Menu` I Salata od jadranskih lignji s crvenim grahom

Menu` I Salata od jadranskih lignji s crvenim grahom

Menu' I
Salata od jadranskih lignji s crvenim grahom na rukoli
Insalata di calamari dell’Adriatico con fagioli rossi su un letto di rucola
Adriatic squid salad with red beans on arugula
Salat mit Kalmare aus der Adria, roten Bohnen und Rukola
Vino/ Wine/ Wein: Rose, Cuj
~ ◦ ~
Pljukanci sa lignjam i kanaštrelama
Pasta fatta in casa „pljukanci“ con calamari e canestrelli
Istrian pasta „pljukanci“ with squid and small scallop
Istrische Nudeln (Pljukanci) mit Kalmare und Pilgermuscheln
Vino/ Wine/ Wein: Malvazija, Prelac
~ ◦ ~
Punjene jadranske lignje s repovima kozica na pireu od tikve
Calamari dell’Adriatico con ripieno di code di gamberi su un letto di purè di zucca
Stuffed Adriatic squids with prawn tails on pumpkin puree
Gefüllte Kalmare aus der Adria mit Garnelen auf Kürbispüree
Vino/ Wine/ Wein: Sauvignon Blanc, Degrassi
~ ◦ ~
Limun torta na orahu
Torta al limone e noci
Lemon cake on walnut
Zitronentorte auf Walnuss
Ekstra djevičansko maslinovo ulje / Olio extravergine d'oliva / Extra virgin olive oil/
kaltgepresstes Olivenöl: Oliva – Perin Nikolina, Jeci
Menu' I : 200,00 kn
Menu' II
Carpaccio od jadranske lignje
Carpaccio di calamari dell’Adriatico
Adriatic squid carpaccio
Carpaccio mit Kalmaren aus der Adria
Vino/ Wine/ Wein: Rose, Degrassi
~ ◦ ~
Zeleni rezanci s jadranskim lignjama i crvenim radičem
Tagliatelle verdi con calamari dell’Adriatico e radicchio rosso
Green noodles with Adriatic squids and red chicory
Grüne Nudeln mit Kalmaren aus der Adria und rotem Radicchio
Vino/ Wine/ Wein: Malvazija, Veralda
~ ◦ ~
Punjene jadranske lignje s pršutom i vrganjima
Calamari dell’Adriatico con ripieno di prosciutto crudo e porcini
Stuffed Adriatic squids with prosciutto and porcini
Kalmare aus der Adria, gefüllt mit Prosciutto und Steinpilzen
Vino/ Wine/ Wein: Teran, Cuj
~ ◦ ~
Torta "Nona"
Cake "Nona"
Kuchen "Nona"
Ekstra djevičansko maslinovo ulje / Olio extravergine d'oliva / Extra virgin olive oil/
kaltgepresstes Olivenöl: Siparis – Ćeko Branko, Finida
Menu' II : 200,00 kn
Nono, Umaška 35, Umag
Telefon: +385 52 740 160