soluzioni integrate nei sistemi di controllo e refrigerazione

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soluzioni integrate nei sistemi di controllo e refrigerazione
SOLUZIONI INTEGRATE NEI
SISTEMI DI CONTROLLO
E REFRIGERAZIONE
INTEGRAL SOLUTIONS IN
CONTROL AND REFRIGERATION
ADVANCED SYSTEMS
1
2
SOCIETÀ TEWIS
4
OBIETTIVI
14
APERTURA DI NEGOZI
OPENING NEW STORES
16
COMFORT PER I CLIENTI
CUSTOMERS COMFORT
18
STANDARDIZZAZIONE E RISPARMIO
STANDARDIZATION AND SAVINGS
19
PRODOTTI E SERVIZI
20
CENTRALI REFRIGERANTI
REFRIGERATION RACKS
20
EVAPORATORI E CONDENSATORI
EVAPORATORS & CONDENSERS
25
ARMADI ELETTRICI
ELECTRIC BOXES
26
SISTEMA IDRONICO-SINERGICO
HYDRONIC-SYNERGISTIC SYSTEM
27
SISTEMI DI CONTROLLO E REGOLAZIONE
CONTROL SYSTEMS AND REGULATIONS
28
LEGALITÀ
LEGISLATION
30
DOMOTICA PER L’INDUSTRIA (INMOTICA)
INMOTIC
31
TEWIS IN CONTATTO
44
GARANZIA E CERTIFICAZIONI
46
TEWIS COMPANY
MAIN GOALS
PRODUCTS & SERVICES
TEWIS IN CONTACT
GUARANTEE AND CERTIFICATIONS
3
Total equivalent warming impact
TEWI= [(PCA x L x n) + (PCA x m (1-α recuperación)] + [n x E anual x β]
Direct
Direct
Indirect
ENERGIA PULITA
CLEAN ENERGY
EFFICIENZA ENERGETICA
ENERGY EFFICIENCY
CONSERVAZIONE E GESTIONE ENERGETICA
REFRIGERATION AND ENERGY EFFICIENCY
4
EFFICIENZA ENERGETICA E
PROGETTI INTEGRATI
Energy efficiency and integral solutions
>
Tewis Smart Solutions International è una società specializzata nella
produzione di centrali frigorifere e nello sviluppo di soluzioni integrate per
installazioni HVAC/R.
Grazie all’esperienza acquisita a livello internazionale, Tewis può
sviluppare i progetti in maniera integrata garantendo qualità,
performance ed efficienza energetica.
Il nostro staff assicura il raggiungimento degli obiettivi grazie
all’esperienza acquisita nei settori seguenti: progettazione, centrali
refrigeranti, integrazione dei sistemi di controllo.
>
Tewis Smart Solutions International is a leader company in Energy
Consulting and specialized in Integrated Solutions developing systems for
cooling, Climate and ACS installations
Our specialization in refrigeration area let us to deal projects with a new
point of view: understanding the project in a comprehensive way.
Our team satisfies all the key needs of the project thanks to our
experience and know-how in following areas: engineering, refrigeration
machines and monitoring and regulation electronic controls.
5
Realizzazioni
Carried out actions
Progetti integrati di produzione del freddo con
refrigeranti naturali (CO2-NH3)
Integration projects of cooling systems using natural
refrigerants (CO2-NH3).
Standardizzazione delle installazioni, garantendo
l’efficienza energetica
Installations standardization based on energy
efficiency solutions.
Aiuto all’apertura di nuovi punti vendita nel rispetto
della normativa locale.
We facilitate the Opening new stores
settle legal obstacles.
Automazione industriale: telegestione e
monitoraggio via web.
Industrial Automation: remote control and technical
supervision integrated by website.
Dispositivi elettronici: sviluppo di software applicativi
Electronic Devices: development of
specialized software.
6
TE
ALTRI SETTORI
NEGOZI-FRANCHISING
OTHERS SECTORS: STORES - FRANCHISING
Controllo nei laboratori
Control in laboratories
7
8
LA NOSTRA IMPRESA
OUR COMPANY
>
TEWIS GROUP nasce con l’obiettivo di sviluppare e migliorare il settore
della refrigerazione ed ha raggiunto un alto potenziale di crescita.
Le società del gruppo sono: Tewis Smart Solutions International, Eliwell
Iberica S.A., Zanotti Smart Solutions et Eliwell Systems SRL.
>
TEWIS GROUP is born to develope and improve a great refrigeration field
company holding, with many growth possibilities.
The companies of the group are: Eliwell Ibérica, SA, Zanotti Smart Solutions
SL, Tewis Smart Solutions International y Eliwell Systems SRL.
9
La nostra forza
UNA PRESENZA INTERNAZIONALE
The strength lies in the international expansion
2009
2010
2011
2012
Fatturato M€ / Turnover million euro
95,2
95,4 120,3
125
Bilancio M€ / Total Balance million euro
91,4 100,6
Risultato / Results million euro
Il nostro staff
7,8
105
8,6
9
+5 STATI / COUNTRIES
Our staff
620
30+
5
7,7
104
Supporto tecnico / Technical support
Centri logístico e di produzione / Logistics and production centers
MOLGROUP CIFRAS / FIGURES 2012
Bilancio / Total Balance
25 milioni € / Milion euro
Il personale / Human Team
75 dipendenti / Employees
+1.000
+450
il partner possiamo offrire ai clienti
una presenza commerciale ed un
servizio tecnico internazionali.
Tewis con il suo know-how può
produrre in 5 stabilimenti situati in
varie zone geografiche
80.000 m2
> Thanks to our close relationship
dipendenti / Employees
Progetti / Projects
> Grazie alla stretta collaborazione con
Centrali frigo installate/ anno
Refrigeration racks installed/year
Progetti inmotici/ anno
Inmotic projects/year
10
with our partners we can offer
to our customers a worldwide
commercial presence and a
technical support.
Due to its know-how, Tewis is able
to produce in its 5 productions
units located in different
geographic areas
80.000 m2
in Cifre / TEWIS Figures
2.000+
550+
950+
500+
4.900+
850+
350+
3.700+
820+
650+
35+
135+
48+
30+
12+
6+
5.250+
3.150+
2.100+
SISTEMI INMOTICI
INMOTIC SYSTEMS
Supermercati / Ipermercati / Sypermarkets/hypermarkets
Cash&Carry
Altro : prossimità - franchising
Others: convenience store, franchising, ....
