprea, si estende per 1300 metri. Artisti internazionali sono stati autorizzati a ricoprirlo con pittoreschi disegni. Mùhlenstr - www.eastsidegallery.com Dove dormire Grand Hyatt Hotel Lascia ben poco al desiderio per quanto riguarda lusso e comodità. Situato nelle vicinanze della ultramoderna Potzdamer Platz, è un misto di Giappone e Bauhaus. Marlene-Dietrich-Platz 2 (Tiergarten) Telefono: +49 (0)30 2553 1234 - www.berlin.grand.hyatt.com Hotel Adlon Kempinsk Si trova in prossimità del Brandenburg Gate, con il quale rivaleggia come attrazione. Greta Garbo una volta ha alloggiato in questo albergo e oggi quando arrivano ospiti reali, personalità politiche e celebrità viene disteso il tappeto rosso. Unter den Linden, 77 (Mitte) Telefono: +49 (0)30 226 10. Per confrontare le offerte dei migliori hotel a Berlino: http://hotel.volagratis.it/berlino 26 Dove mangiare Mangiare fuori a Berlino è un'esperienza indimenticabile, per tre motivi; la moltitudine di ristoranti disponibili, l'elevato livello qualitativo e i prezzi ragionevoli. Vau È classificato come un "Edelkùche" (cucina nobile) e ha ottenuto una stella Michelin. Il celebre cuoco Kolja Kleeberg prepara i suoi piatti utilizzando solo prodotti di stagione mentre la sua filosofia è quella di non utilizzare per un piatto mai più di tre ingredienti. Meinhard von Gerken è l'autore dell'architettura del locale. JägerstraL3e 54/55 Telefono: +49(0)30 2029 730 - www.vau-berlin.de Austria Una via di mezzo tra un rifugio alpino austriaco e un accogliente bistrot parigino. Il vincitore del premio Booker, Jeffrey Eugenides scrive nel suo Middlesex: "Non amo chiunque non ami l'Austria". Nel locale sono serviti schnitzel incredibilmente grandi. Bergmannstr. 30 (Kreuzberg) Telefono: +49(0)30 6944 440 Monsieur Vuong Senz'altro, uno dei migliori ristoranti di Berlino situato in una tra le più eleganti vie della città e dove è possibile degustare fragranti novità della cucina vietnamita completando poi la serata con una tazza del tradizionale caffè o di tè. L'ambiente è gradevole per i suoi splendidi colori e i magnifici servizi di porcellana. Sempre molto affollato. Indirizzo: +49(0)30 9929 6924 - www.monsieurvuong.de Vita notturna Victoria Bar È un lussuoso esempio di bar tipico di Berlino. Le sale interne sono elegantemente arredate con morbidi divani di cuoio, pannelli di legno scuro e quadri moderni di pittori famosi. La clientela ascolta musica jazz ad alto volume oltre che soul e reggae. Potsdamer Stral3e 102 (Tiergarten) Telefono: +49 (0)30 2575 9977 www.victoriabar.de 103 È il posto molto frequentato dalle persone più eccentriche del Mitte, un locale dove vi è l'abitudine di fare gossip dalla prima mattina fino a notte inoltrata. Si ordina del buon caffè, club sandwich ed altri eccellenti sfizi. Ideale per farvi una sosta durante lo shopping. Kastanienallee 49 (Prenzlauer Berg) Metro: Senefelderplatz Rosenthaler Platz - www.agentur103.de Weekend 12 piani su un grattacielo ad Alexanderplatz, si balla fino al levar del sole. Una clientela formata da una bella gioventù si affolla attorno al bar. Alexanderplatz 5 (Mitte) - www.week-end-berlin.de Watergate Quando un valente DJ di musica techno arriva in città, è proprio qui che lo o la potrete trovare. Negli eleganti locali con vista sul fiume potrete ballare fino all’esaurimento in uno tra più famosi club di Berlino. Falckensteinstr. 49 a (Kreuzberg) Telefono: +49(0)30 6128 0396 - www.water-gate.de 27 Shopping A Berlino troverete di tutto e di più, ma mai in un posto solo. L’arte dello shopping in questa città consiste nell’esplorare i diversi quartieri e scoprire le affascinanti differenze, anche nella qualità e nel prezzo. Friedrichstrasse Nella lunga Friedrichstrasse si trovano le Galeries Lafayette con Escada, Boss e H&M. Per gli appassionati delle autovetture si possono ammirare in esposizione gli ultimi modelli di Peugeot, Volkswagen e Bugatti (angolo Unter den Linden). Al numero 90 si trova la libreria Dussmann, das Kulturkaufhaus, la più fornita della città con i suoi cinque piani di cultura. Qui è possibile ascoltare le più recenti canzoni del vostro artista preferito oppure sedersi in poltrona e sfogliare una pila di libri. All'ultimo piano c’è un divano da cui si gode una splendida vista sulla Friedrichstrasse. Kurfurstendamm Se cercate articoli di lusso, bene, siete arrivati nel posto che fa per voi. Sul lato destro della strada si trovano i negozi di Burberry, Max Mara e Tommy Hilfiger. Tuttavia, è anche possibile trovare negozi a prezzi più ragionevoli come H&M e Zara, poi si gira verso la Fasanenstrasse dove si trovano i negozi di Gucci e Chanel ed inoltre le gioiellerie, tra cui naturalmente Bulgari! Gallerie Lafayette Anche Berlino si è arricchita con l'arrivo di uno tra i più famosi centri commerciali francesi. Quattro piani colmi di profumi, abiti griffati, sciarpe. Il reparto dolciumi è molto apprezzato dai berlinesi. Friedrichstr. 76-78 (Mitte) www.lafayette-berlin.de Notizie utili Aeroporti I due aeroporti internazionali di Berlino, Tegel e Schònefeld, assicurano rapidamente il collegamento con la città. Il JetExpressBus TXL parte da Tegel (la corsa costa euro 4,10 e dura 30 minuti) per arrivare al Mitte. Se siete diretti a Charlottenburg è consigliabile prendere l'autobus X9 o 109 b (minimo euro 2, 30) La corsa in taxi per la città costa circa euro 25. Traffico locale La metropolitana a Berlino è facile da utilizzare e molto efficiente. La U-Bahn è la rete normale della metro mentre S-Bahn è una rete tranviaria che segue un percorso circolare intorno alla città e che possiede inoltre alcune linee che attraversano la città. Nei giorni feriali i treni funzionano fino alla mezzanotte e nei fine settimana fino a notte inoltrata. I biglietti si acquistano a bordo (non dimenticate di timbrarli, vi sono numerosi controlli). Se avete tempo a disposizione e volete ammirare la città invece è meglio servirsi dei tram. I biglietti si acquistano a bordo. Taxi Prendere un taxi a Berlino è un lusso relativamente a buon mercato. La tariffa iniziale è di euro 2,50 e in seguito 1,53 euro a chilometro. Se fate solo una breve gita (massimo 2 km) potrete chiedere all'autista di applicare la tariffa "Kurzstrecke" (prezzo fisso euro 3,50). 28 BRATISLAVA La deliziosa capitale della Slovacchia sul Danubio sta rapidamente diventando una delle mete più gettonate dell'Europa dell'est. Bratislava si sta trasformando in modo sorprendente da una pittoresca città da cartolina in un centro metropolitano sofisticato fatto di stile e cultura. Ristoranti raffinati, club alla moda e un'atmosfera cosmopolita immersi tra i famosi palazzi barocchi, i giardini curati e i caffè classici disseminati per la città. Bratislava si trova rannicchiata nel centro geografico dell'Europa e si estende lungo le banchine del fiume Danubio, ai piedi degli imponenti monti Carpazi. Dopo anni di regime comunista, dopo aver ottenuto l'indipendenza nel 1993, Bratislava sta attraversando una rinascita culturale. Assolutamente da non perdere l'affascinante Città Vecchia in stile barocco, i monumenti storici gotici, i caffè classici e una vita notturna eclettica considerata tra le migliori in Europa. Il passato storico della città è stato forgiato da differenti nazioni e popolazioni, tra cui slovacchi, tedeschi, ungheresi ed ebrei. Bratislava conserva ancora oggi il proprio spirito cosmopolita. Il castello, costruito originariamente come posto di frontiera per l'Impero romano nel 10 secolo d.C. si trova proprio nel cuore della città. La Cattedrale gotica di Bratislava risalente all'XI secolo è il cuore spirituale della Slovacchia ed è il punto di partenza migliore per iniziare a comprendere il difficile passato di questo Paese. Sulle bellissime piazze verdeggianti, è possibile assaporare l'atmosfera vitale di un luogo che sta pian piano riscoprendo se stesso. 29 Da vedere e da fare Il fiume Danubio divide nettamente la città in vecchia e nuova. Nella parte settentrionale si trovano le pittoresche stradine della Città Vecchia, il Stare Mesto, con monumenti quali la Cattedrale di San Martino, il Castello di Bratislava, la Torre di San Michele e il Palazzo del Primate. Castello Di Bratislava Quando Bratislava faceva parte dell'Impero austro-ungarico, il castello era il centro di questa sfarzosa monarchia. Nel 1811, la guarnizione di soldati austriaci si ubriacò e gli dette fuoco. Fu ricostruito dai comunisti. Oggi il castello ospita l'affascinante Museo nazionale. Dalla Torre della corona è possibile ammirare una vista spettacolare dei monti Carpazi meridionali e dell'Austria. BratslavskýHrad, Stare Mesto, Bratislava Telefono: +421220483111 www.snm.sk St. Cattedrale Di San Martino Nel monumento più storico della Slovacchia, la Cattedrale di San Martino, furono incoronati i regnanti ungheresi per oltre 250 anni. Il campanile è per questo sormontato da una dorata e piccola corona ungherese. Costruito nel XIV e XV secolo dai creatori della Cattedrale di Santo Stefano a Vienna, la Cattedrale di San Martino vanta interni in stile neo-gotico con animali e immagini forgiati sulle panche del coro. La parte più interessante degli interni è la spettacolare scultura di San Martino su un cavallo, progettata dallo scultore barocco George Raphael Donner. Dòm Sv. Martina, Rudnayovo namestie, Bratislava. Torre Di San Michele Questa torre che si affaccia su Stare Mesto offre una vista incredibile dell'Austria e dell'Ungheria. La Torre di San Michele è l'ultima porta di ingresso rimasta che si trovava lungo le mura della Città Vecchia. Costruita nel XIII secolo, la sommità verde è facilmente individuabile e rappresenta un ottimo punto di partenza visivo per andare alla scoperta della Città Vecchia. Al suo interno di trova il Museo Municipale, con la bellissima collezione di armi. Michalska vez, Michalska 24, Bratislava. Telefono: +421 2 5443 3044 www.muzeum.bratislava.sk Dove dormire Barònka Con una splendida visuale sui monti Carpazi, Barénka è uno degli alberghi preferiti dai turisti. Tutte le camere sono pulite e in quelle di lusso il bagno è straordinario. Gli ospiti possono utilizzare anche la piscina, il centro fitness e la sauna. Mudrochova 2, Bratislava. Telefono: +421 244872324 - www.baronka.sk Hotel Kjev È un ottimo affare. Accanto a Kamenné nám, dal piano superiore di questo edificio degli anni '60 in stile sovietico è possibile ammirare una splendida visuale della città. Rajská 2, Bratislava - www.kyjev-hotel.sk Per confrontare le offerte dei migliori hotel a Bratislava: http://hotel.volagratis.it/bratislava 30 Dove mangiare Tra le specialità locali si ricordano gli halusky, gnocchetti con formaggio e bacon. Le influenze ungariche hanno aggiunto un tocco piccante alla tradizionale cucina slovacca. Le Monde Questo ristorante di livello superiore serve piatti locali e internazionali. Offre un ambiente verdeggiante su Hviezdoslavovo námestie. Si consiglia di assaggiare le bistecche. Un pasto medio costa circa € 30. Indirizzo:RybárskaBrána8, Bratislava - www.lemonde.sk Leberfinger Uno dei migliori ristoranti slovacchi di Bratislava affonda le proprie radici nelle tradizioni culinarie austriache e ungariche. Qui è possibile assaggiare i piatti della Old Pressburg, come veniva chiamata Bratislava in passato. Leberfinger è situato in un imponente edificio storico lungo il Danubio, nella Città Vecchia. Il ristorante nasconde un passato enigmatico: si racconta che Napoleone abbia cenato qui prima di sconfiggere gli austriaci. Da provare il delicato vitello con prezzemolo e prugne e i semi di papavero come dessert. Viedenska cesta 257, Bratislava. Telefono: +421 2 6231 7590 - www.leberfinger.sk Caribic´s Restaurant Molto frequentato dalla popolazione locale, questo ristorante di pesce al piano terra di un'ex pescheria si trova sul lungo fiume, sotto al castello. Situato su un’isoletta, gli interni sono angusti ma vale la pena provarlo: i frutti di mare freschi sono eccezionali! È aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 23:00, si consiglia di prenotare. Indirizzo: Zizkova 1a, Bratislava. Telefono: +421 25441 8334. Vita notturna KGB (Kulturno Glasbeni Brlog) Con il busto di Stalin e un assortimento di altri ricordi sovietici, il KGB è un bar molto kitsch in stile comunista dove le bevande sono servite al bancone. L'acronimo KGB non si riferisce in realtà ai servizi segreti sovietici ma a Krcma Gurmá~nov Bratislavy, il "Gourmet Pub di Bratislava", vanta anche un ristorante di ottimo livello, in cui vengono serviti piatti che prendono il nome dagli eroi della rivoluzione, come il Che Guevara. Ogni week-end musica dal vivo. Indirizzo: Obchodná 52, Bratislava Telefono: +421252 73 12 79. Cirkus Barok Un lounge bar per eccellenza, la fama del Cirkus Barok è leggendaria. Il club si trova in una barca ancorata sul fiume Danubio ed è a più piani. Sul piano aperto è possibile chiacchierare e svagarsi, mentre nei piani inferiori ci sono le piste da ballo. È frequentato da ventenni e trentenni. Indirizzo: Rázusovo n~ábrezie 2. Telefono: +421 2 5464 2091 - www.cirkusbarok.sk Subclub Questo club è situato in un ex bunker nucleare scavato all'interno di una scogliera sotto il castello di Bratislava. Ucko è famoso in tutta la Slovacchia per le serate che attirano famosi DJ internazionali. La musica è alta, la birra economica ed è un locale estremamente di tendenza. Indirizzo:NábreziearmgenSvobodu, Bratislava. Telefono: +421 25441 1183 - www.subclub.sk 31 Shopping Negozi e centri commerciali sono diffusi in tutta Bratislava, ci sono tante piccole botteghe di antiquariato nelle strade strette della Città Vecchia. Potrete trovare occasioni speciali anche nei numerosi mercatini della città. Obchodna È la via migliore dove trovare vestiti a poco prezzo e accessori particolari. È ricca anche di caffetterie e ristoranti per riposarsi dallo shopping e lungo tutta la strada ci sono piccole gioiellerie e alcuni mercatini cinesi. Eurovea Centro commerciale sulla riva del Danubio, inaugurato ad Aprile del 2010. È formato da tre piani di negozi e ristoranti, adiacente c'è anche un cinema. Ottimo per fare qualche acquisto oppure per uno spuntino veloce. Prístavná ulica 10. Old Town indoor market Nam Un mercato coperto ristrutturato nel cuore della città dove è possibile acquistare souvenir, oggetti e birra. Ottimo per gustare un pranzo economico e gustoso. SNP Stara Trznica, Bratislava. Mercato Centrale Mileticova Il mercato più grande di Bratislava è disseminato di banchi alimentari che vendono diversi prodotti a prezzi scontati. Si consiglia di visitarlo il sabato. Notizie utili Aeroporto M. R. L'aeroporto Stefánik è situato a circa 18 chilometri a nord est di Bratislava. L'autobus 61 collega l'aeroporto alla stazione principale di Bratislava ogni 15 minuti. Il biglietto dell'autobus costa € 0.70. I taxi sono disponibili davanti alla hall arrivi. Telefono: +421233033303 - www.airportbratislava.sk Traffico locale Il centro della città di Bratislava è facile da visitare e abbastanza piccolo da esplorare a piedi. I trasporti locali sono garantiti dai tram e dagli autobus. Per informazioni, visitare www.dpb.sk. I biglietti possono essere acquistati presso i principali chioschi dei giornali e in tutti gli uffici del turismo. Si consiglia di acquistare la Bratislava City Card presso gli uffici informazioni, un biglietto valido per 1-3 giorni che consente di usufruire di vari sconti. 32 BRUXELLES Spesso Bruxelles viene considerata come affascinante punto di incontro tra l'ultimo millennio e l'Europa dei giorni nostri. Poco tempo fa la popolazione locale era molto scettica rispetto ai diplomatici e ai politici stranieri che arrivavano in massa. Oggi è orgogliosa del fatto che la loro città sia diventata una celebrità internazionale. La leggenda narra che Bruxelles nasca da una piccola cappella costruita dal predicatore Saint Gorik nel VI secolo. Infatti il 979, anno di costruzione della prima fortezza, è considerato l'anno di nascita ufficiale della città. Successivamente la città si espande e diventa un centro di commercio circondato da mura. Verso la fine del XII secolo la popolazione raggiunge i 30.000 abitanti e la città diviene famosa per gli esclusivi oggetti artigianali. Le paludi circostanti vengono bonificate e viene costruito il Willebroek Canal lungo 17,5 miglia. Molti regnanti stranieri hanno rivendicato la città, compresa la casa di Asburgo e gli spagnoli. Il Re francese Luigi XIV distrusse gran parte della città nel corso di un attacco nel 1695. Al termine delle guerre napoleoniche, in tutto il Belgio si diffuse il desiderio di indipendenza. Nel 1831 Leopoldo fu incoronato Re e Bruxelles fu nominata capitale del Paese. Ufficialmente la città è bilingue francese - olandese, abbracciando sia il patrimonio storico fiammingo che quello vallone della città cosa che risulta evidente dai segnali stradali bilingue. Dopo la Seconda Guerra Mondiale, Bruxelles si affacciò sulla scena mondiale come la nazione sede dell'Unione Europea e della NATO. La città è un mix affascinante di storia da una parte, con le viuzze strette e le caffetterie fumose e di modernità, dall'altra, con gli uffici dell'UE con le decine di migliaia di dipendenti provenienti da tutto il mondo. 