ANTIPASTI entrées PrImI PIATTI premiers plats
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ANTIPASTI entrées PrImI PIATTI premiers plats
ANTIPASTI entrées - Gamberi in salsa maionese al mandarino 27.– Crevettes en sauce mayonnaise aux mandarines - Carpaccio di manzo, misticanza e aceto balsamico Carpaccio de boeuf, mesclun et vinaigre balsamique 23.– - Polpo alla griglia su letto di topinamburg, pomodoro confit e polvere di capperi Poulpe à la plancha sur lit de topinambours, tomate confite et câpres - Cilindro di patate e carciofi su fonduta di castelmagno Cylindre de pomme de terre et artichaut, castelmagno 21.– 20.– PRIMI PIATTI premiers plats - Risotto zafferano con vellutata di porcini Risotto au safran avec velouté de bolets -Tagliatelle fresche al tartufo nero Tagliatelles fraîches à la truffe noire 25.– 36.– - Gnocchi freschi ai frutti di mare Gnocchi aux fruits de mer 29.– - Pappardelle noci e gorgonzola Pappardelle noix et gorgonzola 25.– - Cappellacci farciti al foie gras in brodo con mousse di parmiggiano Cappellacci au foie gras et mousse de parmesan 29.– SECONDI PIATTI deuxièmes plats - Agnello alle mandorle su vellutata di patate al tartufo 48.– Agneau aux amandes sur velouté de pommes de terre aux truffes - Tonno al sesamo nero, flan di spinaci e peperoni 39.– Thon rouge au sésame noir, flan d’épinards et poivron - Tagliata di black angus ai ferri è parmiggiano con ortaggi alla griglia Tagliata black angus avec légumes à la plancha - Filetto d’orata agli agrumi con gateau di patate 34.– Filet de daurade en sauce aux agrumes avec gâteau de pomme de terre - DEGUSTAZIONI DI FORMAGGI ITALIANI CON LE SUE CONFETTURE Assortiment de fromages italiens 10.– 16.– 45.–