Progetto SPA

OBIETTIVO
SPA MANAGER
Metodologie didattiche a confronto per la formazione delle future figure professionali di alto profilo, sempre più richieste dal
mondo delle SPA.
A cura di Sandro Baronti – Spa Consultant
SPA SYMPOSIUM COSMOPROF
Bologna, 21 marzo 2016 – ore 15,00
Relatori (in ordine alfabetico)
Sandro Baronti
Spa Consultant – SpaIsWonderful
Sandro Baronti inizia la propria carriera nel mondo alberghiero ricoprendo vari ruoli, dalla gavetta fino alla direzione.
Dal 1997 si occupa di termalismo e di benessere all’interno di aziende nazionali di primaria importanza.
Nel 2008 inizia una propria attività di consulenza libero professionale in ambito alberghiero, termale e benessere che, con il marchio
“Spa Is Wonderful” lo porta a collaborare e a sviluppare progetti con numerose strutture di alto livello.
In ambito formativo è coinvolto con i propri moduli di “Spa Management” e “Spa Revenue” negli executive master in Tourism
Hospitality e Hotel Management de La Sapienza e dell’Università di Pisa. Collabora, inoltre con il corso di alta formazione per
“Manager di strutture benessere” dell’Opera Armida Barelli, con la Scuola Italiana Turismo di Firenze, con l’Istituto Superiore per il
Turismo di Jesolo, con ITS Turismo e Benessere di Rimini e con IHMA International Hotel Management Accademy di Roma.
Gabriele Dallabona
OPERA ARMIDA BARELLI – Rovereto
Tecnico superiore per la gestione del Centro Benessere.
Insegnante presso l’Opera Armida Barelli di Rovereto dal 1998, esperto di Didattica e Pedagogia speciale, dal 2011 è progettista e
coordinatore del percorso di Alta Formazione, di cui ha curato il Referenziale Professionale ed il Piano Formativo.
Mauro Ferraresi
professore di sociologia dei consumi.
IULM – Libera Università di Lingue e Comunicazione - Milano
Management e Comunicazione del Beauty e del Wellness
Laureato in Scienze Politiche e in Filosofia presso l'Università degli Studi di Bologna. Negli anni seguenti ha insegnato semiotica e
analisi dei mass media presso la cattedra di Semiotica dell'Università di Bologna. E’ docente di Linguistica dei Testi presso
l'Università di Ginevra e di Sociologia dei Consumi presso l’università IULM di Milano. Ha svolto e svolge attività di consulenza presso
numerosi enti e imprese pubbliche e private. Autore di numerosi libri, articoli e cure, prima di semiotica e di semiotica della
narrazione, in seguito di public speaking, sociosemiotica, linguistica e linguistica della traduzione, pubblicità e marketing, sociologia
dei consumi, sociologia della comunicazione. Scrive e ha collaborato con numerose riviste e svolge attività pubblicistica presso
quotidiani e settimanali.
Partecipa a convegni nazionali e internazionali.
Nicola Angelo Fortunati
IHC Italian Hospitality Collection - Direttore generale Terme & Spa
Medico specialista in medicina clinica e termale. Attivo nel settore delle Terme e del Benessere da 30 anni. Ha iniziato a Terme di
Saturnia nella seconda metà degli anni ’80, assumendone prima la direzione sanitaria e poi anche quella delle terme. responsabile
della divisione di consulenza della Società, ha sviluppato diversi progetti, in Italia e all’estero. È stato Amministratore Delegato e
direttore generale alle Terme di Montecatini e, da circa 8 anni, con STB prima e con IHC poi, è direttore Sanitario di Fonteverde e di
Grotta Giusti e direttore generale terme e SPA del gruppo. Per molti anni è stato docente a contratto presso la scuola di
specializzazione in medicina clinica e termale della facoltà di medicina dell’università statale di Milano. Autore e coautore di diverse
pubblicazioni scientifiche in campo termale. Dal 2014 è Presidente del Comitato Tecnico Scientifico delle Terme toscane.
Ida Poletto
HOTEL ABANO RITZ
Laureata in lingue e letterature straniere a Padova, si occupa della gestione e organizzazione dell’hotel Abano Ritz, 5 stelle, azienda di
famiglia. Dal 2009 è direttore editoriale del magazine Virtuose per www.ilsitodelledonne.it. Presidente di AbanoSPA, società
cosmeceutica dell’Associazione Albergatori Terme Euganee. Sempre impegnata in attività sociali e di promozione del proprio
territorio, è presente e partecipa anche attivamente all’interno delle più importanti associazioni femminili italiane: Talenti di Donna,
Pari o Dispare, AIDDA, Fondazione Bellisario, FIDAPA, Gamma Donna, ANDE.
Nicola Spagnuolo
Presidente Fondazione ITS Turismo e Benessere – ISTITUTO SUPERIORE PER IL TURISMO – Rimini
Tecnico superiore per la gestione di strutture turistico-ricettive
Membro Comitato di Comparto Fondo Interprofessionale FOR.TE., Vice Presidente del Consorzio Formazione&Lavoro, Membro CDA
Itinera Centro Studi Turistici, Direttore Generale Iscom E.R.. l’ Ente di Formazione di Confcommercio Emilia Romagna per cui
coordina la sede regionale e le sedi provinciali del sistema Iscom, occupandosi della pianificazione strategica delle nuove linee di
sviluppo dell’Ente Gestione delle risorse umane. Laureato in Scienze Politiche e Amministrative presso l’ Università degli Studi di
Bologna nel 2001, per meriti conseguiti nel 2002 è stato assegnatario di una borsa di studio per frequentare il Master in
“Organizzazione e Sviluppo Economico” della Profingest Management School. Frequenta nel 2004 il Master in “Credit Management”
presso la SDA Bocconi School of Management di Milano.