A Tavola con la Tradizione Cremasca!

A Tavola con la Tradizione Cremasca!
Dal 1993 la Rassegna Eno-Gastronomica del Cremasco
Dal 16 Ottobre al 27 Novembre 2016
24^ EDIZIONE
SCHEDA PER IL MENU’
(si prega di leggere con attenzione, le modalità di partecipazione)
NOME DEL LOCALE :....................................................................................................................................
GIORNI DELLA SETTIMANA IN CUI SI INTENDE SERVIRE IL MENU’ :
.........................................................................................................................................................................
(Si prega indicare anche l’ora)
ANTIPASTO :...................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................................
PRIMO PIATTO :.............................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................................
SECONDO PIATTO :.......................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
DOLCE :..........................................................................................................................................................
VINO BIANCO :........................................................................................N° bott..........................................
VINO ROSSO :..........................................................................................N° bott.........................................
(e per chi lo desidera)
SPUMANTE DOLCE O SECCO ...............................................................N° bott..........................................
PIEGHEVOLI : N°……………….
PREZZO DEL MENU’ TUTTO COMPRESO : Euro.................................
(da Euro ** a Euro **)
Tutti i prezzi verranno comunicati a gentile richiesta
Affinché si possa approntare il materiale informativo, con opportuno anticipo, si prega di restituire
la scheda compilata entro e non oltre il 30 Giugno 2016.
Segreteria Organizzativa : ENOTECA NONSOLOVINO
Viale Europa, 103-26013 CREMA (CR) Tel. e FAX 0373 -31122
[email protected]
A Tavola con la Tradizione Cremasca!
Dal 1993 la Rassegna Eno-Gastronomica del Cremasco
Dal 16 Ottobre al 27 Novembre 2016
24^ EDIZIONE
Modalità di partecipazione
Visti gli ottimi risultati della precedente edizione della nostra rassegna, manteniamo la proposta del “menù
leggero” anche per l’edizione 2016 della nostra manifestazione. Come al solito, la nostra iniziativa si propone di
fare conoscere i nostri piatti tipici, il nostro territorio e i locali che vi partecipano, offrendo ai nostri amici che
provengono anche da molto lontano, l’opportunità di venire a provare le nostre specialità e tipicità del territorio.
Le poche e facili regole da seguire per partecipare :
1 – come per l’edizione 2015, anche per il 2016, il locale dovrà proporre un menù composto da :
antipasto, un primo, un secondo e il dolce con piatti tipici locali, ad un prezzo, tutto compreso
fissato fra i **** Euro.
2 - scegliere, nel listino allegato, dei vini assortiti, da abbinare al menù e farne adeguata provvista
prima dell’inizio della manifestazione. Non è consentito abbinare altri vini al menù della rassegna.
3 - versare il contributo di partecipazione, alla presentazione della fattura, con relativa consegna del
materiale pubblicitario, che per l’anno 2016 è fissato in Euro ***. Il materiale comprende :
50 pieghevoli e 3 locandine, un piatto in porcellana personalizzato e le schede di gradimento.
Per chi lo desidera, può prenotare altri pieghevoli alla consegna del menù.
(Il costo è di Euro *** per ogni pacco da 50 pieghevoli.)
Nel costo del contributo, sono compresi :
1 - la presenza in Internet : sul mio sito Internet, verranno pubblicati i menù, accompagnati da
alcune immagini, del locale.
2 - il riconoscimento del “Diploma d’Onore” : che sarà assegnato al locale, miglior
classificato, in base ai risultati delle schede di gradimento fornite e compilate dai clienti.
Il locale che si classifica per due volte, anche non consecutivamente, si aggiudica la “Targa
d’Argento”, e a chi si classifica per tre volte, l’ambita “Targa d’Oro”.
3 – la “Targa d’Argento della Rassegna”, che sarà consegnato al locale che partecipa, per dieci
anni consecutivi alla manifestazione, la “Targa d’Oro” per quindici anni.
5 – inoltre, come presidente dell’Accademia del Tortello Cremasco, garantisco la partecipazione
dei soci alla manifestazione. I locali verranno visitati e verranno assaggiati con viva attenzione i
nostri Tortelli e il Salame Nostrano Stagionato. A fine rassegna, i risultati degli assaggi, valutati
dalla commissione di degustazione, la quale, proclamerà i vincitori ai quali verrà assegnato il
diploma di “Miglior Tortello della rassegna” e di “Miglior Salame Nostrano della rassegna”
ai locali meritevoli.
Come si può vedere, la rassegna è una manifestazione a cui non si può mancare. La rassegna verrà presentata alla
stampa, Lunedì 10 Ottobre, alle ore 20,00, durante la tradizionale “Cena di Gala”, con la presenza di autorità,
giornalisti, televisioni locali, radio ecc. La cena viene organizzata in un locale partecipante, scelto a mezzo
sorteggio. Per ogni altra informazione, siete pregati di contattarmi, grazie.
Crema, Marzo 2016
Il promotore, Franco Larato
Segreteria Organizzativa : ENOTECA NONSOLOVINO
Viale Europa, 103-26013 CREMA (CR) Tel. e FAX 0373 -31122
[email protected]
A Tavola con la Tradizione Cremasca!