33 Da vedere e da fare Bruxelles è una città ricca d’arte e di storia, una città moderna e giovane. Solo in centro ci sono più di 75 musei dedicati a tematiche particolari, come ad esempio quello del Fumetto. La birra è una delle migliori nel mondo. Grand Piace È una tappa obbligatoria per chi visita Bruxelles. Questa bellissima piazza risalente al XIII secolo è circondata da case del XVIII secolo. Nella piazza si trova anche la Maison du Roi (la residenza del Re). All'interno, tra le altre cose, è possibile vedere anche i costumi che sono stati donati alla famosa statua Manneken Pis. L'Art Nouveau è uno stile architettonico che non passa mai di moda. Molti dei punti di riferimento di Bruxelles sono costruiti in questo stile, compresi gli edifici lungo via Paul-Emile Janson e l' avenue Louise. Victor Horta è spesso considerato come l'architetto Art Nouveau con maggiore influenza e le sue opere sono esposte presso il Musée Horta. RueAméricaine 25 Telefono: +322543 04 900 www.hortamuseum.be Muées Royaux des Beaux-Arts I musei d'arte reale conservano il ricco patrimonio artistico del Belgio. Sono esposte opere di Rubens, Van Dijk e di entrambi i Bruegels nonché di surrealisti quali René Magritte. Rue de la Regence 1-3 Telefono: +322508321 - www.fine-arts-museum Piace du Grand Sabion Bellissima pizza con ristoranti, caffè e negozi. Nei weekend, i bellissimi negozi di antichità organizzano un mercato. Per chi è alla ricerca di oggetti a prezzi più ragionevoli, si consiglia la vicina Place du Jeu de Balle Square. Dove dormire Le Dixseptieme Questo hotel classico a quattro stelle pieno d'arte è situato in un'ottima posizione tra la Grand Place e la stazione dei treni. Indirizzo: 25, rue de la Madeleine Telefono: +3225171717 www.ledixseptieme.be Hotel à la Grande Cloche Ampie stanze caratterizzano questo edificio del IXX secolo vicino a Place Rouppe. Situato in un quartiere silenzioso vicino al centro di Bruxelles. Indirizzo: 10, Place Rouppe Telefono: +322512 61 40 www.hotelgrandecloche.com Hotel les Bluets È una struttura a conduzione famigliare. Dieci stanze del IXX secolo decorate nel tradizionale stile storico. Silenzioso, tranquillo e soprattutto buon rapporto qualità-prezzo. Indirizzo: Rue Berckmans 124 Telefono: +32 2 534 39 83 www.bluets.be Per confrontare le offerte dei migliori hotel a Bruxelles: http://hotel.volagratis.it/bruxelles 34 Dove mangiare I ristoranti di Bruxelles riflettono il connubio tra il vecchio e il tradizionale e il nuovo e l'internazionale. Ristoranti rustici servono molluschi accanto a ristoranti cosmopoliti alla moda. Grand Place con Rue des Bouchers e Place du Grand Sablon sono disseminate di ristoranti. La Manufacture Lo stesso ristorante di tendenza che ha spopolato a Londra, Parigi e in altre città è passato anche a Bruxelles. La Manufacture rappresenta lo stile "chic industriale": ristoranti dal design elegante in ex spazi industriali. Questo occupa il sito di un'ex fabbrica di pelle. 12 Rue Notre Dame du Sommeil Telefono: +3225022525 - www.lamanufacture.be Comme Chez Soi Ha tre stelle nella Guide Rouge. Il nome significa "a casa" e con soli 45 coperti, l'atmosfera intima rende giustizia al nome. Si consiglia di prenotare con un certo anticipo in quanto è difficile trovare un posto libero. 23, Place Rouppe. Telefono: +322512 29 21 - www.commechezsoi.be Chez Leon Bruxelles è famosa per i molluschi, serviti con patatine. Chez Leon assomiglia al classico posto per i turisti, ma i deliziosi molluschi dissiperanno qualsiasi dubbio. Un classico. 18, RuedesBouchers. Telefono: +3225111415 www.chezleon.be Aux Armes des Bruxelles Questo ristorante a conduzione familiare serve piatti tradizionali belgi in un ex edificio postale sin dal 1921. Il locale, situato su Grand Place, è frequentato sia dalla popolazione locale che dai turisti. 13, RuedesBouchers. Telefono: +322511.5550 - www.armebrux.be Vita notturna Le Bier Circus offre 200 delle famose birre del Belgio. Molti stranieri amanti della birra si riuniscono qui per provarle tutte. Indirizzo: 57 Rue de l'Enseignement Telefono: +3222180034 - www.bier-circus.be L'Archiduc Miles Davis è uno dei molti musicisti leggendari che ha suonato a l'Archiduc. Il vecchio bar Art Deco attira ancora moltissima gente. Per entrare, suonare il campanello. RueAntoine Dansaert 6. Telefono: +322512 0652 - www.archiduc.net Le Greenwich Un altro bar classico, frequentato dalla popolazione locale e dai giovani e amanti delle tendenze. Nella grande hall si riuniscono i giocatori di scacchi. Indirizzo: 7, rue des Chartreux. Telefono: +322511 41 67. PP Café Un mix di bar, ristorante e pub per giovani musicisti emergenti. Sicuramente il club più interessante in città per gli amanti del jazz moderno. Molto di tendenza. 28, rue Jules van Praetstraat. Telefono: +32251351 16 - www.ppcafe.be 35 Shopping Bruxelles è una città abbastanza costosa ma per chi può permetterselo, da non perdere gli oggetti degli artigiani rinomati a livello internazionale e le creazioni dei giovani designer di moda. Oltre a negozi di lusso, sono presenti anche librerie e due cinema. Rue Antoine Danseart, Rue de Fripiers e Place Saint Géry sono mete per shopping alla moda nella zona trendy di Bruxelles. Rue Antoine Danseart è la patria dei veterani di moda Stijl, Annemie Verbeke e Nicolas Woit. Rue Chârtreux e Rue Léon Lepage stanno riscuotendo sempre più successo. Qui è possibile trovare il negozio OWN e Jean-Paul Knott. I grandi marchi quali Louis Vuitton e Cartier si trovano lungo Avenue Louise, Avenue de la Toison d'Or e Boulevard de Waterloo. Qui è possible trovare anche marchi locali esclusivi quali Olivier Strelli e Mademoiselle Lucien. I negozi attorno a Place du Grand Sablon Square sono un paradiso per gli appassionati di antichità. Oggetti a prezzi più economici possono essere acquistati nei negozi attorno a Place du Jeu de Balle Square. Assolutamente da non perdere il mercato. In Rue Neuve, riservata solo ai pedoni, sono presenti diversi negozi e centri commerciali. Notizie utili Aeroporto L'aeroporto più grande di Bruxelles è il Brussels International Airport. Ogni 15 minuti partono treni diretti in città. Il percorso dura circa 20 minuti e costa 11 euro. Gli autobus costano 3 Euro e partono per Bruxelles ogni 20 minuti. Un taxi per il centro città non dovrebbe costare più di 35 euro. Traffico locale Bruxelles vanta una rete di trasporti pubblici moderna ed efficiente che comprende la metropolitana, tram e autobus. Una corsa singola costa 1,60 euro mentre il biglietto valido per tutta la giornata costa 4,20 euro. Taxi A Bruxelles sono relativamente costosi rispetto alle altre città europee. Le due società più grandi sono: Taxi Blue +32226800 00; Taxi Vert +3223494949. 36 BUCAREST Bucarest è indubbiamente il segreto nascosto d’Europa. Ristoranti, bar, gallerie d'arte e musei stanno fiorendo ovunque in ogni angolo della città appena rimessa a nuovo. I turisti stanno gradualmente scoprendo questo piccolo gioiello, incantati dal carattere schivo di Bucarest. Il turista non rimarrà sicuramente deluso dagli splendidi monumenti e rimarrà piacevolmente meravigliato dal calore e dall’umanità che questa città offre. Benvenuti a Bucarest! Essendo diventata in poco tempo una delle destinazioni più richieste e visitate d'Europa,ha dovuto reagire velocemente a questa nuova condizione. Il risultato è una gamma incredibile di luoghi dove mangiare, bere, dormire, fare shopping e divertirsi, tutti aperti di recente. La città non offre solo questo! Gli standard sono elevati e i residenti locali si aspettano sempre il meglio. Da Piata Universitatii è possibile accedere ai principali punti di interesse. Allo stesso modo, la vicina Calea Victoriei è un ottimo punto di partenza, soprattutto per lo shopping. Questi due punti di riferimento costituiscono il cuore di Bucarest dove si trovano molti, anche se non tutti, dei migliori e più conosciuti ristoranti e bar. Passeggiare in questa parte della città è il modo migliore di vedere Bucarest, ma si consiglia di avventurarsi anche verso nord, est ed ovest per scoprire altri splendidi monumenti. 37 Da vedere e da fare È facile perdersi tra le strade a tre corsie, assaporando l'autentico folclore e gustando la cucina internazionale. Per chi ama la Romania tradizionale o i ritmi di una città più moderna, Bucarest offre tutto questo e molto altro ancora. Palatul Parlamentului (Palazzo del Parlamento) Costruito durante il regime di Ceausescu, il Palazzo del Parlamento è l'edificio più famoso della Romania. Da non perdere il tour pubblico dell'opulenta scalinata e delle stanze piene di candelieri per godere di un'interessante visita degli interni. Indirizzo: Calea 13 Setembrie 1 Telefono: +4021 311 3611. Arcul de Triumf (Arco di Trionfo) Simile all'omonimo parigino, l'Arco di Trionfo di Bucarest ricorda la Grande Guerra della Romania e la sua riunificazione nel 1918. Piata Arcul de Triumf. Centro Storico Il Lipscani, il centro storico di Bucarest, conserva il fascino della città vecchia che è irresistibile. Nelle numerose viuzze serpeggianti è facile incontrare mercati dell’antiquariato, bric-a-brac che fuoriescono da botteghe piccolissime e alcuni dei ristoranti e bar più rinomati della città. Lipscani Metro: Unirii. Piata Universitatii Oltre ad essere il centro degli eventi politici e intellettuali di Bucarest, la Piata Universitatii ha un passato burrascoso. Durante la rivoluzione del 1989, qui hanno avuto luogo alcune delle più spietate battaglie della Romania. Piata Universitatii, B-dul Regina Elisabeta. Biserica Curtea Veche Risale alla metà del XVI secolo è la chiesa più vecchia di Bucarest. Affreschi originali e architettura dei valachi fanno da padroni in questo antico monumento della Romania. Dove dormire J W Marriott In competizione con l'Athénée per diventare l'albergo più lussuoso di Bucarest, il Marriott è all'altezza della sua reputazione internazionale. Calea 13 Septembrie 90 Telefono: +4021 403 0000 - ww.marriott.com Hotel Capitol Il Capitol è stato ristrutturato per ripristinarne la passata eleganza parigina. Anche se la posizione di questo albergo non è delle migliori, i letti sono incomparabili: molto ampi, per garantire il massimo comfort per tutta la notte. Calea Victoriei 29 Telefono: +4021 315 8030 Internet: www.hotelcapitol.ro Hanul Iui Manuc Uno degli edifici più vecchi della città ospita Hanul Iui Manuc, un albergo con un passato oscuro, in quanto era una famosa locanda dove i criminali e i furfanti erano soliti rifugiarsi durante il IXX secolo. Str Franceză 62-64 Metro: Piata Unirii 2 Telefono: +4021 3131415 - www.hanulmanuc.ro Per confrontare le offerte dei migliori hotel a Bucarest: http://hotel.volagratis.it/bucarest 38 Dove mangiare Bucarest offre una scelta eccezionale di piatti internazionali. È possibile gustare la cucina francese, spagnola e italiana, ma assolutamente da non perdere è la cucina locale. I ristoranti tipici sono innovativi e offrono ottimo cibo in un ambiente vivace. Caru' Cu Bere Gli amanti della birra saranno a loro agio nel Caru' cu Bere. La più vecchia birreria di Bucarest risale al 1875 e offre un ambiente in stile gotico ispirato a Dracula. Indirizzo: Str Stavropoleos 3-5 Telefono: +4021 313 7560 www.carucubere.ro Burebista Vanatoresc Per gustare cinghiale, bistecche di cervo e polpette è questa taverna rustica e accogliente è l’ideale. Le porzioni sono abbondanti e le pareti sono rivestite di teste di cinghiale e cervo. Un'ottima band folcloristica contribuisce a creare un'atmosfera accogliente. Str Batistei 14 Telefono: +4021 211 8929. La Villa Con due chef nati e cresciuti in Francia, La Villa offre cucina francese genuina. Per gustare prelibatezze gastronomiche in un ambiente raffinato. StrAl Constantinescu 65 Telefono: +4021 224 1505 - www.lavilla.ro Balthazar è estremamente apprezzato dai residenti. Associa i sapori francesi a quelli tailandesi, è la ampia scelta di vini che fa la differenza. Str Dumbrava Rosie 2 Telefono: +4021 212 1460 - www.balthazar.ro Vita notturna Amsterdam L'ambiente familiare di questo locale è molto apprezzato dagli emigrati di Bucarest che si riuniscono qui per una birra e assistere alle partite di calcio. Str Covaci, 6. Opium Studio Frequentato da una clientela eclettica, Opium offre un'atmosfera rilassata e décor selvaggi in un locale all'interno di una cantina. Str Horei 5 www.opiumstudio.ro Jazz Café Bar Trovando la serata giusta, si potrà bere ascoltando le note del jazz più caldo di Bucarest. Stefan cel Mare, 6. Deja-vu Assolutamente da provare il cocktail più esotico di Deja-vu per gustare il meglio dell'ampia scelta di drink. Per i più coraggiosi, una cameriera russa strizzerà premurosamente del limone in bocca con i suoi denti, per accompagnare qualsiasi intruglio scelto. B-dul Nicolae Bălcescu, 25 - www.dejavu-club.ro 39 Shopping È facile trovare capi di abbigliamento di designer famosi come se si stesse visitando Parigi, Milano o Londra. Allo stesso modo, per chi è alla ricerca di souvenir, la città è disseminata di un'infinità di negozietti che vendono gingilli tipici, alcuni originali, altri un po' meno. Ci sono quattro centri commerciali principali in grado di soddisfare tutti i gusti: World Trade Plaza (www.wtcb.ro), l'Unirea Shopping Centre, il Plaza Romania (www.plazaromania.ro) e il Jolie Ville Mall (www.jolieville.ro) in cui è possibile trovare reparti di moda, elettronica, casa, cibo, cosmetici, antichità e souvenir. Vale la pena dare un'occhiata anche a Mario Plaza e Bucareşti Mall, anche se offrono una scelta meno ampia. A Bucareşti Mall si trova anche il cinema più grande della città. In città è anche possibile imbattersi in negozi più piccoli dove scovare prodotti più artigianali. Per i tappetini tessuti a mano, le uova pitturate, il vasellame e gli abiti rumeni, vale la pena passare qualche ora a frugare tra i vari oggetti nel folcloristico negozio artigianale del Peasant Museum. Pasajul Villacross lungo Calea Victoriei è una striscia di boutique stravaganti, ma la zona è disseminata anche di gallerie d'arte e negozi di antiquariato. Notizie utili Aeroporto Bucarest è servita da due aeroporti: Otopeni e Bàneasa. Otopeni (tel. +40 21 201 4050/ www.otp-airport.ro) è a 17 km dal centro di Bucarest (40 min.) e la maggior parte dei voli internazionali e nazionali parte regolarmente da qui. Bàneasa (tel. +40 21 232 0020) è a 8 km a nord del centro città (20 min.) ed è servito principalmente da voli charter per pacchetti vacanze e voli internazionali. Autobus partono regolarmente da e per entrambi gli aeroporti. La linea autobus n. 783 collega il centro città (Piata Unirii) alla fermata "aeroportul Bàneasa" o al terminal arrivi/partenze dell'aeroporto Otopeni. La linea è la stessa nel percorso inverso. Traffico locale Si consiglia di camminare, andare in bicicletta o prendere un autobus o la metropolitana per visitare Bucarest: queste opportunità di trasporto pubblico consentono di visitare la città in modo sicuro e comodo. Taxi Verificare sempre che il taxi sia provvisto di un tassametro per evitare tariffe eccessivamente costose. Risolto questo problema, è possibile rilassarsi e godersi la corsa che non sarà assolutamente costosa. È sufficiente fermare il taxi con la mano dal marciapiede. 40 BUDAPEST Budapest - una delle più belle città del mondo - ha mantenuto la sua identità sebbene sia stata risistemata rapidamente negli ultimi anni. Oggi il Danubio, il vecchio palazzo dell'Art Nouveau e le grandi passeggiate sono ricche di ristoranti gourmet e bar alla moda. Gli amanti della storia, delle feste e tutti coloro che desiderano rilassarsi in splendide terme devono assolutamente visitare questa città. Il Danubio scorre proprio nel cuore di Budapest creando un punto di riferimento per i visitatori che passeggiano nei viottoli di Buda e nei boulevard del XIX secolo di Pest. A seconda dei vostri interessi deciderete se passare più tempo su una o sull'altra delle rive del Danubio. Chi è interessato alla storia avrà difficoltà ad allontanarsi da Buda con il suo Palazzo in cima alla collina che dona un'aria medievale a Budapest. Gli appassionati dello shopping verranno subito attirati dall'altra riva del fiume dove negozi e vita notturna richiamano l'attenzione di tutti. Budapest è costituita dalla fusione di tre città: Buda, Òbuda e Pest. Nel 106 d.C. i Romani fondarono la città di Aquincum a nord-est del Danubio. Dopo aver conosciuto diverse popolazioni nel corso degli anni, alla fine del diciannovesimo secolo i Magiari si stabilirono in questa zona. Questi discendevano da una tribù ugro-finnica con radici in Siberia. La città Magiara, con il suo palazzo e le mura di cinta, fu chiamata Buda ed Aquincum Òbuda. Molta gente si stabilì anche sull'altra riva del fiume, nell'area che più tardi venne denominata Pest. È stata invasa dai Turchi e più tardi dalle armate austriache - nel 1869, l'Ungheria è stata insignita di pari titolo nella doppia monarchia Austro-Ungarica. Budapest è diventata uno dei porti più importanti sulle rive del Danubio. 41 Da vedere e da fare Vi trovate - o state per arrivare - in una città bellissima non solo per i suoi numerosi monumenti storici e un passato di preziosi ricordi, ma anche in un luogo in cui poter fare delle splendide passeggiate ed escursioni. Le Terme di Scéchenyi Budapest è famosa per le sue terme; vi sono centinaia di corsi d'acqua calda sotterranei che fluiscono all'interno di questi posti magnifici. Scéchenyi è il più famoso bagno termale all'aperto di Budapest. Queste bellissime terme in stile barocco moderno, sono aperte tutto l'anno. I giocatori di scacchi passano qui il loro tempo. llatkerti kòrùt. La Grande Sinagoga/nagy Zsinagòga Il quartiere ebraico a Pest è uno dei più grandi in Europa sebbene il numero di ebrei sia diminuito drasticamente durante la Seconda Guerra Mondiale. Qui si trova la Grande Sinagoga, la più grande al mondo dopo quella di New York. Accanto a questa il museo ebraico. Dohjny u. 2-8 Castello Di Buda Il palazzo sulla collina di Buda racchiude diversi musei, tra cui il Museo Ludwig di Arte Moderna, la Galleria Nazionale ed il Museo del Palazzo di Budapest. Vi sono inoltre vicoli stretti e chiese spettacolari. Il quartiere cinto da mura, Slottskullen (Várhegy), è stato definito patrimonio culturale dell'umanità dall'UNESCO. Colline Di Buda In un giorno di sole dal cielo limpido prendete il tram o un autobus per Budabergen, che passa per la ferrovia a cremagliera. Qui troverete calma e tranquillità e dominerete la città dal János-hegy che vi offrirà una vista magnifica. Non dimenticate di visitare le grotte aperte al pubblico. In quella di Pá~lvòlgy tra l'altro, le straordinarie stalattiti a forma di elefante e coccodrillo. Si dice che l'aria all'interno delle grotte sia ottima per la cura delle infezioni alle vie respiratorie. Dove dormire Domina Fiesta Il Domina Fiesta di proprietà di italiani, è situato in un bellissimo e vecchio edificio sulla deliziosa strada Király. Luminoso, camere ben tenute e prezzi ragionevoli. Király u. 20 Telefono: +361 32830 00 - www.dominahotels.it Leo Panziò È uno dei migliori hotel di Budapest, tra quelli meno cari. L'hotel si compone di due piani all'interno di un vecchio edificio. Kossuth Lajus u. 2/A Telefono: +361 2669041 - www.leopanzio.hu Per confrontare le offerte dei migliori hotel a Budapest: http://hotel.volagratis.it/budapest 42 Dove mangiare In passato il cibo ungherese era buono ma molto pesante. Oggi contaminazioni a livello internazionale hanno un po’ modificato questa cucina anche se gli ungheresi tendono a mantenere le proprie tradizioni. La cucina ungherese moderna è tra le migliori in Europa. Non solo, è anche economica. Café Kòr È situato in un luogo non proprio alla mano al centro di Pest. A colpo d'occhio non sembra uno dei migliori ristoranti, ma l'apparenza inganna. L'ottimo cibo e l'elevata qualità del servizio rendono questo locale il posto preferito dal personale delle ambasciate e dai corrispondenti esteri. Sasu. 17 Telefono: +361 311 0053 - www.cafekor.com Menza La gente si ritrova al Menza più per la compagnia che per il cibo tra l'altro molto tradizionale. Il ristorante si trova su Liszt Ferenc tér, la strada dei bar di Budapest, piena di eleganti edifici che si susseguono l'un l'altro. I grandi poster fiorati del Menza e i paralumi in tessuto creano un'atmosfera rilassante. Liszt FerencTér 2 Telefono: +361 41314 82 - www.menza.co.hu Mokka Si trova al centro di Pest. Le eleganti sale sono abbellite con murales dell'Africa Occidentale e maschere del Marocco. Il Mokka offre cibo esotico ma allo stesso tempo non vuole essere un "etno-caffè". Sas u. 4 Telefono: +361 328 00 81 - www.mokkarestaurant.hu Arcade Uno dei migliori ristoranti di Buda è l'Arcade, di proprietà dello stesso fondatore del Café Kòr. Per questo locale è stato scelto uno stile più lussuoso, sia dal punto di vista del menu che degli interni, e viene servita cucina ungherese moderna con influenze francesi e italiane. Kiss Yános Alt., 38. Vita notturna Leroy Liszt Ferenc tér È una delle strade di Budapest più famose per i bar con circa 20 edifici uno affianco all'altro. Leroy - una catena di Budapest - ha degli interni molto divertenti con "candelabri in cristallo" fatti con bottiglie di plastica riciclate. Liszt Ferenc Tér 10 Internet: www.leroy.hu Spoon È una buona scelta se volete gustarvi un long drink e il panorama che affaccia sul Danubio. Si tratta di una grande barca ancorata sulla banchina di Pest che ospita al suo interno due famosi champagne bar e ristoranti sushi. Vigadò tér 3 www.spooncafe.hu A38 è il regno del divertimento. Questo vecchio cargo contiene diversi bar e piste da ballo, generalmente soddisfa tutti i gusti. Trendy. Petòfi I (Petòfi bridge) on the Buda side - www.a38.hu West-balkán In estate molti giardini di Pest vengono trasformati in club all'aperto. Gli indirizzi variano, ma nelle ultime estati il West-Balkan su Kisfaludy è diventato il più rinomato. Kisfaludy u. 36 43 Shopping Budapest è famosa per i pezzi di antiquariato a prezzi abbordabili che potete trovare ad esempio nel quartiere di Falk Miksa utca. Uno dei souvenir ungheresi più conosciuti è la ceramica lavorata a mano di Herend la cui produzione è cominciata nel 1828. A Vòròsmarty-torget potete gustare una tazza di caffé e una torta alla crema nella pasticceria più famosa della città, il Café Gerbeaud, oppure potete proseguire per Luxus, il centro commerciale con negozi che trattano marche internazionali. L'area pedonale di Vaci utca tra la piazza di Vòròsmarty e la piazza del mercato, è il centro commerciale più grande di Budapest. Qui troverete negozi di moda di livello internazionale, negozi di souvenir, di vini e diverse gallerie. Non perdete gli incroci delle piccole stradine in cui si trovano negozietti e venditori di vini di ottima qualità. Molti cittadini di Budapest ritengono che i prezzi in questa zona siano troppo alti e per lo shopping raggiungono quindi il gigantesco Westend sul lato di Pest o i negozi all'interno della grande strada ad anello che definiscono il boulevard attorno al centro. I recenti negozi sono spesso sparsi per il centro dal lato di Pest. La strada di Király si sta trasformando in un bel centro di design. Visitate Nagycsarnok su Vámház, il grande mercato di Budapest costruito nel 1896 in cui troverete qualsiasi cosa l'Ungheria possa offrirvi dal punto di vista gastronomico. Notizie utili Aeroporto L'aeroporto di Budapest, il Ferihegy, si trova a 16 km a sud della città. Il servizio navetta dell'aeroporto è molto conveniente e ha un prezzo fisso per raggiungere la città. Il mezzo più economico è l'autobus 93 che dall'aeroporto raggiunge la fermata della metropolitana Kòbánya-Kispest, ed impiega circa 20 minuti. www.bud.hu Traffico locale Budapest è dotata di metropolitana, autobus e tram. Taxi Si consiglia di chiedere al proprio hotel o al ristorante in cui ci si trova di chiamare un taxi piuttosto che fermarne uno per strada. Prendete solo taxi autorizzati riconoscibili dalla placca gialla. City Taxi Telefono: +3612111111. 44 CRACOVIA Questa città medievale sembra appena uscita da un libro di favole, con la movimentata piazza centrale, le torri gotiche a spirale, i castelli, le leggende sui draghi, i vicoletti, i cortili nascosti e la miriade di cantine e tunnel sotterranei tutti da scoprire. Cracovia è conosciuta come la capitale culturale della Polonia grazie alla sua passione per la musica, la poesia e il teatro. Dopo anni di invasioni e lotte, è oggi una città che si erge orgogliosa con un forte senso di identità, pur conservando quell'anima artistica e sbarazzina che la contraddistingue da sempre. La piazza centrale medievale (Rynek Glowny) e il mercato dei tessuti (Sukiennice) sono il fulcro per chi visita Cracovia e rappresentano il cuore della Città vecchia. È facile lasciarsi rapire dai banchi del mercato dei tessuti, impossibile non fermarsi a gustare un buon caffè o non visitare le vicine chiese medievali. Il quartiere Kazimierz ha sviluppato un'identità quasi separata rispetto alla gloriosa Città vecchia. Le viuzze buie e tortuose del quartiere ebraico sono disseminate di caffetterie e caratteristici negozietti. Cracovia è stata anche scenario di molte scene del film Schindler's list e nel suo passato si cela un'eredità pesante: durante la Seconda Guerra Mondiale molti degli abitanti del quartiere furono infatti deportati nei campi di concentramento di Auschwitz e Birkenau. Tutta la zona sta oggi attraversando un periodo di rinascita grazie ai molti visitatori curiosi di scoprire i numerosi musei e caffè. Oggi Cracovia emerge da un burrascoso passato con uno straordinario spirito. Sarà difficile trovare una strada senza un pub o un bar all'angolo. Le caffetterie e i bar aprono presto e chiudono solo alle prime ore del mattino. È possibile assistere a spettacoli di musica dal vivo o letture di poesie mentre altri mantengono una struttura molto semplice e offrono semplicemente un'ottima vodka! 45 Da vedere e da fare Nel centro della città si trova quella che un tempo era considerata la più grande piazza dell'Europa medievale. Ancora oggi Rynek Glowny è l'anima della città. Wawel Hill, Il Castello Reale e La Cattedrale Una visita del castello gotico e della cattedrale su Wawel Hill rappresenta una tappa obbligata per qualsiasi visitatore. Assolutamente da vedere è lo scheletro di Smok Wawelski, il mitico drago di Wawel Hill. Il castello, dove hanno abitato i re polacchi, offre talmente cose da vedere da tenere impegnati i visitatori per una giornata intera. Biglietti: Stanze reali12 zl Cattedrale: 6zl - www.krakow-info.com Chiesa Di San Adalberto Una delle chiese più antiche della città, risalente al X secolo. Ul. Sw. Wojciecha 11. Chiesa Di S. Maria Le torri gemelle a spirale di questa antica chiesa sono state testimoni di molti dei tumultuosi eventi che hanno scosso la città di Cracovia nel corso dei secoli. In estate, percorrendo gli oltre 240 scalini che conducono in cima alla torre, è possibile scattare meravigliose foto della città! Market Square. Torre Civica L'ultima parte che rimane del vecchio palazzo comunale risalente al XIV secolo. Casualmente è diventata la torre pendente della città, essendo leggermente inclinata di 55 cm. Rynek Glowny. Vecchia Sinagoga La Sinagoga risalente al XV secolo ospita una mostra permanente sulle tradizioni e sulla cultura del popolo ebreo polacco. La zona attorno alla sinagoga è stata ripresa nel film Schindler's List diretto da Steven Spielberg. Ulica Szeroka 24 Telefono: +48 (0)12 422 0962. Dove dormire Copernicus Questo bellissimo albergo si trova ai piedi della collina Wawel Castle. È un albergo decorato con eleganza, con particolari stile rinascimento restaurati di recente, affreschi incredibili e travi di legno nelle camere. Kanonicza 16 Telefono: +48 (0)12 42434 00 - www.copernicus.hotel.com.pl Rt Hotel Regent Un luogo perfetto per un albergo, nel cuore del quartiere ebraico Kazimierz. Su richiesta, viene persino preparato un pranzo al sacco per gli ospiti che stanno fuori tutto il giorno! Bozego Ciala 19 Telefono: +48(0)124306234 www.rthotels.com.pl Per confrontare le offerte dei migliori hotel a Cracovia: http://hotel.volagratis.it/cracovia 46 Dove mangiare La cucina polacca offre una varietà completa di sapori differenti. Cracovia è probabilmente la capitale gastronomica della Polonia, influenzata da differenti tipi di cucina mondiale, pur restando ben radicata alla proprie radici culinarie. Ristorante Wierzynek In posizione strategica all'angolo tra Market Square e Grodzka Street è considerato uno dei migliori e più eleganti ristoranti di tutta la Polonia. Indirizzo: Rynek Glowny 15 Telefono: +48(0)124249600 - www.wierzynek.com.pl Jama Mickalika Vale davvero la pena di visitare questo caffè! Sin dal 1895, anno di apertura, è stato punto di incontro dei più leggendari personaggi del burrascoso passato della Polonia. Alla fine del secolo, artisti, attori e letterati si incontravano qui per bere un caffè o trovare l'ispirazione davanti a un bicchiere di assenzio. Ul. Florianska 45 Telefono: +48 (0)12 422 1561 - www.jamamichalika.pl Restauracja Sasiedzi Uno dei ristoranti più economici ma di buona qualità noto come jadlodajinias, serve piatti polacchi tradizionali e nutrienti. Piatti tipici: stufato di manzo, crespelle di patate, filetti di pollo impanati e spiedini di manzo. Ul Szpitalna 40 Telefono: +48 (0)124214146. U Ziyada Offre una vista mozzafiato sul fiume Vistula. Nelle giornate limpide è possibile vedere in lontananza le cime delle montagne Tatra. Ul.iodlo wa 13 Telefono: +48(0)1242971 05 - www.uziyada.krakow.pl Vita notturna Dym Il nome significa letteralmente fumo e tiene decisamente fede alla definizione essendo un tipico bar fumoso, con un inusuale lungo tunnel buio. Indirizzo: ul. Tomasza13 Lokator Non solo bar, ma anche caffè e galleria. Luogo con un'anima propria, con frequenti promozioni letterarie e letture degli autori. Krakowska 27 - www.lokator. pointblue.com.pl Swieta Krowa Atmosfera elegante dove rilassarsi gustando una bevanda alcolica o rinfrescanti bevande a base di erbe. Si consiglia di assaggiare le specialità invernali, tra cui il Krupnik, una bevanda calda a base di ginger. Indirizzo: Florianska 16 - www.swietakrowa.com Harris Piano Jazz Bar Atmosfera calda, rilassata ed elegante con concerti nei weekend. Artisti locali di jazz si riuniscono qui per jam session improvvisate. Indirizzo: Rynek Gowny 28 - www.harris.krakow.pl 47 Shopping A Cracovia è possibile acquistare a buon mercato oggetti antichi, opere d'arte e gioielli. In particolare, nei mercati e nei negozi della città abbondano i gioielli con l'ambra. Il Sukiennice si trova esattamente al centro della piazza del mercato ed è stato costruito originariamente nel XIV secolo e successivamente restaurato nel XVI secolo, a seguito di un incendio. Oggi è possibile acquistare moltissimi prodotti tipici polacchi, gioielli, opere artigianali e altri souvenir. Il negozio Mikolajczyki Amber in ul. Florianska 16 è particolarmente rinomato per gli splendidi gioielli. Nel quartiere ebraico di Kazmierz è facile imbattersi in moltissime botteghe di artigiani e gioiellerie straordinarie. Una delle vie principali per l'abbigliamento è Florianska Street. Recentemente in città sono stati aperti anche diversi centri commerciali dove è possibile acquistare marchi internazionali quali Zara e Bricomarche. Notizie utili Aeroporto L'aeroporto internazionale Giovanni Paolo II (Jana Pawla II Krakéw-Balice) è il principale aeroporto di Cracovia, a circa 15 km dal centro della città. È servito da diverse compagnie aeree low cost. Durante l'inverno sono frequenti i ritardi a causa della nebbia e del ghiaccio. All'arrivo, per raggiungere il centro, c'è un bus navetta gratuito per la stazione. Prendete la Balice Express linea 142 al centro della città. Ul. Kpt. M. Medweckiego 1 Telefono: +48(0)12 63930 00 or +48(0)122955800 (24h) - www.lotnisko-balice.pl Traffico locale Per muoversi in città, il modo più semplice, oltre a camminare, è prendere un tram o un autobus. Il biglietto è possibile acquistarlo nei piccoli chioschi. Dopo essere saliti sull'autobus, è sufficiente timbrarlo nelle obliteratrici color arancione e il gioco è fatto! Il costo del biglietto è unico, indipendentemente dalla distanza percorsa www.pkp.pl and www.mpk.krakow.pl Taxi Un suggerimento per risparmiare è evitare di prenderlo alle stazioni dei taxi. Telefonando è possibile risparmiare fino al 30%. Inoltre, è inutile provare a fermare un taxi per strada, sarete completamente ignorati. Taxi Krakow Telefono: +48 505 446 000. 48 DUBLINO Gli irlandesi sono noti come il popolo più amichevole d'Europa. Di recente, Dublino si è trasformata in una città alla moda e nella capitale europea del divertimento. Si tratta di una città giovane con il 50 per cento della popolazione di età inferiore ai 27 anni. Il fiume Liffey divide la città in due zone. A nord ci sono i quartieri operai e popolari, a sud i quartieri residenziali, anche se alcuni dei quartieri più ricchi come Howth, Castleknock e Malahide si trovano a nord. La maggior parte dei divertimenti è invece a sud. L'area del Temple Bar, sulla destra del fiume, lo shopping su Grafton Street e Saint Stephens Park. Qui si trovano anche il Parlamento e la principale sede dell'istruzione in Irlanda: il Trinity College. Dublino possiede alcuni degli esempi più belli di architettura Georgiana e Vittoriana delle Isole britanniche. A nord del Liffey si trova O'Connell Street, con un'affascinante miscela di grandi magazzini, mercati affollati, reminiscenze della Dublino del XIX secolo, pub e il General Post Office, sfondo della Rivolta di Pasqua del 1916. Lì vicino si trova l'Abbey Theatre di George Bernard Shaw, fondato nel 1904. L’irlanda, si sa, è conosciuta per le incantevoli distese verdi e i giardini rigogliosi. Se capitate a Dublino da metà febbraio a metà novembre non potrete non visitare i National Botanic Gardens a nord del Liffey abitati da simpatici scoiattoli e da anatre impertinenti. Il 17 di marzo si festeggia San Patrizio con una grande sfilata che va da Parnell Square a Dame Street con spettacoli in strada e fuochi d’artificio. Ad agosto si tiene invece il suggestivo Festival dei Vichinghi, i primi abitanti della capitale, a Wood Quay, primitivo insediamento dei “popoli del nord”. Infine non dimenticatevi che Dublino è la città della Guinness. Potrete visitare gli stabilmenti nei pressi di Market Street. 49 Da vedere e da fare Fortunatamente a Dublino ogni cosa si trova a un'accettabile distanza da percorrere a piedi. Ad esempio, ci vogliono solo venti minuti per andare da O'Connell Street a Saint Stephens Green. Irish Museum of Modern Art Gli ariosi e luminosi spazi espositivi sono un giusto tributo all'arte moderna. Situato in un ospedale del XVII secolo. Ingresso gratuito. Military Road, Kilmainham Telefono: +3531 612 9900 www.modernart.ie Dublin Literary Pub Crawl Camminate sulle orme di Wilde, Shaw e Joyce, mentre la guida legge dei brani tratti dalle opere di questi autori. E, lungo la via, fermatevi per una pinta di Guinness. Il tour inizia alle 18:30 al pub The Duke. 9 Duke Street Telefono: +3531 670 5602 - www.dublinpubcrawl.com Guinness Storehouse Attrazione turistica numero uno di Dublino, non necessita di introduzione. Saint James's Gate, Dublin 8 Telefono: +3531 408 4800 www.guinness-storehouse.com Trinity College Risale al 1592 e la maggior parte dei personaggi storici del paese ha studiato qui nel passato. La Old Library contiene 200.000 volumi storici. Il famoso Book of Kells e altri tesori sono esposti nella Long Room. College Street Telefono: +3531 896 1000 - www.tcd.ie National Museum of Ireland In questo museo le guide illustrano dettagliatamente una vasta gamma di argomenti, come la vita in Egitto, l'Irlanda dei Vichinghi e la lotta del paese per l'indipendenza. Tra gli oggetti più spettacolari troviamo le reliquie d'oro dell'età del bronzo irlandese. Kildare Street, Dublin 2 Telefono: +35 3949031773 or +3531 6484 392 - www.museum.ie Dove dormire The Clarence Sono passati quasi 10 anni da quando gli U2 hanno aperto questo hotel, ma è ancora considerato uno dei più alla moda di Irlanda. Forse anche grazie alla sua atmosfera senza tempo. 6-8 Wellington Quay Telefono: +3531 407 0800 www.theclarence.ie Morrison Hotel Creato dal designer irlandese John Rocha. La gamma dei colori va dal marrone scuro al beige chiaro. Lower OrmondQuay Telefono: +3531 8872400 www.morrisonhotel.ie Per confrontare le offerte dei migliori hotel a Dublino: http://hotel.volagratis.it/dublino 50 Dove mangiare Il panorama culinario di Dublino riecheggia quello londinese. Le opzioni vanno da gastro-pub, tapas-bar, steakhouse americane e ristoranti in cui vengono servite meze libanesi, fino a Thornton's e Gilbaud's, entrambi con stelle nella Guide Rouge. Mermaid Café Uno dei ristoranti irlandesi moderni più interessanti di Dublino. Dotato di interni rustici e atmosfera informale. Da assaggiare, nel menù, le torte di granchio. Prenotazione necessaria. 69-70 Dame Street Telefono: +3531 670 8236 - www.mermaid.ie Gruel Il fratello casual del Mermaid Café, dove la cucina e la preparazione dei piatti sembrano aver luogo in mezzo agli stessi ospiti. Ottimo per un brunch. 68, A Dame Street Telefono: +3531 670 7119 - www.gruel.ie Bleu Bistro Moderne Con l'aspetto della lounge di prima classe di un aeroporto, con le sue righine, la pelle nera e il legno scuro. Il menù vivace offre piatti raffinati di tutto il mondo, come risotto, torte di pesce e strudel di mele. Joshua House, Dawson Street Telefono: +3531 676 7015 - www.bleu.ie Chapter One Questo ristorante biologico è situato nel Dublin Writers Museum, da cui il nome. Il menù ha le sue radici nella cucina irlandese tradizionale; provate le patate con pancetta in pasta sfoglia e puré di zucca. 18-19, Parnell Street Telefono: +3531 873 2266 - www.chapteronerestaurant.com Unicorn Restaurant Classico ristorante italiano, ancora tra i migliori che la città possa offrire. 12B, Merrion Court, Merrion Row Telefono: +3531 6762 182 www.unicornrestaurant.com Vita notturna Stag's Head Pub in vecchio stile con un magnifico bar in mogano, a cui un tempo si sostenne James Joyce. Offre anche un buon menù da pub. Indirizzo: i Dame Court Bewley's È il più famoso caffè di Dublino e una tra le più gettonate destinazioni per un tè pomeridiano. 