CENTRALI FRIGORIFERE / OF REFRIGERATION RACKS
Agroalimentare / food and agribusiness
Ipermercati / Hypermarkets
Supermercati / Supermarkets
PROGETTI INTEGRATI PER IL RISPARMIO ENERGETICO
OF ENERGY SAVING INTEGRAL PROJECTS
Centrali refrigerazione-condizionamento / Refrigeration-air conditioning racks
Condensazione statica / static condensation systems
Realizzazioni Tewis / Tewis projects installed
CENTRALI FRIGO REFRIGERANTI NATURALI CO2 NH3
SYSTEMS OF NATURAL REFRIGERANTS COMPRESSOR RACKS CO2/NH3
Supermercati / Supermarkets
Ipermercati / Hypermarkets
Centri logístico e di produzione / Logistics and distribution centers
TELEMONITORAGGIO E CONTROLLO REMOTO
TEWIS EN CIF
MONITORING AND REMOTE CONTROLLING SYSTEMS
Basato su PC / based PC SYSTEM
Sistema on line / based in cloud-web system
Risparmio energetico
Energy Saving
STANDARDIZZAZIONE DI CATENE DI NEGOZI
STUDIES TO STANDARDIZE CHAINS OF ESTABLISHMENTS
Catene leader di supermercati ed ipermercati
Leading supermarket and hypermarket chains domestic and international
e più... / and more
11
R&S e formazione
in costante sviluppo
Tewis in constant development: R&D laboratory
a congressi sul risparmio energetico
> Partecipazione
Involvement in conference about energy efficiency
12
laboratorio R&S
R&D laboratory
Corsi tenuti nel nostro laboratorio R & S
Practices carried out in our R & D laboratory
Collaborazione con ITV nello sviluppo tecnologico di
applicazioni CO2
Collaboration with ITV Ice Makers in the development
of an ice generator based on EcoEfficient solutions.
13
Obiettivi
Objectives
Integrazione di sistemi
Supermercati integrazione di
sistemi nei supermercati
System Integration in supermarkets
> Tewis offre soluzioni per
l’integrazione dei seguenti sistemi
: refrigerazione, HVAC, ACS,
illuminazione e inmotica per la
gestione tecnica centralizzata. Ciò
permette di ottenere un’efficienza
energetica rilevante nelle
installazioni.
> Tewis offers customized solutions
based on the integration of various
systems such as: Refrigeration,
HVAC, air conditioning, ACS, Lighting
and Inmotic centralized technical
management, achieving greater
efficiency and significant energy
savings in each installation.
14
APERTURA DI NEGOZI
OPENING STORES
COMFORT PER I CLIENTI
CUSTOMERS COMFORT
STANDARDIZZAZIONE E RISPARMIO
STANDARDIZATION AND SAVINGS
SOLUZIONI PER IL RISPARMIO
SOLUTIONS OF ENERGY SAVINGS
15
CONDENSAZIONE STATICA
Obiettivi
APERTURA PUNTI VENDITA
OPENING STORES AND LEGALISATION OF INSTALLATIONS
Static condenser
Diminuzione massima della quantità di calore generata dalla
centrale per ridurre la quantità di aria calda emessa all’esterno
dei locali.
In sostanza si permette al punto vendita di aprire anche in zone
urbane in cui i limiti di emissioni di aria calda lo impedirebbero.
La soluzione consiste nell’utilizzo di parte del calore per
riscaldare alcune zone del punto vendita: uffici, casse, corridoi
tra murali aperti, attraverso il riscaldamento a pavimento.
Vengono inoltre stabilizzati i valori di pressione in
condensazione e si genera un risparmio energetico
nell’impianto di riscaldamento.
Aims to reduce the maximum heat generated by refrigeration
racks to reduce the maximum amount of air flow pouring
outside.
Guarantees the opening of stores in cities that reduce pouring
to the outside (m3/h). Madridhas one of the most restrictive
regulations, General Ordinance Protection of the Urban
Environment.
Possibility to warm specific areas of the supermarket: offices,
check out counters, aisle between multi-decks cases.
It’s compatible with other energy saving systems.
Structure used is under floor heatin.
“Allows to “stabilize” the values of condensing pressure.
16
I clienti sentiranno il comfort nei corridoi
grazie al calore emesso dal pavimento, mentre
l’installazione de il supermercato beneficeranno
di una riduzione del consumo nel rispetto delle
normative vigenti.
Our customers will feel comfortable in cold corridors
thanks to the heat from the under floor heating or
heating systems. While installation and supermarket,
will benefit with legal and consumer savings.
APERTURA PUNTI VENDITA
Condensatori BI-Estadio
OPENING STORES
BI-STAGE condenser
I supermercati devono affrontare i limiti e la burocrazia
imposti dalla normativa vigente. Molti supermercati
potranno quindi aprire nei centri abitati grazie ai
sistemi proposti da Tewis.
Legal obstacles to open stores in urban centers is
a handicap that supermarkets have to take into
account. Many establishments have overcome
these legal obstacles thanks to Tewis technology
and experience.
I condensatori bi-stadio emettono
meno aria dei condensatori centrifughi
di pari potenza.
Consentono pertanto l’apertura di
punti vendita in città e nelle zone in cui
insistono limiti di emissioni aria calda.
Guarantee the establishments opening
in areas with restricting regulations of air
flow outside on public roads.
Air flow is reduced approximately by 50%
and dimensions by 25%.
Riduzione dimensioni
Dimensions reduction
Example of illegal
installation to redirect
supermarket airflow in
urban area.
50%
L’emissione d’aria viene ridotta di circa
il 50% e le dimensioni di circa il 25%.
Bi-stage condenser discharges less airflow
outside than one centrifugal condenser
with the same condensing power.
25%
Esempio d’installazione
fuori norma in zona
urbana.
Riduzione emissione d’aria / Flow reduction
Di seguito viene riportato un confronto tra condensatori diversi con
potenze simili. / We see below a comparative table of different condensers
with similar condensing power.
