Menu` di Capodanno Euro 40
Transcript
Menu` di Capodanno Euro 40
TzÜ|àâÜ|áÅÉ UÉÜàÉÄ|ÇÉ San Silvestro 2016 Tortino di cotechino su crema di lenticchie Mantecata di salmerino profumata al mandarino con polenta tenera *************** Maccheroncino al ragù di fagiano selvatico con frutta secca e tartufo Tortelloni al cacao ripieni d’anatra all’arancia *************** Maialino al forno con salsa ai frutti di bosco e melagrana Sella di vitello arrosto *************** Patate dorate Caponata di verdure *************** Semifreddo al pandoro con fonduta di cioccolata calda *************** Acqua, Acqua, vino, caffè e spumante Sono possibili variazioni in base alle disponibilità di mercato