L`etichettatura dell`olio di oliva l 0,75 e l 0,75 e

ISPETTORATO CENTRALE REPRESSIONE FRODI
L’etichettatura dell’olio di oliva
Per corrispondere alle richieste di operatori del settore dell’olio di oliva, in ordine
all’applicazione del Reg. (CE) 1019/2002 in materia di menzioni da riportare nelle
etichette, l’Ispettorato centrale repressione frodi ha predisposto alcuni esempi di
corretta etichettatura.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Olio di categoria superiore ottenuto
direttamente dalle olive e unicamente
mediante procedimenti meccanici
Olio di categoria superiore ottenut
direttamente dalle olive e unicament
mediante procedimenti meccanici
Azienda Agricola XXXXXXX
ViaXXXX Città XXXXXXX
Sapori e tradizioni dell’Abruzzo
Azienda Agricola XXXXXXX
ViaXXXX Città XXXXXXX
Sede stabilimento XXXXXXXX
Da consumarsi preferibilmente entro la fine
mese anno
Da consumarsi preferibilmente entro la fine
mese anno
L XXXXXX
l 0,75 e
l 0,75 e
Conservare in un luogo asciutto al riparo
dalla luce e da fonti di calore
Conservare in un luogo asciutto al riparo
dalla luce e da fonti di calore
Etichetta Corretta
Etichetta Errata :
1. Sapori e tradizioni dell’Abruzzo:
richiama una indicazione geografica
non consentita;
2. Mancanza dello stabilimento di
produzione o confezionamento o in
alternativa dell’indicazione che lo
stabilimento è ubicato nella sede già
indicata in etichetta;
1
3. Mancanza del Lotto di produzione o
in alternativa del giorno, mese,
anno.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Olio di categoria superiore ottenuto
direttamente dalle olive e unicamente
mediante procedimenti meccanici
Olio di categoria superiore ottenuto
direttamente dalle olive e unicament
mediante procedimenti meccanici
100% ITALIANO
ITALIANO
Azienda Agricola XXXXXXX
ViaXXXX Città XXXXXXX
zienda Agricola XXXXXXX
ViaXXXX Città XXXXXXX
Sede stabilimento XXXXXXXX
Sede stabilimento XXXXXXXX
RM XX
Da consumarsi preferibilmente entro: giorno
mese anno
Da consumarsi preferibilmente entro: giorno
mese anno
l 0,75 e
l 0,75 e
Conservare in un luogo asciutto al riparo
dalla luce e da fonti di calore
Conservare in un luogo asciutto al riparo
dalla luce e da fonti di calore
Etichetta Corretta
DOP
Etichetta Errata
Etichetta Corretta Made in Italy
DOP
Etichetta Errata:
1. Termine
ingannevole
per
il
consumatore
in
quanto
con
l’indicazione del 100% si intende
differenziare il prodotto da altri,
aventi le stesse caratteristiche;
2. Mancanza del codice identificativo
alfanumerico;
2
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Olio di categoria superiore ottenuto
direttamente dalle olive e unicamente
mediante procedimenti meccanici
Olio di categoria superiore ottenuto
direttamente dalle olive e unicamente
mediante procedimenti meccanici
FRAGRANZA DI SICILIA
SABINA DOP
Azienda Agricola XXXXXXX
ViaXXXX Città XXXXXXX
Azienda Agricola XXXXXXX
ViaXXXX Città XXXXXXX
Sede stabilimento XXXXXXXX
Sede stabilimento XXXXXXXX
Da consumarsi preferibilmente entro la fine
mese anno
Da consumarsi preferibilmente entro la fine
mese anno
l 0,75 e
l 0,75 e
L XXXXXX
L XXXXXX
Conservare in un luogo asciutto al riparo
dalla luce e da fonti di calore
Conservare in un luogo asciutto al riparo
dalla luce e da fonti di calore
Garantito dal Ministero delle Politiche
Agricole e Forestali ai sensi dell’art. 10 del
Reg. (CEE) 2081/92
Etichetta Corretta D.O.P.
Etichetta Errata :
1. Fragranza di Sicilia: richiama una
indicazione
geografica
non
consentita
dalla
legislazione
comunitaria;
2. Mancanza del logo comunitario;
3. Mancanza della dicitura: Garantito
dal Ministero delle Politiche
Agricole e Forestali ai sensi dell’art.
10 del Reg. (CEE) 2081/92.
3
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Olio di categoria superiore ottenuto
direttamente dalle olive e unicamente
mediante procedimenti meccanici
Olio di categoria superiore ottenuto
direttamente dalle olive e unicamente
mediante procedimenti meccanici
da agricoltura
naturale
biologica
Regime di controllo CE
Azienda Agricola XXXXXXX
ViaXXXX Città XXXXXXX
Sede stabilimento XXXXXXXX
Azienda Agricola XXXXXXX
ViaXXXX Città XXXXXXX
Da consumarsi preferibilmente entro la fine
mese anno
Sede stabilimento XXXXXXXX
Da consumarsi preferibilmente entro la fine
mese anno
l 0,75 e
Codice di identificazione XXXXXX
Organismo di controllo XXXXXX
l 0,75 e
L XXXXXX
Conservare in un luogo asciutto al riparo
dalla luce e da fonti di calore
L XXXXXX
Conservare in un luogo asciutto al riparo
dalla luce e da fonti di calore
Etichetta Corretta “biologico”
Etichetta Errata:
1. Naturale:
consentita;
terminologia
non
2. mancanza del logo comunitario o in
alternativa della dicitura: da agricoltura biologica (Reg. CE 2092/91);
3. mancanza del codice di identificazione e dell’organismo di controllo,
pertanto il prodotto non può essere
classificato come biologico.
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