Emanuele Gambetta spillatore,cameriere,barista,lavapiatti

Curriculum Vitae
INFORMAZIONI PERSONALI
Emanuele Gambetta
Via Delle ginestre, 14, 16137 Genova (Italia)
+39 348 039 2952
010 839 9106
[email protected]
Sesso Maschile | Data di nascita 1 MAG. 91 | Nazionalità Italiana
POSIZIONE RICOPERTA
spillatore,cameriere,barista,lavapiatti,aiutocuoco,venditore,attore,ani
matore.
ESPERIENZA
PROFESSIONALE
08/09/2012–05/01/2014
mastro
birraio,economo,spillatore,cameriere,barista,lavapiatti,aiutocuoco,cassiere,vendito
re,attore,animatore
Taverna degli Alabardieri/Target S.r.l. di Lonzi Valerio e Di Meo Maura
Vico Vegetti 19 rosso, 16123 Genova (Italia)
-specialista di birre e di cultura della birra.
-conteggi di spese per i servizi.
-spillatore di varie tipologie di birre.
-cameriere di una o più sale.
-occupazione base come barista.
-lavaggio piatti e occupazione base come aiuto cuoco.
-occupazione base come cassiere.
-venditore principale.
-rapporti con la clientela estera.
- attore e animatore durante il servizio con svariati costumi.
Attività o settore Servizi di alloggio e di ristorazione
11/10/2013–29/10/2013
cameriere,barista,venditore.
Porto franco/Zona franca di Nicolaie Adrian Matei & C. S.A.S.
Via di Sottoripa 1 rosso, 16121 Genova (Italia)
-cameriere di una o più sale.
.occupazione di base come barista.
-venditore principale.
Attività o settore Servizi di alloggio e di ristorazione
11/09/2014–21/09/2014
spillatore
Birreria HB/Prosit S.r.l.
Via Gerolamo Boccardo 5 rosso, 16121 Genova (Italia)
-spillatore di varie tipologie di birra.
Attività o settore Servizi di alloggio e di ristorazione
5/11/14
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Curriculum Vitae
26/10/2014–01/11/2014
Emanuele Gambetta
Quadro di direzione, pubblicità e pubbliche relazioni
Frank Bosselmann, Parigi (Francia)
-ricerca candidati per lo sviluppo di un programma di movimento vocale per le auto in co-produzione
Francia/America.
-segreteria e organizzazione contatti italiani.
-traduzione e direzione tra i rapporti Italia/Francia-America
ISTRUZIONE E FORMAZIONE
19/09/2005–06/07/2011
Diploma di Liceo artistico
Livello 4 QEQ
Liceo artistico statale Nicolò Barabino,Paul Klee
Salita delle battistine 10, 16121 Genova (Italia)
-pittoriche
-plastiche
-architettoniche
COMPETENZE PERSONALI
Lingua madre
italiano
Altre lingue
COMPRENSIONE
Ascolto
inglese
B2
PARLATO
PRODUZIONE SCRITTA
Lettura
Interazione
Produzione orale
B2
B2
B2
B2
Certificate of studies english language course (Inlingua) B1
Certificate english language studies 2007 (A.T.C.) B2
Certificate english language studies 2008 (A.T.C.) B2
Livelli: A1/A2: Livello base - B1/B2: Livello intermedio - C1/C2: Livello avanzato
Quadro Comune Europeo di Riferimento delle Lingue
Competenze comunicative
-socievole con l'utenza
-spigliato nel colloquio con terzi
-cortesia e tatto nei rapporti sociali
Competenze organizzative e
gestionali
Competenze professionali
-senso organizzativo
-competenza nell'apprendimento immediato di svariate attività e mansioni.
-competenza di sala con servizio ai tavoli e rapporto con la clientela.
-competenza da banco con servizio di bevande alcoliche e non di svariato tipo.
-competenza da mastro birraio e spillatore con diploma in "birra a caduta con metodo originale
tedesco".
-competenza di cucina per preparazione di taglieri e uso della affettatrice,lavaggio piatti,impasto per
pane e focacce o dolci e preparazioni da tavola fredda.
-competenza nella vendita e nella presentazione di prodotti al cliente.
-competenze recitative e di animazione.
Competenze informatiche
-conoscenza base di applicazioni grafiche quali Adobe Illustrator e Adobe Photoshop.
-buona conoscenza di Microsoft Word,Microsoft Excel e Microsoft Office.
-capacità di creazione e gestione di piccoli siti e community virtuali.
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Emanuele Gambetta
ULTERIORI INFORMAZIONI
-attestato di frequenza con qualifica professionale Forst S.p.A. da Mastro birraio specializzato in birra
a caduta,metodo originale tedesco.
-attestato HACCP in materia di igiene dei prodotti alimentari modulo A1.
-attestato di lingua inglese certificate enlgish language studies 2006 Inlingua B1.
-attestato di lingua inglese certificate english language studies 2007 A.T.C. B2.
-attestato di lingua inglese certificate english language studies 2008 A.T.C. B2.
-attestato di frequenza e profitto progettazione attività ludiche 2014 Signum V4
-attestato di frequenza e profitto giochi,animazione e laboratorio 2014 Signum V4
-attestato di frequenza e profitto igiene e sicurezza del bambino 2014 Signum V4
-attestato di frequenza e profitto interazione con le famiglie 2014 Signum V4
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