I nostri bicchieri in mescita

pranzo di Pasqua
Menù di Pasqua
Gentili clienti e amici,
€ 5,00 a porzione
il nostro staff di cucina ha organizzato un menù per Pasqua:
colazione o pranzo secondo tradizione senza fatica. Piatti preparati
con le migliori materie prime, pronti da servire.
E' sufficiente scegliere, prenotare e pagare, ritirare nel giorno
stabilito. Il resto sarà tutto scritto: come cuocere, tagliare e servire.
calzoni con scarola e salame
polpette di alici e formaggio ragusano
sfere di olive e parmigiano ai semi di papavero
€ 8,00 a porzione
Questo menù può essere ritirato il giorno 7 aprile mattina,
pomeriggio o sera, completo di uova sode omaggio.
vignarola – antipasto romano con fave, piselli, lattuga, carciofi e
guancia di maiale
Le prenotazioni vanno effettuate entro le ore 12,00 di mercoledì 4
aprile.
pizza al formaggio Trimani
La merce verrà consegnata imballata per il trasporto e completa di
istruzioni per l'utilizzo.
ravioli farciti ai carciofi con salsa al castelmagno
€ 10,00 a porzione
crespelle alla ricotta alle erbette con salsa di pomodoro
Contattateci se volete organizzare un pic nic in piena regola siamo a
disposizione con un menù adatto all'occasione.
Nel listino di Trimani c'è l'assortimento di uova Vannucci e colombe
artigianali andate a vedere!
€ 16,00 a porzione
polpo tiepido con fagiolini e fave
agnello e asparagi in crosta croccante alle mandorle
€ 8,00 a porzione
Siamo a disposizione per aiutarvi nella scelta, potete rivolgervi a:
rotolo di pistacchi e cioccolato bianco con fragole
Trimani il Wine Bar
torta caprese
Via Cernaia 37/b – 00185 Roma
pastiera napoletana
Tel 064469630 – fax 064468351
mail: [email protected]
Trimani Il Wine Bar
26 marzo 2012
Roma, Via Cernaia 37-b
Trimani Il Wine Bar
26 marzo 2012
Roma, Via Cernaia 37-b
gli evergreen
formaggi e salumi
italiani € 7,00 a porzione: mozzarella di bufala di Paestum anche affumicata
– ricotta di pecora infornata - Parmigiano reggiano Bonati 30 mesi caciocavallo podolico – provolone del monaco – testun al barolo – ragusano
– casera - monte veronese – montasio – bastardo – asiago – pecorino
Martignano - provolone valpadano dop Mandarone – branzi Val Brembana –
gorgonzola a fermentazione naturale piccante – toma ossolana di Crodo –
robiola di langa – taleggio – toma dei pascoli – fontina – cacio di Pienza
francesi € 9,00 a porzione gruyer svizzero; mimolette Alsazia, comtè Jura,
gruyere, Abbaye de Citeaux Borgogna, fromage du Maquis Corsica,
Munster fermier gerome aoc Alsazia, fourme d'Ambert Auvergne, bleu
d'Auvergne, coulommeirs Marne, Gaperon Auvergne, Epoisse Borgogna,
Pont l'Eveque Normandia, Ste Maure de Touraine Loira, soumatrain
Borgogna
salumi € 14,00 prosciutto di Parma; € 14,00 prosciutto di San Daniele;
€ 18,00 culatello di Zibello dop; €18,00 prosciutto iberico; € 7,00 a porzione
affettati al coltello: salame di bue al Barbera – bue affumicato - lardo al
rosmarino piemontese – mortadella artigianale di Bologna – speck dell'Alto
Adige – lardo di Varzi – salame cucito di Varzi – salame vecchio Varzi coppa piacentina – salame di felino – finocchiona – spianata calabra
caviale lavorazione Malossol su ordinazione
Asetra gr 30 € 96,00 - gr 50 € 120,00 - 100 € 240,00
Asetra Imperiale Dorato gr 50 € 240,00 - gr 100 € 480,00
Beluga gr 50 € 350,00 - gr 100 € 700,00
un'idea di carta dei vini
Bollicine:Franciacorta docg Gatti rosé
Champagne Robert Moncuit Extra Brut
Franciacorta docg Gatti Satén 2007
Champagne Billecart Salmon Rosè Brut
Franciacorta docg Bellavista Vittorio Moretti 2002
€ 24,90
€ 46,50
€ 24,90
€ 79,00
€129,00
Bianchi: Arneis Roero docg Abbona Occhetti 2011
€ 9,48
Bourgogne blanc Leroy s.a. 2006
€ 61,80
Chablis C. Moreau Vaillon “!er cru 2010
€ 33,00
Passerina del Frusinate ig Donna Rosa La Visciola 2010
€ 15,90
Rossi:
Refosco dal Peduncolo rosso Colli Orientali doc Colutta
2007
€ 10,98
Barolo docg Vietti Lazzarito 1999
€ 61,80
Brunello di Montalcino docg Pietroso 2005
€ 39,00
Dogliani docg Abbona Papà Celso 2010
€ 14,40
Bolgheri doc T.Argentiera Villa Donoratico '09
€ 18,50
Romangia igt Dettori rosso 2005
€ 57,00
Dessert: Madeira Cossart Gordon Bual 5 anni
€ 23,90
Malvasia delle Lipari doc pass.Fenech 2005 cl 50 € 25,80
Moscato d'Asti docg la Morandina 2011
€ 11,50
le uova San Bartolomeo
confezione da 6 € 2,80
I prezzi dei prodotti della categoria Evergreen e della carta dei vini si
intendono per unità, Iva compresa.
Trimani Il Wine Bar
26 marzo 2012
Roma, Via Cernaia 37-b
Trimani Il Wine Bar
26 marzo 2012
Roma, Via Cernaia 37-b