Pranzo Verde 2013 - Agriturismo A Ca` Nostra
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Pranzo Verde 2013 - Agriturismo A Ca` Nostra
SABATO 1° GIUGNO a partire dalle ore 10 il gruppo TERRAETARTUFO terrà il suo primo evento presso l’Agriturismo A Ca’ Nostra. Durante la mattinata coloro che verranno a trovarci avranno la possibilità di conoscere i prodotti che gli agriturismi e le aziende agricole partecipanti presenteranno. L’Agriturismo A Ca’ Nostra proporrà un percorso denominato “Gli asparagi...il buono sta nella punta” che mostrerà i passaggi dalla raccolta alla preparazione per la vendita. A conclusione della mattinata, verso le 12/12.30, per pranzo verrà proposto un menù in onore degli asparagi: Antipasti : Sfogliatine con asparagi Cialde di parmigiano e noci con punte di asparagi Voulevant con prosciutto crudo e asparagi Primi: Crema di asparagi con crostini Crespelle con asparagi Tagliolini con ragù di asparagi Secondi: Faraona al Calvados con contorno di asparagi fritti in crosta di mandorle Scaloppine con asparagi in salsa olandese Dolci: La “ Pavlina” meringa con panna e fragole Vino, Acqua, caffè e digestivo inclusi (vino e acqua 1 bottiglia ogni 4 persone) € 28,00 a persona Chi fosse interessato a gustare il pranzo può prenotarsi telefonando direttamente a noi. Via Monte della Croce, 30 - 47027 Ranchio (FC) - Tel: 0547/692028 – Cell: 339/5650952 [email protected] – www.agriturismoacanostra.it