Dal 1993 la Rassegna Eno-Gastronomica del Cremasco
Dal 16 Ottobre al 27 Novembre 2016
24^ EDIZIONE
Rassegna stampa della 23^ Edizione (2015)
(Piccola selezione della pubblicità, articoli, interviste e segnalazioni fatte a questa edizione)
Settembre 2015 : In INTERNET, su nonsolovino.it.
Settembre 2015 : Calendario manifestazioni, APT Cremona
Settembre , Ottobre, Novembre 2015 : Calendario manifestazioni, PRO LOCO Crema
Settembre 2015 : EVENTI E SAGRE, articolo con foto e riferimenti web
Settembre 2015 : SAGRE IN FESTA, articolo con foto e riferimenti web
Ottobre 2015 : QUI TOURING, mensile del Touring Club Italiano
Ottobre 2015 : LA PROVINCIA, articolo
Ottobre 2015 : CREMONA PRODUCE, bimestrale di cultura cremonese
Ottobre 2015 : VIAGGI E SAPORI, mensile de “La Cucina Italiana”
Ottobre-Novembre 2015 : IL NUOVO TORRAZZO, settimanale cremasco
con interviste e articoli e tante uscite pubblicitarie.
Ottobre 2015 : IL GIORNALE, quotidiano nazionale
Ottobre 2015 : L’ECO DI BERGAMO, quotidiano di Bergamo
Ottobre 2015 : RADIO ANTENNA CINQUE, interviste e cronache
La pubblicità è andata in onda per un mese, con quattro spot al giorno.
Ottobre 2015 : LOMBARDIA VERDE, mensile di enogastronomia della regione Lombardia
Ottobre 2015 : TRS TV, nel telegiornale intervista
Novembre 2015 : ITALIAN FOOD NET, articolo con logo e indirizzi web
Novembre 2015 : VIDEOSTAR, intervista sulla rassegna
Novembre 2015 : TRS TV, nel telegiornale intervista
Dicembre 2015 : CREMONA PRODUCE, articolo a chiusura della manifestazione
Gennaio 2013 : La rivista di settore ORIZZONTE, pubblica un articolo, con foto, sulla nostra
manifestazione e sui nostri Tortelli Cremaschi!!
Inoltre, la rassegna è stata segnalata da molti altri giornali, riviste, mensili, trasmissioni TV e siti
web, ad esempio : Touring Club Italiano, Associazione Turismo del vino, La Madia, APT
Cremona, Cremonaonline, Eventi e Sagre, Gusto, Associazione Sommeliers Professionisti
Italiani, Regione Lombardia, Teleducato, Italia 7 Gold, Agrisapori, Mondo Agricolo, Con i Piedi
per Terra, Gola Gioconda, Wine Passion, oliovinopeperoncino, Accademia Italiana Maestri
Sommeliers e su alcune migliaia di siti Internet…….
Segreteria Organizzativa : ENOTECA NONSOLOVINO
Viale Europa, 103-26013 CREMA (CR) Tel. e FAX 0373 -31122
[email protected]
A Tavola con la Tradizione Cremasca!
Dal 1993 la Rassegna Eno-Gastronomica del Cremasco
Dal 16 Ottobre al 27 Novembre 2016
24^ EDIZIONE
LA SELEZIONE VINI PER LA RASSEGNA 2016
(i prezzi sono IVA esclusa)
Per l’edizione del 2016 ho scelto una sola azienda per i vini da abbinare ai menù.
Inoltre, visto che i clienti spesso non bevono il bicchiere di Moscato con il dolce, lascio la libertà
di decidere se abbinarlo al menù o meno(propongo anche uno spumante secco, per chi lo
desidera).
AZ.AGR. PIETRO TORTI – Vini dell’Oltrepò Pavese
Bonarda frizzante OP DOC ’15………………………………………………………Euro**
Riesling frizzante OP DOC ’15…………………………........……………………….Euro **
Verzello rosso DOC ’15 (fermo)………………………………………………………Euro**
Fagù bianco IGT ’15 (fermo)………………………………………………………….Euro**
Per chi lo desidera
LA GENISIA DI TORREVILLA - Vini dell’Oltrepò Pavese
Moscato spumante “Raseidorato” DOC ’15………………………………………....Euro **
Spumante secco “Novemesi”……………………………………………………….....Euro**
La promozione dei vini per la rassegna 2016, prevede che a partire
da 36 bottiglie assortite, vengono applicati i seguenti prezzi :
AZ.AGR. PIETRO TORTI – Vini dell’Oltrepò Pavese
Bonarda frizzante OP DOC ’15………………………………………………………Euro**
Riesling frizzante OP DOC ’15…………………………........……………………….Euro **
Verzello rosso DOC ’15……………………………………………………………….Euro**
Fagù bianco IGT ’15…………………………………………………………………Euro**
LA GENISIA DI TORREVILLA - Vini dell’Oltrepò Pavese
Moscato spumante “Raseidorato” DOC ’15………………………………………....Euro**
Spumante secco “Novemesi”……………………………….……………………....Euro**
Tutti i prezzi verranno comunicati a gentile richiesta
La promozione è valida fino alla fine della manifestazione.
Segreteria Organizzativa : ENOTECA NONSOLOVINO
Viale Europa, 103-26013 CREMA (CR) Tel. e FAX 0373 -31122
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