champagne: la terra, la fatica e la rivincita dei piccoli

Associazione Italiana Sommelier
Sezione Territoriale Toscana
DELEGAZIONE DI LUCCA
Domenica 15 novembre 2015 – Inizio ore 17,00
CHAMPAGNE: LA TERRA, LA FATICA E LA
RIVINCITA DEI PICCOLI RECOLTANT
Sempre molto successo hanno avuto nel passato le nostre degustazioni sul più
famoso vino al mondo. Quest’anno al tema Champagne dedicheremo due incontri,
il primo dei quali darà spazio ai piccoli produttori, testimoni e custodi di un
territorio che come sappiamo è molto conosciuto a parole dal grande pubblico, ma
spesso trascurato nel dettaglio e nei retroscena dei piccoli vignaioli che del loro
lavoro ne ricavano l’unico sostentamento.
Costo degustazione € 30,00 – Il pagamento in contanti si effettua direttamente
presso la sala di degustazione a partire dalle ore 16,30.
Prenotazione obbligatoria on line su www.ildesco.eu – Il sistema di
prenotazione non dà una risposta automatica. Tutti coloro che si sono iscritti
riceveranno una comunicazione per e-mail e SMS di conferma due giorni prima
dell’evento. In caso di chiusura anticipata delle iscrizioni on line è possibile
iscriversi alla lista di attesa all’indirizzo [email protected]
Per informazioni [email protected]
In degustazione:
 Boulard-Bauquaire – Premier Cru Vieilles Vignes (Ch. 100%)
 Bruno Paillard – Blanc de blancs 1999 (Ch. 100%)
 Marie-Noelle Ledru – Grand Cru Ambonnay (Pn.85%, Ch. 15%)
 Roger Brun – Grand Cru Ay La Pelle 2009 (Pn. 100%)
 Savart Premier Cru – L’ouverture (Pn. 100%)
 Th. Petit – Grand Cru (Pn. 63%, Ch. 37%)
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Delegazione di Lucca: Leonardo Taddei – Via G. Marconi, 45 – 55011 Altopascio (Lucca)
e-mail: [email protected] - cell.: +39 348 6516050 – fax: +39 0583 954502