xx edizione “piante e animali perduti”

C O M U N E D I G U A S TA L LA
Provincia di Reggio Emilia
Città sostenibile delle Bambine e dei Bambini
1° Premio Anno 2000
Piazza Mazzini, 1
42016 GUASTALLA
Tel. (0522) 839711
Fax (0522) 824834
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Guastalla, 19 settembre 2016
COMUNICATO STAMPA
XX EDIZIONE
“PIANTE E ANIMALI PERDUTI”
ALLA SCOPERTA DELLA CERIMONIA CINESE DEL TÈ: IL GONG FU CHA CON
BARBARA VOLA TEA SOMMELIER, TEA BLOGGER E
SECONDA CLASSIFICATA ALLA 1° EDIZIONE ITALIANA DELLA COMPETIZIONE
INTERNAZIONALE TEA MASTER CUP
Osteria del Principe – Palazzo Ducale
Sabato 24 e Domenica 25 Settembre
ore 10.00
Sono sempre più gli appassionati che da Nord a Sud dello Stivale si avvicinano al mondo
e alla cultura del tè, millenaria bevanda sempre più amata, tant'è che è la più bevuta al
mondo. La cerimonia del tè è un rito antichissimo di origine cinese.
Tra i numerosi appuntamenti e proposte di "Piante e Animali Perduti", sabato 24 e
domenica 25 settembre a palazzo Ducale (Osteria del Principe - Antiche mura del
Pratone) alle ore 10, grazie a Barbara Vola, tea sommelier, tea blogger (
https://viaggiointornoalte.net/) e seconda classificata alla 1° edizione Italiana della
competizione internazionale “Tea Master Cup”, ci sarà modo di conoscere la cerimonia
del tè cinese Gong Fu Cha ossia il rito di preparare il tè con cura e attenzione. Il Gong Fu
Cha (o kung fu cha) è la cerimonia del tè della tradizione cinese, oggi conosciuta in tutto il
mondo, specialmente nei paesi orientali. L'espressione può essere tradotta
approssimativamente con tè preparato con cura ed attenzione (cha – tè, kung fu attenzione e tempo libero) e l'atteggiamento di impegno che deve essere posto nella
preparazione del tè è lo stesso della preparazione atletica: ecco perché il termine kung fu
viene utilizzato anche nelle arti marziali.
La scelta dei materiali per la preparazione dell'infuso è una delle parti fondamentali della
cerimonia. Il tè kung fu viene tipicamente preparato utilizzando le qualità Wulong o Pu'Er
e il servizio deve essere molto piccolo, composto da solo 4 tazzine (3 persone, più chi
preparava il tè), per facilitare la concentrazione e l'intimità del rituale.
La cerimonia, introdotta da una breve presentazione, durerà circa 30 minuti perché le
foglie verranno infuse più volte.
PIANTE E ANIMALI PERDUTI 24-25 SETTEMBRE GUASTALLA (REGGIO EMILIA)
Ingresso 3 euro.
Info: www.pianteanimaliperduti.it
facebook: Piante Animali Perduti Guastalla
instagram: piante_animali_perduti
Info: Arch. Vitaliano Biondi – Arvales Fratres tel. 0522 922111, e-mail:
[email protected], [email protected]
Ufficio Cultura, Teatro e Museo - Fiorello Tagliavini 0522 839757 e-mail:
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