Il menu - Castel Flavon

14 FEBBRAIO
2017
L’amore
è la chiave principale
che apre tutte le porte
dell’ impossibile.
Proverbio cinese
Tartara di salmone,
rafano e finocchietto
Crema di parmigiano
con flan alle erbe
Risotto con lamponi,
Kettmeir Rosè e tartufo
Copertina di vitello
con carciofi e liquirizia
Il dolce al cioccolato per lei e per lui
Via Castel Flavon 48 | 39100 Bolzano | www.haselburg.it | [email protected]
Prezzo del menu 68 € a persona
Prenotazioni:
Tel. +39 0471 402130 | [email protected]
Prenotazione valida solo con acconto di 50 € per tavolo