VALORI COMPARATIVI / COMPARATIVE VALUES
CONDENSATORI CONVENZIONALI STANDARD CONDENSER
CODICE
CODE
Nº VENT. POTENZA KW
Nº FANS. POTENCIE KW
EMISS. m3/h
FLOW m3/h
DIMENSIONES (mm)
DIMENSIONS (mm)
HCP-58
3
80,2
20.100
3.070x835x795
GMC-33
3
80,2
21.750
2.940x845x1.000
KCN-94
3
84,0
17.670
2.430x842x824
CC3
3
94,0
21.000
3.010x887x850
PCM-M3E
3
82,6
19.860
3.010x815x850
CTP
2
80
10.500
2.025x800x800
17
COMFORT PER IL CLIENTE
INTEGRAZIONE DI REFRIGERAZIONE
E CONDIZIONAMENTO
CUSTOMERS COMFORT
Refrigeration-Air conditioning integration
SISTEMI REFRIGERAZIONE/CLIMA
La soluzione più efficiente per la produzione di refrigerazione TN-BT
e condizionamento: è la combinazione delle soluzioni COMFORT +
HYBRID in una sola centrale.
Lo sfruttamento totale dell’energia è la base del sistema di
condizionamento del supermercato, minimizzando l’energia richiesta
dalla pompa di calore.
Questo sistema di recupero del calore funziona 24h al giorno ed è
compatibile con i sistemi di efficienza energetica già eventualmente
presenti nel punto vendita.
COLD CLIMATE/AIR
CONDITIONING SISTEMS
The most efficient solution for the production of positive and
negative cold climate. It comes to the combination of COMFORT +
HYBRID solution into just one refrigeration rack.
This full use of the heat energy is the base for the supermarket air
conditioning system, minimizing the energy required for heating
by heat pump section. This recovery system works 24hrs a day
minimizing heat pump running.
It is compatible with other energy saving systems.
18
Standardizzazione e Risparmio
Standardization and savings
>
La nostra produzione e la progettazione
delle installazioni consentono di
rivolgerci al mercato come esperti della
standardizzazione per la GDO.
>
Consegniamo pertanto soluzioni di facile
applicazione in diversi punti vendita dello
stesso formato di una catena o marchio
commerciale.
Our production processes and installations design,
make us experts in standardization projects with an
easy application in different establishments of the
same chain or brand.
Compressor racks, electrical boxes, remote
management and monitoring systems... Everything
is aimed towards standardization to obtain
maximum energy efficiency and savings.
19
Prodotti e Servizi
Products & Services
CENTRALI FRIGORIFERE / RACKS
> Questa gamma di centrali nasce dal know how
> This range of refrigeration racks comes from
from Tewis know-how.
di Tewis.
Queste centrali si caratterizzano per la possibilità di
includere diverse soluzioni in una sola installazione,
pur garantendo gli obbiettivi di sostenibilità
energetica, integrazione termodinamica e controllo
totale sulle applicazioni e gli strumenti presenti.
These refrigeration racks are characterized by
the possibility to include different solutions in
one system, having as objetives the energy
sustainability, thermodynamic integration and
total control over all applications and tools.
Tewis Smart Solutions International dispone di
vari modelli di sistemi integrati / Tewis Smart
Solutions International counts with different
models of integrated systems, we highlight:
COMFORT
Sistema integrato di refrigerazione e
condizionamento / Integrated system of
refrigeration and air conditioning
RETAIL (GDO)
Sistema integrato nei punti vendita ad alto
bisogno di refrigerazione e condizionamento
/ Integrated systems with a high need of
refrigeration and air conditioning
HYBRID
Sistema integrato di refrigerazione TN e BT /
Integrated system of refrigeration and freezing
HYBRIDE COMFORT
Soluzione efficiente per la refrigerazione TN,
BT e la climatizzazione / Effiency solution for
refrigeration, freezing and air conditioning
production
20
COMFORT
SISTEMA INTEGRATO DI REFRIGERAZIONE
TN E CONDIZIONAMENTO AC
CC
INTEGRATED SYSTEM OF REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING
>
>
RETAIL
>
>
Queste centrali permettono di usare al
massimo l’energia integrando il recupero del
calore e creando sinergie con la climatizzazione.
These racks facilitate the maximum use of
energy, integrating different heat recovery
systems and taking advantage of synergies
due to air conditioning.
CC
Queste centrali rappresentano
una soluzione nel caso in cui il
fabbisogno dell’installazione
è superiore a quello della
climatizzazione
These refrigeration racks are
presented as solutions where
installation needs exceed air
conditioning requirements.
21
CENTRALI/RACKS
CENTRALI
RETAIL
>
>
Centrali per progetti che richiedono potenze
di condizionamento elevate e dotate di
grande versatilità nel caso di adattamento
a spazio disponibile e a specifiche esigenze
dell’installazione.
These refrigeration racks consist of a high
versatility in racks combination. They have
different models and designs adapt in avaible
space and installation requirements.
22
CS
EcoSmart Hybrid
CC CO
LA SOLUZIONE PIÙ EFFICIENTE PER LA
REFRIGERAZIONE TN E BT
THE MORE EFFICIENT SOLUTION FOR REFRIGERATION AND FREEZING PRODUCTION
>
>
Le centrali Eco Smart Hybrid usano
gas refrigeranti diversi, ma grazie all’
R744 (CO2) queste centrali offrono
una soluzione con indice TEWI
inferiore nella produzione di freddo
TN e BT, riducendo così l’impatto
ambientale.
The Eco Smart Hybrid racks can be done
with different refrigerants thanks to using
refrigerant R744 (CO2). These racks can
reach a very low TEWI rate in positive
and negative production, reducing the
environmental impact.
EcoSmart Hybrid Comfort
CC CO
SOLUZIONE EFFICACE PER LA REFRIGERAZIONE TN, BT E
CLIMATIZZAZIONE AC-REFRIGERAZIONE INDUSTRIALE
INTEGRATED SYSTEM OF REFRIGERATION,
FREEZING AND AIR CONDITIONING –
INDUSTRIAL REFRIGERATION
>
Gamma concepita per esigenze di retrofit, per
ottimizzare l’efficienza energetica e per sfruttare al
meglio gli spazi nelle sale macchine.