78-79 Grafton Street, Dublin 2 - www.bewleyscafetheatre.com Mulligan's C'è chi la ritiene una bettola, chi una gemma. In ogni caso, quando John F. Kennedy lavorava a Dublino come giornalista, era un frequentatore assiduo di questo pub. Lo si vede anche nel film “Il mio piede sinistro”. Molti pensano che la migliore Guinness a Dublino sia servita al Mulligan's. 8, Poolbeg Street www.mulligans.ie 51 Shopping Lo shopping a Dublino è ugualmente soddisfacente a nord e a sud del fiume. Le boutique di lusso e i negozi con le tendenze di strada si trovano intorno a Grafton Street. A nord del Liffey, lo shopping e l'ambiente circostante sono più a portata di mano. Il centro commerciale migliore e più esclusivo di Dublino è Brown Thomas a Grafton Street, con quattro piani di marche esclusive. Avoca a South Suffolk Street offre arredamenti da interni, libri di cucina, giocattoli. E c'è anche un buon caffè. A Kildare Street, da Cleo, si possono trovare scialli, coperte, maglioni,biancheria, stoffe di lino e tweed fatti a mano, provenienti da tutta l'Irlanda. La libreria Hodges Figgis è un paradiso per gli amanti dei libri e non solo perché è citata nell'Ulisse di Joyce. Questo esercizio si è evoluto da negozietto a grande e ben fornita libreria. La catena di negozi Waterstones ha una filiale dall'altro lato della strada. Per gli amanti del formaggio, l'Irlanda possiede molti piccoli caseifici che producono eccellenti formaggi. Tra gli altri ricordiamo Cashel Blue, Coleenely e Durrus. Li si può acquistare a Sheridan's Cheesemongers (South Anne Street) insieme a pane e altri prodotti gastronomici. Notizie utili Aeroporto Sei aziende di autobus servono l'aeroporto internazionale di Dublino. Il percorso di dieci chilometri (sei miglia e mezzo) dura almeno 30 minuti, a seconda del traffico. I treni della vicina stazione collegano anche a Dublino e al resto d'Irlanda. I taxi per il centro di Dublino costano circa 15 euro. Per ulteriori informazioni visitate il sito www.dublin-airport.com Traffico locale La rete di autobus e treni di Dublino è stata recentemente integrata con il nuovo servizio di tram LUAS. I treni funzionano solo fino a mezzanotte. Le tariffe dipendono dal numero di fermate, ma sono ragionevolmente economiche. Taxi possono essere fermati per strada o prenotati al telefono. Nei weekend è preferibile prenotare. Taxi 7 - Taxi 2000 Telefono: +3531 890 0900. 52 IBIZA Oltre ad essere la capitale mondiale dei club, Ibiza vanta anche una bellezza naturale stupefacente, un clima superbo ed è patrimonio mondiale. Ibiza offre attrazioni e divertimenti per tutti i gusti. Se volete perdervi nella musica dei migliori DJ del mondo, se volete godervi il mare pulito, il sole caldo o le stupende spiagge, o un po' di tutto questo, siete certamente venuti nel posto giusto. Parte delle Isole Baleari, Ibiza è un gioiello del mare Mediterraneo. Potete esplorare lo splendore dell'isola di giorno, uscire a divertirvi di notte, tutta la notte, e rilassarvi in seguito su una delle tante magnifiche spiagge. Oppure uscire a divertirvi 24 ore al giorno, tutti i giorni. Ibiza è una delle più belle isole d'Europa e sicuramente la più dinamica. Ogni anno più di 4 milioni di turisti visitano l'isola, che ha poco meno di 100,000 abitanti. 'Eivissa' è il nome catalano formale e il nome che gli abitanti usano. L'isola ha sofferto diverse dominazioni durante i secoli, dai Fenici ai Cartaginesi, Greci, Mori, Turchi e Catalani. Negli anni ‘60 i maggiori invasori erano gli hippies, i quali radicarono a Ibiza la loro contro-cultura. Tutte le dominazioni hanno lasciato la loro impronta a Ibiza con duemila anni di industria del sale, una rotta di contrabbando, un mercato hippie e un’incantevole città antica, solo per menzionarne alcune. Oggi, Ibiza è più internazionale che mai. Lo si nota nei molti ristoranti che offrono diverse culture culinarie e nei bar e club di stile elegante, situati in scenari mozzafiato. Ibiza offre di tutto, da una vacanza di divertimento totale a una tranquilla vacanza familiare, da bevande particolari a cibi tradizionali. È un luogo con un qualcosa in più. 53 Da vedere e da fare Ibiza è innanzitutto mare, con grotte nascoste e panorami da urlo. Non manca però la storia rappresentata dalle mura antiche della città vecchia ancora intatte e dalle stradine mediterranee. La movida vi aspetta sulle spiagge più “in” del momento. Ibiza è gioventù allo stato puro. Cova De Can Marça Godetevi la vista mozzafiato del mare mentre scendete nel sistema di grotte preistoriche nascoste, una volta usato dai contrabbandieri di tabacco e liquori. Stalagmiti e stalattiti decorano la grotta e, nel centro, vi è una cascata di 9 metri. Si offrono visite ogni ora dalle 10.30 fino al tramonto, tutti i giorni. Le grotte si trovano appena alla destra della spiaggia del Porto di Sant Miquel beach, Sant Miquel. Metro: bus 25. Dalt Vila Le mura della Dalt Vila (città antica) sono state dichiarate Patrimonio Mondiale dell'UNESCO e furono costruite nel secolo sedicesimo come difesa dagli attacchi. Le strade strette e rattoppate sono ben conservate e una magnifica vista vi attende in cima al castello, così come dalla Cattedrale di Santa Maria, l'apice della Dalt Vila. Indirizzo: DaltVila, Ibiza Town Metro: bus 45. Mercato Hippie Es Canar L'enorme mercato offre una vasta scelta di abiti e gioielli a prezzi bassi. Se osservate bene, potrete vedere ancora l'originale hippy che iniziò il commercio negli anni ‘60. È aperto ogni mercoledì dalle 10.00-19.00 da Maggio a Ottobre. Metro: bus 13 per Santa Eularia. Esplorare l'isola Se volete esplorare l'isola per colline di pini e covi distanti e appartati, potete noleggiare una macchina, un motorino o biciclette a prezzi ragionevoli in tutta l'isola. Consiglio: non noleggiateli negli hotel, tendono ad essere più cari. Avgda Sant Jordi 1, Figueretas Metro: Avgda Portmany 5, Sant Antoni Telefono: +34 971 302 442 +34 971 340 521. Ses Salines Le saline sono state usate per più di 2000 anni, creando il così detto "oro bianco" di Ibiza. Quello del sale era il commercio principale dell'isola, fino all'arrivo del turismo. L'acqua evapora durante la calda estate, lasciando croste di sale sulla superficie dei laghi e creando una vista spettacolare durante la notte, per via del luccichio provocato dal tramonto del sole. Dove dormire Mirador De Dalt Vila Sito in un edificio storico nel cuore di Ibiza, il lussuoso Mirador de Dalt Vila regala viste incantevoli sul mare. Le camere offrono una vasca idromassaggio e internet Wi-Fi gratuito. Plaza De España, 4. El Corso Il magnifico hotel El Corso è situato sulla baia Bahía de Ibiza, e offre una splendida vista sul centro storico di Ibiza, il Dalt Vila e sul porto Puerto de Botafoc. La spiaggia di Talamanca si trova a soli 200 metri di distanza e, a pochi passi dall'hotel, gli ospiti potranno prendere la nave El Corso, che connette la struttura con il centro cittadino in soli 10 minuti. Per confrontare le offerte dei migliori hotel a Ibiza: http://hotel.volagratis.it/ibiza 54 Dove mangiare La storia e la cultura di Ibiza si riflettono nella cucina del posto. La cucina è fortemente influenzata dalle diverse culture mediterranee e, soprattutto, dalla cucina catalana. Pesce fresco e frutti di mare dominano la cultura culinaria dell'isola. Bon Profit Piatti spagnoli fatti in casa a prezzi convenienti. Indirizzo: Pl. Del Parque, 5 - Eivissa Telefono: +34 971 398 403. Can Bigotis Un ristorante appartato vicino alla spiaggia di Cala Mastella. Il proprietario va a pesca la mattina e serve quello che ha pescato nel suo "Arroz Marineras" il pomeriggio e la sera. Per prenotare dovete recarvi di persona qualche giorno prima al ristorante, che non ha telefono. Si dice che persino il re di Spagna sia stato rifiutato per non aver prenotato. Indirizzo: Cala Mastella, Sant Carles. Comidas Bar S Juan Questa cucina di Ibiza serve buonissimi piatti di carne. Chiuso la domenica. Indirizzo: Carrer Mont Gri 8, Ibiza Town Telefono: +34 971 311 603. Es Mirador Le specialità sono il pesce fresco, la paella e altri piatti tradizionali locali. Il ristorante/bar ha una magnifica vista panoramica su Formentera. Aperto a pranzo e a cena. Indirizzo: On the road toward La Mola, sulla vicina isola di Formentera Telefono: +34 971 327 037. El Chiringuito Pesce e snack nell'elegante bar della spiaggia Es Cavallet. Indirizzo: Platja d'Es Cavallet, Sant Francesc Telefono: +34 971 395355. La Brasa La scelta è tra diversi piatti di frutti di mare, da godersi in un magnifico ambiente. Indirizzo: Carrer Pere Sala 3, Ibiza Town Telefono: +34 971 301 202 www.ibiza-restaurants.com/labrasa Vita notturna Bar M Famoso per le sue feste pre- Manumission. Situato sul litorale e vicino ai posti da vedere a Sant Antoni. Indirizzo: Avgda Dr Fleming, Sant Antoni - www.manumission.com Base Bar Posto grandioso per avvistare le celebrità. Indirizzo: Calle de Cipriano Carijo. Bora Bora Ibiza Entrata gratuita, in spiaggia, vicino allo Space club e la festa non finisce mai. Non dimenticate la protezione solare. Indirizzo: Platja D'en Bossa. Café Del Mar È il più famoso di tutti. Seduti sulla riva, ammirate il tramonto mentre ascoltate l'autentica musica del Café del Mar, è un'esperienza imperdibile se si visita Ibiza. Itaca Famoso per i suoi cocktail, Itaca ha un ambiente tropicale e viste preziose della baia di Sant Antoni. Indirizzo: Avgda Dr Fleming, Sant Antoni - www.itacaibiza.com Km5 Un bar davvero incredibile e con buon cibo. Difficile da trovare, ma merita la ricerca. Indirizzo: Calle Sant Josep, Sant Josep - www.km5-lounge.com 55 Shopping Ibiza vanta il maggior numero di negozi nella più piccola zona al mondo. A Ibiza potrete trovare capi delle mode più attuali e nuove, da indossare la notte e originali accessori da spiaggia A sud della città di Ibiza si trova il complesso turistico Figueretas. Qui troverete moltissimi negozi di marca, abbigliamento sportivo, souvenir e artigianato locale. Troverete anche il supermercato Malacoste. Il porto di Ibiza ha un centro commerciale con boutiques molto alla moda. La sera i commercianti trasformano il porto in un mercato con le loro bancarelle, vendendo carta da regalo, abbigliamento, gioielli, musica e molto altro ancora. I negozi del porto sono aperti fino a tardi in estate. Troverete molti negozi in città. Soprattutto in Passeig Vara de Rey e Avgda d'Isidor Macabich, che ha anche un piccolo bazar. La strada della Vergine è la più centrale e colorata della zona gay, dove troverete bar alla moda e studi di piercing. Sant Antoni e Sant Antoni Bay hanno diversi negozi, catene e centri commerciali lungo la costa. Qualsiasi articolo di moda e da spiaggia, souvenir e musica. Notizie utili Aeroporto L'aeroporto di Ibiza si trova a 7,5 km dalla città. Bus: Linea 10 da e per Ibiza in 30 minuti. Partenze ogni ora dalle 07.00 alle 23.20. Traffico locale Ibiza ha un buon servizio di autobus che vi porterà in giro per l'isola e tutti i viaggi costano meno di € 2. Servizi regolari di autobus funzionano tutto l'anno mentre I bus notturni e I Discobus tra Ibiza e Sant Antoni solo da maggio a settembre. Tutti gli autobus prestano servizio da e per Avgda d'Isidor Macabich a Ibiza e le fermate sono segnalate da una P blu su sfondo bianco. Esiste anche un servizio di bus acquatici dal porto di Ibiza verso le altre isole. Si può anche attraversare il porto (da El Divino club e il Marina Botafoch). Taxi Di solito è facile trovare un taxi a Ibiza a partire da € 3 con un sovraprezzo di € 0.90 per km. Di notte il prezzo è per km è €1.05. Sovrapprezzi dall'aeroporto e dal porto per servizi di pickup/delivery per €1.50, prenotazione telefonica € 4.10, cani € 3 bagagli € 0.40 per pezzo e attesa € 16.24-17.28 all'ora. Radio Taxi: +34 971 800 080 / +34 971 398 483. 56 LONDRA Negli anni Sessanta era la "Swinging London". Trent'anni dopo era la "Cool Britannia". E da allora... Londra è ancora il posto giusto! La sua cultura esuberante continua ad espandersi e svilupparsi, e appena giunti a Londra se ne avverte la presenza. E c'è dell'altro. Grazie all'assegnazione dei Giochi Olimpici del 2012 Londra subirà numerosi cambiamenti. La città si reinventerà ad un ritmo che nessuno ha più visto dai giorni della Regina Vittoria. Londra sta cambiando e lo sta facendo velocemente. Guardando l'orizzonte della città non si notano solo i rinomati punti di riferimento come il Big Ben, la cattedrale di St. Paul ed il Buckingham Palace ma anche nuove straordinarie costruzioni come la Swiss Re Tower, conosciuta anche come "Gherkin" (cetriolo sotto aceto in inglese) per la sua forma, e il nuovo County Hall, che assomiglia alla testa di un alieno con un casco spaziale che fissa il Tamigi. Ma questi cambiamenti sono evidenti anche nella maggior parte dei quartieri di Londra. Nel passato era semplice suddividere la città nei quartieri più ricchi dell'ovest, da Belgravia a Chelsea, da quelli più poveri dell'est, dove vivevano la classe operaia e gli immigrati stranieri. Questo oggi è ancora valido, ma a Clerkenwell, Islington ed altri quartieri orientali lo standard è aumentato con la classe media benestante che negli anni si è traferita lì. Nel cuore di Londra troverete Soho, un miscuglio di vicoli e vicoletti, negozi di tendenza, eleganti bar e teatri. Notting Hill, reso famoso dall'omonimo film, attira sempre più visitatori. Nonostante ciò il quartiere è riuscito a mantenere la sua caratteristica egocentrica personalità, ancora oggi alcune persone la domenica vanno a prendere il giornale in pigiama. 57 Da vedere e da fare Sono poche le città che, come Londra, offrono cosi tanto da vedere. Il Big Ben, il Tower Bridge, l'Hyde Park, la Cattedrale di St Paul... è impossibile contenerli tutti in una guida di queste dimensioni. Buckingham Palace Dal 1837 è la residenza londinese della famiglia reale ma le sue porte sono state aperte al pubblico non prima del 1993. Nelle sale della State Rooms si trovano alcuni dei più preziosi tesori della collezione reale - dipinti, sculture ed alcuni dei più raffinati mobili francesi e inglesi del mondo. Godetevi una piacevole passeggiata nei 16 ettari di giardino del castello con un'eccezionale vista sul Garden Front e sul lago realizzato nel XIX secolo. The Official Residences of The Queen, SW1 Metro: Victoria, Green Park e Hyde Park Corner Telefono: +44 (0)20 7766 7300 - www.royal.gov.uk Tower Of London La costruzione della torre ebbe inizio nel 1078, con Guglielmo il Conquistatore. Oggi è una delle più famose fortezze al mondo. Qui si possono ammirare i Gioielli della Corona, il Castello Medievale e la famigerata Bloody Tower. Tower of London, EC3 Metro: Tower Hill Telefono: +44 (0)20 7488 5663 www.hrp.org.uk British Museum È considerato uno dei musei più grandi e più rinomati al mondo. Ogni anno attira 6 milioni di visitatori. I punti di forza sono i tesori assiri, le mummie egizie e lo spettacolare e luminescente Great Court. Great Russell Street, WC1 - www.britishmuseum.org Houses Of Parliament L'imponente edificio parlamentare brilla con il suo stile neogotico. Fu costruito da CharSaint Stephen's Tower, e lo stesso orologio, il Big Ben, l'Houses of Parliament (sede del Parlamento Britannico) è il simbolo di Londra. Parliament Square, SW1 Telefono: +44 (0)20 7219 3000 Biglietti: Gratis www.parliament.uk Dove dormire Sanderson Forse il più bizzarro ma anche il più bell'albergo moderno di Londra. Con le sue camere minimaliste e quasi sognanti, con tende brillanti e stazione termale rappresenta il meglio che si possa trovare a Londra. Indirizzo: 50 Berners Street, W1 Telefono: +44 (0)20 7300 1400 - www.sandersonlondon.com No 5 Maddox Street Un nuovo albergo nel cuore di Londra, il cui ingresso è così misero che nessuno potrà mai immaginare che oltre si nasconde un hotel superelegante. Le camere o meglio dire gli appartamenti sono decorati in stile elegante, dove l'oriente incontra l'occidente. Indirizzo: 5 Maddox Street, W1 Telefono: +44 (0)20 7647 0200 - www.no5maddoxst.com Per confrontare le offerte dei migliori hotel a Londra: http://hotel.volagratis.it/londra 58 Dove mangiare Forse vi sorprenderà sapere che il cibo favorito in Gran Bretagna è il.. .Chicken tikka masala. La popolarità della cucina indiana, o la sua versione inglese, fa sì che vi sia un ristorante indiano praticamente in ogni quartiere di Londra. Haandi È, senza dubbio, uno dei migliori e il più lussuoso ristorante indiano di Londra. Ed è situato in un posto molto favorevole, vicino ad Harrods, Harvey Nichols e Sloane Street. La cucina è costituita da una versione moderna dei piatti tradizionali provenienti dal Punjabi, regione dell'India settentrionale. 7, Cheval Place, SW3 Metro: Knightsbridge Telefono: +44(0)20 7823 7373 Locanda Locatelli Attualmente è senza dubbio uno dei miglior ristoranti italiani di Londra. Lo stile culinario di Locatelli potrebbe essere descritto come rustico regionale con un tocco di stile urbano. Uno dei piatti migliori sono le tagliatelle al ragù di capretto, naturalmente tagliatelle fatte in casa. 8, Seymour Street, W1 Metro: Marble Arch Telefono: +44 (0)20 7935 9088 - www.locandalocatelli.com J Sheekey Situato al centro del Theatre Land di Londra (zona ad alta densità di teatri) è da tempo un ristorante pre e post spettacolo. Discreto ma molto elegante. Inoltre è uno dei migliori ristoranti marinari. Qui potete per esempio gustare un piatto di granchi servito con uovo tritato e prezzemolo, trota di mare delicatamente profumata e gamberi con burro fuso. J Sheekey attira molte celebrità contemporanee e quindi è essenziale prenotare un tavolo. 28-32, StMartin's Court, WC2 Metro: Leicester Square Telefono: +44 (0)20 7240 2565 - www.j-sheekey.co.uk Vita notturna Drunken Monkey Un bar di ispirazione cinese che mischia dettagli classici all’ estetica futuristica. Il cibo è buonissimo, in particolar modo i piatti dim sum. 222, Shoreditch High Street, E1 Telefono: +44 (0)20 7392 9606 www.thedrunkenmonkey.co.uk Ye Olde Mitre Tavern La storia del pub pare risalga al lontano 1546 ed è menzionato nel Riccardo II di William Shakespeare. Si dice che anche la Regina Elisabetta abbia danzato qui. Le stanze sono piccole con un antico e meraviglioso rivestimento in legno sui muri e antichi tappeti orientali. 1 Ely Court, EC1 Telefono: +44 (0)20 7405 4751 The Argyll Arms Uno dei migliori pub nella zona di Oxford Circus. Un elegante bar in stile vittoriano, con belle finestre e pieno di bella gente all'ora di pranzo e all’uscite dal lavoro. 18, Argyll Street, W1 Metro: Oxford Circus Telefono: +44 (0)20 7734 6117 Fabric È amato e conosciuto in tutto il mondo come qualcosa di molto speciale. Il locale è situato in un ex mercato della carne ed è suddiviso in tre zone. È un pò grezzo ma con un'atmosfera intima. Ma è la musica che rende questo posto diverso dagli altri: underground e left-field-dancemusic. 