antipasti – mezze – tapas - mezedakia primi piatti

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antipasti – mezze – tapas - mezedakia primi piatti
ANTIPASTI – MEZZE – TAPAS - MEZEDAKIA
HOUMMUS
salsa di ceci, tahini, aglio e limone servita con pane arabo
€ 7.00
BRIOCHE
calda con piselli, stracchino e gamberi
€ 12.00
PANZANELLA DI MARE
con gamberi, polpo e calamari
€ 13.00
QUICHE LORRAINE
con pancetta affumicata e asparagi
€ 10.00
SPANAKOPITA
pasta sfoglia ripiena di spinaci, feta e pinoli
€ 10.00
PETTO D’OCA
affumicato con melone bianco e mandorle tostate a scaglie
€ 15.00
LE SALSE MEDITERRANEE CON PANE ARABO
HOUMMUS
TZATZIKI
BABAGANOOGHE
€ 13.00
salsa di ceci, tahini, aglio e limone
salsa di yogurt greco, menta e cetrioli
salsa di melanzane affumicate, aglio e limone
PRIMI PIATTI
ORECCHIETTE ai frutti di mare con cicoria su letto di purè di fave
€ 13.00
MALLOREDDUS alle vongole veraci e pomodoro
€ 13.00
SPAGHETTI ALLA CHITARRA all’astice fresco
€ 18.00
TORTELLI DI PATATE con porri, fili di proscuitto croccante e scaglie di grana
€ 13.00
PAPPARDELLE al ragu antico
€ 12.00
TONNARELLI ALLA GRICIA – olio, pancetta e pecorino romano
€ 10.00
PURÈ DI FAVE e cicoria saltata con sfoglia di pane croccante
€ 9.00
DELIZIE DEL MEDITERRANEO
LA DEGUSTAZIONE
HOUMMUS
BABAGANOOGHE
TZATZIKI
PANZANELLA DI MARE
PETTO D’OCA
SPANAKOPITA
€ 20.00
salsa di ceci, tahini, aglio e limone
salsa di melanzane affumicate aglio e limone
salsa di yogurt greco, menta e cetrioli
con gamberi, polpo e calamari
affumicato con melone bianco e mandorle tostate a scaglie
pasta sfoglia ripiena di spinaci, feta e pinoli
PAELLA MARINERA
€ 20.00 a persona minimo per due
risotto spagnolo con peperoni, seppie, frutti di mare, gamberi e zafferano
IL TRAPANESE
€ 20.00 a persona minimo per due
couscous con frutti di mare, gamberi, polpo e pesce dal mercato locale
SECONDI PIATTI
IL PESCE
IL VEGETARIANO
IMPEPATA DI COZZE
al cuore di porri e pecorino con insalatina di campo
SOUFFLE DI PATATE e RICOTTA
alla tarantina con crostini
€ 14.00
BRANZINO ALLA GRIGLIA
con zucchine marinato con olio e
menta e con salsa babaganooghe
€ 16.00
ASTICE
in salsa di pomodorini su
hoummus di ceci
LA CARNE
MOUSSAKA
€ 14.00
TAJINE DI SAIDA
€ 13.00
LA TAGLIATA E PORCINI
€ 18.00
FILLETO DI MANZO
€ 20.00
BISTECCA ALLA FIORENTINA
l’etto € 5.00
strati di melanzane, patate, carne macinata e besciamella con
feta gratinata
pollo alla marocchina servito con couscous mandorle tostate
tagliata di manzo con patate e porcini trifolati
€20.00
€ 13.00
bardato al lardo di colonnata, riduzione di morellino e patate alla griglia
coperto € 2.00
la regina del palato fiorentino servita con patate al forno e insalata
LA PIZZA NAPOLETANA
LE CLASSICHE
CAPRI
la classica margherita pomodoro, mozzarella e basilico
MARINARA
salsa di pomodoro, aglio, olio, basilico e origano
NAPOLI
salsa di pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e origano
PROSCIUTTO E FUNGHI
salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
€ 6.50
€ 6.00
€ 7.50
€ 8.00
L LE CALZONE
CALZONE con SALSICCIA
stracchino, salsiccia e mozzarella
CALZONE con N’DUJA
€ 8.00
€ 8.50
con cipolla di tropea dolce, n’duja e pomodoro
VULCANO
€ 9.00
doppio pasta ripiena con zucchine, funghi,
stracchino, cotto e mozzarella
VESUVIANA
€ 7.50
RIPIENA con ricotta in crosta
BORBONICA
QUATTRO FORMAGGI
€ 8.00
salsa di pomodoro, pomodorini, bufala e basilico
€ 8.50
melanzane grigliate, pomodoro, basilico e scaglie di
parmigiano
€ 9.00
PIZZA CALÒ
3 GUISTI CALABRA, FINISTERRAE, SALONICCO
salsa di pomodoro, mozzarella e salamino piccante
focaccia ai quattro formaggi
MELANZANE E N’DUJA
salsa di pomodoro, melanzane grigliate, n’duja e mozzarella
GORGONZOLA & SPECK
salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola e speck
SENESE
salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia e patate
CAPRICCIOSA SICILIANA
€ 9.00
CHIARAMONTE
€ 9.50
€ 10.00
€ 10.00
€ 11.00
salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive, prosciutto
cotto, wurstel e uovo sodo
LE FINISTERRAE
LA SORRENTINA
pomodoro fresco a fette, bufala e olio di basilico
CACIO E PEPE
€ 9.00
€ 9.00
crema di bufala, pecorino romano, scaglie di pere e pepe schiacciata
MEDITERRANEA
mozzarella, pomodoro, olive kalamata e verdure di stagione
DE CURTIS
pizza capri con mozzarella di bufala, pomodorini a crudo e rucola
CALABRA
€ 9.00
€ 9.00
€ 8.50
bianca con bufala, n’duja e cipolle di tropea al forno
SALONICCO
€ 9.00
poca salsa di pomodoro, mozzarella, pomodorini conditi (olio agliato,
origano, basilico ) e feta
FUATA
schiacciatina con pomodorini, acciughe, pecorino a scaglie e olive
POSITANO
bianca con bufala, pomodorini, tanto basilico e speck
l’aggiunta di mozzarella di bufala
€ 1.00
€ 2.00
€ 9.50
€ 10.00
SALAMINO RICOTTA
€ 8.50
salsa di pomodoro, mozzarella, salamino e ricotta
l’aggiunta di altri ingredienti
€ 15.00
€ 8.00
FINISTERRAE
salsa di pomodoro, rucola, prosciutto crudo e burrata
PIZZA GIGANTE
SCEGLI 2 GUSTI DALLE PIZZE
‘CLASSICHE’
per fare una pizza da 40 cm
coperto
€ 2.00