menu capodanno vegetariano

MENU CENA CAPODANNO 2016
31 DICEMBRE 2016
VEGETARIANO
 Aperitivo di Benvenuto
Prosecco con soffice zeppolina al basilico;

Antipasto
Quadrotto di polenta con crema di funghi porcini;
Coppetta di melanzane con salsa di sesamo e pane carasau;
Insalatina con finocchi arance e olive taggiasche;

Primi Piatti
Orecchiette fiori di zucca, zucchine e zafferano;
Risotto alle erbe aromatiche ;

Secondi
Involtini di verza su pasta fillo con verdure wok emulsionate al balsamico;
Dessert
Sfoglia di ananas caramellata allo zenzero.
ACQUA, VINO TELLUS (CANTINA FALESCO) 1 BOTTIGLIA OGNI 4 PAX
BRINDISI DI MEZZANOTTE:
UNA BOTTIGLIA DI SPUMANTE OGNI 4 PAX
Casa Novecento
STEMIDA S.R.L
Piazza Guglielmo Marconi, 32
00144 Roma (RM)
P.IVA :11277691009
Tel:06/54226011
www.casanovecento.it
Piazza Guglielmo Marconi, 32
00144 ROMA (RM)
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