77a, Charterhouse Street, EC1 Metro: Farringdon Telefono: +44 (0)2073368898 - www.fabriclondon.com 59 Shopping A Londra per fare shopping bisogna essere degli strateghi. È facile affaticarsi nel cercare di visitare più negozi e boutique possibili. Due buoni consigli sono quelli di scegliere una zona alla volta e di indossare scarpe comode. A Oxford Street e Mayfair Ad Oxford Street si trovano le grandi catene, ad esclusione di una. Selfridges è il miglior grande magazzino di Londra (vedete la sezione Grandi Magazzini). Vicino ad Oxford Street troverete la modaiola Bond Street, a Mayfair, dove negli ultimi due anni hanno aperto molti negozi interessanti. La Conduit Street e la Bruton Street Appena dietro l'angolo della Bond Street, sono emerse come nuove contendenti ed è per questo che Vivienne Westwood, Stella McCartney, Yohji Yamamoto e Matthew Williamson hanno aperto lì dei negozi. Non perdete la trendy Dover Street market vicino a Dover Street. Soho e Covent Garden Soho è un labirinto. Non si esce mai da dove si pensa di uscire, e non si sa mai veramente dove si è. Ma qui si trovano comunque molti negozi divertenti. Preparatevi a portar via un numero sempre crescente di buste. Molti negozi intorno a Covent Garden mirano ai ragazzi, specialmente agli appassionati di moda skate e street. Sulla Neal Street si trovano file di negozi per sneakers e ancora di più se ne trovano all'interno della galleria Seven Dials. Chelsea, South Kensington e Knightsbridge Knightsbridge Questa zona è sopratutto conosciuta per i suoi esclusivi negozi di alta moda. Sulla Sloane Street a Knightsbridge troverete Prada, Gucci, Giorgio Armani, Dolce e Gabbana, Fendi e moltri altri. Ma negli ultimi anni ha anche attirato una vasta gamma di negozi d'arredamento e design per interni. Notizie utili Aeroporti A Londra ci sono cinque grandi aeroporti - Heathrow (www.heathrowairport.com), Gatwick (www.gatwickairport.com), Stansted (www.stanstedairport.com), London City (www.londoncityairport.com) Airport e Luton (www.London-luton.co.uk). Il treno veloce Heathrow Express costa 16.50 sterline e impiega 15 minuti da Paddington Station. Gatwick si trova a circa 45 km da Londra, e con il Gatwick Express si raggiunge Victoria Station in 30 minuti ed un costo di 16.90 sterline. Il Stansted Express parte dall'aeroporto di Stansted e giunge a Liverpool Street Station. Il costo di un viaggio è di 18 sterline. London City Airport si trova nella città stessa ed è servita da DLR che facilmente si connette alla Metro. L'aeroporto di Luton è situato a circa 55 km da Londra ed è collegato da diversi autobus. Il più economico è l'Easybus che, a volte, offre il biglietto a una sterlina. Traffico locale Il trasporto locale di Londra consiste soprattutto in autobus e nella vasta rete della metropolitana (11 linee e Docklands Light Rail). "The tube" (il tubo) come viene chiamata, è leggendaria e rappresenta il modo più veloce e semplice per circolare, soprattutto durante l'orario di punta. Taxi Un giro nei famosi taxi neri di Londra è doveroso. Sono veramente confortevoli, spaziosi per le gambe e le buste della spesa, ma estremamente costosi. I minitaxi sono più economici ma non possono essere fermati per strada. 60 MADRID La città che non dorme si è forse un po' calmata negli ultimi anni. Ma anche se i bar oggi chiudono prima si può star certi che l'atmosfera festosa rimane, giorno e notte, sempre. E quando ci si stanca di stare in compagnia ci si può dedicare qualche giorno al chilometro artistico più importante d'Europa. Madrid non è così grande come si può pensare - specialmente il centro. Proprio al centro della città si trova Puerta del Sol. Questo nodo del traffico è il "chilometro zero" in tutti i calcoli di distanza, e la numerazione di case su tutte le strade comincia dalla parte più vicina a Sol. A ovest e sud di Sol si trovano le parti più vecchie della città, Los Austrias, con il castello reale (Palacio Real) e la piazza storica, molto frequentata, Plaza Mayor. La zona triangolare ad est e a sud di Sol - con Plaza de Cibeles, la stazione Atocha e Sol come punte - è una delle zone più vivaci di Madrid, con un'infinità di bar e ristoranti. Qui si trovano anche tre grandi musei in fila, e poco più in là il più grande parco di Madrid, Parque del Buen Retiro. Esattamente a sud di Sol si trova Lavapiés - un tempo quartiere della classe operaia, oggi il più interessante dal punto di vista etnico grazie alla grande immigrazione avvenuta dall'Africa e dall'Asia. A nord di Puerta del Sol e della via principale delle parate, la Gran Via, si trovano le zone Malasaia e Chueca. La prima è in gran parte una vecchia zona residenziale, che è stata rinnovata negli ultimi venti anni, ma ha anche una vita rilassata da quartiere, con i suoi bar. Pure l'adiacente Chueca ha subìto un rinnovamento. Oggi è l'area più hippy di Madrid, centro di una varietà di circoli e molti ristoranti. 61 Da vedere e da fare I tre grandi musei d'arte di Madrid si trovano a pochi passi l'uno dall'altro e costituiscono un fantastico resoconto della storia dell'arte occidentale. Prado È il museo più famoso. Durante i quasi duecento anni passati dalla sua apertura, le collezioni del museo sono aumentate, ma le opere più famose fanno parte della collezione originale: Goya e Velázquez, Tizian, Rubens e Bosch. Prezzo: € 6. Thyssen-bornemisza Completa Thyssen Prado (e Reina Sofia) con, ad esempio, la pittura olandese del 1600, l'impressionismo, il costruttivismo russo e l'arte pop. Palacio de Villahermosa, Paseo del Prado, 8. Reina Sofia si trova in un enorme ospedale della metà del 1700 che è stato attrezzato di un vistoso ascensore esterno in vetro ed acciaio. La collezione comprende la maggior parte dell'arte spagnola del 1900 - l'opera più famosa è senza dubbio Guernica di Picasso. Palacio de Villahermosa, Paseo del Prado 8. Palacio Real Il castello reale di Madrid è una grandiosa creazione del 1764, costruito per sostituire il castello di Alcázar bruciato da un incendio trent'anni prima. I visitatori hanno accesso a quasi tutto il castello inclusi la stanza delle armature e la farmacia. Ingresso: € 9 con la guida; € 8 senza guida. Gratuito per i cittadini dell'UE ogni mercoledì. Plaza de Oriente Telefono: +34 914 548 800 Dove dormire Westin Palace L'albergo più glamour di Madrid, pieno di atmosfera da vecchio mondo e di giovane ed entusiasta speranza. Plaza de las Cortes 7 - www.westinpalacemadrid.com Petit Palace Ducal Albergo della boutique nella catena High Tech, all'altezza del suo nome. Gratis la connessione Internet in tutte le camere; schermi piatti, cyclette e sauna in alcune. C/Hortaleza 3 Telefono: +34 915 211 043 - www.hthoteles.com Room Mate Mario In passato il nome era HH Campomanes. Molto centrale e prezzi convenienti per un albergo che prende il design sul serio. Senza ingombri, bianco-nero, scenografico e ben illuminato. C/Campomanes 4 - www.room-matehotels.com Per confrontare le offerte dei migliori hotel a Madrid: http://hotel.volagratis.it/madrid 62 Dove mangiare La cucina di tutta la penisola iberica si fonde a Madrid a tal punto che gli esperti discutono se Madrid abbia una cucina propria oppure no. La cultura culinaria nella capitale della Spagna è stata arricchita dagli immigrati venuti dall'Andalusia, dalla Galizia e da altre regioni. La Terraza Del Casino Il cuoco Pedro Roncero si è unito a Ferrán Adrià, il leggendario creatore della nueva cocina della Catalogna, per insegnare agli abitanti di Madrid a mangiare spuma, leccalecca di parmigiano e tortilla liquida. C/Alcal 15 Telefono: +34 915 321 275 - www.casinodemadrid.es El Sobrino De Bot.n Un ristorante che in verità è all'altezza del suo epiteto di "classico". Con quasi 300 anni sulle spalle questo si dice essere indiscutibilmente il ristorante più antico del mondo. Anche la cucina è classica: per esempio arrosti spagnoli fatti di agnello e maialino. C/Cuchilleros 17 Telefono: +34 913 664 217 - www.botin.es La Taberna De Antonio Sanchez Classico bar da tapas con il banco di zinco e il collegamento alla corrida. Ciò che distingue questo locale da tanti altri simili è che cucinano i tapas veramente bene. Inoltre offrono una buona insalata insieme al drink. C/Mesòn de Paredes, 13. Casa Matute Joaquin Campos fa dei tapas buonissimi e un po' particolari in un bar-ristorante apparentemente abbastanza tradizionale. Prova il fegato di anatra in sherry o il formaggio di capra fritto con il miele. Esistono più di 80 tipi di vini spagnoli da scegliere. Paza de Matute, 5. Santceloni Caro ma delizioso da Oscar Velasco, apprendista di uno dei giganti della cucina catalana, Santi Santamaria. La sua influenza si nota nei piatti come i ravioli agli scampi ripieni di porcini. Paseo de la Castellana, 57. Vita notturna Space Of Sound Classico "after-hour". Enorme spazio, enorme sound, noti DJ e pubblico misto. La domenica aperto dalle 09.00. Sala Macumba, Estaciòn de Chamartin - www.spaceofsound.com Nature Circolo moderno con una - per Madrid - variegata scelta di musica e buon dance show sul palcoscenico. Ogni giovedì dalle ore 24.00. C/Covarrubias 42 (corner of C/Luchana) - www.naturemadrid.com Juana La Loca Un locale hippy con ottimi tapas sia tradizionali che innovativi - struzzo con le prugne e pancetta fritta croccante. Plaza Puerta de Moros 4 Café Del C.culo De Bellas Artes Elegante caffetteria con un’atmosfera senza tempo tra le colonne, collocata nel centro culturale Bellas Artes. C/Alcal 42 - www.circulobellasartes.com 63 Shopping In parole semplici ci sono tre centri commerciali a Madrid. Centro, tra Puerta del Sol e Gran Via. Chueca, subito al nord est dal centro. E Salamanca, ancora più ad est. Al centro si trova El Corte Inglés, la catena più grande di grandi magazzini della Spagna, amata com'è odiata, ma utilizzata da tutti. Continua a nord-est fino al quartiere Chueca e la strada Fuencarral - quella più calda della zona. Qui puoi visitare El mercado de Fuencarral, un'intera galleria di vestiti e accessori alla moda insieme a vestiti di marca. Nelle vicinanze trovi anche The Deli Room con una scelta di designer spagnoli hip presentati in un ambiente raffinato. A Salamanca, più ad est, si trova una lunga fila di negozi di qualità; Camper con tutta la collezione uomo e donna, catena di calzature di successo in Spagna, Mercado de La Paz che è il mercato di prodotti freschi più appetitoso di Madrid, e Lavinia - il negozio di vini più grande d'Europa. Non siete ancora soddisfatti? Concludete lo shopping a ABC Serrano di Salamanca, una galleria di otto piani con quattro piani dedidcati alla moda. Attualissimi designer come Amaya Arzuaga si mescolano con Zara, il “salvatore del quotidiano”. Ci sono anche caffetterie, ristoranti e palestre. Notizie utili Aeroporto L'aeroporto di Madrid, Barajas, si trova a più di dieci chilometri a nordest della città. Il modo più economico per arrivare a Madrid è la metropolitana: linea 8 arriva a Nuevos Ministerios. Il tragitto è di 30 minuti. Il taxi costa circa €20 (di notte e la domenica di più) e impiega 30-60 minuti - www.aena.es Traffico locale La metropolitana di Madrid ha 16 linee che coprono bene la città e i sobborghi. La metro è il modo più efficace per girare, ed è attiva dalle ore 06.00 alle 02.00 ogni giorno. La rete degli autobus, EMT, ha una centinaia di linee, tra cui uno "circolare" (autobus segnati C). Gli autobus sono attivi dalle ore 06.00 alle 23.30 ogni giorno. Linee notturne partono da Plaza de Cibeles. I taxi liberi hanno un cartello sul parabrezza "Libre" e la lampada verde accesa sul tetto. Radio-Taxi Asociacién Gremial Telefono: +34 914 475180 Radio-Taxi Independiente Telefono: +34 914 051213 Teletaxi Telefono: +34 913 712131 64 MALTA Il tempo, bello tutto l'anno, consente di godere al massimo della vita all'aria aperta. Perché non provare un nuovo sport, oziare su una crociera tra le isole o visitare i siti storici più importanti? La scelta dipende solo da voi! Malta, con le isole che la circondano, le sue spiagge e la vita notturna, è un luogo meraviglioso da visitare. Malta è un arcipelago al centro del Mediterraneo, a circa 93 km a sud della Sicilia. Solo le tre isole più grandi, l'isola di Malta (Malta), Gozo (Gllawdex) e Comino (Kemmuna) sono abitate. Numerose baie lungo le coste frastagliate delle isole offrono comodi porti e il panorama è caratterizzato da basse colline con campi terrazzati. Ma Malta non è soltanto sole. La Malta storica offre templi megalitici unici nel loro genere, città fortificate e altri monumenti. Per i forti legami storici e culturali con la Gran Bretagna, Malta è bilingue. Gran parte dei maltesi è in grado di comunicare in inglese. Se si programma la propria visita in momenti particolari, quali la stagione delle vacanze estive, la Pasqua e il Carnevale, si può essere certi di non annoiarsi mai: unirsi semplicemente alla folla per divertirsi. 65 Da vedere e da fare Ci sono vari luoghi da visitare a Malta e tutti raggiungibili mediante mezzi di trasporto pubblici, passando per Valletta. Mdina è la vecchia capitale di Malta, è una tipica città medievale situata al centro dell'isola. La "città silente", nome col quale è nota, offre una magnifica veduta dell'isola. Si tratta di una delle poche città fortificate rinascimentali rimaste in Europa. Bus No - 81, 86. Wied Iz- Zurrieq Qui è possibile fare una nuotata o anche visitare la grotta blu e le coste circostanti su una "daghjsa", tradizionale barca da pesca maltese. La Grotta Blu è famosa per la trasparenza delle sue acque e per i colori brillanti delle rocce nelle grotte. Bus No - 38, 138. Templi Megalitici I resti dei numerosi templi eretti nel IV e nel III millennio a.C. sono unici al mondo. Idoli di pietra, rappresentazioni di animali scolpiti a rilievo, tavole di pietra, altari e lastre decorati con spirali e altre forme accentuano l'attrattiva di questi magnifici santuari. www.heritagemalta.org Marsaxlokk Il principale villaggio di pescatori di Malta. Qui è possibile trovare un grande mercato, la cui merce principale è il pesce, e anche numerosi ristoranti specializzati in piatti di mare. Bus No - 27. Dove dormire Hilton Malta Offre una vasta gamma di ristoranti, come il Royal Thai Blue Elephant, e altri impianti esclusivi, quali il club sulla spiaggia Merkanti. Portomaso, St Julians, Telefono: +35621 383 383 In www.hilton.com Prel una Questo hotel ha una posizione invidiabile sulla elegante Sliema Promenade, proprio tra i centri commerciali e i luoghi di intrattenimento principali di Sliema e St. Julian's. A piedi è anche raggiungibile un casinò. Tower Road 124, Sliema Telefono: +35621 334 001 - www.preluna-hotel.com Barcelò Riviera Resort & Spa È situato in una delle aree più pittoresche e affascinanti a nord di Malta, subito dopo il canale dalle isole di Gozo e Comino. Mellieha Bay, la più grande spiaggia sabbiosa dell'isola, si trova a 1 km di distanza. Marfa Bay, Mellieha - www.riviera.com.mt Per confrontare le offerte dei migliori hotel a Malta: http://hotel.volagratis.it/malta 66 Dove mangiare Mangiare a Malta è un'esperienza entusiasmante, in quanto la scelta dei menù è vasta, e va dal pesce fresco al tradizionale stufato di coniglio. La maggior parte dei ristoranti offre un'ampia scelta con liste di ottimi vini, locali e stranieri. Blue Creek Ristorante che vale assolutamente la pena di visitare a sud di Malta. Un ospite del ristorante Blue Creek sarà sempre caldamente benvenuto, che desideri gustare un piccolo snack, un pranzo rilassante o una cena sontuosa. Ghar Lapsi, Siggiewi Telefono: +35621 462 800 / +35621 462 786 - www.bluecreekmalta.com Ciappetti Ristorante barocco, con un giardino meraviglioso, Ciapetti è uno dei ristoranti più belli dell'isola, situato al centro della nobile città di Mdina. Da Ciapetti troverete un ricco menù di cucina mediterranea che vi piacerà sicuramente. 