Versione carrozzata per l’esterno, con emissioni
sonore limitate.
>
Ecosmart racks range are designed to retrofit
existing installation, to optimize energy efficiency
and to take advantage the limited space in
technical rooms.
They can be located outdoor and can be handled
easily. Due to its bodywork it’s achieved a better
soundproofing.
23
CENTRALES/RACKS
INSTALLAZIONE INDUSTRIALE
EcoSmart CU/CO2
INDUSTRIAL INSTALLATION
>
>
EcoSmart NH3
>
>
CU CO
Gamma rivolta alle necessità di retrofit rapidi,
adattabile in termini di spazio, distribuzione e
tempistica nei siti industriali.
These industrial racks provide high adaptability
to fulfill the needs of an installation in terms of
space, distribution and timing installation.
CN
L’uso di gas refrigerante naturale
(Ammoniaca) in queste centrali permette
di raggiungere una migliore efficienza
energetica delle installazioni ed una
riduzione dell’indice TEWI del 40%. L’indice
TEWI mette in relazione la natura del
refrigerante con l’energia consumata
nell’impianto.
The utilization of natural
refrigerants in these racks achieves
a higher energy efficiency in
installations and TEWI factor is
reduced by OVER 40%. TEWI factor
relates the refrigerant nature
with energy consumed by the
installation.
24
Prodotti e Servizi
Products & Services
Evaporatori e Condensatori
Condensers & Evaporators
>
La funzione principale di un
condensatore in un circuito refrigerante
è quella di dissipare il calore assorbito
dagli evaporatori.
Deve quindi condensare il vapore dei
compressori ed espellere il calore della
condensazione all’esterno dei locali
attraverso uno scambio di fluidi.
>
Condenser main function in a
refrigeration circuit is to dissipate the
absorbed heat in the evaporator and the
compressor energy.
Therefore, his main mission is condenser
the vapour from the compressor and
evacuates the condensation heat (latent
heat) to outside by a fluid exchange.
>
>
25
La funzione principale di un
evaporatore in un circuito
refrigerante è quella di
trasferire energia termica
da un luogo che deve
essere refrigerato al fluido
refrigerante che circola
nell’impianto.
Evaporator main function in
a refrigeration circuit is to
transfer thermal energy from
an environment to be cooled
until the cooling fluid that
circulates inside the device.
Prodotti e Servizi
Products & Services
Quadri elettrici / Electric boxes
nei sistemi di gestione e negli
continuous innovation of management
> The
> L’innovazione
strumenti di controllo permette l’adattamento e
systems and controllers allows to design and
l’integrazione di soluzioni eco-efficienti.
integrate ecoefficient solutions.
Grazie ai nostri quadri elettrici di controllo in
cui usiamo regolatori e parametri specifici, si
possono gestire sezionatori, porte, celle e allarmi
dell’impianto.
Thanks to electric box of control we can manage
the program selectors, doors, cold rooms and
alarms to decide which parameters and control
will be activated.
Integrazione della
domotica e del
controllo remoto
in un quadro a
bassa tensione.. /
Domotic and remote
monitoring control
integration in low
tension box.
>
INTEGRAZIONE DEI QUADRI NELLE CENTRALI
ELECTRIC SWITCHBOARDS
INTEGRATED IN THE POWER
PACKS
26
SISTEMA IDRONICO-SINERGICO
HYDRONIC-SYNERGIC SYSTEM
PER RISPARMIO ENERGETICO E BASSA CARICA DI REFRIGERANTE
FOR ENERGY SAVINGS AND LOW CHARGE OF REFRIGERANT
1
BATTERIA EUTETTICA
EUTECTIC PLATE
8
MACCHINA SPECIALE
SPECIAL EQUIPMENT AC /
CLIMA FREDDO-CALORE REFRIGERATION / HEATING
2
AEROREFRIGERANTI E/O REFRIGERANTI SINERGICI 134A
AIRCOOLER AND/OR SYNERGIC COOLERS
3
GRUPPO IDRONICO
HYDRONIC UNIT
4
5
6
UNITÀ CONDENSATE AD ACQUA
WATER CONDENSING UNITS
MONOBLOCCHI TN E BT
MONOBLOCKS MT AND LT
MACCHINA SINERGICA FREDDOCLIMA RECUPERATORE
SYNERGIC EQUIPMENT AC /
REFRIGERATION / HEATING
7
MACCHINA SPECIALE PER IL
RECUPERO DEL CALORE
HEAT RECOVERY
SPECIAL UNIT
9
CONTROLLO E TELEGESTIONE
CONTROL AND TELEMONITORING
Vari refrigeranti a diverse temperature / Refrigerants at different temepratures
Acqua 10º/15ºc con raffrescatore o 45º/50º con aeroraffrescatore / Aeroenfriador / Water 10º/15ºc with cooler or 45º/50ºC with air cooler
27
Prodotti e Servizi
Products & Services
Sistemi di controllo e regolazione
Control systems & regulation
CONTROLLO DELLA QUALITÀ DEGLI ALIMENTI E
MANUTENZIONE REMOTA
I sistemi di controllo e supervisione remoti permettono di integrare
molteplici componenti dell´impianto e funzionalità quali il controllo della
refrigerazione, le registrazioni HACCP, il monitoraggio del consumo
energetico, la gestione dell´illuminazione e della climatizzazione
>
RESE ECCELLENTI
EXCELLENT PERFORMANCE
>
CONTOLLO E SICUREZZA
CONTROL AND SECURITY
FOOD QUALITY MONITORING AND REMOTE MAINTENANCE
Remote control and supervision systems integrate multiple components
of the plant and functions including refrigeration control, HACCP
recordings, energy consumption monitoring and lighting and air
conditioning control.
CENTRALE COMPRESSORI
>
EFFICACIA
EFFICACY
>
EFFICIENZA
EFFICIENCY
Il controllo della condensazione
flottante e la gestione dei
compressori mediante inverter
contribuiscono a una notevole
riduzione dei consumi rispetto a un
sistema tradizionale
COMPRESSOR RACK
>
SEMPLICITÀ
SIMPLICITY
Floating condensation control
and inverter compressor control
contribute to a considerable
reduction in consumption, versus
conventional systems.
