scheda tecnica - campo dei fiori
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scheda tecnica - campo dei fiori
PRODOTTO: FORMAGGIO FUSO A FETTE SAPORFETTE AL GORGONZOLA D.O.P. DESCRIZIONE: formaggio fuso a fette INGREDIENTI: FORMAGGIO Gorgonzola D.O.P. (25%), siero di LATTE concentrato, acqua, BURRO, proteine del LATTE, siero di LATTE in polvere, sale di fusione: citrato di sodio; sale, correttore di acidità: acido citrico. SENZA GLUTINE CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: sapore e aroma caratteristici MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: conservare in frigorifero a max +6°C. TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE: 180 gg FORMATI: 200 g (8 fette) CODICE LOTTO DI PRODUZIONE: giorno, mese ed anno di scadenza. CODIFICAZIONE SUL CARTONE/IMBALLO: lotto di produzione SPECIFICHE LOGISTICHE CONFIGURAZIONE UNITA’ MINIMA PER IL TRASPORTO CODICE EAN PESO SINGOLA CONFEZIONE (g) N° CONFEZIONI PER CARTONE PESO LORDO CARTONE (kg) DIMENSIONE CARTONE (cm) MATERIALE CARTONE E TIPO CARTONE 8004840110297 200 18 4,0 29x19.5x12 ONDA SEMPLICE NEUTRO CONFIGURAZIONE PALLET N° CARTONI PER STRATO N° STRATI PER PALLET N° CARTONI PER PALLET TIPO DI PALLET E DIMENSIONI (cm) PESO LORDO DEL PALLET (kg) 16 10 160 80x120x134 670