5, St. Agatha's Esplanade, Mdina Telefono: +35621 459 987 Il Barcaiolo Ristorante In questo ristorante è possibile trovare pesce fresco del Mediterraneo e anche piatti maltesi, come coniglio, "bragioli" e salsiccia maltese, tutto fatto in casa. Tourists Street, Bugibba. Telefono: +356 582 979/ +356 09493973 Drive in Ristorante Pesce fresco da ordinare su un display. L'aragosta è una delle specialità principali del Drive In. Esso è inoltre ben noto per le gustose bistecche di filetto che saranno di vostro gusto e coniglio locale in stile maltese. Tamar Street, Qawra Telefono: +356 570 134/ +356 099 6734 Vita notturna Fuego Gli abili DJ del Fuego, in un'ambientazione d'atmosfera, si dedicano alla musica, mentre l'animazione entusiasma la folla. Ed è solo l'inizio! Lezioni gratuite di salsa, musica latina pura o tradizionale. St George's Bay, StJulians, Qawra Coast Telefono: +35621 386 746 - www.fuego.com.mt Axis È in realtà tre diversi club in uno, con un impianto audio personalizzato, che si adatta all'ambientazione di ogni area. Si tratta di uno dei club più popolari presso le giovani generazioni di Malta e all'Axis è possibile trovare una delle piste da ballo più belle dell'isola. St Georges Road, StJulian (Paceville) Telefono: +35621 358 078 www.axis.com.mt Havana Se la vostra musica preferita è R&B, non potete trascurare questo posto, quando sarete a Malta. L'atmosfera qui è molto calda e il luogo ospita alcuni dei migliori DJ dell'isola. St Georges Road, St Julian (Paceville) Telefono: +35621 374 500 - www.havanamalta.com Hard Rock Café La musica distesa placherà anche i più irriducibili. Un'ampia varietà della recente età del rock a vostra disposizione. Bay Street Complex, St George's Bay, St Julians Telefono: +35623722253-7 - www.hardrock.com 67 Shopping Per tutte le esigenze di shopping, la capitale, Valletta, è la destinazione ideale. Troverete un'ampia varietà di negozi e ogni giorno un mercato, che apre intorno alle otto del mattino. È possibile fare affari, ma il mercato è già un divertimento in sé Sliema è ottima destinazione per lo shopping, al Plaza Shopping Centre, si trova il centro commerciale più grande di Malta. I negozi aprono dalle 9 del mattino alle 13 del pomeriggio e riaprono dalle 16 alle 19. Se si sta cercando qualcosa di particolarmente maltese, il posto dove recarsi e il Ta' Qali Crafts Villane. Tra i vari souvenir, Malta ha diversi produttori di vetro. Si possono vedere donne e artigiani, occupati nel loro lavoro nei molti "capanni" a Ta' Qali. Qui è possibile trovare pizzo, porcellana, gioielleria in filigrana d'argento, ferro battuto, opere in legno e in pelle. I prezzi sono ragionevoli, ma è possibile trovare delle occasioni nelle seconde scelte del reparto vetro: il prezzo di alcuni prodotti è enormemente ridotto per difetti veramente irrisori. Alcuni di questi prodotti si possono trovare anche in aree molto frequentate da turisti, quali Bugibba, Sliema e Valletta. Notizie utili Aeroporto L'Aeroporto Internazionale di Malta è situato tra i villaggi di Luqa e Gudja, a 10 Km da Valletta. L'aeroporto è a circa 40 minuti dalle destinazioni turistiche più popolari, quali Sliema e Bugibba. Sebbene la forma di trasporto più idonea sull'isola siano gli autobus, dall'aeroporto raccomandiamo di prendere un taxi. www.maltairport.com Traffico locale Le distanze sull'isola sono molto brevi ed è possibile usufruire degli autobus locali a prezzi minimi e senza difficoltà. Esiste una buona rete di trasporti, www.atp.com.mt Taxi È possibile trovare una grande quantità di taxi, soprattutto nei resort più frequentati dai turisti. Anche il noleggio di un'automobile può essere un'ottima scelta e non se ne deve temere il costo. Le tariffe sono molto ragionevoli rispetto a quelle degli altri paesi europei. White Taxis Licenced Amalgamamted Carriage Office: 67, Tarxien Road, Luqa. Telefono: +35621 823 017 - www.maltataxi.net 68 MONACO A Monaco si ritrovano, fusi insieme in un insolito mix, shopping esclusivo, vie di lusso, straordinari edifici e pantaloni in pelle, bande di strumenti a fiato e vecchie osterie. È una città in cui si può cominciare la propria giornata in una semplice trattoria davanti a un piatto di stinco di maiale e crauti e concluderla in un vero e proprio tempio del gourmet, seduti a tavoli ricchi di raffinatissime decorazioni. Ma a dare alla città il suo fascino più autentico sono i suoi abitanti che, come probabilmente avrete già notato, sono i più cordiali di tutta la Germania: quanti vivono a Monaco e dintorni, infatti, sono i più soddisfatti del Paese. Se questo è vero, è indubbiamente anche merito di quella che i bavaresi chiamano “la quinta stagione”, ovvero l’Oktoberfest, una delle più grandiose manifestazioni di tutto il mondo, che comincia a settembre e attrae nella città milioni di visitatori da ogni dove. Là, sotto gli enormi tendoni di Theresienwiese, non si trovano solo musica, buona cucina e birra, ma gioia di vivere allo stato puro! Il punto migliore per cominciare una visita della città è il quartiere di Schwabing, generalmente molto conosciuto per le sue osterie e locali. Dal momento che l’università si trova davvero a un tiro di schioppo, la zona è abitata anche da numerosi studenti. Il nome Nymphenburg rievoca soprattutto il castello e le ville circostanti, mentre Haidhausen, che sta diventando sempre più ambita come zona residenziale, è un quartiere artistico-culturale. Il centro città offre allo sguardo curioso del turista numerose chiese (tra cui anche la Cattedrale) e piccoli castelli. Il Giardino inglese, il polmone verde di Monaco, è un parco di 3,7 kmq in pieno centro città, che costeggia il fiume Isar ed è molto apprezzato sia dagli amanti del jogging che della tintarella, ma anche da chiunque voglia semplicemente godersi una passeggiata o un pic-nic. 69 Da vedere e da fare Naturalmente Monaco viene sempre associata all’Oktoberfest, alla Hofbräuhaus, al Parco Olimpico e al Carnevale. Ma la città gode anche di una certa fama internazionale in quanto metropoli artistica e culturale. Frauenkirche Costruita in stile gotico, risale al 1494. Con le sue cupole in rame che sormontano i campanili, è il simbolo inconfondibile della città. Quando il cielo è limpido la vista dal campanile sud è semplicemente meravigliosa – un vero must! Impedibili all’interno della Cattedrale sono la tomba di Ludovico di Baviera e il Cristo crocifisso di Van Dyck. Frauenplatz 1. Residenz Nel corso dei secoli questo edificio d’epoca rinascimentale fu la reggia dei sovrani bavaresi. L’attuale esposizione presenta gioielli, argenteria e porcellane risalenti al loro regno. Il Teatro di Corte, piccolo ma ricchissimo di decorazioni, è in pieno stile rococò, e la Galleria degli Antenati è davvero sorprendente. Qui si trova anche la più grande e sfarzosa sala rinascimentale a nord delle Alpi – l’antiquarium. Non lasciatevi sfuggire per nessuna ragione il meraviglioso verde dell’Hofgarten. Residenzstrae 1. Castello di Nymphenburg Situato nella parte occidentale della città, il castello di Nymphenburg è una residenza estiva in stile barocco costruita nel 1757. Gli interni sono invece decorati in stile rococò. Qui è possibile ammirare la Galleria delle Bellezze di Ludovico I. Nel grande parco si trovano, oltre a piccoli edifici e padiglioni, i musei delle porcellane e della biologia nonché la serra esotica con il suo bar. Notburgastraβe, Nymphenburg. Deutsches Museum Il più grande museo mondiale della scienza e della tecnica. Si passa dalle tecniche di estrazione mineraria all’astronomia, con numerosi prototipi come il primo motore diesel. Offre molti laboratori pratici per bambini. Altre esposizioni al Verkehrszentrum, nel quartiere di Theresienhöhe e al Flugwerft di Oberschleiβheim. Museuminsel 1, Haidhausen. Dove dormire Bayerischer Hof In questo hotel di lusso, con i suoi 150 anni di storia, hanno soggiornato molti personaggi famosi. È qui che si tiene la conferenza annuale cui prendono parte i Ministri della Difesa di tutto il mondo. Con tanto di champagne a colazione. Promenadeplatz 2. König Ludwig Un hotel raffinato nel quartiere di Schwabing. Intimo e tranquillo. Le suite, dotate di camino, danno su un terrazzo. Hohenzollernstrasse 3. Die Oper Un hotel sì piccolo, ma assolutamente elegante ed esclusivo. Atmosfera intima (solo 28 posti letto). St.-Anna-Str. 10, Lehel. Per confrontare le offerte dei migliori hotel a Monaco: http://hotel.volagratis.it/monaco 70 Dove mangiare Potrete scegliere tra i tradizionali ristoranti bavaresi o le taverne, decisamente più economiche. Per uno spuntino veloce scegliete i Biergarten o i Bretzel accompagnati da un boccale di birra. Oppure entrate negli Imbiss, snack-bar con salsicce e kebab. Hofbräuhaus La fabbrica di birra, con la birreria annessa, è uno dei locali più conosciuti del mondo. Le semplici sedie e panche di legno disposte intorno a quei tavoloni in legno naturale tirati a lucido possono ospitare ben 3.000 avventori. Spesso dei musicisti suonano dal vivo e i turisti si cimentano a fare lo jodel insieme a loro…Per quanto sia sempre affollato e spesso rumoroso, è un vero must per chiunque visiti Monaco. Am Platzl 9. Löwenbraukeller Un locale ancor più grande che offre specialità regionali. Più economico rispetto all’ Hofbräuhaus e meno frequentato da turisti. Nymphenburger Str. 2, Maxvorstadt. Paulaner im Tal Locale aperto nel 1524 che, rimasto invariato da allora, serve piatti tradizionali. È frequentato, tra gli altri, da numerosi uomini d’affari che vogliono gustarsi il vero sapore della Baviera nel centro della città. Tal 12, city. Franziskaner Fuchsenstuben Si dice che qui si trovino le migliori salsicce bianche di tutta Monaco. Secondo tradizione, queste andrebbero mangiate di mattina, poiché non sopravvivrebbero fino al suono delle campane di mezzogiorno. Ma nell’epoca dei frigoriferi ci si può anche concedere di non seguire questa regola tanto alla lettera. Perusastr. 5, city. Vita notturna P1 La discoteca numero uno di Monaco. Si può entrare solo se si hanno l’abbigliamento, il reddito e l’amico giusti. Forza, mettetevi un foulard costoso e dei tacchi a stiletto – chissà che così non abbiate una possibilità! Prinzregentenstrae 1, city. Alabamahalle Una discoteca che a Monaco è un vero classico. Principalmente musica pop per il venerdì sera, mix invece per il sabato. D’estate c’è anche una birreria all’aperto. L’ingresso è piuttosto costoso, ma di venerdì i drink sono gratuiti. Friedenstraβe. 10. Zweistein Un piccolo ed elegante bar-teatro con tanto di servizio estremamente cordiale e buona cucina. Adresse: Hans-Sachs-Straβe. 12, city. Der Atzinger Dal vecchio Atzinger si tiene qualche seminario e studenti dall’aria seccata si possono rimpinzare per bene. Un locale per studenti, non solo per chi degli studenti ha l’età. Buona compagnia. Schellingstraβe 9, Schwabing. 4004 Un locale di dimensioni colossali, ben 4.004 mq! Suddiviso in diverse sale in cui si suonano diversi tipi di musica, dalla salsa all’house. Aperto venerdì e sabato dalle 21. Dai 20 anni in su. Landsbergerstraβe 169-175. 71 Shopping La più famosa via dello shopping si trova nella zona pedonale che si estende da Stachus a Marienplatz. Qui si trovano le maggiori catene di elettronica (Saturn) e di abbigliamento e molti negozietti di gioielli, accessori e souvenir. Se cercate qualcosa di esclusivo visitate i magazzini Hirmer und Ludwig Beck, completamente dedicati all’abbigliamento. Dirigendovi da Marienplatz verso Sendlinger Straβe incontrerete invece Konen, altro tempio della moda. Di fronte, invece, ecco Sportscheck, che con i suoi sette piani è il più grande negozio di articoli sportivi della città. Negozi di lusso si trovano anche sul lato nord di Marienplatz e del Rathaus. Cominciamo da Dienerstraβe. Qui a farla da padrone è Alois Dallmayr, negozio di leccornie con ristorante e bar, nel quale si può scegliere tra innumerevoli tipi di caffè, cioccolate e liquori e qualunque altra cosa allieti il palato. Proprio lì accanto si trova Lodenfrey, dove sembra che ogni cliente abbia a disposizione un proprio personal shopper. Il negozio in Maffeistraβe non vende soltanto loden e abiti ma anche capi di abbigliamento firmati. Eduard Meier è il più antico calzolaio della Germania (1596) e ha ancora una licenza regia. Il suo negozio si trova in Residenzstraβe 22. Se siete alla ricerca di capi esclusivi e firmati, pezzi d’arredo o gioielli, allora Theatinerstraβe e Maximillianstraβe sono le vie che fanno per voi. Da non dimenticare il Viktualienmarkt, mercato di leccornie che deliziano il palato. Vi si trovano stand di tutti i tipi, dal formaggio al pesce alla selvaggina. Naturalmente potrete gustarvi anche stinchi di maiale e salsicce nei locali e nelle macellerie dei dintorni. Notizie utili Aeroporto L’aeroporto Franz Josef Strauss si trova circa 40 km a nord della città. Il modo più veloce per raggiungerlo – tra i 35 e i 41 minuti – è con la S-Bahn (S8 o S1) dalla Hauptbahnhof. La linea S1 parte ogni venti minuti dalle 03:45 alle 23:25, mentre la linea S8 parte sempre ogni venti minuti dalle 03:18 alle 00: 38. L’Airport City Bus parte ogni venti minuti dalla Hauptbahnhof (Busbahnhof, Arnulfstr.) e impiega circa 40 minuti (che aumentano però nell’ora di punta). La prima corsa è alla 05:10 dal centro città e l’ultima alle 19:50. Le corse dall’aeroporto FJS cominciano alle 06:20 (Terminal 2) e finiscono alle 21:40. Il servizio taxi costa circa 60 €.. Traffico locale Il sistema di trasporto che comprende U-Bahn, S-Bahn, tram e autobus è molto esteso. Lo snodo centrale si trova tra Marienplatz e Karlsplatz/Stachus. È generalmente più rapido e agevole muoversi con i mezzi che non in auto. Un pass giornaliero per l’intera rete MVV costa 10 €, mentre quello per la zona centrale 5 €. Con una “Munich Card”, al costo di 9.80 € . 72 OSLO Oslo è affacciata su un fiordo incorniciato da montagne coperte di boschi. Città natale del re Hakon V, conosciuto soprattutto per la sua roccaforte, la fortezza di Akershus, nel XIV secolo contava circa 3.000 abitanti. Nel 1624 la città fu devastata da un gravissimo incendio e fu poi ricostruita da Cristiano IV re di Danimarca, che la ribattezzò col nome di Christiania. Solo nel 1925 la città tornò a chiamarsi Oslo. Nel corso dell’Ottocento Oslo si trovò al centro degli stessi cambiamenti che travolsero le maggiori città europee. L’industrializzazione lasciò i suoi segni nel quartiere di Akerselva e ben presto la città s’ingrandì. Grazie alla sua fiorente industria pertrolifera, Oslo è oggi una delle città più ricche d’Europa, fatto che trova piena espressione nelle facciate a vetri dei grattacieli, nella metropolitana nuova di zecca e, naturalmente, nei numerosissimi ristoranti, locali e negozi di tendenza. La zona che si snoda intorno al viale Karl Johans Gate e a Palazzo Reale costituisce il centro della città. In questo quartiere meritano indubbiamente una visita lo Storting, ovvero il Parlamento, e la Cattedrale di Oslo. Nel quartiere storico di Kvadraturen, sul limitare del centro, si trova la fortezza di Akershus, circondata da numerosi edifici danesi del XVII secolo. A Grùnerløkka, il quartiere più alla moda, si trovano i locali e i negozi prediletti dalle classi più abbienti. Anche i dintorni di Grønland sono una zona ideale per vivere al meglio la notte di Oslo. Frogner, nella parte occidentale della città, è un quartiere moderno ma un poco sopito, che si sta adoperando per aprire più negozi e ristoranti. 73 Da vedere e da fare Oslo è una capitale nordica molto ricca e suggestiva. Numerosi i luoghi da visitare passeggiando: i parchi Nordmarka e Frognerpark, il Vikingskipshuet, l’antico quartiere portuale Aker Brygge, l’Opera House, il museo di Munch, il Rådhus dove si consegna il Nobel per la Pace. Parco di Vigeland La più straordinaria delle attrazioni che Oslo offre al turista è il Parco di Viegeland. Oltre un milione di visitatori vengono qui ogni anno per ammirare le opere dello scultore Gustav Vigeland, come gli imponenti monoliti e la commovente statua intitolata “Ruota della vita”. Nobelsgt. 32 Museo dello Sci di Holmenkollen Un vero must per chiunque si trovi a Oslo. Dal trampolino il panorama sulla città e sul fiordo è semplicemente fantastico e il museo di sci ripercorre, lungo oltre 4.000 anni, la storia di questo splendido sport. Kongeveien 5. Nasjonalgalleriet (Galleria nazionale) Vi è esposta la più ricca collezione norvegese di sculture, arte e disegni, all’interno della quale spiccano le opere del pittore e grafico norvegese Edvard Munch Kristian Augusts gate 23/ Universitetsgatan 13. Museo Kon-tiki Thor Heyerdahl divenne famoso in tutto il mondo per le sue spedizioni a bordo delle imbarcazioni in legno e di balsa e papiro Kon- Tiki e Ra, che si possono oggi ammirare in questo museo. Bygdøynesveien 36. Vikingskipshuet È il museo delle navi vichinghe, conservate tutte in ottimo stato. Sono esposte inoltre eccezionali reperti ritrovati nelle tombe come attrezzi, piccole barche, slitte e addirittura un letto completamente integro. Huk Aveny 35. Museo di Munch È una tappa obbligata. Contiene 1100 dipinti, 3000 disegni e 18000 litografie. Le opere sono presentate in un’alternanza di mostre tematiche. “L’urlo” la più celebre opera di Munch, rubata al museo nel 2004, è stata ritrovata, ristrutturata ed è nuovamente esposta. Tøyengata 53. Dove dormire Grand Hotel Oslo Se siete in visita a Oslo a dicembre, allora qui potrete dormire porta a porta con i candidati al Premio Nobel. Un hotel classico, nel quale tuttavia i viaggiatori più minimalisti e quelli più al passo coi tempi avranno qualche difficoltà a trovarsi a loro agio. Karl Johans Gate 31. Vandrerhjemmet Haraldsheimen Questo ostello della gioventù si trova in una bellissima zona a circa 4 km dal centro città. Haraldsheim veien 4. Per confrontare le offerte dei migliori hotel a Oslo: http://hotel.volagratis.it/oslo 74 Dove mangiare Oslo è città rinomata per la cucina marinaresca dall’antica e profonda tradizione. Immancabile su tutte le tavole il salmone. Da non perdere il mercato del pesce. Se invece preferite la carne le taverne locali offrono menù particolari a base di carne di cervo, di renna e di alce. Bagatelle Malgrado il nome piuttosto modesto questo è il miglior ristorante “haute cuisine” della penisola scandinava. Piatti gustosi a base di ostriche e frutti di mare, merluzzo e fegato d’oca. Il solo pensiero di un piatto di branzino ai finocchi con peperoni rossi arrosto non può che far venire l’acquolina in bocca. Bygdòy Allé 3. Bølgen & Moi Bniskeby Un’esperienza unica in un locale ricavato da un ex-laboratorio. “Brasserie moderna”, questa la migliore definizione per la cucina di Bølgen & Moi. Løvenskiolds gate 26. Pauace Gniuu Per quanto a giudicare dal nome si possa pensare che si tratti di una Steakhouse, questo è in realtà un piccolo ristorante di pesce di prima qualità. Pauace Gniuu fu uno dei primi locali ad inserire le triglie rosse nel suo menù. In estate si può sorseggiare una birra nella meravigliosa birreria all’aperto sul retro del ristorante. Solligaten 2. Theatencaféen Un caffè in stile viennese, in cui non è raro incontrare personalità della politica, banchieri, scrittori e attori del Teatro Nazionale, che si trova dall’altro lato della strada. La cucina, un tempo legata ai sapori tradizionali, si è sviluppata ora in direzione del gusto e dell’eleganza del gourmet continentale. Stortingsgaten 24. Bistro Brocante Un ristorante moderno, che porta un tocco di Francia nel quartiere Grùnerløkka. Piatti semplici e leggeri oppure ricchi, come un filetto di manzo al cognac con asparagi al burro. In qualunque caso, una buona scelta per il palato. Thorvald Meyers gate 40. Vita notturna Bar Boca Punto d’incontro ideale per una lunga serata. Interni che rievocano epoche passate, clientela interessante e drink preparati con grande cura. Dal momento che la musica comincia solo a mezzanotte, il Bar Boca è perfetto per quattro chiacchiere in compagnia. Thorvald Meyers gate 30. Café Con Bar Al confine tra i quartieri Grùnerløkka und Grønland, con fantastiche decorazioni ispirate agli anni Cinquanta e un menù interessante per chi volesse farsi uno spuntino. Brugata 11. Dattera i Hagen Una filiale del classico Fru Hagen, ma per una clientela più giovane. Bar al pianterreno e disco-pub al secondo piano. Accanto si trova anche il night-club Gloria Flames. Grønland 10. Smuget Un tempio del ballo con bar e palcoscenici distribuiti su diversi piani. Allo Smuget si tengono anche talk show, concerti e spettacoli di cabaret. Un posto da evitare per chi non vuole farsi notare. Rosenkrantz gate 22. 