ISTRUZIONI PER UTILIZZARE LA LAMA

Transcript

ISTRUZIONI PER UTILIZZARE LA LAMA
I STR U ZIO N I P E R UT I L I Z Z A RE LA LA M A
“M U LT I B L AD E ” I N MO D ALITÀ DI
C OTT U R A MAN UAL E Le quan tità e i tem pi ri po rta ti i n ques ta ta b e l l a d e v on o e s s e re
u tilizzati solo c o m e ri f eri mento . L a di m ens i o n e d e i p e z z i , l o s t a t o d i
matu razione , l a c o ns i s tenz a e l a qua l i tà de g l i i n g re d i e n t i p ot re b b e ro
ric hie de re un a mo di f i c a dei tem pi nec es s a r i . S e g l i i n g re d i e n t i n on
v e ngon o e labo ra ti nel m o do des i dera to , a u m e n t a re l e g g e r m e n t e i
tempi di f un z i o ne del l a l a ma Mul ti bl a de tr a m i t e l a f u n z i on e P u l s e . .
ALIMENTO
PREPARAZIONE
VELOCITÀ
QUANTITÀ
TEMPO DI UTILIZZO
PER MACINARE
Frutta secca (arachidi, nocciole, mandorle,
noci ecc.)
Frutto sgusciato intero
10
200 g
10 sec
Chicchi di caffè
Chicchi
10
250 g
2 min
Pane grattato
Fette di pane secco o pane
croccante
10
150 g
1,30 min
Carne cruda (senza osso)
Pezzi di circa 2 cm
Pulse
500 g
5 sec
Pesce crudo (senza spine)
Pezzi di circa 2 cm
Pulse
500 g
7 sec
Carne cotta (senza osso)
Pezzi di circa 2 cm
Pulse
500 g
8 sec
Pesce cotto (senza spine)
Pezzi di circa 2 cm
Pulse
500 g
5 sec
PER TRITARE/SCHIACCIARE
Erbe fresche morbide (basilico, prezzemolo
ecc.)
Foglie
Pulse
25 g
5 sec
Erbe fresche dure (timo, alloro, rosmarino
ecc.)
Foglie
Pulse
25 g
10 sec
Cipolle
Sbucciate e tagliate in 4 parti
Pulse
500 g
5 secondi (10 per
tritare più finemente)
Aglio
Spicchi sbucciati
Pulse
50 g
5 sec
Ghiaccio tritato
Cubetti di ghiaccio
Pulse
500 g
15 sec
Frutta secca (noci, anacardi)
Noce intera
Pulse
240 g
5 sec
Carote
Sbucciate e tagliate in pezzi
di 2 cm
Pulse
300 g
5 sec
Patate
Sbucciate e tagliate in pezzi
di 2 cm
Pulse
1,0 kg
10 sec
Cavolo cappuccio
Sbucciato e tagliato in pezzi
di 2 cm
Pulse
400 g
7 sec
Cavolo rosso
Sbucciato e tagliato in pezzi
di 2 cm
Pulse
400 g
7 sec
Sedano rapa
Sbucciato e tagliato in pezzi
di 2 cm
Pulse
400 g
10 sec
Mele
Tagliate in 4 parti, senza
torsolo
Pulse
600 g
10 sec
Pere
Tagliate in 4 parti, senza
torsolo
Pulse
600 g
10 sec
Cioccolato
In pezzi
Pulse
400 g
Da 10 a 30 secondi a
seconda del risultato
desiderato
Pane fresco
In pezzi di circa 2 cm
Pulse
150 g
20 sec
PER GRATTUGIARE
© KitchenAid. All right reserved.