>
CONSUMO ENERGETICO RIDOTTO
LOW ENERGY CONSUMPTION
BANCHI FRIGORIFERI CON GESTIONE
REMOTA
>
GESTIONE REMOTA DEL CONTROLLO
REMOTE CONTROL MANAGEMENT
EWCFW series, EWCM9000 series, Fasec
Il sistema EEV e I controllori RTX600 e
RTX600/V si distinguono per prestazioni
e flessibilità elevate grazie ad algoritmi
di risparmio energético e di gestione di
compressore e ventole
REMOTE-CHILLED CABINETS
EEV System, RTX 600 and RTX 600/V
controllers stands out for the high/
performance and high flexibility they offer
through energy saving and compressor/fan
management algorithms.
28
EEV System,
Elettronica per
SUPERMERCATI
ELECTRONIC DEVICES
FOR FOOD STORES
HVAC, ILLUMINAZIONE E INTEGRAZIONE DI SISTEMI
La programmazione in base al reale utilizzo degli impianti e
l´adeguamento del programma ai giorni lavorativi permettono di
ottenere risparmi fino al 20% della spesa per l’energia elettrica
HVAC, LIGHTING
AND SYSTEM INTEGRATION
Scheduling based on actual use of
facilities, and programming by days of
the week and seasons, yields savings
up to 20% of energy costs
TelevisGo, TelevisCompact
CELLE REFRIGERATE
RIASSUNTO DEI BENEFICI DELLE SOLUZIONI ELIWELL:
FREE Smart, Panel and Evolution
• Riduzione generale del consumo di energia
• Riduzione fino al 34% del consumo di energia per la refrigerazione
• Riduzione dei costi di manutenzione e assistenza
• Aumento della qualità degli alimenti - Conformità HACCP
BENEFITS SUMMARY OF ELIWELL SOLUTIONS:
• Overall energy consumption reduction
• Refrigeration consumption reduction by up to 34%
• Maintenance and service cost reduction
• Increased food quality- HACCP compliancy
, RTX 600 series
I CONTROLLORI DELLA SERIE Coldface
garantiscono, in un solo dispositivo la
gestione di tutte le funzionalità di una cella
refrigerata statica o ventilata
COLD ROOMS
Coldface series controllers guarantee the
control of all static or ventilated cold room
functions in a single device.
ACQUISIZIONE DATI E
SEGNALAZIONE ALLARMI
Coldface series
la connettività wireless e moduli i/o
semplificano le operazioni di retrofit e
consentono la raccolta dei dati relativi
alle nuove installazioni e agli upgrade
di sistema.
DATA ACQUISITION
AND ALARM SIGNALLING
Wireless connectivity and I/O modules
simplify retrofits and enable data
collection in new installations and
system upgrades.
RadioAdapter, TelevisIn/Out
29
Prodotti e Servizi
Products & Services
Legalità / Regulation
Completamento di legalità Tewis
Tewis legality complements
> Creato per adempiere alla normativa e garantire la sicurezza delle installazioni frigorifere.
> Created to fulfill with legal regulations and to guarantee the safety to refrigeration installations.
Soluzione coldface + Allarme fughe gas +
Allarme persona in cella / Solution Coldface +
Alarm gas leak + Alarm person locked
+
+
Temperatura T- / Temperature T-
Soluzione coldface + Allarme fughe CO2
gas + Allarme persona in cella / Solution
Coldface + Alarm gas leak + Alarm person
locked
+
con segnale ottico e acustico per persona bloccata in
> Allarmi
cella frigo. Applicazioni per celle frigo.
with optical and acoustic buzzer for person trapped in
> Alarms
cold room. Application in cold storage.
per celle frigo BT o ad atmosfera controllata, i
> Progettato
rilevatori di fughe rappresentano la tecnologia più avanzata per
rilevare la presenza di gas diversi quali R134a, R404a, NH3,
R290, R600a y CO2. I vari modelli dispongono di semiconduttori
e raggi infrarossi. Possono essere collegati a sistemi di allarme
ottico o sonoro.
for cold storage that work at negative temperatures
> Designed
or controlled atmosphere. These leak detectors represent the
most advanced technology to notice the leak of many types
of gas (R134a, R404a, NH3, R290, R600a and CO2). The
different models have infrared semiconductor and can be used
independently, thanks to a digital relay output which can control
a buzzer and a siren.
+
* Sistemi di sicurezza
per transito personale e
merci nei magazzini
Temperatura T- / Temperature T-
* People and Goods
traffic Security System in
logistics warehouses
30
*
NEGOZI ESISTENTI / EXISTING STORES
NUOVE APERTURE / NEW OPENINGS
Inmotica Inmotic
IL METODO NELLA GESTIONE DEI SISTEMI INMOTICI
METHODOLOGY IN BUILDING MANAGEMENT SYSTEMS
1.
2.
4.
5.
3.
1. ANALISI DEL PROGETTO E PIANIFICAZIONE DEI LAVORI
1. ENERGY ANALYSIS AND PLANNING WORKS
2. INSTALLAZIONE DEI SISTEMI E RACCOLTA DATI
2. SYSTEM INSTALLATION & DATA COLLECTION
3. ALLARMI E RAPPORTI
3. ALARMS AND REPORTS
4. PERFORMANCE
4. PERFORMANCE
5. REVISIONE DEI PARAMETRI E REGOLAZIONE
5. REVIEW PARAMETRIZATION AND ADJUSTMENTS
31
*
NUOVE APERTURE / NEW OPENINGS
SISTEMA INMOTICO SUPERMERCATI
SUPERMARKET INMOTIC SYSTEM
ZONE DI CONTROLLO
Action zones - Inmotic system
CONTROLLO DELLA REFRIGERAZIONE/
REFRIGERATION CONTROL
Sala macchine / Technical rooms
Valvole elettroniche / Electronic valves
Inverter condensatori e compressori / Inverter
for condenser and compressors
Banchi refrigerati / Refrigerated cases
CONTROLLO AC
AIR CONDITIONING CONTROL
Unità AC (negozio, ufficio, estrattori)
AC units (shop, office, extractors)
Rooftop / Roof top
energia
> Risparmiare
rispetto ai consumi
Rilevatori CO2 / CO2 Detection
giornalieri dei punti
vendita.
how to
> Discover
save energy in daily
CONTROLLO INMOTICO
INMOTIC CONTROL
consumptions of
establishments.
