ferrari giancarlo NEWS - Ferrari Giancarlo srl
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ferrari Informazione giancarlo s.r.l. Arredamento bagni,cucina, piastrelle, armadiature Anno II numero 7 Estate 1996 Ecologia & Normative Riscaldarsi a pannelli radianti Diventa necessario, alle soglie del 2000, porre attenzione a forme alternative d'impianti per il riscaldamento. Oggi, la tecnologia produttiva, le ricerche specifiche, la possibilità di tarare in modo ottimale Show Room il calore ed il risparmio sui costi di gestione sono elementi favorevoli alla valorizzazione ed alla diffuForno autopulente sione di impianti a pannelli radianti, tipi di riscaldamento basati sull’ irradiamento del calore dal pavi- Il forno prodotto dalla ditta Neff (azienda di mento, assicurato in modo uniforme da tubazioni di punta del gruppo Bosch, Siemens, Constructa) ha come caratteristica insolita la materiale plastico inseriti nel sottofondo e posati facilità nella pulizia. Infatti basta versare su tutta la superficie abitativa; questo particolare ti- della vasca di fondo 0,40 litri d’acqua, agpo di impianto sfrutta la capacità di funzionare a giungere qualche goccia di detersivo per bassa temperatura, proprietà utilizzata adeguata- piatti e tutto è fatto. Chiudendo lo sportello mente da quelle che sono considerate le fonti ener- del forno ed azionando il programma puligetiche del futuro: caldaie a condensazione, teleri- zia il sistema riscalda la soluzione deterscaldamento e pompe di calore. Di importanza fon- gente, che evaporando si deposita in forma di minuscole perle di vapore all’interno damentale diventa l’adozione del metodo di calco- del forno freddo. In questo modo tutto lo lo; nel nostro Paese la mancanza di norme specifi- sporco, il grasso e gli altri residui si stacche ha portato al diffondersi di vari metodi di cal- cano. Mentre il BIO SISTEMA di pulizia è colo: alcuni validi, altri decisamente poco affidabi- attivo una spia verde sul pannello di coli. Si consiglia di guardare con diffidenza a quelli mando avverte di non aprire lo sportello. A presentati come semplici e pratici. Ad esempio, c’è pulizia ultimata (20 min. circa) si avverte chi propone il metodo di calcolo basato su tabelle un segnale acustico di fine ciclo. I vantaggi di questo metodo brevettato sono quelli che danno la resa dei pannelli solo in funzione di di eliminare completamente i fastidiosi intre grandezze: tipo di pavimento, temperature terventi manuali, di usare detersivi ecolodell’acqua, interasse dei tubi. Estremamente severe gici ma soprattutto di evitare fatiche inutili, sono le normative DIN relative alla temperatura strofinando e grattando la superficie del del pavimento che impongono di non superare i 29° forno C. Le uniche eccezioni possibili riguardano le sale, i locali da bagno e le zone perimetrali dove si possono raggiungere i 33°C. Un limite però dei pannelli è che non è possibile una rapida messa a regine dell’impianto. Non sono, quindi adatti in ambienti che devono essere riscaldati in modo discontinuo, come ad esempio le seconde case dove si trascorre solo il week-end o dove si ha la necessità di riscaldare in breve tempo locali freddi. Maggiori sono i vantaggi che si hanno soprattutto a livello di benessere termico. Ricerche fatte in ambienti controllati hanno posto in evidenza come i pannelli siano in grado di generare condizioni di temperatura/altezza del locale, molto vicine alle condizioni ideali, piuttosto che quelle fornite da impianti a radiatori od a ventilconvettori. Sulla qualità dell’aria, invece, le esperienze hanno evidenziato che le superfici dei corpi scaldanti, quando superano i 40°C, provocano la combustione del pulviscolo contenuto nell’aria. Ecco il perché del senso di arsura e d’irritazione alla gola che, spesso si avverte negli ambienti riscaldati con radiatori e ventilconvettori. Per gli aspetti igienico-estetici va ricordato che questo tipo d’impianto non dà origine ai tipici aloni ed alla striature nerofumo che appaiono dietro e sopra ai corpi scaldanti. Infine la “non presenza” consente maggiori possibilità d’arredo anche in alloggi di piccole dimensioni. Sommario: Ecologia: Riscaldamento a pannelli ; Risparmio: Fidelity card FIDELITY CARD I nostri clienti hanno sempre vantaggi “esclusivi” Vi elenchiamo le attività commerciali dove potrete avere un trattamento “privilegiato” presentando la Vs. Fidelity Card : Nuovo centro estetico Linea donna Via Langhirano - Corcagnano - (200 mt. a dx dopo il semaforo tel. 630460) Parrucchieri uomo-donna James Hair P.le Pablo # 5 - Parma (a fianco della farmacia tel. 988606) Porte compensati e maniglie Ampollini Via Bernini # 28 -Parma tel.983243 LA CUCINA Buon Appetito A lacre et dolore magna aliguam erat volutpat. Ut wisis enim ad minim veniam,quis nostrud exerci tution ullamcorper suscipit lobortis nisl ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis te feugifacilisi Spiedini alla moschettiera Ingredienti per 8 persone: 10 fette di pan carré, 10 fettine di formaggio (tipo danese o mozzarella), 4-5 acciughe 12-15 cucch. di olio di semi. Tempo di preparazione : 30 minuti circa, cottura a 180° (pochi minuti con teglia posizionata nella metà superiore) Dividere in 4 parti uguali il pan carré e le fette di formaggio. Lavare, deliscare le acciughe e dividere ogni filetto in 4 pezzetti. In una padella friggere velocemente il pane, senza farlo seccare, e scolarlo in una carta assorbente . Infilzare in stuzzicadenti di legno lunghi o spiedini un pezzetto di pane ,uno di formaggio, acciughe e cosi di seguito . Disporre gli spiedini su di una teglia e cuocere a 180° finche il formaggio tenderà a fondersi. Infilzarvi poi i mezzi limoni e servirli Onde in cucina !!!!! ll forno a microonde costituisce la migliore soluzione per chi ha poco tempo per cucinare ed insieme desidera un’alimentazione sana. Infatti il microonde permette di cucinare rapidamente qualsiasi piatto (tranne le pietanze lievitate) senza dover aggiungere grassi, conservando tutti i valori nutritivi degli alimenti ed il loro sapore originale. Le microonde non sono altro che onde elettromagnetiche non ionizzate applicate da decenni in campi quali la radiotelevisione, la sterilizzazione, ecc. .Esse penetrano all’interno dei cibi facendo oscillare vorticosamente le molecole provocando un calore per attrito che conseguentemente determina la cottura. Le microonde sono prodotte dal “magnetron” e poi distribuite nell’interno del forno. Gli oggetti in metallo schermano le microonde pertanto non possono essere impiegate le classiche pentole metalliche; sono invece adatti recipienti quali pirex, terracotta o ceramiche adatte al forno, porcellane (non decorate) ecc., ecc. . Quali potenze impiegare 900 W Per riscaldare molto velocemente liquidi e bevande 700 W Per riscaldare e cuocere la maggior parte dei cibi 400 W Per cuocere in particolare carne e per riscaldare vivande delicate 250 W Per scongelare velocemente, per proseguimento cottura, per macerare 100 W Per scongelare delicatamente le vivande delicate