Ristorante - Vinoteca al Chianti

Ristorante
Toco srl part. Iva 04995640481
via san niccolò 43 – 39r Firenze
tel. 0552001397
[email protected]
13 . 10. 2008
ore 20.00/20.30
menu
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assaggi di pesce
crudo: tartara di ombrina con pesto di olive nere e coriandoli di verdure
• marinato: filetti di triglie alla pizzaiola
• cotto: lasagnetta di sarde, fiori di zucca e colatura di cappero
CHAMPAGNE BRUT GRANDE RESERVE GRAND CRU
Blanc de Blancs 2004 MICHEL GENET – Choully-
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Pappa agli scampi
CHAMPAGNE BRUT “CARTE OR” 1er Cru 2004
HENRIET BAZIN – Villers Marmery
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Pici con cipolloti dolci di Tropea
CHAMPAGNE BRUT EMPREINT 1er CRU
RENE’ GEOFFROY - Cumieres
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Filetti di sciabola profumati al limone”arrosto”
con griglia di patate al timo
CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU 2002
GATINOIS- Ay
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Tortino ai frutti di bosco
CHAMPAGNE BRUT CUVEE’ RUBIS ROSE’ DE SAIGNEE’
VEUVE ELENOIRE- Choully
SERATA IN COLLABORAZIONE CON LA VINOTECA AL CHIANTI FIRENZE
“SELEZIONE TREADE PLUS LUCIEN”
**Per info e prenotazioni rivolgersi A RISTORANTE FILIPEPE**
(Costo della serata 50 euro)