docAlpro - Gazpacho delicato
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https://www.alpro.com/it/ricette/gazpacho Gazpacho delicato Gazpacho estivo di pomodoro con il nuovo Alpro Soya Delicato Preparazione 1. Tagliate grossolanamente tutte le verdure. Frullate i pomodori, il cetriolo (tenetene da parte un pezzetto da 5cm), la cipolla, i peperoncini, l'aglio, l'aceto balsamico e la bevanda Alpro Soya Delicato, fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiustate di sale e pepe. 20min 2. Raffreddate in frigo per almeno 45 minuti. 3. Aggiungete un filo d'olio. 4. Guarnite con pezzetti di peperone e di cetriolo. Ingredienti 6 pomodori puliti 1 cetriolo piccolo, pelato e privato dei semi 1 cipolla piccola 1 peperoncino 1 spicchio d'aglio Fatto con Bevanda alla Soia Delicato 4 porzioni 3 cucchiai di aceto balsamico 3 cucchiai di olio d'oliva 1/2 peperone rosso 250ml di bevanda Alpro Soya Delicato sale e pepe
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