Illuminazione (sala vendita, parcheggio, esterno)
Lighting (sales room, parking, exterior)
Calendario on/off (forni, prese, magazzino…)
Calendar on-off (ovens, outlets, warehouse)
> Sistemi intelligenti per
monitorare a distanza
vari impianti.
>
ANALISI DELL’ENERGIA
ENERGY ANALYSIS
Smart systems to
remote monitoring the
different systems.
Consumo totale del punto vendita / Total
consumption center
Refrigerazione / Refrigeration
Surgelazione / Freezing
Surgelazione / Air conditioning
Illuminazione / Lighting
32
Quali punti controlliamo e monitoriamo?
Which units do we control and monitor?
BENEFICI/ PROFITS
Controllo e Controllo Risparmio
Monitoraggio Control energetico
Energy
Control &
saving
Monitoring
Manutenzione Evitare la perdita
di prodotti
Maintenance
alimentari
To avoid loss of
product
Macchine HVAC / HVAC Equipment
Luce esterna / Outside Lighting
Luce interna / Inside Lighting
Resistenze sbrinamento / Defroster resistor
Banchi refrigerati / Refrigeration Equipment
Radiatori / Thermos
Forni / Ovens
Linee di forza / Force lines
Estrattori area vendite / Extraction salesroom
Estrattori sala macchine / Extraction technical room
Centrali refrigeranti / Compressors racks
Consumo energético / energetic consumption
Controllo potenza / Potency control
Controllo ICPI / Control of the ICPI
Controllo accesso porte / Door access control
CONSUMO DI ENERGIA NEI
SUPERMERCATI
Energy consumption in food stores
>
Consumo medio nella GDO / Origin of energy
consumption in the food distribution sector:
48% Refrigerazione
Refrigeration
19% Climatizzazione
Air conditioning
21% Illuminazione
Lighting
12% Altro
Others
33
* Dati stimati su di una superficie di
1.500 m2 di sala vendite
* Estimated data in a 1.500 m2 food
retail store.
CONFRONTO
Inmótica
Comparison
CONSUMO IN UN SUPERMERCATO TRADIZIONALE KWH / ANNO
CONSUMPTION IN KWH/YEAR IN
STANDARD FOOD STORES
150.000
Illuminazione
Lighting
225.000
Climatizzazione
Air Conditioning
80.000
50.000
135.500
Illuminazione
Lighting
195.750
Climatizzazione
Air Conditioning
80.000
50.000
Forni
Ovens
Altro
Others
210.000
Centrale positiva
MT compressor pack
185.000
Centrale negativa
LT compressor pack
Forni
Ovens
Altro
Others
178.500
Centrale positiva
MT compressor pack
148.000
Centrale negativa
LT compressor pack
CONSUMI IN UN SUPERMERCATO CON
TECNOLOGIA TEWIS KWH/ANNO
CONSUMPTION IN KWH/YEAR IN FOOD STORES WITH TEWIS TECHNOLOGY
34
*
Risparmio ed efficienza
NUOVE APERTURE / NEW OPENINGS
nella gestione energetica
Savings and efficiency in energy management
Rispamio centrale positive
Savings MT compressor pack
18%
25%
Rispamio Centrale négative
Savings LT compressor pack
15%
Rispamio Climatizzazione
Air conditioning saving
17%
* Dati stimati su di una superficie di
1.500m2 di sala vendite / Study carried out
in a supermarket in Madrid, 1,500 m2
Rispamio Illuminazione
Lighting saving
Kwh anno
Kwh anno
TEWIS
% del
totale
% Rispamio
Kwh year
Kwh year
TEWIS
% of total
% SAVING
Kwh
SAVING
€ SAVING
Illuminazione / Lighting
150.000
130.500
17%
15%
19.500
2.145 €
Climatizzazione/ Ventilazione
Air Conditioning
225.000
195.750
25%
15%
29.250
3.218 €
Forni / Ovens
80.000
80.000
9%
0%
0
0€
Altro / Others
50.000
50.000
6%
0%
0
0€
Centrale +
Rack +
210.000
178.500
23%
18%
31.500
3.465 €
Centrale Rack -
185.000
148.000
21%
25%
37.000
4.070 €
900.000
782.750
-
-
TOTALE ANNO
ANNUAL TOTAL
35
Kwh
€ Rispamio
Rispamio
117.250 12.898 €
*
NEGOZI ESISTENTI / EXISTING STORES
Proposte
TEWIS offer
1
CONDENSAZIONE FLOTTANTE
FLOATING CONDENSATION
�
2
3
RIDUZIONE MANCATO FREDDO
WASTE REDUCTION
4
CONTROLLO DOMOTICO
DOMOTIC CONTROL
ILLUMINAZIONE
5
DOMOTICA ED ENERGIA
WASTE/DOMOTIC/ENERGY
DOMOEVODATA 600
RIDUZIONE FUGA GAS
GAS LEAKS REDUCTION
�
EWCM EO 9100/9900
EVODATA 600
�
EVOLUTION FGAS
EWCM EO 9100/9900 CONDENSAZIONE FLOTTANTE
FLOATING CONDENSATION
floating condensation system controls the
flottante regola il funzionamento
> The
> Ladelcondensazione
operation
settings when the external temperature
condensatore al variare della temperatura esterna
changes, with consequent efficiency increase.
con conseguente aumento del rendimento e maggiore
efficienza dei compressori.
In sostanza, il funzionamento del condensatore si adatta
alle condizioni termiche esterne lungo l’intero anno solare
conseguendo un sottoraffreddamento del refrigerante ed
ottimizzando il lavoro della centrale compressori.
Basically the condensers run all year long
depending on the outside temperature
fluctuation, allowing a fluid sub-cooling and
optimizing the compressors performance.
Grazie alla condensazione flottante si ottiene un
risparmio energetico medio a livello nazionale del
18% / Thanks to the floating condensation system we
obtain up to 18% energy reduction.
