Sociologia del Turismo e del Commercio Internazionale
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Sociologia del Turismo e del Commercio Internazionale
PROGRAMMA DEL CORSO DENOMINAZIONE SOCIOLOGIA DEL TURISMO E DEL COMMERCIO INTERNAZIONALE INSEGNAMENTO DOCENTE Prof. Stefan Marchioro A.A. SSD CFU ORE DIDATTICA FRONTALE 2016/2017 OBIETTIVI FORMATIVI CONTENUTI METODOLOGIA DIDATTICA INTEGRAZIONE STUDENTI NON 6 SPS/10 30 Il corso si propone di approfondire lo studio del fenomeno turistico per comprenderne la portata e gli impatti sulle società e sulle economie locali attraverso la conoscenza di alcune variabili fino a qualche tempo fa ritenute "esterne" ai modelli produttivi del settore. Analizzando quindi l’evoluzione e i cambiamenti in atto nel settore turistico si studieranno i conseguenti nuovi approcci del marketing nel turismo inserendoli nello specifico contesto formativo del corso. Nella prima parte del corso verranno illustrate le posizioni e i metodi di ricerca di alcuni degli autori più accreditati nell'evoluzione delle "scienze turistiche" (gli studi nel Novecento, la ricerca in campo turistico nel XXI secolo, il dibattito attuale) e si affronteranno poi gli strumenti avanzati di misurazione delle attività turistiche (indicatori turistici, Tourism Satellite Account, etc.). Nella seconda parte si approfondiranno i diversi tematismi e prodotti turistici (turismo culturale, turismo termale, turismo congressuale, turismo enogastronomico, cicloturismo, turismo di nicchia, etc. ) in relazione anche al mutato comportamento del consumatore turista, l’evoluzione del marketing nel turismo, nonché il ruolo dell’innovazione tecnologica applicata al turismo (internet, blog, social network, etc.). Lezioni frontali con discussioni di casi di studio. Non sono previste integrazioni per i non frequentanti. FREQUENTANTI MODALITA’ DI SVOLGIMENTO Esame finale orale sugli argomenti del corso. DELLA PROVA BIBLIOGRAFIA OBBLIGATORIA RICEVIMENTO STUDENTI Dall’Ara Giancarlo (a cura di), Le nuove frontiere del marketing nel turismo, Franco Angeli, Milano, 2009; Franch Mariangela (a cura di), Marketing delle destinazioni turistiche, McGraw-Hill, Milano, 2010; Materiali pubblicati on line dal docente (Moodle). Previo appuntamento da concordarsi via e-mail: [email protected]