75 Shopping Approfittate della bella stagione per visitare i centri dello shopping di tendenza. A Oslo non manca davvero nulla, ci sono i grandi magazzini, i piccoli negozi, le boutique di lusso, i mercatini delle pulci e le botteghe di antiquariato e di artigianato. Ceramo I proprietari, dopo aver viaggiato in tutto il mondo, soprattutto in Asia e Africa, hanno cominciato a vendere le loro vastissime collezioni. Vi si può trovare davvero di tutto, dal servizio da tè giapponese alle maschere africane. OlafRyes plass 3. Los Lobos Per chiunque desideri comprare qualcosa di insolito in Norvegia, come camicie hawaiiane, CD particolari o oggetti bizzarri, questo è il posto giusto. I proprietari sono gli stessi del Bar Boca che si trova accanto. Thorvald Meyersgate 30. Byporten Shopping È un centro commerciale a due passi dalla Stazione Centrale. Include più di 70 negozi un hotel e un ristorante. Comodo per gli acquisti dell’ultimo minuto. Karl Johans Gate Shopping Area È l’area pedonale più famosa e frequentata di Oslo. La strada va dalla Stazione Centrale al Palazzo Reale ed è ricca di negozi, spettacoli ambulanti e ristoranti. In particolare potrete acquistare prodotti fatti a mano, gioielli e accessori artigianali. Stortorget È un mercato all’aperto situato nella piazza omonima. Sui banchi troverete souvenir, fiori e vestiti. È spesso affiancato da un mercato al coperto che offre pezzi di antiquariato e oggetti lavorati a mano. Norway Designs vanta la più grande selezione di opere di artisti folk norvegesi. Stortingsgate 28. Notizie utili Aeroporto L’aeroporto principale di Oslo, Gardemoen (www.osl.no), si trova a circa 50 km a nord della città. Autobus e treni ad alta velocità collegano costantemente l’aeroporto con il centro di Oslo. Una corsa in autobus costa 105 NOK, mentre con il treno Flytoget il costo è di 130 NOK. I voli low cost atterrano invece all’aeroporto di Torp. Una corsa fino alla stazione degli autobus di Oslo con il Torp-Express (www.torpekspressen.no) costa 130 NOK. Traffico locale Ci sono diversi modi per muoversi all’interno di Oslo: autobus, metropolitana, tram e traghetto. È possibile acquistare un biglietto con durata di un’ora dalla convalida al prezzo di 20 NOK o a una macchinetta automatica o presso un negozio 7 Eleven. Se acquistati a bordo, i biglietti costano 30 NOK. Per maggiori informazioni www. trafikanten.no Taxi Potete prendere un taxi recandovi in una delle numerose postazioni riservate oppure con una semplice telefonata. A Oslo i taxi non si fermano per strada per far salire i passeggeri. Prezzo base 26 NOK. 76 PARIGI Benvenuti nella favolosa "Città delle luci" o "Città degli innamorati". Parigi è entrambe ed è sempre stata considerata come il posto più romantico del mondo. Gli artisti, gli uomini d'affari o i semplici turisti in vacanza con la persona amata o la famiglia rimarranno affascinati dalle lunghe camminate da Montmartre al Quartiere Latino. Visitando alcuni dei meravigliosi monumenti medievali e romanici, prima o poi vi ritroverete davanti a una caffetteria, sul Pont Neuf, o a visitare un negozio di moda vintage nel quartiere Marais. Non abbiate fretta e non dimenticate di portare con voi una scheda con molta memoria disponibile per la vostra fotocamera digitale! Al pari di New York o Londra, nessun altro posto è paragonabile a Parigi. Non appena inizierete a scoprire la città più visitata del mondo, avrete l'impressione di visitare un museo all'aria aperta. Non c'è da chiedersi per quale motivo Parigi sia riconosciuta a livello internazionale per la raffinata architettura neoclassica e l'influenza nella moda e nelle arti. Girare a piedi è il modo migliore per andare alla scoperta dei quartieri della città, dei centri antichi, dei cimiteri e degli enormi parchi. È una città moderna, con migliaia di turisti, che è riuscita tuttavia a mantenere l'autenticità originale, con luoghi come Montmartre, ottimo punto di partenza o gli affollati Champs-Elysées con la leggendaria e inevitabile passeggiata. Per chi è alla ricerca di un ambiente più alla moda, quartieri come Le Marais, Quartier Latin o il pittoresco Canal St-Martin sono perfetti! Per gli appassionati di gallerie d'arte, musei o famosi cabaret come Folies Bergères, Parigi è in grado di soddisfare qualsiasi esigenza. 77 Da vedere e da fare Le attrazioni principali di Parigi sono sicuramente la Torre Eiffel, l'Arco di Trionfo e l'imponente cattedrale di Notre Dame. È d'obbligo una camminata da Place de la Concorde verso gli Champs Elysée, oltre a una visita al Louvre. Parigi offre tutto questo e molto altro ancora tutto da scoprire! Musée d'Orsay Ospita le opere degli impressionisti con alcune delle più importanti raccolte del mondo. Originariamente era una stazione ferroviaria, l'edificio stesso merita una visita. Chiuso il lunedì. 62, rue de Lille, 7th Arr. Telefono: +33 (0)1 40494814 - www.musee-orsay.fr Le Marais Situato sulla banchina di destra (3° e 4° Arr.), in questo quartiere alla moda è possibile ammirare una bellissima architettura del XVII secolo. È inoltre disseminato di molti musei, gallerie d'arte e siti storici come la piazza più vecchia di Parigi, Place des Vosges, dove è possibile visitare la residenza di Victor Hugo. Bastille, Chemin Vert, Pont Marie, Saint-Paul, Saint-Sebastien-Froissard, Sully Morland. Montmartre Una delle zone storiche più popolari con la Basilica Sacre Coeur in cima alla collina, il punto più alto di Parigi. È anche famoso per le caffetterie e gli studi di molti artisti e perchè vi è stato girato il film Amélie. In fondo alla collina, verso sud-ovest, si trova il quartiere a luci rosse di Pigalle - www.sacre-coeurmontmartre.com Versailles Vicino Parigi, qui il Re Luigi XIV fece costruire il proprio Palazzo nel XVII secolo. Assolutamente da non perdere per gli amanti dell'architettura del Rinascimento! Il Palazzo è stato recentemente restaurato ed è possibile fare splendide camminate nei meravigliosi giardini. Telefono: +33 (0)1 30837800: www.chateauversailles.fr Bateaux Mouches Uno dei modi più rilassanti e romantici per visitare alcuni dei monumenti storici più maestosi e antichi della città è una gita sulle famose e pittoresche barche lunghe che solcano lentamente la Senna. Nonostante i numerosi operatori tra cui scegliere, molti offrono itinerari simili e sono provvisti di un sistema audio che fornisce informazioni sui monumenti che è possibile ammirare dalla barca in diverse lingue. Dove dormire Hotel de Crillon Uno degli alberghi di lusso più vecchi ed esclusivi del mondo. Affacciandosi sulla sontuosa Place de la Concorde, seduce regnanti, ricchi stranieri, diplomatici e attori internazionali. Place de la Concorde 10 Telefono: +33 (0)1 44 71 1500 - www.crillon.com Hotel Costes Vicino ad alcuni dei negozi più cari di Parigi, in una vecchia villetta a schiera, Costes evoca gli splendori del periodo imperiale di Napoleone III. Buon rapporto qualità-prezzo. 239, rue Saint-Honoré Telefono: +33 (0)1 424450 00 Per confrontare le offerte dei migliori hotel a Parigi: http://hotel.volagratis.it/parigi 78 Dove mangiare A Parigi è necessario fare differenza tra ristoranti, bistro o brasserie. Un bistro è generalmente un locale piccolo, con piatti semplici. Nella brasserie vengono serviti deliziosi piatti con birra e vino, generalmente è economico. Al pari di New York o Londra, la scelta è enorme. Carré des Feuillants Uno dei migliori ristoranti per la contemporanea Nouvelle cuisine francese, situato in un edificio del XVII secolo accanto al parco della Tuilerie e alla Torre Eiffel. Lo chef, Alain Dutournier, è considerato come uno dei più emergenti nella sua categoria. 14, rue de Castiglione - www.carredesfeuillants.fr Allard È sempre possibile imbattersi nei ristoranti locali di quartiere in cui vengono servite le specialità. Uno di questi è Allard, nel 6° arrondissement, sulla banchina sinistra della Senna. È un tipico bistro del 1930. Da provare il foie gras, le zampe di rana e altre specialità che rendono la Francia uno degli esponenti di spicco della scena alimentare mondiale. 41, rue St-André-des-Arts Telefono: +33 (0)1 43264823. Brasserie Balzar Altro tipico ristorante con atmosfera piacevole e menu tradizionale. Brasserie Balzar è un grande bistro situato nell'animato Quartier Latin dal 1898! Molti dei più famosi autori della città erano frequentatori abituali del ristorante. Una prova inconfondibile della sua fama. 48, rue des Ecoles Telefono: +33 (0)1 435413 67 - www.brasseriebalzar.com Founti Agadir A Parigi è possibile trovare molti ristoranti nord africani. Situato sulla banchina sinistra, uno dei migliori è il Moroccan Founti Agadir con la scelta di specialità a base di couscous, tajines e pastilla. Buon rapporto qualità-prezzo. 117, rue Monge www.fountiagadir.com Vita notturna Le Scherkhan In rue Oberkampf sono presenti molti locali rinomati, come Le Scherkhan. Potrebbe non essere "politicamente corretto", ma una tigre imbalsamata controlla dall'alto le comode poltrone. Rue Oberkampf. Le Nouveau Casino Situato sulla stessa strada, rinomato locale che trasmette musica rock fino all'alba sia nel bar al piano inferiore che nella sala da ballo al piano superiore. 109, rue Oberkampf. Buddha Bar Meno in voga rispetto al passato, questo edificio simile a un tempio è comunque molto popolare per l'ambiente del cocktail bar. Top DJ trasmettono abilmente ritmi ambient che hanno decretato la fama del locale a livello internazionale. 8, rue Boissy d'Anglais Metro: Concorde - www.buddha-bar.com Moulin Rouge Al pari degli spettacoli di Broadway a New York, la vita notturna di Parigi è caratterizzata dai Cabaret. Lido, Crazy Horse o Follies Bergères sono famosi in tutto il mondo ma il trendissimo Moulin Rouge è unico nel suo genere per gli spettacoli eleganti. Assolutamente da non perdere per chi può permetterselo! Bal du Moulin Rouge , Montmartre, 82, boulevard de Clichy Metro: Blanche Telefono: +33 (0)1 53098282 - www.moulinrouge.fr 79 Shopping Parigi ospita alcuni dei designer e marchi di lusso più famosi della moda come Louis Vitton o Dior. È anche possibile trovare marchi più economici per le proprie tasche negli enormi grandi magazzini o nei molti quartieri vicini. Les Grands Boulevards (Hausmann) Nel 1° e 2° arrondissement, è sicuramente la zona shopping più popolare, con prestigiosi grandi magazzini come Printemps e Galeries Lafayette, noti per la vasta scelta di prodotti in vendita, oltre che per l'architettura del XIX secolo o Art Nouveau. Troverete un mondo di negozi di abbigliamento, con splendide boutique e marchi a buon prezzo. Si può iniziare con una piacevole passeggiata dalla bellissima Opéra Palais Garnier dirigendosi verso i negozi in Boulevard Hausmann. Champs-Elysées Questa strada turistica è disseminata di catene di fast food, banche, uffici di compagnie aeree, cinema e centri commerciali come il futuristico Drugstore Publicis vicino all'Arc de Triomphe o la Gallerie Marchande des Champs-Elysées vicino alla stazione Georges V. Vale assolutamente la pena di fare una sosta presso la Guerlain Parfumerie, con la sua eleganza di fine secolo e la sinuosa scalinata e al neoclassico Virgin Megastore, un enorme paradiso della musica e dei libri. Lungo la Senna Una delle soluzioni per lo shopping più affascinanti di Parigi è una camminata lungo le file di bancarelle di libri appoggiate lungo il parapetto della Senna. Se si hanno tempo e buone capacità di contrattazione, è possibile trovare alcuni volumi antichi e preziosi o raccolte di vecchi francobolli. Notizie utili Aeroporti Parigi è servita da due principali aeroporti, il Roissy Charles de Gaulle (CDG), 25 Km e Orly a 15 Km dal centro città. Un terzo aeroporto, Paris Beauvais, è servito principalmente da compagnie aeree low cost. Dai terminal CDG, il Roissybus parte ogni 15 minuti a partire dalle 6 e arriva al centro città (all'Opéra) dopo circa 45-60 minuti. Traffico locale Il sistema dei trasporti locali della città è gestito da RATP. Il sistema di collegamento autobus, metropolitana e treni per i pendolari (RER) è suddiviso in cinque zone ed è economico ed efficiente. La metropolitana è in servizio dalle 5,30 alle 0,30. I biglietti sono validi sia sugli autobus che sui treni e possono essere acquistati nelle stazioni e nelle rivendite. Taxi Possono essere fermati presso le stazioni o per strada ma sono difficili da trovare, soprattutto il venerdì e il sabato sera. Fare attenzione alle auto non autorizzate negli aeroporti! Telefono: +33 (0)1 45835933. 80 PORTO Fino al Medioevo, prima che gli avventurieri rischiassero tutto e andassero in cerca del Nuovo Mondo, Porto – tranquilla cittadina sulla costa del Portogallo, affacciata sulle sterminate acque dell’Atlantico – era considerata il limite del mondo conosciuto. Da allora è passato mezzo millennio, ma Porto ha in buona parte conservato quello spirito avventuriero e risoluto che anche allora la caratterizzava. Il cliché secondo cui a Lisbona ci si vanta soltanto mentre a Porto si lavora è ormai fuori moda e non riesce a cogliere il fascino della città. Porto, con le sue scene di vita che sembrano venire dal passato, con quei suoi vicoli operosi, è decisa ad affermare la propria identità. In alcuni degli angoli più nascosti della città il tempo sembra non essere trascorso, come pure in quelle viette che pullulano di calzolai e botteghe di artigiani tanto da far credere di assistere a una scena tratta da un libro di storia sul Medioevo. La città è così legata al suo passato che il suo quartiere storico, Barredo, è stato dichiarato Patrimonio Culturale Mondiale dall’UNESCO. Se a tutto ciò si aggiungono, a far da sfondo, balconi in ferro battuto ricolmi di fiori e un tripudio di maiolica azzurra – i famosi “azulejos” – ecco che ci si trova in una città perfetta per rilassarsi, magari passeggiando senza meta. La città ha inoltre dei propri simboli, che nessun turista può perdersi, come il Palacio da Bolsa o la Cattedrale con la Torre dell’orologio. Un’altra importante attrattiva turistica è la visita alle cantine vinicole di Porto, a Vila Nova de Gaia, sull’altra riva del fiume Douro. Ma anche i sobborghi circostanti hanno qualcosa da offrire ai turisti. A Motosinhos, per esempio, si trova un grandissimo numero di ristoranti in cui poter assaporare gustosi frutti di mare, come pure una serie di piccole spiagge che si snodano lungo la costa. Anche Amarante, con i suoi colori vivaci, è una cittadina vicina a Porto ricca di attrattive, che indubbiamente merita un’escursione di un giorno; il distretto di Foz do Douro, abitato dalle famiglie più abbienti, con i suoi locali e ristoranti, si trova solo 5 km a nord ovest di Porto. 81 Da vedere e da fare Si possono visitare le cantine, assaggiare il famoso vino Porto sulle sponde di Vilanova de Gaia, passeggiare per i vicoli colorati dal bucato steso ad asciugare, guardare il tramonto in battello e perdersi tra i negozietti di souvenir e artigianato al centro della città. Se Catedral Ricorda un’enorme fortezza che domina Porto, ed è uno dei più imponenti simboli della città. Solo per godersi il panorama, che si estende dall’antico centro storico della città fino al mare, vale la pena farvi visita. Ribeira Questo quartiere, affacciato sulla riva del fiume, offre la possibilità di avventurarsi attraverso le intricate vie del centro storico, dove il contrasto tra i vicoli scuri e ombrosi e le facciate vivaci e luminose di molti edifici è davvero sorprendente. Una zona che merita di esser vista non solo di giorno ma anche di sera, quando gli innumerevoli locali e ristoranti aprono i battenti. Torre Dos Clerigos Una torre alta 75 m, risalente al XVIII secolo costruita dall’architetto italiano Niccolò Nazzoni, che ha scelto di farsi seppellire nella chiesa barocca che sorge accanto alla torre. Saliti i duecento gradini della torre, si può ammirare un panorama davvero mozzafiato. Rua Sao Filpe Neri. Vila Nova De Gaia Sull’altra riva del fiume Douro è possibile visitare le cantine vinicole di Vila Nova de Gaia e degustare i famosi vini (ve ne sono oltre cinquanta tipi) prodotti nella regione. Si consiglia vivamente Taylor, un’azienda privata britannica. Dove dormire Sheraton Porto Hotel And Spa Un hotel spazioso e di lusso, nel quale ogni singola camera ha un proprio balcone con vista sulla città. Rua Tenente Valadim 146. Hotel Solverde Porto Questo hotel, che nonostante rientri indubbiamente tra gli hotel di lusso mantiene comunque prezzi accessibili, è ideale per concedersi un fine settimana in cui farsi viziare. Si trova fuori città, sulla spiaggia di Baia. Avenida da Liberdade, Sao Felix da Marinha, Vila Nova Gaia. Per confrontare le offerte dei migliori hotel a Porto: http://hotel.volagratis.it/porto 82 Dove mangiare I ristorantini di pesce a poco prezzo e le cantine profumate sono il panorama costante della città. Il quartiere Ribeira, il più antico, offre caratteristiche taverne dove assaggiare il cibo portoghese e in particolare lo Stoccafisso, cucinato nella regione in ben 200 modi differenti. Churrasco Do Mar Piatti che rievocano atmosfere sudamericane, con un’ottima scelta di frutti di mare e pesce alla griglia. Rua Joao Grave, 134. Chez Lapin Ristorante rustico, confortevole e vivamente consigliato, serve piatti come polpo arrosto e altre specialità portoghesi. Rua dos Canastreiros, 40-42. O Mal Cozinhado Un ristorante tradizionale situato nel quartiere storico di Ribeira, con tanto di musica fado dal vivo. Rua do Outerinho, 11. Avò Miquinhas Un poco più a nord del centro città, nella fortezza di Leca, costruita nel XVI secolo. Sapori tradizionali. Rua do Castelo, 81. Tras da Orelha Piatti tradizionali di pesce e carne, a Matosinhos. Rua Herois de Franca, 549-440 Matosinhos . Casa Adao Ristorante sempre pieno. A pranzo con 15 euro si mangia un pasto tradizionale completo: zuppa, prato do dia (piatto del giorno), vino della casa e caffè. AV. Ramos Pinto, ultimo locale prima della piazza. Cafè D’el Rei Piccolo caffè-ristorante frequentato da turisti e dalla gente del posto. È molto economico e ideale per un pasto veloce a prezzi veramente irrisori. Rua Dom Manuel II. Vita notturna I locali notturni sono quasi tutti sulla riva del fiume Douro in Gaia e sull’opposta Ribeira. Al Bogani Café potrete ascoltare poesie circondati da un arredamento raffinato, sorseggiando un bicchiere di vino. Il B-Flat è un locale molto noto per la musica Jazz frequentato dai maggiori musicisti internazionali. La discoteca più agitata della città è la Estrado Novo dove si balla fino all’alba. Troverete moltissime discoteche anche nella zona industriale di Porto. Il Via Invicta – Capital Samba è un disco bar molto frequentato. A volte ospita eventi di musica live. Indirizzo: Rua Delfim Ferreira 564. Soiar Do Vinho Do Porto Un locale dall’atmosfera disinvolta con vista sul fiume e musica live in cui poter degustare il famoso vino di Porto. Rua de Entre Quintas, 220. Tripiex Bar Due locali aperti fino alle prime luci dell’alba, nascosti in un edificio di tre piani del XIX secolo. Avenida de Boavista. O Labirinto Un mix tra una galleria d’arte e un pub in un edificio un tempo sfarzoso nel quartiere di Boavista. Rua Nossa de Fatima 334. Contra Corrente Bar Questo locale, nel quartiere Vila Nova de Gaia, sulla riva più tranquilla del fiume, offre una meravigliosa vista sul Douro. Rua Diogo Leite, 282. 