Referenze: Eroski, Carrefour, ALDI, Metro, DIA, Mercadona
(1.500 stabilimenti in corso), ecc. / References: Eroski,
Carrefour, ALDI, Metro, DIA, Mercadona (1.500 shops in
progress), ecc.
FLOTTANTE/FLOATING
FLOATING
CONVENZIONALE/CONVENTIONAL
C. Neg
C. Neg
KWH
EUR
298,8 Kwh/giorno/day
404,0 Kwh/giorno/day
-105,2 Kwh/giorno/day
-3.787,9 €/anno/year
C. Pos
C. Pos
KWH
EUR
384,4 Kwh/giorno/day
523,6 Kwh/giorno/day
-139,2 Kwh/giorno/day
-5.012,4 €/anno/year
36
RISPAMIO/SAVING
*
WEB
SERVER
EVODATA 600
Evodata 600 è un sistema di registrazione e
> Tewis
monitorizzazione con o senza sonde fornite, compatibile con
i moduli di ricezione dati Televis In e Out, analizzatori di reti,
gateway per Aria Condizionata e altri dispositivi compatibili.
Permette di connettersi in remoto via web ed è
compatibile con Twin-Data per scaricare remotamente i
dati in tabelle e grafici.
È compatibile con Televis Twin per la ricezione di allarmi.
Evodata-600 is a log and monitoring system with
> Tewis
or without onboard probes and compatible with the data
collection modules TelevisSystem In and Out, network
analyzers, gateways for air conditioning and others
supported devices.
Allows remote connection via Web, as well as compatibility
with Twin-Data to download remote data in tables and
graphs.
Compatibility with Televis Twin to receive alarms.
EVOLUTION FGAS
EVOLUTION FGAS, is an innovative
FGAS è un sistema
>
> EVOLUTION
system of gas leak detection to be
innovativo per la gestione delle
*
NUOVO
NEW
fughe di refrigerante in installazioni
già esistenti.
Grazie al controllore programmabile
Free, è capace di realizzare una serie
di calcoli più volte al giorno, per
controllare che non ci siano fughe di
refrigerante.
Grazie a un sensore di livello del
liquido a ultrasuoni che viene
installato direttamente sul recipiente
senza bisogno di nessun intervento
e grazie a sonde di pressione e
temperatura, calcola quando c’è una
fuga nell impianto.
Collegandosi con il sistema di
controllo del centro, è capace di
avvisare quando la fuga è piccola,
permettendo di reagire rapidamente
e senza grandi perdite di refrigerante
e prodotto.
37
mounted in existing installations.
Based in a free programmable
controller is capable of performing a
series of calculations several times
a day to ensure that there are not
refrigerant leaks.
By a probe of liquid level for
ultrasonics that is installed
in the container without any
intervention and pressure probes
and temperature the equipment
calculates the amount of refrigerant
in the installation.
Connected to the regulatory system
is able to tell us when there are
a little leak, allowing us to react
quickly and without a great waste of
refrigerant and product.
*
NEGOZI ESISTENTI / EXISTING STORES
Proposte
TEWIS offer
DOMÓTICA-LUCI/LIGHT
Domotic-Light è un sistema per
> Tewis
l’illuminazione e la climatizzazione da montare in
Domotic-Light, is a control system of lighting
> Tewis
and air conditioning to implant in existing stores
locali esistenti per ottenere il massimo risparmio
energetico con un investimento contenuto.
which aims to realize a small investment and get
maximum savings.
Controlla fino a 7 uscite per l’illuminazione, la
climatizzazione e i forni.
The device is capable of controlling up to 7 outputs
for lighting, climate, mining and ovens.
Le sonde per la climatizzazione sono collocate con
criteri di priorità per garantire il confort ai clienti
nelle arre di vendita.
Probes of air conditioning are situated in the center
allowing to obtain savings and ensuring comfort in
the sales room.
DOMO-EVODATA 600
DOMO-EVODATA 600 è un sistema di registrazione
> Tewis
dati e telemonitoraggio con 12 sonde di allarme,
analizzatori di rete, gateways per la climatizzazione e la
domotica,
Può controllare fino a 14 uscite per l’illuminazione, la
climatizzazione i forni ecc.
Connessione in remoto via web, compatibilità con Twin
data per scaricare dati e creare grafici e tabelle.
> Tewis Domo-Evodata-600, is a registration and
*
WEB
SERVER
monitoring system with 12 alarm sensors, network
analyzers, gateways for air conditioning and domotic
management.
The device is capable of controlling up to 14 outputs for
lighting, climate, mining and ovens.
Allows remote connection via a Web, as well as
compatibility with Twin-Data to download remote data in
tables and graphs.
38
*
NUOVO
NEW
Quadri domotica
EVODATA
INSTALLAZIONI ESISTENTI
600
DOMOTIC ELECTRIC BOX
EVOLUTION
FGAS
DOMOTICA DOMO
LIGHT
EVODATA 600
Macchine HVAC
HVAC Equipment
Controllo e M. / Control & M.
Controllo e M.
Control & M.
Illuminazione esterna
Outside Lighting
Controllo e M. / Control & M.
Controllo e M. Controllo e M.
Control & M. Control & M.
Illuminazione interna
Inside Lighting
Controllo e M. / Control & M.
Controllo e M. Controllo e M.
Control & M. Control & M.
Resistenze sbrinamento
Defroster resistor
Controllo e M. / Control & M.
Banchi refrigerati
Refrigeration Equipment
Controllo e M. / Control & M.
Radiatori
Thermos
Controllo e M. / Control & M.
Controllo e M. Controllo e M.
Control & M. Control & M.
Forni
Ovens
Controllo e M. / Control & M.
Controllo e M. Controllo e M.
Control & M. Control & M.
Linee di forza
Force lines
Controllo e M. / Control & M.
Controllo e M. Controllo e M.
Control & M. Control & M.
Estrattori area vendite
Extraction salesroom
Controllo e M. / Control & M.
Controllo e M.
Control & M.
Estrattori sala macchine
Extraction technical room
Controllo e M. / Control & M.
Controllo e M.
Control & M.
Centrali refrigeranti
Compressors racks
Controllo e M. / Control & M.
Consumo energético
Energetic consumption
Controllo e M. / Control & M.
Controllo e M.
Control & M.
Controllo potenza
Potency control
Controllo e M. / Control & M.
Controllo e M.
Control & M.
Controllo ICPI
Control of the ICPI
Monitoraggio
Monitoring
Monitoraggio
Monitoring
Controllo accesso porte
Door access control
Monitoraggio
Monitoring
Monitoraggio
Monitoring
Monitoraggio
Monitoring
Monitoraggio
Monitoring
Monitoraggio
Monitoring
Monitoraggio
Monitoring
39
*
NEGOZI ESISTENTI / EXISTING STORES
Esempio
d’installazione completa
Example of complete installation
> Uffici/Office
EVP
EVP quadro
di controllo e
comunicazione
Control
panel and
communication
Televis Out
Segnali d’allarme
Alarm signals
> Area vendite/Retail area
Televis In/Out
Temperatura prodotti, umidità,
gestione allarmi.
Product temperature, humidity, alarm
management
40
> Quadro generale/Distribution box
Analizzatore di rete
Network analyzerT
Domotica, controllo
luci esterne,
interne, ecc..
Domotic, control
outside lighting /
inside, AA ..
> Sala macchine/Technical room
Televis In/Out
Sonde e entrate digitali
Probes and digital inputs
Evolution FGAS
Free Smart
Estrazione dell’aria, rilevatore
di fughe, allarme persona in
cella...
Air extraction, leak detector,
person locked alarm...
41
*
NUOVO
NEW
*
NEGOZI ESISTENTI / EXISTING STORES
NUOVE APERTURE / NEW OPENINGS
TELEGESTIONE E
ANALISI DEI DATI
SYSTEM MANAGEMENT / ANALYSIS OF INFORMATION
>
>
Vengono proposte soluzioni di gestione ed analisi
sulla base delle esigenze del cliente.
La connessione ed il parametraggio delle utenze si
fanno via Televis Compact grazie ad un programma
sviluppato appositamente per la refrigerazione, HVAC
e inmotica. Per la standardizzazione dei progetti
si propone appunto un programma semplice e
funzionale: l’SXR.
L’SXR viene scaricato nel cloud, l’accesso si effettua
in un server esterno via interfaccia internet. Il
TelevisTWIN è un sistema installato nella rete dei
punti vendita. Tutte le informazioni e le prestazioni
sono gestite dal personale locale.
Remote control system in the installations are
tailored to the needs of each client.
Connection and remote parameterization of the
installation is done through the Televis Compact,
in addition a software is adapted to refrigeration
systems, HVAC, inmotic and energy management
installed.
In the standarization projects, to control many
stores, we use a system with a simple and functional
interface, that provides all the needed information
(alarms, consumption, dynamics, etc.).
TWS-FGAS Connect
I sistemi di TWS-Connect raccolgono
informazioni dagli impianti e li collocano in un
sito web accessibile da dispositivi desktop e
anche dagli smart-phone.
La versione FGAS Connect è dedicata al
controllo centralizzato di fughe di gas.
The TWS-Connect systems gather
information from their facilities in a web
accessible from pc, tablet and Smart-phones.
TelevisTWIN
Il Televis TWIN viene collegato alla rete di
controllo dei supermercati e permette al
manutentore di gestire tutte le informazioni
necessarie.
Televis
TWIN
42
TelevisTWIN system is connected with the
corporative net of supermarkets, all the
information is gathered and management is
performed by the maintenance staff.
TWS - FGAS Connect
UNA SOLUZIONE SU MISURA
CUSTOM SOLUTION
nostra vasta esperienza in software per la distribuzione
> Laindustriale
e commerciale dei sistemi di refrigerazione ci permette
di coprire tutte le esigenze di qualsiasi struttura, adattando i nostri
sistemi ai progetti con diversi linguaggi e protocolli.
Con questo strumento, se abbiamo diversi impianti facilitiamo
la gestione e la centralizzazione delle informazioni, stabilendo
protocolli per la corretta esecuzione.
> With our know how in developing softwares for the Retail and
the industrial sector, we are able to propose solutions for existing
installations with different languages and protocols.
Thanks to this device we can facilitate the data collection and
management.
TwinData
> Questo Software a download automatico registra tutti i dati in
locale e da la possibilità di creare grafici, tabelle ed esportazioni
dati per rapporti periodici
>
This automatically downloaded software logs data in local
mode. Can produce reports, draw charts and export data.
TwinCenter
> Il Televis Twin gestisce gli allarmi e visualizza lo stato di tutte
le utenze collegate in tempo reale. In tal modo garantisce un
funzionamento corretto dell’impianto, della connettività e dell’invio
di allarmi via e-mail, sms, ecc.
> The Televis TWIN manages alarms and shows the state of all
services connected in real time. Ensures a fine working of the
installation, a continuous link and delivery of alarms via e-mail, text
messages ecc.
43
TEWIS in contatto
Tewis in contact
44
Auspichiamo un miglioramento continuo ed una crescita con i nostri clienti
partner.
Tewis partecipa agli eventi più importanti del settore della refrigerazione.
L’obbiettivo è di tenere il personale al corrente delle ultime novità e
tendenze, nelle fiere di settore, nelle riviste specializzate e nei seminari di
formazione insieme ai grandi professionisti del mercato.
Venite a trovarci nei principali network sociali. Li aggiorniamo periodicamente
per mantenere i nostri clienti informati e partecipi.
We wish to improve, evolve and grow with our customers and partners.
Tewis participate in the most important events of the refrigeration sector.
The aim is to keep you informed on the latest developments and trends by
attending trade shows, writing articles and work in seminars and training.
Find us in the major social networks. We update our articles and publications
to keep professionals informed.
45
GARANZIA E CERTIFICAZIONI
GUARANTEE AND CERTIFICATIONS
46
ISO 9001:2008
Certificación/Certification PED
Certificación/Certification PED H1
47
Smart Solutions
International S.L.
C/ Guglielmo Marconi, 14
Parque Tecnológico.
46980 Paterna (Valencia)
SPAGNA/SPAIN
Tel: +34 96 313 42 02
Fax: +34 96 350 07 87
www.tewis.com
[email protected]
Certificazioni/ Certifications
2006/42 CE
2004/108 CE-93/68 CEE
2006/95 CEE-93/68 CEE
97/23 CEE
48

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