83 Shopping Porto è conosciuta e apprezzata per la grande creatività dei designer di abbigliamento, scarpe e gioielli. Nelle stradine della Ribeira troverete molti negozi-laboratorio di ceramiche e gioielli. Santa Catarina È la zona centrale del commercio. Accanto ai negozi di abbigliamento e calzature di grande qualità troverete caffè storici e ristoranti. Per una pausa dallo shopping fermatevi al Caffè Majestic. Per trovare i maggiori marchi internazionali dirigetevi a Boavista nella zona di Avis, in direzione di Foz. Alternati ai negozi dei più grandi stilisti mondiali sorge il meglio della produzione locale di moda. Casa Almeda Il posto ideale per gli appassionati del vintage. Questo negozio offre arredamento d’altri tempi e oggetti particolari, tutti rigorosamente recuperati dagli anni Sessanta e Settanta. Indirizzo: Rua do Almada, 544. Lello & Irmào Non si esagera a dire che è una delle più belle librerie del mondo. Ha una splendida scala in legno massello e il soffitto di vetro. Ovviamente la maggior parte dei libri sono in portoghese, ma potrete trovare anche alcune pubblicazioni in altre lingue. Vale comunque la pena farci un salto. Indirizzo: Rua das Carmelitas, 144. Notizie utili Aeroporto La città è servita dall’aeroporto Francisco Sa Carneiro, situato 11 km a nord della città. Traffico locale Porto può vantare un buon sistema di tram e autobus, gestito da STCP, che riesce a coprire le principali zone di interesse turistico. Una corsa singola costa 1.45 €. La città ha anche una rete metropolitana pulita ed efficiente. Il costo di una corsa oscilla tra 1.20 € r 3.45 €. 84 PRAGA Franz Kafka un secolo fa scrisse di Praga: "questa piccola madre ha gli artigli molto affilati". Ed è proprio vero. Chiunque sia stato rapito almeno una volta dalle stradine pavimentate con ciottoli e dai passaggi gotici e ha visto la luna nascosta tra le torri e le guglie della più bella capitale europea di sicuro vi farà ritorno. Dopo la "Rivoluzione di Velluto" nel 1989, Praga è ora una metropoli internazionale in tutto e per tutto, ma nel contempo è riuscita a mantenere immutate le proprie caratteristiche come ad esempio le hospody (birrerie) che offrono le migliori birre al mondo e che si trovano ancora oggi a tutti gli angoli delle strade. La capitale ceca è piccola e contenuta. Le zone più importanti sono rappresentate dai quartieri centrali della città. Staré Mèsto (la Città Vecchia), Josefov, Nové Mèsto (la Città Nuova) e Mal Strana (la Città Piccola). Zone queste che vale la pena visitare a piedi. Negli ultimi anni, il quartiere di Vinohrady (vigne) è diventato il distretto preferito dai praghesi; qui ristoranti e caffè sono stipati l'uno accanto all'altro. Quando si visita Praga occorre ricordare che questa città non solo è stata la culla di grandi avvenimenti nei secoli scorsi, ma anche patria di eccellenti architetti, artisti e progettisti del XX secolo. Praga un tempo era il centro del modernismo dell'Europa Centrale, evento che oggi, dopo un lungo periodo di dittatura, è stato quasi completamente dimenticato. Negli ultimi anni, l'architettura modernista ceca e l'interior design stanno riemergendo e la presenza di numerose esposizioni in tutta la zona lo testimonia. 85 Da vedere e da fare Il centro srtorico di Praga è visitato ogni anno da più di 4 milioni di viaggiatori ed è stato incluso nel 1992 nella lista dei pratimoni dell’umanità Unesco Staromèstské namèsti Il mercato della Città Vecchia con le sue case barocche dai colori pastello e la sua cattedrale è in una delle piazze più belle d'Europa. Nel centro si erge una grande statua di colui che è stato il capo spirituale a partire dal XV secolo: Jan Hus. Staroméstské námésti 1, Praha 1. Obecn. dům (Municipio) Questo palazzo art nouveau fu eretto dopo la rivoluzione conservatrice che nella seconda metà del XIX secolo trasformò Praga in una moderna città capitalista. Prima dell'inaugurazione avvenuta nel 1911, l'elite degli artisti cechi del periodo creò quello che oggi è uno dei più raffinati monumenti in art nouveau d'Europa. L'edificio fu restaurato nel 1994-97 ed oggi ospita una galleria, una birreria sotterranea ed un bar. Namesti Republiky 5, Praha 1 Telefono: +420 222 002 101 - www.obecnidum.cz Staronova Synagoga (Sinagoga Vecchio-Nuova) Uno delle più antiche sinagoghe d'Europa. Qui predicava il Rabbino Lòw, creatore del Golem, la figura in argilla che si diceva dovesse proteggere la popolazione ebraica di Praga dalla persecuzione. Cervená, Praha 1. Telefono: +420 224 800 812-813 - www.synagogue.cz Castello di Praga e Cattedrale di San Vito Il castello di Praga sulla collina che domina l'intera città è una visita obbligata. La sua storia risale all'XI secolo ed oggi è considerato il castello più grande d'Europa. La Cattedrale gotica di San Vito, per la cui costruzione furono impiegati più di 600 anni, è la più importante. Praiskýhrad, Praha 1 - Hrad any - www.hrad.cz Karlův most (Ponte Carlo) Costruito nel 1357 da Carlo IV, rimase fino al XIX secolo l'unico ponte di collegamento tra le due parti della città di Praga. Mentre lo attraversate cercate di memorizzare i nomi dei 30 santi le cui statue si ergono a sentinelle del luogo. Karluv Most, Praha 1. Dove dormire Hotel Paris Questo edificio neo-gotico arricchito da decorazioni in art nouveau fu costruito nel 1904 ed è uno dei più belli di Praga. Gli interni sono, sin dalle origini, completamente in stile art nouveau ed un lato affaccia sul Palazzo Obecni dům anch'esso in art nouveau. U Obecn [ho domu, Praha 1- www.hotel-pariz.cz Pension Arco In una stradina interna di Vinohrady si trova questo piccolo e modesto hotel che offre al suo interno appartamenti e stanze, ideale per le famiglie. Donska 13, Praha 10 Vrsovice - www.arco-guesthouse.cz Per confrontare le offerte dei migliori hotel a Praga: http://hotel.volagratis.it/praga 86 Dove mangiare La classica e semplice cucina ceca comprende lo SvE kov (arrosto di manzo con salsa cremosa) e il piatto nazionale, il Vepřoknedlo-zelo (maiale con crauti e gnocchi). Queste pietanze possono essere ordinate in ogni hospoda - birreria - e gustate insieme ad una pilsner ghiacciata. Kolkovna Il miglior cibo ceco che potete trovare nella Città Vecchia. Zuppe dense, carne alla griglia e pesce accompagnati da una Pilsner Urquell non pastorizzata. Indirizzo: VKolkovné 8, Praha 1 Telefono: +420 224 819 701 - www.kolkovna.cz Cantina Al Cantina servono un ottimo cibo messicano a prezzi ragionevoli ed una discreta selezione di tequila. È sempre pieno, quindi se desiderate un tavolo per cenare la prenotazione è d'obbligo. Ljezd 38, Praha 1 Telefono: +420257317173 www.restauracecantina.cz U Basn.ka Panve Esempio di cucina che potremmo definire "nouveau czeque". Piatti classici con un pizzico in più - come un goulash piccantissimo - non cari e fenomenali. Mánesova 62, Praha 2 Telefono: +420 222 250 072 - www.ubasnikapanve.cz Vita notturna Radost FX Discoteca, ristorante e cocktail bar, il Radost ("felicità") FX ospita DJ del panorama internazionale, ha vinto premi per i suoi drink e la discoteca è stata definita una delle migliori al mondo. Non dimenticate il ristorante vegetariano aperto fino a tardi ogni sera. Bélehradská 120, Praha 2 Telefono: +420 603181 500 - www.radostfx.cz Palac Akropolis Un'istituzione nella zona di ižkov, la parte della città conosciuta come il Bronx di Praga. L'edificio dai colori brillanti fu costruito negli anni '20 per essere un punto di incontro culturale. Oggi ospita un ristorante al piano terra ed un teatro nel piano sottostante. Locale in cui ascoltare ottima musica dal vivo, alternativa e world music. Kubelkova 1548/27 Telefono: +420 296 330 911 www.palacakropolis.cz Baračnicka Rychta Un'accogliente birreria ceca con un passato che risale al XIX secolo quando era adibita a punto di incontro per le persone che volevano rivivere le antiche tradizioni ceche. Oggi, in un teatro sottostante al pub, si può assistere a serate di musica folk ceca e a concerti di gruppi punk ucraini. Trfišté 23/255, Telefono: +420257532 461/ +420 736 641 323 - www.baracnickarychta.cz Bugsy's Bar In un edificio elegante e tradizionale si trova questo bar considerato uno dei migliori al mondo da enti che si occupano di commercio internazionale. Pařífská 10 Telefono: +420 840 284 797 - www.bugsysbar.cz 87 Shopping Se desiderate acquistare straordinari prodotti cechi a Praga, dovete visitare le piccole boutique che vendono vestiti creati da stilisti nazionali e andare alla ricerca di riproduzioni di oggetti di design creati dai modernisti cechi degli anni '20 e '30. Le zone principali per lo shopping a Praga si trovano nella Città Nuova: Piazza Venceslao e nella zona pedonale immediatamente sottostante di Na Přikopè. Ci sono grandi negozi e catene quali H&M, Zara e Marks & Spencers, e grandi centri commerciali. Tuttavia non ci sono specifiche aree commerciali con negozietti che vendono vestiti di stilisti, ma piccoli gruppi sono concentrati nelle strade Karoliny Svètlé e Bartolomèjsk nella Città Nuova. Qui boutique quali Leeda, Toalette e Alice Abraham sono un buon punto di inizio. Se dalla Piazza della Città Vecchia vi dirigete verso la strada di Michalsk troverete diversi negozi di antiquariato e altri che offrono il tipico artigianato di Praga. La Repubblica Ceca è ben nota, e a giusto titolo, per i suoi cristalli molti dei quali sono in offerta nei negozi vicino a Staromèstské n mèsti (Piazza della Città Vecchia). Notizie utili Aeroporto L'aeroporto Ruzyne si trova a 20 chilometri a nord ovest del centro di Praga. Sono disponibili delle navette con tariffe per gruppi. Traffico locale La metropolitana e l'autobus funzionano dalle 4:30 alle 00:15. Le stazioni sono aperte tutto il giorno e i biglietti possono essere acquistati presso i tabaccai ed i distributori automatici. Taxi Per gli stranieri, un giro in taxi a Praga spesso risulta essere molto dispendioso. Se desiderate prenderne uno per girare la città, contattate una società affidabile quale la AAA. Potete contattarla per telefono al numero: 140 14. 88 VALENCIA Nonostante le dimensioni, Valencia è una città sconosciuta, una delle perle nascoste della Spagna. Qui troverete costruzioni gotiche, magnifiche chiese barocche e vecchi quartieri malandati di pescatori come El Cabanyal. Vi imbatterete in ristoranti fusion, musei futuristici e due grandi spiagge: Las Arenas e La Malvarrosa. Valencia fu fondata dai Romani nel 138 a.C. e venne chiamata Valentia Edetano. In seguito alla caduta dell'Impero romano, si avvicendò un dominatore dopo l'altro. Ma nessun popolo ha lasciato delle impronte così significative quanto i Mori. Nell'XI secolo questo popolo ha reso Valencia la capitale di un indipendente regno musulmano. Per esempio la Cattedrale di Valencia è costruita sopra una moschea mora e nel centro storico troviamo ancora un bagno musulmano sulla Calle Almirantes. L’esperto di architettura può capire subito quali sono state le epoche d'oro di Valencia. Dappertutto troverete costruzioni gotiche come per esempio la borsa della seta La Lonja e chiese barocche lussuosamente decorate. Le ricchezze provenivano tra l'altro dal commercio agricolo e della seta. Ancora oggi Valencia è una città ricca. Questo si vede soprattutto nell'imponente La Ciudad de las Artes y las Ciencias. Qui il rinomato architetto Santiago Calatrava e il suo collaboratore Felix Candela hanno creato un paesaggio futuristico con una serie di musei veramente stupefacenti. Tra le due piazze centrali, Plaza de la Reina e Plaza Virgen, troverete quello che nel linguaggio comune viene chiamato La Seu con la gran parte delle attrazioni storiche di Valencia come la Cattedrale, il campanile ottagonale Miguelete e Capilla del Santo Cáliz - sede di quello che molti considerano essere il vero Santo Graal. 89 Da vedere e da fare Valencia è una città energica e creativa. Non perdete la bellissima Cattedrale, la Cappella del Santo Calice (forse il Santo Graal), la futuristica città delle Scienze e delle Arti progettata da Calatrava e il Barrio del Carmen con gli studenti assiepati davanti ai locali. La Lonja Se dovete visitare solo una costruzione storica a Valencia, deve essere La Lonja, l'antica borsa della seta. Nel 1996 è stata inclusa nell'elenco del patrimonio mondiale dell'UNESCO ed è considerata una delle più importanti costruzioni gotiche in Europa. Il mercato è grande quanto una cattedrale, 1.990 metri quadri. Plaza del Mercado. Museo de Bellas Artes de Valencia Un museo ristrutturato con le mura di colore rosso, pesca e verde. È uno dei musei più belli di tutta la Spagna con opere di Goya, Velázquez, José Ribera e Sorolla. Calle San Pio V, 9 - www.cult.gva.es/mbav Las Fallas E Museo Fallero Le esposizioni di questo piccolo museo si concentrano sull'enorme festival Las Fallas di Valencia. Ogni anno, il 12-19 marzo, la gente sfrutta questo evento gioioso per prendere in giro gli uomini al potere ed altri personaggi importanti. Plaza Monteolivete 4 - www.fallas.com Dove dormire Palau de la Mar Un albergo a cinque stelle recentemente aperto, che ha fatto rientrare Valencia nel gruppo di città in grado di offrire hotel ben progettati. E l'arredamento è veramente bello. Stile rigoroso e una scelta di colori in bianco e nero. Navarro Reveter 14 Telefono: +34963162884 - www.hospes.es Adhoc Il concorrente del Palau de la Mar è situato in un edificio del XIX secolo. Non così ben realizzato come Palau de la Mar, ma comunque elegante. Le camere, al piano superiore dispongono di terrazzi privati. Calle Boix 4 Telefono: +3496391 9140 www.adhochoteles.com Home Un albergo confortevole e ben curato che fa parte della categoria economica. Qui potete trovare sia camere singole che camere a più letti. Calle La Lonja, 4 Telefono: +3496391 6229 - www.likeathome.net Per confrontare le offerte dei migliori hotel a Valencia: http://hotel.volagratis.it/valencia 90 Dove mangiare A Valencia potete trovare di tutto, dai ristoranti di haute cuisine ai ristoranti fusion, ma i migliori ristoranti sono di tradizione spagnola. La Paella ha la sua origine a Valencia e viene servita in quasi tutti i ristoranti. Seu-Xerea Gestito dal rinomato cuoco inglese Stephen Anderson è, senza dubbio, il ristorante più ambizioso di Valencia. Le mura colorate rosso scuro, lo stile rigoroso, di tovaglie bianche e le grandi calici di vino. Sul menù trovate una serie di piatti sorprendenti come per esempio fishcakes orientali con tzatziki, gazpacho di fragola, carciofi riempiti di pâté di fegato e il piatto d'agnello chiamato paletilla de cordero con tabouleh y jugo de romero. Calle Conde de Almodòvar, 4 Telefono: +34963924000 - www.seuxerea.com Palace Fesol Pare che sia stato un ristorante dei poveri in precedenza, specializzato in fesoles (fagioli di lima), oggi è quasi considerato un ristorante di lusso. Il miglior piatto del menù è forse il carpaccio su gambas (gamberetti) con vinaigrette di lamponi. Un dettaglio molto bello è la ceramica verde della cucina aperta. Calle Hernan Cortes 7 Telefono: +34963529323 Internet: www.palacefesol.com La Pepica Questo ristorante ha cucinato la paella per oltre cent'anni e si trova sulla passeggiata del lungomare. Tra le persone che hanno visitato questo ristorante per mangiare riso con crostacei c'è lo scrittore americano Ernest Hemingway. Paseo Neptuno 2, 6 and 8 Telefono: +3496371 0366 - www.lapepica.com Ca'n Bermell Questo ristorante è situato in un palazzo del XVII secolo nel cuore dela zona di Barrio del Carmen, ed è gestito dall'esuberante Senor Emili Bermell. La cucina è valenciana ed è considerato uno dei luoghi migliori per mangiare la caldosa, pietanze varie che vengono servite con riso cotto in brodo. Calle Santo Tomás, 18 Telefono: +3496391 0288. Vita notturna Johnny Maracas La cultura latina regna soprattutto da Johnny. Qui potete ordinare un mojito o un'agua de Valencia (cava, succo d'arancia e vodka) e cercare di seguire il ritmo sulla pista da ballo. Indirizzo: Calle Caballeros 39. Fox Congo Il bar è fatto di onice e pare essere il più costoso al mondo. Calle Caballeros 35. Café deI Negrito Un "laid-back" bar che attira gli intellettuali, gente colta ed esperta di moda. Un ottimo posto per "studiare" le persone. Plaza del Negrito 1. Carmen Sui Generis Un bar lussuoso con un misto difficile da descrivere: serate poetiche, spettacoli teatrali e dj che mettono musica funk e discoteca anni '80. Fortunatamente non contemporaneamente. Il muro del XII secolo è visibile in alcuni puntii. Calle Caballeros 38. 91 Shopping La grandi aree per lo shopping si trovano intorno a Plaza del Ayuntamiento con le strade che la circondano Calle Don Juan de Austria e Calle Colén. Se volete acquistare scarpe, allora Valencia è, come molte altre città spagnole, un eldorado. EI Corte IngIés I centri commerciali El Corte Inglés, presenti in tutte le grandi città spagnole, sono sempre divertenti da vistitare con la loro vastissima offerta. Calle Pintor Sorolla 26. El Mercado Central È un must visitare il grande mercato coperto di Valencia (si trova oltretutto di fronte all'antica borsa della seta). La sua offerta è enorme: 1200 bancarelle. Potete pranzare al ristorante tapas bar La Lonja, gestito dalla stessa famiglia dagli anni '30. Plaza del Mercado - www.mercadocentralvalencia.es Rastroma rknaden Certo, questa rappresenta la risposta di Valencia al mercato delle pulci di Madrid. È divertente vedere cosa hanno nascosto le persone della media borghesia in soffitta e in cantina. Si tiene solo la domenica con inizio intorno alle 8.30. Avenida de Suecia. Notizie utili Aeroporto L'aeroporto di Valencia si trova otto chilometri ad ovest della città. Diverse compagnie d'autobus offrono il servizio di trasporto verso la città e si fermano anche vicino ai maggiori alberghi. Traffico locale Il trasporto pubblico di Valencia è composto da autobus, metropolitana e tram. Il prezzo del biglietto varia da circa €1.25 per un singolo viaggio a prezzi combinati per autobus e metropolitana. Per i turisti c'è inoltre la Valencia Card che offre un numero illimitato di viaggi con il trasporto pubblico interno alla città oltre a sconti su musei, negozi, ristoranti e molto altro. Taxi A Valencia tutte le vetture taxi appartengono alla stessa compagnia, ma sono distribuite da diverse aziende. Il prezzo è in questo modo sempre lo stesso qualunque ditta contattiate. Qui di seguito vi elenchiamo alcune compagnie: Taxi Valencia Telefono: +34 675 988 675 Cooperativa Valencia Taxis Telefono: +3496374 0202 Onda Taxi Telefono: +34963475252 92 Finito di stampare nel mese di aprile 2011 presso Graphicscalve spa – Vilminore di Scalve (BG)